PROPOSAL

KEWIRAUSAHAAN

JUDUL:

USAHA TAHU ISI UDANG

Disusun Oleh :

 Aristyo Setiawan (081110064)

 Kusdinar Saputra (081110074)
 Sayudi Febriyanto (081110081)
 Yuniar Afif Hanafi (081110088)

SEKOLAH TINGGI INFORMATIKA DAN KOMPUTER INDONESIA

MALANG
 I. LATAR BELAKANG

Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam-

macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari
yang murah hingga sampai yang mahal.
Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani dan juga
pasti perlu memiliki makanan yang sehat dan bermanfaat buat tubuh.
Makanan-makanan memang sudah banyak sekali yang menjualnya tetapi
makanan ini begitu sangat sederhana dan baik dikonsumsi.
Makanan ini diproses dengan cara pembuatan yang sederhana dan
higienis begitu juga dengan harga yang terjangkau dan banyak pula
masyarakat yang berminat untuk membelinya dengan rasa yang enak, nikmat
dan lezat.
Oleh karena itu kami memilih jenis usaha “Tahu Isi Udang” karena untuk
mengingatkan masyarakat Indonesia agar tidak lupa makanan khas
Indonesia, karena makanan ini merupakan makanan selingan dan baik untuk
dikonsumsi.

II. TUJUAN

Tujuan kita memilih jenis usaha ini yaitu :

• Mencari keuntungan / laba.
• Menarik minat konsumen untuk merasakan makanan yang sudah cukup
terkenal
• Mencapai target penjualan.
• Menyelesaikan tugas akhir kewirausahaan.

III. SEGMENTASI PRODUK

- Menganalisis potensi pasar

Dalam menjalankan usaha ini harus mengetahui potensi pasar yang
dijalani agar usaha yang dijalani dapat diterima oleh semua kalangan
masyarakat (konsumen).
- Menentukan objek pasar
Dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan
strategi yang mudah dijangkau masyarakat (konsumen).
- Menetapkan target / sasaran pasar
Dalam menjalankan usaha harus menetapkan target / sasaran pasar
usaha dengan cara melihat perbedaannya agar lebih mudah dijangkau oleh
pembeli.

IV. KEUNGGULAN PRODUK

Keunggulan dari produk ini yaitu :

1. Memiliki rasa yang enak dan lezat
2. Belum pernah ada di pasaran
3. Bahan produk yang higienis

V. ANALISA

Product (produk)
Produk yang dijual adalah “Tahu isi udang” yang merupakan cemilan
ataupun lauk.
Price (harga)
Harga perbuah Rp,unknown.
VI. ASPEK KEUANGAN

1 Aspek Modal
- Bahan Baku :
• Bawang putih ½ kg Rp. 6000,-
• Bawang Merah Rp. 10000,-
• Tahu Goreng Rp. 15000-
• Udang ½ kg Rp. 15000,-
• Air Rp. 2000,-
• Wortel Rp. 7500.-
• Daun Bawang Rp. 5000.-
• Bihun Rp. 10000,-
• Kecambah Rp. 3000,-
• Minyak Goreng Rp. 12000,-
- Bumbu
• Merica Bubuk Rp. 2000,-
• Kecap Asin Rp. 7000,-
• Saus Tiram Rp. 5000,-
• Garam Rp. 3000,-
• Gula pasir Rp. 5000,-

- Bahan Baku Tambahan :

• Cabe Rawit Rp. 7000,-
• Plastik Rp. 5000,-

- Modal
Bahan baku + Bumbu + Bahan baku tambahan
 2. Perhitungan Keuntungan

Harga jual : Rp.000 x 10 porsi = Rp. 000

Harga Pokok Produk perunit :
Harga beli bahan baku : Rp. 000
Harga beli bumbu : Rp. 000
Harga beli bahan baku tambahan : Rp. 000 +
Rp. 000
Jumlah : Rp.000 x 10 porsi = Rp. 000 –
Laba kotor = Rp. 000
Laba bersih = Rp. 000

Perhitungan margin keuntungan

Rp. 000 x 100% = 00 %
Rp. 000

VII. PENUTUP

Harapan kami untuk produk “Tahu isi Udang “ ialah supaya produk ini
bisa lebih berkembang dan maju. Di samping itu, kami mengharapkan
supaya produk makanan ini tidak berkurang, karena produk ini sangat
enak dan bergizi.