P. 1
Materi Kimia Kelas Xi-2

Materi Kimia Kelas Xi-2

|Views: 12,734|Likes:
Published by srisurahno

More info:

Published by: srisurahno on Dec 18, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/11/2015

pdf

text

original

Kimia2

Ari Harnanto
Ruminten

Untuk SMA/MA Kelas XI

ii

Kimia 2

Untuk SMA/MA Kelas XI

Disusun oleh:
Ari Harnanto
Ruminten

Editor: Endang S.W.
Setting: Lia
Layout: Gurdiono, dkk.
Ilustrasi: Tesa
Cover: Picxel

Hak Cipta Pada Departemen Pendidikan Nasional
Dilindungi Undang-undang

Hak Cipta Buku ini dibeli oleh Departemen Pendidikan Nasional

dari Penerbit Seti-Aji

Diterbitkan oleh Pusat Perbukuan
Departemen Pendidikan Nasional
Tahun 2009

Diperbanyak oleh ....

540.7
ARI ARI Harnanto

Kimia 2 : Untuk SMA/MA Kelas XI / disusun Oleh Ari Harnanto,
Ruminten ; editor, Endang S.W. ; ilustrasi, Tesa. — Jakarta :
Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional, 2009.
v, 294 hlm. : ilus ; 25 cm.

Bibliografi : hlm. 282
Indeks
ISBN 978-979-068-183-5

1. Kimia-Studi dan Pengajaran I. Judul II. Ruminten
III. Endang S.W IV. Tesa

Ukuran : 17,,6 x 25 cm

iii

Kata Sambutan

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat

dan karunia-Nya,Pemerintah, dalam hal ini, Departemen Pendidikan

Nasional, pada tahun 2008, telah membeli hak cipta buku teks pelaja-

ran ini dari penulis/penerbit untuk disebarluaskan kepada masyarakat-

melalui situs internet (website) Jaringan Pendidikan Nasional.

Buku teks pelajaran ini telah dinilai oleh Badan Standar

Nasional Pendidikan dan telahditetapkan sebagai buku teks pelajaran

yang memenuhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses pem-

belajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 27

Tahun2007 tanggal 25 Juli 2007.

Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya

kepada para penulis/penerbit yang telah berkenan mengalihkan hak

cipta karyanya kepada Departemen Pendidikan Nasionaluntuk diguna-

kan secara luas oleh para siswa dan guru di seluruh Indonesia.

Buku-buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya

kepada Departemen Pendidikan Nasional ini, dapat diunduh (down

load), digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh

masyarakat. Namun, untuk penggandaan yang bersifat komersial

harga penjualannya harus memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh

Pemerintah. Diharapkan bahwa buku teks pelajaran ini akan lebih

mudah diakses sehingga siswa dan guru di seluruh Indonesia maupun

sekolah Indonesia yang berada di luar negeri dapat memanfaatkan

sumber belajar ini. Kami berharap, semua pihak dapat mendukung

kebijakan ini.

Kepada para siswa kami ucapkan selamat belajar dan manfaat-

kanlah buku ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih

perlu ditingkatkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritik sangat

kami harapkan.

Jakarta, Februari 2009

Kepala Pusat Perbukuan

Kata Pengantar

Perkembangan ilmu pengetahuan dan kemajuan
teknologi dewasa ini merupakan tantangan bagi bangsa Indonesia
dalam menghadapi era globalisasi, khususnya bagi para siswa
dan guru. Oleh karena itu, diharapkan para siswa dan guru lebih
giat dan tekun dalam belajar, salah satunya melalui sumber belajar
yaitu buku-buku pelajaran yang relevan dengan perkembangan
ilmu pengetahuan dan kemajuan teknologi tersebut. Itulah
perlunya buku Kimia Jilid 1, 2, dan 3 kami susun.

Buku ilmu kimia ini disusun dengan harapan dapat
menjadi pelengkap bagi siswa dan guru dalam melaksanakan
kegiatan belajar mengajar yang sesuai dengan metode yang terus
dikembangkan oleh pemerintah saat ini.

Beberapa materi disajikan dalam bentuk percobaan, hal
ini dimaksudkan agar siswa dapat memperoleh pengertian yang
lebih jelas serta memiliki keterampilan. Istilah-istilah yang
digunakan dalam buku ini adalah istilah-istilah yang lazim
digunakan dan disesuaikan dengan ketentuan-ketentuan dari
IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).
Selain itu, pada bagian akhir setiap materi pokok bahasan atau
bab disertai rangkuman dan latihan soal/evaluasi untuk
mengetahui sejauh mana materi tersebut dapat dikuasai atau
dituntaskan oleh setiap siswa.

Kami menyadari bahwa penyusunan buku ini masih perlu
penyempurnaan. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan
saran dari berbagai pihak demi perbaikan dan penyempurnaan
buku ini.

Akhirnya kami mengucapkan terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu dalam penyusunan serta terwujudnya
buku ini.

Penyusun

iv

Kata Sambutan ................................................................................................. iii
Kata Pengantar .................................................................................................. iv

Daftar Isi

v

Bab 1 Struktur Atom, Sistem Periodik, dan Ikatan Kimia....................................... 1
I. Struktur Atom.............................................................................................. 2
A. Perkembangan Teori Atom ................................................................... 2
B. Bilangan Kuantum dan Bentuk Orbital ................................................. 7
C. Konfigurasi Elektron dalam Atom ......................................................... 12
II. Sistem Periodik .......................................................................................... 22
A. Sistem Periodik dan Hubungannya dengan Konfigurasi Elektron
dalam Atom ......................................................................................... 24
B. Hubungan Sistem Periodik dengan Elektron Valensi Unsur-unsur ........ 31
III. Ikatan Kimia................................................................................................ 32
A. Bentuk Molekul Berdasarkan Teori Domain Elektron ............................ 33
B. Gaya Antarmolekul .............................................................................. 41
Uji Kompetensi ........................................................................................... 49
Bab 2 Termokimia ................................................................................................. 53
A. Hukum Kekekalan Energi .................................................................... 55
B. Reaksi Eksoterm dan Endoterm .......................................................... 56
C. Perubahan Entalpi Standar................................................................... 58
D. Menentukan DH Reaksi Secara Eksperimen........................................ 62
E. Hukum Hess........................................................................................ 65
F. Menghitung DH Reaksi dengan Menggunakan Data Energi Ikatan ....... 68
G. Kalor yang Dihasilkan Bahan Bakar ..................................................... 71
Uji Kompetensi ........................................................................................... 77
Bab 3 Laju Reaksi................................................................................................. 81
A. Pengertian Laju Reaksi ........................................................................ 83
B. Faktor-faktor yang Memengaruhi Laju Reaksi ...................................... 85
C. Teori Tumbukan ................................................................................... 95
Uji Kompetensi ........................................................................................... 103
Bab 4 Kesetimbangan Kimia................................................................................. 107
A. Kesetimbangan Dinamis ...................................................................... 109
B. Faktor-faktor yang Memengaruhi Pergeseran Kesetimbangan.............. 112
C. Pergeseran Kesetimbangan (Asas Le Chatelier) .................................. 118
D. Hubungan Kuantitatif antara Pereaksi dan Hasil Reaksi
Kesetimbangan.................................................................................... 123
E. Aplikasi Keseimbangan Kimia dalam Industri....................................... 127
Uji Kompetensi ........................................................................................... 131

DAFTAR ISI

v

Bab 5 Larutan Asam Basa .................................................................................... 135
A. Teori Asam dan Basa Menurut Arrhenius.............................................. 137
B. Konsep Asam Basa Bronsted dan Lowry ............................................. 140
C. Teori Asam Basa Lewis........................................................................ 142
D. Indikator Asam dan Basa..................................................................... 145
E. Kekuatan Asam dan Basa ................................................................... 153
F. Derajat Keasaman/pH.......................................................................... 159
G. Berbagai Jenis Reaksi dalam Larutan .................................................. 165
H. Titrasi Asam Basa ............................................................................... 171
I. Reaksi Penetralan ............................................................................... 173
Uji Kompetensi ........................................................................................... 184
Bab 6 Larutan Buffer.............................................................................................. 189
A. Pengertian Larutan Buffer..................................................................... 190
B. Macam-macam Larutan Buffer ............................................................. 191
C. Sifat Larutan Buffer .............................................................................. 194
D. Fungsi Larutan Buffer........................................................................... 198
Uji Kompetensi ........................................................................................... 202
Bab 7 Hidrolisis Garam ......................................................................................... 205
A. Pengertian Hidrolisis Garam ................................................................ 207
B. Macam-macam Hidrolisis Garam ......................................................... 209
C. Penggunaan Hidrolisis ......................................................................... 214
Uji Kompetensi ........................................................................................... 218
Bab 8 Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan .............................................................. 221
A. Pengertian Kelarutan ........................................................................... 222
B. Hasil Kali Kelarutan (K

sp) ..................................................................... 224
C. Hubungan Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan ...................................... 225
D. Kelarutan Garam dalam Air.................................................................. 226
E. Pengaruh Ion Sejenis/Ion Senama ....................................................... 227
Uji Kompetensi ........................................................................................... 230
Bab 9 Sistem Koloid ............................................................................................. 235
A. Macam-macam Dispersi ...................................................................... 237
B. Macam-macam Koloid ......................................................................... 243
C. Penggunaan Sistem Koloid.................................................................. 245
D. Sifat-sifat Koloid................................................................................... 250
E. Pembuatan Koloid ............................................................................... 263
Uji Kompetensi ........................................................................................... 270
Glosarium .................................................................................................................. 273
Daftar Pustaka ........................................................................................................... 282
Kunci Jawaban........................................................................................................... 283
Lampiran .................................................................................................................... 285
Indeks ........................................................................................................................ 293

vi

Gambar 1.1 Struktur atom
Sumber: Hamparan Dunia Ilmu Time-Life

Pada bab pertama ini akan dipelajari hal-hal tentang perkembangan
teori atom, bilangan kuantum dan bentuk orbital, konfigurasi elektron dalam
atom, sistem periodik dan hubungannya dengan konfigurasi elektron, bentuk
molekul, dan gaya antarmolekul.

BAB 1

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->