DIET ASAM URAT

.APA YANG DIMAKSUD DENGAN ASAM URAT?? Asam urat adalah hasil metabolisme protein berupa purin.

MENGAPA ASAM URAT TIDAK BOLEH BERLEBIHAN? Dapat menyebabkan penimbunan sehingga menimbulkan sakit di berbagai sendi Dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal .

BAGAIMANA CARA AGAR ASAM URAT TIDAK BERLEBIH? Mengatur konsumsi makan dengan cara diet rendah asam urat .

0 Perempuan = <5.0 .BERAPAKAH NILAI ASAM URAT NORMAL? Laki-laki = <6.

AKIBAT ASAM URAT TINGGI Rasa sakit yang hebat pada sendi tu jari tangan dan kaki Timbulnya pembengkakan dan kemerahan di sendi tu jari tangan dan kaki .

TUJUAN DIET ASAM URAT Mengurangi pembentukan asam urat Menurunkan berat badan bila gemuk Memperlancar pengeluaran asam urat .

vitamin. dan mineral Tinggi karbohidrat Tinggi banyak cairan Lemak sedang Batasi penggunaan alkohol .SYARAT DIET ASAM URAT Rendah purin Cukup kalori.protein.

hati. dan oncom Alkohol .BAHAN MAKANAN YANG DIHINDARI Ikan sarden Jeroan (jantung. limpa. tempe.dan kaldu Kacang polong. kembang kol. melinjo.angsa.paru dan otak) Bebek. usus. asparagus Makanan yang mengandung ragi. ginjal. burung.

jagung.BAHAN MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN Sumber tenaga (karbohidrat): nasi. ikan. mie. sagu. dan telur Sumber zat pengatur (vitain dan mineral): Semua buah-buahan Semua sayuran kecuali yang dilarang - . singkong. talas Sumber zat pembangun (protein): daging ayam. kentang. ubi. susu.

DAFTAR KADAR PURIN DLM 100 GR MAKANAN 150-800 mg 50-150 mg 0-50 mg Sarden. Limpa. sayuran . kerang. ginjal. paru.kaldu. asparagus. ragi Bayam. telur kol. jantung Daging. susu. ikan. kembang keju. Buah-buahan. jamur. hati. otak.

TERIMA KASIH .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful