P. 1
INDUSTRI BURUNG WALET

INDUSTRI BURUNG WALET

|Views: 1,078|Likes:
Published by Inggit Barau

More info:

Published by: Inggit Barau on Jan 17, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/16/2013

pdf

text

original

INDUSTRI BURUNG WALET Industri Sarang Burung Layang-Layang hari ini telah mencetuskan satu lagi industri

yang berpotensi besar bagi semua usahawan untuk merealisasikan kehidupan mewah selain dari bidang-bidang perniagaan yang lain. Pada tahun 2004, industri sarang burung layang-layang di Malaysia telah diiktiraf oleh Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan sebagai penyumbang kepada tukaran mata wang asing bagi Negara ini. Sehubungan dengan itu, pihak kementerian telah mewujudkan satu Garis Panduan Penternak Burung Layang-Layang untuk semua pihak berkuasa tempatan di peringkat daerah, majlis tempatan dan majlis bandar raya di seluruh negara. Sebagai tambahan, Jabatan Perkhidmatan Haiwan juga mempunyai garis panduan untuk pembiakkan burung layang-layang. Sarang burung dipercayai kaya dengan kalsium, zat besi, potassium, dan magnesium yang amat berguna kepada kesihatan. Industri burung layang-layang di Malaysia telah menyaksikan lantunan serta lonjakan pertumbuhan dalam tempoh lima tahun ini. Akan tetapi ianya amat berkurangan di kalangan usahawan bumiputra kerana itulah industri ini disifatkan sebagai industri yang dirahsiakan, ianya telah lama dimonopoli oleh usahawan bukan bumiputra yang melihat potensi kekayaan yang wujud dari bidang ini, mereka sanggup mengeluarkan modal jutaan ringgit untuk dilaburkan. Kebanyakkan rumah-rumah burung dibina di bandar- bandar kecil di mana sumber makanan yang banyak pada tahap pencemaran yang masih rendah.

Kerajaan negeri Perak misalnya, menawarkan 10 kawasan berpotensi untuk dibangunkan industri ini, manakala negeri Johor mencadangkan sebuah taman eko burung layang-layang di Endau dan Desaru. Kerajaan Negeri Sembilan juga menunjukkan minat yang sama untuk membina sebuah taman bagi tujuan tersebut. Bank Pertanian Malaysia atau kini dikenali sebagai AgroBank menawarkan pembiayaan sehingga 85% berikutan industri sarang burung kini menjadi sebahagian daripada industri berasaskan tani. Suruhanjaya Koperasi Malaysia pula telah mengiktiraf enam buah syarikat industri sarang burung layang-layang bagi menjalankan usahasama perniagaan di bawah program pemadanan perniagaan.

Sehingga akhir tahun 2006, terdapat hampir 36000 buah rumah burung layang-layang di seluruh Negara dengan kadar purata pertumbuhan sebanyak 35% setahun sepanjang tempoh lima tahun lepas. Jumlah nilai pengambilan sarang burung diseluruh dunia pada tahun 2006 dianggarkan RM8 billion

Burung walet mempunyai kebiasaan berdiam di gua-gua atau rumah-rumah yang cukup lembab. Fungsi sarang burung menghasilkan yin untuk mengurangkan kekeringan. Sifat-sifat yang ada pada sarang burung adalah rasa manis. Hasil dari perternakan walet ini adalah sarangnya yang terbuat dari air liurnya (saliva). Harganya berganda lebih tinggi di China dan Hong Kong.Taiwan 4% dan Macau 3% dengan jumlah pengambilan kira-kira 160 tan pada tahun 2006. Malaysia kini merupakan pengeluar sarang burung dengan nilai pembekalan kasar sebanyak 7% selepas Indonesia 60% dan Thailand 20%. Akan tetapi permintaan ini tidak termasuk negara-negara Eropah dan Arab disebabkan pembekalan yang tidak mencukupi. Hong Kong merupakan pembeli sarang burung terbesar iaitu 50% manakala China 8% . perut dan hati. Burung ini berwarna gelap. kakinya sangat kecil begitu juga paruhnya dan jenis burung ini tidak pernah hinggap di pohon. . menghasilkan tenaga dan menguatkan fungsi SPLEEN perut. dan memiliki sayap berbentuk sabit yang sempit dan runcing. juga dapat bermanfaat bagi dunia kesihatan. lembut dan sesuai untuk penyakit yang berkaitan paru-paru. Sarang walet ini selain mempunyai harga yang tinggi. terbangnya cepat dengan ukuran tubuh sedang / kecil. remang-remang sampai gelap dan menggunakan langit-langit untuk menempelkan sarang sebagai tempat beristirahat dan berbiak. Burung Walet merupakan burung pemakan serangga yang bersifat aerial dan suka meluncur. melancarkan peredaran darah dan penambah tenaga. panas dalam. Sarang walet berguna untuk menyembuhkan paru-paru. Harga sarang burung putih yang belum diproses dijual pada harga RM4500 hingga RM6000 sekilogram pada 2006.sehingga RM12 billion.

Sarang yang berkualiti tidak memerlukan masa yang lama untuk dimasak. Gula batu ditambah bagi bagi menambahkan rasa semasa 10 minit terakhir masakan tersebut. Cara pemasakan ini disyorkan bagi mereka yang telah melalui proses pemulihan terapi. Kemudian kerat dan letakkan didalam mangkuk yang besar dengan secawan air bagi setiap 20 gram. Untuk penyediaan sarang ini kepada orang dewasa. muntah darah. berpeluh malam. hemotysis (batuk berdarah). batuk kering. Sarang ini hendaklah di masak sebanyak satu setengah cawan sekurang-kurangnya 2 jam bergantung kepada gred sarang burung yang digunakan. hematoma (penyakit berkaitan sel-sel darah). demam malaria yang kronik. asma. batuk. dahaga dan lainlain lagi. batuk berdarah.Penggunaan sarang burung ini untuk mengubat masalah penghadaman. . dysphagia (masalah menelan). Sesetengah orang gunakan daun pandan ataupun ginseng bagi menambahkan lagi rasanya.Rebus sarang burung dengan susu atau dengan ayam atau jus daging.Sarang burung . Keringkan sarang burung di dalam air sejuk. kemudian tambah gula batu atau garam secukup rasa. Bagi masalah kurus. Pada awalnya proses soaked dilakukan selama satu jam didalam air panas untuk membolehkan sarang mengembang. tuberculosis. Rebus dengan kepanasan yang sederhana selama 15 minit. sarang kering yang mempunyai berat 4 ke 5 gram adalah disyorkan. masalah dada. kurang selera makan . Bersihkan bulu dan bahan-bahan lainyang terdapat pada sarang tersebut. tukar air sekali dan rendam dalam air selama 5 ke 6 jam. Cara yang biasa dilakukan ialah dengan merebus sarang burung ini sebanyak dua kali di dalam porcelain pot. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan sarang burung ini dan ia bergantung kepada citarasa masingmasing. alihkan bagi mengeringkannya. prolonged dysentery. lemah secara umum. phlegmdyspnea (kesusahan bernafas). masalah perut berpunca dari sakit berpanjangan.

sisa kotoran najis burung di dalam rumah burung perlu dibersihkan secara berkala bagi mengelakkan hama atau penyakit lain boleh merebak. pihak berkuasa tempatan serta Kementerian Kesihatan.00pagi 12 tengahari) dan petang (5. sawah. Ia tidak boleh mendarat di tanah atau hinggap pada dahan pokok kerana kakinya yang pendek dan biasanya boleh didapati di gua-gua pinggir hutan. Waktu tersebut adalah waktu yang disyorkan oleh Jab Veterina dan kekuatan bunyi (decibel) pula di antara 0. Saya memiliki sebuah rumah kedai 20 x 70 x 2 tingkat dan ingin mengubahsuai rumah tersebut kepada . Adakah jangkitan penyakit seperti selsema burung boleh berlaku? Selesema burung tersebar disebabkan sisa kotoran najis di atas tanah yang dimakan oleh binatang ternakan seperti ayam sebaliknya burung walet mencari makan di udara. Adakah industri perniagaan ini sah di sisi undang-undang? Ya. Perlukah sebuah rumah bururng walet dipasang bunyi suara burung berterusan (24 jam) sejak beroperasi? Rumah burung walet dibenarkan dipasang bunyi dalaman burung walet selama 24 jam tetapi bunyi luaran hanya perlu dipasang pada waktu-waktu tertentu sahaja iaitu pagi (7. Apakah yang dikatakan burung layang-layang (walet)? Burung walet atau Aerodramus Fuchipagus adalah burung pemakan serangga yang mampu terbang dengan kelajuan dan pergerakan yang cepat. pelaburan dan industri yang sah yang mendapat perhatian serta diikitiraf oleh pihak kerajaan dengan penglibatan pihak Jabatan Perhilitan.00 petang -7. Berapakah pulangan pelaburan yang boleh didapati melalui sebuah rumah burung walet yang berjaya? Anggaran pendapatan sesebuah rumah burung walet berkeluasan 20 x 70 x 2 tingkat adalah RM40RM60k sebulan atau 10-15kg sebulan selepas tempoh matang atau kebiasaannya selepas tahun ke-4. Jabatan Veterina (Haiwan). habitat yang berkayu serta di kawasan pantai atau lombong.yang dikukus perlu dihidang semasa masih panas dan sudu porcelain digunakan sebelum tidur dan disyorkan diambil pada awal pagi untuk kesan maksimum. ia merupakan satu peniagaan.1578dB atau frekuensi 1khz 16khz iaitu di bawah pendengaran manusia. Burung ini mampu terbang dalam kegelapan melalui kaedah eccholation dan membuat sarang menggunakan air liurnya.30 malam). Bagaimanakah kawasan yang sesuai untuk membina rumah burung dan menjalankan pembiakan burung walet? Kawasan pembiakan burung walet yang sesuai adalah di kawasan habitat yang berkayu seperti pinggir hutan.0525dB 0. Namun. ladang kelapa sawit. tepi pantai dan kolam atau lombong yang mempunyai potensi pemakanan seperti serangga dan sumber minuman yang banyak. Pihak Jab Veterina juga ada menerbitkan sebuah buku bertajuk Garis Panduan Amalan Penternakan Burung Walit (GAHP) untuk dijadikan panduan dan asas kepada pengusaha. sawah.

kelembapan dan pencahayaan yang sesuai tetapi mengapa burung walet masih tidak berminat untuk membuat sarang? Rumah burung yang berjaya bukan sekadar perlu diadaptasikan suasananya seperti gua tetapi memerlukan ruang legar (rooving room) untuk berpusing atau terbang yang sesuai (minima 10 x10 ) di samping sistem bunyi yang mampu menarik minat burung walet untuk bermain dan membuat sarang. lipas. Bagaimana boleh saya mengenalpasti atau mengira jumlah burung walet yang telah melawat rumah burung walet saya? Jumlah burung walet boleh dikenalpasti dengan memerhatikan dan menanda tompokan tahi burung yang terdapat di lantai. Rumah burung saya telah dibina 6 bulan yang lalu dan mempunyai suhu. ini bermakna pada malam hari ada burung walet tidur di dalam rumah tersebut. biawak dll tetapi manusia (pencuri sarang burung) kini merupakan pemangsa yang utama. apakah perbezaan antara keduanya? Sarang rumah berwarna putih dan lebih bersih serta terdiri dari 85-95% air liur dengan harga yang tinggi sedangkan sarang gua biasanya berwarna hitam dan lebih kotor di mana 85% adalah bulu atau pelepahnya pada harga nisbah 1:5 lebih rendah berbanding dengan sarang rumah. Apakah yang perlu saya lakukan dan berapakah anggaran kos yang diperlukan? Lesen mengubahsuai bangunan perlu diperolehi dari pihak Majlis Daerah terlebih dahulu seterusnya pihak perunding yang dilantik perlu membuat lawatan dan penilaian ke atas rumah kedai tersebut sebelum pengiraan jumlah anggaran kos dibuat serta mengenalpasti adakah rumah burung sesuai dibina di kawasan tersebut. makanannya yang terdiri dari serangga perlu disediakan dan kos akan bertambah serta tidak efektif dan apabila burung tersebut meningkat dewasa ianya akan kembali membesar secara semulajadi. helang.rumah burung walet. Anggaran kos adalah berbeza antara sesuatu tempat bergantung kepada lokasi dan kedudukan kedai tersebut. Sarang rumah vs sarang gua. tikus. Siapa dan apakah pemangsa utama burung walet? Pemangsa semulajadi bagi burung walet adalah cicak.. Apakah material atau bahan binaan yang paling sesuai untuk mendirikan rumah burung walet samada . burung hantu. Susunan kayu beluti juga perlu selari dengan ruang masuk serta banyak faktor lain lagi yang turut menyumbang kepada minat burung walet untuk berdiam. Bolehkah burung walet ini diternak dan bagaimana boleh kita mempelajari tentang penternakan burung walet? Kehidupan asal burung walet adalah burung yang terbang bebas dengan mencari makan sendiri secara semulajadi sebaliknya jika diternak. Bagaimanakah caranya untuk mendapatkan sarang burung berwarna merah? Sarang merah terjadi disebabkan serapan mineral dari makanan laut (kandungan zat besi yang tinggi) serta banyak terdapat di kawasan Borneo dan bukan disebabkan burung tersebut kepenatan sehingga mengeluarkan darah.

Kuantiti sarang burung pula dapat ditingkatkan dengan menambah kayu meranti samada secara rak berlapis/bertingkat atau ditambah satu lapisan lagi tetapi ketinggian rumah burung tersebut mestilah >8 kaki. kelembapan. Apakah caranya untuk meningkatkan mutu dan kuantiti sarang burung dalam sebuah rumah burung yang telah mempunyai hasil? Mutu sarang burung dapat ditingkatkan dengan mengawal suhu pada kadar 25-29 darjah Celcius dan kelembapan antara 85-90% di samping kebersihan dan keadaan dalam rumah burung perlu dititikberatkan. kualiti bunyi dll adalah pada tahap maksima. kebersihan. bata pasir. apakah kemungkinan terdapat lebihan penawaran sarang burung di pasaran dunia? Indonesia (60%).com . Adakah sarang burung walet ini halal dimakan? Sarang burung walet adalah halal untuk dimakan dan anda bolehlah merujuk dengan jabatan yang berkaitan (JAKIM) untuk mengesahkannya. pengalaman dan kajian terhadap teknik-teknik dan kesesuaian mengikut kehendak burung menyebabkan faktor utama kegagalan sesebuah rumah burung walet. Di samping itu hasil sarang burung juga dapat dituai 2x sebulan selepas tahun ke-5 dan seterusnya. AVM usahawantani. Rumah burung juga memerlukan penyelenggaraan yang berkala dan berpengalaman bagi mengekalkan suhu. bata blok atau dinding foam ? Penggunaan bata merah (tanah liat) adalah paling sesuai berbanding bata pasir. cahaya. Thailand (20%). Malaysia (7%)dan lain-lain Negara (13%) merupakan pengeluar utama sarang burung cuma mampu menyumbang 30% dari permintaan pasaran dunia dan burung walet ini tidak terdapat di tempat lain sedangkan permintaannya bertambah setiap tahun. Mengapakah masih terdapat banyak rumah burung walet yang gagal dan apakah kesilapan yang sering dilakukan? Kurangnya pengetahuan. Jika semakin banyak rumah burung didirikan setiap bulan. Ramai yang mendakwa seorang kontraktor binaan mampu membina sebuah rumah tetapi tidak untuk rumah burung. Sebaliknya dinding foam (campuran simen + pasir + bahan kimia) lebih digemari di kawasan pendalaman dan kosnya lebih murah tetapi tidak begitu sesuai di kawasan terbuka. bata blok atau dinding foam kerana ianya terbukti dapat menstabilkan suhu dalaman rumah burung pada waktu siang dan malam serta mempunyai aroma atau bau tanah yang bersesuaian dengan kehendak burung.menggunakan bata merah.

Azman Shah Omar dari Bina Agro Nusantara Resources Sdn.500 sekilogram. sebaliknya sarang burung ini umpama emas yang diburu oleh manusia. Bhd. sebuah syarikat tempatan Walit World Sdn. itu pun di kalangan mereka yang terbabit dengan industri sarang burung. 25 x 50 kaki. Pencinta burung sekali pun tidak mungkin tertarik kepadanya semata-mata kerana bunyi yang dikeluarkan. Thailand. terdapat beberapa perbezaan antara kedua-dua spesies tersebut. Nasir Che Fa.000 dan RM12. hanya segelintir sahaja yang tahu mengenainya. Apa pun. telah mengambil inisiatif untuk membangunkan kawasan µperumahan walet' di Port Dickson. rumah yang dibangunkan berbentuk blok bangunan dengan empat jenis atau saiz yang berbeza. Seorang perunding mengenai ternakan burung walet.000 sekilogram. ramai telah menanam minat untuk menjadi pengusaha sarang burung walet ini kerana nilainya yang begitu lumayan.Ramai daripada kita mengenali burung layang-layang tetapi apabila disebut walit atau walet. katanya. Justeru di Malaysia. paruh atau pada mana-mana bahagian tubuhnya. Masakan tidak. harga sarang burung mentah boleh mencecah antara RM2. manakala yang telah diproses atau dibersihkan boleh mencapai antara RM10. Melihat kepada potensi tersebut.´ katanya kepada Mega. Indonesia merupakan pengeluar utama sarang walet iaitu sebanyak 80 peratus. nilai sarang burungnya mencecah ribuan ringgit sekilogram kerana khasiatnya yang sudah diketahui ramai. Bhd. Negeri Sembilan dengan menggunakan teknologi binaan dan sistem audio oleh Bina Agro Nusantara (BAN) yang telah terbukti berjaya di Indonesia. Sebanyak 63 buah blok tiga tingkat akan dibangunkan yang dijangka dimulakan bulan ini yang melibatkan tiga fasa. dengan keluasan purata 5. ³Cukup sekadar membuat rumah di kawasan habitat makro burung ini. projek perumahan bersepadu ini berpotensi besar untuk memberi pulangan lumayan kepada bakal pemilik rumah walet tersebut. ³Ini satu usaha yang lumayan kepada pengusaha dan mereka tidak perlu menternak dan memberi makan. . katanya. memberitahu.000 dan RM5. Empat jenis saiz setiap blok yang ditawarkan ialah 25 x 60 kaki. Tambahan pula. Menurut Pengarah Projek Walit World. Filipina dan Singapura menjadi tumpuan pergerakan burung ini. Mohd. rantau Asia Tenggara terutama Malaysia. berbanding Malaysia di tangga kelima dengan lima peratus sahaja walaupun burung walet ini juga terdapat dengan amat banyaknya di negara ini.000 kaki persegi setiap satu. Di sesetengah tempat. nilai burung ini bukanlah terletak kepada bulu. 25 x 40 kaki dan 25 x 30 kaki bermula pada harga RM265.000. ia lebih dikenali sebagai burung layang-layang tetapi jika dibuat perbandingan. baru-baru ini. Menyedari senario ini. Indonesia.

Sementara itu. Setiap kilogram pula katanya mengandungi 120 sarang burung. ia menjanjikan pulangan lumayan memandangkan pengeluarannya masih kurang. berhampiran kawasan sungai. lantai. Menurut beliau. beliau membawa masuk teknologi dari Indonesia dalam perusahaan burung walet iaitu menggunakan alat pemikat daripada cakera video digital (DVD) dan MP3 dan twiter yang memainkan rakaman kicauan atau suara burung. rumah burung yang dilengkapi dengan sistem audio. ³Kita akan membangunkan 20 buah blok pada fasa pertama. Azman Shah menambah. pintau masuk. pihaknya berusaha untuk membantu mendapatkan pinjaman dari AgroBank dengan tempoh pinjaman yang bersesuaian untuk para pelabur. Burung yang terbang secara koloni bagaimanapun memerlukan kawasan yang sesuai termasuk kelembapan antara 85 dan 90 peratus. . Setiap blok bangunan. Mengenai pasaran. sirip. mencari tempat membuat sarang atau mula bertelur.000. Walit World dan Bina Agro Nusantara Resources akan menganjurkan seminar dalam masa terdekat mengenai perusahaan burung walet yang bakal memberi peluang kepada peserta memahami lebih dekat sistem perumahan walet. Ketika ini. lagi konsep pembelian lebih kurang sama dengan sistem pembelian rumah kediaman pada masa ini. pengeluaran sarang burung walet seluruh dunia ialah bernilai RM4 bilion. Rumah burung pula katanya perlu mempunyai bilik bersarang. Azman Shah berkata. satu angka yang lumayan untuk mereka yang mahu menceburkan diri. Beliau berkata. dan jumlah deposit sebanyak 10 peratus daripada harga blok. burung walet membuat sarang di kawasan yang bercahaya remang dalam bangunan menggunakan air liur. mereka yang berminat perlu membuat tempahan sebanyak RM5. Nasir. kata beliau. mampu mengeluarkan hasil maksimum setahun antara 100 kilogram (kg) dan 150 kg bermula tahun keenam. kolam atau tepi laut atau berhampiran dengan sumber makanan. antaranya serangga. ³Sepasang burung membuat sarang bersama dan sarang matang dalam tempoh tiga bulan berikutnya. Kata beliau. 21 blok pada fasa kedua dan 22 blok pada fasa ketiga.´ katanya. kamera litar tertutup televisyen (CCTV) dan juga kawasan pagar yang tujuan keselamatan. kolam atau tong air dan pagar. aroma dan suhu. dinding. Burung walet sukakan suhu antara 26 dan 31 darjah Celsius. Bunyi rakaman dimainkan di tempat tertentu mengikut keadaan termasuk ketika musim burung mengawan.Harga tersebut meliputi lot kawasan. langit-langit. lubang pengudaraan. Katanya.´ ujar beliau. nilai eksport tempatan pada masa ini mencecah RM500 juta. Menurut Mohd. ruang utama.

Seminar tersebut akan memfokus mengenai keistimewaan burung walet." katanya. peluang bumiputera.000 pengusaha burung walet di seluruh negara dengan nilai pengeluaran sarang mencecah RM1 bilion setahun. katanya. mungkin kita akan perluaskan kaedah konvensional ini ke tempat lain. Beliau berkata JVP bersedia memberikan bantuan dari segi pemasaran sarang burung walet bagi mengelak pengusaha dipermainkan orang tengah.Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) akan memperluaskan industri sarang burung walet ke kampung-kampung bagi menggalakkan lebih ramai pengusaha bumiputera menceburi industri itu. 13 Sept (Bernama)-.com. peranan dan tanggungjawab.BERNAMA .ban-walitworld.com atau menghubungi talian 03-26940595 atau melayari laman web www. Berita Timur September 13. Ketua Pengarah JPV Datuk Abd Aziz Jamaluddin berkata pihaknya percaya industri itu boleh berkembang di kawasan kampung kerana ia mempunyai pelbagai sumber makanan untuk burung itu seperti tanaman dan dusun buah-buahan. "Kalau boleh kita hendak melihat lebih ramai ramai bumiputera terlibat dalam industri burung walet ini. Abd Aziz berkata pada masa ini terdapat 200. Abd Aziz berkata lawatannya ke kawasan perusahaan burung walet di kampung itu bertujuan membuat perbandingan sarang walet konvensional di Pengakalan Berangan dengan sarang yang ada di pantai barat. kawasan taburan. "Kalau kita lihat ada potensi. di sini Ahad. Mereka yang berminat menyertai seminar tersebut tersebut boleh menghubungi talian 06-8502600 atau melayari laman web www." katanya kepada pemberita selepas meninjau perusahaan burung walet di Kampung Pengkalan Berangan. JPV juga akan membina sebuah pusat latihan veterinar di Cermin Kiri Jerangau sebagai pusat sehenti untuk memberi khidmat kaunseling burung walet.walitworld. -. 2009 17:31 PM Industri Burung Walet Diperluas Ke Kampung MARANG. Dengan adanya pakar dan konsultan berkelayakan.Beliau adalah wakil kepada Arief Budiman iaitu pengasas Bina Agro Nusantara Indonesia yang berjaya menghasilkan 13 judul buku berkaitan burung terbabit dengan jualan jutaan naskah. ciri-ciri dan populasi. pelaksanaan pembiayaan dan permintaan pasaran. Beliau berkata daripada jumlah pengusaha itu hanya lapan peratus merupakan pengusaha bumiputra. peserta memperoleh maklumat sebenar mengenai perusahaan burung walet dan potensinya sebelum memulakan hasrat menjadi pengusaha sarang burung.

pengusahanya mampu memperolehi sarangnya pada jumlah antara tiga hingga 10 kilogram setiap bulan. ³Dengan hanya menjadikan tempat perlindungan burung untuk bersarang pada saiz sebesar rumah. Menurutnya.´ katanya. Timbalan Presiden Persekutuan Persatuan Pedagang Sarang Burung Malaysia (PPPSBM). terutama Bumiputera disebabkan kekurangan informasi mengenainya walaupun mampu memberi pulangan jutaan ringgit setiap tahun.my INDUSTRI sarang burung walet bukan baru di negara ini tetapi tidak ramai pengusahanya.´ katanya kepada Metro Ahad. Disebabkan pembabitan orang Melayu boleh dikira dengan jari. Presiden Persekutuan Persatuan Pedagang Sarang Burung Malaysia (PPPSBM) dengan kerjasama Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) mengadakan pameran sempena Hari Peladang. Atas alasan itu. Penternak dan Nelayan Kebangsaan (HPPNK) 2009 di Pusat Perdagangan Antarabangsa Melaka (MITC) di Ayer Keroh. Pada masa ini. . ³Sebab itulah pengusaha sarang burung walet menggelar sarang unggas itu sebagai µemas putih¶ kerana nilainya tinggi dalam pasaran tempatan dan antarabangsa. kata Tok. perusahaan terbabit dimonopoli masyarakat Cina membabitkan 99 peratus. orang ramai dapat melihat sendiri dengan lebih dekat demonstrasi membersih sarang burung walet serta kaedah memelihara haiwan itu. jika seseorang pengusaha mempunyai rumah sarang burung yang banyak.000 bagi setiap satu kilogram yang belum dibersihkan dan RM7. Melaka. sudah tentu mampu memungut keuntungan lebih besar. berkata PPPSBM buat julung kalinya bersama JPV mengadakan pameran perusahaan sarang burung walet di HPPNK. ³Mereka hanya perlu bersabar untuk menarik burung bersarang di tempat disediakan dan hanya menuai hasilnya selepas itu.000 yang sudah dibersihkan.com. Datuk Tok Teng Sai. baru-baru ini. ³Perusahaan ini mempunyai potensi untuk memperolehi keuntungan besar kerana sarang burung walet boleh mencecah RM4.Rezeki µemas putih¶ Oleh Norfaisal Jahuri am@hmetro. Pahang. namun keuntungan diperolehi setiap tahun RM1. Katanya. perusahaan sarang burung walet tidak memerlukan modal besar seperti pekerja serta kos penyelenggaraan.´ katanya. Menurutnya. ³Dia hanya mempunyai satu rumah untuk pembiakan burung itu.2 juta. beliau hanya mengenali seorang pengusaha sarang burung Melayu di Kuantan.

Menurut Tok. industri sarang burung walet mampu menjadi penyumbang utama kepada ekonomi negara dan setanding dengan pengeluaran kelapa sawit dan getah. ada 50. Selain pameran. Beliau berkata. Tan Sri Muhyiddin Yassin. Sebanyak 340 gerai dan kios disediakan membabitkan penyertaan daripada agensi kerajaan selain usahawan tani dan peniaga untuk mempamerkan teknologi pertanian serta produk baru untuk dipromosikan. ³Setakat ini. Forum Perdana Hal Ehwal Islam dan Konvensyen Peladang. ³Burung walet membuat sarangnya daripada air liur dan ia dibuat bukan untuk burung berkenaan tinggal di situ. Penternak dan Nelayan 2009. jika diperluas dan dilakukan dalam skala besar. sarang burung walet mempunyai pelbagai khasiat untuk membantu menjaga kesihatan seperti awet muda dan kecergasan. Jumlahnya masih sedikit berbanding perusahaan dijalankan di Indonesia serta Thailand.´ katanya. Posted by jutawanagro at 12:17 AM .000 rumah dijadikan sebagai tempat perusahaan itu di seluruh negara. demonstrasi dan pertandingan masakan makanan hasil keluaran pertanian. jentera. Majlis perasmian HPPNK 2009 disempurnakan Timbalan Perdana Menteri. Beliau menjelaskan masih ramai tidak mengetahui burung walet berbeza dengan burung layang-layang.´ kata Tok. Ia adalah untuk anaknya bertelur dan membesar saja. aktiviti lain dijalankan adalah pertandingan menghias akuarium antara sekolah di seluruh negara. Amerika Syarikat dan Kanada.Setakat ini. Walaupun fizikalnya hampir sama. haiwan ternakan. Taiwan. Sarang burung walet mempunyai pasaran luas di peringkat antarabangsa dan antaranya China. Acara lain membabitkan pameran sektor swasta. Khamis lalu. Hong Kong. Jepun. tetapi burung layang-layang membuat sarang dengan bahan seperti rumput atau daun. Malaysia hanya menyumbangkan 10 peratus kadar pengeluaran sarang burung walet untuk pasaran antarabangsa berbanding Indonesia (70 peratus) dan Thailand (20 peratus). ikan.

Cecair yang dihasilkan bukan daripada air liur yang mungkin dianggap kotor.000 sekilogram. Ramai masih keliru bagaimana rupa burung berkenaan tetapi mereka yang lama terlibat dalam industri ini menggambarkan fizikalnya sebagai burung yang sifatnya tidak suka bertenggek. Justeru kerana nilainya. Industri ini menawarkan peluang perolehan berlipat ganda kepada pengusaha asalkan mereka menggunakan pendekatan yang betul. Pembinaannya perlu mempunyai ciri-ciri tertentu yang boleh menarik minat burung layang-layang tersebut untuk masuk dan bersarang di dalamnya. ramai berminat untuk mengusahakan sarang burung ini jumlahnya pengusaha semakin bertambah. Bagaimanapun tidak semua rumah burung yang telah dibina ini didiami oleh burung layang-layang gua ini. . Satu lagi masalahnya ialah pengurusan dan pemasaran sarang burung yang perlu diberi perhatian. Burung tersebut memerlukan perhatian yang sangat teliti dan tempat bersarang yang sangat spesifik bersesuaian dengan cara hidup burung itu sendiri. kian popular kerana menjanjikan pulangan lumayan. Sarang burung layang-layang yang tinggi nilainya. Sarang putih burung ini yang belum dibersihkan boleh dijual antara RM3. Nilai sarang burung layang-layang gua ini sangat tinggi. Spesies burung ini dikatakan banyak terdapat di Asia Tenggara terutama di Malaysia dan Indonesia. Kajian menunjukkan sarang burung tersebut mengandungi asid amino (unit asas protein) yang tinggi.000 buah rumah sarang burung layang-layang gua di seluruh Semenanjung Malaysia setakat ini. dianggarkan terdapat lebih daripada 30. Menurut Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (Perhilitan). tetapi tidak ramai yang sanggup melibatkan diri kerana masalah kos yang tinggi dan tidak cukup pengetahuan. Sarang burung itu dihasilkan menerusi rembesan cecair daripada kelenjar tepi kelenjar air liurnya.000 dan RM25. Meskipun penghasilan sarang burung yang amat bernilai ini dapat menawarkan peluang perniagaan.Potensi industri burung layang-layang gua Oleh LAUPA JUNUS INDUSTRI burung layang-layang gua atau segelintir menyebutnya sebagai walet.

Perhilitan pada masa sama. seramai 2. sehingga kini. Sehubungan itu. peserta khususnya pengusaha baru. keamatan cahaya. helang dan sebagainya. Antara faktor persekitaran luaran (makrohabitat) termasuklah kawasan rumah burung. Tujuan bengkel diadakan bertujuan membincangkan permasalahan yang berbangkit dalam bidang yang diceburi ini terutamanya dari aspek pengurusan dan mencari jalan penyelesaian yang terbaik dalam mengatasi masalah berkaitan. tiada satu pendekatan penyelesaian yang standard diwujudkan kerana isu yang berbezabeza mengikut negeri. Kedua-dua faktor ini amat penting selain dari lokasi pembinaan rumah burung itu sendiri dalam menentukan kejayaan sesebuah rumah burung. Perhilitan mahu supaya jumlah tersebut meningkat dari semasa ke semasa dengan pendedahan yang diberikan melalui bengkel seperti itu. kelembapan udara. sebanyak 16 program kesedaran awam telah dijalankan sejak 2008 hingga Jun lalu.000 peserta telah mengikuti program anjuran Perhilitan dan 10 peratus atau 200 orang peserta telah menceburi bidang ini dengan membina rumah burung. kawasan. Melalui bengkel ini.Antara faktor-faktor yang mempengaruhi kemasukan burung layang-layang adalah faktor persekitaran luaran (makrohabitat) dan persekitaran dalaman (mikrohabitat). manakala satu bengkel telah dijalankan pada tahun lepas. Ini kerana. Bengkel seperti itu juga boleh dijadikan platform meningkatkan bilangan pengusaha bumiputera di samping memastikan setiap pengusaha dan rumah burung layang-layang gua mempunyai permit dan lesen yang sah di samping meningkatkan pertambahan populasi burung layang-layang gua di Semenanjung Malaysia khasnya. Faktor dalaman pula termasuk (mikrohabitat) melibatkan suhu. habitat dan reka bentuk rumah burung itu sendiri. didedahkan dengan pengurusan yang sistematik dan berkesan bagi menjamin kejayaan rumah burung mereka. struktur pembinaan rumah burung dan sebagainya. Hasil daripada program dan bengkel tersebut. Perhilitan menganjurkan bengkel ketiga mengenai burung layang-layang gua bermula hari ini. Berdasarkan kepada minat orang ramai yang semakin mendalam itu. kehadiran pemangsa seperti burung hantu. Bengkel tersebut merupakan lanjutan daripada program kesedaran awam yang telah dijalankan sebelum ini. . sentiasa bersedia memberikan khidmat nasihat kepada orang ramai yang berminat dalam memulakan perusahaan sarang burung layang-layang ini di samping menjadikan ia sebagai satu bidang perindustrian yang sah di sisi undang-undang. punca air seperti sungai dan sebagainya. Melalui pendekatan ini. Sehingga kini. satu cara dan kaedah pengurusan akan diwujudkan untuk kepentingan bersama.

Oleh yang demikian. . Segala perbincangan akan direkodkan dan dibukukan untuk rujukan peserta. bengkel ini merupakan satu platform untuk mengutara dan membincangkan permasalahan yang timbul dan berkongsi pendapat serta pengalaman untuk mencari jalan penyelesaian kepada masalah tersebut.

500 kaki persegi (20 X 70 ) 3 tingkat . Lokasi pusat merupakan pusat burung walid dihabitat asalnya di kepulauan dalam lautan atau habitat barunya di pusat bandar dan pesisiran pantai. LOKASI SESUAI Kawasan tanah rendah yang ketinggiannya tidak melebihi 1. Sarang burung dihasilkan dari air liur (saliva) burung layang-layang. Dengah harga pasaran RM4. Sarang ini mempunyai nilai pasaran yang tinggi sehingga menyamai harga emas di China kerana ia merupakan amalan pemakanan masyarakat berkenaan di seluruh dunia. Menyedari potensi industri ini bengkel dan seminar sering di adakan bagi mempromosikan potensi industri ini. Antara ubahsuai utama dilakukan ia lah :- . Kini masyarakat Eropah dan Arab mula meminati yang menyebabkan permintaan terus bertambah.000 setahun.000 hingga RM5.000 ia itu sama dengan dua pertiga harga emas. panas badan.000 meter dari aras laut. melancarkan perjalanan darah dan lain-lain lagi. Manakala lokasi laluan merupakan tempat laluan antara kedua lokasi di atas. Utusan Sarawak edisi internet 30 Mac 2004 melaporkan bahawa di Negara China harga satu kologram sarang burung layang-layang putih besar boleh mencecah RM 26.000 sekilogram dapat menghasilkan pendapatan RM 600. Lokasi ini hendaklah berhampiran samada dengan sawah. null PENGUBAHSUAIAN PREMIS PERNIGAAN DAN KEDIAMAN Bermula sedekat yang lalu apabila burung walit berhijrah dari gua ke bandar menjadikan bangunan lama yang mempunyai suasana hampir sama dengan keadaan dalam gua sebagai habitat barunya Akibat mempunyai nilai pasaran yang tinggi banyak premis dalam kawasan bandar telah diubahsuai untuk perladangan walit.Lokasi punca makanan pula merupakan tempat tumpuan burung walit mencari makan ia itu ditanah lapang atas kawasan paya bakau dan sebagainya. Pengubahsuaian premis asasnya ialah menjadikan suasana dalamannya sama dengan gua. pantai atau sungai. penghasilan maksima ialah 120 kilogram sarang burung layang-layang setahun.Contoh rumah burung layang walit Burung layang layang boleh diternak dalam bangunan yang tidak digunakan atau dalam bangunan yang didirikan khusus sebagai rumah burung. padang rumput. Ia merupakan makanan kesihatan yang di percayai dapat mengubati penyakit paru-paru. Tiga jenis lokasi dikelaskan bagi burung walit. Bagi bangunan seluas 4. terutamanya gelap dan lembab. Penawaran semasa sarang burung hanya mampu memenuhi 40 hingga 60 peratus sahaja dari jumlah permintaan. hutan. menambah tenaga.

