LAPORAN PELAKSANAAN TABLE MANNER a. Materi Table Manner Etika Dalam Jamuan Makan Resmi (formal).

Dimana ini semua biasanya bersifat: lama, khusus, mewah dan aturanaturannya terntentu. b. Etiket dalam Table Manner Berikut adalah beberapa aturan-aturan yang dilakukan dalam Table Manner. MENGHADIRI JAMUAN MAKAN Ø Harus datang tepat waktu Ø Sajian Cooktail Party Ø Tuan rumah mempersilahkan duduk sesuai rencana Ø Memasuki meja makan Ø Posissi duduk di kursi Meletakan tas Ø Menikmati hidangan Ø Meninggalkan tempat jamuan POSISI DUDUK DI KURSI Ø Bila anda sudah duduk di kursi, langsung ambil napkin dan letakan di atas pangkuan Ø Posissi kaki lurus dan jangan disilangkan Ø Posisi badan tegak Ø Atur jarak duduk anda dengan meja, jangan terlalu dekat atau terlaalu jauh Ø Siku jangan diletakan di atas meja MELETAKAN TAS BAWAAN Ø Letakan di atas pangkuan dan tutup dengan napkin Ø Letakan tas di belakang kursi bila kursi tidak berlubang Ø Letakan tas di bawah di sebelah kanan kursi HAL-HAL YANG HARUS DIPERHATIKAN DALAM SEBUAH JAMUAN MAKAN Ø Jangan Menggeliat atau menyandarkan badan sehabis makan. Ø Jangan membersihkan gigi di depan tamu. Ø Tutup mulut anda dengan serbet atau napkin apabila anda batuk. Ø Hindari meletakkan tangan atau siku anda di atas meja makan.

Ø Jangan menaruh obat-obatan di atas meja makan. Ø Sewaktu makan tidak menimbulkan bunyi. Ø Jangan memegang alat makan sewaktu berbicara. Ø Bila alat makan anda kurang. Ø Untuk wanita dapat memperbaiki lipstik atau bedak ringan. Ø Bila alat makan terjatuh. dan letaknya di pangkuan anda. lipatlah napkin dengan baik dan terletak di sebelah kiri piring anda. jangan bersandar di kursi. jangan diletakkan di atas meja makan. Ø Jangan menyisir rambut di meja makan. sedangkan alat yang tertata di atas napkin anda digunakan mulai dari bawah naik keatas. sesuai dengan rekan semeja anda. mintalah bantuan rekan semeja anda untuk mengambilkannya. tidak dibenarkan untuk menanyakan harga atau isinya. Ø Bukalah napkin anda sebelum memulai makan. Ø Sebaiknya mulut tertutup sewaktu mengunyah. mintalah ganti dengan alat makan yang baru. CARA MEMPERGUNAKAN ALAT MAKAN Ø Alat makan yang tertera disebelah kanan napkin anda akan digunakan mulai dari yang paling luar masuk ke dalam. Ø Siku tidak dibenarkan berada di atas meja makan saat menikmati hidangan. ETIKA MENIKMATI HIDANGAN Ø Makanlah sedikit – sedikit. Ø Jangan mengajak bicara rekan anda selagi dia menyuap makanan. jangan mengambil alat makan teman anda yang kursinya masih kosong. Ø Apabila kita menerima cindera mata atau bingkisan dari seseorang. Ø Piring B&B anda berada di sebelah kiri anda. Ø Bila anda memerlukan sesuatu yang jauh dari tempat duduk atau jangkauan anda. Jangan menggunakan alat makan seadanya. Ø Gelas air es anda berada disebelah kanan atas anda. Ø Letakkan alat-alat makan dipiring bila telah selesai makan. Ø Bila telah selesai. sebaiknya minta petugas/tuan rumah. Ø Bila tangan kiri tidak digunakan. Ø Jangan memperhatikan orang yang sedang makan atau mempermainkan alat-alat makan selama kita menunggu makanan. Ø Jangan mengajak berbicara teman semeja kita sewaktu akan menyuap makanan. akan tetapi lebih baik apabila dilakukan di kamar kecil (Toilet). .

Selain sebagai pengalaman. lebih luwes dalam perjamuan makan yang resmi. Selain itu kegiatan Table Manner ini akan membuat kita lebih percaya diri. AGAMA Dilihat dari segi agama yaitu agama Islam khususnya. dimana asalnya seseorang yang ingin makan tinggal suap dan merasa kenyang. maka hal ini sangatlah janggal dan mengasingkan sekali. budaya maupun adat istiadat di tiap daerahnya. c. agama? BUDAYA Table Manner ini lebih mengambil budaya kebaratan sehingga jika dibandingkan dengan budaya kita di Indonesia memang sangat jauh berbeda dimana kita ini menganut budaya Timur yang islami. Ø Gunakan napkin yang telah disediakan secara baik dan benar. maka dari itu kita sedikit janggal untuk melakukannya. Hubungannya dengan kesesuaian pada pendekatan pemahaman: budaya. c. dengan belajar Table Manner ini bisa juga sebagai tempat untuk menyatukan budaya yang berbeda-beda ini ketika berada pada jamuan makan yang bisa kita anggap resmi atau tampilannya cukup elegan. makan sambil bercakap-cakap yang sebenarnya tidak baik untuk dilakukan ketika makan. tapi dengan adanya table Manner ini yang mengajarkan untuk lebih bertatakrama dalam perjamuan yang resmi kita di haruskan memiliki etika dan sopan santun yang dimana etika dan sopan santun ini bukan dan sangatlah beda jauh dengan etika yang biasa dilakukan oleh orang indonesia kebanyakan karena etika dan sopan santun ini berhubungan dengan adat kebaratan. ADAT ISTIADAT Jika dibandingkan dengan Adat Istiadat memang sangatlah jauh berbeda. Seperti makan dengan peralatan makan yang lebih yang dimana biasanya hanya sendok dan garpu. Dan karena perbedaan inilah yang membuat keingin tahuan kita. sehingga nantinya tidak memalukan dan kikuk untuk dapat bergabung dengan rekan-rekan yang sudah terbiasa lainnya. makan sambil berdiri dan lainnya. Table Manner juga bisa membantu dalam penyesuaian diri saya jika suatu saat mendapat jamuan resmi. adat istiadat.Ø Jangan mempergunakan jari anda untuk melepaskan makanan dari garpu tetapi pergunakanlah pisau anda. Dimana hal ini sangat bermanfaat sekali jikalau benar-benar terjadi nantinya kita tidak akan kaku dan etika kitapun akan terjaga dengan baik dimata semua orang yang hadir dalam jamuan makan tersebut. Manfaat yang didapat dari kegiatan Table Manner tersebut Sangat banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan. Etiket dalam Table . yang dimana suku bangsa Indonesia ini berbeda-beda suku.

Karena Rasulullah Shallallahu Alaihi wa Sallam bersabda kepada Umar bin Salamah. “Hai anak muda. dan jangan makan dari tengahnya. . makan dari yang dekat dengannya(pinggir) dan tidak makan dari tengah. Maka oleh karena itu makanlah dari pinggir-pinggirnya. dan makanlah dari makanan yang dekat denganmu (pinggir). Rasulullah Shallallahu Alaihi wa Sallam bersabda. makanlah dengan tangan kananmu.Manner ini ada sedikit perbedaan seperti: Makan dengan tiga jari tangan kanannya. me-ngunyah makanan dengan baik.” (Muttafaq Alaih). mengecilkan suapan.” (Muttafaq Alaih). “Keberkahan itu turun ditengah makanan. sebutlah nama Allah.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful