P. 1
PEPTIDA

PEPTIDA

|Views: 708|Likes:

More info:

Published by: Gilang Muhammad Asadullah on Oct 06, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/18/2013

pdf

text

original

PEPTIDA

. ‡ gugus amino dari satu residu terikat dengan gugus karboksilat dari residu yang lain oleh ikatan peptida. (maksimal 50 asam amino) ‡ Asam amino penyusun tersebut terikat oleh ikatan amida atau peptida.‡ Peptida merupakan polimer asam amino. gugus karboksilat dari residu kedua terikat oleh ikatan peptida dengan gugus amino residu ketiga. dst.

dipeptida alanil serina terbentuk bila suatu ikatan peptida terbentuk antara gugus karboksil dari alanina dan gugus amino dari serina.‡ Contoh. H 3C O NH 2 C H C OH HOH 2C O H 3C C OH NH 2 CH O C HOH 2C O NH C H C OH + NH 2 C H alanina serina alanil serina ‡ Dua dipeptida yang berbeda dapat dihasilkan dari dua asam amino yang sama tergantung dari gugus karboksil dan amino yang bereaksi. HOH2C O NH2 C C H OH H H3C O HOH2C NH2 CH OH O C NH H3C O C C H OH + NH2 C C an a la in s rin e a se n a rila in .

. C (+ ) R O C C H OH N H R NH2 CH .. N H R O C C H OH R NH2 CH .Resonansi Peptida . (-) :O : .. R NH2 CH O C . (-) :O : (+ ) R O C C H OH N H C .....

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->