KLH-Sampah Dan Pengelolaannya

PPPGT/VEDC Malang
Bekerja sama dengan Swisscontact
1999
KLH SAMPAH DAN PENGELOLAANNYA

Penerbit
PPPGT / VEDC Malang
Bekerja sama dengan Swisscontact
Atas dukungan biaya Swiss Agency for Development and Cooperation (SDC)
Edisi Kedua
Malang, 1999
Hak Cipta
© PPPGT / VEDC Malang
Jl. Teluk Mandar, Arjosari
Tromol Pos 5
Malang 65102
Untuk keperluan pendidikan dan pelatihan lingkungan hidup, isi buku ini dapat diperbanyak dengan
menyebutkan sumbernya. Untuk keperluan selain pendidikan dan pelatihan lingkungan hidup, harus
seijin PPPGT / VEDC Malang.
Wall Chart
Konsep: 1996; Agung Suprihatin, S. Pd; Ir. Dwi Prihanto; Dr. Michel Gelbert
Gambar: Drs. Mochamad Sholeh
Buku Panduan
Penyusunan: 1996; Agung Suprihatin, S. Pd; Ir. Dwi Prihanto; Dr. Michel Gelbert
Revisi: 1998, Drs. Tasrial
Grafik: Mohammad Taufik Hidayat
Bahasa: Andjar Suwito
Validasi: Bapedal, Direktorat Pengembangan Kelembagaan / SDM
Percetakan
Indah Offset, Malang
Disclaimer (2010)
Saya mengubah buku elektronik ini berdasarkan versi online (HTML) di situs Swisscontact beberapa
tahun lalu yang kini sudah tak tersedia lagi, tapi materinya saya anggap masih berguna dan relevan
untuk dibaca semua kalangan. Saya mengubahnya ke format PDF ini untuk mempermudah
pembacaannya. Saya tak menjamin kelengkapan atau keakuratannya. Pertanyaan lebih lanjut
mengenai buku ini silahkan hubungi pihak di atas.
Kurniawan | http://iwank.blogspot.com
2

SAMPAH DAN PENGELOLAANNYA KLH

Daftar Isi
SAMBUTAN
KATA PENGANTAR
PENDAHULUAN
PETUNJUK PEMAKAIAN
MATERI
1. PENDAHULUAN
1.1 Pengertian Sampah

1.2 Jenis Sampah
1.3 Sumber Sampah
1.4 Sampah Khusus
1.5 Efek Sampah terhadap Manusia dan Lingkungan
2. SUMBER DAYA ALAM
2.1 Sumber Daya Alam Terbarui

2.2 Sumber Daya Alam Tak Terbarui
3. SAMPAH DI ALAM DAN DI INDUSTRI
3.1 Konsep "tidak ada sampah" di Alam Produksi di Industri dan Sampah
3.3 Peredaran Produk dari Industri ke Konsumen
3.4 Bentuk Pengemasan
4. PENGELOLAAN SAMPAH DI INDONESIA
4.1 Kuantitas dan Kualitas Sampah Kota Besar di Indonesia

4.2 Perbandingan dengan Negara lain
5. TANGGUNG JAWAB PENGELOLAAN SAMPAH
5.1 Industri
5.2 Perdagangan
5.3 Kebiasaan Konsumen dan Usia Pakai Produk
5.4 Pemerintah
6. CARA-CARA PENGOLAHAN SAMPAH
6.1 Sampah Organik

6.2 Sampah Anorganik
EVALUASI
DAFTAR ISTILAH PENTING
DAFTAR PUSTAKA

3


MENTERI NEGARA
LINGKUNGAN HIDUP
SAMBUTAN
MENTERI NEGARA LINGKUNGAN HIDUP /
KEPALA BADAN PENGENDALIAN DAMPAK LINGKUNGAN
Telah menjadi kesepakatan Internasional mengenai pentingnya menjaga bumi dari kerusakan guna
kelangsungan hidup manusia. Masyarakat Internasional telah mewujudkan komitmen pelestarian
lingkungan tersebut dalam strategi pembangunan berkelanjutan dan juga telah pula menjadi strategi
pembangunan di Indonesia. Sebagai konsekuensinya, maka semua aspek pembangunan perlu
memperhatikan kelestarian lingkungan termasuk di bidang pendidikan.
Pelaksanaan program pendidikan lingkungan hidup melalui pendidikan formal yang dikenal dengan
greening the curriculum, dimulai dengan penyusunan Konsep Pendidikan Lingkungan Hidup dan
"Wall Chart" beserta Buku Panduan mengenai Pendidikan Lingkungan Hidup
Pendidikan lingkungan hidup tersebut dilakukan dengan penyampaian bahan ajar yang diintegrasikan
dengan mata pelajaran terkait sehingga tidak menjadi mata pelajaran tersendiri yang akan
menambah beban kurikulum yang memang telah padat.
Melalui pengembangan peran serta dunia pendidikan untuk lebih peduli terhadap masalah
lingkungan, diharapkan dapat memberikan kontribusi pada pembangunan berkelanjutan.
Berdasarkan kerjasama Depdikbud dengan Kantor Menteri Negara Lingkungan Hidup dan BAPEDAL
mengenai Pengembangan Pendidikan Lingkungan Hidup maka telah dipersiapkan pendidikan
lingkungan hidup pada Sekolah Kejuruan yang diawali dengan disusunnya "Wall Chart" beserta Buku
Panduan. Bahan ajar ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi guru-guru di dalam memberikan
pendidikan lingkungan hidup kepada anak didiknya.
Sekian, mudah-mudahan bermanfaat dalam pengembangan kualitas manusia Indonesia di bidang

lingkungan hidup.
Jakarta, 27 Desember 1996
4


KATA PENGANTAR
Pendidikan Lingkungan Hidup telah diintegrasikan dalam materi semua jenjang pendidikan dasar dan
menengah sejak tahun 1986. Oleh karena Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) bertugas untuk
menghasilkan tamatan yang siap menjadi tenaga kerja tingkat menengah yang profesional,
Pendidikan Lingkungan Hidup pada SMK perlu mendapat perhatian khusus. Hal ini sejalan dengan
tuntutan internasional bahwa di masa depan bukan hanya mutu produk atau jasa pelayanan saja
yang akan menjadi perhatian utama melainkan juga proses produksinya. Semakin penting untuk
diperhatikan bahwa dalam era pasar bebas nanti, hanya produk dan jasa yang tidak menimbulkan
dampak negatif terhadap lingkungan saja yang akan dapat diterima oleh negara-negara konsumen.
Untuk meningkatkan kualitas tamatan SMK yang mempunyai wawasan serta kesadaran lingkungan,
saat ini sedang dikembangkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mendukung implementasi
Pendidikan Lingkungan Hidup. Hal ini diawali dengan penyusunan dan pengembangan "Wall Chart"
beserta Buku Panduan yang dapat digunakan sebagai bahan ajar program pendidikan lingkungan
hidup di SMK. Proses penyampaian materi ini akan diintegrasikan ke dalam materi kejuruan terkait,
sehingga materi pendidikan lingkungan hidup tidak perlu menjadi mata pelajaran tersendiri.
Buku Panduan ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi para guru dalam memberikan bekal
pendidikan lingkungan hidup kepada siswa dan dapat digunakan sebagai dasar pembentukan sikap
siswa SMK "darling" (sadar lingkungan).
Jakarta, 5 Mei 1997

5


Pendahuluan
Buku ini merupakan bagian dari serangkaian tujuh buah buku, yang mana masing-masing buku
memiliki tema yang berlainan dan ditekankan pada fokus pendidikan lingkungan hidup yang
berbeda-beda:
Hubungan Timbal-Balik antara Manusia dan Lingkungan menitikberatkan pada interaksi-

interaksi dengan memperkenalkan lingkungan hidup sebagai satu sistem yang terdiri dari bagian-
bagian, dimana diantara bagian-bagian tersebut terdapat interaksi-interaksi atau hubungan timbal-
balik yang membentuk satu jaringan, dan bagian-bagian itu sendiri dapat merupakan satu sistem.
Sampah dan Pengelolaannya menitikberatkan pada konsumsi, yang kalau tidak dilakukan dengan
bijaksana dapat memboroskan sumber daya alam dan menghasilkan sampah berjumlah besar;
mempunyai dampak negatif terhadap lingkungan hidup serta kesehatan manusia kalau tidak dikelola
dengan cara yang tepat.
Energi menitikberatkan pada kreatifitas yang dibutuhkan untuk mengembangkan teknologi yang
memanfaatkan sumber-sumber energi terbarui agar ketersediaan energi terjamin selama-lamanya
dan agar ancaman pemanasan global dapat dikurangi.
Atmosfer dan Pemanasan Global menitikberatkan pada tanggung jawab global yang dipikul bila
melakukan bermacam-macam kegiatan, karena kegiatan-kegiatan tersebut walaupun dilakukan
hanya secara lokal, tetapi serentak dapat menimbulkan perubahan-perubahan global yang sulit
diramalkan.
Perusakan Lapisan Ozon menitikberatkan pada faktor waktu dengan menjelaskan bahwa berbagai
kegiatan manusia yang dilakukan sekarang mempengaruhi kondisi kehidupan generasi-generasi
mendatang.
Siklus Air menitikberatkan pada dampak dari pencemaran yang memasuki dan mengikuti siklus air
sehingga mempengaruhi lingkungan hidup serta kesehatan manusia secara langsung.
Kependudukan menitikberatkan pada keberlanjutan yang harus dijamin oleh setiap pelaksanaan
pembangunan, agar lingkungan hidup sebagai landasan kehidupan dan kesejahteraan manusia
dapat dilestarikan.
Masing-masing buku ini merupakan panduan untuk sebuah wall chart dengan tema yang sama.
(Sebuah gambar wall chart terdapat di halaman terakhir buku ini.)
Wall chart beserta buku panduan dengan tema "Sampah" menjelaskan bahwa sampah dalam jumlah
besar dan dikelola secara tidak teratur menyebabkan masalah serius seperti pencemaran air, tanah
dan udara, penyebaran penyakit, dll.
Selain itu, wall chart dan buku panduan juga menunjukkan bahwa setiap orang dapat mengantisipasi
masalah-masalah tersebut dengan sangat mudah, misalnya:
• Melalui konsumsi yang berwawasan lingkungan, antara lain; memilih produk-produk yang
dibuat dan dikemas secara ramah lingkungan
• Melalui pengelolaan sampah secara teratur, antara lain membuang sampah tidak di
sembarang tempat, membuat kompos, dan mengumpulkan barang-barang bekas untuk
digunakan / didaur ulang.
Dengan mengetahui cara-cara tersebut di atas, setiap orang diharapkan dapat membantu mengatasi
melimpahnya jumlah sampah beserta masalah-masalah yang ditimbulkannya.
Buku ini dirancang sedemikian rupa sehingga para peserta didik akhirnya diharapkan dapat:
6


• Menjelaskan pengertian sampah.
• Mengetahui jenis-jenis dan sumber-sumber sampah.
• Mengetahui jenis sampah khusus.
• Memahami dampak sampah terhadap manusia dan lingkungan.
• Menjelaskan cara pengelolaan sampah di Indonesia.
• Mengerti tanggung jawab pengelolaan sampah.
• Memahami cara-cara pengolahan sampah.
PETUNJUK PEMAKAIAN
Di halaman terakhir buku panduan ini terdapat dua gambar wall chart dengan ukuran berbeda.
Apabila sedang membaca teks dalam buku, gambar wall chart berukuran kecil sekaligus dapat dilihat
dengan membuka lipatannya.
Gambar wall chart yang lebih besar dapat digandakan untuk keperluan siswa.
MATERI
Bab ‘Materi’ berisi informasi tentang hal-hal yang terkait dengan tema dari wall chart. Teks beserta
gambar-gambar disusun dalam bentuk sederhana sehingga dapat disampaikan langsung kepada
para peserta didik. Pada setiap akhir bab disajikan ringkasan berisi hal-hal penting dari bab yang
bersangkutan.
Cara Membaca Tanda-tanda:
Piktogram yang terdapat di beberapa halaman menunjukkan wall chart secara

keseluruhan. Bagian berwarna hitam merupakan bagian dari wall chart yang sedang
dibahas dalam bab tersebut.
♣ Berarti petunjuk didaktik, yaitu saran tentang apa yang dapat dilakukan oleh penyaji
sebagai kegiatan tambahan terhadap materi yang disampaikan, sehingga proses
belajar-mengajar menjadi lebih menarik bagi peserta didik.
Î Energi Berarti bahwa topik yang sama juga dibahas dalam buku panduan lain; dalam contoh
ini buku panduan berjudul ‘Energi’.
EVALUASI
Terdapat beberapa contoh pertanyaan yang diharapkan dapat dijawab dengan benar oleh peserta
didik setelah pelajaran selesai.
DAFTAR ISTILAH PENTING

Kata / istilah yang sekiranya sulit untuk dimengerti dapat ditemukan penjelasannya dalam Daftar
Istilah Penting; urutan kata / istilah tersebut disusun menurut abjad.
DAFTAR PUSTAKA
Daftar buku-buku yang digunakan dalam penulisan buku panduan beserta buku-buku lain yang
sesuai dengan tema buku panduan.

