P. 1
tanaman tomat

tanaman tomat

|Views: 522|Likes:
Published by Arif Yuli Setyono

More info:

Published by: Arif Yuli Setyono on Dec 31, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/28/2012

pdf

text

original

PEMBUDIDAYAAN TANAMAN TOMAT

Disusun oleh Nur Faizah Isnaeni 1401409066

FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UPP TEGAL UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

2009 2|Hal .

Rencana Teoritis Tomat merupakan tanaman asli benua Amerika yang tersebar dari Amerika Tengah hingga Amerika Selatan.A. Begitu pula negara-negara lain yang masing-masing memiliki sebutan sendiri untuk tomat ini. 3|Hal . Keadaan tanah yang baik untuk menanam tomat adalah tanah yang gembur. Sementara orang Jerman menyebutnya dengan apel surga. Selain itu tomat juga mengandung mineral. orang-orang di daerah itu menamai tomat dengan berbagai julukan.dan kandungan lain yang telah disebutkan diatas. tomat juga memiliki manfaat lain yaitu sebagai pelengkap bahan makanan. vitamin. Demikian juga dunia industri yang memproduksi berbagai produk berbahan dasar tomat. dan usus besar. dan zat fitonutrien. Kandungan vitamin pada tomat yaitu vitamin A dan vitamin C. Tomat juga kaya akan antioksidan dan likopen yang dapat memberikan warna merah pada buah tomat. Orang Perancis menyebut tomat dengan apel cinta. Selain gizi. Tanaman tomat dapat tumbuh dan beradaptasi diberbagai kondisi mulai dari daerah dataran rendah. likopen juga terbukti efektif sebagai penurun resiko terkena kanker terutama kanker prostat. lambung tenggorokan. menengah. atau tanah liat yang sedikit mengandung pasir dengan pH antara 5-6. Judul Pembudidayaan Tanaman Tomat B. Tatkala penyebaran tomat telah sampai di Benua Eropa bagian Utara. serat. Secara umum tomat memiliki kandungan vitamin dan gizi yang cukup banyak didalamnya. hingga dataran tinggi. porus dan subur. Tanaman tomat pertama kali dibudidayakan oleh suku Inca dan suku Aztec pada tahun 700 SM.

Dapat dilakukan dalam polybag dengan media dan bahan yang mudah didapat dan harganya yang murah sehingga kita dapat mempraktekannya sendiri.Dalam penanamannya tomat sangatlah mudah. 4|Hal .

Ajir C. Pelaksanaan praktis dan pemeliharaan 1.Media yang diperlukan antara lain : 1. Polybag 4. • Potong tomat menjadi dua bagian secara membujur agar biji tomat mudah dikeluarkan. 2. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut : 5|Hal . Tujuannya untuk menghentikan masa dormansi atau masa istirahat tumbuh. biji bisa langsung ditanam. Tomat yang sudah matang 2. Pembibitan Setelah perendaman. • Selanjutnya pilih biji yang besar dengan permukaan kulit yang cerah dan tidak keriput. • Rendam benih tersebut selama satu malam kedalam air yang telah dihangatkan suam-suam kuku. Persiapan benih • Pilih tomat yang sudah matang dengan ciri-ciri berwarna cerah yaitu berwarna orange kemerah-merahan. • Kemudian cuci biji tomat dan dikeringkan dijemur sampai benarbenar kering. Media tanam 3. bentuk dari buah tomat tidak cacat atau tidak berlubang. dan masih segar.

jika bibit berasal dari persemaian plastik. Jika ditanam di bedengan jarak tanamnya adalah 70X50 cm. Penanaman Penanaman dilakukan saat bibit tomat sudah siap tanam yaitu berumur 3-4minggu dan berdaun 5-6 helai. tanam bibit cabai pada lubang-lubang itu. tujuannya untuk mencegah dan melindungnya dari terik sinar matahari. dapat diatur dirak-rak atau kita buat bedengan seperti yang dilakukan para petani tomat yang sesungguhnya. tujuannya untuk pembuangan air. • Letakkan bibit tanaman tomat ditempat teduh.• Siapkan media plastik atau polybag dengan ukuran 12X8 cm. Tujuannya untuk menghindari panas matahari sewaktu siang hari yang bisa menyebabkan bibit layu. bibit langsung disiram dan kita dengan melindunginya dari terik sinar matahari. 4. 3. Apabila jumlah bibit tomat banyak. Pada waktu penanaman. Supaya bibit tidak mudah busuk. • Isi polybag dengan tanah merah dan pupuk kandang halus. Bagian bawah polybag dilubangi. Pemeliharaan tanaman 6|Hal . bibit ditanam sebatas leher akar timbun atau lagi pada pangkal media batang tanam tanpa untuk mengikutsertakan mencegah dan batangnya. • Sebar benih secara merata atau masukan biji tomat satu persatu krdalam plastik atau polybag tersebut. Setelah penanaman. Penanaman bibit tomat sebaiknya dilakukan pada sore atau pagi hari. robek dengan hati-hati supaya tanahnya tidak pecah dan akarnya tidak rusak. Selanjutnya tanah yang di polybag dilubangi.

Pemeliharan tanaman tomat dilakukan dengan berbagai macam cara. Bila sampai umur 4minggu tanaman masih belim subur dapat dipupuk lagi dengan urea dan KCL(7gr). dan pemangkasan. a) Pemasangan ajir Tanaman tomat mutlak menggunakan ajir atau turus yang terbuat dari bambu. seperti pemasangan ajir. Pemupukan kedua dilakukan pada umur 2-3 minggu berupa campuran urea dan KCL kurang lebih 5gr berikan disekeliling batang tanaman sejauh kurang lebih 5cm dan dalam kurang lebih 1cm. pemupukan. Menurut penelitian yang pernah dilakukan. mencegah membantu tanaman roboh yang disebabkan beban buah dan tiupan mengoptimalkan matahari. pengairan. bahkan terbukti mampu mengurangi serangan hama dan penyakit. Ajir berfungsi membantu angin. Pemasangan ajir dilakukan sedini mungkin supaya akar tidak tertusuk. Pemupukan dilakukan Setelah ditanam sekitar 1minggu. menegakkan tanaman sinar tomat. untuk memacu tanaman pertumbuhan tanaman tomat secara optimal. Jarak pemupukan dibuat makin jauh 7|Hal . b) Pemupukan Pemupukan bertujuan untuk menambah unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman sebab unsur hara yang terdapat dalam tanah tidak secara bisa diandalkan bertahap-tahap. penyebaran daun. diberi pupuk urea dan KCL dengan perbandingan 1:1 untuk setiap tanaman 1-2gr berikan disekeliling tanaman pada jarak kurang lebih 3cm. mengatur pertumbuhanan tunas dan ranting. mempermudah penyiangan. penanaman tomat dengan ajir dapat mendongkrak produksi buah tomat sampai 48%. dan mempermudah penyemprotan atau pemupukan.

buah yang cacat.Pengairan dilakukan pada pagi atau sore hari. yakni melalui air irigasi yang dialirkan melalui parit-parit diantara bedengan. pengairan bisa dilakukan dengan sistem perendaman. Sementara itu. kemudian ditutup tanah dan disiram dengan air. Setelah pemupukan. pengairan juga berguna dalam proses pembentukan bunga dan buah. Tinggi perendaman sekitar ¾ dari tinggi bedengan. jika musim hujan turun aturlah pembuangannya supaya aliran airnya lancar sehingga akar tomat iidak tergenang air terlalu lama yang dapat memgakibatkan akar tanaman busuk. Selain untuk mengganti tanaman kehilangan air.kurang lebih 7cm. daun tua. daun yang terserang penyakit. Salah satu tujuan pengairan adalah mengganti air yang hilang akibat diserap atau karena penguapan. Pertama pengairan bisa dilakukan secara manual dengan menggunakan ember atau selang yang langsung disiramkan ke tanaman. Pengairan dengan sistem perendaman hanya membutuhkan waktu satu minggu sekali. air. Waktu 8|Hal . c) Pengairan Pengairan termasuk faktor penting dalam pertumbuhan tanaman tomat. Pemangkasan daun tua atau daun yang terkena serangan hama dan penyakit juga bertujuan untuk memperlancar sinar matahari yang masuk ke tanaman dan mengurangi resiko menularnya hama dan penyakit. d) Pemangkasan Pemangkasan tanaman tomat dilakukan terhadap tunas. Kedua jika tanaman tomat ditanam di bedengan. rusak atau terserang hama dan penyakit. Pengairan bisa dilakukan dengan dua cara.

pemangkasan sebaiknya pada pagi hari. karena daun masih banyak mengandung air sehingga mudah dipatahkan. Masalah tersebut dapat lebih mudah dicegah dengan mengetahui jenisjenis hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman tomat. atau tangan. pemangkasan pada buah ditujukan untuk buah yang cacat. Tanaman tomat mulai berbuah pada umur 60 hari dan bisa di panen atau dipetik pada umur 90 hari sejak di semai. pisau. Cara pemanenan buah tomat yang benar adalah memetik dengan menyertakan tangkai buahnya. D. Buah tomat yang 9|Hal . Sementara itu. antara lain : 1. selain ditentukan oleh pemeliharaan dan pemupukan juga tergantung dari cara mngatasi hama dan penyakitnya. Buah tomat bisa dijual atau dikonsumsi sendiri. Ulat buah Ulat ini menyerang tomat yang masih muda sehingga buahnya sering berlubang dan bisa membusuk karena infeksi. rusak atau terkena hama dan penyakit. Pemanenan bisa dilakukan menggunakan gunting. HAMA a. Beberapa diantaranya. Waktu keberhasilan Tanaman tomat sudah dapat dimanfaatkan mulai dari bibitnya sampai buahnya.00 per tanaman. Bibit yang sudah berumur 4minggu dan panjang tanaman sekitar 10 cm bisa dijual dengan harga Rp 500. Kendala dan cara mengatasi Tanaman tomt yang berkualitas. E. Penyebabnya adalah ulat Helicoverpa spp.

misalnya M-Antraktan. b. dan buah menjadi rontok. Apabila buah di belah akan kelihatan larva berwarna putih. Ulat ini bisa diberantas dengan menyemprotkan insektisida Supracide. atau Buldok. d. Rayap Serangan rayap sangat mungkin terjadi pada tanaman tomat yang ditanam di bedengan. Atau dengan cara lain yang tak kalah efektif adalah menggunakan perangkap lalat buah yang berbahan aktif methyl eugenol. Buah tomat yang terserang hama ini. proses fotosintesis menjadi terganggu. Akibat rusaknya daun. Lalat ini menyerang dengan cara menyuntikkan telur-telurnya kedalam kulit buah tomat. Sehingga dapat berakibat fatal yaitu matinya tanaman tomat. Lalat buah Ciri-ciri lalat buah atau Dacus durcalus adalah berwarna cokelat kekuningan dengan garis kuning membujur pada punggung. Selain menyerang batang. harus segera dipetik dikumpulkan kemudian dibakar. Curacron. Ulat daun dapat diberantas dengam menyemprotkan insektisida racun kontak atau racun perut. c. rayap juga menyerang akar tanaman tomat. Telur-telur tersebut berubah menjadi larva yang akan menggerogoti buah tomat dari dalam sehingga buah tomat menjadi busuk karena terkena jamur.terserang hama ini harus langsung dipetik dan dimusnahkan supaya tidak menular ke tanaman lain yang masih sehat. Ulat tersebut menyerang daun dengan cara menggigitnay sehingga daun berlubang atau rusak. Ulat daun Ulat daun Spodoptera litura sering menyerang tanaman tomat. Ditandai dengan adanya alur atau terowongan ditanah yang menempel pada pohon. 10 | H a l .

dan protiofos. Lakukan juga fumigasi dengan memakai Basamid G sebelum pemasangan mulsa plastik. dan tanaman insektisida menjadi yang kerdil. Kutu putih Hama kutu putih (Pseudococus sp) berbentuk bulat lilin berwarna kehijauan dan tubuhnya diselimuti oleh lapisan lilin berwarna keputihan. Cara mengatasinya adalah dengan insektisida racun kontak atau sebarkan pada media persemaian insektisida Furadan 3G yang berbahan aktif karbofuran.Untuk mencegah serangan rayap. Kutu daun Kutu daun (Myzus percicae) menyerang tanaman tomat dengan cara mengisap daun. Kotorannya yang terasa manis juga mengundang semut. Akibatnya daun menjadi keriput. Untuk memberantasnya dapat menggunakan insektisida dan akarisida. Semut dan belalang Semut dan belalang umumnya menyerang tomat ketika masih berupa bibit di persemaian. f. sanitasi kebun juga harus dijaga terutama areal kebun harus bebas dari kayu-kayu beas tebangan. Hama ini juga membawa penyakit embun jelaga. Akibat serangan kutu putih. e. Sementara itu. daun menjadi keriting dan bunga atau buahnya mengalami kerontokan. Pemberantasan kutu putih juga harus diikuti dengan pemberantasan semut yang menjadi media penyebaran hama kutu putih dan embun jelaga. g. fipronil. Kedua hewan ini merusak bibit dengan cara menggigit dan memakannya. Berwarna kekuningan. sehingga bibit tidak bisa ditanam lagi. 11 | H a l . untuk mengatasi rayap dilakukan penaburan insektisida berbahan aktif karbofuron pada bedengan. bergantian terpuntir. Kutu putih menyerang tanaman tomat dengan cara mengisap cairan daun. Cara aktif membasmi kutu daun dengan menyemprot tanaman tomat secara menggunakan berbahan imidakloprid.

b. Blossom and Rot Penyakit Blossom and Rot atau busuk ujung buah. dan daging buah dalam setiap dompolan menjadi busuk basah atau busuk kering. memucatnya tuklang-tulang daun tomat bagian atas.1% sebelum ditanam. Rendam bibit ke dalam larutan benomil 0. Setelah itu ujung buah akan mengerut. PENYAKIT a. bentuknya menjadi pipih. Penyakit ini bisa diatasai dengan berbagai macam cara.2. Tanaman tomat yang terkena penyakit ini ditandai dengan menguningnya daun-daun tua yang kemudian diikuti dengan menguningny daundaun muda. Gejala lainnya yaitu batang membusuk dan berbau amoniak. antara lain kapur dolomit. Lakukan penyemprotan sampai tanaman benar-benar sembuh. dan penyemprotan CaCl2 pada seluruh permukaan daun dengan frekuensi 5-7 hari sekali sebanyak 0. Penyakit layu Fusarium Penyakit layu fusarium disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporum. pengairan yang merata. Gejala serangan penyakit ini sudah tampak ketika masih muda. menyerang buah tomat baik yang masih muda maupun yang sudah tua. antara lain : 1. Penyakit ini menyerang tanaman tomat didataran tinggi yang memiliki kelembaban tinggi di musim hujan.1%. Langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk mencegah serangan penyakit layu fusarium. 12 | H a l . pemupukan yang berimbang. Mula-mula terlihat bercak berwarna hijau gelap pada ujung buah tomat yang kemudian berubah menjadi basah dan berwarna cokelat sampai kehitaman. tangkai daun terkulai kemudian tanaman menjadi layu.

Atasi penyakit ini dengan memberikan fungisida sistemik yang berbahan aktif benomil. Lama kelamaan noda tersebut menjadi kering. d. pemangkasan yang teratur. misalnya Benlete. 4. Penyakit busuk buah Penyakit busuk buah disebabkan oleh cendawan Colectroticum sp. Serangan cendawan ini ditandai dengan adanya bercak pada buah yang terus melebar sehingga buah dapat membusuk. 5. menjaga kelembaban kebun. Pilih lokasi yang mendapatkan sinar matahari penuh. c. Biasanya muncul didaerah yang kelembaban udaranya terlalu tinggi. e. Penyakit ini dapat diberantas menggunakan Antracol. Biasanya ditandai dengan munculnya noda-noda hitan pada buah dan daun dengan susunan yang tidak teratur mirip penyakit cacar pada kulit. Penyakit rebah batang Penyakit ini disebabkan oleh cendawan Phytium sp. Penyakit ini menyerang tomat sejak usia bibit hingga dewasa. tanaman yag sudah terserrang penyakit ini segera dicabut untuk dimusnahkan dan lubang bekas penanaman ditaburi kapur. kemudian membusuk. penyemprotan dengan fungisida sistemik atau fungisida kontak yang berbahan aktif karben dazim fenorimol. Pilih daerah yang sirkulasi udaranya lancar. Pilih dan tanam bibit yang tahan terhadap serangan penyakit layu fusarium. 3. Sementara itu. Penyakit busuk daun Penyakit itu disebabkan olh cendawan Phytophthora infestans. Penanggulangan penyakit busuk buah bisa dilakukan dengan mengatur jarak tanam yang tidak terlalu rapat.2. dan menjaga sanitasi lahan. 13 | H a l . keras. Cara mencegahnya dengan pemangkasan yang teratur.

Yakni menggunakan Basamid G atau menyebarkan nematisida atau insektisifa pada media tanam. tanaman layu. g. Warna daun lebih tua kemudian berubah menjadi cokelat lalu mati dan rontok dengan sendirinya. 14 | H a l . merana. Nematoda ini bisi dikendalikan dengan cara fumigasi. Sementara itu. Nematoda bintil akar Penyaki bintil akar disebabkan oleh nematoda Meloidogyne sp. hijau. Bercak-bercak ini juga menyebar pada pelepah dan batangnya. kemudian mati. membersihkan semua gulma. Penyakit Virus Gejala serangan virus ditandai dengan munculnya bintik-bintik berwarna orange ditengah daun bagian bawah atau dikelopak bunga. Ditndai dengan pembengkokan dan muncullah bisul berbentuk bulat sampai panjang pada akar tanaman tomat. Pada buah yang masih hijau. tanaman yang menjadi inang. Akibatnya tanaman menjadi semakin kerdil. f. coklat. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga sanitasi kebun. Hingga saat ini langkah pengendalian untuk mengobati penyakit TMV ini belum ada. Bagian tengah bercak tersebut terdapat lingkungan konsentrik berwarna kuning. tanaman yang sudah terinfeksi cendawan Phytium sp dapat disemprot dengan fungisida sistemik seperti Previcur N. Pencegahan penyakit rebah batang bisa dilakukan dengan cara merendam benih kedalam larutan propa Mokarbhidklorida. kemudian mati. muncul bercak berwarna kekuningan.ditandai dengan pembusukan pada pangkal batang. Zona bercak ini menunjukkan gejala kerusakkan terbesar TMV pada tomat. Segera musnahkan tanaman yang sudah terinfeksi dengan cara nencabut dan membakarnya. merah muda atau merah.

karena peserta didik bisa mengambil buah tomat untuk kebutuhan sendiri. Peserta didik lebih mandiri dan dewasa 15 | H a l . Gulma biasanya bertindak sebagai kompetitor dalam memperebutkan unsur hara didalam tanah. Gulma pada mulsa plastik biasanya tumbuh ditepi-tepi bedengan atau dilubang-lubang penanaman yang perlu diwaspadai adalah gulma dari jenis rumput teki dan pisang karena bisa menem bus plastik. dengan membudidayakan tanaman tomat peserta didik diharapkan : 1. Dapat menanamkan rasa tanggung jawab ke dalam diri peserta didik. Peserta didik dapat lebih hemat Dengan menanam tomat sendiri peserta didik tentunya dapat lebih menghemat. 2. Selain itu. Serangan gulma pada penanaman tomat tanpa mulsa plastik lebih parah dibandingkan dengan penanaman tomat yang menggunakan mulsa plastik. Bagi peserta didik. Manfaat bagi peserta didik Pembudidayaan tanaman tomat banyak sekali manfaatnya bagi masyarakat pada umumnya atau bagi peserta didik yang sedang dalam masa pembelajaran. F. 3. Cara efektif untuk mengendalikan gulma adalan melakukan penyiangan dan mencabut gulma sampai ke akarnya. Namun. penyemprotan harus dilakukan dengan ekstra hati-hati karena bisa mengakibatkan kematian jika terkena tanaman tomat. dapat digunakan herbisida (pembasmi gulma) yang disemprotkan. GULMA Selain hama dan penyakit.3. gulma berpotensi merugikan dan mengganggu tanaman tomat. karena setiap peserta didik diwajibkan merawat tanaman tomatnya supaya tumbuh subur sehingga mampu menghasilkan tanaman tomat yang bagus dan buahnya banyak.

000. Bisa dibayangkan keuntungan yang dapat diperoleh dari menanam tomat dengan modal yang dikeluarkan sekitar Rp5.00 untuk pengadaan bibit dan perawatan.000. Peserta didik juga bisa memamerkan hasil kerja kerasnya kepada orangtua mereka sekaligus bisa menjual buah tomatnya. Haasil yang merka perolah dapat digunakan untuk tambahan uang saku.00 per tanaman ketika sudah berumur satu bulan.00 dapat diperoleh peserta didik.000. Orangtua yang tertarik bisa membelinya.00 per kg. membeli buku bahkan membantu ekonomi orangtua mereka. tidak selalu meminta kepada orangtua bahkan peserta didik bisa membantu beban ekonomi dari orangtua mereka. 4. Bisa dilakukan ketika penerimaan rapor atau pertemuan yang sengaja diadakan khusus untuk memperlihatkan buah tomat para peserta didik. sudah dapat memperoleh uang Rp 5. Tanaman tomat yang mereka tanam bisa dijual dengan harga Rp500. Sekarang saja harga tomat bisa mencapai Rp 12. Sisanya Rp 7. peserta didik dapat menghasilkan uang sendiri.000. 16 | H a l .Dengan menanam tomat. Apabila ada 10 batang.00.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->