Professional Documents
Culture Documents
EDU 3106
BUDAYA DAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM PENGSISWAZAHAN GURU SEKOLAH RENDAH
(PGSR)
DISEDIAKAN:
KAMARZAMAN BIN MD. SHARIF
AZHAR BIN OMAR
SITI ZALEHA BINTI OTHMAN
NORAISAH BINTI MAYAR
TAJUK
CARA-CARA
MASYARAKAT MALAYSIA BERPAKAIAN
DAN
PERAYAAN SETIAP ETNIK
• KAUM-KAUM YANG LAIN:
Kadazan
• MELAYU Iban
Orang Ulu
• CINA Kelabit
Bidayuh
Sikh
• INDIA Punan/Penan
Kenyah/Kayan
Melanau
MASYARAKAT DI
MALAYSIA
KAUM TERBESAR
SEJARAH PAKAIAN DI MALAYSIA
LELAKI PEREMPUAN
CELANA BAJU KEBAYA
BAJU MELAYU TELUK BAJU KURUNG CEKAK
BELANGA MUSANG
SAMPING BAJU KURUNG KEDAH
BAJU MELAYU TELUK BAJU KURUNG TELUK
BELANGA BELANGA
SELENDANG
KAIN SARUNG
BAJU KEBAYA
Baju kebaya dipakai oleh wanita Melayu. Ada dua teori tentang asal
baju kebaya. Satu mengatakan perkataan 'kebaya' itu berasal daripada
perkataan Arab habaya yang bermaksud pakaian labuh yang terbelah di
hadapan. Satu lagi mengatakan pakaian seumpama ini dibawa oleh Portugis ke
Melaka, maka sebab itulah kebaya telah lama dipakai di Melaka; bukan sahaja
oleh wanita Melayu tetapi juga oleh wanita Cina Peranakan (Baba) dengan
sedikit perbezaan dalam potongan dan gaya memakainya.
Baju kebaya yang asal direka labuh hingga ke paras lutut ataupun lebih.
Tangannya panjang dan lebar. Bahagian badannya mengikut potongan badan dan
melebar ke bawah bermula dari bahagian punggung. Bahagian hadapannya pula
terbelah dan berkolar sampai ke kaki baju. Bahagian yang terbelah ini disemat
dengan tiga kerongsang berasingan atau yang berangkai dengan rantai halus.
Kerongsang ini dikenali sebagai ibu dan anak kerongsang. Kerongsang yang
besar dan di atas sekali dipanggil ibu dan dua lagi yang kecil dan dipakai bawah
kerongsang ibu dipanggil anak.
Kebaya ada pelbagai gaya. Contohnya di Selangor, kebayanya tidak
berkolar. Di Perak pula lengan kebayanya sangat lebar berbanding dengan
kebaya di negeri-negeri yang lain. Di Pahang pula, baju kebayanya yang dikenali
sebagai baju Riau Pahang mempunyai leher berkolar dan berkancing seperti
baju kurung cekak musang tetapi bahagian hadapannya juga berbelah seperti
baju kebaya yang lain; malah turut dipasangkan kerongsang di bawah
kancingnya yang berbutang itu.
Baju Kebaya
BAJU KURUNG CEKAK MUSANG
Baju kurung cekak musang adalah sama dengan baju kurung Teluk
Belanga kecuali pada bahagian lehernya. Leher baju kurung cekak musang ada
kolar. Kolar tersebut hanya selebar satu jari dan kedudukannya menegak. Pada
bahagian hadapan kolar ada bukaan panjang yang berkancing. Biasanya ada satu
kancing pada kolar dan dua atau tiga lagi kancing pada bukaannya. Butang emas
atau emas berbatu permata digunakan sebagai pengancingnya. Kancing yang paling
terkenal ialah kancing emas yang dipanggil garam sebuku dan kancing berbatu
permata yang dikenali sebagai kunang-kunang sekebun.
Baju kurung cekak musang wanita boleh dipakai dengan seluar atau kain
sarung. Seluar yang selalu digunakan ialah kain seluar panjang, seluar panjang dan
seluar bambu. Jika mahu, samping dan selendang juga boleh dipakai bersama.
Baju Melayu cekak musang lelaki pula dipakai dengan seluar dan
bersamping. Lebih segak lagi apabila bertanjak atau bersongkok.
BAJU MELAYU DAN KURUNG CEKAK MUSANG
BAJU KURUNG TELUK BELANGA
Baju kurung Teluk Belanga juga lebih dikenali sebagai baju kurung atau baju kurung Johor.
Baju ini boleh dipakai oleh kaum lelaki dan wanita.
Dari segi sejarahnya, baju ini mula dipakai pada zaman pemerintahan Sultan Johor, iaitu
Almarhum Sultan Abu Bakar yang bersemayam di Teluk Belanga, Singapura pada sekitar tahun
1800-an. Justeru itulah ia dipanggil Baju Kurung Teluk Belanga dan ia juga merupakan pakaian
kebangsaan orang Melayu Johor. Sejak itu pemakaian baju ini telah berkembang ke negeri-negeri
lain di Tanah Melayu. Baju kurung merupakan pakaian kebangsaan rakyat Malaysia dan banyak
dipakai dalam majlis-majlis rasmi. Baju Kurung Teluk Belanga adalah labuh, dan potongannya
longgar kerana dirusuknya berpesak dan di bawah lengannya pula diletakkan kekek. Potongan
lehernya bulat dan berbelah di depan. Pada sekeliling tebukan lubang leher itu, jahitan tulang belut
digunakan bagi mengemas dan memperkukuhkan lagi leher baju tersebut. Baju kurung teluk belanga
yang dipakai oleh kaum lelaki dan wanita pada dasarnya adalah sama kecuali;
a) Baju yang dipakai oleh lelaki labuhnya adalah separas punggung, alas lehernya lebar
dan mempunyai tiga kocek iaitu di dada kiri, di dada kanan dan di bahagian bawah hadapan baju,
manakala baju kurung yang dipakai oleh kaum wanita pula labuhnya hingga ke lutut dengan satu
kocek di dada kiri atau pun tanpa kocek.
b) Kaum lelaki memakai baju ini dengan seluar panjang samada seluar Acheh atau Seluar
panjut Kaum wanita pula memadankannya bersama kain samada kain dari jenis batik, songket atau
sutera. Kain ini pula diikat dengan ikatan yang bernama ombak mengalun, iaitu dengan lipatan-
lipatan yang letaknya di rusuk kanan atau kiri. Kepala kain sarung lazimnya diletakkan ke belakang
apabila dipakai dengan baju kurung ini.
PAKAIAN ORANG CINA
Sinuangga’ Baju blaus lengan pendek dan leher berbentuk U dipakai oleh
wanita muda. Mempunyai sulaman berwarna suramdi sepanjang lubang
kepala dan lengan, dansepanjang jahitan tepi dan pertengahan belakang.
Benang berwarna merah, kuning, dan krim digunakan.
Jahitan utama: sinusuk bulus (jahitan rantai), tantop (jahitan bulu).
Teknik jahitan bulu juga digunakan untuk membuat binuunsi’, satu jalur
merah dan kuning sempit yang ditenun seperti tali kasut.
Butang betawi dilingkar dengan tali di bahagian dalam. Ini dalah supaya
butang ini dapat digunakan dengan blaus yang lain. Butang betawi pada
satu masa dahulu dilekat sehingga ke leher baju untuk upacara tertentu
dan separuh dari bahagian bawah blaus untuk pakaian seharian. Pada
masa kini, tidak banyak perbezaan nya. Butang-butang ini diikat dari
bahagian atas ke bawah blaus menggunakan benang kapas.
Butang perak Betawi yang disalut emas merupakan simbol status bagi
kaum Kadazan Penampang. Sesiapa yang mampu mempunyai 30 butang
dianggap kaya.
• Aksesori
• Himpogot Tali pinggang dibuat dari duit perak. Biasanya tiga di
pakai bergantung kepada kekayaan pemakai, satu di keliling
pinggang, dan dua lagi di atas dan di bawah tangkong.
• Tangkong. Tali pinggul yang dibuat daripda 84 gelang tembaga
berukir. Tiga tangkong dipakai bersama, diikat dengan tali ratan
merah(hindagang), hitam(initom) . Tali ratan merah digunakan
untuk wanita yang belum berkahwin dan hitam untuk wanita yang
sudah berkahwin. Tali in biasanya di biarkan kosong di bahagian
belakang untuk mengelakan dari sesak nafas.. Tangkong ini boleh di
regangkan untuk berbagai tujuan, satu darinya ialah memudahkan
seseorang membawa bakul di belakang.
• Titimbak Pin rambut digunakan untuk menghias dan mengetatkan
sanggul.
• Tiningkokos Gelang lingkar dibuat dari tembaga atau perak
• Gohong Gelang tembaga atau perak
• Hamai Rantai leher
• Simbong Subang
• Paun Kerongsang dibuat dari duit syilling emas
• Siga do bobohizan Dipakai oleh Bobohizan semasa sesuatu upacar
ritual. Ia merupakan tengkolok penuh dengan hiasan daripada bulu
burung merak atau turki. Bulu burung ini diikat dan dijahit keatas
satu jalur kain yang lebar. Bulu ini memberi sokongan dan bentuk
kepada tengkolok tersebut, yang mana kelihatan dari hadapan
hampir ditutup oleh kain seperti kipas di kepala. Dari bahagian
belakang, bulu-bulu ini hampir semua kelihatan. Jalur kain dimana
bulu itu dilekatkan dihiasi dengan renda, sulaman dan manik-manik.
Andavi do tandaa’ ataupun bulu panjang ayam jantan juga dijahit di
hadapan kain tersebut. Hujung setiap bulu diikat dengan potongan
kain yang berwarna-warni. Dari bahagian bawah kedua dua tepi
tengkolok, dijahit beberapa lingkaran manik berwarna warni yang
bergantung di bahagian hadapan/dada.. Tengkolok ini diikat dengan
kain di belakang kepala. Tinggi tengkolok ini ialah kira-kira 1 ½ kaki.
• Husob Kain berwarna warni yang dipakai oleh bobohizan diatas
bahu dan melintangi badan. Biasanya dua husob dipakai berselang-
seli.
Pakaian lelaki
• Gaung Baju lengan panjang tanpa sulaman. Pada masa
sekarang, ia dihiasi dengan perhiasan dan butang
emas.
• Souva Seluar panjang hitam dengan ikat pinggang
berwarna biru indigo. Perhiasan emas di sepanjang
pinggang seluar moden.
• Kaking atau toogot Bengkung pinggang hitam
• Siga Penutup kepala dibuat dari kain dastar, dilipat
atau dililit dalam beberapa cara yang istimewa:
hinopung (hopung= ular sawa) model berpilin Kinahu
(kahu’ = pemegang belanga) model berlipat sinimbitan
atau tinahanuk, dimana satu tepi kecil terkeluar.
• Tupi’ sinikat Topi bulat dibuat dari tali yang kuat
dengan teknik lingkaran dan ikaat untuk menguatkan
siga.
Sambutan Perayaan Di Malaysia
SAMBUTAN PERAYAAN UTAMA DI MALAYSIA
• Perayaan Tahun baru Cina adalah menandakan permulaan tahun baru bagi
kalender masyarakat Cina.Bersama-sama dengan warna merah, tanglung, mercun
dan pakaian ‘cheongsam’ , ia menjadi symbol tradisi kemeriahan masyarakat Cina.
• Perayaan yang bersamaan dengan permulaan kepada musim bunga di China
adalah permulaan kepada bulan baru dan zodiak baru. Seperti yang kita ketahui,
terdapat 12 ekor binatang yang menjadi simbol tahunan kepada orang Buddha.
Lagenda meriwayatkan, bahawa suatu masa dahulu Buddha telah menjemput
semua binatang untuk mengadapnya, tetapi Cuma 12 binatang sahaja yang sampai.
Sebagai penghargaan dari Buddha, kesemua binatang ini diberi penghormatan
menjadi zodiak yang mulia bagi masyarakat Cina Buddha.Binatang-binatang itu
ialah anjing, khinzir, tikus, monyet, harimau, kambing, ayam, kuda, ular, naga,
lembu dan arnab.Kononnya dikatakan bahawa mereka yang lahir dalam tahun-
tahun ini akan mewarisi sifat dan untung nasib binatang tersebut.
Chap Goh Mei
• Lima belas hari selepas Tahun Baru Cina merupakan hari Chap
Goh Mei disambut sebagai menandakan berakhirnya
perayaan Tahun Baru Cina. Pesta Chap Goh Mei disambut
dengan mengadakan upucara sembahyang secara besar-
besaran, di mana colok besar akan dibakar dan juga diadakan
makan besar bersama keluarga. Bunga api dibakar dan
tanglung dinyalakan bagi meraikan Chap Goh Mei.
Hari Deepavali
Hari Thaipusam
Hari Deepavali
• Dikenali oleh masyarakat Hindu sebagai pesta cahaya,Deepavali atau
Diwali adalah simbol kebaikan menumpaskan kejahatan, cahaya
menumpaskan kegelapan. Di hari ini, kerajaan mengishytiharkan satu hari
cuti umum.
• Hari Deepavali jatuh pada bulan ketujuh dalam kelender Hindu, biasanya
pada bulan Oktober atau November.Oleh kerana namanya Pesta Cahaya,
ia disambut dengan cahaya dan lampu oleh penganut Hindu.Asal usul
perayaan ini adalah berkaitan dengan pertembungan antara Dewa Rama
dengan Ravana, dimana kemenangan berpihak pada Dewa Rama, yang
akhirnya berjaya merampas Sita dari Ravana yang jahat.Selain itu terdapat
juga pelbagai cerita lain yang berkaitan dengan perayaan ini, seperti
pergaduhan antara Dewa Krishna dengan Syaitan Asura- yang dimenangi
oleh pihak baik lantas dirayakan dengan pelita dan lampu-lampu.
• Bagi persiapan Deepavali, penganut Hindu akan membersihkan rumah
mereka, hiasan seperti kolams dibuat, dan lampu ‘vilakku’ dipasang.
Lampu ini adalah sejenis pelita tradisi yang diperbuat dari tanah
liat.Perayaan juga bertambah seri dengan lampu-lampu moden.
• Penganut Hindu juga percaya yang Dewi Laksmi, iaitu dewa kekayaan dan
kemakmuran akan datang melawat rumah pada masa ini.Jadi persiapan
ini juga akan dibuat untuk menyambutnya.
• Selain dari itu, penganut Hindu juga membersihkan diri dan
jiwa mereka, dengan mengamalkan puasa, hanya makan
sayuran, dan bermeditasi.Di hari Deepavali ini,
pertelingkahan akan dilupakan, manakala kemaafan akan
mendapat penghargaan.
• Pada pagi Deepavali, mereka akan bangun awal, untuk
upacara mandi minyak. Ia adalah simbol kepada penyucian
diri.Kemudian mereka menuju ke kuil untuk
bersembahyang.Setelah itu, sepanjang hari mereka akan
berkunjung ke rumah saudara dan sahabat handai.
Walaupun penganut Hindu adalah Vegetarian, tetapi
Deepavali tetap diserikan dengan banyak makanan yang
enak seperti daging manis, pudding, dan murukku.
Hari Thaipusam
• Hari Thaipusam merupakan hari menunaikan nazar dan
menebus dosa atau memohon ampun di atas dosa-dosa yang telah
dilakukan selama ini. Tidak semua penganut Hindu akan
menunaikan nazar. Nazar ialah memohon sesuatu hajat kepada
Dewa Murugan dan jika permohonan dikabulkan, maka satu acara
tertentu diadakan sebagai tanda kesyukuran.
•
Pada hari itu mereka akan membawa susu yang berwarna putih
kerana susu itu dianggap paling suci . Susu ini diisikan dalam
belanga tembikar atau kini dalam belanga aluminium. Belanga
berisi susu ini akan dihias dengan pelbagai corak , warna , daun dan
benang. Belanga ini akan dijunjung di atas kepala dari luar kuil
hinggalah ke dalam kuil. Tidak semua penganut Hindu membawa
belanga berisi susu ini.
• Ramai juga lelaki Hindu yang mencukur rambut pada hari tersebut
dan mewarnakan kepala dengan warna oren. Perkhidmatan
menggunting rambut ini ada disediakan di luar kuil dengan bayaran
tertentu. Ia merupakan satu bentuk melepaskan atau membayar
nazar.
• Bagi yang memohon ampun agar dosa mereka diampunkan, kavadi akan
dibawa atau dijunjung di atas bahu atau di atas kepala. Kavadi ini
diperbuat daripada beberapa rod besi atau kayu yang di atasnya terletak
patung dewa Murugan dengan pelbagai saiz dan bentuk. Antara hiasan
utama kavadi ialah bulu burung merak dan bunga-bungaan. Pembawa
kavadi ini terdiri daripada lelaki , perempuan, tua, muda dan kanak-kanak.
Berat dan saiz kavadi ini bergantung kepada kemampuan seseorang.
Selain itu pembawa kavadi akan diiringi oleh beberapa orang pembantu
khas dari tempat masing-masing. Ada yang diiringi dengan kumpulan
muzik , mangkuk perasap kemenyan dan lain-lain. Dari semasa ke semasa,
pembawa kavadi akan berehat di tangga-tangga tertentu , berehat dan
diberi minum.
• Pelbagai cara menyiksa diri bagi menunjukkan mereka memohon ampun.
Antaranya ialah berjalan di atas kasut berpaku. Mereka melangkah
perlahan-lahan mendaki tangga-tangga kuil hingga tiba ke sisi patung
Dewa Murugan di dalam gua Batu Caves. Ada juga yang mencucuk panah
besi pada lidah dan pipi dari kiri ke kanan dengan panah pendek dan
panjang. Yang lain pula mencucuk belakang mereka dengan puluhan
mata pancing yang bersaiz 10 sm. Mata pancing itu disangkut dengan
buah limau nipis yang teramat pedih rasanya. Ada juga mata pancing itu
bertali dan ditarik oleh para pembantu.
Perayaan Etnik di Sarawak
• Pesta Kaul Melanau
• Hari Gawai Dayak
Pesta kaul Melanau
Pesta Kaul Melanau
• Kaul Melanau atau pesta Melanau adalah hari kebesaran dan
perayaan yang dirayakan oleh orang Melanau di Sarawak. Ia
bertujuan menghargai pelbagai jenis semangat, seperti semangat
laut, tanah, hutan, dan kebun mereka.Ia dirayakan pada akhir Mac
atau awal April setiap tahun.Asal usul perayaan ini dikatakan
berbalik pada berkurun dahulu, dimana mereka mempercayaai
kepercayaan animisme.
• Perayaan ini disambut dengan meriah oleh orang Melanau di
sepanjang persisiran pantai Sarawak. Tibou, iaitu buaian setinggi 20
kaki adalah puncak perayaan ini.Pemuda-pemuda akan melompat
dari buluh bengkok yang panjang dan akan menangkap tali berayun
yang tinggi. Sehingga tujuh atau lapan orang akan bergayut di buain
gergasi ini.Ianya akan berbuai-buai di tepi pantai.
• Kaul ini juga bukan setakat buaian gergasi. Ia adalah pesta warna
warni yang diserikan dengan bot-bot berhias, sukan pantai, dan
makanan- makanan Melanau yang enak.Biasanya di musim monsun
kuala sungai akan ditutup, dengan tiada seorang pun akan
dibenarkan keluar masuk. Semuanya menjalani upacara menyucikan
diri
• Kaul dimulakan dengan bot-bot berhias berlayar dengan
membawa 'seraheng' iaitu bakul dari buluh.Sementara itu
'bapa Kaul' atau ketua perayaan akan menjamu semangat
dengan jampi dan jamuan.Selepas itu terdapat juga
permainan pantai, pertunjukan seni mempertahankan diri,
tarian tradisional Melanau dan jamuan makan.
• Setelah matahari terbenam, pesta disambung di rumah-
rumah. Orang-orang akan mengunjungi sanak saudara dan
sahabat handai sebagai tanda muhibbah.' Sago' adalah
juadah yang istimewa dimasa Kaul ini. Ia adalah sagu yang
dimasak dengan pelbagai cara sehingga membangkitkan
keenakannya. Orang Melanau memang terkenal sebagai
penebang sagu yang mahir di Sarawak.
• Walaupun Kaul Melanau ini tidak begitu popular dikalangan
orang luar, tetapi masyarakat Melanau merayakannya
dengan begitu meriah, sehingga seminggu lamanya.
Hari Gawai Dayak
Hari Gawai Dayak
• Perayaan ini disambut oleh masyarakat Dayak di Sarawak pada 1
hb Jun setiap tahun. Kuih-muih tradisional yang diperbuat
daripada tepung beras, gula dan santan disediakan. Tuak
merupakan sajian utama perayaan Gawai Dayak. Perayaan Gawai
Dayak bermula dengan upacara membuang sial oleh Tuai Gawai.
Tuai Gawai memulakan upacara ‘miring’ ini diruai (beranda)
rumah panjang. Beliau berdoa supaya dipanjangkan umur dan
dimurahkan rezeki. Pada jam 12.00 malam upacara minum air
pengayu dilakukan dengan harapan supaya panjang umur, sihat
dan makmur. Pada pagi 1 hb Jun, tepat jam 7.00 pagi, tuai rumah
dengan diiringi oleh beberapa penghuni rumah panjang
menghantar piring persembahan ke tiang pengingat iaitu sejenis
kayu yang sering digunakan untuk mendirikan rumah panjang.
Perayaan Etnik di Sabah
• Tadau Kaamatan
Tadau Kaamatan
• Pesta Kaamatan (Tadau Kaamatan) atau di dalam bahasa Kadazan
"Magavau" merupakan upacara perayaan khas untuk menghormati
"Bambazon" iaitu semangat padi. Perayaan ini adalah amalan
secara tradisi Kaum Kadazan-Dusun sejak zaman berzaman.
Perayaan "Magavau" ini biasanya diadakan selepas selesai menuai
padi. Pesta Kaamatan yang dirayakan dewasa ini telah diluluskan
oleh Majlis Undangan Kerajaan Koloni sebagai cuti umum Sabah
sejak tahun 1960 lagi, oleh Tun Haji Mohamad Fuad Stephens,
Ketua Menteri Sabah yang pertama.
• Antara sambutan menarik yang diadakan ialah persembahan dan
pertandingan tarian Sumazau. Tarian ini ditarikan oleh kaum petani
terdiri daripada lelaki dan perempuan dengan memakai pakaian
tradisional mereka. Tarian ini dimainkan dengan iringan paluan
gong. Tarian ini ditarikan dengan kedua-dua tangan diangkat ke
paras bahu dan dikibar-kibarkan umpama kipasan sayap burung,
mengikut alunan rentak yang dimainkan.
• Selain daripada persembahan tarian Sumazau, diadakan juga
pertandingan nyanyian dipanggil Sugandoi, pertunjukan bina
badan, dan ratu cantik atau "Unduk Ngadau", dan persembahan
segala jenis kesenian dan kraftangan. Pertandingan seperti
memukul gong dan sukan rakyat juga menjadi antara acara utama
dalam perayaan ini.
• Antara hidangan popular semasa perayaan ini ialah meminum tapai
atau "Kinomol", iaitu sejenis arak tradisional. Tapai merupakan
minuman tradisi mereka, diperbuat sama ada daripada beras (nasi)
atau ubi kayu. Nasi akan diperam di dalam sebuah tempayan besar
atau "tajau" selama seminggu, atau ubi kayu diperam selama dua
hingga tiga minggu. Biasanya tapai dicampur dengan ragi untuk
mempercepatkan proses "memberi rasa" kepada tapai tersebut.
• Mereka menggunakan sebatang buluh kecil yang dipanggil
"Sumbiling" untuk menyedut air tapai ini dari dalam tempayan
besar. Biasanya sumbiling digunakan untuk meminum air tapai yang
diperbuat daripada ubi kayu. Selain itu, mereka juga menggunakan
gelas khas dinamakan "Singgarung" yang diperbuat daripada buluh.