RESEP SERABI MANIS SOLO

Serabi Manis Solo Bahan :
y y y y y y y

200 gram tepungterigu 1 sdt baking powder 300 cc santandari ¼ butirkelapa 50 cc air daunsujiataupandan 1 butirtelur ¼ sdtgaram Minyaksayuruntukolesan

BahanSaus :
y y y y y

500 cc santandari 1 butirkelapa 1 sdmgulapasir 1 sdtgaram 1 lembardaunpandan Potongannangka (bilasuka)

Cara Membuat : 1. Campurtepungterigudan baking powder. Ayak, laluletakkankedalamsatubaskom.

Cara MembuatSaus : Didihkansemuabahansambildiaduksupayasantantidakpecah. ulenisampai rata danhalus.2. angkatdandinginkan. Masaksampaimatang. olesiminyak. 3. Angkatdariwajan. Tuang 3-4 sdmadonan. Panaskanwajanserabi (wajankecil). Bilasukabisaditaburidenganpotongannangka . Kocoktelurdangaramsampaiberbuihlalumasukkansantandan air daunsuji. Biarkanselama 1-2 jam. Tuangadonantelurkedalamcampuranterigudan baking powder sedikit demi sedikit. Ulang proses inisampaiadonanhabis. Siapdihidangkandengansausnya. Tunggusampaipermukaanserabimunculpori-pori. 5. 4. aduksampai rata. laluditutup.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful