1.

AUSTRALIAN MILKING ZEBU

Sapi ini merupakan hasil silang antara sapi Sahiwal, Red Sindhi, dan sapi Jersey. Sapi ini mengandung darah sapi Zebu 20-40% dan Jersey 60-80%. Adapun kriteria dari sapi AMZ ini adalah :
y y

Warna bulu dominan kuning emas sampai coklat kemerah-merahan. Produksi susu rata-rata 7 liter per hari dengan kisaran produksi susu 1.4452.647 kg per 330,5 hari. namun ada yang berproduksi hingga 4.858 kg per 330,5 hari atau 16 liter per hari. 2. AYRSHIRE

Bangsa sapi Ayrshire terbentuk di Ayr yang terletak di barat daya Skotlandia. Nenek moyang sapi Ayrshire adalah Bos (Taurus) Typicus Primigenius dan Bos (Taurus) Typicus Longifrons. Kriteria sapi Ayrshire adalah :
y y

Badan sapi Aryshire lebih besar dari sapi Guernsey dan Jersey. warna bulu bervariasi dari merah dan putih sampai warna mahoni dan putih. Bobot badan betina 545 kg, jantan 841 kg dan bobot saat lahir 34 kg.

Susu sapi Brown Swiss biasanya diolah menjadi keju. Produksi susu rata-rata 5. BROWN SWISS Bangsa sapi Brown Swiss adalah bangsa sapi perah tertua yang berasal dari spesies sapi liar sub-spesies Bos (Taurus) Typicus Longifrons yang berasal dari lereng-lereng gunung di Swiss.3. Kriteria sebagai berikut : y y y y Bobot badannya terberat kedua setelah sapi FH. FRIES HOLLAND Sapi Fries Hollands atau disebut juga FH berasal dari negara Belanda Utara dengan kriteria sebagai berikut : . Warna bulu cokelat dengan ragam ragam dari cokelat terang sampai cokelat gelap.939 per laktasi. 4. Kadar lemak susu sapi Brown Swiss rendah.

245 kg per laktasi di Amerika Serikat. Pada tahun 1969 peternak pembibit di Amerika Serikat bangsa sapi ini hanya digunakan sebagai sapi perah.y y y y Bobot badan Ideal sapi FH betina dewasa seitar 682 kg dan jantan dewasa sekitar 1000 kg. MILKING SHORTHORN Sapi Milking Shorthorn termasuk bangsa sapi tertua dan terbentuk di Inggris bagian timur laut di lembah Sungai Thames. 5. Bulu sapi FH pada umumnya bewarna hitam dan putih. dan ada yang bewarna campuran merah dan putih. Keriteria sapi ini sebagai berikut : y y y y Warna bervariasi dari hampir putih sampai merah semua. namun ada juga yang bewarna merah dan putih dengan batas-batas warna yang jelas. Bobot badan ideal jantan 955 kg. Kadar lemak susu FH 3. Bobot anak sapi FH yang baru dilahirkan mencapai 43 kg. Awal mulanya sapi ini dikenal sebagai bangsa sapi tipe dwiguna ( perah dan pedaging). berat pada saat lahir 34 kg Kadar lemak susunya 3. Produksi susu sapi FH di Indonesia rata-rata 10 liter/ ekor per hari atau lebih kurang 30. Nenek moyang sapi ini adalah bos (Taurus) Typicus Premigenius.65% dengan rata-rata 7.126 kg per laktasi .65% Produksi susunya 5.050 kg per laktasi.

