Professional Documents
Culture Documents
DISUSUN OLEH :
• ASEP DENI F.
• FITRIADEWI
• MUSTOFA FAJAR N.
• RUSDIANTO
• SUCI ENDAH D.N.
XI.IA.1
PENDAHULUAN
Osmosis adalah kasus khusus dari transpor pasif, dimana molekul
air berdifusi melewati membran yang bersifat selektif permeabel. Dalam
sistem osmosis, dikenal larutan hipertonik (larutan yang mempunyai
konsentrasi terlarut tinggi), larutan hipotonik (larutan dengan konsentrasi
terlarut rendah), dan larutan isotonik (dua larutan yang mempunyai
konsentrasi terlarut sama).
TUJUAN PRAKTIKUM
1. Membuktikan proses osmosis yang terjadi melalui membran semi
permeable.
2. Mengukur berapa kecepatan osmosis pada membran telur.
DASAR TEORI
Seperti dikatakan di atas, bahwa pada dasarnya osmosis termasuk
peristiwa difusi. Osmosis adalah perpindahan air bergerak melalui
membran sel semipermeabel (membran permeabel selektif) ialah air dari
larutan encer atau hipotonis (konsentrasi air tinggi, konsentrasi zat
pelarut rendah) ke pekat atau hipertonis (konsentrasi air rendah,
konsentrasi zat terlarut tinggi). Lihat gambar 1.
• Jika sel tanaman diletakkan dalam kondisi hypertonic (solut tinggi atau
solvent rendah), maka sel akan menyusut (ter-plasmolisis) karena
cairan sel keluar menuju larutan hypertonic.
• Air laut adalah hypertonic bagi sel tubuh manusia, sehingga minum air
laut justru menyebabkan dehidrasi.
RUMUSAN MASALAH
1. Apa yang terjadi pada telur/cairan selama percobaan berlangsung?
2. Kapan osmosis akan berhenti?
3. Apa peranan selaput telur?
b) BAHAN
1. Telur 5 buah
2. Air
3. Kecap
CARA KERJA
Percobaan 1
sedota
Tetesan
telu
Membran
Air
Gb
2.
Percobaan 2
Telur
Air
Laporan Praktikum OSMOSIS – XI.IA.1 5
Keca
Membran
Gb
3.
Perubahan yang terjadi pada cairan gelas dan telur selama percobaan adalah :
Percobaan 1
Ada
it cairan
erap a men
h beb
Setela
Setelah percobaan
Setelah beberapa menit, cairan telur keluar melalui sedotan. Ketinggian air dan
waktu yang diperlukan untuk mengeluarkan air dari telur selama percobaan
adalah sebagai beriikut.
Tabel 1.1
1 17 menit (1020 s) 1 mm
2 25 menit (1500 s) 13 mm
Percobaan 2 Volume
Cairan
Dalam
Gelas/Kec
it
a men
ap
bertamba
erap
h beb
Setela
Pratiwi, D.A. dkk. 2007. BIOLOGI SMA jilid 2 untuk Kelas XI. Jakarta :
Erlangga.
www.wikipedia.com