P. 1
Protein

Protein

|Views: 175|Likes:

More info:

Published by: Amallya Dewi Prasetyawati on Oct 19, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/20/2015

pdf

text

original

Definisi dari Protein ± Pengertian protein adalah

y y y y
y Follow any responses to this article Subscribe to entry RSS 2.0 Subscribe to entry RSS 0.92 Subscribe to responses RSS Posted by admin on 10 October 2010 | Category: Indo Content | 3,527 views |

Protein-protein bersifat senyawa organik yang besar membuat dari asam amino mengatur di suatu rantai linear dan bekerja sama oleh ikatan peptida antara carboxyl dan gugus amino dari residu-residu asam amino yang bersebelahan. Urutan dari asam amino di suatu protein digambarkan oleh suatu gen dan menyandi di dalam kode genetik. Meski kode genetik ini menetapkan 20 ³yang standar´ selenocysteine asam amino lebih dan -di dalam archaea yang tertentu -pyrrolysine, residu-residu di suatu protein kadang-kadang secara kimiawi diubah di modifikasi post-translational: bisa sebelum protein itu dapat berfungsi di dalam sel, atau sebagai bagian dari mekanisme-mekanisme kendali. Protein-protein dapat juga bekerja sama untuk mencapai fungsi tertentu, dan mereka sering kali rekanan untuk membentuk complexes[1 yang stabil. Seperti makromolekul biologi yang lain seperti polisakarida-polisakarida dan asam nukleat, proteinprotein adalah bagian penting dari organisma-organisma dan mengambil bagian di dalam setiap proses di dalam sel-sel. Banyak protein adalah enzim-enzim bahwa mengkatalisasi reaksi-reaksi biokimia dan bersifat hal penting kepada metabolisme. Protein-protein juga mempunyai fungsi-fungsi mekanis atau struktural, seperti aktin dan miosin di dalam otot dan protein-protein di dalam cytoskeleton, wujud suatu sistim yang dari perancah bahwa memelihara bentuk sel. Protein-protein lain bersifat penting di dalam pemberian isyarat sel, tanggapan imun, sel, dan biakan sel. Protein-protein adalah juga perlu di dalam diet-diet binatang, karena binatang-binatang tidak bisa manyatukan semua asam amino yang mereka memerlukan dan harus memperoleh asam amino esensial dari makanan. Melalui proses pencernaan, binatang-binatang pecah;rinci protein yang dicernakan ke dalam asam amino yang cuma-cuma yang kemudian adalah yang digunakan di dalam metabolisme. Kata tersebut protein datang dari kata Yunani ("prota"), yang berarti "arti penting yang utama." Proteinprotein pertama digambarkan dan yang dinamai oleh ahli kimia Swedish Jöns Jakob Berzelius dalam 1838. Bagaimanapun, peran yang pusat dari protein-protein di dalam tinggal organisma-organisma tidak secara penuh dihargai sampai 1926, ketika Yakobus B.Sumner menunjukkan bahwa urease enzim adalah suatu protein[2] Protein untuk bersifat yang pertama sequenced adalah hormon insulin, oleh Frederick Sanger, yang menang Hadiah Nobel untuk prestasi ini dalam 1958. Struktur-struktur protein yang pertama yang untuk dipecahkan dimasukkan hemoglobin dan mioglobin, oleh Max Perutz dan Tuan Yohanes Cowdery Kendrew, berturut-turut, dalam 1958[3][4] Tiga struktur dimensional kedua-duanya protein-protein pertama ditentukan oleh analisa diffraction sinar x; Perutz dan Kendrew membagi bersama 1962 Hadiah Nobel di Chemistry untuk penemuan-penemuan ini.{mospagebreak}

sedangkan akhir dengan suatu gugus amino yang cuma-cuma dikenal sebagai terminal terakhir N-terminus atau amino. Asam amino di suatu rantai polipeptida terhubung oleh ikatan peptida membentuk di suatu reaksi dehidrasi. yang terperinci di dalam daftar asam amino yang standar. Bagaimanapun. polipeptida. Ujung protein dengan suatu gugus karboksil yang cuma-cuma dikenal sebagai terminal terakhir C-terminus atau karboksi. zat lemas. sedangkan peptida adalah secara umum terpesan untuk suatu oligomer-oligomer asam amino yang pendek sering kali kekurangan suatu yang stabil tiga struktur dimensional. dan atom-atom oksigen dikenal sebagai tulang punggung rantai atau protein utama. suatu gugus karboksil.com/id/definisi-dari-protein-pengertian-protein-adalah. dan suatu rantai samping variabel terikat. angkatan yang separuh amida CO±NH ke dalam suatu conformation[5 yang ditetapkan?diperbaiki] Rantai samping dari asam amino patokan. http://www. Protein adalah secara umum digunakan untuk mengacu pada molekul biologi yang lengkap di suatu penyesuaian yang stabil. Do you want to know???? . mempunyai kekayaan kimia yang berbeda bahwa menghasilkan tiga struktur protein dimensional dan kemudian kritis kepada fungsi protein. biasanya dengan mengabaikan panjangnya.58 Label: sains Owh« rupanya protein itu ada jenis-jenisnya. batas antara kedua tidak baik menggambarkan dan biasanya kepalsuan dekat 20±30 residues[6] Polipeptida dapat mengacu pada setiap rantai linear yang tunggal dari asam amino. dan rangkaian yang terhubung dari karbon. Yang lain dua sudut dua bidang di dalam ikatan peptida menentukan bentuk yang lokal yang diasumsikan oleh tulang punggung protein.Protein-protein adalah polimer linear yang dibangun dari 20 yang yang berbeda L-?-aminocuka. sehingga karbon-karbon alfa dengan perkiraan kasar sebidang. asam amino perorangan disebut suatu residu. Semua asam amino menguasai fitur struktural umum. Begitu bersambung di dalam rantai protein. rantai protein mempunyai directionalas.html Klasifikasi Protein Diposkan oleh Khistia_smansa blog on 07. tetapi sering kali menyiratkan satu ketidakhadiran dari suatu penyesuaian yang digambarkan. Karena struktur yang kimia setiap asam amino.{mospagebreak} Protein kata-kata.. dan peptida adalah suatu rancu yang kecil dan kaleng tumpang-tindih di dalam maksud(arti.g-excess. Ikatan peptida mempunyai dua resonansi membentuk bahwa menyokong beberapa karakter ikatan rangkap dan menghalangi perputaran di sekitar poros nya. Hanya prolina berbeda dengan hal ini struktur dasar karena berisi satu cincin?arena yang tidak biasa kepada kelompok amina N-end. termasuk satu ?karbon kepada mana satu gugus amino.

Protein Hormonal Hormon dalam tubuh kita yang dihasilkan oleh kelenjar endrokin. Na« putih telur yang nama latinnya adalah ovalbumin adalah salah satu contoh dari protein cadangan. Dan protein transpor lainnya yang mengankut molekul melewati membran sel. Karena fungsi dasar protein ini merespon terhadap rangsang kimiawi 6. Ovalbumin digunakan sebagai sumber asam amino bagi embrio yang sedang berkembang. Dan ternyata tumbuhan juga mengandung protein cadangan yaitualeuron. Jenis protein kontraktil yang lain adalah mikrotubul yang bertangung jawab dalam pergerakan silia dan flagela. Protein Reseptor Kurang tenar si. Protein Cadangan Pernah memakan putih telur?? Bo·ong banget kalo· belum pernah makan makanan jenis ini. cadangan protein dalam biji. seperti tendaon dan ligamen. Protein Sruktural Jenis protein yang ini berfungsi sebagai pendukung. Protein Kontraktil Protein penyusun otot kita. Keratin adalh protein rambut. bulu dan tempelan lain pada kulit. yaitu protein susu yang merupakan sumber utama asam amino untuk bayi mamalia. jenis protein ini. tentunya bekerja sama dengan sistem saraf dan sistem indra. adalah jenis protein yang mengoordinasi aktivitas organisme. Hemoglobin jenis protein yang mengandung besi dalam darah vertebrata.1. dua protein yang selalu berpasangan yaitu protein aktin dan miosin. 2. reseptor yang ada dalam membran sel neuron berfungsi sebagai pendeteksi sinyal kimiawi yang dilepaskan oleh neuron-neuron lainnya. masing-masing untuk membentuk kokon dan sarangnya. Protein Transpor Apaan nih« ada bayangan ketika disebutkan protein transpor??? Fungsi dari protein ini sesuai dengan namanya yakni mengankut substansi lain. Sebagai contoh serangga dan laba-laba menggunakan serat sutra. Contoh lain dari protein jenis ini adalah kasein. Yang setiap hari mengankut oksigen dalam tubuh kita ya protein jenis ini. 4. Kolagen dan elastin menyediakan suatu struktur serat dalam jaringan ikat hewan. . namun fungsi yang sangat penting lho« Dalam sistem koordinasi saraf. tanduk. 3. 5.

Membentuk antibodi yang ampuh melindungi tubuh dari serangan berbagai jenis penyakit.contohnya: bisa pada ular berbisa dan kalajengking. Nggak Cuma virus doang« Pada hewan protein ini dapat pula digolongkan sebagai protein racun ²pertahanan diri. Protein Enzimatik Fungsi enzim dalam tubuh sebagai biokatalisator yaitu mempercepat reaksi-reaksi kimia dalam tubuh tanpa mengubah komposisinya.blogspot. yang paling terkenal adalah protein enzim yang berperan dalam proses pencernaan. enterokinase. tentunya tubuh kita sudah punya anti-virusnya.. Lebih canggih dari AVG atau Avira. bahkan jenis-jenis anti-virus lainnya. http://sakuraxia1.html . 8. Protein Pertahanan Ketika terkena jarum dan terserang virus-virus jahat yang dapat membuat kita sakit. pepsin. Protein pertahananlah yang membentuk anti-virus ini. renin. lipase. Ex.7. Selain itu dapat ditemukan pada jamurAmanita verna.com/2009/01/klasifikasi-protein. Banyak protein enzim dalam tubuh kita. amilase.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->