P. 1
Makalah IPA Biologi

Makalah IPA Biologi

|Views: 11,312|Likes:
Published by romadhonbyar

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: romadhonbyar on Jun 13, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/17/2013

pdf

text

original

Xb AR

MAN 6 JAKARTA
KELOMPOK 1
Ahmad Romadhon Cicih Arum Sari Farhanna Hero Tomo Nabilah Siti Ardina

XB

Xb AR

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr . wb .

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT karena dengan rahmat dan perkenannya , kami murid MAN 6 Jakarta dapat menyelesaikan makalah ini dengan judul :

MENGUJI KANDUNGAN VITAMIN C PADA MINUMAN KEMASAN ( MARIMAS )
Yang disusun berdasarkan percobaan dengan hasil yang memuaskan . Makalah ini disusun dengan maksud untuk memenuhi tugas IPA Biologi . Ucapan terima kasih kepada guru yang telah membimbing kelompok kami dalam menguji kandungan vitamin c pada minuman kemasan ( marimas ) dengan buah jeruk . Makalah ini tidak mungkin dapat diselesaikan tanpa dukungan dari semua pihak . Akhirnya kami berharap , semoga dengan makalah ini dapat membantu siswa pada khususnya dan pembaca pada umumnya dalam mempelajari Ilmu Pengetahuan Alam ( Biologi ) . Sangat disadari makalah ini , baik isi maupun teknik penulisannya masih banyak kekurangan , oleh karena Sangat disadari makalah ini , baik isi maupun teknik penulisannya masih banyak kekurangan , oleh karena

Wasalamualaikum wr . wb .

Jakarta , 25 Agustus 2009

Penyusun

XB

Xb AR

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR DAFTAR ISI PENDAHULUAN BAB I

........................................................................................................i

...................................................................................................................ii ...................................................................................................................1

................................................................................................ ...............................2 ............................... ........................................................................ 2

1. Rumus masalah 2. Hipotesis 3. Tujuan BAB II

........................................................... ......................... ...............................2 ..................................................................................... ........................... ...2

................................................................................. .............................................. 3

1. Alat & bahan ................................................................................... ................................3 2. Cara kerja BAB III ........................... ..................................................................... ...................3

............................................................................................................................. ..4

1. Hasil ........................................................................................................................ .......4 2. Pembahasan ...................................................................................................................4 BAB IV Penutup .............................................................................................................. .................5 ............................................................................................................................... 5

1. Kesimpulan ........................................................................................ ...........................5 2. Saran ............................................................................................................................. ..5 DAFTAR PUSTAKA ....................................................................... ................................6

XB

Xb AR

PENDAHULUAN

Kita sering memperhatikan konfirmasi nilai gizi di dalam suatu minuman kemasan .

Tetapi belum tentu , nilai gizi yang terkandung sama persis dengan rasa yang ada di dalam

minuman tersebut . Untuk mengetahui apakah benar nilai gizi / vitamin di dalam minuman

kemasan mengandung , vitamin / gizi yang sama persis dengan rasa buah yang terdapat di

kemasan minuman itu . Maka lakukannlah percobaan uji vitamin dengan melakukan

percobaan itu , kita dapat mengetahui vitamin yang terkandung di dalam minuman

kemasan .

XB

Xb AR

BAB I

Rumus masalah

: Apakah benar minuman berkemasan

( marimas ) mengandung vitamin C ?