7

Kalau wall chart tidak digunakan secara terintegrasi dengan pelajaran kejuruan terkait, tahapan
petunjuk berikut dapat digunakan untuk membahas tema dari wall chart beserta buku panduannya
secara keseluruhan.
1. Peserta dibagi dalam beberapa kelompok kerja. Masing-masing kelompok diberi tugas untuk
membuat daftar dan menjelaskan secara singkat langkah-langkah yang harus dilakukan agar
sampah, misalnya yang berasal dari lembaga pendidikan atau rumah tangga masing-masing
dapat dikelola dengan baik. Setiap kelompok mempresentasikan hasil pembahasan.
Tahap 1 ini dapat digunakan sebagai pengantar untuk mengarahkan para peserta ke tema pokok
yang selanjutnya dibahas dengan menggunakan bab ‘Materi’, sebelum melangkah ke tahap 2.
Selain itu, tahap 1 ini dapat juga digunakan sebagai pemantapan sesudah penyampaian bab ‘Materi’
sehingga para peserta dapat mengikuti dengan mudah/lebih aktif pada saat pembahasan tahap 2.
2. Penyaji bersama semua peserta membahas lebih rinci langkah-langkah yang harus dilakukan
agar sampah, misalnya yang berasal dari lembaga pendidikan atau rumah tangga masing-
masing dapat dipisahkan dan dikelola sesuai jenisnya*. Kemudian mereka bersama-sama
melaksanakan sistem baru pengelolaan sampah secara berkesinambungan sebagai berikut:
a) Rencana
- Menemukan tempat penimbunan sampah dan memperkirakan jumlah rata-rata sampah.
- Menentukan jenis sampah yang dapat dikelola secara terpisah, serta cara pengelolaanya.
- Membuat daftar jumlah, tempat, ukuran dan jenis bahan bak sampah yang dibutuhkan.
- Menentukan frekuensi pengumpulan sampah sesuai dengan jenisnya.
b) Aksi
Mengadakan / membuat bak sampah dan menempatkannya sesuai dengan rencana.
c) Instruksi
Memberi label pada masing-masing bak sampah sesuai dengan jenis sampah. Memasang daftar
sampah yang harus dibuang pada bak sampah sesuai label tersebut.
d) Penjelasan
Memberi penjelasan kepada para penghasil sampah (lembaga pendidikan: personil sekolah, siswa;
rumah tangga: anggota keluarga) dan petugas pengumpul sampah (lembaga pendidikan: petugas
pengambil sampah; rumah tangga: pembantu, anggota keluarga) tentang mengapa diperlukan sistem
baru dan bagaimana menggunakan sistem baru tersebut.
e) Uji coba
Menentukan waktu dan lama uji coba, selanjutnya melaksanakan uji coba.
f) Tanggung jawab
Menentukan penanggung jawab evaluasi uji coba dan pengawasan serta penyempurnaan sistem
secara berkelanjutan.
* Dianjurkan untuk memisahkan sampah organik dari sampah anorganik, dan sebaiknya sampah
organik digunakan untuk membuat kompos. Sampah yang dapat dijual ke pemulung tidak dicampur
dengan sampah lain tetapi disimpan terpisah. Sampah yang dicari oleh pemulung adalah barang-
barang bekas, misalnya kertas (disukai yang masih dalam kondisi utuh), koran, karton, kemasan
plastik air minum, botol gelas, kaleng.
MATERI
1. PENDAHULUAN
♣ Gunakan beberapa contoh sampah untuk mengarahkan siswa pada permasalahan

sampah, dan diskusikanlah.
8


1.1 Pengertian Sampah
"Sampah adalah bahan yang tidak mempunyai nilai atau tidak berharga untuk maksud biasa atau
utama dalam pembikinan atau pemakaian barang rusak atau bercacat dalam pembikinan manufaktur
atau materi berkelebihan atau ditolak atau buangan". (Kamus Istilah Lingkungan, 1994).
"Sampah adalah suatu bahan yang terbuang atau dibuang dari sumber hasil aktivitas manusia
maupun proses alam yang belum memiliki nilai ekonomis." (Istilah Lingkungan untuk Manajemen,
Ecolink, 1996).
"Sampah adalah sesuatu yang tidak berguna lagi, dibuang oleh pemiliknya atau pemakai semula".
(Tandjung, Dr. M.Sc., 1982)
"Sampah adalah sumberdaya yang tidak siap pakai." (Radyastuti, W. Prof. Ir, 1996).
1.2 Jenis Sampah
Berdasarkan asalnya, sampah padat dapat digolongkan sebagai:
• Sampah Organik
• Sampah Anorganik
Sampah Organik terdiri dari bahan-bahan penyusun tumbuhan dan hewan yang diambil dari alam
atau dihasilkan dari kegiatan pertanian, perikanan atau yang lain. Sampah ini dengan mudah
diuraikan dalam proses alami. Sampah rumah tangga sebagian besar merupakan bahan organik.
Termasuk sampah organik, misalnya sampah dari dapur, sisa tepung, sayuran, kulit buah, dan daun.
Sampah Anorganik berasal dari sumber daya alam tak terbarui seperti mineral dan minyak bumi,
atau dari proses industri. Beberapa dari bahan ini tidak terdapat di alam seperti plastik dan
aluminium. Sebagian zat anorganik secara keseluruhan tidak dapat diuraikan oleh alam, sedang
sebagian lainnya hanya dapat diuraikan dalam waktu yang sangat lama. Sampah jenis ini pada
tingkat rumah tangga, misalnya berupa botol, botol plastik, tas plastik, dan kaleng.
Kertas, koran, dan karton merupakan perkecualian. Berdasarkan asalnya, kertas, koran, dan karton
termasuk sampah organik. Tetapi karena kertas, koran, dan karton dapat didaur ulang seperti
sampah anorganik lain (misalnya gelas, kaleng, dan plastik), maka di buku ini dimasukkan ke dalam
kelompok sampah anorganik.
Gambar (1).
Pengertian Sampah

9


Gambar (2). Sampah Organik dan Anorganik
1.3 Sumber Sampah
♣ Brainstrorming: siswa diberi tugas membuat daftar jenis sampah yang mereka ketahui
menurut jenisnya
a. Sampah dari Pemukiman
Umumnya sampah rumah tangga berupa sisa pengolahan makanan, perlengkapan rumah tangga
bekas, kertas, kardus, gelas, kain, sampah kebun/halaman, dan lain-lain.
b. Sampah dari Pertanian dan Perkebunan
Sampah dari kegiatan pertanian tergolong bahan organik, seperti jerami dan sejenisnya. Sebagian
besar sampah yang dihasilkan selama musim panen dibakar atau dimanfaatkan untuk pupuk. Untuk
sampah bahan kimia seperti pestisida dan pupuk buatan perlu perlakuan khusus agar tidak
mencemari lingkungan. Sampah pertanian lainnya adalah lembaran plastik penutup tempat tumbuh-
tumbuhan yang berfungsi untuk mengurangi penguapan dan penghambat pertumbuhan gulma,
namun plastik ini bisa didaur ulang.
c. Sampah dari Sisa Bangunan dan Konstruksi Gedung
Sampah yang berasal dari kegiatan pembangunan dan pemugaran gedung ini bisa berupa bahan
organik maupun anorganik. Sampah Organik, misalnya: kayu, bambu, triplek. Sampah Anorganik,
misalnya: semen, pasir, spesi, batu bata, ubin, besi dan baja, kaca, dan kaleng.
10


d. Sampah dari Perdagangan dan Perkantoran
Sampah yang berasal dari daerah perdagangan seperti: toko, pasar tradisional, warung, pasar
swalayan ini terdiri dari kardus, pembungkus, kertas, dan bahan organik termasuk sampah makanan
dan restoran.
Sampah yang berasal dari lembaga pendidikan, kantor pemerintah dan swasta biasanya terdiri dari
kertas, alat tulis-menulis (bolpoint, pensil, spidol, dll), toner foto copy, pita printer, kotak tinta printer,
baterai, bahan kimia dari laboratorium, pita mesin ketik, klise film, komputer rusak, dan lain-lain.
Baterai bekas dan limbah bahan kimia harus dikumpulkan secara terpisah dan harus memperoleh
perlakuan khusus karena berbahaya dan beracun.
e. Sampah dari Industri
Sampah ini berasal dari seluruh rangkaian proses produksi (bahan-bahan kimia serpihan/potongan
bahan), perlakuan dan pengemasan produk (kertas, kayu, plastik, kain/lap yang jenuh dengan pelarut
untuk pembersihan). Sampah industri berupa bahan kimia yang seringkali beracun memerlukan
perlakuan khusus sebelum dibuang.
Gambar (3). Sumber Sampah

11

1.4 Sampah Khusus
Sampah khusus di sini adalah sampah yang memerlukan penanganan khusus untuk menghindari
bahaya yang akan ditimbulkannya. Sampah khusus ini antara lain meliputi:
a. Sampah dari Rumah Sakit
Sampah rumah sakit merupakan sampah biomedis, seperti sampah dari pembedahan, peralatan
(misalnya pisau bedah yang dibuang), botol infus dan sejenisnya, serta obat-obatan (pil, obat bius,
vitamin). Semua sampah ini mungkin terkontaminasi oleh bakteri, virus dan sebagian beracun
sehingga sangat berbahaya bagi manusia dan makhluk lainnya.
Cara pencegahan dan penanganan sampah rumah sakit antara lain:
• Sampah rumah sakit perlu dipisahkan.

• Sampah rumah sakit harus dibakar di dalam sebuah insinerator milik rumah sakit.
12


• Sampah rumah sakit ditampung di sebuah kontainer dan selanjutnya dibakar di tempat
pembakaran sampah.
• Sampah biomedis disterilisasi terlebih dahulu sebelum dibuang ke landfill.
b. Baterai Kering dan Akumulator bekas
Baterai umumnya berasal dari sampah rumah tangga, dan biasanya mengandung logam berat seperti
raksa dan kadmium. Logam berat sangat berbahaya bagi kesehatan. Akumulator dengan asam sulfat
atau senyawa timbal berpotensi menimbulkan bahaya bagi manusia. Baterai harus diperlakukan
sebagai sampah khusus. Saat ini di Indonesia, baterai kering hanya dapat disimpan di tempat kering
sampai tersedia fasilitas pengolahan.
Jenis sampah khusus lainnya adalah:
• Bola lampu bekas

• Pelarut dan cat
• Zat-zat kimia pembasmi hama dan penyakit tanaman seperti insektisida, pestisida
• Sampah dari kegiatan pertambangan dan eksplorasi minyak
• Zat-zat yang mudah meledak dalam suhu tinggi
Gambar (4). Sampah Khusus

13

1.5 Efek Sampah terhadap Manusia dan Lingkungan
♣ Siswa menyiapkan suatu tema secara berkelompok, kemudian diadakan diskusi pleno.
a. Dampak terhadap Kesehatan
Lokasi dan pengelolaan sampah yang kurang memadai (pembuangan sampah yang tidak terkontrol)
merupakan tempat yang cocok bagi beberapa organisme dan menarik bagi berbagai binatang seperti
lalat dan anjing yang dapat menjangkitkan penyakit. Potensi bahaya kesehatan yang dapat
ditimbulkan adalah sebagai berikut:
• Penyakit diare, kolera, tifus menyebar dengan cepat karena virus yang berasal dari sampah
dengan pengelolaan tidak tepat dapat bercampur air minum. Penyakit demam berdarah
(haemorhagic fever) dapat juga meningkat dengan cepat di daerah yang pengelolaan
sampahnya kurang memadai.
• Penyakit jamur dapat juga menyebar (misalnya jamur kulit).
• Penyakit yang dapat menyebar melalui rantai makanan. Salah satu contohnya adalah suatu
penyakit yang dijangkitkan oleh cacing pita (taenia). Cacing ini sebelumnya masuk ke dalam
pencernakan binatang ternak melalui makanannya yang berupa sisa makanan/sampah.
• Sampah beracun: Telah dilaporkan bahwa di Jepang kira-kira 40.000 orang meninggal akibat
mengkonsumsi ikan yang telah terkontaminasi oleh raksa (Hg). Raksa ini berasal dari
sampah yang dibuang ke laut oleh pabrik yang memproduksi baterai dan akumulator.
b. Dampak terhadap Lingkungan
Cairan rembesan sampah yang masuk ke dalam drainase atau sungai akan mencemari air. Berbagai
organisme termasuk ikan dapat mati sehingga beberapa spesies akan lenyap, hal ini mengakibatkan
berubahnya ekosistem perairan biologis.
Penguraian sampah yang dibuang ke dalam air akan menghasilkan asam organik dan gas-cair
organik, seperti metana. Selain berbau kurang sedap, gas ini dalam konsentrasi tinggi dapat
meledak.
Gambar (5).
Dampak Sampah
terhadap
Kesehatan
14


Gambar (6). Dampak Sampah terhadap Lingkungan
c. Dampak terhadap Keadaan Sosial dan Ekonomi
• Pengelolaan sampah yang kurang baik akan membentuk lingkungan yang kurang
menyenangkan bagi masyarakat: bau yang tidak sedap dan pemandangan yang buruk
karena sampah bertebaran dimana-mana.
• Memberikan dampak negatif terhadap kepariwisataan.
• Pengelolaan sampah yang tidak memadai menyebabkan rendahnya tingkat kesehatan
masyarakat. Hal penting di sini adalah meningkatnya pembiayaan secara langsung (untuk
mengobati orang sakit) dan pembiayaan secara tidak langsung (tidak masuk kerja, rendahnya
produktivitas).
• Pembuangan sampah padat ke badan air dapat menyebabkan banjir dan akan memberikan
dampak bagi fasilitas pelayanan umum seperti jalan, jembatan, drainase, dan lain-lain.
• Infrastruktur lain dapat juga dipengaruhi oleh pengelolaan sampah yang tidak memadai,
seperti tingginya biaya yang diperlukan untuk pengolahan air. Jika sarana penampungan
sampah kurang atau tidak efisien, orang akan cenderung membuang sampahnya di jalan. Hal
ini mengakibatkan jalan perlu lebih sering dibersihkan dan diperbaiki.

15

Ringkasan
• Sampah adalah sesuatu yang tidak berguna lagi, dibuang oleh pemiliknya atau pemakainya
semula, tetapi sebagian jenis sampah ada kemungkinan dapat digunakan untuk keperluan
lain, karena sampah merupakan sumber daya yang masih dapat dimanfaatkan.
• Sumber-sumber sampah berasal dari berbagai macam aktivitas manusia, mulai dari
aktivitas pemukiman, pertanian, pembangunan gedung, perdagangan, perkantoran dan
industri.
• Jenis sampah pada umumnya berbentuk organik dan anorganik.
• Sedangkan sampah dari rumah sakit atau laboratorium, batu baterai bekas, dikategorikan
dalam sampah khusus yang sangat berbahaya bagi manusia dan lingkungan.
• Pengelolaan sampah yang tidak memadai dapat mempengaruhi kesehatan dan lingkungan
serta memberikan dampak negatif pada keadaan sosial ekonomi.
Gambar (7). Dampak Sampah terhadap Keadaan Sosial dan Ekonomi
16


2. SUMBER DAYA ALAM
Sumber daya alam meliputi semua biomassa yaitu keseluruhan makhluk, baik yang hidup maupun
mati (hewan dan tumbuhan), juga benda mati seperti air, tanah dan batuan, serta gas-gas di
atmosfer. Pemanfaatan sumber daya alam ini mencakup antara lain konsumsi ikan, air, dan kayu
bakar secara langsung. Secara tidak langsung, misalnya pengolahan batuan (bijih) menjadi bahan
baku untuk memproduksi besi, tembaga. Seringkali sumber daya alam dapat dimanfaatkan secara
multi-guna.
Sumber daya alam dapat dibedakan menjadi dua, yaitu:
• Sumber Daya Alam Terbarui.

• Sumber Daya Alam Tak Terbarui.
♣ Bagilah kelas dalam dua kelompok; satu kelompok menyusun daftar produk yang berasal
dari sumber daya alam terbarui, dan kelompok lain menyusun daftar dari sumber daya alam
tak terbarui.
2.1 Sumber Daya Alam Terbarui
Sumber daya alam terbarui adalah sumber daya yang diproduksi secara alami atau dengan bantuan
manusia (pertanian, hutan, dll.) atau dapat ditumbuhkan kembali dalam waktu relatif singkat/pendek
(bulan, tahun).
Jika eksploitasi dilakukan dengan pola yang mendukung (seimbang antara input dan output) sumber
daya ini tidak terbatas ketersediaannya, misalnya penanaman secara berkelanjutan dalam pertanian
atau penghutanan kembali.
Tergolong sumber daya alam ini adalah:
• Hasil hutan (kayu, bambu).

• Hasil pertanian dan perkebunan (umbi-umbian, palawija, beras, sayur-sayuran, buah-buahan,
minyak sayur, kapas, gula, dan lain-lain).
• Hasil perikanan (ikan, udang, dan lain-lain).
• Hasil peternakan (daging, susu, wol, kulit, dan lain-lain).

17

Gambar (8). Sumber Daya Alam Terbarui
2.2 Sumber Daya Alam Tak Terbarui
Sumber daya alam tak terbarui adalah sumber daya yang persediaannya terbatas dan tidak tersedia
dalam jangka lama. Dalam beberapa kasus, karena keberadaannya yang melimpah membuatnya
dieksploitasi secara tidak terbatas, tanpa memperhatikan kepentingan generasi mendatang dan
dampak eksploitasi terhadap lingkungan.
Sebenarnya eksploitasi terhadap sumber daya ini adalah terbatas, baik untuk jangka waktu pendek
maupun lama, tanpa ada sumber lain dan tidak dapat ditumbuhkan kembali, meskipun beberapa jenis
dari sumber ini dapat terbarui tetapi dalam waktu jutaan tahun lamanya. Sebagai contoh, menurut
data dari Departemen Pertambangan dan Energi cadangan minyak di Indonesia diperkirakan
bertahan hanya 15 tahun dari tahun 1990 sampai dengan tahun 2005.(Majalah Pertambangan dan
Energi No 1/TH.XIX/ 1994).
Termasuk golongan ini adalah:
• Minyak bumi
• Uranium
• Bijih besi
• Batu bara
• Bauksit
• Mineral lainnya
18


Ringkasan
• Dari sudut pandang ekonomi, sumber daya mengandung makna sebagai suatu masukan
(input) dalam suatu proses produksi yang menghasilkan produk yang bermanfaat, berupa
barang atau jasa dan terakhir bahan buangan yang merupakan sampah.
• Sumber daya alam ada dua macam, yaitu sumber daya alam terbarui dan tak terbarui.
• Sumber alam terbarui bersifat alami (pemulihan oleh alam), meski demikian perlu
diperhatikan bahwa eksploitasi harus diimbangi dengan pola pemulihan yang berimbang.
Contoh: hasil hutan, pertanian.
• Sumber daya tak terbarui bersifat sekali pakai habis, karena tidak ada cadangan dan
pemulihannya perlu waktu jutaan tahun. Contohnya energi fosil, mineral.
Gambar (9). Sumber Daya Alam Tak Terbarui

19

3. SAMPAH DI ALAM DAN DI INDUSTRI
3.1 Konsep "tidak ada sampah" di Alam
Secara alami tumbuh-tumbuhan mengatur sendiri kesuburan tanah di bawah tempat tumbuhnya.
Dedaunan tua yang jatuh ke tanah lama-kelamaan akan membusuk dan terurai. Setelah mineralnya
bebas dan bercampur tanah, mineral ini akan diserap kembali oleh akar tumbuhan. Dengan cara
serupa, senyawa karbon dari zat organik akan dilepas ke udara dalam bentuk CO2. Selanjutnya daun
tumbuhan akan menyerapnya kembali untuk proses fotosintesis. Siklus alami ini adalah suatu proses
yang berlangsung terus-menerus. Sampah/limbah hasil metabolisme dari hewan dan tumbuhan juga
akan mengalami siklus yang serupa.
3.2 Produksi di Industri dan Sampah
Di alam semua zat organik dapat di daur ulang, dimana beberapa spesies tertentu mengkonsumsi
sampah yang dihasilkan oleh organisme lain. Contohnya hyena memakan bangkai binatang, jamur
menguraikan dedaunan, dan lain-lain. Sebaliknya proses di industri sangat tidak efektif. Orang
membuat produk yang secara tidak langsung dapat menghasilkan sejumlah sampah pada setiap
tahapan proses di samping produk itu sendiri. Beberapa contoh mengenai produk - atau proses -
sampah yang dihasilkan:
• Membuat besi dari bijih besi ® kerak besi sebagai sampah produksi
• Kaca dipotong untuk jendela dengan ukuran tertentu ® sampah potongan kaca
• Membuat bingkai jendela dari pelat aluminium ® sampah potongan aluminium
• Kertas cetak dipotong sesuai ukuran tertentu ® sampah kertas
3.3 Peredaran Produk dari Industri ke Konsumen
Produk pabrik telah melalui beberapa tahap produksi , dari proses awal hingga pengerjaan akhir,
meliputi kontrol mutu dan pengemasan, yang selanjutnya diangkut untuk diperdagangkan, dan
terakhir sampai ke konsumen. Pada setiap tahap yang dilalui oleh produk ini bisa timbul sampah.
Proses industri ini juga memberikan dampak lain terhadap lingkungan, baik itu mengenai energi, air
maupun udara. Coba Anda pikirkan dampak dari contoh berikut:
Â Produksi "Kripik Singkong"

Singkong dari hasil pertanian dikupas. Setelah itu dibersihkan dan dipotong tipis, selanjutnya
digoreng dan diberi garam sebelum dikemas. Dengan jalan serupa, kemasan yang terbuat dari plastik
dan diberi berbagai informasi tentang kripik tadi dipersiapkan sehingga lebih menarik bagi konsumen.
Kemudian kripik singkong tersebut dikemas dalam plastik tadi. Beberapa buah dari kemasan tadi
selanjutnya dikemas lagi dalam sebuah kotak karton. Beberapa kotak karton dari kripik tadi
selanjutnya diangkut dengan mobil box ke pengecer. Dari pengecer para konsumen membeli kripik ini
dalam kemasan tunggal yang terbuat dari plastik.
Oleh karena alasan ekonomi dan ekologi, industri harus terus-menerus mencari jalan untuk
meningkatkan efisiensi dan mengurangi sampah yang dihasilkan di pabriknya. Jika mungkin, sampah
produksi didaur ulang untuk dimanfaatkan kembali dalam proses produksi (contohnya di pabrik botol
dari gelas: pecahan gelas dicairkan lagi), bahan kimia digunakan lagi dan lagi di dalam suatu proses
tertutup. Hal ini dikenal sebagai "teknologi bersih".
20


Gambar (10). Konsep "tidak ada sampah" di Alam
Gambar (11). Peredaran Sampah dari Industri ke Konsumen

21

3.4 Bentuk Pengemasan
Kemasan menduduki posisi dominan dalam menentukan nilai jual suatu produk. Walaupun fungsi
utama dari kemasan adalah untuk melindungi produk dari kerusakan, tetapi transportasi secara
modern dan penyimpanan barang membuat kemasan menjadi lebih penting. Ditambah lagi dengan
sikap konsumen yang lebih suka dengan kemasan yang menarik dan berwarna-warni.
Kemasan untuk alasan perlindungan, pengangkutan, penyimpanan dan penjualan dengan bahan
misalnya dari karton, kayu, plastik, kertas, dan kaleng, di satu sisi merupakan sumber sampah yang
besar.
a. Pengemasan Tradisional
Pada masa lampau pembungkus atau kemasan terbuat dari bahan-bahan alami yang dapat didaur
ulang oleh alam, contohnya:
• Daun pisang dipakai untuk membungkus nasi atau jenis makanan lainnya.
• Daun pohon jati digunakan untuk membungkus ikan ataupun daging.
• Daun pandan digunakan untuk membungkus makanan tradisional yang terbuat dari gandum
ataupun beras, dimana selain mudah dikupas juga wangi baunya.
• Bambu dan jenis kayu lainnya dapat digunakan untuk mengemas barang-barang yang akan
dibawa ke pasar atau ke kota.
Kelebihan dari Pengemasan Tradisional adalah :
• Bahan berasal dari sumber daya alam terbarui, sehingga mudah tersedia.
• Kalau dibuang ke alam dapat diuraikan oleh mikroorganisme, bahkan menjadi pupuk untuk
makhluk hidup lain.
• Ekonomis dan terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.
Kekurangan dari Pengemasan Tradisional adalah pada tidak sempurnanya perlindungan pada produk
sehingga tidak terjamin kualitas dan kuantitasnya untuk jangka waktu lama maupun keamanan
produk selama pengangkutan jarak jauh.
♣ Mintalah siswa untuk membawa kemasan-kemasan tradisional, siapkan pameran.
Gambar (12). Pengemasan Barang secara Tradisional
22


b. Pengemasan Modern
Dengan kemajuan teknologi yang serba canggih, kemasan tradisional sudah mulai ditinggalkan.
Daun-daunan sudah diganti dengan kaleng yang dilapisi dengan timah, kaleng aluminium, plastik,
kertas, stirofoam atau kombinasi dari berbagai bahan sintetis. Disamping mempunyai kelebihan,
kemasan modern juga mempunyai kekurangan.
Kelebihan Pengemasan Modern:
• Perlindungan sempurna terhadap produk dari sinar matahari, panas, debu / kotoran, insekta
dan lain-lain sehingga sangat higienis dan terjaga kualitasnya untuk jangka waktu lama.
• Dapat dituliskan berbagai macam informasi mengenai produk, seperti komposisi, merek,
nama produk, produsen, kode produksi, dan tanggal kadaluwarsa.
• Memudahkan pengangkutan dan penyimpanan.
♣ Mintalah agar siswa mengadakan pameran kemasan dari bentuk dan bahan yang berbeda.
♣ Pekerjaan rumah: Setiap siswa diminta membawa sebuah contoh kemasan modern ke sekolah
dan menyusun kelebihan/kekurangannya. Bandingkan dengan contoh-contoh yang lainnya.
Kekurangan Pengemasan Modern:
• Bahan baku kebanyakan berasal dari sumber daya alam tidak terbarui.
• Untuk memproduksinya memerlukan banyak energi è Energi
• Biayanya mahal, baik selama proses maupun setelah jadi barang.
• Digunakan sesaat, kemudian dibuang sebagai sampah.
• Tidak dapat atau sulit diuraikan oleh mikroorganisme pengurai.
• Beberapa diantaranya mengandung zat berbahaya dan beracun.
Ringkasan
• Tidak ada sampah di alam; segala sesuatu dapat diuraikan oleh mikroorganisme dan masuk
kembali ke siklus alam sebagai nutrisi bagi makhluk lain.
• Proses di industri menghasilkan sampah yang seringkali tidak dapat didaur ulang oleh alam.
• Pengemasan harus melalui proses produksi yang panjang, dan ini memakan waktu lebih
lama bagi suatu produk untuk sampai ke konsumen. Hal ini membuat kontradiksi bagi produk
modern; pada satu sisi kemasan membuat produk mudah dibawa dan lebih terlindung, namun
di sisi lain penggunaannya hanya sekali pakai dan jarang sekali yang dapat didaur ulang. Jika
dibuang ke lingkungan, kemasan ini tidak dapat diuraikan dan mungkin beracun sehingga
mencemari lingkungan.
• Kemasan tradisional, yang terbuat dari sumber daya alam terbarui lebih aman bagi
lingkungan karena dapat diuraikan secara alami.

23

Gambar (13). Pengemasan Barang secara Modern
24


4. PENGELOLAAN SAMPAH DI INDONESIA
Sampah padat dari pemukiman merupakan bagian terbesar dari sampah yang timbul di Indonesia.
Pemerintah bertanggung jawab dalam pengumpulan ulang dan pembuangan sampah dari
pemukiman secara memadai. Namun karena hal lain yang harus diprioritaskan dan kurangnya dana,
di beberapa tempat pengumpulan ulang oleh pemerintah tidaklah tuntas. Di sisi lain masyarakat juga
bertanggung jawab dalam membuang sampahnya secara benar pada suatu tempat pengumpulan
dan menjalin suatu kerja sama dengan pemerintah.
Cara pembuangan sampah selama ini:
Di daerah perkotaan, sampah rumah tangga oleh masyarakat dikumpulkan dan dibuang ke sebuah
tempat pembuangan atau kontainer yang disediakan oleh pemerintah. Dari sini sampah diangkut oleh
truk ke landfill yang umumnya kurang terkontrol, dimana para pemulung mencari barang-barang yang
dapat didaur ulang. Akibat perbedaan gaya dan standar hidup rumah tangga kota umumnya
menghasilkan sampah lebih banyak dibanding rumah tangga di pedesaan. Komposisinya juga
berbeda, sebab lebih banyak barang yang dibungkus dengan berbagai kemasan, dan karenanya
akan lebih banyak plastik yang dibuang.
Di desa terpencil, kemungkinan tidak ada pengumpulan ulang sampah oleh pemerintah secara
formal. Sampah, yang umumnya mengandung lebih banyak bahan organik, biasanya dibuang atau
dibakar bersama daun-daunan dan sampah lain di halaman belakang rumah. Karena modernisasi
barang-barang yang terdiri dari bahan anorganik sampai juga ke daerah pedesaan sehingga
komposisi sampah juga berubah. Beberapa barang seperti baterai jika dibakar di tempat terbuka atau
dibuang disembarang tempat dapat menimbulkan bahaya besar.
♣ Siswa menyiapkan pertanyaan dan melakukan wawancara kepada pihak yang berwenang
mengenai pengelolaan sampah di daerah mereka masing-masing.
Landfill tidak Terkontrol
Di beberapa tempat, tidak terdapat tempat pengumpulan ulang yang memadai, sampah dipindah dari
rumah ke TPS (Tempat Pembuangan Sementara) dan berikutnya diangkut ke TPA (Tempat
Pembuangan Akhir). Di TPA ini sampah hanya ditumpuk tanpa ada perlakuan khusus.
Gambar (14). Masalah Landfill tidak Terkontrol

25

Masalah Open Dumping
Di tempat dimana tidak ada sarana TPS memadai, masyarakat kebanyakan membuang sampahnya
di jalan, tanah kosong, disamping bangunan atau ke sungai, dan selokan dimana hal ini akan
menyebabkan "polusi tidak terkontrol". Open dumping dapat mengancam lingkungan dan merupakan
sumber berbagai penyakit dan masalah lainnya.
Masalah-masalah yang dapat timbul akibat open dumping dan landfill yang tidak terkontrol adalah
sebagai berikut:
• Lahan yang luas akan tertutup oleh sampah dan tidak dapat digunakan untuk tujuan lain.
• Cairan yang dihasilkan akibat proses penguraian (leachate) dapat mencemari sumber air.
• Sungai dan pipa air minum mungkin teracuni karena bereaksi dengan zat-zat atau polutan
sampah.
• Penyumbatan badan air.
• Merupakan tempat yang menarik bagi berbagai binatang (tikus, anjing liar).
• Merupakan sumber dan tempat perkembangbiakan organisme penyebar penyakit.
• Gas yang dihasilkan dalam proses penguraian akan terperangkap di dalam tumpukan
sampah dapat menimbulkan ledakan jika mencapai kadar dan tekanan tertentu.
♣ Adakan kegiatan kebersihan di lokasi sekeliling sekolah.
Kegiatan Pemulung
Pemulung turut memainkan peran penting dalam pengelolaan sampah di Indonesia.Mereka mencari
barang yang bernilai ekonomis dari tumpukan sampah, TPS dan TPA maupun dari rumah ke rumah.
Di satu pihak, pengelola sampah dari lembaga pemerintah melihat pemulung sebagai penghambat
operasi sistem pengelolaan sampah padat modern yang efisien. Di lain pihak, pemulung dianggap
melakukan pekerjaan yang berguna karena alasan-alasan: merupakan sumber kehidupan puluhan
ribu orang miskin dan tak berdaya di kota, dan mengurangi jumlah sampah yang harus dibuang atau
dibakar. Namun demikian, terdapat beberapa masalah yang harus dipertimbangkan,yaitu:
• Kualitas barang yang dipisah sejak dari sumbernya (di rumah) lebih baik dibanding barang
yang dipulung dari sampah campuran pada tempat pembuangan atau landfill.
• Kondisi lingkungan para pemulung di landfill sangat buruk (dari sisi kesehatan, dan
kemungkinan terjadinya kecelakaan).
26


Gambar (15). Masalah Open Dumping
Gambar (16). Kegiatan Pemulung

27

4.1 Kuantitas dan Kualitas Sampah Kota Besar di Indonesia
Untuk memahami masalah yang muncul dari timbulan dan pengelolaan sampah, diberikan beberapa
informasi tentang kualitas dan kuantitas sampah di beberapa kota besar Indonesia yaitu:
DKI Jakarta
Berdasarkan data dari Statistik Lingkungan Hidup 1992, warga Jakarta menghasilkan sampah rata-
rata 23.706 m3/hari. Hal ini berarti meningkat 31,70% dari 1985 yang hanya mencapai 18.000 m3/hari.
Pada tahun tersebut sampah yang terangkut mencapai 80,14% atau 18.997 m3/hari. Untuk lebih
jelasnya dapat dilihat pada tabel 1.
Sampah jenis organik (sayuran) menempati persentase terbesar yaitu mencapai 73,99%, sedangkan
sampah karet/kulit tiruan persentasenya terkecil (0,55%). Lihat tabel 2.
Kodia Bandung
Sampah di Bandung sebagian besar (73,25%) merupakan sampah organik (sayuran), sedang jenis
yang lain prosentasenya relatif kecil. Lihat tabel 3.
3
Timbulan sampah di Kodia Bandung tahun 1985 mencapai 5.848 m /hari dan meningkat sebesar
17,2% pada 1992 (6.852 m3/hari). Data timbulan sampah dari 1985 sampai dengan 1992 dapat dilihat
pada tabel 4.
Masalah Sampah di Indonesia
Pengamatan secara umum mengenai sampah dan pengelolaannya di negara-negara berkembang,

termasuk Indonesia menunjukkan:
• Persentase bahan organik tinggi (50-75%), sampah umumnya basah / lembab

• Pada tingkat rumah tangga, kaum wanita umumnya paling berperan dalam pembuangan
sampah
• Pengumpulan ulang, daur ulang dan pengolahan sampah yang lainnya tidak efisien dan tidak
terorganisasi secara aman bagi manusia dan lingkungan
• Jika tingkat sosial rata-rata rendah, maka kondisi sarana pelayanan umum yang ada
biasanya juga rendah
• Pengelolaan sampah yang kurang baik biasanya juga dibarengi dengan fasilitas air minum
yang tidak memadai. Hal ini dapat menjadi penyebab penyebaran penyakit dan kondisi
kesehatan yang buruk
• Industri besar dan kecil tidak memberikan perhatian yang cukup dalam pengelolaan
sampahnya, sedang pemerintah sendiri sulit untuk membiayai pengelolaan sampah karena
hal lain yang harus diprioritaskan
• Daur ulang sering kali ditangani oleh sektor informal, padahal ini pekerjaan penting dan jika
pihak penguasa mencoba lebih aktif, hal ini dapat menimbulkan persaingan terbuka
• Belum diterapkannya prinsip bahwa yang memproduksi barang harus mengelola sampah dari
barang tersebut (misalnya: pabrik baterai kering harus menerima dan mengelola baterai yang
sudah tidak dipakai lagi).
Pemerintah Pusat melalui program Bapedal telah mencanangkan pemberian Adipura sebagai sarana
memacu tanggung jawab semua kalangan terhadap penanggulangan masalah sampah bagi ‘kota
bersih’ sejak 1986. Salah satu kriteria pemberian piala Adipura adalah keberhasilan kota yang
bersangkutan dalam mengurangi tingkat pencemaran yang diakibatkan oleh sampah domestik.
28


Tabel (1). Produksi dan Volume Sampah yang terangkut per hari di DKI Jakarta
PERKIRAAN PRODUKSI VOLUME SAMPAH YANG PERSENTASE YANG

SAMPAH PER HARI TERANGKUT PER HARI TERTANGGULANGI
TAHUN
(m3) (m3) (%)
1985 / 1986 18.000 14.506 80,59
1986 / 1987 18.694 16.055 85,88
1987 / 1988 20.150 16.452 81,65
1988 / 1989 21.234 16.769 78,97
1989 / 1990 21.671 17.331 79,97
1990 / 1991 21.894 17.874 81,64
1991 / 1992 23.706 18.997 80,14
Tabel (2). Persentase Komposisi Sampah di DKI Jakarta
JENIS SAMPAH 1988 / 1989 1989 / 1990 1990 / 1991 1991 / 1992
(%) (%) (%) (%)

Organik/ sayuran 73,99 73,99 73,99 73,99
Kertas/ paper 8,28 8,28 8,28 10,18
Plastik 5,44 5,44 5,44 7,86
Logam 2,08 2,08 2,08 2,04
Karet/ kulit tiruan 0,56 0,56 0,56 0,55
Kayu 3,77 3,77 3,77 0,98
Kain 3,16 3,16 3,16 1,57
Gelas/ Kaca 1,77 1,77 1,77 1,75
Lain-lain 0,95 0,95 0,95 0,86

29

Tabel (3). Produksi dan Volume Sampah yang terangkut per hari di Kodia Bandung
PERKIRAAN PRODUKSI VOLUME SAMPAH YANG PERSENTASE YANG

SAMPAH PER HARI TERANGKUT PER HARI TERTANGGULANGI
TAHUN
(m3) (m3) (%)
1985 / 1986 5.848 3.637 62,19
1986 / 1987 5.848 3.902 66,72
1987 / 1988 5.848 3.913 66,91
1988 / 1989 6.496 3.958 60,93
1989 / 1990 6.607 4.376 66,23
1990 / 1991 6.792 4.959 73,01
1991 / 1992 6.852 5.166 75,39
Tabel (4). Persentase Komposisi Sampah di Kodia Bandung
JENIS SAMPAH 1988 / 1989 1989 / 1990 1990 / 1991 1991 / 1992
(%) (%) (%) (%)

Organik / sayuran 73,35 73,35 73,35 73,25
Kertas / paper 9,74 9,70 9,70 9,70
Plastik 8,56 8,50 8,50 8,58
Logam 0,54 0,50 0,50 0,50
Karet / kulit tiruan - - - 0,40
Kayu - - - 3,60
Kain 1,32 1,32 1,32 0,90
Gelas / Kaca 0,43 0,43 0,43 0,43
Lain-lain 6,14 7,46 7,46 2,64
Sumber: Data Statistik Lingkungan Hidup Indonesia 1992
4.2 Perbandingan dengan Negara lain
Dalam mengelola sampah, negara berkembang dapat memanfaatkan berbagai pengalaman

menguntungkan dari negara yang lebih maju. Namun penerapan pengalaman-pengalaman tersebut,
di negara berkembang harus disesuaikan dengan keadaan negaranya masing-masing. Hal ini
30


dikarenakan adanya perbedaan kondisi secara umum (komposisi dan kualitas sampah serta teknologi
yang ada).
Tabel di halaman berikut menunjukkan sampah domestik yang dihasilkan oleh penduduk di beberapa
negara. Tabel tersebut memperlihatkan bahwa setiap tahunnya penduduk Amerika merupakan
penghasil limbah domestik terbesar, peringkat berikutnya diduduki oleh Australia. Perhatikan juga
tabel mengenai perbandingan komposisi sampah beberapa kota dari beberapa negara.
Dari tabel "Komposisi" ditunjukkan bahwa sampah yang timbul dari kota di Indonesia sebagian besar
merupakan sampah organik, sedangkan di kota-kota negara lain sampah organik bukanlah
merupakan bagian terbesar.
Ditambah lagi dengan masalah yang dihadapi negara berkembang tentang sampah impor dari negara
maju. Hal ini bisa menimbulkan dua masalah sekaligus: pertama, sampah impor dapat menjadi
saingan bagi kegiatan daur ulang sampah di dalam negeri, dan kedua, mungkin sampah tersebut
mempunyai tingkat racun dan bahaya yang tinggi. Sebuah prinsip kesepakatan internasional
menyatakan bahwa setiap negara akan mengolah sampahnya sendiri kecuali kalau teknologi yang
lebih baik tersedia di negara lain, atau bila sampah tersebut hanya terdapat sedikit di negara
pengimpor.
♣ Putarlah pertunjukan film, misalnya “Tukang Sampah”, dan diskusikanlah.
Guna mengantisipasi masalah sampah beracun dan berbahaya, telah dikeluarkan Keputusan
Presiden No 61 tahun 1993 tentang ‘Ratifikasi Konvensi Basel tentang Pengawasan Pengangkutan
dan Pembuangan Sampah Beracun dan Berbahaya’. Selain itu juga diundangkan Peraturan
Pemerintah nomor 12 tahun 1995 tentang Perubahan Peraturan Pemerintah Nomor 19 tahun 1994
tentang Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun dimana pada pasal 27 ayat 1
disebutkan bahwa ‘Impor Limbah B3 dilarang, kecuali diperlukan untuk penambahan kekurangan
bahan baku sebagai bagian pelaksanaan upaya pemanfaatan limbah B3’.
Namun demikian pada penjelasan disebutkan bahwa suatu saat tertentu impor dihentikan dan
semata-mata menggunakan limbah B3 dalam negeri sebagai bahan bakunya.
Ringkasan
• Pengelolaan sampah di negara berkembang sering mengalami kesulitan, karena belum

ditemukannya teknologi yang bisa dioperasikan oleh negara itu sendiri.
• Timbulan sampah di antara kota yang satu dengan kota yang lain di Indonesia sangat berbeda
jumlahnya / volumenya, walaupun jenis dan sumber sampahnya sama.
• Permasalahan yang lain adalah adanya sampah impor dari negara lain yang mungkin
mengandung bahan beracun dan berbahaya (B3) dan dapat bersaing dengan kegiatan daur
ulang dalam negeri.

31

Tabel (5). Banyaknya Sampah Domestik di Dunia
BOBOT LIMBAH DOMESTIK BOBOT LIMBAH DOMESTIK
NO NEGARA per NEGARA per TAHUN per ORANG per TAHUN
(t) (kg)
1 USA 200.000.000 875

2 AUSTRALIA 10.000.000 680
3 KANADA 12.000.000 525
4 SELANDIA BARU 1.528.000 488
5 DENMARK 2.046.000 399
6 BELANDA 5.400.000 381
7 JEPANG 40.225.000 344
8 JERMAN BARAT 20.780.000 337
9 SWISS 2.146.000 336
10 BELGIA 3.082.000 313
11 SWEDIA 2.500.000 300
12 FINLANDIA 1.200.000 290
13 PERANCIS 15.500.000 288
14 INGGRIS 15.816.000 282
15 ITALIA 14.041.000 246
16 SPANYOL 8.028.000 214
Sumber: John Seymour, Herbert Girarde; Green Planet, 1980
Tabel (6). Komposisi Sampah di beberapa Kota (% Berat Basah)
KOMPONEN LONDON SINGAPURA HONGKONG JAKARTA BANDUNG
- Organik 28 4,6 9,4 74 73,4

- Kertas 37 43,1 32,5 8 9,7
- Kaca 9 1,3 9,7 2 0,4
- Logam 9 3,0 2,2 2 0,5
- Tekstil 3 9,3 9,6 - 1,3
- Plastik/Karet 3 6,1 6,2 6 8,6
- Materi inert
dan lain-lain 11 32,6 29,4 8 6,1
Sumber: Penelitian Jurusan Teknik Lingkungan ITB, 1994
32


5. TANGGUNG JAWAB PENGELOLAAN SAMPAH
Kalau diperhatikan proses di berbagai industri, maka input dari proses tersebut adalah bahan mentah
dan energi. Setelah mengalami proses produksi, input tadi akan diubah menjadi produk-produk.
Produk yang dihasilkan, setelah dikemas, akan didistribusikan melalui berbagai jenis alat transportasi
kepada konsumen/pemakai. Setelah dari pemakai pertama mungkin produk ini akan dimanfaatkan
oleh pemakai kedua atau mengalami daur ulang. Pada akhir masa pakai, produk tersebut akan
menjadi barang yang disebut sampah. Karena hampir semua kegiatan manusia, khususnya produksi
di industri perdagangan dan umumnya kegiatan pemakaian produk, mempunyai andil dalam
menghasilkan sampah, maka semua orang yang terkait aktivitas tersebut mempunyai tanggung
jawab yang sama dalam menangani dan mengelola sampah.
5.1 Industri
Selain menghasilkan output berupa produk yang berguna, industri juga menghasilkan sampah
sebagai hasil samping dari produknya, baik berupa padat, cair maupun gas. Dengan demikian sudah
selayaknya jika industri tidak hanya memfokuskan perhatian pada produksi saja, yang jelas akan
memberikan keuntungan, tetapi juga bertanggungjawab untuk menangani kerusakan lingkungan yang
diakibatkan oleh proses produksinya. Adapun hal-hal yang harus diperhatikan oleh industri, antara
lain:
• Penghematan sumber daya alam.

• Lebih mengutamakan penggunaan sumber daya alam terbarui.
• Mengutamakan pembuatan produk yang tahan lama/awet.
• Menggunakan kemasan yang dapat dipakai / di daur ulang dan mendaur ulang sampah yang
dihasilkan sebagai hasil samping produk.
• Mengupayakan teknologi substitusi, teknologi bersih.
5.2 Perdagangan
Di kota-kota besar, para pemilik toko atau swalayan berlomba mendesain tas plastik pembungkus
seindah mungkin walaupun harus mengeluarkan biaya lebih. Kemudian tas ini menjadi tanggung
jawab konsumen dalam pembuangan maupun pemakaian selanjutnya. Pandangan semacam ini
harus berangsur diubah karena menyebabkan sampah plastik yang beredar di masyarakat semakin
besar. Sampah perdagangan, seperti halnya plastik pembungkus ini, seharusnya adalah tanggung
jawab pemilik toko atau swalayan. Para pedagang ini dapat membentuk mitra kerja dalam
pengumpulan sampah untuk digunakan lagi atau di daur ulang. Jika hal ini dapat dilakukan ada
beberapa hal yang bisa dinikmati, yaitu:
• Biaya bahan baku plastik berkurang, yang berarti juga penghematan sumber daya alam.
• Terciptanya lapangan kerja, terutama bagi pemulung.
• Tercipta suasana lingkungan yang bersih.
• Konsumen akan menghargai dan lebih suka membeli barang-barang dari perusahaan yang
berorientasi lingkungan.
♣ Kunjungilah pusat perbelanjaan dan

perhatikan aspek sampah dari barang-barang konsumsi,
kemudian diskusikanlah.
Gambar (17). Tanggung Jawab Industri

33

Gambar (18). Tanggung Jawab Perdagangan
5.3 Kebiasaan Konsumen dan Usia Pakai Produk
Apa yang terjadi dengan kemasan bahan makanan yang telah dikonsumsi? Atau bahan makanan
rusak yang tidak dapat dikonsumsi lagi? Segala aktivitas yang dilakukan oleh manusia akan
menghasilkan sampah. Sekarang marilah kita bayangkan, jika setiap orang menghasilkan sampah 2
dm3/ hari. Di Indonesia dengan jumlah penduduk ± 190 juta jiwa akan menghasilkan sampah 380.000
m3/ hari. Jika sampah tersebut dimasukkan truk berkapasitas 10 m3, dibutuhkan 38.000 truk. Jika
panjang tiap truk 8 meter maka setiap hari akan ada antrian truk untuk mengangkut sampah
sepanjang 304 km. Ini sebanding dengan jarak dari Semarang ke Bandung.
Anjuran
Dengan memperhatikan besarnya jumlah sampah yang timbul setiap hari, ada beberapa hal yang
dapat dilakukan untuk membantu menangani masalah sampah:
• Menentukan prioritas sebelum membeli barang.

• Menghindari konsumsi terhadap barang-barang yang tidak dapat di daur ulang (oleh alam).
• Membeli produk yang tahan lama.
• Menggunakan produk selama mungkin, jangan hanya menganut mode.
• Usahakan memperbaiki barang yang rusak sebelum membuangnya tanpa pertimbangan.
• Berikan barang-barang yang sudah tidak dibutuhkan kepada orang yang masih
memerlukannya.
34


♣ Siswa mencoba untuk menimbang / memperkirakan sampah yang dihasilkan di rumahnya
setelah
beberapa jangka waktu tertentu (misalnya satu minggu). Kemudian interpretasikan data yang
terkumpul.
Gambar (19). Tanggung Jawab Konsumen
5.4 Pemerintah
♣ Lakukan kunjungan kepada pejabat yang bertanggung jawab atas pengelolaan

sampah di wilayah setempat untuk mengetahui mengenai tugas dan permasalahannya.
Seperti telah dikemukakan pada sub Pengelolaan Sampah di Indonesia bahwa pemerintah
(Pemerintah Daerah dalam hal ini dilaksanakan oleh Dinas Kebersihan Daerah) secara langsung
bertanggung jawab terhadap pengelolaan sampah mulai dari penyediaan sarana pengangkutan (truk,
gerobak), tempat pembuangan (kontainer, landfill) sampai pengangkutan sampah dari lahan
pembuangan sementara ke lahan pembuangan akhir.
Biasanya penghasil sampah dipungut biaya untuk jasa penyelenggaraan (retribusi) setiap bulan.
Besarnya retribusi ini berbeda-beda untuk setiap daerah sesuai dengan Peraturan Daerah yang
berlaku. Umumnya di tiap daerah besarnya retribusi ini juga dibedakan menurut golongan tertentu
(perumahan, niaga, sosial, industri, pasar, dll.).
Selain bertanggung jawab mengelola sampah secara langsung, satu hal penting yang harus
dilakukan oleh pemerintah adalah penerapan kebijakan, antara lain:

35

• Penegakan hukum lingkungan terhadap pencemar lingkungan.
• Pemberlakuan eco-labelling untuk produksi bersih.
• Pemberlakuan eco-balancing di industri, yang didukung dengan pemberian penghargaan
atau Kalpataru.
Di sisi lain peranan dari lembaga konsumen harus ditingkatkan. Selama ini lembaga tersebut
menekankan kegiatannya pada pengawasan terhadap obat dan makanan. Hendaknya pemerintah
mulai mendorong Insitusi ini agar orientasinya juga mengacu pada produk dan proses produksi yang
ramah lingkungan, sehingga konsumen akan sadar untuk membeli produk yang dihasilkan oleh
industri yang melaksanakan produksi bersih ataupun eco-balancing. Selanjutnya keadaan ini akan
mendorong industri-industri lainnya untuk ikut serta dalam program produksi bersih dan eco-
balancing di Industri.
Ringkasan
• Industri harus selalu diingatkan akan pentingnya kemasan yang ramah lingkungan dan
sekaligus hemat energi.
• Pihak industri bertanggung jawab atas pendauran ulang sampah, termasuk kemasan bekas.
• Para konsumen harus mempunyai prinsip menghindari dan mengurangi konsumsi barang-
barang yang tidak dapat di daur ulang, memilih barang yang tahan lama dan bersedia
mendaur ulang sampahnya.
• Sistem perdagangan harus mengatur, bahwa kemasan yang dipasarkan harus
mencantumkan kode tahun produksi, ijin dari Depkes, masa berlaku barang dan juga info
bahwa produk tersebut tidak merusak lingkungan. Hal ini masih sulit, mengingat banyaknya
produk yang ada, disamping peraturan pemerintah masih lemah.
• Pemberlakuan hukum lingkungan bagi pencemar harus dilakukan secara transparan.
Kebijakan eco-labelling dan eco-balancing segera diterapkan terhadap industri.
• Lembaga Konsumen, selaku pengawas sekaligus pemonitor harus mengacu pada konsep
kelestarian lingkungan terhadap produk-produk yang beredar di pasar.
36


Gambar (20). Kebijakan Pemerintah

37

6. CARA-CARA PENGOLAHAN SAMPAH
6.1 Sampah Organik
a. Makanan Ternak
Di beberapa negara, sampah organik yang berasal dari restoran biasanya dikumpulkan oleh peternak
dan digunakan sebagai makanan binatang ternak, misalnya babi, unggas.
Di Indonesia, sampah organik dari pasar yang berupa sayur-sayuran (kobis, slada air, sawi ), daun
pisang, dan sisa makanan biasanya di ambil untuk makanan kelinci, kambing dan juga ayam atau itik.
Hal ini sangat bermanfaat sebab selain mengurangi jumlah sampah juga mengurangi biaya
peternakan. Namun sampah organik ini harus dibersihkan dan dipilah terlebih dahulu sebelum
dikonsumsi oleh ternak. Sebab akan bermasalah jika sampah organik tadi bercampur dengan
sampah-sampah yang mengandung logam-logam berat yang dapat terakumulasi di dalam tubuh
ternak tersebut.
b. Komposting
Pengkomposan merupakan upaya pengolahan sampah, sekaligus usaha mendapatkan bahan-bahan

kompos yang dapat menyuburkan tanah. Sistem ini mempunyai prinsip dasar mengurangi atau
mendegradasi bahan-bahan organik secara terkontrol menjadi bahan-bahan anorganik dengan
memanfaatkan aktivitas mikroorganisme. Mikroorganisme yang berperan dalam pengolahan ini dapat
berupa bakteri, jamur, khamir juga insekta dan cacing. Agar pertumbuhan mikoorganisme optimum
maka diperlukan beberapa kondisi, diantaranya campuran yang seimbang dari berbagai komponen
karbon dan nitrogen, suhu, kelembaban udara (tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering), dan cukup
kandungan oksigen (aerasi baik).
Sistem pengkomposan ini mempunyai beberapa keuntungan, antara lain:
• Merupakan jenis pupuk yang ekologis dan tidak merusak lingkungan.

• Bahan yang dipakai tersedia, tidak perlu membeli.
• Masyarakat dapat membuatnya sendiri, tidak memerlukan peralatan dan instalasi yang
mahal.
• Unsur hara dalam pupuk kompos ini bertahan lama jika dibanding dengan pupuk buatan.
♣ Membangun rumah kompos di lahan sekolah, membuat kompos bersama-sama.
38


Gambar (21). Pemanfaatan Sampah untuk Makanan Ternak
Gambar (22). Pemanfaatan Sampah untuk Kompos

39

c. Biogas
Para petani selalu mencari jalan untuk meningkatkan taraf hidupnya. Salah satu cara peningkatan
taraf hidup ialah dengan cara membuat bahan bakar untuk memasak. Dewasa ini banyak petani
membuat bahan bakar biogas berskala kecil di rumah. Biogas adalah gas-gas yang dapat digunakan
sebagai bahan bakar yang dihasilkan dari proses pembusukan sampah organik secara anaerobik.
Bahan bakunya dapat diambil dari kotoran hewan atau bahan sisa-sisa tanaman atau campuran dari
keduanya. Secara garis besar, biogas dapat dibuat dengan cara mencampur sampah organik dengan
air kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang kedap udara. Selanjutnya dibiarkan selama lebih
kurang 2 (dua) minggu.
Sampah yang dibuat biogas ini mempunyai kelebihan, antara lain:
• Mengurangi jumlah sampah.

• Menghemat energi, dan merupakan sumber energi yang tidak merusak lingkungan.
• Nyala api bahan bakar biogas ini terang/bersih, tidak berasap seperti arang kayu atau kayu
bakar. Dengan menggunakan biogas, dapur serta makanan akan tetap bersih.
• Residu dari biogas dapat dimanfaatkan untuk pupuk ladang.
♣ Buatlah percobaan dalam skala kecil untuk memproduksi biogas.
Gambar (23). Pemanfaatan Sampah untuk Biogas
40


6.2 Sampah Anorganik
Sampah anorganik seperti botol, kertas, plastik, dan kaleng, sebelum dibuang ke TPA sebaiknya
dipilah terlebih dulu. Karena dari jenis sampah ini masih ada kemungkinan untuk dimanfaatkan ulang
maupun untuk didaur ulang.
a. Dijual ke Pasar Loak / Dirombeng untuk Bahan Baku
Sisi lain dari pemanfaatan sampah anorganik, seperti kertas bekas, koran bekas, majalah bekas,
botol bekas, ban bekas, radio tua, TV tua, dan sepeda usang, adalah dijual ke pasar loak. Atau jika
enggan pergi ke pasar loak, juga bisa memanggil tukang loak yang biasa membeli barang-barang
bekas ke rumah-rumah. Cara lain dapat juga dijual ke tetangga ataupun teman. Dengan demikian
sudah ada usaha mengurangi jumlah sampah yang ada. Cobalah untuk mengumpulkan barang-
barang bekas kemudian dijual, pendapatan rumah tangga akan bertambah.
♣ Adakan suatu kegiatan penjualan barang bekas.
♣ Adakan lomba kerajinan: membuat sesuatu dari sampah, misalnya mainan mobil-mobilan
dari kaleng aluminium.
b. Daur Ulang
Berbicara mengenai proses daur ulang sampah, ada baiknya bila mengetahui jenis sampah yang
dapat di daur ulang,
Sampah-sampah yang dapat didaur ulang, antara lain:
• Sampah plastik
• Sampah logam
• Sampah kertas
• Sampah kaca
Sampah lain yang sekiranya tidak dapat didaur ulang, hendaknya dibuang ke landfill atau tempat
pembakaran (insinerator).
Salah satu contoh proses daur ulang dapat dilihat pada gambar di halaman berikut mengenai daur
ulang kertas. Gambar tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:
Kertas bekas yang dikumpulkan secara terpisah diangkut ke tempat daur ulang kertas, umumnya ke
pabrik kertas atau karton. Barang-barang yang dapat mengganggu jalannya proses daur ulang
(seperti plastik) dipisahkan. Kertas digolongkan menjadi beberapa kualitas yang berbeda. Kemudian
kertas dicampur dengan air, dipanaskan dan dibuat pulp. Residu tinta dipisahkan untuk meningkatkan
kualitas. Akhirnya dihasilkan kertas daur ulang. Setelah dipotong dalam ukuran tertentu dan dikemas,
kertas akan didistribusikan lagi ke konsumen, demikian seterusnya.
Satu hal yang patut diketahui dari proses ini adalah kertas bekas yang bersih akan menghasilkan
kertas daur ulang dengan mutu baik. Karena itu sangat penting untuk memisahkan kertas bekas
sedini mungkin sebelum tercampur dengan sampah lain yang sekiranya dapat mengotorinya.

41

♣ Adakan kunjungan ke pusat atau pabrik daur ulang sampah.
Gambar (24). Hasil Sortiran di Jual ke Pasar
Gambar (25). Daur

Ulang Sampah
42


c. Sanitary Landfill
Ini merupakan salah satu metoda pengolahan sampah terkontrol dengan sistem sanitasi yang baik.
Sampah dibuang ke TPA (Tempat Pembuangan Akhir). Kemudian sampah dipadatkan dengan traktor
dan selanjutnya di tutup tanah. Cara ini akan menghilangkan polusi udara. Pada bagian dasar tempat
tersebut dilengkapi sistem saluran leachate yang berfungsi sebagai saluran limbah cair sampah yang
harus diolah terlebih dulu sebelum dibuang ke sungai atau ke lingkungan. Di Sanitary Landfill tersebut
juga dipasang pipa gas untuk mengalirkan gas hasil aktivitas penguraian sampah. Ada beberapa hal
yang perlu diperhatikan dalam sanitary landfill , yaitu:
• Semua landfill adalah warisan bagi generasi mendatang.

• Memerlukan lahan yang luas.
• Penyediaan dan pemilihan lokasi pembuangan harus memperhatikan dampak lingkungan.
• Aspek sosial harus mendapat perhatian.
• Harus dipersiapkan instalasi drainase dan sistem pengumpulan gas.
• Kebocoran ke dalam sumber air tidak dapat ditolerir (kontaminasi dengan zat-zat beracun).
• Memerlukan pemantauan yang terus menerus.
♣ Adakan kunjungan / ekskursi ke areal sanitary landfill.
Gambar (26). Sanitary Landfill

43

d. Pembakaran
Sampah padat dibakar di dalam insinerator. Hasil pembakaran adalah gas dan residu pembakaran.
Penurunan volume sampah padat hasil pembakaran dapat mencapai 70%. Cara ini relatif lebih mahal
dibanding dengan sanitary landfill, yaitu sekitar tiga kali lipatnya.
Kelebihan sistem pembakaran ini adalah:
• Membutuhkan lahan yang relatif kecil dibanding sanitary landfill.

• Dapat dibangun di dekat lokasi industri.
• Residu hasil pembakaran relatif stabil dan hampir semuanya bersifat anorganik.
• Dapat digunakan sebagai sumber energi, baik untuk pembangkit uap, air panas, listrik dan
pencairan logam.
Kekurangannya terletak pada mahalnya investasi, tenaga kerja, biaya perbaikan dan pemeliharaan,
serta masih membuang residu, juga menghasilkan gas.
Secara umum proses pembakaran di dalam insinerator adalah:
• Sampah yang dapat dibakar dimasukkan di dalam tempat penyimpan atau penyuplai.
• Berikutnya, sampah diatur sehingga rata lalu dimasukkan ke dalam tungku pembakar.
• Hasil pembakaran berupa abu, selanjutnya dapat dimanfaatkan sebagai penutup sampah
pada landfil.
• Sedangkan hasil berupa gas akan dialirkan melalui cerobong yang dilengkapi dengan
scrubber atau ditampung untuk dimanfaatkan sebagai pembangkit energi.
Ringkasan
• Sampah organik dapat dimanfaatkan untuk makanan ternak, komposting dan juga untuk
biogas.
• Sampah anorganik dapat di daur ulang atau di proses menjadi produk baru (misalnya gelas,
kertas, karton, logam, plastik). Usahakan mengumpulkan barang-barang sekunder, seperti
kertas, secara terpisah dan jual ke pasar loak. Pendapatan rumah tangga Anda akan
meningkat.
• Campuran sampah yang tidak dapat di daur ulang dibuang ke Sanitary Landfill atau dibakar
di sebuah tempat pembakaran.
Gambar (27). Sistem Pembakaran
Evaluasi
Pertanyaan
1. Jelaskan pengertian sampah secara umum!

2. Sebutkan enam sumber sampah!
3. Apa yang dimaksud dengan sampah khusus? Berikan dua buah contoh.
4. Jelaskan pengaruh sampah bagi manusia dan lingkungan!
5. Apa yang dimaksud dengan sumber daya alam terbarui? Berikan tiga buah contoh.
6. Apa yang dimaksud dengan sumber daya alam tak terbarui? Berikan tiga buah contoh.
7. Jelaskan mengapa segala sesuatu yang ada di alam bukan merupakan sampah?
8. Jelaskan kelebihan dan kekurangan pengemasan secara tradisional!
9. Jelaskan kelebihan dan kekurangan pengemasan secara modern!
44


10. Sebutkan kendala-kendala pengelolaan sampah di negara berkembang!
11. Apa yang harus diperhatikan industri sehubungan dengan responsibilitasnya dalam penanganan
sampah!
12. Sebutkan keuntungan-keuntungan yang dapat dinikmati jika para pedagang bertanggung jawab
atas sampah perdagangannya!
13. Jelaskan apakah yang dapat kita lakukan pada tingkat pemukiman untuk mengurangi sampah?
14. Sebutkan hal-hal yang dapat dilakukan oleh konsumen untuk mengurangi sampah?
15. Mengapa pemisahan sampah dari sumbernya adalah sangat penting?
16. Keuntungan apa saja yang dapat kita ambil dari sistem pengkomposan?
17. Jelaskan keistimewaan biogas yang dibuat dari sampah!
18. Gambarkan proses daur ulang kertas!
19. Jelaskan masalah-masalah yang dapat ditimbulkan oleh sistem "open dumping".
20. Apa saja keuntungan dan permasalahan dari kegiatan pemulung?
21. Apa saja yang harus diperhatikan pada sistem pengolahan sampah cara sanitary landfill?
22. Sebutkan kelebihan pengolahan sampah dengan cara pembakaran!
23. Jelaskan kekurangan dari pengolahan sampah dengan cara pembakaran!
Jawaban
1. Sampah adalah segala sesuatu yang tidak berguna lagi, dibuang oleh pemiliknya atau
pemakai semula, tapi ada kemungkinan dapat digunakan untuk keperluan lain karena
sampah adalah sumber daya yang masih dapat dimanfaatkan.
2. Sampah menurut sumbernya adalah sebagai berikut:
• Sampah dari pemukiman

• Sampah dari pertanian dan perkebunan
• Sampah dari sisa bangunan gedung
• Sampah dari perdagangan dan perkantoran
• Sampah dari industri
3. Sampah khusus adalah sampah yang memerlukan penanganan khusus untuk menghindari
bahaya yang akan ditimbulkannya. Contohnya:
• Sampah dari rumah sakit, seperti jarum suntik bekas, botol infus, pembalut, obat-
obatan dan lain-lain.
• Baterai bekas yang mengandung logam berat seperti air raksa dan kadmium.
• Bola lampu
• Pelarut dan cat
• Sampah pertambangan
• Zat-zat kimia seperti insektisida
4. Pengaruh sampah:
• Dari segi kesehatan dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti diare, kholera, dll.
• Terhadap lingkungan, sampah dapat menyebabkan matinya beberapa jenis
organisme karena tercemar, lingkungan jadi kurang menyenangkan bagi masyarakat.
5. Sumber daya alam terbarui adalah sumber daya alam yang prosesnya secara alamiah atau
dibantu manusia dan dapat dikembalikan lagi dengan sistem berkelanjutan. Contohnya: umbi-
umbian, palawija dan ikan.
6. Sumber daya alam tak terbarui adalah sumber daya alam yang bersifat sekali pakai dan tidak
dapat dipulihkan atau pemulihannya memerlukan waktu berjuta-juta tahun. Contohnya:
minyak bumi, batu bara dan uranium.

45

7. Segala sesuatu yang berada di alam bukan merupakan sampah sebab semua sisa hasil
metabolisme dan proses alami lainnya akan dapat dimanfaatkan oleh makhluk hidup yang
lain untuk kelanjutan hidupnya.
8. Kelebihan Pengemasan Tradisional adalah:
• Berasal dari sumber daya alam yang dapat diperbarui, sehingga selalu tersedia.
• Kalau dibuang ke alam dapat diuraikan oleh mikroorganisme, dan menjadi pupuk
• untuk makhluk hidup lain.
• Ekonomis dan terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.
Kekurangannya adalah:
pada tidak sempurnanya perlindungan pada produk sehingga tidak terjamin kualitas dan kuantitas
untuk jangka waktu lama dan untuk pengangkutan jarak jauh.
9. Kelebihan Pengemasan Modern adalah:
• Perlindungan sempurna terhadap produk sehingga sangat higienis dan terjaga

kualitasnya.
• Dapat dituliskan berbagai informasi mengenai produk.
• Memudahkan pengangkutan.
• Memudahkan penyimpanan.
Kekurangan Pengemasan Modern:
• Bahan baku dari sumber daya alam yang tak terbarui.

• Biayanya mahal.
• Digunakan sesaat, kemudian dibuang sebagai sampah.
• Tidak dapat atau sulit diuraikan oleh mikroorganisme pengurai.
• Ada yang merupakan jenis bahan berbahaya dan beracun (B3).
10. Kendalanya adalah:
• Persentase bahan organik sangat tinggi (50-75%) dengan tingkat kekeringan yang
sangat berbeda.
• Pada tingkat rumah tangga umumnya hanya kaum wanita yang bertanggung jawab
terhadap pengelolaan sampah.
• Pengumpulan, penggunaan kembali dan pengolahannya tidak baik dan tidak efisien.
• Tingkat sosial yang rendah sering melalaikan perhatian pada pelayanan umu, tidak
dapat digunakannya infrastruktur membuat pengumpulan ulang lebih sulit.
• Pengelolaan sampah yang buruk dibarengi fasilitas air minum yang tidak memadai/
sempurna sebagaimana dibuktikan oleh kondisi kesehatan yang buruk dan penyakit
khas yang umum.
11. Hal-hal berikut harus diperhatikan oleh industri:
• Penghematan sumber daya alam.

• Lebih mengutamakan sumber daya alam terbarui.
• Menggunakan kemasan yang dapat didaur ulang.
• Mendaur ulang sampah yang dihasilkannya.
• Mengupayakan teknologi substitusi yang berwawasan lingkungan.
46


12. Keuntungannya adalah:
• Biaya bahan baku plastik berkurang, yang berarti juga penghematan sumber daya
alam.
• Tercipta lapangan kerja, terutama bagi pemulung.
• Tercipta suasana nyaman karena berkurangnya sampah.
• Ikut berperan menjaga bumi agar tidak berubah fungsi menjadi tempat pembuangan
sampah.
13. Kebijakan tersebut antara lain:
• Pengaktifan penegakan hukum lingkungan terhadap pencemar lingkungan.

• Kebijakan eko-labeling untuk produksi bersih.
• Pemberlakuan eko-balancing di industri, yang didukung dengan pemberian
penghargaan.
14. Yang dapat dilakukan konsumen untuk mengurangi sampah adalah:
• Mengurangi tingkat konsumsi terhadap barang-barang yang berpotensi sebagai

sampah yang tidak tereduksi oleh alam.
• Melakukan pemilahan terhadap sampah yang dihasilkan setiap harinya.
• Ikut berperan menjaga bumi sebagai tempat pembuangan sampah.
15. Pemisahan sampah pada sumbernya adalah penting, karena pemisahan sedini mungkin
akan menghasilkan mutu barang yang lebih baik. Baik itu barang bekas untuk digunakan
ataupun daur ulang.
16. Keuntungan dari sistem pengkomposan adalah:
• Merupakan jenis pupuk yang ekologis dan tidak merusak lingkungan.

• Harganya terjangkau oleh masyarakat petani, karena bisa dibuat sendiri.
• Bahan yang dipakai ada di sekitar kita, tidak usah membeli.
• Unsur hara dari pupuk kompos bertahan lebih lama dibanding dari pupuk buatan.
17. Keistimewaan biogas dari sampah antara lain:
• Menghemat energi dan merupakan energi yang tidak merusak lingkungan.

• Nyala dari bahan bakar biogas bersih, tidak berasap seperti arang kayu/kayu bakar.
• Sisa gas berupa sampah yang kaya unsur penyubur dapat digunakan untuk
memupuk ladang.
18. Proses daur ulang secara garis besar dapat digambarkan sebagai berikut:
Kertas bekas yang dikumpulkan secara terpisah diangkut ke tempat daur ulang kertas, umumnya ke
pabrik kertas atau karton. Barang-barang yang dapat mengganggu proses, seperti plastik
disingkirkan. Kertas digolongkan menjadi beberapa kualitas yang berbeda. Kemudian kertas
dicampur dengan air, dipanaskan dan dibuat pulp. Residu tinta dipisahkan untuk meningkatkan
kualitas. Akhirnya dihasilkan kertas daur ulang. Sesudah dipotong menurut ukuran tertentu, lembaran
kertas ini akan dijual kembali ke konsumen.
19. Masalah-masalah yang dapat ditimbulkan oleh open dumping adalah :
• Lahan yang luas akan tertutup oleh sampah dan tidak dapat digunakan untuk tujuan
yang lain.

47

• Cairan yang dihasilkan akibat proses penguraian (leachate) dapat mencemari
sumber air.
• Sungai dan pipa air minum mungkin teracuni karena bereaksi dengan zat-zat atau
polutan sampah.
• Penyumbatan badan air.
• Merupakan tempat yang menarik bagi berbagai binatang (tikus, anjing liar).
• Merupakan sumber dan tempat perkembangbiakan organisme penyebar penyakit.
• Gas yang dihasilkan dalam proses penguraian akan terperangkap di dalam tumpukan
sampah dapat menimbulkan ledakan jika sampai pada kadar tekanan tertentu.
20. Keuntungan dari kegiatan pemulung adalah:
• Merupakan sumber kehidupan bagi orang miskin dan tak berdaya yang ada di kota.
• Mengurangi jumlah sampah yang harus dibuang atau dibakar.
• Melestarikan materi, energi dan devisa daerah.
Masalah dalam kegiatan pemulung adalah sebagai berikut:
• Kualitas barang yang dipisahkan sejak dari sumbernya (di rumah) lebih baik
dibandingkan dengan barang yang dipulung dari sampah campuran pada tempat
pembuangan landfill.
• Kondisi lingkungan para pemulung di landfill sangat buruk (dari sisi kesehatan
maupun kemungkinan terjadinya kecelakaan).
21. Yang harus diperhatikan pada cara sanitary landfill adalah:
• Semua landfill adalah warisan bagi generasi mendatang.

• Penyediaan dan pemilihan lokasi harus memperhatikan dampak lingkungan.
• Aspek sosial harus mendapat perhatian.
• Harus dipersiapkan instalasi drainase dan sistem pengumpulan gas.
• Kebocoran ke dalam sumber air tidak dapat ditolerir (kontaminasi dengan zat-zat
beracun).
• Memerlukan pemantauan yang terus-menerus.
22. Kelebihan cara pembakaran adalah:
• Lahan yang dibutuhkan relatif kecil dibanding cara sanitary landfill.

• Dapat dibangun di dekat lokasi industri.
• Residu hasil pembakaran relatif stabil dan hampir semuanya bersifat anorganik.
• Dapat digunakan sebagai sumber energi.
23. Kekurangan cara pembakaran adalah:
• Investasinya sangat mahal.

• Mahalnya tenaga yang dibutuhkan.
• Mahalnya biaya pemeliharaan dan perbaikan.
• Masih dihasilkan residu.
48


Daftar Istilah Penting
Abu Bahan tak terbakar yang tersisa setelah suatu bahan bakar (limbah padat)
dibakar.
Aerasi Dalam perlakuan limbah, proses yang digunakan untuk meningkatkan kadar
oksigen air limbah dengan cara menyemprotkan udara atau mengalirkan
gelembung udara di dalam air limbah.
Akumulasi Suatu pengumpulan atau penimbunan.
Anaerobik Hidup atau aktif dalam suasana tidak ada oksigen bebas.
Asam organik Senyawa kimia dengan satu atau lebih gugus karboksil (-COOH) dalam
susunannya. Contohnya asam asetat (CH3-COOH).
Bahan bakar fosil Setiap deposit hidrokarbon dalam kerak dan perut bumi yang dapat digunakan
untuk bahan bakar, misalnya minyak bumi, batu bara dan gas bumi.
Bak Sampah Tempat pengumpulan sampah yang terbuat dari karet, plastik, kayu ataupun
batu-bata.
Bakteri Makhluk hidup bersel tunggal, terdapat dimana-mana, dapat berkembang biak
dengan kecepatan luar biasa dengan jalan membelah diri, ada yang berbahaya
ada yang tidak, dapat menyebabkan peragian, pembusukan dan penyakit.
Bakteri patogen Bakteri (mikroorganisme) yang dapat menyebabkan penyakit.
BBB (B3) BAHAN BERBAHAYA DAN BERACUN
Bahan / zat yang karena sifat-sifat fisis dan kimianya dapat mem-bahayakan
manusia maupun lingkungan; seperti bahan / zat yang beracun, mudah
meledak, korosif, terbakar, bahan / zat radioaktif, dan sebagainya.
Biogas Gas yang terbuat dari kotoran ternak atau sampah.
Biomassa Jumlah total bahan hidup dalam suatu habitat atau daerah yang khas.
Bobot kering materi makhluk hidup yang ada dalam suatu populasi spesies.

49

Daur karbon Rangkaian transformasi, karbondioksida ditetapkan sebagai karbon atau
senyawa karbon dalam organisme-organisme hidup melalui fotosintesis
dibebaskan melalui respirasi dan atau kematian dan penguraian organisme
pengikat, yang digunakan oleh spesies heterofik, dan akhirnya dikembalikan
kepada keadaan asli untuk digunakan lagi.
Daur ulang Peredaran ulang suatu massa.
Demam berdarah Penyakit demam yang disebabkan oleh gigitan nyamuk jenis tertentu yang
menyebabkan bintik merah pada kulit serta perdarahan yang keluar dari lubang
hidung.
Drainase Sistem pembuangan air permukaan atau air tanah dengan memakai saluran-
saluran permukaan atau bawah permukaan.
Ecobalancing Sebuah metoda yang berusaha membandingkan proses atau produk dalam hal
masukan yang diperlukan seperti energi dan air, dan dampak pada lingkungan,
misalnya kontribusi terhadap efek rumah kaca, polusi air dan lain-lain.
Untuk setiap aspek diberikan suatu nilai tertentu, jumlah dua atau beberapa
poin produk atau proses kemudian dibandingkan. Sebagai contoh, dua gelas
minuman yang terbuat dari bahan yang berbeda dapat dibandingkan dan dipilih
yang secara versi ekologi lebih baik.
Ekosistem Tatanan kesatuan secara utuh menyeluruh antara segenap unsur lingkungan
hidup yang saling mempengaruhi.
Suatu komunitas, termasuk semua organisme komponen, bersama lingkungan,

membentuk suatu sistem yang berinteraksi.
Semua organisme dan lingkungan yang ada dalam suatu lokasi tertentu.
Eksploitasi Pengusahaan atau pendayagunaan (misalnya perkebunan, tambang dan lain-

lain).
Fotosintesis Sintesis karbohidrat dari karbon dioksida dan air oleh klorofil, menggunakan
cahaya sebagai energi dengan oksigen sebagai suatu produk tambahan
(sampingan).
Higienis Berkenaan dengan atau sesuai dengan ilmu kesehatan, bersih, dan bebas
penyakit.
Infrastruktur Prasarana, segala yang merupakan penunjang utama terselenggaranya suatu

proses.
50


Insektisida Bahan kimia yang membunuh serangga, dapat dikelompokkan sebagai
insektisida sentuh (nikotin, pirterum, kapur), insektisida perut (mempengaruhi
saluran pencernaan, misalnya arsenikal), dan insektisida gas (fumigan seperti
karbon disulfida, DDT, dan lain-lain).
Insinerator Alat pemusnahan sampah, dengan cara dibakar yang dilengkapi dengan sistem
yang bersahabat dengan lingkungan.
Kadmium Elemen kimia (logam berat, berwarna perak) yang berbahaya bagi kesehatan.
Kadmium dipakai dalam batu baterai, industri logam dan lain-lain.
Kalpataru Tropi penghargaan kepada mereka yang berjasa dalam memelihara keutuhan
fungsi tatanan lingkungan dan berusaha meningkatkan daya dukung lingkungan
menurut cara masing-masing.
Komposting Suatu proses terkontrol mendegradasi (menghancurkan) bahan organik oleh

mikroorganisme.
Konsumen Pemakai barang-barang hasil produksi (bahan pakaian, makanan dan lain-lain).
Kontainer Tempat untuk mengangkut sampah dari tempat-tempat penampungan

sementara yang akan dibawa ke tempat pembuangan akhir.
Landfill Tanah yang dipersiapkan untuk menguruk sampah di sanitary landfill.
Logam berat Logam yang terdapat dalam sampah kota dan limbah industri yang
menimbulkan bahaya lingkungan jangka panjang, mereka meliputi kadmium,
kobalt, kromium, tembaga, merkuri, nikel, timbal dan seng.
Merkuri Elemen kimia (logam berat, yang berwujud cair pada suhu kamar) yang
berbahaya bagi kesehatan. Merkuri sering di pakai di dalam batu baterai.
Metabolisme Pertukaran zat pada organisme yang meliputi proses fisika dan kimia,
pembentukan dan penguraian zat di dalam badan yang memungkinkan
berlangsungnya hidup.
Metana Gas tanpa warna dan tidak berbau yang dapat meledak jika dicampur dengan
udara, sifatnya lebih ringan dari udara dan mendidih pada suhu -169ºC.
Mikroorganisme Jenis makhluk hidup yang dapat berperan sebagai dekomposer atau pengurai
di dalam ekosistem.

51

Mineral Benda padat homogen bersifat tak organis yang terbentuk secara alamiah dan
mempunyai komposisi kimia tertentu, misalnya tembaga, emas, intan, barang
tambang, pelikan.
Open dumping Pembuangan sampah yang tanpa memerlukan perlakuan khusus, dan dapat
mengakibatkan pencemaran lingkungan.
Organisme Setiap benda hidup, tumbuhan, binatang (satwa), fungus dan manusia.
Pemulung Sekelompok orang yang kerjanya mengumpulkan sampah dan kemudian

dijualnya. Secara langsung pemulung berjasa dalam pemilahan sampah yang
akan didaur ulang maupun direuse.
Pencemaran air Penyimpangan sifat-sifat dari keadaan normal, dimana air tercampur oleh
bahan-bahan larutan, partikel-partikel dan bakteri.
Pengolahan Pengendalian sistematik bertujuan dalam penghasilan, penyimpanan,

sampah padat pengumpulan, pengangkutan, pemisahan, pengolahan, pendaur
ulangan dan penempatan sampah padat.
Pengumpulan Kegiatan pengumpulan sampah yang dilakukan oleh pemilik, penghuni/

sampah padat penanggung jawab lokasi / bangunan mulai dari halaman sampai dengan bahu
jalan.
Perlakuan sampah Salah satu proses fisika dan kimia karena kualitas sampah tertentu dijadikan
lebih selaras atau dapat diterima bagi manusia dan lingkungan hidup.
Pestisida Bahan-bahan kimia yang digunakan untuk membasmi hama, bersifat aktif. Sisa-
sisa (ampas) pencucian pestisida dapat menyebabkan pencemaran air dan
tanah.
Produksi bersih Penerapan strategi preventif yang terintegrasi secara berkelanjutan terhadap
proses produksi untuk mengurangi terjadinya resiko pada manusia dan
lingkungan.
Proses sampah Suatu urutan kegiatan seperti pemotongan, pemanfaatan, pengadukan, dan
pembakaran yang merubah sifat-sifat fisika dan kimia sampah.
Pupuk Setiap bahan organik atau anorganik dari sumber alam atau sintetik yang
ditambahkan pada tanah guna memasok unsur-unsur esensial bagi
pertumbuhan tanaman.
Recovery Upaya-upaya untuk memperbaiki kembali kerusakan lingkungan atau

meningkatkan kembali kualitas dan daya dukung lingkungan sehingga dapat
52


berfungsi lebih efektif.
Recycle (daur ulang) Memproses kembali limbah sebagai bahan baku kedua (secondary raw
material) sehingga mengurangi limbah yang dilepaskan atau
ditinggalkan pada sistem alam.
Reduce Upaya untuk mengurangi pemakaian bahan baku (menggunakan bahan baku
(mengurangi) seefisien mungkin). Selain itu bagaimana limbah dapat dikeluarkan sedikit
mungkin.
Sampah Bahan yang tidak mempunyai nilai atau tidak berharga, untuk digunakan secara
biasa atau khusus dalam produksi atau pemakaian; barang rusak atau cacat
selama proses manufaktur, atau materi berkelebihan atau buangan.
Sampah anorganik Limbah yang dihasilkan oleh aktivitas rumah tangga atau industri yang bersifat
tidak mudah diuraikan oleh mikroorganisme (contoh plastik, kaca, asbes dan
lain-lain).
Sampah industri Sampah padat yang berasal dari proses industri dan pembikinan (pabrik
buatan).
Sampah khusus Sampah yang membutuhkan pengelolaan khusus, misalnya sampah rumah
sakit, batu baterai bekas.
Sampah kota Sampah (padat) yang dibuang oleh penduduk kota.
Sampah organik Sampah dari rumah tangga atau industri yang mudah diuraikan oleh
mikroorganisme (contoh daun-daunan, kotoran manusia atau hewan).
Sampah padat Bahan tak berguna, tak diinginkan, atau dibuang dengan sendiri kandungan
cairan yang bebas mengalir.
Sampah pertanian Sampah padat yang berasal dari pemeliharaan dan penyembelihan hewan dan
pemrosesan / pengolahan produk hewani serta tanaman kebun buah-buahan
dan perladangan.
Sanitary landfill Pengurukan sampah secara berlapis dengan memasukkan sampah ke dalam
lubang dengan luas tertentu agar sampah pada hari itu dapat dipadatkan dan
diuruk dengan tanah, sehingga tidak ada sampah yang tinggal dalam keadaan
terbuka pada malam harinya.
Sanitasi Pengendalian semua faktor dalam lingkungan fisik manusia yang dapat
menimbulkan efek merugikan atas perkembangan fisik, kesehatan, dan
kelangsungan hidup manusia.

53

Scrubber Alat untuk menyaring / filter gas buang pada industri atau pada pusat-pusat
insinerator, sehingga tidak menimbulkan pencemaran udara.
Sumber Daya Alam Unsur lingkungan hidup yang terdiri atas sumber daya manusia, sumber daya
alam hayati, sumber daya alam non hayati, dan sumber daya alam buatan.
Sumber Daya Alam Sumber daya alam yang sekali pakai, tidak dapat digantikan lagi.
Tak Terbarui Sumber daya yang tidak dapat pulih, makin banyak pe-
makaian, akan semakin cepat habis, misalnya; sumber
bahan mentah minyak bumi dan batu bara.
Sumber Daya Alam Sumber bahan dan / atau energi yang dapat ditumbuhkan lagi atau
Terbarui diproduksi secara alami dalam kurun waktu tertentu, yaitu kurang
dari usia manusia rata-rata.
Taenia Golongan cacing pita yang dapat dijangkitkan melalui lembu atau babi.
Teknologi bersih Suatu teknologi yang berwawasan lingkungan tanpa mengabaikan keuntungan
secara teknis dan ekonomis.
Tempat Penempatan terakhir sampah yang tidak dapat dimanfaatkan atau didaur ulang.
sampah padat
Timbal Suatu unsur kimia golongan logam berat. Logamnya berwarna abu-abu, lunak.
Digunakan dalam akumulator dan paduan pembuat huruf dalam percetakan.
Vektor Agen (umumnya serangga) yang dapat memindahkan penyakit yang

disebabkan oleh parasit atau mikroorganisme dari inang pertama ke yang lain.
Tempat berkembang biaknya di tempat sampah.
Virus Gen penginfeksi yang sangat renik, terdiri atas asam nukleat (DNA atau RNA)
terbungkus dalam salut protein.
Vitamin Zat yang sangat penting untuk tubuh manusia dan hewan untuk pertumbuhan
dan perkembangan (seperti vitamin A,B,C,D,E, dan K).
54


Daftar Pustaka
A Buku-buku yang digunakan untuk menyusun buku panduan
• Aktion Saubere Schweiz (ed.), Abfall und Recycling, 4th edition, Zürich, 1989.
• Brunner W., Obrist W., Umwelt-Jahrbuch 94, Verlag Graf und Neuhaus, Zürich, 1995
• Damanhuri E., Pengelolaan Limbah Padat. Diktat Kuliah Teknik Lingkungan, ITB dan Sekolah
Tinggi Teknik Lingkungan, Yogyakarta, 1993
• Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan
Menengah, PPPGT IPA, Buku Pegangan Guru tentang Limbah Domestik, Bandung, 1992
• Djajadiningrat Surna T., Membangun Tanpa Merusak Lingkungan, Kantor Menteri Negara
Kependudukan dan Lingkungan Hidup, Jakarta, 1992
• Gelbert M., Environmental Management focusing on Solid Waste Management - a script and
reader, Dietikon, 1995
• Ismoyo Imam Hendargo, Kamus Istilah Lingkungan, P.T. Bina Rena Pariwara, Jakarta, 1994
• Meadows Donella H. et al., Beyond the Limits, Chelsea Green Publishing Co., Post Mills,
Vermont, 1992
• Murtado, Djuli and Sa’id, E. Gumbira, Limbah Padat, Penerbit P.T. Mediyatama Sarana
Perkasa, Jakarta, 1988
• Outerbridge Thomas B., Limbah Padat di Indonesia; Masalah atau Sumber Daya, Yayasan
Obor Indonesia, Jakarta, 1991
B Buku-buku yang sesuai dengan tema buku panduan
• Flintoff F., Management of Solid Wastes in Developing Countries, South East Asia Series No.
1, New Delhi, (1976) 1984
• Johnson Cointreau S., Environmental Management of Urban Solid Wastes in Developing
Countries - A project guide, Urban Development Technical Paper No. 5, The World Bank,
Washington D.C., 1982
• Lardinois I., Klundert A. van de (eds.), Organic Waste, Urban Solid Waste Series No. 1,
Technology Transfer for Development, Amsterdam, 1993
• PPPGT/VEDC Malang (ed.), Methodological Chart Ruang Lingkup Materi, VEDC Malang,
1996

55

KLH-Sampah Dan Pengelolaannya

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

KLH-Sampah Dan Pengelolaannya

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

PPPGT/VEDC Malang

Bekerja sama dengan Swisscontact

1.1 Pengertian Sampah

2. SUMBER DAYA ALAM

2.1 Sumber Daya Alam Terbarui

3. SAMPAH DI ALAM DAN DI INDUSTRI

4. PENGELOLAAN SAMPAH DI INDONESIA

4.1 Kuantitas dan Kualitas Sampah Kota Besar di Indonesia

5. TANGGUNG JAWAB PENGELOLAAN SAMPAH

6. CARA-CARA PENGOLAHAN SAMPAH

6.1 Sampah Organik

DAFTAR ISTILAH PENTING

Sekian, mudah-mudahan bermanfaat dalam pengembangan kualitas manusia Indonesia di bidang

Jakarta, 27 Desember 1996

Jakarta, 5 Mei 1997

Hubungan Timbal-Balik antara Manusia dan Lingkungan menitikberatkan pada interaksi-

Cara Membaca Tanda-tanda:

Piktogram yang terdapat di beberapa halaman menunjukkan wall chart secara

DAFTAR ISTILAH PENTING

♣ Gunakan beberapa contoh sampah untuk mengarahkan siswa pada permasalahan

1.2 Jenis Sampah

Berdasarkan asalnya, sampah padat dapat digolongkan sebagai:

Gambar (2). Sampah Organik dan Anorganik

1.3 Sumber Sampah

a. Sampah dari Pemukiman

b. Sampah dari Pertanian dan Perkebunan

c. Sampah dari Sisa Bangunan dan Konstruksi Gedung

e. Sampah dari Industri

Gambar (3). Sumber Sampah

1.4 Sampah Khusus

a. Sampah dari Rumah Sakit

Cara pencegahan dan penanganan sampah rumah sakit antara lain:

• Sampah rumah sakit perlu dipisahkan.

b. Baterai Kering dan Akumulator bekas

Jenis sampah khusus lainnya adalah:

• Bola lampu bekas

Gambar (4). Sampah Khusus

a. Dampak terhadap Kesehatan

b. Dampak terhadap Lingkungan

c. Dampak terhadap Keadaan Sosial dan Ekonomi

Gambar (7). Dampak Sampah terhadap Keadaan Sosial dan Ekonomi

Sumber daya alam dapat dibedakan menjadi dua, yaitu:

• Sumber Daya Alam Terbarui.

2.1 Sumber Daya Alam Terbarui

Tergolong sumber daya alam ini adalah:

• Hasil hutan (kayu, bambu).

2.2 Sumber Daya Alam Tak Terbarui

Termasuk golongan ini adalah:

Gambar (9). Sumber Daya Alam Tak Terbarui

3.1 Konsep "tidak ada sampah" di Alam

3.2 Produksi di Industri dan Sampah

3.3 Peredaran Produk dari Industri ke Konsumen

Â Produksi "Kripik Singkong"

Gambar (11). Peredaran Sampah dari Industri ke Konsumen

Kelebihan dari Pengemasan Tradisional adalah :

♣ Mintalah siswa untuk membawa kemasan-kemasan tradisional, siapkan pameran.

Gambar (12). Pengemasan Barang secara Tradisional

Kelebihan Pengemasan Modern:

Kekurangan Pengemasan Modern:

Cara pembuangan sampah selama ini:

Landfill tidak Terkontrol

Gambar (14). Masalah Landfill tidak Terkontrol

Masalah Open Dumping

♣ Adakan kegiatan kebersihan di lokasi sekeliling sekolah.