RESEPI KEK BATIK

BAHAN- BAHAN

1. Biskut marie(dipatah 2)
2. 1 cawan susu pekat
3. Buttercup 1 buku / margarine 250gram
4. 2 cawan milo
5. 3 sudu besar serbuk koko
6. 2 sudu besar gula halus ( sukati)
7. ½ cawan air
8. 1 biji telur

CARA-CARA

1. Pukul buttercup bersama gula sehingga kembang. Masukkan telur dan kacau
sebati.
2. Masukkan serbuk koko, milo dan susu. Kacau hingga sebati
3. Maskkan bahan yang telah diadun ke dalam kuali.
4. Masukkan air dan kacau hingga mendidih ( api sederhana).
5. Setelah mendidih tutupkan api dan masukkan biskut marie yang telah dipatahkan.
6. Kacau sehingga semua biskut marie disaluti oleh adunan tersebut.
7. Masukkan ke dalam loyang dan mampatkan.
8. Simpan di dalam peti ais.