MEKANISASI PERTANIAN

Sebagian besar lahan pertanian beririgasi dirancang untuk mengusahakan tanaman padi dan palawija. Pola tanam yang secara umum digunakan adalah padi-padipalawija, atau padi-palawija-palawija, tergantung ketersediaan air yag ada atau pola tanam yang sudah disepakati dan ditetapkan. Agar dapat melakukan kegiatan usaha tani tersebut tersebut secara memadai maka dibutuhkan penggunaan alat-alat pertanian baik yang digerakkan secara manual, yaitu digerakkan dengan tenaga manusia; hewan; ataupun digerakkan secara masinal, yaitu digerakkan dengan tenaga motor; dan tenaga alam, misalnya air atau angin. Pemilihan jenis tenaga penggerak apakah memakai tenaga manusia, motor atau tenaga alam tergantung pada beberapa faktor, yaitu: ketersediaan tenaga dan alatnya; biaya untuk operasi dan pemeliharaan; modal yang tersedia dan keuntungan finansial usaha tani ; dan kondisi lingkungan sekitar, misal topografi atau bentuk bentang lahan apakah datar, bergelombang, atau berbukit. Dalam melaksanakan kegiatan usaha tani baik untuk padi maupun palawija dilakukan proses-proses pekerjaan: Penyiapan lahan; penyemaian; penanaman; perawatan tanaman dan pemupukan; pemanenan; dan proses pasca panen. Kegiatan-kegiatan penggunaan alat mesin pertanian baik berpenggerak manual ataupun masinal disebut Mekanisasi Pertanian. Adapun tujuan kegiatan mekanisasi pertanian adalah untuk mengurangi kejenuhan kerja, meningkatkan ketepatan waktu, memperbaiki mutu produksi, dan meningkatkan efisiensi kerja. Untuk tenaga penggerak masinal biasanya digunakan traktor. Fungsi traktor selain adalah sebagai alat penarik dan penggerak alat pengolah tanah juga sebagai alat angkutan. Beberapa jenis traktor bahkan dilengkapi dengan suatu poros putar sehingga putaran poros engkol mesin dapat dihubungkan dengan alat lain misalnya pompa air. Dari jumlah rodanya maka traktor dapat dipilahkan menjadi traktor beroda dua atau traktor tangan dan traktor besar beroda empat. Traktor tangan digerakkan oleh mesin yang mempunyai kekuatan sampai enam sampai tujuh PK. tetapi banyak juga yang hanya mempunyai kekuatan empat sampai lima PK. Sedangkan traktor besar dapat mempunyai kekuatan mesin 35 PK. Pemilihan traktor yang

1/14

jenis tanah. Di beberapa daerah di Indonesia sampai pada dasawarsa 80-an masih dikenal bajak yang ditarik manusia. topografi. Ide dasar pembajakan adalah untuk melakukan pekerjaan memotong. dan bajak putar (rotary). bajak piringan. Dari satu pustaka didapatkan bahwa bajak singkal ini sudah mulai digunakan manusia pada tahun 6. Mekanisasi Penyiapan Lahan Tindakan penyiapan lahan bertujuan untuk: menyiapkan media tumbuh yang optimal (paling sesuai) bagi tanaman. Di Jawa Tengah bagian selatan dikenal dengan istilah bowong (kerbau 2/14 . Biasanya pekerjaan penyiapan lahan terdiri atas tiga macam kegiatan yaitu: a. Pembajakan Proses pembajakan sering pula disebut dengan pengolahan tanah pertama. jenis tanaman yang akan diusahakan. Secara umum untuk pengolahan tanah di lahan sawah beririgasi dikenal tiga macam bajak yaitu masing-masing: bajak singkal. 1. Sedangkan untuk sawah beririgasi kegiatan penyiapan lahan sering pula disebut dengan pengolahan tanah. ketersediaan operator dan suku cadang. antara lain luas lahan. Bajak singkal Bajak singkal adalah merupakan jenis bajak tertua yang dikenal manusia untuk mengolah tanah. modal tersedia dan keuntungan yang diharapkan.000 SM di Mesir. Gambar 1. membalik dan melempar tanah serta seresah tanaman sehingga seresah tanaman berupa sisasisa tanaman beserta akar-akamya dapat terbenam. 1). Contoh ilustrasi traktor tangan sebagai tenaga penarik dan pengolah tanah.digunakan tergantung pada beberapa faktor.

orang). Sedangkan bajak singkal dua arah. Penyeimbang:untuk menyeimbangkan serta menahan bajak agar tidak bergerak ke kiri. Putaran piringan dimaksudkan untuk mengurangi gesekan pada tanah sehingga membutuhkan daya yang lebih ringan. dan c). Gambar 2. sedangkan bajak singkal satu arah dapat dibuat secara tradisional dalam bengkel atau pandai besi di desa dan ditarik oleh hewan atau dibuat oleh pabrik yang digerakkan secara masinal. b). pelemparan tanah dilakukan hanya ke sa tu arah dan biasanya kearah kanan. Biasanya bajak singkal dua arah digerakkan secara masinal atau mekanis yang berbentuk traktor. pelemparan tanah dapat diatur ke dua arah ke kiri atau ke kanan. Singkal: berguna untuk melempar tanah. Bajak piringan Bajak piringan berbentuk piringan cekung yang dapat berputar untuk melempar tanah. Pisau: untuk memotong tanah. keras dan kering ataupun beralang-alang. Bajak singkal mempunyai tiga bagian utama yaitu masing-masing: a). Bajak piringan lebih sesuai digunakan untuk tanah yang berbatu. 3/14 . Pada bajak singkal satu arah. Contoh ilustrasi bajak singkal yang ditarik traktor empat roda. 2). Ada dua tipe bajak singkal yaitu: bajak singkal satu arah dan bajak singkal dua arah.

tetapi bajak putaran berfungsi tidak untuk membalik dan melempar tanah. Garu yang ditarik hewan dapat berbentuk sebagai rangkaian paku-paku yang dipasangkan pada suatu poros. Putaran poros disebabkan oleh gerakan traktor. Penggaruan Pekerjaan penggaruan dilakukan setelah pekerjaan pembajakan.Gambar 3. dan disebutkan juga sebagai pengolahan tanah kedua. Contoh ilustrasi gambar bajak putar (rotary). menghancurkan dan meratakan tanah setelah dibajak. 4/14 . Gambar 4. Semakin cepat poros berputar maka akan semakin cepat pula putaran pisau. Bajak putaran (rotary) Meskipun termasuk golongan bajak. Bajak putaran terdiri atas pisau-pisau putar yang terpasang pada poros. Contoh ilustrasi gambar rangkaian bajak yang ditarik traktor 4 roda. b. Penggaruan dilakukan untuk memecah. 3). tetapi hanya untuk memotong tanah saja. Alat garu dapat digerakkan oleh tenaga hewan maupun traktor.

faktor utama sangat menentukan penggunaan alat penanam mekanis adalah ketersediaan tenaga. cocok untuk penggaruan lahan dalam keadaan basah atau tanah berpasir. Garu putar digunakan apabila kondisi tanah masih terdapat seresah tanaman.Sedangkan bajak yang digerakkan traktor dapat berbentuk piringan. Tanaman padi Penanaman padi biasanya dilakukan oleh petani sendiri setelah bibit yang ditanam dipersemaian siap untuk ditanam. 2. Garu piringan berbentuk seperti bajak piringan hanya lebih kecil dan tidak secekung bajak piringan. Tanaman palawija Untuk penanaman palawija biasanya langsung ditanam dengan biji setelah tanah 5/14 . Agar dapat menggunakan alat penanam mekanis secara sepadan maka alat harus dikalibrasi/selain itu operator juga harus dilatih secara sepadan terlebih dahulu. Meskipun demikian sampai sekarang penggunaan alat ini masih belum digunakan secara luas oleh petani di Indonesia. Gambar 5. Garu putar pada prinsipnya seperti bajak putaran hanya mempunyai pisau lebih pendek. Contoh ilustrasi alat penanam padi mekanis tenaga mesin (transplanter). b. Garu berbentuk paku. Mekanisasi Penanaman Penggunaan alat penanam mekanis dilakukan dengan beberapa alasan. Penanaman padi biasanya dilakukan secara manual meskipun dapat pula ditanam secara mekanis dengan menggunakan alat penanam mekanis (transplanter). Garu piringan lebih cocok untuk tanah keras berbatu. atau putaran. paku. a.

Mekanisasi Perawatan Tanaman Dan Pemupukan a. Gambar 6. tenaga hewan atau manusia (semi mekanis).ditugal terlebih dahulu. sehingga tanaman palawija biasanya tidak dibutuhkan persemaian. Penyiangan 6/14 . 3. Gambar 7. Alat penanam biji-bijian ini sering disebut seeder. Penggunaan alat penanam mekanis tanaman palawija lebih dimungkinkan digunakan petani. Contoh ilustrasi alat pembenam benih palawija (seeder) sekaligus pemupuk dengan tenaga penarik traktor empat roda. Alat ini biasanya dilengkapi alat pembuka dan penutup tanah. Alat ini ada yang menggunakan tenaga mesin. sehingga bijian di letakkan tertutup di kedalaman tanah tertentu. karena konstruksi lebih sederhana dari pada transplanter. Contoh ilustrasi alat pembenam benih palawija (seeder) semi mekanis.

b. Untuk tanaman padi penyiangan tanaman pengganggu biasanya dilakukan petani dengan dicabut secara manual atau dengan menggunakan alat yang dinamakan landak. Contoh ilustrasi alat penyiang mekanis ditarik traktor empat roda. Alat penyiang tradisional ini sangat mudah dibuat oleh bengkel desa. Contoh ilustrasi alat penyiang manual type landak Gambar 9. Gambar 8. Pembasmian hama dan penyakit tanaman Pencegahan maupun pemberantasan hama penyakit baik untuk tanaman padi maupun 7/14 . Untuk tanaman palawija penyiangan dapat dilakukan secara manual dengan cara mengkored dan menimbun tanah di sekitar tanaman.Setelah tanaman ditanam dan agar dapat tumbuh dengan baik maka tanaman perlu perawatan yaitu mencegah dan memberantas adanya gangguan baik yang disebabkan oleh tanaman pengganggu maupun hama penyakit. Apabila baris tanaman disiapkan secara mekanis maka penyiangan tanaman pengganggu dapat dilakukan secara mekanis dengan menggunakan alat ridger.

Pembenaman pupuk Untuk tanaman padi.palawija dilakukan dengan menggunakan alat penyemprot (sprayer) yang dapat dilakukan secara semi mekanis maupun dilakukan secara mekanis dengan penyemprot yang dihembuskan oleh bantuan penggerak motor. Gambar 11. Contoh ilustrasi alat pembenam pupuk urea tablet jenis tugal. 8/14 . Contoh ilustrasi macam alat penyemprot c. pemupukan biasanya dilakukan dengan cara menebar. Apabila pupuk berbentuk tablet maka pupuk dapat dibenamkan ke dalam tanah dengan menggunakan alat pembenam semi mekanis. Gambar 10.

Sedangkan penggunaan sabit apabila perontokan dilakukan dengan cara dipukul-pukulkan ke tanah (gebod) atau dengan menggunakan alat perontok baik manual atau otomatis. Contoh ilustrasi alat pembenam pupuk ureatablet semi mekanis ditarik manusia (Sumber: Balitbang Alsintan Serpong). Pemilihan penggunaan alat-alat pemanen tersebut tergantung pada proses dan ketersediaan alat pemroses pasca panen. Mekanisasi Pemanenan Untuk tanaman padi petani banyak menggunakan alat pemanen manual. Gambar 13. misalnya ani-ani atau sabit meskipun dapat pula digunakan alat pemanen mekanis meskipun sangat jarang dilakukan petani di Indonesia. Contoh ilustrasi berbagai macam peralatan panen secara manual 9/14 . 4. Misalnya apabila digunakan alat ani-ani maka perontokan bulir biasanya dilakukan dengan cara penumbukan.Gambar 12.

Perontokan Proses perontokan dilakukan apabila hasil panen diperoleh dalam bentuk malai (tangkai) seperti padi ataupun kedelai. Silinder diputar dengan menggunakan rantai yang dihubungkan dengan engkol (untuk perontok manual) atau poros mesin yang berputar. Contoh ilustrasi alat perontog padi jenis pedal thresher. a. Mekanisasi Pasca Panen Proses pasca panen adalah serangkaian kegiatan yang dilakukan setelah pemanenan. pengeringan serta penyimpanan dan pengangkutan. Baru setelah itu kemudian dikenal suatu alat perontok lebih maju yang dapat digerakkan secara manual dengan cara diengkol sehingga disebut pedal tresher ataupun secara mekanis (power tresher). Gabah yang telah dirontokkan langsung ditampung dalam karung. Dengan menggunakan pedal tresher maka didapat beberapa keuntugan. pembersihan. Kapasitas perontok manual dapat mencapai 67 kg per jam dengan kebersihan 80% sedangkan alat perontok mesin dapat mencapai 300 kg/jam dengan tingkat kebersihan 95%. Di beberapa daerah terutama di Jawa perontokan dilakukan dengan cara menginjak-injak tanaman yang telah dipanen. Pada modul ini proses penyimpanan dan pengangkutan tidak dibahas. yaitu selain menunjukkan hasil lebih baik juga menunjukkan efisiensi waktu dan tenaga lebih tinggi serta kehilangan bulir yang lebih rendah. Gambar 14. Proses-proses tersebut dapat berupa perontokan. Prinsip dasar alat perontok ini adalah merontokkan bulir dari malai atau tangkai tanaman dengan menarik-nariknya dengan menggunakan suatu silinder putar yang dilengkapi gigi-gigi. 10/14 . Proses perontokan yang tertua secara manual dilakukan dengan cara memukul-mukulkan tanaman yang telah dipanen pada batang kayu dengan dialasi tikar.5.

