P. 1
Cara Sederhana Pembuatan PELET Dirumah

Cara Sederhana Pembuatan PELET Dirumah

5.0

|Views: 6,097|Likes:
Published by fajar

More info:

Published by: fajar on Aug 31, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/29/2013

pdf

text

original

Cara sederhana pembuatan PELET dirumah solid aquatic

Bahan-bahan: 1. Tepung kanji 2. ragi 3. Bahan-bahan pakan ( sesuai selera anda ). Pembuatan: Bahan-bahan pakan dicampur jadi satu kemudian diblender sampai halus. setelah itu tambahkan air panas sebanyak ± 1/4 berat bahan baku. dan aduk di atas api kecil, pengadukan adonan dilakukan sampai terjadi perubahan warna segera masukkan tepung kanji dengan perbandingan 1/3 dari bahan aduk terus sampai adonan mengental, bila perlu tambahkan sedikit lagi air panas. Adonan didinginkan . Setelah dingin masukkan ragi roti dan aduk sampai merata. Bahan baku yang telah dingin dicetak dengan penggiling daging dan akan diperoleh bentuk batangan-batangan. Batangan basah tersebut dipotong-potong sepanjang 3 cm atau terserah anda. Pelet basah yang telah dipotong-potong dijemur sampai kadar airnya 10- 20%. pengeringan dapat juga dengan menggunakan oven. Pengeringan dihentikan apabila pelet kering, keras dan mudah patah

(a). Pakan rebus : Bahan baku pembuatan pakan rebus terdiri atas ikan asin kualitas rendah (below standard = BS), tepung katul dan dedak halus dengan komposisi sebagaimana terdapat pada Tabel 3. Jumlah bahan baku yang disediakan adalah untuk pemberian pakan bagi 10 ribu ekor ikan. Tabel 3. Komposisi Bahan Baku Pakan Rebus Buatan Sendiri Bahan Baku a. Ikan asin BS b. Tepung katul c. Dedak halus Jumlah Komposisi menurut umur ikan di pembesaran (kg/hari) 4 bulan 14 30 40 84 5 bulan 21 45 60 126 6-7 bulan 42 90 120 252 8-10 bulan 49 105 140 294

Sumber : Data primer

kemudian dimasukkan kedalam molen untuk diproses menjadi pelet.000 watt. kompor pompa minyak tanah dan tungku masak. Jumlah bahan baku pada tabel dipergunakan untuk memberikan pakan bagi 12. Tabel 4. sedangkan sisanya 25% tidak termakan dan terbuang oleh arus air sungai yang mengalir. Kemudian pelet di tampung dalam wadah plastik. Cara membuatnya adalah sebagai berikut. Campuran bahan diramu di dalam tong dan ditambah air bersih. Tepung katul c. Dedak halus d. pakan yang masih diwadahi dalam tong atau dimasukkan kedalam karung plastik diangkut dengan perahu ke lokasi fence. Menurut keterangan pembudidaya pemberian pakan dengan cara ini lebih efektif karena sebanyak 99% pakan dapat dimakan oleh ikan. Ampas tahu Jumlah 12 12 5 10 11 50 4 bulan 24 24 10 20 22 100 5 bulan 30 30 30 30 30 150 6 bulan 40 40 40 40 40 200 7-10 bulan 60 60 60 60 60 300 Bahan Baku Sumber : Data primer Pengolahan pakan menggunakan seperangkat alat-alat mekanis yang dirancang sendiri. Hasil pakan olahan hampir sama dengan pakan buatan pabrik yaitu pelet berbentuk silindris ukuran diameter 5 mm dan panjang 4 5 cm. Komposisi Bahan Baku Pakan Tidak Dimasak Buatan Sendiri Komposisi menurut umur ikan di pembesaran (kg/hari) 3 bulan a. dijemur beberapa jam di sinar matahari dan siap untuk diberikan kepada ikan. Komposisi dan jenis bahan baku pembuatan pakan tidak dimasak buatan sendiri adalah sebagaimana disajikan pada Tabel 4. Pakan tidak dimasak : Bahan baku untuk pembuatan pakan tidak dimasak terdiri dari dedak. ampas singkong. diaduk sampai rata dan direbus selama 2 jam.5 ribu ekor ikan. Ikan asin BS b. Peralatannya terdiri dari generator diesel berkekuatan 15. bekatul dan ampas tahu. sedangkan sisanya sebanyak 1% terbuang bersama arus air sungai yang mengalir. (b). hanya 75% pakan yang dapat dimakan oleh ikan. Pemberian pakan dilakukan sekali dalam sehari pada sore hari dengan cara pakan dikepalkan dalam genggaman kemudian disebarkan di seluruh permukaan air.Adapun peralatan yang digunakan untuk pembuatan pakan adalah wadah dari tong (ukuran setengah drum). Cara pembuatan pakan adalah sebagai berikut: Masing-masing bahan baku pakan ditimbang sesuai kebutuhan dan dicampur di dalam wadah ukuran persegi empat yang terbuat dari papan serta diaduk sampai rata. ikan asin BS. kemudian didinginkan. . Setelah dingin. Ampas ubi kayu e. Menurut keterangan pembudidaya pemberian pakan dengan cara ini. mesin cincang daging (molen) ukuran besar 4 buah dan dinamo sebagai tenaga penggerak.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->