Hipotesis

: Mengandung 0,1 % vitamin C

Tujuan

: Untuk mengetahui seberapa besar kandungan vitamin C di dalam minuman kemasan ( marimas )

XB

Xb AR

BAB II
Metode
Alat & bahan : · · · · · · · · Buah jeruk Minuman kemasan rasa jeruk ( marimas ) Gelas ukur Pipet Aquadest Tabung reaksi Pembakaran spirtus Amilum iodida

Cara kerja : 1. Pertama membuat dahulu larutan vitamin C 0,1 %  Larutkan minuman kemasan vitamin C ke dalam aquadest  Aduk sampai rata , siapkan pipet tetes yang khusus untuk mengambil larutan ini Menentukan volume tetes pipet  Mengambil gelas ukur  Meneteskan larutan vitamin C ke dalam gelas ukur sampai mencapai garis 1 ml & menghitung banyak tetesnya  Jadi 1 tetes volumenya : 1,3 ml Uji vitamin C  Mengisi 2 buah tabung reaksi dengan 1 ml sari buah jeruk & larutan minuman kemasan dan memberi lebel pada tabung sari buah jeruk ( A ) , minuman kemasan ( B )

2.

3.

XB

Xb AR 

Meneteskan larutan amilum iodida sebannyak 3 tetes pada tiap tiap tabung reaksi yang sudah di isi sari jeruk ( A ) dan menuman kemasan ( B )  Didihkan larutan sari buah dan minuman kemasan dengan cara pembakaran spirtus . Tunggu sampai berubah warna .

BAB III
Hasil
Hasil uji minuman kemasan ( marimas ) dengan buah jeruk : Dari percobaan larutan marimas dengan buah jeruk dapat di ketahui perbedaannya : 1. Larutan minuman marimas di dalam tabung reaksi di campur amilum iodida sebanyak 3 tetes , berubah warna menjadi coklat yang semula berwarna orange pekat setelah di panaskan dengan menggunakan pembakaran spirtus . 2. Sari buah jeruk didalam tabung reaksi di campur amilum iodida sebanyak 3 tetes , berubah warna menjadi orange kehijau kekuning spirtus . 3. Pada saat larutan minuman marimas & sari buah jeruk didihkan bersama dengan menggunakan pembakaran spirtus , dapat terlihat jelas bahwa larutan minuman marimas tetap berwarna coklat , sedangkan sari buah jeruk berubah menjadi warna kuning pucat . hijauan yang semula berwarna orange kuningan setelah di panaskan dengan menggunakan pembakaran

Pembahasan
Terkait dengan pembelajaran kerja ilmiah ini kami dapat belajar & melakukan percobaan sendiri sehingga kami dapat mengetahui hasil percobaan yang kami lakukan . Permasalahan yang kami ajukan dalam percobaan ini adalah Apakah benar minuman kemasan ( marimas ) rasa jeruk mengandung vitamin C ? . Dan kami mengajukan hipotesisnya yaitu Minuman kemasan ( marimas ) rasa jeruk mengandung 0.1% vitamin C . Mengapa kami melakukan percobaan pada minuman kemasan ( marimas ) ? jawabannya , karena kami ingin tahu benar tentang minuman kemasan ( marimas ) itu banyak mengandung vitamin atau tidak .

XB

Xb AR

Dan juga kami dapat menyimpulkan bahwa , apabila ada seseorang yang ingin tahu benar atau tidak minuman minuman kemasan itu mengandung vitamin sesuai dengan rasa yang tercantum pada lebel , maka lakukanlah percobaan uji vitamin .

BAB IV

Penutup

Kesimpulan

Di dalam percobaan yang kami lakukan ini dapat ditarik kesimpulan bahwa :

1. 2.

Minuman kemasan ( marimas ) ternyata hanya mengandung vitamin C 0.1% Dengan melakukan suatu percobaan uji vitamin dapat di ketahui minuman berkemasan ada yang mengandung vitamin dan ada juga yang tidak mengandung vitamin .

Saran

Kami menyarankan kepada para pembaca untuk tidak meminum

minuman

kemasan karena hanya 0.1% vitamin yang ditawarkan pada labelnya . Dan kemungkinan juga banyak mengandung bahan pengawet , pemanis , dan pewarna buatan . Karena tidak baik dan tidak sehat untuk tubuh .

XB

Xb AR

DAFTAR PUSTAKA

· Aryulina , Diah . dkk . 2007 . Biologi 1 . erlangga . Jakarta · Sabariah , ike . 2000 . Biologi 2 . Jakarta 0

XB

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->