HIDANGAN SEPINGGAN LENGKAP

 Satu hidangan yang seimbang dan mengandungi semua jenis nutrien yang diperlukan oleh tubuh badan  Nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan garam mineral terdapat dalam satu hidangan dengan kadar yang berpatutan.  Boleh disediakan mengikut cara berikut: - Berkuah atau bersup - Bergoreng - Makanan segera

Mudah .Cepat disediakan . Contoh: nasi ayam  Boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan  Ciri-ciri hidangan sepinggan lengkap Ciri.Berkhasiat . Biasanya hidangan ini disediakan dalam satu pinggan atau satu pinggan dan satu mangkuk.Ringkas .

 Kelebihan hidangan ini ialah     Mempunyai khasiat yang mencukupi Mudah disediakan dan dimasak Menjimatkan masa dan tenaga Boleh dihidang secara peranggu meja atau berpek  Jenis hidangan sepinggan lengkap boleh dibahagikan 3:  Mengikut cara timur  Mengikut cara barat  Mengikut budaya setempat .

MENYEDIAKAN MINUMAN  Minuman boleh membantu proses perjalanan tubuh badan dan mengekalkan kesihatan yang sempurna  Minuman yang disediakan perlu mengandungi nutrien dan vitamin yang diperlukan tubuh .

 Fungsi minuman:     Membantu penghadaman dan penyerapan Menghilangkan dahaga pada hari panas Membantu mengawal suhu badan Memberi khasiat pada tubuh badan  Terdapat 2 jenis kumpulan minuman iaitu:  Minuman yang berkhasiat  Minuman yang menyegarkan .

vitamin. lemak. protein. susu. telor dan sebagainya  Contoh minuman: air milo. horlicks. kacang soya. air koko. air barli dan semua jenis minuman bijirin  Boleh dihidang secara sejuk atau panas . garam mineral dan boleh diganti apabila lapar  Sumber bahan adalah koko. susu. Ciri-ciri minuman yang berkhasiat Ciri Kaya dengan nutrien seperti karbohidrat.

garam galian dan karbohidrat  Boleh menghilangkan dahaga kerana ia biasa dihidang secara sejuk  Sumber bahan adalah buah-buahan. Ciri-ciri minuman yang menyegarkan Ciri Kaya dengan vitamin C. buahsayursayur-sayuran. dan air bergas  Buah-buahan dan sayur-sayuran yang biasa Buahsayurdigunakan adalah nanas. tembikai. tomato dan belimbing . sirap. gula. limau. epal. lobak merah.

blogspot.Rujukan  http://kemahiranhidupshaniza.com/searc h/label/Masakan  http://www.com.com/khbdua/masakan.freewebs.my/books?id=rpVTulQAIp 4C&pg=PA182&lpg=PA182&dq=hidangan+seping gan+lengkap&source=bl&ots=RyiLYcmvJA&sig=0 zq63eltElMUr6104SAG_vwgZB4&hl=en&ei=EFD MSuvhCZMSuvhCZQ6AP2vPCNAw&sa=X&oi=book_result&ct=result &resnum=2#v=onepage&q=hidangan%20sepingg an%20lengkap&f=false .htm  http://books.google.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful