P. 1
tungku

tungku

|Views: 2,042|Likes:
Published by riumanjisen

More info:

Published by: riumanjisen on Jan 08, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/14/2013

pdf

text

original

Pada tahun 2005 konsumsi energi untuk sektor rumah tangga di indonesia mencapai 315 juta setara barrel

minyak (SBM), jumlah tersebut merupakan 38,6% total konsumsi energi final Indonesia. Dari jenis bahan bakar yang digunakan, konsumsi terbesar yaitu 71,4% adalah kayu bakar atau 225 juta SBM.(Statistik Ekonomi Energi Indonesia 2006, DESDM). Jika diasumsikan nilai konversi energi 1 ton kayu bakar adalah 2,3 SBM, maka konsumsi kayu bakar untuk keperluan rumah tangga di tahun 2005 mencapai 97.826.087 ton. Dengan perkiraan terjadi kenaikan konsumsi 4% per tahun, maka pada tahun 2009 kebutuhan kayu bakar mencapai 114.442.685 ton, padahal dengan ramainya pemberitaan tentang banyaknya rumah tangga yang kembali menggunakan kayu bakar pasca kenaikan BBM beberapa waktu lalu angka tersebut bisa jauh lebih besar. Untuk mendapat gambaran yang lebih jelas dampak penggunaan dan konsumsi kayu bakar sebagai sumber energi sektor rumah tangga terhadap lingkungan, berikut ilustrasi menggunakan parameter tanaman akasia (Acacia Mangium) sebagai kayu bakar. Pada umur 5 tahun Akasia memiliki volume batang rata-rata 0.17 m3 (inovasi online Vol.3/XVII/Maret 2005), berat jenis kering udara 0,49; kadar air basah 111,1%; kadar air kering udara 17,6% (Ginoga;1997). 1 batang akasia menghasilkan 81,45 kg kayu bakar kering udara, sehingga untuk memenuhi konsumsi kayu bakar rumah tangga pada tahun 2009 diperlukan 1.405.146.086 batang pohon. Dengan kerapatan penanaman 475 pohon per hektar berarti 2.958.202 ha areal penanaman. Pada kenyataannya mungkin tidak sebesar itu mengingat sumber kayu bakar bisa berupa daun, ranting kering, semak belukar, limbah industri perkayuan dan banyak lagi, tapi dengan jumlah digit sebanyak itu kita harus menyadari bahwa masalah penyediaan kayu bakar merupakan ancaman nyata bagi kelestarian lingkungan terutama hutan. Carut-marut masalah minyak tanah, briket batubara, minyak jarak dan LPG yang kita alami ditinjau dari pemenuhan kebutuhan energi sektor rumah tangga ternyata jumlah penggunaannya kurang dari 28,6% total konsumsi energi sektor rumah tangga. Kalau konsumsi kayu bakar dibatasi dengan alasan kerusakan lingkungan, berarti tekanan krisis minyak tanah bakal berlipat ganda dan tampaknya bukan pilihan yang bisa kita terima saat ini mengingat besarnya porsi tambahan minyak tanah, briket batubara atau LPG yang harus disediakan sebagai konversi 71,5% penggunaan kayu bakar. Pilihan yang lebih logis adalah penghematan konsumsi kayu bakar dengan cara menaikkan efisiensi penggunaan dan menata secara lebih teratur masalah penyediaan pasokan kayu bakar yang dapat berjalan beriringan dengan perbaikan lingkungan hidup. Melihat pola penggunaan kayu bakar di masyarakat, masih banyak celah yang bisa diperbaiki untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pemanfaatan kayu bakar sebagai sumber energi, berikut analisa bagaimana hal tersebut sebenarnya bisa dilakukan : 1. Fakta konversi energi. Contoh kayu bakar dari akasia yang dikeringkan di udara terbuka seperti di atas masih memiliki kandungan air 17,6%, sedangkan dalam keadaan basah 111,1%. Artinya di dalam 1 kg kayu akasia kering udara terdapat 149,66 cc air dan 526,29 cc saat basah. Kadar air sangat mempengaruhi rasio konversi, karena semakin tinggi kadar air semakin banyak pula energi kayu bakar yang terserap untuk menguapkannya, kandungan air juga menurunkan temperatur pembakaran sehingga terjadi pembakaran yang tidak sempurna ditandai dengan munculnya asap yang meracuni udara. Faktor lainnya yang mempengaruhi rasio konversi adalah pengaturan jumlah pasokan udara yang diperlukan selama proses pembakaran. Kurangnya pasokan udara menyebabkan banyak komponen kayu yang tidak terbakar hingga menimbulkan emisi gas beracun dan jelaga, disisi lain terlalu banyak pasokan udara menurunkan temperatur ruang bakar juga mengakibatkan pembakaran tidak sempurna karena tidak tercapainya level temperatur yang dibutuhkan untuk reaksi pembakaran. 2. Fakta Efisiensi Thermal. Pada tungku terbuka tipe 3 batu tradisional hanya 5%-20% panas yang dihasilkan oleh pembakaran digunakan untuk memanaskan alat masak, sisanya terbuang ke lingkungan terbuka. Salah satu pengembangan disain tungku kayu bakar adalah Rocket Stove (Dr. Larry Winiarski) yang menggunakan isolator panas di ruang bakar dan pengaturan suplai udara yang lebih baik, disain ini membuat temperatur pembakaran lebih tinggi dan lebih bersih. Temperatur pembakaran yang lebih tinggi juga menaikkan kecepatan perpindahan panas ke alat masak sehingga lebih banyak panas yang bisa dimanfaatkan. Efisiensi perpindahan panas juga sangat dipengaruhi oleh jumlah luasan alat masak yang terpapar panas, penggunaan selubung (skirt) di sekeliling alat masak dapat memaksa aliran panas hasil pembakaran untuk menyentuh lebih banyak bagian alat masak. Aplikasi Rocket Stove dan penggunaan selubung alat masak di Malawi tercatat menunjukkan penghematan penggunaan kayu bakar sampai 80% dibanding cara tradisional tungku terbuka tipe 3 batu (ProBEC South;2004), Jika bisa mengaplikasikan penghematan konsumsi kayu bakar seperti laporan hasil pengujian tersebut berarti luasan hutan akasia yang dibutuhkan berkurang menjadi 591.664 ha saja. suatu tingkat penghematan yang fantastis jika bisa kita terapkan di setiap rumah tangga pengguna kayu bakar di Indonesia. Bayangkan berapa ratus ribu pohon yang bisa kita pertahankan setiap tahunnya. Realisasinya memang tidak semudah perhitungan di atas kertas, tapi setidaknya dapat memberi arah kebijakan pengelolaan sumberdaya hutan sebagai sumber energi dalam negeri. Penghematan lain ditinjau dari segi luas areal yang dibutuhkan untuk mendukung pasokan kayu bakar adalah dengan memanfaatkan tanaman yang memiliki berat jenis dan densitas penanaman yang lebih tinggi. Lahan rawa dapat menjadi

pilihan yang tepat untuk dikelola sebagai hutan sumber energi mengingat tanaman utamanya yaitu Galam (melaleuca cajuputi subsp cumingiana) dan Bakau (Rhizophora sp) memiliki berat jenis 0.8-1,15 dan kepadatan tegakan yang tinggi. Menurut (Widjaja-Adhi, 2000) luas lahan rawa di Indonesia lebih kurang 33 juta hektar. Hutan rawa tropis dan hutan rawa gambut yang berada di lahan rawa Indonesia saat ini sudah mengalami kerusakan yang sangat parah, dengan kesadaran bahwa lahan rawa dapat di kelola sebagai lumbung energi diharapkan timbul motivasi untuk memperbaiki kondisi hutan yang rusak. Pencadangan wilayah pengembangan hutan Galam dan Bakau bisa dilakukan tanpa mengurangi porsi hutan terdahulu atau wilayah persawahan, diiringi dengan teknik pengelolaan yang baik rasanya tidak berlebihan kalau mengharapkan penghematan penggunaan lahan sampai 50%. Pemberdayaan Bumdes (Badan Usaha Milik Desa) untuk mengelola aset hutan juga bisa menjadi pilihan untuk menjamin agar pemanenan dengan pola tebang lestari dapat berjalan dengan lancar. Unit Pengolahan yang dibangun di dekat wilayah penanaman untuk menghasilkan kayu bakar dengan kualitas terbaik dan pasokan yang berkesinambungan hingga bisa mendukung pengguna rumah tangga dan industri untuk meningkatkan efisiensi ekstraksi energi dari kayu bakar. Dengan asumsi diperlukan 295.832 ha lahan rawa untuk memenuhi kebutuhan 27,57% konsumsi energi final dalam negeri, pengembangan aplikasi kayu bakar untuk sektor industri dan pembangkit listrik bukanlah hal yang terlalu rumit mengingat sudah tersedianya teknologi pemanfaatan biomassa seperti gasifikasi dan pirolisis dengan tingkat efisiensi tinggi dan emisi polusi yang rendah. Pada masa perang dunia ke-2 Jerman sudah mengembangkan gasifier kayu bakar untuk menjalankan kendaraan perangnya, sekarang teknologinya sudah jauh lebih baik. Gasifikasi pada prinsipnya adalah memanfaatkan gas yang dihasilkan dari pemanasan biomassa (wood gas) sebagai bahan bakar, pada tingkat pemanfaatan tertentu hasil sampingnya berupa arang dan tar. Konstruksinya bisa cukup kompak hingga bisa digunakan pada mobil jenis “Pick Up” kecil tanpa menyita ruang terlalu banyak. Penggunaan gasifier biomassa sebagai mesin penggerak alat transportasi di daerah pedesaan bisa menjadi alternatif sangat menguntungkan di Indonesia, selain bahan bakarnya bisa disediakan secara melimpah dan murah juga mendidik masyarakat untuk mengelola kebutuhan energi peralatan transportasinya dengan cara mandiri. Pada bidang pirolisis, kayu bakar atau biomassa dipisahkan menjadi arang, tar dan gas. Arang dan tar bisa dikombinasikan untuk menghasilkan bahan bakar padat yang kompak dengan kandungan energi tinggi dan bisa dibakar dengan bersih, sedangkan gasnya digunakan untuk memenuhi kebutuhan energi proses. Kelebihan dan buangan panas selama proses dimanfaatkan untuk unit boiler guna pembangkitan energi listrik atau unit pengering. Industri pembuatan arang kayu yang menggunakan teknologi ini akan memberi banyak manfaat bagi lingkungan sekitarnya dengan mengeliminasi buangan asap berbahaya, suplai tenaga listrik, layanan pengeringan produk hasil pertanian dan efisiensi pengolahan yang maksimal. Spesifikasi Kayu Bakar memiliki konteks yang luas dan tidak mengacu pada satu spesies atau produk tertentu, sebutan yang lebih tepat adalah biomassa yang berarti bahan organik berasal dari tumbuhan. Semua bahan organik yang ada di hutan dari kayu, daun kering, ranting dan semak sampai rumput dapat di bakar untuk menghasilkan energi. Fleksibilitas seperti ini memungkinkan pengembalian kawasan hutan ke bentuk aslinya dan terus membiarkannya tumbuh “gondrong”, besar dan luas jika panen energi bisa dilakukan dengan bijaksana, itu sebabnya pengembangan kawasan hutan sebagai sumber energi bisa berjalan beriringan dengan program penghijauan. Anggaplah pemerintah bisa menetapkan satu kawasan hutan kecil di setiap desa untuk dikelola sebagai lumbung energi, contoh kearifan masa lalu masyarakat pedesaan kita cukup bisa diandalkan untuk mempertahankannya. Banyak sudah warga masyarakat yang memanfaatkan limbah gergajian, cangkang sawit, limbah pertanian bahkan sampah rumah tangga sebagai energi alternatif, sebuah potret ketidak berdayaan kita dalam menyiapkan jaminan pasokan bahan bakar untuk konsumsi rumah tangga. Walaupun hal itu menunjukkan kreativitas dan kemampuan bertahan menghadapi kesulitan, tapi dengan begitu banyaknya lahan yang tidak terurus kesannya malah seolah kita tidak mampu membuat perencanaan jangka panjang yang matang untuk masa depan, atau seperti orang yang menjual beras ke pasar sementara istri dan anaknya dirumah dibiarkan makan dedak saja. Semboyan “lebih baik mencegah daripada mengobati” sudah tidak berlaku lagi bagi kita karena hutan sudah terlanjur sakit parah, sementara keinginan untuk mengeksploitasinya masih sangat besar. Sudah umum diketahui bahwa kerusakan hutan kita terjadi karena eksploitasi besar-besaran didukung sumber pembiayaan yang kuat dan terorganisir dengan baik, sangat naif jika berharap bahwa pengembalian kondisi hutan dapat dilakukan secara sporadis, murah dan mandiri oleh masyarakat. Mengambil manfaat dari hutan dengan mengembangkan luas area konsesi sebagaimana bentuknya dulu merupakan obat sekaligus harapan akan pemenuhan kebutuhan kita di masa yang akan datang, disisi lain perluasan kawasan monokultur dengan teknik perkebunan bisa merubah wajah hutan dan menistakan eksistensinya sebagai penjaga keseimbangan siklus lingkungan hidup di bumi ini.
KabarIndonesia - Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengelolaannya perlu dilakukan secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan serta dapat mengubah perilaku masyarakat. Pertambahan penduduk dan perubahan pola konsumsi masyarakat menimbulkan bertambahnya volume, jenis dan karakteristik sampah yang semakin beragam. Paradigma pengelolaan sampah beberapa waktu yang lalu belum sesuai dengan metode dan teknik pengelolaan sampah yang berwawasan lingkungan sehingga menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan masyarakat dan lingkungan; Kepala Badan Lingkungan Hidup Kota Ternate, Drs A Malik Ibrahim MTP berpendapat, dengan adanya UUPS (Undang-Undang Pengelolaan Sampah No. 18 Tahun 2008), maka kepastian hukum mengenai pengelolaan sampah, kejelasan tanggung jawab dan kewenangan pemerintah, pemerintahan daerah, serta peran masyarakat dan dunia usaha terhadap pengelolaan sampah diharapkan dapat berjalan secara proporsional, efektif dan efisien. “Pengelolaan sampah bertujuan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dan kualitas lingkungan serta menjadikan sampah sebagai sumber daya. Sampah padat yang dikelola dengan baik seharusnya dapat menghasilkan sesuatu yang bermanfaat, misalkan saja sampah-sampah organik yang ada dijadikan sebagai pupuk kompos, sampah-sampah plastik didaur ulang sehingga sampah bukanlah sesuatu yang harus dibuang tetapi dapat dimanfaatkan bahkan dicari atau ditunggu-tunggu semua orang. Terus berputarnya siklus daur ulang alam yang merupakan kunci keselamatan

dan fasilitas lainnya) untuk membangun atau menyediakan fasilitas pemilahan sampah paling lama 1 tahun setelah diundangkan UUPS. komersial. fasilitas sosial. fasilitas umum. dan industri dilakukan setiap hari agar kebersihan dan sanitasi kota tetap terjaga. Metode tidak langsung. Penegasan dalam UUPS. Wahab Ibrahim.5 ton per hari. Saat ini telah ditanda-tangani perjanjian kerjasama (MoU) antara Pemerintah Kota Ternate dengan PT. Metode pengumpulan ini terdiri atas pengumpulan langsung dan tidak langsung. pelindung pembangun kesuburan tanah.operasional dan pengawasan. Dan dari segi penggunaan bahan bakar adanya daur ulang dapat menghemat energi yang harus dikeluarkan suatu pabrik” ungkapnya. Apalagi istrinya adalah pengepul kacang tanah. ”Bila panen tiba. DI Yogyakarta. Daur ulang adalah penggunaan kembali material atau barang yang sudah tidak digunakan untuk menjadi produk lain. . Di Kota Ternate. Takome Ternate. Sampah itu dibiarkan berserakan di pinggir jalan atau dibuang begitu saja di kebun-kebun. pengumpulan dan pengangkatan limbah padat pemukiman. Diperlukan kesadaran dan pemahaman dari pemangku kepentingan. Truk angkutan mengangkut limbah dari rumah ke rumah. sapaan akrab Kadis Kebersihan. “Bayangkan saja Satu Juta Tahun dibutuhkan oleh sebuah gelas yang dibuang untuk terdegradasi (hancur) secara alamiah. terminal pelabuhan dan lain-lain. melainkan sumber daya bahan baku untuk proses daur ulang yang menghasilkan humus atau kompos. Di rumahnya sendiri. Sampah kulit kacang itu makin menumpuk ketika Edy berhasil membuat alat pengupas kacang dengan kapasitas 2 kuintal per hari. Gikoko Kogyo Indonesia tentang Mekanisme Pembangunan Bersih. Metode langsung diterapkan dalam pengumpulan limbah perumahan atau pertokoan. sampah kulit kacang juga tidak kalah banyaknya. seperti Surabaya dan Jakarta. proses daur ulang sampah adalah penjaga kelestarian alam. Jadi. Selain itu. Kulit kacang itu dia masukkan ke dalam sebuah drum besar lalu dibakarnya selama sekitar dua jam. oleh istri saya lalu dijual kepada pedagang pasar tradisional. perdagangan. Sehari-hari Edy Gunarto bergelut dengan kulit kacang. Alat itu terus dia sempurnakan hingga kapasitasnya mencapai 1. Setelah dihancurkan hingga menyerupai tepung. Sistem ini lebih produktif dan higienis karena tidak ditangani secara manual dan ada transfer limbah. 2 penunjang blok Selatan dan 1 penunjang blok Barat serta beberapa kontainer yang penempatannya pada lokasi-lokasi strategis seperti. Warga Dusun Plebengan. pemukiman (real estate) dan industri makanan. banyak petani yang menjual kacang kepada istri saya. Agar cepat dingin. Sistem ini cukup memakan tenaga dan waktu. Menurut Muda.komersial. pemerintah dan masyarakat dan dukungan sektoral yang memadai untuk mewujudkan hal tersebut. SH menuturkan. pupuk. arang kulit kacang itu kemudian dijemur. sistem operasional TPA masih Open Dumping dan masih dilaksanakan langsung oleh Dinas Kebersihan Kota Ternate.” katanya. Gagasan membuat briket kulit kacang muncul ketika Edy menghadapi banyaknya sampah kulit kacang di daerahnya. ini menggeluti usaha itu setidaknya sejak lima tahun terakhir. Penanggulangan masalah pengelolaan sampah di Kota Ternate harus dirumuskan secara sistematis dan bertahap sesuai kebutuhan sehingga dalam implementasinya masih tetap diperlukan masukan-inisiatif dari pelaku pembangunan. yang diterapkan untuk permukiman atau gedung bertingkat di mana sampah diangkut ke sebut saja TPS untuk kemudian dibawa ke TPA dengan kontainer besar atau kompaktor. Alat itu dibuatnya setelah mengamati alat perontok padi karena prinsip kerjanya hampir sama.bumi. tambah Muda menjelaskan. Kepala Dinas Kebersihan Kota Ternate. terutama di Beringharjo. Namun hingga saat ini. mengangkut limbah lewat jaringan pipa bawah tanah dengan cara disedot pompa vacum menuju pusat pengumpulan limbah. terbagi dalam 10 blok daerah pelayanan dan 1 blok cadangan. Pengurangan Emisi Gas Rumah Kaca melalui Peningkatan Pengelolaan Persampahan dengan Menggabungkan Penangkapan dan Pemusnahan Landfill Gas dan Pembangkitan Listrik di TPA Sampah Buku Dero-Dero. adonan itu diaduk dengan lem kanji. Sebagian besar pelanggannya adalah kalangan industri rumah tangga. Setelah dikupas. maka retribusi dengan metode ini pun lebih mahal daripada metode yang lain. sebenarnya menjadi tanggung jawab manusia di lingkungannya masing-masing” ujar Malik. tentu saja sistem ini mahal dalam hal biaya instalasi. industri. Dalam pelayanan persampahan di Kota Ternate. sedangkan tata cara pelaksanaan kewajiban pengelolaan sampah rumah tangga dan sampah sejenis sampah rumah tangga diatur dengan peraturan daerah. terdapat 5 blok penunjang yang terdiri dari 2 penunjang blok Utara. sampah kulit kacang di rumah selalu menumpuk. Briket produksinya itu sudah dipasarkan ke berbagai kota. juga dibebankan sebagai kewajiban kepada Pengelola Kawasan (permukiman. Selain berfungsi untuk mengurangi jumlah sampah yang harus dibuang ke tempat pembuangan akhir (TPA). Metode pneumatik ini banyak dipasang di rumah sakit. limbah disimpan dan dipadatkan sebelum dibuang. Kecamatan Bambanglipuro. Desa Sidomulyo. Proses terakhir adalah mencetaknya menjadi briket siap pakai. Sebenarnya sampah bukanlah limbah. Undang-Undang Pengelolaan Sampah No 18 Tahun 2008 telah menegaskan bahwa setiap orang dalam pengelolaan sampah rumah tangga dan sampah sejenis sampah rumah tangga wajib mengurangi dan menangani sampah dengan cara yang berwawasan lingkungan. pasar. daur ulang bermanfaat memenuhi kebutuhan akan bahan baku suatu produk. menunggu hingga pelaksanaan pekerjaan pembangunan TPA sistem operasional Controll Landfill selesai. Bantul. khusus. Dalam prospek pengembangannya bandingkan proses pengelolaan sampah di Singapura yang telah mengembangkan sistem pneumatik. Di situ.

Salah satu kendalanya adalah peralatan yang kami gunakan sebagian besar masih tradisional. kacang tanah yang tertampung semakin banyak. yakni briket bisa dibuat dari semua jenis limbah organik. Dampak lainnya. Dia khawatir. biasanya saya beralih ke tongkol jagung.” cerita Edy. dalam sehari kebutuhan bahan bakunya mencapai 180 kg kulit kacang. Eksperimen Selama masa eksperimen. Awalnya Edy hanya menjual sampah kulit kacang itu kepada para perajin tahu seharga Rp 30. padahal permintaannya cukup banyak. briket juga bisa dibuat dari bahan baku seperti cangkang jarak. Lambat laun dia mulai meninggalkan serbuk gergaji dan hanya menggunakan kulit kacang. kulit kacang dipakai sebagai bahan bakar mengolah tahu.000 per truk. Edy beralih pada bahan baku yang lain. tempurung kelapa. Setelah mendapat informasi dari berbagai sumber. Briket kemudian dia jual Rp 2. Jadi. Dalam sehari Edy bisa memproduksi sekitar 70 kilogram briket. seperti buku dan pelatihan tentang pembuatan briket. Setiap 1 kg briket membutuhkan sekitar 2 kg kulit kacang.” katanya. Selain memanfaatkan sampah kulit kacang milik sendiri. stok kulit kacang praktis selalu tersedia meskipun pada masa-masa tertentu stok kulit kacang kadang memang agak berkurang. briketnya tidak bisa sempurna. Selain kulit kacang. ”Karena di daerah sini terkenal sebagai sentra kacang. karena bahan bakunya di tempat saya sulit dan yang tersedia kulit kacang. ”Saat itu yang diperkenalkan adalah pembuatan briket dari serbuk gergaji. Sekarang.500 per kg. Oleh perajin.” ujarnya.”Dengan bantuan alat pengupas. bila stok kulit kacang tengah menipis. Tidak hanya dari petani di Bantul. Namun. dia pun tertarik membuat briket kulit kacang. dan tongkol jagung. Edy menjualnya dalam bentuk kemasan 2 kg. kalau semua bahan bakunya dari kulit kacang. Edy masih mencampur kulit kacang dengan serbuk gergaji. Keuletan dan ketelatenan Edy melakukan eksperimen membawanya pada satu kesimpulan. Itu membuat usaha istri saya berkembang pesat. tetapi juga dari wilayah Gunung Kidul dan Kulon Progo.000-Rp 35. Dalam kondisi seperti ini. Kalau saja ada investor yang tertarik. ”Produksinya memang belum terlalu tinggi. mungkin usaha ini bisa dikembangkan lebih maksimal mengingat potensi sampah organik di sini . ya saya coba saja. Edy juga membeli dari petani seharga Rp 50 per kg. ya semakin menumpuknya sampah kulit kacang di rumah kami.

Untuk memanfaatkan briket. Di wilayah Kota Yogyakarta dan Sleman. Sederhana Semua peralatan yang dipakai Edy memang tergolong sederhana. harga minyak tanah bisa Rp 8. Setiap 1 kg briket bisa menghasilkan panas hingga sekitar dua jam. dia membuat sendiri dengan meniru prinsip kerja mesin buatan pabrik. minyak tanah bersubsidi sudah ditarik. Untuk menyalakan api. Dia yakin. Ia memodifikasi semuanya sendiri. Misalnya. November tahun lalu dia berhasil menggondol juara pertama tingkat nasional kategori pengembangan entrepreneurship yang diselenggarakan oleh Universitas Indonesia bekerja sama dengan Citi Peka. briket ditaruh di lubang di atas tungku lalu dinyalakan dari atas. sedangkan di kawasan Bantul kemungkinan hanya sampai Desember mendatang. Untuk membuat alat itu. dia mendapat hadiah Rp 11 juta. Untuk mencetak briket. Penghargaan itu membuat Edy semakin bersemangat. ”Tanpa subsidi. ia menghabiskan sekitar Rp 2 juta.” kata Edy.sangat besar. Setelah saya bicarakan dengan para perajin. Edy juga memanfaatkan alat cetakan genteng yang sudah dia modifikasi. Keuletan Edy dalam mengembangkan usahanya ternyata mendapat respons positif. Atas prestasinya tersebut. Menurut dia. . Caranya. Ketika itu yang ada tungku dari besi seharga Rp 150. ”Sebelumnya memang belum ada perajin gerabah yang membuat tungku untuk briket. Menyalakannya pun tidak sesulit briket batu bara. Latar belakang pendidikan teknik mesin semasa belajar di STM 2 Jetis Bantul ternyata cukup membantu.” ujar Edy.” kata Edy. sementara jika membeli di pabrik bisa sampai Rp 5 juta.000. Jadi mungkin akan semakin banyak masyarakat yang beralih pada bahan bakar alternatif. Rencananya uang itu akan dimanfaatkan untuk mengembangkan usaha. Untuk menyalakan briket di tungku gerabah tidaklah susah.000. konsumen tinggal membeli tungku yang terbuat dari tanah liat seharga sekitar Rp 10. untuk mesin pengaduk molen briket. briket buatannya mirip dengan briket batu bara. orang bisa menggunakan bantuan secuil kain atau kertas. usahanya akan semakin berkembang mengingat ketersediaan minyak tanah bersubsidi semakin langka. mereka lalu memproduksi tungku gerabah sehingga konsumen tidak kesulitan mendapatkannya. misalnya.000 per liter.

dari survei didapatkan data bahwa warga pada umumnya membuat sendiri. Untuk keperluan memasak nasi. semen. misalnya sengon atau jati mereka memilih untuk menjualnya. dan 6 anggota Rukun Tani lainnya. Bagi warga yang membuat sendiri tungkunya. sedangkan untuk material tungku lainnya. briket kulit kacang juga tidak menimbulkan asap dan jelaga sehingga tidak mengotori dinding dan peralatan memasak. Adapun jenis biomassa lain yang digunakan. Pak Mulyanto. Selain lebih irit. misalnya pasir. Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua Kelompok Rukun Tani. Kegiatan hari pertama berua survei transect walk. karena tanah di Desa Nglambur berupa tanah liat. misalnya saja. Ukuran Peralatan masak untuk gula merah pada umumya sama dengan yang digunakan untuk memasak keperluan Rumah . Material tungku umunya mudah didapatkan. Namun pada umumnya untuk jenis kayu selain kaliandra yang berukuran cukup besar. sayur.15 dan 16 Oktober 2008 bertempat di kediaman Pak Widyo di Desa Nglambur. PELATIHAN TSHE DI SAMIGALUH. Kecamatan Samigaluh. Kulon Progo. Kelompok Rukun Tani.000 (harga nonsubsidi). karena jenis kayu ini cukup berlimpah di Desa Nglambur. Kepala Dukuh dan warga Desa Nglambur dan Wonogiri. kata Edy. Jogjakarta dan dihadiri oleh Bapak Camat Samigaluh. Jika memakai briket.500. blarak. batu bata dan pasir. dan lauk. jika menggunakan kompor minyak tanah bisa menghabiskan sekitar satu liter minyak yang harganya sekitar Rp 8. KULONPROGO Kegiatan pelatihan tungku ini dilaksanakan pada 13.KULONPROGO PELATIHAN TSHE (TUNGKU SEHAT DAN HEMAT ENERGI) DI SAMIGALUH. hanya mengeluarkan uang Rp 2. Kegiatan ini dimulai dengan pertemuan antar Kelompok Rukun Tani Desa Nglambur dengan Tim JKTI yang bertempat di kediaman Pak Widyo. sepeti kayu sengon. semen dan batubata membeli atau meminta pada warga lainnya. Tungku umumnya digunakan untuk kegiatan memasak rumah tangga dan Gula merah dan menggunakan tungku yang sama untuk memasak keduanya. Ukuran tinggi tungku rata-rata antar 21-34cm sehingga posisi memasak dilakukan dengan duduk di ”dingklek”. dll. tanah diambil dari pekarangan rumah.Menggunakan briket untuk bahan bakar memasak juga terhitung lebih irit dibandingkan dengan memakai minyak tanah. Bahan bakar tungku pada umumya adalah kayu Kaliandra. pada umumnya berbahan dasar tanah.

yang terdiri dari 7 Laki-laki dan 3 Perempuan yang berasal dari desa Nglambur dan Desa Wonogiri. sedangkan material lain seperti cetakan tungku. Bapak Camat juga ikut ambil bagian dalam kegiatan mencetak tungku ini. yaitu tanah liat. Petani Gula merah di Desa Nglambur menghasilkan gula merah dalam skala kecil.5 kg perharinya. akhirnya tungku yang diidamkan jadi juga.Tangga yaitu untuk Panci berdiameter antara 25-40 cm. Peserta menyediakan material tungku seperti bahan-bahan dasar tungku.Warga antusias dengan kegiatan ini. Setelah ini. Dari kegiatan ini didapatkan data. Tak lupa pula Bapak Camat mengucapkan terima kasih atas kedatangan tim JKTI dan diharapkan mampu mewujudkan impian warga dan diharapkan TSHE dapat membantu warga dalam menghemat kayu. Kegiatan hari kedua adalah memulai pelatihan Tungku Sehat dan Hemat Energi (TSHE) kembali dilaksanakan di kediaman Pak Widyo dan dihadiri sebanyak 10 peserta. Penulis : Prianti Utami TUNGKU HEMAT ENERGI dari PONDIDAHA Oleh: Munsir Salam Infomobilizer Telecenter Lapulu Kondisi sulit terkadang membuat orang melakukan hal-hal yang kreatif untuk tetap survive dan untuk mengatasi persoalan. sarangan dan cerobong difasilitasi oleh Tim JKTI. Dalam kegiatan pembuatan tungku ini. Kegiatan pembuatan TSHE kembali dilaksanakan di kediaman Pak Widyo. Kondisi sulit juga . Setelah serangkaian proses kegiatan pembuatan tungku. dihadiri pula oleh Bapak Camat Samigaluh dan Kepala Dukuh. yaitu antara 3-7 pohon perharinya. hal ini dapat dilihat dengan jumlah peserta yang cukup banyak. yaitu sebanyak 17 peserta. tinggal menunggu tungku kering sekitar 2-3 minggu baru kemudian tungku dapat digunakan. batubata. sekam padi dan pasir. yaitu TUNGKU IDAMAN warga adalah: •Tungku awet •Kuat •Irit Kayu •Cepat Masak •Murah •Serbaguna •Asap sedikit/teratur Kegiatan hari ketiga adalah pembuatan tungku. yaitu antara 1-2. Wajan 35-50 cm dan ketel 20-29 cm. Hal ini disebabkan karena pohon kelapa yang di ”nderes” oleh petani gula merah di kedua desa ini relatif kecil.Pembuatan tungku dilakukan oleh warga dan dibantu oleh Tim JKTI.

Yang . Bahkan beberapa meletakkan tungku masak mereka dibagian depan warung dengan panci diatasnya yang terus mengepulkan uap aroma jagung rebus. Kopi dan jagung rebus Sambil meluruskan punggung dan menyelonjorkan kaki. Dari kurang lebih 40 buah warung lesehan yang ada di kiri-kanan jalan. Propinsi Sulawesi Tenggara. Ungkapan ini mungkin pantas diberikan kepada warga Desa Pondidaha. Rata-rata setiap warung memiliki 2 tungku. Kabupaten Konawe. Tempat ini mirip seperti beberapa tempat peristirahatan yang saya lihat di jalur tol Cipularang pada saat saya melakukan perjalanan dari Jakarta ke Bandung beberapa waktu yang lalu. Ide ini muncul saat saya dalam perjalanan dari Kendari ke Konawe pada awal Agustus lalu. Satu untuk memasak jagung dan satu lagi untuk menjerang air. Tungku atau kompor ini dapat dengan mudah dilihat karena tempat makan dan tempat masak menyatu dan terbuka.menjadi peluang usaha bagi orang-orang yang jeli melihatnya sebagai peluang." Tapi yang menarik perhatian saya bukan gadis-gadisnya. Semua menggunakan tungku masak yang terbuat dari tanah liat dengan bahan bakar arang atau serbuk gergaji. saya asik menikmati kopi panas dan jagung rebus yang disuguhkan oleh gadis-gadis Pondidaha yang terkenal "manis. tetapi kompor yang mereka gunakan untuk merebus jagung dan memasak air. tidak satupun yang menggunakan kompor minyak atau kompor moderen lainnya. Di tengah perjalanan saya mampir disebuah kawasan peristirahatan yang menyajikan jagung rebus dan kopi hangat. Tempat ini sudah cukup populer bagi para pengendara yang melintasi jalur Kendari – Konawe yang berjarak kurang lebih 60 kilometer.

Saya sempat berpikir "Jangan-jangan ini rahasia nikmatnya jagung rebus dan kopi yang disuguhkan". Prinsip kerjanya adalah memfokuskan aliran panas yang dihasilkan dari pembakaran arang ke wilayah tengah panci.menarik lagi adalah warna panci alumunium yang tetap bersih. Bagian tengah tungku berfungsi sebagai "ruang bakar". lubang atas akan tertutup oleh dasar panci. Tungku tanah liat Tungku tanah liat berbentuk bulat melingkar seperti silinder dengan tebal sisinya kurang lebih 5 cm. Pada sisi bagian bawah dibuat semacam "jendela" untuk mengeluarkan abu sisa pembakaran yang sekaligus berfungsi sebagai "jendela oksigen". Saya ingin mencari tahu asal-muasal tungku tersebut dan alasan mereka menggunakannya di zaman yang sudah serba moderen ini. saat terjadi kenaikan . Agar ada alasan untuk berlama-lama dan bisa mengorek informasi dari pemilik warung. Sedangkan untuk memasukkan arang ke dalam tungku adalah melalui lubang di bagian atas. Model silinder ini tentunya efisien karena energi panas tidak akan terbuang percuma oleh hembusan angin. Tungku hemat energi Pemilik warung tersebut. Tinggi tungku bervariasi antara 40-45 cm dengan diameter kira-kira 30 cm. Namun. Ibu Tetty seorang wanita yang berusia kira-kira 25 tahun bahwa dia sebelumnya menggunakan kompor minyak dan masyarakat pada umumnya juga menggunakan kompor minyak. tidak hitam berarang seperti panci yang dipakai memasak dengan menggunakan kayu bakar. saya menambah segelas kopi lagi dan lima buah jagung rebus. Pada saat memasak.

. Para penyalur dari . Hal tersebut membuat usaha warung mereka tidak menguntungkan lagi. Ibu Tetty dapat menghemat Rp. satu rumah tangga akan menghabiskan minimal 1 liter minyak tanah sehari yang harga per liternya saat ini di Kendari adalah Rp.000 per bulan. 230.3000.000 per bulan. bahkan telah dipasarkan sampai ke Sulawesi Selatan dengan mengguanakan kontainer. Dengan menggunakan tungku tanah liat. Untuk mensiasatinya.per bulan. Tungkunya dibuat sendiri dari tanah yang ada di Desa Pondidaha yang memang seperti tanah liat atau tanah lempung yang berwarna merah. Ibu Tetty bercerita bahwa dahulu orang tua-orang tua mereka menggunakan tungku tanah dengan bahan bakar kayu untuk memasak.000. (kira-kira 20 kg) dapat digunakan untuk memasak nonstop selama dua minggu di warung Ibu Tetty atau setara dengan Rp.atau setara dengan Rp. semua orang di desa Pondidaha telah kembali menggunakan tungku tanah. Memasak dengan menggunakan kompor minyak. Namun seiring dengan hadirnya kompor minyak yang dirasakan lebih praktis. 270. warga sangat kesulitan karena langkanya dan tingginya harga minyak tanah saat itu.harga minyak tanah pada tahun 2004. Pemasarannya ke seluruh wilayah Sulawesi Tenggara. Saya menyaksikan ribuan tungku dipajang hampir di setiap rumah.000. 90.per hari atau Rp... Sedangkan dengan kompor tanah liat. 9. kebiasaan menggunakan tungku tanah liat perlahan ditinggalkan. 20.000.000. mereka kembali pada kebiasaan lama yaitu menggunakan tungku yang terbuat dari tanah liat. Tetapi sekarang ini.per bulan..- Pembuatan Tungku Usaha pembuatan tungku kini banyak di kembangkan di Pondidaha. 40. Untuk kebutuhan seperti di warung Ibu Tetty harus menggunakan kurang lebih dari 3 liter minyak tanah perhari atau setara dengan dengan Rp. satu karung arang seharga Rp.

Tapi sebelum pamit pada Ibu Tetty saya berjanji untuk berkunjung lagi. Di kota Kendari tungku-tungku tersebut dipasarkan dengan harga Rp.000–30. Harga satu buah tungku di Pondidaha berkisar antara Rp. Karena jika pohon terus ditebang untuk membuat arang.25. Mereka juga memproduksi arang dari jenis kayu tertentu dan dipasarkan sekaligus dengan tungku. Menurut informasi dari Ibu Tetty. Sedangkan arang dijual dengan harga Rp.000. hanya saja kopi dan jagung rebus saya sudah habis.40. hutan akan menjadi gundul dan akan menimbulkan masalah baru. pemasaran. kualitas produksi serta upaya penanaman kembali pohon kayu untuk membuat arang. Pembuatan tungku sudah menjadi sebuah bisnis yang menjanjikan bagi masyarakat. Untuk menambah kopi dan jangung rebus lagi.000-Rp. Saya masih penasaran dengan proses pembuatan tungku hemat energi.000 per karung dengan berat kira-kira 20 kg.000. rasanya perut saya sudah tidak muat. Ibu Tetty juga bersedia mengantarkan saya di tempat pembuatan tungku untuk melihat proses produksinya. Bagian kedua tulisan ini akan menyajikan proses produksi tungku hemat energi from Pondidaha. 20.35. Bantuan Mesin Pembuat Briket Arang dan Cuka Kayu Ditulis oleh Irma Dana dalam kategori Berita MATOA tanggal 24 Mar 2009 . Mereka dibina dari aspek permodalan. para pembuat tungku dan pembuat arang di desa mereka saat ini dibina oleh LSM Sintesa.kota Kendari atau dari daerah lain datang langsung ke Pondidaha.

dan Katingan. Bojonegoro. jika memungkinkan alat ini dapat dibuat dan dikembangkan oleh masyarakat di wilayah pedesaan. Karena alat ini menggunakan teknologi tepat guna. Sebagai kelengkapan dari bantuan tersebut juga dibagikan tungku masak berbentuk seperti anglo yang dibuat dari bahan semen dan pasir. Sulawesi Tengah. khususnya Departemen Kehutanan. serta mesin bambu lamina di Kabupaten Klaten. mesin pengolah rotan di Kabupaten Bengkulu Utara. dalam proses memasak untuk keperluan sehari-hari satu tungku tersebut memerlukan 2 kg briket arang untuk memenuhi satu Kepala Keluarga yang terdiri dari 3-5 orang. Tungku masak tersebut merupakan hasil rekayasa Litbang Kehutanan. . Departemen Kehutanan sebelumnya pernah memberikan bantuan alat pengering kayu kombinasi tenaga surya dan panas tungku untuk masyarakat di Kabupaten Wonosobo. sebanyak satu unit dari empat unit yang direncanakan kepada masyarakat di Kelurahan Kamonji. Palu. Menteri Kehutanan akan menyerahkan secara bertahap bantuan mesin pembuat briket arang dan cuka kayu dengan teknologi tepat guna menggunakan bahan baku limbah tempurung kelapa. Kapasitas produksi satu unit alat tersebut per hari menghasilkan 15-20 kg briket arang dengan asumsi mesin tersebut dioperasionalkan dalam waktu 8-10 jam.Briket arang tempurung kelapa Tanggal 24 Maret 2009 ini. yaitu Revitalisasi Industri Kehutanan yang salah satu kegiatannya terkait dengan pemberdayaan Industri Kecil (pro poor) khususnya di Provinsi Sulawesi Tengah melalui bantuan peralatan dan mesin pengolahan hasil hutan yang telah diuji coba oleh Badan Litbang Kehutanan. Pemberian mesin pembuat briket arang dan cuka kayu kepada masyarakat Sulawesi Tengah tersebut dilakukan sebagai bagian dari salah satu program pemerintah. Tungku tersebut juga dapat dibuat dan dikembangkan sendiri oleh masyarakat mengingat bahan baku banyak tersedia di daerah. Bahan baku berupa tempurung kelapa yang dibutuhkan dalam sehari adalah kurang lebih 100 kg dengan tenaga kerja 7-10 orang.

Ini semakin menambah beban masyarakat. pelaku bisnis. Departemen Pemberdayaan Perempuan. Sulikanti dari Departemen Pemberdayaan Perempuan. Tujuan Kongres * Mempertemukan semua partisipan baik dari negara berkembang maupun negara maju supaya bertukar pengetahuan dan pengalaman dalam bergelut dengan pengembangan teknologi dalam energi terbarukan. Dalam kongres ini. Indonesia. Departemen Riset dan Teknologi. Partisipan yang diundang adalah: * Pejabat pemerintah.* Para kepala daerah dan pimpinan organisasi perempuan Latar Belakang Kongres Kemajuan teknologi memberi manfaat bagi manusia. BPPT. peningkatan kontribusi kehutanan terhadap pertumbuhan ekonomi. gender dan energi. pendekatan. Workshop ini dimoderatori oleh Dr. energi terbarukan adalah energi yang sesuai untuk dikembangkan secara berkelanjutan jika dikembangkan menggunakan perspektif gender (berkaitan dengan peran siapa yang menggunakan energi. pendidik di bidang energi dan lingkungan. Isesco. cuka kayu ini dapat dimanfaatkan untuk mengawetkan produk makanan utamanya ikan asap dan juga berkhasiat untuk menghilangkan penyakit kulit. pembuat kebijakan. Tungku biomass yang disempurnakan adalah salah satu contoh aktivitas tentang gender dan energi. RMI dan College of Forest Resource – University of Washington. sumber daya lokal: sumber daya alam dan sumber daya manusia. Perempuan punya peran signifikan di semua bidang ekonomi dan kehidupan sosial dan punya kontribusi vital untuk kesejahteraan rumah tangga. Kepulauan Indonesia juga menghadapi berbagai bencana alam yang menurut para ahli terkait dengan perubahan iklim. pelajar dan mahasiswa * LSM yang bergerak di bidang energi. diharapkan dapat menjadi motivator Pemerintah Daerah dan masyarakat untuk bersama-sama menyelesaikan agenda pemerintah dalam rangka pengurangan kemiskinan khususnya di sektor kehutanan dapat diwujudkan. pengembangan dan pemanfaatan teknologi perempuan tergolong rendah di kedua negara ini dan mereka memiliki energi terbarukan yang besar. Karena itu. serta perbaikan kualitas lingkungan. konsep bisnis. organisasi non pemerintah. para sponsor berserta pendukung kongres ini berharap dan bermaksud menggunakan kesempatan ini untuk menyebarluaskan teknologi tentang energi terbarukan untuk menolong sesama dalam mencapai tahap pembangunan berkelanjutan: * Pendekatan transdisipliner yang akan lahir dari kerjasama pihak berwenang. akademia. Dari hasil percobaan menunjukkan keberhasilannya dalam memberantas hama cabuk lilin pada tanaman pinus umur 5 tahun di Perum Perhutani Jawa Tengah dan jamur pada tanaman ketimun serta meningkatkan hasil produksi tanaman padi. sekaligus pengurangan pengangguran. Oleh karena itu.* Mendiskusikan dan memetakan strategi-strategi pengembangan energi terbarukan sebagai platform untuk rencana kerja pemerintah. * Ahli rekayasa. Sumber: SIARAN PERS DEPHUT “Kongres Regional dan Pameran Energi Terbarukan 2007" Tema : Energi terbarukan untuk masa depan kita Lokasi : Grand Hyatt Hotel. Untungnya Indonesia punya sumber energi terbarukan yang berlimpah yang bisa menggantikan penggunaan bahan bakar fosil. Unesco. Dari workshop ini. peran serta dalam pendidikan. bisa disimpulkan bahwa tujuan dari perspektif. dan sektor swasta memetik pelajaran dengan jalan berbagi informasi tentang perkembangan dan riset terbaru serta cerita sukses tentangpemanfaatan potensi energi terbarukan secara efektif. Dalam tujuan ini. Jika berbicara tentang sumber daya manusia. perspektif . Kongres ini diselenggarakan oleh WREN (World Renewable Energy Network) dan METI (Masyarakat Energi Terbarukan Indonesia) berkerja sama dengan Departemen Pertambangan dan Energi. Panitia.* Meningkatkan peluang bisnis di bidang energi terbarukan dengan memamerkan produk canggih yang menghemat energi dan untuk merangsang pasar energi terbarukan dan meningkatkan daya tanggap sistem energi terbarukan. ilmuwan.Hasil proses pembuatan arang yang berupa cuka kayu dapat dimanfaatkan sebagai Biopestisida nabati pada tanaman pertanian dan kehutanan. batu bara cair) serta menurunkan penggunaan bahan bakar fosil konvensional. penting untuk mengarus-utamakan perspektif gender di semua program dan kebijaksaan pembangunan. tingkat pendidikan kaum perempuan. Ini hambatan besar untuk pembangunan berkesinambungan. kepekaan gender dalam energi adalah pemberantasan kemiskinan terkait dengan kebutuhan energi dan pengembangan energi yang berkelanjutan. Jakarta. Departemen Pembangunan Daerah Tertinggal. dan aplikasi energi terbarukan yang mutakhir. Selain sebagai biopestisida. Sementara itu.* Mendiskusikan pentingnya pendidikan lingkungan dan kepemimpinan dalam meningkatkan serta mengimplementasikan energi terbarukan dalam menghasilkan informasi. Kasus Indonesia dan Nepal mencerminkan kondisi tersebut. pemberantasan kemiskinan dan l ingkungan. politisi dan para pembuat kebijakan * Bankir dan pemegang funding * Ilmuwan-peneliti. Indonesia National Focal Point of ENERGIA mendapat sesi workshop tentang Gender. pemahaman dan motivasi yang penting untuk konservasi sumber daya alam yang berkesinambungan. Melalui bantuan langsung paket teknologi. * Pelaku bisnis yang bergerak di bidang energi khususnya di energi terbarukan * Peserta pameran yang menampilkan produk. pendidikan dan aktivis LSM dalam workshop ini* Sesi teknis yang fokus pada tema-tema monodisipliner tentang teknologi energi terbarukan. 5~ 7 November 2007. sejumlah besar penduduk dunia kurang atau malah tidak memiliki akses pada energi untuk memenuhi kebutuhan dasar sekalipun. dan gerakan masyarakat sipil. Kongres ini diharapkan menghasilkan terobosan yang signifikan dalam membuat teknologi tentang energi terbarukan terjangkau bagi semua bangsa di dunia sebagaimana yang kita yakini bahwa energi terbarukan akan menentukan masa depan kita. Departemen Luar Negeri. Energi terbarukan dipilih karena energi ini bisa dikelola secara ramah lingkungan serta berkelanjutan untuk mendukung mata pencaharian yang berkesinambungan. Departemen Lingkungan Hidup. Pemerintah Indonesia sendiri telah menetapkan Kebijakan Energi Nasional yang menargetkan peningkatkan penggunaan energi terbarukan dan bahan bakar fosil yang selama ini kurang dimanfaatkan (gas alam. NREL. Perspektif gender memang selalu terkait dengan perempuan hal ini disebabkan oleh perempuan adalah mayoritas orang miskin. Saat ini kita perlu lebih memperhatikan “isu sosial yang berhubungan dengan penggunaan energi”. namun itu juga menuntut konsumsi energi yang besar dan terus meningkat serta masih mengandalkan sumber-sumber energi konvensional yang semakin menyusut. pelaku bisnis.

kebijakan pembangunan nasional tidak membahas masalah ini secara spesifik. Pentingnya kebijakan dan program untuk meningkatkan kualitas SDM dimaksudkan untuk merubah mindset tradisional perempuan untuk menghindari keterlibatan perempuan di pengembangan energi serta sains dan teknologi. informasi dan penyebarannya. Kecamatan Dramaga. Meskipun isu perempuan di sektor energi sudah teridentifikasi. Berikut ini adalah ringkasan dari presentasi dari Nepal dan Indonesia : NEPAL Kebutuhan energi Nepal sebagian besar dipenuhi lewat biomass. * Mengarus-utamakan gender untuk semua stakeholder energi.Kebijakan dan program yang diarahkan untuk menciptakan peluang kerja. produksi skala besar. * Jumlah perempuan di posisi pembuat keputusan masih sedikit * Kurang training dalam isu-isu tentang perempuan. Tungku sekam ini mampu menghasilkan energi yang maksimal. sehingga tidak mungkin untuk mengungkap masalah kunci tentang perempuan dan gender dalam energi. Masalah-Masalah Utama dalam Gender dan Energi * Akses ke energi rendah. Yang diperlukan adalah: * Mengarus-utamakan gender pada stakeholder yang terkait dengan energi * Studi kasus yang baik tentang gender dan energi untuk membuka mata. monitoring dan evaluasi. Dalam hal ini perempuan bertugas untuk mencari dan mengelola bahan bakar. * Dukungan dan insentif untuk mengembangkan teknologi energi terbarukan khususnya untuk orang miskin. . lingkungan dan dimensi-dimensi sosial sangat vital. khususnya untuk posisi pembuat keputusan di pemerintahan * Memfasilitasi production peralatan energi lokal * Dukungan dari masyarakat penting supaya perempuan merasa setara dengan lelaki Strategi kunci untuk upaya untuk masa depan ini adalah memperkuat capacity building nasional termasuk kerjasama dengan stakeholder teknologi dan gender lainnya untuk secara sistematis mengintegrasikan perhatian-perhatian tentang gender menjadi desain. Untuk mengatasi masalah ini. tidak mengeksploitasi alternatif lain maupun mengandalkan biomass secara berlebihan. kebutuhan energi lebih besar dari yang tersedia. Namun demikian. kendali mutu. end use diversification. Terkait dengan kebutuhan energi perempuan di segala tingkatan * Memfasilitasi akses ke energi bagi perempuan. aplikasi di bidang industri. lebih hemat dibandingkan dengan kompor minyak tanah atau elpiji Acara yang digelar di Desa Petir. khususnya dalam hal lebih melibatkan perempuan di semua level aktivitas energi seperti desain.Sementara itu kebijakan dan program untuk menciptakan lebih banyak peluang kerja ditujukan untuk memotivasi perempuan untuk berkerja di sektor energi. Gender di sektor energi kurang diperhatikan.Kebijakan dan program yang diarahkan untuk meningkatkan kualitas SDM khususnya perempuan lewat pendidikan dan training. dan yang paling utama harus ada pergeseran dari moda yang dikendalikan oleh subsidi menuju ke moda yang dikendalikan pasar. itu terkait dies natalis ke-45 IPB.gender bisa menutup kesenjangan ini. riset dan pengembangan serta kesetaraan gender dan peran serta sosial. * Menyediakan statistika dan data gender tentang energi. mengumpulkan bahan bakar menyita waktu. * Meningkatkan kapabilitas perempuan dalam hal energi. Penggunaan tungku biomass tradisional maupun proses mengumpulkan bahan bakar bisa berdampak buruk bagi kesehatan. implementasi. 2. IPB Membuat Tungku Sekam Padi Departemen Fisika FMIPA Institut Pertanian Bogor menyerahkan tungku berbahan bakar sekam padi sebanyak 200 unit kepada 14 kepala desa/lurah. Dari pengalaman AEPC. * Kurang kebijakan pemerintah yang peka gender atau memungkinkan suara perempuan didengar saat membuat keputusan. Kebijakan harus menitikberatkan investasi di bidang riset dan pengembangan. konsumsi energi masih mengandalkan sumbersumber konvensional dan sumber-sumber tersebut semakin menyusut. program dan proyek yang punya sangkutpaut dengan pengembangan energi sehingga pemberdayaan wanita dan pembangunan berkelanjutan bisa ditingkatkan secara efektif. tungku dan oven matahari serta instalasi pembangkit listrik tenaga matahari rumah tangga. * Kurang statistika dan data tentang gender dalam hal sains & teknologi maupun energi. bisa disimpulkan bahwa: Untuk kesinambungan teknologi energi terbarukan di Nepal. INDONESIA Hingga kini. mengurangi waktu untuk keluarga dan diri sendiri. Untuk mencapai tujuan ini: Pemerintah harus berkerja sama dengan akademia. Sementara itu. Konsumsi energi untuk rumah tangga di Indonesia tinggi. yaitu 40% dari total penggunaan energi. Sementara itu. Tantangan yang dihadapi AEPC adalah: dana yang berkesinambungan. selalu dianggap sebagai tugas yang terkait gender atau budaya. Hingga kini AEPC sangat berhasil dalam menyebarluaskan tungku masak yang disempurnakan. * Mengalokasikan dana untuk riset dan penelitian tentang gender dan energi. Kabupaten Bogor. letak geografis yang terpencil atau kelangkaan minyak tanah dan gas. Masyarakat desa jarang punya peluang untuk beralih ke energi bentuk lain karena alasan ekonomi. * Kurang studi dan riset tentang wanita dan sektor energi. khususnya di pedesaan * Masalah kesehatan sehubungan dengan penggunaan teknologi tradisional—misalnya polusi dalam ruangan. Sebagian besar masyarakat pedesaan menggunakan tungku masak tradisional berbahan bakar biomass. evaluasi tentang kebijakan. ini tampak dari penggunaan alat-alat yang tidak efisien. implementasi. oven dan tungku matahari dll. pola penggunaan energi tidak menunjukkan sifat berkelanjutan. perlu diversifikasi sumber energi di pedesaan dengan mengembangkan teknologi energi terbarukan seperti biogas dan energi matahari yang memanfaatkan energi lebih efisien melalui penggunaan alat-alat teknologi seperti tungku hemat energi. kontekstualisasi ekonomi. 1. Arahan di masa depan Terkait dengan kebijakan peka gender Kebijakan dan program untuk meningkatkan partisipasi wanita dipengembangan energi bisa diraih lewat dua cara. * Steorotipe tentang gender yang ada pada publik di kultur sains dan teknologi. perencanaan. Selain itu. kesetaraan gender dalam hal ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia masih rendah. Alternative Energy Promotion Center (AEPC) adalah badan pemerintah yang bertujuan mempromosikan penggunaan energi terbarukan. Di Indonesia sendiri. * Kurang training untuk pemberdayaan wanita di sektor energi. Kamis (14/8) siang. end user diversification. khususnya perempuan miskin dan cacat di pedesaan. Tugas ini tidak dibayar dan tidak diperhitungkan. pengembangan kapasitas.sektor swasta dan masyarakat untuk: * Memfasilitasi pendidikan dan training yang bisa diakses oleh perempuan. Nepal punya potensi sumberdaya energi terbarukan yang besar.

. waktunya 25 menit. ”Kami menciptakan tungku ini dengan perhitungan-perhitungan ilmiah. Biaya Rp 350 dan Rp 500 itu dengan catatan harga minyak tanah Rp 2. menjadi komoditas yang komersial. ”Harga sekam saat ini adalah Rp 3. Untuk masak 6 liter air. dan behel dudukan wadah memasak (besi). ”Tungku ini direkomendasikan untuk masyarakat pedesaan karena sekam padi berlipah dan dapur warganya terbuka atau berdinding bilik. dengan tungku sekam hanya mengeluarkan biaya Rp 300 dengan waktu 23-34 menit. tidak kami rekomendasi.500 per liter dan gas elpiji Rp 5. yakni tabung penampung bekas bakaran sekam (dari gerabah atau kaleng/drum).” kata Irzaman. Perbandingannya jika mendidihkan 6 liter air. warga desa atau kelompok warga desa bebas membuat tungku inovasinya asal untuk kepentingan sendiri. Akan tetapi.” katanya.” kata Kepala Departemen Fisika IPB Irzaman. Dibuat juga tungku ukuran besar dengan komponen wadah penampung bakaran sekam dari drum. peneliti sekam dan pengembang tungku sekam. (rts) -> home / SubCulture / Tungku canggih berteknologi se. waktunya 11 menit. Bukan asal membuat kerucut sehingga energi panas yang dihasilkannya dapat dipertangungjawabkan secara ilmiah. dosen dan karyawannya bersama 21 warga binaan IPB dari beberapa desa sudah membuat 1. pencipta atau pemilik modal wajib membayar royalti kepada IPB karena produk itu sudah dipatenkan. Kini yang harus dipikirkan adalah mencegah sekam padi. Kompor minyak tanah mengeluarkan biaya Rp 350. Namun jika dapurnya tembok. yang saat ini produk limbah tak terpakai.Tungku tersebut terdiri dari tiga komponen. sebagai contoh tungku sekam untuk keperluan industri rumahan. Menurut Irzaman. Lebih hemat Irzaman memastikan penggunaan tungku sekam lebih hemat dibandingkan dengan kompor minyak tanah atau elpiji.. Di Laboratorium Mekanik dan Laboratorium Kayu Departemen Fisika.000 per 10 kilogram. kerucut penampung sekam (dari seng). Kompor elpiji memakan biaya Rp 500. jika dipakai untuk tujuan komersial.000 per kilogram. butuh 1 kilogram sekam padi kering.000 unit tungku sekam dalam tiga ukuran.

Sulit bagi mereka beralih menggunakan alat masak dengan teknologi yang berbeda cara penggunaannya. Bukan hanya itu. Contohnya. Menurut warga di daerah Hargorejo. Manfaat tungku ICS sudah dirasakan mereka yang menggunakannya. Bahan bakar yang digunakan tungku ini umumnya adalah ranting-ranting yang berjatuhan di halaman rumah. Justru. Oleh karena itu. Bedanya dengan tungku tradisional adalah adanya cerobong untuk menggiring asap keluar rumah. Entah melakukan aktivitas untuk meningkatkan perekonomian mereka. hal ini tidak mutlak demikian. TTL/TTG Teknologi Tepat Guna dan Teknologi Tepat Lingkungan. Jawa Tengah. karena THE kepanjangan dari Tungku Hemat Energi. sebuah alat memasak berbentuk tungku yang sengaja dirancang untuk lebih menghemat pasokan bahan bakar kayu dan lebih mengoptimalkan panas. dengan menggunakan tungku ICS penggunaan kayu bakar menurun menjadi hanya setengah dari semula. bacanya bukan de (seperti pada bahasa english) tapi dibaca perhuruf te-hae. Nah. terbukti kan? Efisiensi energi tidak selamanya harus menggunakan teknologi canggih dan peralatan mahal. Tungku tradisional ini membuat asap hasil pembakaran memenuhi dapur. Tungku ICS adalah tungku berteknologi sederhana untuk memasak yang umumnya digunakan oleh masyarakat pedesaan. Berkurangnya penggunaan kayu bakar dan waktu memasak membuat masyarakat mempunyai waktu luang untuk mengerjakan hal lain. Saat ini masih banyak masyarakat di desa yang menggunakan tungku tiga batu. beralih ke teknologi ini lebih cocok bagi masyarakat pedesaan. Karena pengoperasian tungku ICS mirip dengan tungku tiga batu. untuk memasak masakan yang sama.8 Aug 2008 Tungku canggih berteknologi sederhana Banyak di antara kita berpikir bahwa melakukan efisiensi energi berarti menggunakan teknologi yang serba canggih. Tungku adalah kenalanku pertama dengan istilah yang pada saat itu sangat ngetop. improved cook-stoves (ICS). juga adanya modifikasi di dalam tungku untuk mengoptimalkan penyebaran panas. 11/7/08. [JAKARTA. seperti kompor minyak atau gas. salah satu syarat agar suatu teknologi dapat beroperasi secara efektif adalah dengan membuat teknologi tersebut mudah dimengerti oleh sang pemakai. sehingga memasak bisa lebih cepat dan tidak boros kayu. kita pun bisa menghemat energi. teknologi baru pun mungkin akan membawa masalah-masalah baru. Jadi sebenarnya. CP/shifu] Adalah THE. Pertama kali melihatnya di rumah panggung orang Bugis di Makasar. Kenyataannya. penggunaan tungku yang dibuat dari susunan tiga batu ini menjadi tidak sehat bagi rumah tangga itu sendiri. Bahkan dengan teknologi yang sederhana. Namun kebanyakan masyarakat pedesaan hanya menguasai tungku tiga batu yang sangat sederhana untuk memasak. atau yang biasa disebut tungku ICS. Ini dapat menyebabkan penyakit saluran pernapasan bagi orang yang terus-menerus menghirup asap tersebut. waktu yang diperlukan jauh berkurang. Selain itu. ada banyak hal yang dapat dinikmati dengan menggunakan tungku ICS. atau meluangkan waktu dengan keluarga. dengan bentuk tungkunya yang .

tungku sebaiknya bukan hanya satu lobang masak. bukan melebar. dengan posisi lubang ke dua dan tiga lebih tinggi posisinya dibanding dengan lubang masak pertama. Media cetak juga cukup menggunakan alat sederhana. Tungku untuk memasak dan 2 buah bahan bakarnya!! Yang saya lakukan sangatlah sederhana saja. sehingga tidak banyak panas yang terbuang percuma. terus ada bapak-bapak yang mau mencoba dan akhirnya kita bareng-bareng bikin. dan portable. Untuk membuat lebih optimal. dan membangun desain untuk mengefektifkan panas untuk kepentingan memasak. mencoba mengetahui dan memahami bagaimana api dan sumbernya bekerja. diletakkan horisontal dan vertikal. ada juga yang menambahkannya dengan abu untuk mencegah retakan tungku jika kena panas api. ditimbun pelan-pelan sehingga membentuk sosok Tungku. . sebilah papan untuk menahan dinding-dindingnya tungku dan cetakan lobang cukup menggunakan batang pisang. saya menemukan secara tidak sengaja (ada gak sih yang kebetulan itu?) buku tentang teknik membuat tungku. Fungsi dari sekam adalah sebagai perekat dan penguat. ringan. tungku ini yang biasa disebut anglo juga di desain secara khusus untuk tidak mudah membakar lantai rumah panggung mereka yang terbuat dari kayu. bisa dibuat 2 (dua) atau 3 (tiga) secara berurutan dengan bentuk memanjang. Cara kerja THE sangatlah sederhana. Cara Membuat Tungku Sederhana Adonan untuk membuat THE adalah terdiri dari Tanah Liat : Pasir : Sekam dengan perbandingan 2 : 1 : 1. bisa dipindahkan kesana kemari. dibuatkan beberapa lubang kecil udara di samping dan lubang pembuangan. Jadi tidak ada yang baru dari hal ini kecuali buat saya pribadi untuk mempraktekkan dari apa yang saya tau menjadi bentuk nyata yang bisa digunakan. Dan jangan lupa sebelum tungku dicetakan benar-benar sudah kering.kecil.

Jaringan Kerja Tungku Indonesia (JKTI).Tungku dan Masyarakat Tungku Membahas topik tentang Tungku sepertinya ini hal sederhana. namun kesimpulan saya akhirnya terpangkas oleh satu komentar dari salah satu warga setelah melihat hasil akhir dari kerja kita…. karena berbentuk panjang bukannya melebar seperti halnya bentuk rumah mereka. awalnya memang merasa tidak ada hubungannya antara orang Jawa. khususnya kita yang tidak terkait secara langsung dengan urusan masak-memasak.id Dari Tungku. Dengan menyadarkan hidupnya pada pengolahan nira. mereka tinggal langsung bisa pakai. juga melahirkan sebuah jaringan antar lembaga. bentuk Tungku dan Rumah sepertinya saling terkait di antara orang Jawa dan Madura. Ilustrasi Tungku : http://tungku. Yang jelas saya sendiri pada proses pembuatan tungku saat itu menganggap setelah proses pembuatan tuntas. Salah berhitung ataupun selisih langkah dengan pesaing akan biasanya berakibat fatal: kemunduran usaha dan kurangnya pendapatan. setiap harinya kepulan asap tungku dan aroma khas gula merah menjadi tanda keberadaan mereka. Madura dengan Tungku.or. tungku pun juga terkait dengan masalah perspektif gender. pengelolaan nira yang berujung pada kiloan gula merah yang dihasilkan menjadi ujung tombak usaha. Menurut JKTI. Saya lupa bahwa saya saat itu berada di komunitas masyarakat Madura. dan saya lupa jika Masyarakat kita memang terdiri dari berbagai budaya yang unik dan berbeda satu sama lain. Tungku dan Biomassa. Berdiri tahun . Tungku Serbuk Gergajian Kayu: Cara Hemat Memasak Gula Kelapa Desa Sikapat yang terletak Kecamatan Sumbang adalah salah satu tempat berdiam para pengrajin gula kelapa di Kabupaten Banyumas. tegasnya kemiskinan yang telah dirasakan akan semakin memberatkan. hal ini termaktup dalam Visi dan Misi Jaringan Kerja ini. Peguyuban Ligasirem seakan menjadi jawaban para pengrajin gula di Desa Sikapat atas kenyataan ini. karena yang kita lakukan dengan Tungku baru ini adalah bicara tentang Efesiensi dan penghematan Energi. ooo ini kan tungku orang Jawa. Hal ini berarti. Dari pengalaman ini saya yakin mereka tidak akan pernah memakai dan merobah bentukTungku mereka. merobah Tungku Madura menjadi Tungku Jawa. sebuah Jaringan Kerja dari Lembaga Nirlaba di Indonesia yang secara khusus membahas tuntas tentang Dapur. masalah sudah beres. atau kita yang mungkin tidak pernah memasuki dapur dan berikut tetek bengeknya tentang dapur atau kita yang belum pernah tau bahwa ada sebagian masyarakat yang memposisikan dapur sebagai ruangan utama keluarga atau menyambut tamu.

bahkan seturut konsep awalnya. Kerusakan hutan di Sulawesi Tengah saat ini sebahagian besar diakibatkan oleh illegal loging dan pembukaan lahan untuk pertanian yang berpindah-pindah. Dibandingkan dengan produksi 100 kg per-harinya. 12. . Perekonomian masyarakat yang bermukim dan tinggal hidup baik disekitar maupun didalam hutan masih cukup rendah. maraknya illegal loging dan eksploitasi sumber daya hutan yang tidak adil dipacu oleh aktifitas pemenuhan kebutuhan hidup sehari-hari. yang nantinya berujung pada penghematan dan pertambahan pendapatan adalah sesuatu yang selalu dinanti untuk dicoba. Namun setelah satu bulan pengoperasian. kedua buah tungku minyak tanah ‘dibangkucadangkan’.000. paguyuban ini menjadi wadah pengolahan gula kelapa secara terpadu. kedua tungku menghabiskan 4-5 karung serbuk gergaji. Kapasitas tungku serbuk gergaji ini juga disesuaikan dengan tungku minyak tanah yaitu sanggup menghasilkan 50 kg gula merah. Hubungan timbal balik yang saling mempengaruhi antara kehidupan social masyarakat dengan lingkungan hidup lainnya bagaikan rantai makanan yang tidak akan putus. dengan pemakaian tungku serbuk gergaji biaya produksi yang dikeluarkan dapat ditekan seefisien mungkin. baik Pemerintah NGO. pembuatan kompos bogasi) dan pengadaan air bersih. diameter lubang masak 50 cm dan diameter mulut kayu 20 Cm. angka tersebut adalah kecil dibanding keuntungan yang akan didapat. Untuk pemenuhan kebutuhan hidup sehari-hari masyarakat harus mengeksploitasi sumber daya hutan yang ada di sekitar tempat tinggal mereka. Ditambah lagi produksi yang sering tersendat akibat kelangkaan minyak tanah. Salah satu contohnya adalah terobosan pemakaian tungku serbuk gergajian kayu untuk memasak gula merah. Tidak saja memfasilitasi pengrajin untuk mendapatkan kemudahan kredit ataupun memperluas jaringan pemasaran. peningkatan dan pengembangan pada tungku yang ada. Belajar dari para pengrajin yang tergabung dalam paguyuban ini. Sebanyak dua tungku dioperasikan setiap harinya dengan kapasitas gula yang dihasilkan 50 kg. Pilihan jatuh pada bahan bakar ini sebab dari segi harga. yaitu tinggi 50 Cm. Meski hanya mempunyai satu lobang masak (dibanding tungku lainnya yang mempunyai dua lubang masak atau lebih). tungku ini tetaplah lebih hemat dalam pemakaiannya. Tungku sengaja tidak dibuat portabel alias tak dapat dipindah-pindahkan. Tak heran bila ukuran tungku menjadi sedemikian besar. Terbukti. Namun akhirnya. maka Yayasan Katopasa Indonesia yang merupakan lembaga konservasi alam melakukan kegiatan pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui kearifan lokal dalam melestarikan hutan kegiatan ini sudah dilakukan sejak tahun 1999 dengan melakukan kerja sama dengan berbagai pihak. bukannya keuntungan yang diperoleh melainkan kerugian yang harus diderita. Yuni Supriyati Sumber: Majalah ASAP edisi No. Untuk pengoperasian satu hari. Berpijak dari pemikiran bahwa kerusakan hutan lebih disebabkan oleh tekanan manusia dari pada oleh perubahan sturktur kulit bumi ( bencana alam ). Bukannya tidak mau mengingat masa lalu. selain itu sistem pertanian masyarakat yang masih sangat tradisional yaitu berladang berpindah-pindah. Guna memenuhi kebutuhan tersebut. Tahun 2005 PEMANFAATAN SDA NON KAYU Kondisi Ekonomi Masyarakat yang Sangat Rendah Merupakan Potensi Tingginya Kerusakan Hutan. Semenjak menggunakan tungku serbuk gergaji kayu ini. 75. paguyuban makin dituntut mencari terobosan baru untuk memecahkan persoalan ini. paguyuban ini direncanakan juga ‘menyambar’ sektor peternakan (penggemukan sapi. Langkah taktis diambil yaitu membuat tungku baru berbahan bakar serbuk gergaji kayu. Paling-paling kedua tungku tersebut hanya berfungsi sebagai tempat untuk meletakkan drum besar yang dipakai sebagai tempat untuk meletakkan nira/badeg. Dana (yang digunakan untuk pendirian tempat produksi gula) diberikan oleh Bank Dunia lewat program PKM ( Pemberdayaan Kelompok Masyarakat) dengan pembinaan dilakukan oleh Yayasan Gatra Mandiri Purwokerto. kebijakan yang terealisasi hanyalah pengolahan gula kelapa. paguyuban Ligasirem juga berperan sebagai wadah perkumpulan para pengrajin yang mencari solusi atas permasalahan yang dihadapi berkaitan dengan pengolahan gula kelapa. paguyuban setiap minggunya membeli 30 karung bahan bakar dari pedagang yang langsung mengantarkannya ke rumah produksi (menggunakan mobil) senilai Rp. Biaya produksi meningkat tajam dengan penyumbang terbanyak berasal dari penggunaan minyak tanah sebagai bahan bakar. Tungku dengan bahan bakar minyak tanah pada awalnya menjadi ujung tombak para pengrajin di desa ini untuk menghasilkan gula kelapa. serta eksploitasi sumber daya Hutan yang tidak adil dan berkelanjutan. kondisi ini juga harus terjadi berulang-ulang.-. Alat masak yang digunakan adalah wajan yang terbuat dari besi berdiameter 120 cm.2001 dengan anggota mencapai 23 pengrajin. tapi apa salahnya menggunakan alternatif baru yang mudah plus murah dalam pemakaiannya. serbuk gergaji lebih murah dan mudah didapat dibanding minyak tanah.

Pengemasan sampai pemasaran produk. Salah sorang perajin merasa sangat senang dengan aktifitas barunya itu. Ilmu ini mencoba mengenali dan mengembangkan sistem–sistem wanatani yang telah dipraktekkan oleh petani sejak berabad – abad yang lalu. lahir agroforestri suatu ilmu pengetahuan di bidang pertanian dan kehutanan yang mencoba menggabungkan unsur tanaman dan pepohonan. 8000 s/d 12. masalah ini semakin berat sejalan dengan meningkatnya luas hutan yang dikonversi menjadi lahan usaha lain. berlanjut dengan terbentuknya kelompok perajin tungku Tora Ranga. Ibu dua orang anak ini sangat senag dengan adanya kegiatan tambahan yang digelutinya sekarang. minyak goreng tradisional yang dihasilkan di pakai untuk kebutuhan sehari-hari rumah tangga. Peristiwa ini dipicu oleh upaya pemenuhan kebutuhan terutama pangan baik secara global yang diakibatkan oleh peningkatan jumlah penduduk. Walaupun terkesan masih lamban dalam berproduksi Kelompok yang di dominasi kaum hawa ini sudah apat memproduksi ± 150 buah/bulan dengan harga jual antara Rp. pendapatan masyarakat dari mengolah tempurung kelapa menjadi arang dirasakan sangat menguntungkan. Melihat potensi ini Yayasan Katopasa Indonesia bekerja sama dengan masyarakat Desa Enu untuk membangun usaha kecil minyak goreng tradisional untuk dikomersialkan sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Enu. misalnya penurunan kesuburan tanah. Saat ini kebutuhan arang sangat tinggi baik di desa maupun di kota Palu. Konversi hutan alam menjadi lahan pertanian menimbulkan banyak masalah. kekeringan dan bahkan perubahan lingkungan.Perguruan Tinggi dan masyarakat.25 Km² atau . Ditengah perkembangan itu.000/buah. Ibu Meri misalnya. 5. Komersialisasi TSHE dan Minyak Goreng Tradisional Berawal dari pelatihan teknis pembuatan dan pemanfaatan tungku sehat hemat energi pada bulan September 2005 lalu yang difasilitasi oleh Yayasan Katopasa Indonesia kerja sama YBUL-GEFSGP di Desa Enu Kab. Mengumpulkan kelapa 10 sampai 15 buah kemudian diolah menjadi minyak Dengan perlakuan yang sangat sederhana merupakan aktifitas rutin ibu–ibu dan remaja putri di Desa Enu. Desa Enu yang memiliki luas wilayang ± 54. Selain tungku masyarakat Desa Enu juga memproduksi arang tempurung sebagai bahan bakar biomasa yang ramah lingkungan. pengunaan arang sebagai bahan bakar dapat mengurangi tingkat ketergantungan masyarakat pada bahan bakar minyak yang harganya cenderung mahal. secara global. Donggala. banjir. Pemanfaatan lahan untuk hutan produktif Penanaman pohon produktif sudah sejak lama dilakukan oleh masyarakat tani di Indonesia. minyak tradisional ala Enu ini juga melibatkan masyarakat sebagai pemasok bahan baku berupa buah kelapa yang memang banyak terdapat di Enu. erosi. kepunahan flora dan fauna. Kegiatan ini di kelola oleh kelompok pemuda yang difasilitasi oleh Yayasan Katopasa Indonesia untuk melakukan produksi mulai dari pengolahan kelapa menjadi minyak. Kelompok ini telah memproduksi cukup banyak tungku dan secara financial dapat memberikan kontribusi dana terhadap anggota kelompok tersebut. “selain mendapat uang tambahan saya juga bisa berkreasi” ujarnya.

Lubang ini dicetak dengan paralon dengan sisi-sisi di sekelilingnya dipadatkan dengan abu khusus. sekarang beralih menggunakan tungku tersebut. saya tidak banyak membutuhkan mitan lagi. Menurutnya. warga Ngapit mengaku tungku hemat energi jaub lebih murah dibanding kompor biasa. Dari pengamatan di lapangan. Bahkan saat ini banyak masyarakat yang sudah beralih menggunakan tungku tersebut. kapan dilanjutkan. Saya beli tungku ini juga setelah tahu dari mulut ke mulut. “Biasanya kalau menggunakan kompor. penyeban kerusakan hutan ini adalah illegal loging dan peladang berpindah-pindah.” ujar Ny. FATONI HINGGA saat ini masih belum ada kepastian konversi mitan ke elpiji di Jombang. “Ini juga bisa sebagai pengganti kompor elipiji bantuan pemerintah yang tak kunjung ada. Tungku ini bisa menghemat kayu bakar. Ia mengaku tungku ini sangat irit kayu bakar. Setelah itu. Kalaupun menggunakan minyak tanah. lanjut dia hanya diperlukan saat memulai menyalakan kayu bakar. Dari bentuknya. Kesamben. Sumarni. prinsip operasional tungku hemat energi ini lazimnya tungku kayu yang dulu dipakai masyarakat. Terjadinya bebrapa kali banjir besar yang dan longsor memberikan pelajaran kepada masyarakat Desa Enu akan pentingnya fungsi dan peran hutan.” tambahnya. karena nyala api sengaja dibuat terpusat melalui lubang yang dibentuk khusus. mitan yang selama ini masih menjadi andalan warga untuk kebutuhan memasak. sehari tidak menghabiskan seutas kayu bakar. tungku “Hemat Energi” yang saat ini menjadi pilihan alternatif warga untuk mengatasi kelangkaan mitan ini tampak sederhana. Hutan Desa Enu hampir 75% sudah mengalami kerusan. Katanya kok hemat sekali.500 bisa digunakan dua sampai tiga hari. Jombang. Itu untuk memudahkan panci.--berbentuknya persis seperti layah. namun bolong tengahnya sebagai tatan tungku tersebut. “Itupun kayu bakarnya bisa seadanya. Ada puluhan dan bahkan mayoritas warga Desa Ngapit. warga Desa Ngapit sudah sekitar satu setengah bulan ini menggunakan tungku ‘Hemat Energi’ produk lokal. Harganya hanya Rp 27 ribu per buah atau Rp 30 ribu per biji. makanya saya kemudian pesan juga. tidak harus dengan ukuran tertentu. Malah bisa sampai dua. . Pohon ini selain memiliki batang besar dan akarnya menancap dalam ketanah juga memiliki buah yang mempunyai nilai jual.” ujarnya. sehari bisa menghabiskan satu liter mitan untuk keperluan dapur. apalagi kompor gas elpiji. Sedangkan untuk membakar kayu. layaknya tungku lainnya. bentuknya dimodel bulat berdiameter sekitar 30 centimer. dicetak dengan beton neser. Seutas tali kayu bakar seharga Rp 2. Eny yang diamini Ny. Katopasa Indonesia Press realesed Rabu.” katanya.” katanya.545. masyarakat merusak hutan bukan karena tidak mengetahui dampak KELANGKAAN MITAN (1) Konversi lebih pada desakan ekonomi untuk“Hemat terhadap kerusakan lingkungant tetapi Macet. menurut warga pemasoknya dari Desa Kedungmelati. meningkatnya tingkat ekonomi masyarakat akan berdampak pada kepedulian masyarakat terhadap hutan. dibuat lubang di bawah yang dihubungkan langsung dengan lubang khusus tersebut.250 Ha. Sekarang dengan tungku ini. Kec. Pada tahun 2005 kegiatan tersebut kembali dilakukan oleh masyarakat atas dukungan Yayasan Katopasa Indonesia dengan YBULGEF-SGP. Ironisnya. yaitu penanaman pohon produktif jangka panjang di lahan tapal batas desa dan lahan kritis di Desa Enu. Sedangkan lingkar sekelilingnya. bila ditambah dengan tumpi. Tahun 2001 Yayasan katopasa Indonesia dan masyarakat Desa Enu melakukan penguatan lembaga lokal dalam Pengelolaan sumber daya alam dalam melestarikan hutan. “Kalau hanya untuk masak dan keperluan dapur. Salamah dan Ny. Terbuat dari beton neser dengan diameter sekitar 30 cm. ber ada di daerah pesisir dan pegunungan. Namun bagi warga Desa Ngapit. Kec. 28 Januari 2009 | 10:55 WIB Januari 2005 OLEH. kondisi itu sudah mulai teratasi menyusul beredarnya tungku yang disebut ‘Hemat Energi’ di pasaran. warnanya keputih-putihan. tungku langsung bisa diopersionalkan. Sidoarjo. Setelah itu. “Tapi saya nggak tahu persisnya dari mana mereka. yang semula menggunakan kompor mitan. Warga Beralih Tungku Energi” pemenuhan kebutuhan sehari-hari. Hanya saja. Proses ini dibangun dengan harapan masyarakat Desa Enu memiliki perekonomian yang kuat dari kegiatan pemanfaatan sumber daya hutan non kayu. Umi. Sementara nyala api tungku sengaja dipusatkan melalui lubang berdiameter sekitar sepuluh centimeter. cenderung langka. dipadati dengan lumpur yang konon katanya diambil dari lumpur Porong. murni dengan kayu bakar saja. dandang atau barang lainnya ketika dibakar di atas tungku. dan mulai saat itu program hutan produktif mulai dibangun dengan bebrapa kelompok masyarakat untuk melakukan penanaman pohon durian. Darimanakah tungku ini. tiga hari.

sehingga didapatkan panas yang memanasi tungku pengarangan. ”Kami melakukan pengepresan ini dengan alat sederhana. proses selanjutnya pengepresan. semisal pada waktu . dan panas dari sampah yang ada di tungku pengarangan itu sendiri. Pada saat bersamaan sampah pada tungku pembakaran dibakar melalui lubang yang ada dibawah. yang kami contoh cara pengepresan pil secara manual. Serbuk arang yang telah halus kemudian dicampur dengan lem yang terbuat dari tepung kanji. warga Rt 16 Rw 04 Kelurahan Kotabaru Kecamatan Gondokusuman. Dijelaskan Maryanto.6 cm. Dijelaskan oleh Maryanto penggagas arang briket. panjang 5 .DAUN KERING JADI BRIKET ARANG Sebagai bentuk kepedulian mendukung program kebersihan kota. sehingga terjadi penguapan air bebas. Pengolahan dikhususkan pada sampah organik non rumah tangga yakni daun kering untuk diproses menjadi briket arang yang siap pakai. Cara pembuatannya cukup sederhana dan dapat menghasilkan briket arang yang ekonomis pengganti bahan bakar minyak (BBM). berdiameter antara 2 . seukuran dengan kue puthu. kapasitas tungku yang diciptakanya mampu menghasikan 4 kg bubuk arang siap cetak sekali masak. Pada tahapan ini sampah akan mengalami penguraian secara termis. Sampah daun kering dimasukan tungku pembakaran. mengandalkan pengolahan sampah secara mandiri. Pembuatan arang briket dari sampah ini masih kurang sempurna. dan akan diikuti proses lainya. sedangkan 1 kg arang briket apabila dipanaskan sampai menjadi abu sempurna membutuhkan waktu selama 50 menit. dan tungku pengarangan kemudian dilakukan pembakaran atau pemanasan tanpa oksigen pada tungku pengarangan. namun bentuknya lebih besar. setelah adonan siap.3 cm. bahkan hasil dari pengepresan ini mirip dengan pil. kemudian tahap penggilingan atau penghalusan arang. ”Kedepan saya akan membuat arang briket beraroma cendana dan sepertinya lebih tepat sebagai aroma terapi. Berikut cara kerja pembuatan briket arang dari sampah daun. 1 kg briket arang dapat memasak 4 liter air yang dipanaskan selama 15 menit. Proses pengarangan tersebut memerlukan waktu lebih kurang dua jam untuk hasil pengarangan sempurna. Dari satu kali proses pengarangan diperlukan 10 kg sampah daun kering.” katanya disela-sela pembuatan arang briket. yang menghasilan serbuk arang. Setelah proses pengarangan selesai.

” tandas Guru Teknik Mesin ini.proses pengarangan masih banyak timbul asap yang sedikit mengganggu.(and) .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->