P. 1
SENARAI SEMAK

SENARAI SEMAK

|Views: 270|Likes:
Published by Masitah Harun

More info:

Published by: Masitah Harun on Oct 23, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/10/2014

pdf

text

original

i)

SENARAI SEMAK BERKAITAN AMALAN MAKANAN DAN PEMAKANAN DI PRASEKOLAH Pengalaman Berasaskan Sekolah Senarai Semak Penyediaan Portfolio PISMP PRASEKOLAH Semester 2

NAMA KELAS PERKARA

: : :

NOOR MASITAH BINTI HARUN PISMP 2H MAKANAN DAN AMALAN PEMAKANAN KANAK-KANAK PRASEKOLAH

NAMA SEKOLAH:

PRASEKOLAH SK GEMAS

Bil 1

Perkara Jadual Pemakanan y Menu Harian

Ada

Tiada

Catatan

Ditampal di dinding dapur  dengan jelas dan besar. Menu disediakan lengkap untuk seminggu Mendapat Gred B oleh JP Negeri Sembilan

2.

Tempat makan y y y Lantai Pinggan Mangkuk Kerusi dan meja 
 

Periuk . Rajah / poster y y Makanan seimbang Piramid makanan × × . Sentiasa disemak dan disahkan oleh Guru Besar 5. Sistem penyimpanan / rekod makanan  Disimpan di dalam sebuah buku laporan PPM.Kuali . Amalan pemakanan berkhasiat y Sayur-sayuran dalam setiap hidangan y Buah-buahan sebagai pencuci mulut y Makanan sebagai sumber tenaga y Pengambilan bijirin  ×   5.Senduk .Lain-lain peralatan y y y Rak pinggan mangkuk Tong sampah Label bahan / alatan           4. Dapur y y Peti ais Rak menyimpan makanan kering y y Ruangan memasak Peralatan memasak .3.

Baca doa selepas makan Basuh tangan sebelum makan Basuh tangan selepas makan Susunan cawan dan pinggan Menggosok gigi Mengucapkan terima kasih       × × Murid beratur untuk membasuh tangan.y y 6. Doa dibaca bersamasama apabila semua murid sudah bersedia. y Membersihkan kawasan dapur  Cuci pinggan mangkuk  Mengelap pinggan mangkuk  Mengelap meja  Menyapu sampah  Mop lantai          PPM kemas dan sentiasa mengamalkan konsep bersih di dapur. Murid akan meletakkan cawan dan pinggan yang digunakan dalam bekas yang telah disediakan 7. Cara membasuh tangan yang betul diamalkan dan guru atau PPM menyelia. PPM yang berdedikasi dan mudah bekerjasama . mengambil makanan dan duduk dengan teratur. Mural Gambar makanan  × Rutin harian y y y y y y y y Beratur Baca doa sebelum makan. Kebersihan PPM y y y Memakai apron Memakai penutup kepala Membasuh tangan sebelum memasak y Bahan makanan mentah dibersihkan sebelum dimasak. Dapur sentiasa dibersihkan apabila sudah digunakan.

Keselamatan y Alatan tajam dan bahaya disimpan y y Lantai tidak licin Penggunaan cawan dan pinggan plastik. 9.8.1 Perkara-perkara lain yang berkaitan: Menu makanan dan minuman yang disediakan oleh guru dan pembantu prasekolah adalah berdasarkan  . 11 11. 10 Menu y y Sarapan pagi Kudapan  × Kudapan diambil tepat jam 10.00 pagi. Menu harian y (Isnin) = Nasi Lemak + Air Susu  + Tembikai y (Selasa) = Mee bandung + Air Sirap + Buah Oren  y (Rabu) = Bihun Goreng + Air  Oren + Buah epal y (Khamis) = Soto + Air suam +  Buah Tembikai y (Jumaat) = Nasi Goreng + Air  teh O + Buah Pisang.    Murid tidak dibenarkan masuk ke dapur jika dapur sedang digunakan Barang disusun rapi dan peraltan berbahay disimpan di tempat khas.

piramid makanan 11. Kutip sisa makanan jika tertumpah.4 11.7 Makanan segera/siap bermasak dihidangkan kepada kanak-kanak 11.5 Kelengkapan memasak yang cukup Pengambilan vitamin tambahan sebagai sampingan 11. 11.2 Makan dengan sopan.3 Kebersihan di tempat penyediaan makanan   Amalan ini tidak ×  × dipraktikkan Sentiasa dibersihkan sebaik sahaja digunakan 11. beradab dan bertatasusila  Tidak dibenarkan bercakap ketika makan.6 Makanan dari sumber dalam tin digunakan dalam penyediaan makanan 11.8 Kekerapan menggunakan perasa tambahan dalam makanan × .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->