OKRA jadi sebutan asing di daerah Jateng.

Karena masyarakat setempat biasa menyebut dengan okro atau gumbo. Sedang orang Jogja, menamai termemes. Okra muda amat lezat jadi bahan sup dan sayuran lain. Tapi (serat) okra tua, biasa dijadikan ‘sabun mandi’ di desa-desa. Itu dulu, karena serat okra memang memang lembut dan tak melukai kulit. Okra punya dua spesies. Yakni Abetmoschus esculentus dan . Tanaman ini diduga berasal dari Afrika. Termasuk famili Malvaceae atau kapas-kapasan. Terna berkayu ini tumbuh tegak maksimum setinggi 2 meter. Pertumbuhannya memerlukan banyak kalium. Sebagai komoditi ekspor, okra dimanfaatkan buah mudanya. Padahal biji okra, mengandung minyak dan bisa dijadikan pengganti biji kopi. Okra banyak diekspor ke Jepang. Tercatat pada tahun-tahun penutup abad 20, ekspor okra Indonesia ke Jepang mencapai 4.000 ton per tahun. Sentra produksi berada di daerah Jember, Jawa Timur. n mk Kacang Bindi Abelmoschus esculentus (L.) Moench Nama umum Indonesia: Kacang bindi, kopi arab, okra Inggris: Okra, lady's finger Pilipina: Okra

Kacang Bindi Klasifikasi Kingdom: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Dilleniidae Ordo: Malvales Famili: Malvaceae (suku kapas-kapasan) Genus: Abelmoschus Spesies: Abelmoschus esculentus (L.) Moench

budidaya okra

Jarak antarbedengan adalah 25 cm. berwarna hijau atau merah keunguan. Tanah yang dikehendakinya adalah yang ber-pH netral. bersegi seperti buah belimbing. yaitu 3 bulan. Sedangkan di India okra Syarat Tumbuh Lahan yang paling disukai okra adalah dataran tinggi di atas 800 m dpl dengan usia bisa mencapai 4 bulan. yaitu masakan kari. sayuran ini disebut okura dan biasa dijadikan makanan pelengkap. Lahan yang akan ditanami diolah dan diberi pupuk dasar berupa pupuk kandang / kompos sebanyak 4 – 6 ton/ha. di negara kita okra tidak terlalu dikenal. perendaman berfungsi juga untuk mempercepat perkecambahan. okra masih bisa tumbuh. sekitar 6-7. Buah okra berbentuk memanjang sampai sekitar 12 cm. dan produksinya juga lebih rendah. berjumlah 5-8. Benih yang . Artinya.OKRA Family Malvaceae Deskripsi Tanaman ini berasal dari Asia dan sudah sangat dikenal di berbagai negara di Asia. Manfaat lebih sering dimasak menjadi makanan kebanggaan. Lama perendaman sekitar 12 jam atau semalaman sebelum tanam. Pedoman Budidaya PENANAMAN Tanaman ini tidak memerlukan persemaian. Pada ketinggian 600 m dp1-800 m dpl. Selain untuk seleksi. Bagian yang dibuat sayur dari tanaman ini adalah buahnya. Sedangkan suhu optimal untuknya adalah 28-30°C. Namun. Selanjutnya tanah itu dibuat bedengan dengan lebar sekitar 100 cm dan panjang tergantung lahan. Sedangkan lubang tanamnya berdiameter sekitar 20 cm dengan kedalaman sekitar 5 cm. dan mengandung musilane (lendir) dalam kadar tinggi sehingga enak untuk dibuat sup. Benih yang akan ditanam adalah biji okra yang sudah tua dan sudah diseleksi terlebih dahulu dengan cara perendaman. Di Jepang. Hanya saja usianya lebih pendek. benihnya bisa langsung ditanam di lahan penanaman.

Tapi bagi anda yang belum pernah melihatnya. Penyakit yang sering menyerang okra pada masa pertumbuhan adalah sejenis cendawan. penyiraman cukup dilakukan dua hari sekali atau sehari sekali. berikut sedikit gambaran mengenai Okra. berwarna kebiru-biruan. Saat panen yang baik adalah pagi atau sore hari dengan interval 2 hari sekali. penyirarnan dilakukan dua kali sehari : pagi dan sore. Penyiraman tidak perlu dilakukan pada saat hari hujan. karena tanah harus selalu basah dan lembap saat awal pertumbuhannya. Buah yang sudah terlalu tua atau terlalu besar tidak baik untuk dikonsumsi. perlu sering dilakukan penyiangan sekaligus pembumbunan paling sedikit sekali seminggu. Malaysia dan Singapura. clan berair. mungkin tak asing dengan jenis sayuran yang ini. Ia menyerang daun setelah daun mulai lebar. Panen dapat berlangsung sampai dua bulan. Dalam satu lubang tanam. Pemeliharaan Pada minggu pertama. Serangannya ditandai dengan layunya tanaman karena akar menjadi busuk. Pemupukan dilakukan 14 hari setelah tanam dengan menggunakan Urea dan KCl masing-masing sebanyak 100-130 kg/ha. Dan. Sebaiknya bedengan tetap bersih dari gulma. dapat dilakukan penjarangan.telah diseleksi dapat segera ditanam dengan jarak tanam 60 x 120 cm. Pencegahan serangan ulat daun ini dilakukan dengan penyemprotan campuran Sumition dan Agristik.wordpress. Hama dan Penyakit Hama yang sering menyerang okra antara lain belalang dan ulat daun. http://ayobertani. Serangan belalang ditandai dengan adanya lubang-lubang pada daun. Untuk itu. bahkan ada varietas yang masa panennya mencapai 3-4 bulan. Pemberantasannya dilakukan dengan menggunakan Dithane M-45. apa itu Okra ketika membaca postingan resep Gulai Kepala Ikan? Bagi yang tinggal di daerah kepulauan Riau. dua minggu kemudian. Sumatra. Minggu-minggu selanjutnya. Buah yang dipanen hanyalah buah berukuran sekitar 5-10 cm. Panen dan Pasca Panen Okra dapat dipanen ketika berumur kurang lebih dua bulan setelah tanam atau 10 hari setelah bunganya muncul. Seminggu setelah tanam. dapat ditanam 5-6 benih. tergantung keadaan tanah.com/2009/04/page/6/ Buah Okra Mungkin ada yang bertanya-tanya. dilakukan penyulaman. . tetapi baik untuk benih. Pengendaliannya dapat dilakukan dengan penyemprotan Dithane M45. Sedangkan serangan ulat daun menyebabkan daun berlubang-lubang besar dan kemudian habis karena dimakan olehnya.

html Cerita Sukses Budi Daya Tanaman Okra OKRA? Makhluk apakah itu? Ya. Meskipun demikian. masakan buah Okra ini sangat populer. karena nama tersebut tidak berasal dari kosa kata yang bisa ditemukan di bahasa lokal mana pun di Indonesia.com/2010_03_01_archive. http://dapursehatku. Pun hasil sawah itu tidak masuk dalam daftar menu yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia. nama ini memang terdengar asing di telinga kebanyakan kita. Okra berasal dari Jepang. Wajar saja. Di beberapa negara seperti India. Manfaat lainnya. Jika Anda mencarinya dalam Kamus Umum Bahasa Indonesia karangan WJS Poerwadarminta pasti tak pernah ketemu.Tanaman Okra (Abelmochus esculentus) atau yang lebih dikenal kacang arab. karena Okra memiliki kandungan minyak dan protein yang berkualitas bagus. sehingga buah okra tidak cocok /sesuai untuk sayuran yang diberi air seperti sayur asem/sayur sop. Ia bukan sejenis alat rumah tangga atau barang pabrikan lainnya hasil rekayasa teknologi canggih. melihat-lihat areal persawahan di Kecamatan Patebon atau Ngampel. Srilangka. Penggunaan Okra di Indonesia lebih cocok untuk sayur kari. melainkan sejenis tanaman sayuran.blogspot. Philiphina.buahnya mirip jarijari lentik penari Thailand sehingga tak berlebihan bila orang Amerika menjulukinya sebagai “Lady’s Finger” karena buahnya yang berbentuk silindris berujung runcing seperti jari wanita bangsawan. oseng-oseng. dapat dengan mudah menjumpai para petani yang sedang . biji dari buah tua Okra dapat dimanfaatkan sebagai bahan industri minyak dan protein. tumis. Buah Okra mengandung banyak lendir. Jepang. Saudi Arabia dan Eropa. jika kita mau jajah desa milangkori. atau campuran “sambal goreng cabe”.

Pendek kata. dan peluang bisnis tanaman tersebut itu. Perusda inilah yang aktif mengampanyekan peluang bagus bagi para petani kalau mau menerima tawaran untuk menanam okra.Rp 2. Dalam perjanjian awal. Harga yang ditawarkan pun cukup menjanjikan. yang berpusat di Kabupaten Wonosobo dan punya kantor di Semarang. Semula tanaman tersebut hanya dihargai Rp 1. di Kendal terdapat sekitar 60 ha areal tanaman okra. Menurut keterangan beberapa petugas lapangan dari Perusda Aneka Usaha. apalagi jika petani harus menyediakan lahan untuk menanam okra. petani belum menguasai secuil pun informasi soal ''ada apa dengan okra''. Selain itu. Tak heran jika beberapa petugas dari perusahaan agrobisnis itu aktif melakukan sosialisasi ke desa-desa. asal pasarnya jelas. Karena itu. Di tempat lain. mencari lahan untuk budidaya okra. wajar kalau Perusda Aneka Usaha selaku penggagas awal yang punya data mengenai luas areal tanaman ini. Biasanya produk tanaman masuk dalam wilayah Dinas Pertanian. gagasan awal adalah keinginan petani untuk menanam tembakau. batangnya mirip tanaman tembakau. Perusahaan ini sekaligus menggandeng para petani yang bersedia diajak bermitra. mereka . Seluas 35 ha di antaranya berada di Kecamatan Kendal dan Boja. Namun sekarang sudah mencapai Rp 2. sebagai alternatif budidaya di luar padi. sulit bagi warga desa menerima tawaran dari orang luar daerah. ''Itulah yang mengilhami kemunculan ide kemitraan Perusda dan petani untuk bekerjasama dengan pihak ketiga (Jawa Agritech). Alasan utama karena tanaman tersebut belum memiliki pamor di kalangan petani. untuk kemudian diekspor ke negeri asal tanaman tersebut: Jepang.'' kata Dirut Perusda Aneka Usaha Ulil Albab SE. Belum lagi soal kepastian kontrak pembelian yang masih menjadi tanda tanya. Sebetulnya. Namun sungguh tak mudah bagi Jawa Agritech untuk menggandeng para petani.500 . Sepintas.750/kg untuk kualitas A. Jawa Agritech bersedia menampung produk yang dihasilkan petani. akhirnya banyak petani yang tertarik menanam okra. Tetapi dedaunannya kecil-kecil. Tetapi karena okra masih menjadi barang baru. para penggarap lahan hutan juga siap memanfaatkan lahan yang tersedia untuk menanam apa pun yang cocok dengan peruntukan lahan. manfaat. Sampai akhirnya Jawa Agritech bertemu dengan Perusda Aneka Usaha. Kontrak pun akhirnya dibangun antara PT dan petani atas bantuan mediasi dari Perusda Aneka Usaha. yang kemudian berhasil meyakinkan warga desa. Ihwal Kemitraan Ihwal masuknya tanaman asing ke Kendal ini bermula ketika PT Jawa Agritech.membudidayakan jenis tanaman yang mudah tumbuh pada iklim tropis tersebut. Tentu saja setelah mereka menguasai informasi mengenai cara menanam.500/kg. dari kejauhan. Sebagai Mediator Dari hektare demi hektare sejak awal rintisan penanaman.

berjumlah 5-8. Sedangkan lubang tanamnya berdiameter sekitar 20 cm dengan kedalaman sekitar 5 cm. Sehingga jangan sampai tanaman ini hanya muncul sesaat. kami juga berharap keuntungan dari situ. benihnya bisa langsung ditanam di lahan penanaman. dan produksinya juga lebih rendah. Selanjutnya tanah itu dibuat bedengan dengan lebar sekitar 100 cm dan panjang tergantung lahan. Benih yang telah diseleksi dapat segera ditanam dengan jarak tanam 60 x 120 cm. sekitar 6-7. Di Jepang. Pedoman Budidaya PENANAMAN Tanaman ini tidak memerlukan persemaian. yaitu masakan kari. .bukan hanya butuh informasi mengenai berbagai produk pertanian yang tengah dibutuhkan pasar. Buah okra berbentuk memanjang sampai sekitar 12 cm. (32) http://www. bersegi seperti buah belimbing. Lahan yang akan ditanami diolah dan diberi pupuk dasar berupa pupuk kandang / kompos sebanyak 4 – 6 ton/ha. Namun. dapat ditanam 5-6 benih. di negara kita okra tidak terlalu dikenal. Bagian yang dibuat sayur dari tanaman ini adalah buahnya. Selain untuk seleksi.suaramerdeka. Sedangkan suhu optimal untuknya adalah 28-30°C. Dalam satu lubang tanam. 13 September 2005 Tanaman ini berasal dari Asia dan sudah sangat dikenal di berbagai negara di Asia. ''Kami ingin menjembatani keduanya. sayuran ini disebut okura dan biasa dijadikan makanan pelengkap. berwarna hijau atau merah keunguan. Pada ketinggian 600 m dp1-800 m dpl. Benih yang akan ditanam adalah biji okra yang sudah tua dan sudah diseleksi terlebih dahulu dengan cara perendaman. Hanya saja usianya lebih pendek. Tanah yang dikehendakinya adalah yang ber-pH netral.htm Selasa. Jarak antarbedengan adalah 25 cm. perendaman berfungsi juga untuk mempercepat perkecambahan. Hanya saja Perusda Aneka Usaha selaku mediator harus sejak dini mengantisipasi perkembangan teknologi dan pasar okra. yaitu 3 bulan. Manfaat lebih sering dimasak menjadi makanan kebanggaan. Artinya. dan para petani pun tenggelam lagi dalam kebingungan memilih jenis tanaman alternatif di luar padi. Tentu sebagai sebuah perusahaan. Lama perendaman sekitar 12 jam atau semalaman sebelum tanam. okra masih bisa tumbuh.com/harian/0509/13/nas27. dan mengandung musilane (lendir) dalam kadar tinggi sehingga enak untuk dibuat sup.'' katanya. dengan memfasilitasi kepentingan kedua belah pihak. sekaligus ada juga pembeli yang bersedia menampung produk yang dihasilkan. Sedangkan di India okra Syarat Tumbuh Lahan yang paling disukai okra adalah dataran tinggi di atas 800 m dpl dengan usia bisa mencapai 4 bulan.

dapat dilakukan penjarangan. Serangan belalang ditandai dengan adanya lubang-lubang pada daun. Minggu-minggu selanjutnya. 10 persen RDA vitamin A. Pengendaliannya dapat dilakukan dengan penyemprotan Dithane M45. Penyiraman tidak perlu dilakukan pada saat hari hujan. perlu sering dilakukan penyiangan sekaligus pembumbunan paling sedikit sekali seminggu. budidaya tanaman ini hanya dilakukan pada musim berladang atau sekali setahun sebagai tanaman sisipan. dan karbohidrat 7 gram sehingga baik sebagai sumber kalori dan energi. Dan. Sebaiknya bedengan tetap bersih dari gulma.wordpress. karena tanah harus selalu basah dan lembap saat awal pertumbuhannya. Kendala utama pengembangan tanaman di tanah gambut adalah adanya faktor pembatas yang mengganggu pertumbuhan tanaman. Nilai gizi sayuran ini cukup tinggi. Dalam 100 gram okra terkandung air 90 persen. protein 2 gram. penyiraman cukup dilakukan dua hari sekali atau sehari sekali. penyirarnan dilakukan dua kali sehari : pagi dan sore. Sedangkan serangan ulat daun menyebabkan daun berlubang-lubang besar dan kemudian habis karena dimakan olehnya. Penyakit yang sering menyerang okra pada masa pertumbuhan adalah sejenis cendawan. Ia menyerang daun setelah daun mulai lebar. Hal itu mengakibatkan pertumbuhan dan produksi tanaman berkurang. Seminggu setelah tanam. bahkan ada varietas yang masa panennya mencapai 3-4 bulan. Panen dan Pasca Panen Okra dapat dipanen ketika berumur kurang lebih dua bulan setelah tanam atau 10 hari setelah bunganya muncul. Untuk itu. Panen dapat berlangsung sampai dua bulan. umumnya tanah bereaksi masam. http://anekaplanta. Serangannya ditandai dengan layunya tanaman karena akar menjadi busuk. berwarna kebiru-biruan. Hama dan Penyakit Hama yang sering menyerang okra antara lain belalang dan ulat daun.com/2008/01/09/budidaya-okra/ Masalahnya. Buah yang dipanen hanyalah buah berukuran sekitar 5-10 cm. Pemupukan dilakukan 14 hari setelah tanam dengan menggunakan Urea dan KCl masing-masing sebanyak 100-130 kg/ha. memiliki kapasitas tukar kation (KTK) tinggi. Pencegahan serangan ulat daun ini dilakukan dengan penyemprotan campuran Sumition dan Agristik.Pemeliharaan Pada minggu pertama. dilakukan penyulaman. dan kejenuhan basa (KB) rendah. tetapi baik untuk benih. clan berair. Kondisi demikian menyebabkan tak terciptanya lingkungan tumbuh yang baik bagi tanaman sebab tidak menunjang ketersediaan unsur hara yang memadai. dan 35 persen RDA vitamin C. serat 1 gram. Pemberantasannya dilakukan dengan menggunakan Dithane M-45. Buah yang sudah terlalu tua atau terlalu besar tidak baik untuk dikonsumsi. tergantung keadaan tanah. . Dalam 10 potong okra seberat 106 gram mengandung 30 persen kalori. dua minggu kemudian. Saat panen yang baik adalah pagi atau sore hari dengan interval 2 hari sekali.

guna memproleh hasil tanaman yang baik. yaitu 4. okra memerlukan perlakukan agronomis yang sesuai. Setelah dilakukan penelitian tersebut. ternyata pemberian pupuk kandang sangat nyata menghasilkan pertumbuhan dan hasil tanaman okra yang baik.39 ton buah segar per hektar. .Oleh karena itu. salah satunya adalah pemberian pupuk kandang kotoran ayam dan pupuk daun (plant catalys).

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful