BAB II KAJIAN TEORI

2.1 PENGENALAN BELIMBING WULUH
2.1.1 Klasifikasi Ilmiah Klasifikasi ilmiah Regnum: Plantae Divisio: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Oxalidales Familia: Oxalidaceae Genus: Averrhoa Spesies: A. bilimbi Nama binomial Averrhoa bilimbi

2.1.2 Tentang Belimbing Wuluh Belimbing wuluh termasuk suku atau familia Oxalidaceae. Tumbuh di daerah dengan ketinggian hingga 500 meter di atas permukaan laut. Dapat ditemui di tempat yang banyak terkena sinar matahari langsung tetapi cukup lembab. Untuk pengembangbiakannya dapat dengan menyemai bijinya, atau digunakan teknik pencangkokan ( LIPI,.... ) Tanaman ini adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka dan Myanmar. Tumbuhan ini biasa ditanam di pekarangan untuk diambil buahnya. Buahnya yang memiliki rasa asam sering digunakan sebagai bumbu masakan dan campuran ramuan jamu. ( wikipedia, 2008 )

merah. Warna buah ketika muda hijau. Daging buahnya berair dan sangat asam (bervariasi hingga manis sebetulnya)... berselang-seling. dengan sisa kelopak bunga menempel di ujungnya.. Daunnya majemuk. berbentuk pipih. ungu Buahnya elips hingga seperti torpedo. menggantung.) 2.1. dan berwarna coklat. serta tertutup lendir. hijau muda. 2008 ) Bunganya kecil. panjang 30-60 cm dan berkelompok di ujung cabang. bercabang-cabang. selimeng. permukaan kasar. : selemeng : Lembitue : asom. Terdapat variasi pada keasaman buah antara sangat masam hingga manis. Mahkota bunga lima. Tegak. Tanaman ini dapat berbuah lebat jika mendapat pengairan yang cukup. belimbing. 2008 ) Tunggang. Buahnya dapat digunakan sebagai sayur maupun dibuat manisan. daun mahkota bergandengan. ( Situs Hijau.. pertulangan menyirip. balimbingan . panjang 5-20 cm. bentuk malai. Batangnya bergelombang (tidak rata). Pada setiap daun terdapat 11 to 37 anak daun yang berselang-seling atau setengah berpasangan. hijau kotor. Jika buah masak berwarna kuning atau kuning pucat.Pohon tahunan dengan tinggi dapat mencapai 5-10m. pada tonjolan batang dan cabang. Tunas air yang banyak tumbuh pada batang utama sebaiknya dibuang agar menghasilkan buah yang lebih banyak. coklat kehitaman. kelopak ± 6 mm. lebar 1-3 cm. muncul langsung dari batang dengan tangkai bunga berambut. kuning atau lila. panjangnya 4-10cm. Bijinya kecil (6mm). banyak tonjolan. bertangkai pendek. ( wikipedia. ( wikipedia. Anak daun berbentuk bulat telur. Majernuk. panjang 7-10 cm.3 Nama Lain • • • • Aceh Gayo Gorontalo Batak : Limeng ungkot. ujung meruncing. Kulit buah berkilap dan tipis. pangkal membulat. berwarna putih. bentuk lanset. Batang utamanya pendek dan cabangnya rendah. hijau.

Huang gua shu. Birinbi. : calincing. : wuluh. : Bilimbinaum. Gurkenbaum. : limbi : balimbeng. : balimbing. balingbing. Mu hu gua. Cucumber tree. :Bilimbi. : Bilimbi. Xiang yang tao. : bhalingbhing bulu. : blimbing wuluh. : Bhalingbhing bulu : Bainang : belimbing asam. : Ninilu daelok : balimbing : libi. Zibeline. : Malimbi : Lembituko : blingbing buloh. Minangkabau : balimbieng. : sorrel. Tree : Carambolier bilimbi. : belerang. Cornichon des Indes.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Bugis Buru Nias Madura Makassar Melayu Lampung Sunda Jawa Madura Nias Buol Bali Bima Flores Roti Sunda Sawu Sangir Chinese English French German Hindi Japanese Malay Timor : Calene : Tapreta : malimbi. • • • • • : Belimbing asam. Belimbing buloh. Belimbing : Kerbo • . Bimbling plum (West Indies). Belimbing besu.

2.Memperbaiki fungsi pencernaan.Batuk rejan. Daun: .Batuk. El Salvador).Sakit gigi berlubang.Perut sakit Gondongan (Parotitis). . Penurun panas . . . • • Thai Vietnamese : : Khe tau Tàlingpling. : Grosella china (Cuba). . Mimbro (Costa Rica. . Pepino de Indias (Argentina). .Rematik. Panu. 2. sariawan. .• • Tagalog Spanish : Kamias.Jerawat.Tekanan darah tinggi.2 Khasiat Belimbing Wuluh 2.Sariawan (stomatitis) Buah: .Gusi berdarah. Vinagrillo (Venezuela).1 Khasiat Bagian Tanaman Bunga: .Kelumpuhan. . .Radang rektum.

kalsium oksalat. sulfur. buah dan batang Averrhoa bilimbi mengandung saponin. rasa sirup ini manis dan terasa efek belimbing wuluhnya. di samping itu daunnya juga mengandung tanin dan batangnya mengandung alkaloida. Ada beberapa macam bentuk produk pengobatan dengan menggunakan khasiat belimbing wuluh.2. Sedangkan daunnya mengandung tanin. terutama dapat menyembuhkan penyakit darah tinggi dan batuk.2 Kandungan Tanaman Daun.2. . asam format. maka perbandingan buah dan gula yang digunakan adalah 1: 2. glucoside. Sirup belimbing wuluh ini adalah salah satu produk pemanfaatan belimbing wuluh sebagai tanaman obat. Warna sirup kunyit putih ini adalah merah karena pengaruh dari bunga belimbing wuluh.3 PEMANFAATAN BELIMBING WULUH Belimbing wuluh sebagai tanaman obat mempunyai banyak manfaat. Proses pembuatannya juga tidak membutuhkan waktu yang lama.) 2. Sirup ini dapat bertahan lama kurang lebih 3 minggu. sulfur. yaitu : Sirup belimbing wuluh Sirup kunyit putih ini dibuat dari campuran buah. polfenol.…. Untuk menghilangkan rasa asam yang ditimbulkan oleh buah belimbing wuluh. dan perokside ( LIPI. bunga dan daun dari belimbing wuluh. (lavonoida. asam format.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful