P. 1
Lambung Dan Usus Halus

Lambung Dan Usus Halus

|Views: 93|Likes:
Published by krokrok

More info:

Published by: krokrok on Nov 28, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/28/2010

pdf

text

original

LAMBUNG

Lambung: 1) Esofagus 2) Kardia 3) Fundus 4) Selaput lendir 5) Otot lapisan 6) Lambung mukosa 7) Tubuh perut 8) Pilorik antrum 9) Pilorus 10) Usus dua belas jari (duodenum)

Lambung (bahasa Inggris: stomach) atau ventrikulus berupa suatu kantong yang terletak di bawah sekat rongga badan. Fungsi lambung secara umum adalah tempat di mana makanan dicerna dan sejumlah kecil sari-sari makanan diserap. Lambung dapat dibagi menjadi tiga daerah, yaitu daerah kardia, fundus dan pilorus. Kardia adalah bagian atas, daerah pintu masuk makanan dari kerongkongan . Fundus adalah bagian tengah,

.Submucosa ialah lapisan dimana pembuluh darah arteri dan vena dapat ditemukan untuk menyalurkan nutrisi dan oksigen ke sel-sel perut sekaligus untuk membawa nutrisi yang diserap. Sel parietal berfungsi untuk memproduksi asam lambung [Hydrochloric acid] yang berguna dalam pengaktifan enzim pepsin. Lapisan ini berbentuk seperti palung untuk memperbesar perbandingan antara luas dan volume sehingga memperbanyak volume getah lambung yang dapat dikeluarkan. Di lapisan mucosa terdapat 3 jenis sel yang berfungsi dalam pencernaan. Sel chief berfungsi untuk memproduksi pepsinogen. Gerak peristaltik menyebabkan makanan di dalam lambung diaduk-aduk. Pilorus adalah bagian berhubungan dengan usus 12 jari duodenum. Lapisan terluar yaitu serosa berfungsi sebagai lapisan pelindung perut. daerah yang Dinding lambung tersusun menjadi empat lapisan. yaitu enzim pepsin dalam bentuk tidak aktif. submucosa. memanjang. sel parietal [parietal cell]. Mucosa ialah lapisan dimana sel-sel mengeluarkan berbagai jenis cairan. Muscularis adalah lapisan otot yang membantu perut dalam pencernaan mekanis. bawah. muscularis. Diperkirakan bahwa sel parietal memproduksi 1. dan hormon. Sel goblet berfungsi untuk memproduksi mucus atau lendir untuk menjaga lapisan terluar sel agar tidak rusak karena enzim pepsin dan asam lambung.urea. yakni mucosa.5 mol dm-3 asam lambung yang membuat tingkat keasaman dalam lambung mencapai pH 2. asam lambung.bentuknya membulat. Lapisan ini dibagi menjadi 3 lapisan otot. Sel-sel di lapisan ini mengeluarkan sejenis cairan untuk mengurangi gaya gesekan yang terjadi antara perut dengan anggota tubuh lainnya. Sel chief memproduksi dalam bentuk tidak aktif agar enzim tersebut tidak mencerna protein yang dimiliki oleh sel tersebut yang dapat menyebabkan kematian pada sel tersebut. dan menyerong. yakni otot melingkar. dan sel chief [chief cell]. danserosa. yaitu sel goblet [goblet cell]. seperti enzim. Kontraksi dan ketiga macam lapisan otot tersebut mengakibatkan gerak peristaltik (gerak menggelombang). dan karbon dioksida dari sel-sel tersebut.

bentuk. berperan sebagai kaseinogen menjadi kasein. Oleh karena makanan asam mengenai pilorus belakang. misalnya kim yang bersifat asam tiba di pilorus depan. maka pilorus akan membuka. Makanan yang bersifat basa di belakang pilorus akan merangsang pilorus untuk membuka. otot pilorus yang mengarah ke lambung akan relaksasi (mengendur) jika tersentuk kim yang bersifat asam. Jadi. Renin merupakan enzim khusus yang hanya terdapat pada mamalia. Akibatnya. Musin merupakan mukosa protein yang melicinkan makanan. Getah lambung mengandung asam lambung (HCI). Seteleah 2 sampai 5 jam. Kerja enzim dan pelumatan oleh otot lambung mengubah makanan menjadi lembut seperti bubur. dan renin. dan selera terhadap makanan secara refleks akan menimbulkan sekresi getah lambung. Demikian seterusnya. pepsin. Otot lambung bagian pilorus mengatur pengeluaran kim sedikit demi sedikit dalam duodenum. lambung kosong kembali. pilorus menutup. disebut chyme (kim) atau bubur makanan.Sebaliknya. Kasein digumpalkan oleh Ca2+ dari susu sehingga dapat dicerna oleh pepsin. makanan melewati pilorus menuju duodenum segumpal demi segumpal agar makanan tersebut dapat tercerna efektif. Pepsinmerupakan enzim yang dapat mengubah protein menjadi molekul yang lebih kecil. sehingga makanan lewat. Jadi. makanan yang asam dari lambung masuk ke duodenum. Aroma. warna.Di bagian dinding lambung sebelah dalam terdapat kelenjar-kelenjar yang menghasilkan getah lambung. oto pilorus yang mengarah ke duodenum akan berkontraksi (mengerut) jika tersentu kim. Makanan tersebut dicerna sehingga keasamanya menurun. Caranya. Asam lambung berperan sebagai pembunuh mikroorganisme dan mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin. Tanpa adanya renim susu yang berwujud cair akan lewat begitu saja di dalam lambuing dan usus tanpa sempat dicerna. . musin.

Pada usus dua belas jari terdapat dua muara saluran yaitu dari pankreas dan kantung empedu. dihasilkan enzim dari dinding usus.  . Usus halus terdiri dari tiga bagian yaitu usus dua belas jari (duodenum). usus kosong (jejunum). Enzim tersebut diperlukan untuk mencerna makanan secara kimiawi: Enterokinase. mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. untuk mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas menjadi tripsin.  Laktase.  Maltase. Enzim Di dalam usus dua belas jari.  Erepsin atau dipeptidase. untuk mengubah dipeptida atau pepton menjadi asam amino. dan usus penyerapan (ileum).USUS HALUS Usus halus atau usus kecil adalah bagian dari saluran pencernaan yang terletak di antara lambung dan usus besar. berfungsi mengubah maltosa menjadi glukosa.

mengubah trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak. Di dalam hati.    Disakarase. Struktur Di dalam usus penyerapan (iluem) terdapat banyak lipatan atau lekukan yang disebut jonjot-jonjot usus (vili). mengubah polipeptida menjadi asam amino. Sukrase. Vili berfungsi memperluas permukaan penerapan. beberapa zat akan diubah ke bentuk lain dan beberapa lainnya akan diedarkan ke seluruh tubuh. . Pencernaan Makanan yang berupa glukosa. mengubah disakarida menjadi monosakarida. Sedangkan asam lemak dan gliserol diangkut melalui pembuluh limfa. Lipase. sehingga makanan dapat terserap sempurna. vitamin. mineral. Peptidase. asam amino. mengubah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa. dan diangkut ke hati ke vena porta. air akan diserap pembuluh darah kapiler di vili.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->