P. 1
Kelas10 Sma Kimia Budi Utami

Kelas10 Sma Kimia Budi Utami

3.0

|Views: 15,805|Likes:
Published by lestaribintang10

More info:

Published by: lestaribintang10 on Jun 06, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/19/2013

pdf

text

original

Sections

Penulis:
Budi Utami,
Agung Nugroho Catur Saputro,
Lina Mahardiani,
Sri Yamtinah,
Bakti Mulyani.

Pusat Perbukuan

Departemen Pendidikan Nasional

K I M I A
untuk SMA dan MA Kelas X

Penulis

:Budi Utami, Agung Nugroho Catur Saputro, Lina Mahardiani, Sri Yamtinah,
Bakti Mulyani.

Editor

:Caecilia Citra Dewi

Seting/Lay-out:Tim Seting
Desain Cover

:Fascho

.

Hak Cipta pada Departemen Pendidikan Nasional
Dilindungi Undang-undang
Hak cipta buku ini dibeli oleh Departemen Pendidikan Nasional
dari Penerbit CV. HaKa MJ

Diterbitkan oleh Pusat Perbukuan
Departemen Pendidikan Nasional
Tahun 2009
Diperbanyak oleh ...

ii

540.7
KIM

Kimia 1 : Untuk SMA/MA Kelas X / penulis, Budi Utami…[et al] ;
editor, Caecilia Citra Dewi ; ilustrator, Tim Redaksi. -- Jakarta :
Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2009.
iv, 250 hlm. : ilus ; 25 cm.

Bibliograf : hlm. 238-239
Indeks
ISBN 978-979-068-179-8 (Jilid lengkap)
ISBN 978-979-068-180-4

1. Kimia-Studi dan Pengajaran I. Judul II. Caecilia Citra Dewi
III. Budi Utami

iii

SKata Sambutan

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat
dan karunia-Nya, Pemerintah, dalam hal ini, Departemen Pendidikan
Nasional, pada tahun 2008, telah membeli hak cipta buku teks pelajaran ini
dari penulis/penerbit untuk disebarluaskan kepada masyarakat melalui
situs internet (website) Jaringan Pendidikan Nasional.
Buku teks pelajaran ini telah dinilai oleh Badan Standar Nasional
Pendidikan dan telah ditetapkan sebagai buku teks pelajaran yang memen-
uhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses pembelajaran melalui
Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 27 Tahun 2007 tanggal 25
Juli 2007.

Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada
para penulis/penerbit yang telah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya
kepada Departemen Pendidikan Nasional untuk digunakan secara luas
oleh para siswa dan guru di seluruh Indonesia.
Buku-buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada Depar-
temen Pendidikan Nasional ini, dapat diunduh (down load), digandakan,
dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh masyarakat. Namun, untuk
penggandaan yang bersifat komersial harga penjualannya harus memenuhi
ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Diharapkan bahwa buku teks
pelajaran ini akan lebih mudah diakses sehingga siswa dan guru di seluruh
Indonesia maupun sekolah Indonesia yang berada di luar negeri dapat
memanfaatkan sumber belajar ini.
Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini.
Kepada para siswa kami ucapkan selamat belajar dan manfaatkanlah buku
ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih perlu diting-
katkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritik sangat kami harapkan.

Jakarta, Februari 2009
Kepala Pusat Perbukuan

Kimia X SMA

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

2

3

4

iii

Puji syukur atas selesainya penyusunan buku ini. Buku
pelajaran kimia ini disusun untuk memenuhi kebutuhan bagi guru
dan siswa dalam kegiatan pembelajaran kimia. Sehingga para guru
dan siswa mempunyai alternatif penggunaan buku sesuai dengan
pilihan dan kualitas yang diperlukan.
Materi dalam buku ini disajikan dengan runtut disertai contoh-
contoh dan ilustrasi yang jelas, dengan kalimat yang yang sederhana
dan bahasa yang komunikatif. Penjelasan setiap materi disertai
dengan gambar, tabel, serta grafik untuk memperjelas konsep yang
disajikan.

Dalam menyajikan materi, buku ini dilengkapi dengan
percobaan-percobaan sederhana di laboratorium, yang diharapkan
akan lebih membantu meningkatkan pemahaman para siswa. Pada
akhir setiap konsep juga disajikan uji kompetensi sehingga para
siswa dapat lebih memahami konsep yang dipelajari.
Akhirnya, penulis berharap buku ini akan dapat memberikan
sumbangan bagi proses pembelajaran kimia. Penulis menyadari
bahwa tak ada gading yang tak retak, maka kritik dan saran demi
perbaikan buku ini senantiasa penulis harap dan nantikan.

Surakarta, Juni 2007

Penulis

Kata Pengantar

K

p

Buku ini terdiri dari 6 bab, setiap bab memuat:
judul bab,
tujuan pembelajaran,
kata kunci,
peta konsep,
subbab,
contoh soal,
latihan,
rangkuman, dan
uji kompetensi.

Di tengah dan akhir tahun diberikan ujian semester.

Pada halaman akhir diberikan glosarium, indeks buku, dan daftar pustaka, sebagai alat
bantu dan pelengkap buku.

v

1.1Struktur Atom

4

A.Perkembangan Pemahaman
Mengenai Struktur Atom

4

B.Partikel Dasar

10

C.Isotop, Isobar, dan Isoton

16

Rangkuman

17

Uji Kompetensi 1

18

1.2Sistem Periodik Unsur

23
A.Perkembangan Sistem Periodik
Unsur

23

Rangkuman

36

Uji Kompetensi 2

37

2.1Konfigurasi Elektron Gas Mulia45
2.2Ikatan Ion

46

2.3Ikatan Kovalen

49
A.Ikatan Kovalen Koordinasi51
B.Polarisasi Ikatan Kovalen

51
2.4Pengecualian dan Kegagalan Aturan
Oktet

52
A.Pengecualian Aturan Oktet53
B.Kegagalan Aturan Oktet

53

2.5Ikatan Logam

54

Rangkuman

55

Uji Kompetensi

56

3.1Tata Nama Senyawa Sederhana63
A.Tata Nama Senyawa Molekul
(Kovalen) Biner

64

B.Tata Nama Senyawa Ion

65
C.Tata Nama Senyawa Terner68
3.2Persamaan Reaksi

72
A.Menulis Persamaan Reaksi72
B.Penyetaraan Persamaan
Reaksi

74

3.3Hukum-hukum Dasar Kimia

80

A.Hukum Kekekalan Massa
(Hukum Lavoisier )

80

B.Hukum Perbandingan Tetap
(Hukum Proust)

82
C.Hukum Kelipatan Perbandingan
(Hukum Dalton)

86

D.Hukum Perbandingan Volume
(Hukum Gay Lussac)

87

E.Hipotesis Avogadro

90

v

3.4Konsep Mol

97

A.Hubungan Mol (n) dengan
Jumlah Partikel (X)

98

B.Massa Molar

99

C.Volume Molar Gas

102

D.Molaritas Larutan

106

3.5Stoikiometri Senyawa

109

A.Komposisi Zat

109

B.Komposisi Zat Secara
Teoritis

110

C.Menentukan Rumus Kimia
Zat

112

3.6Stoikiometri Reaksi

115

A.Arti Koefisien Reaksi

115

B.Pereaksi Pembatas

118

C.Menentukan Rumus Kimia
Hidrat

121

Rangkuman

124

Uji Kompetensi

125

4.1Larutan Elektrolit dan Non-
elektrolit

145

A.Penggolongan Larutan
Berdasarkan Daya Hantar
Listrik

145

B.Teori Ion Svante August
Arrhenius

148

C.Elektrolit Kuat dan Elektrolit
Lemah

149

D.Reaksi Ionisasi Larutan
Elektrolit

150

E.Senyawa Ionik dan Senyawa
Kovalen Polar

151

4.2Konsep Reaksi Oksidasi-Reduksi
(Redoks)

154

A.Perkembangan Konsep Reaksi
Reduksi-Oksidasi

154

B.Bilangan Oksidasi

156

C.Reaksi Autoredoks (Reaksi
Disproporsionasi)

159

D.Tata Nama Senyawa Berdasar-
kan Bilangan Oksidasi

160

E.Penerapan Konsep Reaksi
Redoks dalam Pengolahan
Limbah
(Lumpur Aktif)

160

Rangkuman

163

Uji Kompetensi

164

Kata Sambutan

5.1Senyawa Karbon

171

A.Menguji Keberadaan Unsur-
unsur C, H, dan O dalam
Senyawa Karbon

172

B.Keunikan Atom Karbon

173

C. Isomer

174

5.2Senyawa Hidrokarbon

174
APenggolongan Hidrokarbon176
B.Tata Nama Senyawa
Hidrokarbon

177
5.3Penggunaan Senyawa Hidrokarbon
dalam Kehidupan Sehari-hari193
A.Bidang Pangan

193

B.Bidang Sandang

194

C.Bidang Papan

195

D.Bidang Perdagangan

195

E.Bidang Seni dan Estetika

195

Rangkuman

199

Uji Kompetensi

199

6.1Pembentukan Minyak Bumi dan
Gas Alam

206

vii

6.2Komponen-komponen Minyak Bumi
dan Teknik Pemisahan Fraksi

Minyak Bumi

203

6.3Teknik Pengolahan Minyak
Bumi

208

A. Desalting

209

B. Distilasi

209

6.4Bensin

211

A.Kualitas Bensin

211

B.Penggunaan Residu dalam
Industri Petrokimia

212

C.Dampak Pembakaran Bahan
Bakar terhadap Lingkungan214

Rangkuman

221

Uji Kompetensi

222

Kimia X SMA

1

Tujuan Pembelajaran:

Setelah mempelajari bab ini, Anda diharapkan mampu:
1.Menjelaskan perkembangan teori atom dari teori atom Dalton
sampai mekanika kuantum.
2.Menuliskan konfigurasi elektron suatu atom.
3.Menyebutkan jenis-jenis partikel dasar penyusun atom.
4.Menjelaskan struktur atom.
5.Menentukan jumlah proton, neutron, dan elektron suatu atom
atau ion.
6.Menentukan jumlah nomor atom dan massa atom suatu atom
jika diketahui jumlah proton, neutron, dan elektron.
7.Menjelaskan proses penemuan partikel-partikel dasar pe-
nyusun atom.
8.Menjelaskan pengertian isotop, isobar, dan isoton.
9.Memberikan contoh isotop, isobar, dan isoton.
10.Menjelaskan perkembangan sistem periodik unsur dari sistem
triad sampai sistem periodik unsur modern.
11.Membedakan dasar-dasar penyusunan setiap sistem periodik
unsur.
12.Menjelaskan pengertian periode dan golongan dalam sistem
periodik unsur.
13.Menentukan elektron valensi, jumlah kulit atom, nomor
periode, dan nomor golongan suatu unsur dalam sistem
periodik unsur.
14.Menjelaskan pengertian jari-jari atom, energi ionisasi, elektro-
negatifitas, afinitas elektron.
15.Menjelaskan kecenderungan jari-jari atom, energi ionisasi,
elektronegatifitas, afinitas elektron, sifat logam, titik didih,
dan titik leleh suatu unsur dalam satu periode dan satu
golongan.

Struktur Atom dan Sistem

Periodik Unsur

*)*

Kata Kunci

Pengantar

Atom, model atom Dalton, Rutherford,
proton, elektron, lambang unsur, isotop,
isobar, triade, hukum oktaf, Mendeleev,
periode, golongan, jari-jari atom, energi
ionisasi, dan afinitas elektron.

Pernahkah Anda berpikir bagaimana seandainya sepotong besi dipotong menjadi

dua, kemudian setiap bagian dipotong lagi menjadi dua, kemudian setiap bagian
yang kecil dipotong menjadi dua lagi, dan seterusnya sampai bentuk yang terkecil.
Kira-kira apa yang akan Anda peroleh? Pernahkah juga Anda berpikir hamparan
pasir di pantai yang dari kejauhan tampak seperti hamparan permadani, tetapi ketika
didekati dan dipegang ternyata hanya butiran-butiran kecil. Nah, seperti itulah juga
semua zat yang ada di dunia ini yang juga tersusun atas partikel-partikel paling kecil
yang menyusun zat yang lebih besar. Partikel terkecil yang menyusun setiap zat di
dunia ini oleh para ilmuwan dikenal dengan sebutan atom.
Untuk mengawali pelajaran kimia di kelas X ini, Anda akan mempelajari tentang
struktur atom, bagaimana bentuk atom itu, apa saja partikel penyusun atom, berapa
banyak atom di dunia ini, bagaimana upaya para ahli untuk mengelompokkan atom-
atom tersebut agar mudah dipelajari, dan lain-lain. Selamat memasuki dunia ilmu
kimia yang penuh dengan keajaiban dan keindahan serta penuh pelajaran untuk
kemaslahatan hidup di dunia.

Kimia X SMA

2

Peta Konsep

A. Struktur Atom

terdiri atas

terletak pada

digambarkan

diperbaiki

diperbaiki

diperbaiki

diperbaiki

menentukan

menentukan

Atom

Inti Atom

Proton

(eks. sinar terusan)

Neutron

(eks. Chadwick)

Nomor Atom

Nomor Massa

Isoton

Isobar

Isotop

Elektron

(eks. sinar katode)

Kulit Elektron

Valensi ELektron

Konfigurasi

Elektron

Perkembangan

Model Atom

Model Atom Dalton

Model Atom

Thompson

Model Atom

Rutherford

Model Atom Bohr

Model Atom Modern

mengalami

meliputi

meliputi

hubungan

memiliki

Kimia X SMA

3

B. Sistem Periodik Unsur

Penyempurnaan

menjadi

Tak Lengkap

Panjang

Pendek

Periode

Golongan

Elek. Valensi

ditunjukkan

terdiri dari

meliputi

Gol. Lantanida

dan Aktinida

Golongan B

Golongan A

Logam

Metaloid

Nonlogam

sifat

sifat

sifat

sifat

Perkem

bangan sistem

periodik

Kulit Elektron

Energi

Ionisasi

Afinitas

Elektron

Jari-jari

Atom

Elektro-

negatifitas

M

e

n

je

la

s

k

a

n

k

e

p

e

rio

d

ik

a

n

b

e

ru

p

a

S.P. Mendeleev

& Lothar Meyer

Hukum Oktaf dari

John Newland

Hukum Triad

Dobereiner

Pengelompokan

Unsur

Atom/Unsur

Sistem Periodik

SPU Modern/Panjang

mempunyai

keperiodikan

dari

dari

dari

ditunjukkan

Kimia X SMA

4

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->