RED SINDHI Sapi ini berasal dari India. berdaging tebal dan kuat. Produksi rata-rata untuk satu masa laktasi 1.Tubuh dari shorthorn berwarna merah bata sampai putih atau dawuk merah (roan). rusuknya melengkung lebarGaris punggungnya lurus dan sampai pangkal ekor. badan samping rataarnanya merah tua sampai putihTingkat kesuburannya tinggi dengan sifat keindukan yang bagus.Ciri cirinya adalahKepalanya pendek dan lebarTanduknya pendek mengarah ke samping dan ujungnya mengarah ke depanLehernya pendek dan besarBidang dada samping dan dada rataBahunya lebar.9%.662 atau berkisar 5-6 liter per hari.Sapi jenis ini sering kali disilangkan dengan jenis sapi brahman dan hereford. 6. Bobot anak sapi betina baru lahir 18-20 kg. Tempramennya baik dan memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat. anak sapi jantan yang baru lahir 2124 kg.Bangsa sapi ini berasal dari Inggris. Bangsa sapi ini ada yang bertanduk dan tidak bertanduk (polled shorthorn). pinggang lebarTubuhnya besar. Dalam segala hal hampir sama dengan Sahiwal tetapi dengan ukuran yang lebih kecil dengan kriteria sebagai berikut : y y y y Bobot sapi betina dewasa 300-350 kg. Sapi shorthorn merupakan jenis sapi dwi guna karena menghasilkan daging dan produksi susunya tinggi. . Sapi shorthorn sanggup beradaptasi dengan lingkungan yang berbeda-beda. Kadar lemaknya 4. jantan dewasa 400-454 kg.

Sapi Jersey Didirikan pada tahun 1898. Sertifikat Pendaftaran AJBS memperlihatkan silsilah hewan itu dari empat turunan sebelumnya. Dokumentasi yang akurat merupakan faktor utama dalam mendaftarkan Jersey Australia yang murni. Sapi Jersey dibiakkan dan dipelihara di daerah tropis yang panas di utara sampai di negara-negara bagian sebelah selatan yang lebih dingin dan dari pantai timur sampai ke pantai barat negara ini. 8. Surat itu juga menyebutkan penyakit keturunan yang mungkin ada dalam riwayat pembiakan hewan tersebut.7. yang dapat dibuktikan oleh Certificate of Registration and Extended Pedigrees (Sertifikat Pendaftaran dan Riwayat Silsilah) yang dikeluarkan oleh AJBS. Penyesuaian pada iklim Kemampuan sapi Jersey Australia untuk menyesuaikan diri pada berbagai keadaan lingkungan alam menyebabkan daerah penyebarannya luas. Sapi Jersey juga dikenal di seluruh dunia sebagai jenis yang paling tahan panas dari semua jenis sapi perah yang berasal dari Eropa sumber USDA. Australian Jersey Breeders Society (AJBS atau Perhimpunan Peternak Jersey Australia) adalah penjaga yang independen untuk mutu sapi perah di Australia. Sapi Guernsey (gambare???) . baik di daerah dingin maupun panas di Australia. Sapi Jersey Australia yang terdaftar terjamin merupakan keturunan dari sapi Jersey yang terdaftar (AJA).

tetapi sedikit lebih lambat daripada Yersey.-Cepat menjadi dewasa. Sifat-sifat sapi-Bangsa sapi ini lebih tenang daripada Yersey walaupun tidak setenang FH. Asal sapi Bangsa sapi ini berasal dari pulau Guenrsey. 9. Tetapi bentuk tubuhnya mirip Yersey. Tanda-tandanya-Warnanya kuning tua dengan belang-belang hitam-putih. Inggris Selatan. betina 475 kg.-Tanduknya menjurus kedepan dan agak condong ke depan dengan ukuran sedang.-Produksisusu: 2750 liter per masa laktasi. Berat badan Berat badan sapi jantan mencapai 700 kg. warna putih pada umumnya terdapat pada muka dan sisi perut danpada keempat kakinya. Sapi Sahiwal (gambare??) .Bangsa sapi Guernsey lebih kuat danbesar bila dibandingkan dengan sapi Yersey.

Sapi PFH ini banyak diternakkan di Jawa Timur terutama di daerah Grati. Tanda-tanda sapi -Potongan tubuh besar -Warna coklat kemerahan . - 10.Asal sapi Sapi ini berasal dari India. Hasil persilangan tersebut kini popular dengan sebutan sapi Grati. produksi relatif lebih rendah daripada FH. ukuran badannya lebih besar dari Red Shindi. sdangkan badannya . ambing besar bergantung Sifat sapi -Proses kedewasaanlebih cepat yakni 20-25 bulan. Tanda-tanda sapi Menyerupai FH.Bulu halus. Sapi peranakan Fries Holland (PFH) Asal sapi Sapi ini adalah hasil persilangan antara sapi asli Indonesia yakni antara sapai Jawa atau Madura dengan sapi FH. lebih cepat daripada Red Sindhi -Produksi rata-rata permasa laktasi 2500-3000 liter.

pun lebih kecil. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful