Professional Documents
Culture Documents
KDM
proses pengambilan zat-zat makanan penting dengan kata lain nutrient adalah apa yang
manusia makan dan bagaimana tubuh menggunakannya.
II.Tujuan
1) Fisiologis
a) Intake nutien
Kemampuan mendapat dan mengolah makanan
Pengetahuan
Gangguan menelan
Perasaan tidak nyaman setelah makan
Anoreksia
Nausea dan vomitus
Intake kalori dan lemak yang berlebih
b) Kemampuan mencerna nutrient
Obstruksi saluran cerna
Malaborbsi nutrient
DM
c) Kebutuhan metabolism
Pertumbuhan
Stres
Kondisi yang meningkatkan BMR (latihan,hipertyroid)
Kanker
2) Gaya hidup dan kebiasaan
Kebiasaan makan yang baik perlu diterapkan pada usia toddler
3) Kebudayaan dan kepercayaan
Kebudayaan orang asia lebih memilih padi sebagai makanan pokok
4) Sumber ekonomi
5) Obat dan interaksi nutrien
6) Gender
VI.Asuhan Keperawatan
A. Pengkajian
1) Data Subjektif
Kebiasaan dan pola makan
Faktor-faktor terjadinya gangguan masalah nutrisi
(anoreksia,kesulitan mengunyah,dispagia,nausea,vomitus)
Kondisi kesehatan seperti penyakit kronis : DM,kanker,ginjal,paru-
paru,jantung
Kaji nafsu makan
Tanyakan factor yang mempengaruhi nutrisi :
ekonomi,kebudayaan,kepercayaan,penggunaan obat-obatan
2) Data objektif
Pemeriksaan fisik (head to toe)
Pengukuran antrhopometik meliputi : pengukuran TB,BB
Kondisi mulut
Kemampuan menelan
Pemeriksaan Lab : Hb,Ht,albumin turun (defist nutrisi :<3.5g/dl)
B. Diagnosa Keperawatan
Ketidakseimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh berhubungan dengan
asupan nutrient yang tidak adekuat dalam diet
C. Perencanaan
Jelaskan perlunya konsumsi karbohidrat,lemak,protein,vitamin,mineral dan
cairan yang adekuat
Konsultasikan dengan ahli gizi untuk menetapkan kebutuhan kalori harian
dan jenis makanan yang sesuai bagi klien
Diskusikan bersama klien kemungkinan penyebab hilangnya nafsu makan
Ajarkan klien untuk istirahat sebelum makan
Tawarkan makanan dalam jumlah sedikit tapi sering
Pada kondisi menurunnya nafsu makan batasi asupan cairan saat makan
Dorong dan bantu klien untuk menjaga kebersihan mulut yang baik
Atur agar porsi makanan tinggi kalori dan protein disajikan saat kloien
biasanya merasa paling lapar
Lakukan langkah-langkah untuk meningkatkan nafsu makan :
*Tentukan makanan kesukaan klien
*Hilangkan baud an pandangan yang tidak sedap dari area makan
*Kontrol rasa nyeri sebelum dan sesudah makan
*Ciptakan lingkungan yang santai pada saat makan
*berikan makanan porsi kecil dan tidak membuat mual
Lakukan Penkes
VII.Daftar Pustaka
Nic&Noc.Diagnosa nanda.2007-2008