DIET ASAM URAT

APA YANG DIMAKSUD DENGAN ASAM URAT?? Asam urat adalah hasil metabolisme protein berupa purin. .

MENGAPA ASAM URAT TIDAK BOLEH BERLEBIHAN? Dapat menyebabkan penimbunan sehingga menimbulkan sakit di berbagai sendi Dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal .

BAGAIMANA CARA AGAR ASAM URAT TIDAK BERLEBIH? Mengatur konsumsi makan dengan cara diet rendah asam urat .

0 .BERAPAKAH NILAI ASAM URAT NORMAL? Laki-laki = <6.0 Perempuan = <5.

AKIBAT ASAM URAT TINGGI Rasa sakit yang hebat pada sendi tu jari tangan dan kaki Timbulnya pembengkakan dan kemerahan di sendi tu jari tangan dan kaki .

TUJUAN DIET ASAM URAT Mengurangi pembentukan asam urat Menurunkan berat badan bila gemuk Memperlancar pengeluaran asam urat .

SYARAT DIET ASAM URAT Rendah purin Cukup kalori.protein. dan mineral Tinggi karbohidrat Tinggi banyak cairan Lemak sedang Batasi penggunaan alkohol .vitamin.

burung.angsa.dan kaldu Kacang polong.paru dan otak) Bebek. dan oncom Alkohol . tempe. limpa.BAHAN MAKANAN YANG DIHINDARI Ikan sarden Jeroan (jantung. melinjo. hati. ginjal. kembang kol. usus. asparagus Makanan yang mengandung ragi.

kentang.jagung. mie. ubi.BAHAN MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN Sumber tenaga (karbohidrat): nasi. dan telur Sumber zat pengatur (vitain dan mineral): Semua buah-buahan Semua sayuran kecuali yang dilarang - . sagu. susu. talas Sumber zat pembangun (protein): daging ayam. ikan. singkong.

kembang keju. susu. jantung Daging. Buah-buahan. ginjal. telur kol. jamur.kaldu. hati.DAFTAR KADAR PURIN DLM 100 GR MAKANAN 150-800 mg 50-150 mg 0-50 mg Sarden. kerang. asparagus. sayuran . ragi Bayam. paru. otak. Limpa. ikan.

TERIMA KASIH .