BAB I

PENDAHULUAN

A. Judul Kegiatan : Budidaya(Pendederan dan Pembesaran) Ikan

Gurami(Osphronemus Gouramy, Lacepede)
B. Status Usaha : Usaha yang akan saya jalankan adalah pengembangan
C. Rasional kegiatan : Pendederan dan Pembesaran Ikan Gurami adalah jenis
usaha dibidang perikanan . Alasan saya dalam memilih usaha budidaya ikan
Gurami ini saya dasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut :a.
Ikan Gurami memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dan kebutuhan pasar
akan ikan Gurami masih mengalami kekurangan dalam jumlah yang besar , b.
Daerah Tulungagung, cocok untuk jenis ikan ini karena tidak memerlukan air
yang mengalir dan ketersediaan benih ikan Gurami di Tulungagung , b. Saya
memiliki pengalaman dalam pendederan dan pembesaran ikan Gurami dan
pernah mengikuti pelatihan budidaya ikan yang dilaksanakan oleh
D. Tujuan Kegiatan
Tujuan dari usaha budidaya ikan Gurami ini adalah
1. Untuk memperoleh penghasilan yang dapat saya gunakan untuk
menunjang kebutuhan hidup sehari-hari
2. Memaksimalkan potensi budidaya ikan Gurami yang ada di daerah
saya,,sehingga bisa memberikan nilai ekonomis yang tinggi
3. Sebagai penerapan atas ilmu tentang perikanan yang saya peroleh secara
otodidak ataupun melalui pelatihan tentang usaha perikanan

BAB II METODE PELAKSANAAN

A. PRODUK : Produk yang dihasilkan adalah berupa benih ikan gurami dan ikan
gurami siap konsumsi adapun proses pemasarannya , ikan hasil budidaya ini yang
berupa benih akan dijual langsungpada pengepu ataupun langsung kepada petani,
sedangkan ikan gurami siap konsumsi, dijual kepada pengepul adapun asumsi
harganya akan dijelaskan dibawah
Jenis ikan Gurami yang dibudidayakan ada 2 (dua) yaitu:

1
 1. Gurami Angsa (soang) : badan relatif panjang, sisik relatif lebar. Ukuran
yang bisa dicapainya berat 8 kg, panjang 65 cm
2. Gurami Jepang : badan relatif pendek dan sisik lebih kecil. Ukuran yang
dicapai hanya 45 cm dengan berat kurang dari 4,5 kg.
Jika dilihat dari warnanya terdapat gurame hitam, putih dan belang
B. PEMBELIAN BENIH : Benih ikan Gurami ini diperoleh dari petani di wilayah
Tulungagung dan sekitarnya.
C. PROSES BUDIDAYA : Adapun ikan yang dibudidayakan ini berjumlah 70.000
ekor yang meliputi:
1. 0,5 gr 30.000 ekor
2. 1 gr 15.000 ekor
3. 5 gr 10.000 ekor
4. 20-25 gr 10.000 ekor
5. 75-100 gr 5.000 ekor
Gurami merupakan ikan yang memiliki pertumbuhan agak lambat dan
pembudidayaannya dibagi dua tahap:
1. Tahap pendederan yaitu tahap pemeliharaan benih gurami sejak 0,5 gram
sampai menjadi berat 200-250 gram yang siap dibesarkan. Penderan dibagi
kedalam 5 tahap sebagai Pendederan ikan gurami dapat dibagi kedalam
beberapa tahapan berikut
a. Pendederan 1 : pemeliharaan benih 0,5 gram hingga mencapai berat 1
gram selama 1 bulan
b. Pendederan 2 : pemeliharaan benih 1 gram hingga mencapai berat 5
gram selama 1 bulan
c. Pendederan 3: pemeliharaan benih 5 gram hingga mencapai berat 20-
25 gram selama 2 bulan
d. Pendederan 4: pemeliharaan benih 20 -25 gram hingga mencapai berat
75-100 gram selama 2 bulan
e. Pendederan 5 : pemeliharaan benih 75 -100 gram hingga mencapai
berat 200 -250 gram selama 3 bulan.
2. Tahap pembesaran yaitu pemeliharaan benih 250-250 gram hingga mencapai
ukuran konsumsi dengan berat lebih dari 500 gram selama 3 bulan.

2
 Alat yang digunakan untuk budidaya ini adalah secara manual, dengan
menggunakan pompa air serta jaring.
D. PEMASARAN : Segmen pasar yang dibidik untuk sementara waktu tiga tahun
kedepan adalah pasar lokal Kota Tulungagung, Kediri dan Trenggalek dan juga
tidak menutup kemungkinan untuk dipasarkan didaerah lain seperti Bandung,
Jombang dan Nganjuk
E. TEMPAT BUDIDAYA : Tempat Budidaya dilakukan di rumah sendiri di rt 01
rw 02 , dsn. Sadar, ds. Bendiljati Kulon, Sumbergempol, Tulungagung
Luas tempat budidaya yang disediakan yaitu 373 m2 yang meliputi 6 kolam
pendederan dan 4 buah kolam pembesarandengan deskripsi sebagai berikut:
Tabel 1.1
Kolam
Diameter Kedalaman
Pendederan
1 7x6m 0,8 m
2 6x5m 0,8 m
3 6x4m 0,9 m
4 6x3m 0,8 m
5 5x4m 0,8 m
6 5x4m 0,8 m

Tabel 1.2
Kolam
Diameter Kedalaman
Pembesaran
1 14 x 5 m 1,5 m
2 10 x 5 m 1,3 m
3 9x6m 1,5 m
4 9x5m 1,3 m

BAB III TARGET LUARAN

A. Target produk : Produk yang akan dihasilkan adalah Bibit ikan Gurami dan ikan
Gurami konsumsi kualitas produk yang akan dihasilkan adalah ikan Gurami bibit
unggul dan Ikan Gurami konsumsi kwalitas unggul Sesuai dengan kapasitas tempat

3
 budidaya, hasil budidaya yang akan dihasilkan adalah 85% pada tahap pendederan
satu dan 90 % pada tahap pendederan 2 sampai 5, dan 95 % pada tahap pembesaran.
B. Target konsumen : Konsumen yang ditargetkan untuk penjualan hasil
pendederan adalah para petani ikan, dengan jumlah target penjualan maksimal 50 %
darai hasil pendederan
C. Target pendapatan : Jumlah rata-rata pendapatan yang ingin saya peroleh setiap
bulan adalah Rp. 1.000.000

BAB IV RENCANA BIAYA

A. Rencana biaya usaha :

Rencana biaya usaha yang akan saya lakukan adalah sebagai berikut:
1. Pakan Ikan

No Uraian Vol Satuan Harga/Sat Jumlah Rp.

1 Comfeed L11 25 kg 10 bh Rp 205,000 Rp 2,050,000

2 Comfeed L12 25 kg 30 bh Rp 205,000 Rp 6,150,000

3 PK 50 gr 12 bh Rp 25,000 Rp 300,000

4 Prima feed pf-1000 15 kg 10 bh Rp 115,000 Rp 1,150,000

5 Cacing 250 gr 50 bh Rp 4,500 Rp 225,000

Rp 9,875,000

4
 2
. 2. Bibit Ikan

No Uraian Vol Satuan Harga/Sat Jumlah Rp.

3000
1 0,5 0 ekor Rp 125 Rp 3,750,000

1500
2 1 0 ekor Rp 250 Rp 3,750,000

1000
3 5 0 ekor Rp 450 Rp 4,500,000

1000
4 20-25 0 ekor Rp 600 Rp 6,000,000

5 75-100 5000 ekor Rp 1600 Rp 8,000,000

Rp 26,000,000

2. Peralatan
No Uraian Vol Satuan Harga/Sat Jumlah Rp.

1 Sapu 6 bh Rp 4.000 Rp 24,000

2 Penggaru spoon 2 bh Rp 35,000 Rp 70,000

3 Pompa Air 1 bh Rp 800,000 Rp 800,000

4 Slang Air 10 meter Rp 35,000 Rp 350,000

5 Jaring 64 meter Rp 4.500 Rp 288,000

Rp 1.532.000

Jumlah Rp 37,407,000
Perkiraan pendapatan pada 6 bulan kedepan untuk ikan Gurami konsumsi
dengan kemungkinan keberhasilan pembesaran sebesar 95 %=4750 ekor dengan
berat per ekor rata-rata 4 ons dengan harga jual /ons = Rp 1,700
4750 x 4=19,000
=19,000 x 1,700
=32,300,000
Dengan biaya 50 buah Comfeed L12 Rp 10,250,000 dan bibit Rp 8,000,0000

5
 Dan Pk sebanyak 8 buah @ Rp 25,000 =Hasil bersih Rp 13,850,000
Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 1 gr dengan hasil
budidaya 25,000 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 90 kaleng cacing
sedangkan ikan yang akan dijual adalah 10,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan
lagi,dengan asumsi harga ikan per ekor Rp 125,
10,000 x 250 = Rp 2,500,000

Biaya pakan = Rp 4,500 x 90

= Rp, 405,000
Biaya benih =10.000 x 125
= 1,250,000
Hasil bersih = Rp 845,000
Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 5 gr dengan hasil
budidaya 14,000 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 90 kaleng cacing
sedangkan ikan yang akan dijual adalah 4,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan
lagi,dengan asumsi harga ikan per ekor Rp 250,
4,000 x 450 = Rp 1,800,000

Biaya Pakan = Rp 4,500 x 90

= Rp 405,000
Biaya benih = Rp 4,000 x 250
= Rp 1,000,000
Hasil Bersih = Rp 395,000
Ikan Gurami ukuran 20-25 gr masih belum dipasarkan karena kan dijadikan
untuk budidaya,,, dan setiap bulannya dari 10.000 ekor ikan ukuran 20-25 gr ini akan
menghabiskan paka Prima feed pf-1000 sebanyak 1 buah(15kg)
Biaya per bulan Rp 115,000
Perkiraan pendapatan 2 bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 75-100 gr dengan
hasil budidaya 9,800 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 5 sak
Comfeed L11 dan Prima feed pf-1000 sebanyak 4 buah dan sedangkan ikan yang
akan dijual adalah 4,500 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan asumsi
harga ikan per ekor Rp 1,600

6
 4,500 x 1,600 = Rp 7,200,000
Biaya pakan = Rp 205,000 x 5
= Rp 1,025,000
= Rp 115,000 x 4
= Rp 460,000
Biaya benih = 4,500 x 600
= Rp 2,700.000
Biaya obat Pk (kalium permanagat) 2 buah,,@Rp 25,000 x 2 = Rp 50,000
Penghasilan Bersih = Rp 2,965,000
B. Rancangan Pengembangan & Investasi:

Keuntungan yang saya peroleh dari usaha adalah :

Uraian Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3

Hasil penjualan Rp 1,240,000 Rp 4,205,000 Rp 4,205,000

Keuntungan tersebut akan saya gunakan untuk:

Pengembalian modal
0.30% Rp 372,000 Rp 1,261,500 Rp 1,261,500

Pengembangan usaha
0.30% Rp 372,000 Rp 1,261,500 Rp 1,261,500

Tabungan 0.40% Rp 496,000 Rp 1,682,000 Rp 1,682,000

BAB V JADWAL PELAKSANAAN.

Jadwal Pelaksanaan usaha dan tahap kebutuhan anggaran disusun sebagai berikut:

No Uraian Kegiatan Bulan Pelaksanaan

Juni Juli

1 Pembelian Benih 5 item

Rp 26,000,000

2 Pembelian Peralatan 5 item

Rp 1,532,000

3 Pembelian pakan

7
 Rp. 9,875,000

Jumlah Rp 37,407,000

BAB VI PELAKSANA
A. Personil : Pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:

No Nama Pendidikan/Keahlian Deskripsi tugas

1 Luqman Basir D Ii Akuntansi Wiraswasta

BAB VII POTENSI KHUSUS

A. Peluang Komersial: Pembudidaya ikan Gurami memiliki prospek yang baik,

kebutuhan pasar yang tidak pernah surut dan harganya yang memiliki nilai
ekonomis ini akan terus dapat berkembang dari waktu ke waktu,