TEKNIK ELEKTRO UMBY

KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.

Puju syukur senantiasa penulis panjatkan kepada Allah AWT yang telah
melimpahkan rahmat dan barakah-Nya kepada hamba-Nya yang beriman.
Shalawat beriring salam semoga selalu terlimpah pada junjungan kita, Rasulullah
Muhammad SAW.
Melalui makalah ini, penulis ingin menyampaikan beberapa hal mengenai
maimpi-mimpi penulis dan langkah-langkah yang akan dilakukan untuk mencapai
mimpinya itu. Makalah ini diharapkan bisa menjadi pegangan bagi penulis untuk
memperjelas mimpinya dan menjadi pegangan agar langkah-langkah yang akan
dilakukan tetap konsisten dilakukan.
Maksud dan tujuan kami membuat makalah ini karena, Untuk menyakinkan
para investor atau pemilik modal untuk ikut serta dalam usaha bududaya ikan lele.

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar belakang usaha

Pada saat ini banyak masyarakat yang ingin memanjakan lidah
mereka, dengan makanan yang enak-enak dan sehat. Melihat dari pasar yang
seperti itu maka muncul ide untuk membudidayakan lele untuk dipasarkan
kerumah-rumah makan dan restoran-restoran. Karena disamping memenuhi
keiginan masyarakat untuk menyantap makanan enak, kita tetap bisa
melestarikan kuliner nusantara yang kian terkikis dengan makanan-makanan
siap saji.
Lele merupakan jenis ikan yang digemari masyarakat, dengan rasa
yang lezat, daging empuk, duri teratur dan dapat disajikan dalam berbagai
macam menu masakan. Lele merupakan jenis ikan yang digemari
masyarakat, dengan rasa yang lezat, daging empuk, duri teratur dan dapat
disajikan dalam berbagai macam menu masakan. Adapun manfaat yang di
hasilkan dari budidaya lele antara lain:
a. Sebagai bahan makanan
b. Ikan lele jenis C. Batrachus juga bisa dimanfaatkan sebagai ikan
pajangan atau hiasan.
c. Ikan lele yang di pelihara di sawah dapat bermanfaat untuk
memberantas hama padi berupa serangga air. Karena merupakan
salah satu makanan alami ikan lele.
d. Ikan lele juga dapat diramu dengan berbagai macam obat lain untuk
mengobati penyakit asma, menstruasi (datang bulan tidak teratur),
hidung berdarah, kencing berdarah, dll.
e. Selain itu, banyak mengkonsumsi ikan lele juga dapat menyehatkan
jantung. Karena ikan lele lebih banyak mengandung omega 3 di
banding dengan jenis ikan lainnya.

1.2. Informasi tentang usaha yang dijalankan

Budidaya lele adalah budidaya ikan tawar untuk memenuhi
permintaan pasar yang semakin banyak.

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

1.3. Sebab-sebab pemilihan usaha

Adapun penulis memilih usaha ini karena penulis melihat adanya
peluang yang terbuka lebar untuk mengembangkan bisnis ini. Adapun
karena permintaan pasar yang semakin banyak dan sedikitnya pengusaha
yang menggeluti usaha ini, itu yang menyebabkan kami selaku pengusaha
ingin melakukan usaha tersebut. Dan karena biaya perawatan yang tidak
terlalu besar. Namun tetap harus teliti dalam pemeliharaan ikan tersebut,
karena semakin sehat ikan tersebut maka semakin bermutu pula kualitas dari
ikan tersebut.

1.4. Tujuan
Adapun tujuan dari penulisan makalah usaha ini adalah sebagai
berikut:
1. Untuk mengetahui tata cara budidaya ikan lele.
2. Untuk mengetahui prospek bisnis budidaya ikan lele.
3. Untuk menyakinkan para investor atau pemilik modal untuk ikut serta
dalam usaha bududaya ikan lele.

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

BAB II
ANALISIS INDUSTRI

2.1 Prospek masa depan usaha

Dalam hal menjalankan usaha ini, prospek yang dapat terlihat akan
sangat nampak cerah sekali, karena tarikan pasar ( demand pull ) yang cukup
kuat. Produksinya kemungkinan akan terus melambung seiring dengan
banyaknya peminat dari ikan lele tersebut.

2.2. Analisis persaingan

Jika kita menjalankan suatu usaha, pastilah kita akan merasakan yang
namanya persaingan bisnis. Tetapi hal ini tidak berpengaruh dalam bisnis
budidaya ikan lele. Mengapa ?
Sampai saat ini, masih banyak sekali kebutuhan ikan lele yang belum
maksimal terpenuhi. Mungkin baru sekitar 60% yang sudah masuk ke
pasaran. Oleh karena itu, masih terbuka lebar peluang pasar yang baik bagi
calon pengusaha yang ingin menggeluti bisnis budidaya ikan lele ini.

2.3. Segmentasi pasar yang akan dimasuki

Pendistribusian ikan lele baik yang masih belum diolah atau masih
hidup maupun yang telah diolah menjadi makanan siap saji, akhirnya akan
dilepas ke pasaran dengan berbagai segmen, seperti:
1. Pasar Tradisoonal,
2. Pasar Modern,
3. Konsumsi lele,
4. Penjual makanan jadi skala kecil ataupun besar.

2.4. Resiko dan hambatan

Setiap kita menjalankan suatu usaha,kita tidak akan selalu melahirkan
suatu cerita yang selalu manis dan enak didengar, pastilah ada yang
namanya resiko dan hambatan. Sama halnya dengan menjalankan usaha
budidaya ikan lele ini. Berikut ini adalah beberapa resiko dan hambatan
dalam menjalankan usaha ini :

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

RESIKO :

1. Putuh penanaman modal yang cukup besar untuk usaha yang lebih
besar.
2. Proses pengembalian modal yang cukup lama.
3. Pertumbuhan ikan yang tidak bisa beranjak dewasa.
4. Membiayai operasional yang cukup besar.

HAMBATAN :

1. Membutuhkan persediaan air yang cukup banyak,

2. Proses distribusi yang lama mengakibatkan ikan lele menjadi
kurang segar sehingga kualitasnya menjadi menurun,
3. Mudah terserang penyakit.

2.5. Tindakan alternatif

Berikut ini adalah beberapa usaha untuk mengatasi resiko dan
hambatan yang kemungkinan besar akan terjadi pada pembudidayaan ikan
lele ini:
- Pemberian pakan yang teratur,
- Mengalirkan air secukupnya kedalam kolam,
- Melakukan proses pengemasan secara hati-hati.

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

BAB III
PRODUKSI LELE

3.1. Produksi yang dihasilkan

Budidaya ikan lele tentu saja menghasilkan ikan lele yang siap untuk
dipasarkan sebagai bahan baku pembuatan makanan.

3.2. Proses produksi

Adapun langkah-langkah proses produksi pembudidayaan ikan lele
adalah sebagai berikut:
1. Persiapan Lahan.
2. Pemeliharaan.
3. Panen.

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

BAB IV
PEMASARAN LELE

4.1. Penetapan harga

Ikan lele yang biasa dipasarkan adalah ikan lele dengan ketentuan
yang memiliki nilai jual yang tinggi, yaitu dengan beberapa ketentuan :
1. Minimal umur 3 bulan
2. Berat minimal 1 kg/dengan isi 7 sampai 12 ekor
3. Tidak cacat
4. Warna cerah

Dengan kriteria tersebut, ikan lele yang dapat dijual ke pasaran adalah
berkisar Rp 9.500 sampai Rp 13.500,-/kg

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

BAB V
PERMODALAN IKAN LELE

5.1. Spesifikasi Pengeluaran

Besar kolam 5 m2 x 3 kolam
Jumlah perencanaan bibit 250 ekor / kolam.
Luas penanaman 15 m2

5.2. Pengeluaran ( dalam tahun )

No. Uraian Rp. Total

1 Bibit 250 250 x Rp.90,-/ekor Rp 22.500,-

2 Pakan Rp. 6.650,-/ 1 kg x 9 Rp 58.950,-

3 Peralatan Rp. 12.000,- Rp 12.000,-

4 Biaya panen Rp. 15.000 Rp 15.000,-

5 Pengangkutan Rp. 10.000 Rp 10.000,-

Total Biaya Rp 118.450,-

Hasil Panen 21 x Rp 8.700,-/kg Rp 183.700,-

Laba Rp 65.250,-

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE

TEKNIK ELEKTRO UMBY

BAB VI
PENUTUP

Kesimpulan :

Ternyata dari Wacana tersebut sangat menguntungkan untuk dikelola

sebagai usaha sampingan.

KEUNGGULAN:
Menjelaskan berbagai keunggulan yang dapat dijadikan patokan untuk
menjalankan bisnis ini dan dapat mengembalikan modal dengan cepat.

KELEMAHAN:
Memberikan penjelasan berkaitan dengan kelemahan yang ada dalam
bisnis ini. Kedua kesimpulan tersebut sangat terkait dengan analisis SWOT
(metode perencanaan strategis yang digunakan untuk mengevaluasi
kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam suatu proyek atau suatu
spekulasi bisnis. ) yang dilakukan.

BISNIS PLANT BUDIDAYA IKAN LELE