Silinder putar dapat digerakkan secara manual atau masinal. Pengupasan Untuk hasil tanaman lain misalnya kacang tanah kadang-kadang perlu dikupas terlebih dahulu sebelum disimpan. Prinsip dasar dari alat pengupas ini adalah menggerus biji dengan cara menggerus biji-biji dalam ruang sempit dengan alat penggerus silinder putar. Sekarang telah dikenal alat pengupas yang dapat digerakkan secara manual ataupun masinal. Gambar 16. Pembersihan Alat pembersih berguna untuk memisahkan gabah dengan sisa-sisa tangkai malai ataupun bahan-bahan lainnya seperti tanah yang ikut tercampur selama 11/14 .Gambar 15. c. Contoh ilustrasi alat pengupas kacang tanah semi mekanis. Contoh ilustrasi alat perontok padi jenis power thresher. b. Agar memudahkan proses pengupasan maka kacang tanah yang akan dikupas harus dikeringkan terlebih dahulu.

niup bahan-bahan yang ringan sehingga terpisah dari bulir-bulir gabah. Bahan hasil panen yang kering akan sukar ditumbuhi jamur. Kemudian udara panas dihembuskan dengan alat penghembus berupa baling-baling ke bahan yang 12/14 . d. Contoh ilustrasi alat pembersih semi mekanis. Prinsip kerja alat pengering ini adalah menghembuskan udara panas ke bahan yang diletakkan dalam suatu bak pengering. Proses menampi ini memisahkan bahan atas dasar berat.proses panen atau perontokan. Pengeringan Proses pengeringan paling murah adalah menjemur bahan di bawah terik sinar matahari. Api dijaga agar tetap dapat menyala dengan menyemprotkan kabut bahan bakar. Pada alat pembersih baik manual ataupun masinal. Prinsip ini dipakai pula untuk merancang alat pembersih yang dapat digerakkan secara manual ataupun masinal. Pengeringan dilakukan agar hasil panen dapat diproses dengan aman dan mudah. apabila bahan berupa biji dan akan disimpan dalam waktu lama dapat mencegah terjadinya proses perkecambahan pada saat disimpan. hembusan udara untuk memisahkan bahan atas dasar berat ditimbulkan oleh putaran baling-baling yang dilekatkan pada suatu silinder putar dalam suatu ruang sempit yang dapat diatur celahnya untuk memisahkan bahan. Proses pembersihan yang tertua dilakukan dengan cara menampi dan meniup. Gambar 17. Proses pemanasan udara dilakukan dengan menyalakan api dalam suatu dapur pembakaran.

penyimpanan dan pengangkutan buah dan sayur. e. Gambar 18.tersimpan dalam kotak pengering. partisipatif dan demokratis maka perlu pula dipikirkan usaha tani lainnya dengan mengusahakan tanaman yang berharga tinggi misalnya bunga-bungaan dan buahbuahan. Agar dapat memperoleh hasil yang lebih memadai maka proses pelatihan ini dapat digabungkan dengan program dari instansi lain misalnya program pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian setempat. ____________________________ Fadli Rustam. Alat-alat lain Sesuai dengan program pemberdayaan P3A yang dilakukan. Untuk itu perlu dikenali pula proses budidaya tanaman maupun alat pemroses pasca panennya seperti perajang umbi-umbian. bahwa nantinya P3A akan mengelola seluruh sistem irigasi secara bertahap. di adopsi dari Modul tentang Mekanisasi Pertanian. Contoh ilustrasi alat pengering mekanis. Pemberdayaan P3A-WISMP-IMRI 13/14 . Bahan tersimpan dalam kotak pengering bisa dalam keadaan curah Ataupun terletak dalam karung-karung yang terisi tidak terlalu padat sehingga udara panas dapat menerobos masuk ke dalam karungkarung tersebut. selektif. pemipil jagung.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful