IKAN PARI BAKAR 

Bahan
ikan pari 
kunyit 
garam 
minyak 
daun pisang [jika ada] 

Cara 
1. Bersihkan ikan pari dan potong kecil. Toskan. 
2. Gaulkan garam dan kunyit pada ikan dan perapkan selama 20 minit 
3. Titiskan minyak akt non-stik pan [kalau ada daun pisang lapikkan] 
4. Masukkan ikan dan tudungkan. 
5. Masakkan sehingga ikan itu masak. 
6. Angkat ikan dan hidangkan dengan air asam
AIR ASAM MANGGA 

Bahan 
1 biji mangga muda [parut] 
5 tangkai cili merah 
10 tangkai ciliapi 
4 cm belacan 
1/2 cawan air asam jawa 
garam 

Cara 
1. Masukkan semua bahan kecuali mangga dalam blender dan mesinkan sekejpa. 
2. Masukkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan mangga muda. 
3. Hidangkan dengan ikan bakar.