Rumah walit perlu disediakan roving room kerana semasa memasuki bangunan burung walit akam berputar-putar dulu mengikut putaran jam sebelum menuju ke sarangnya. Lubang keluar masuk burung sesuai diletakan di bahagian atas bangunan dengan arah bertentangan daripada matahari naik atau jatuh bagi menjaga kegelapan dalam bangunan. premis hendaklah dibina di atas tanah pertanian atau perusahaan pada jarak minima 100 meter dari kawasan kediaman. ular. Resting room perlu disediakan sebagai tempat burung walit beristerehat dan membina sarang. . PEMBINAAN RUMAH WALIT Mengikut buku Amalan Baik Untuk Perladangan Burung Walit Aerodramus dan Perumahannya terbitan Jabatan Perkhidmatan Haiwan.Penutupan pintu dan tingkap Pembinaan lubang pengudaraan Penyediaan pintu masuk Penyusunan bluti di siling sebagai tempat pembiakan Sistem irigasi dalam dan luar bangunan bagi mengawal suhu Memasang sistem audio Suasana persekitaran yang diperlukan dalam rumah burung ialah suhu yang setabil antara 25 hingga 28 darjah celsius. Pembinaan persekitaran yang sesuai telah menyebabkan burung walit sesuai dengan habitat barunya dan memberi pulangan yang tinggi kepada pemiliknya. Reka bentuk bangunan perlulah berdasarkan kepada kehendak dan keperluan burung bagi menjamin burung walit akan menetap dan terus menetap.Mengadakan tahap mikroklimat yang sesuai Sistem ventilasi bagi mengawal suhu Bahagian dalam terlindung dari cahaya matahari Ketinggian ideal melebihi 15 kaki dengan keluasan melebihi 20 kaki persegi Penyediaan beluti untuk burung bersarang Kalis tikus. Disamping itu kelulusan daripada Pihakberkuasa Tempatan perlu diperolihi. Antara ciri-ciri lain rumah walit yang perlu diambil kira dalam pembinaannya ialah . kelembapan antara 80 hingga 90 peratus dan kegelapan remang-remang. Bumbung bangunan hendaklah dibuat daripada bahan-bahan yang dapat menahan kepanasan matahari. biawak dan pemangsa.

CD dengan suara burung yang berlainan digunakan untuk memanggil burung .00 247. Bahagian luar dengan campuran pasir dan simen sahaja.000.Pemasangan sistem audio Notis amaran di lokasi sesuai. Bila cuaca panas paip dipasang bagi menjamin suhu sentiasa rendah dan kelembapan tinggi. cicak .500.000/ KG 0 300. Pada pintu masuk dipasang minima 2 buah tweeter dan dimainkan pada awal pagi dan petang bertujuan memandu burung masuk kedalam bangunan. ANGGARAN PUNGUTAN HASIL WALIT TAHUNAN Tahun Pertama Kedua Ketiga Keempat KG 0 60 66 72. Cara buang telur iaitu setelah burung layang-layang bertelur.00 330. Audio sistem sebenarnya berfungsi untuk menarik perhatian walit menuju kearah sumber suara. Ketinggian dari lantai ke bumbung antara 6 hingga 15 kaki. membuat sarang dan seterusnya meningkatkan pengeluaran. sarangnya diambil sementara telurnya dipindah kesarang seriti atau incubator untuk penetasan. Kadar penetasan yang rendah dan kadar kehidupan yang rendah juga tidak menjamin perkembangan jumlah burung walit.00 90. PEMASANGAN SISTEM AUDIO Sistem audio dipasang bagi dimainkan suara burung pada waktu tertentu bertujuan bagi memanggil burung masuk kedalam bangunan . biawak. Cara ini diamal di Indonesia kerana jumlah seriti banyak disana tetapi jarang kedapatan di Malaysia.000.000. Cara penetasan iaitu sarang diambil setelah telurnya menetas dan anak burung layang-layang terbang. Bahagian dalam bangunan diplaster dengan campuran pasir. Pintu keluar masuk burung berukuran 20 X 20 cm dibina dibahagian atas bangunan. kapur dan simen. Bagi bangunan berukuran 20 X 70 kaki. semut. burung hantu dan helang yang samada akan merosakan atau menakutkan burung untuk terus tinggal dalam bangunan. membuat sarang dan meningkatkan pengeluaran. Lebih ekonomik jika dibina bertingkat.6 Rm5. MUSUH DAN PENYAKIT Mengawal bangunan daripada tikus. minima 10 buah tweeter dipasang pada bahagian siling bangunan secara tersebar bertujuan untuk mengundang burung bersarang dalam bangunan.250.00 272.00 75% 0 225.000.00 .500.750. Sistem paip jaringan (sprinkle) diletakan pada bahagian bumbung dan dalam bangunan.00 363. Keluasan minima 20 X 30 kaki.Ini merupakan cara yang terbaik menjamin populasi burung walit terus meningkat dan industri ini akan terus berkembang. Cara ini akan menyebabkan kepupusan burung walit kerana tidak dapat membiak. Tempat burung layang-layang berehat dan membuat sarang dibuat petak-petak daripada papan yang kuat serta dilekatkan di bahagian siling bangunan. Jika audio sistem dipasang secara yang betul mengikut nasihat perunding.00 82. kemungkinan burung akan masuk kedalam rumah walit dalam jangka masa dua hingga tiga bulan adalah tinggi.00 25% 0 75. MEMUNGUT HASIL Cara rampasan iaitu sarang yang telah siap dibina tetapi belum sempat burung layang-layang bertelur diambil.000.

Kelima 79.Kadar harga pasaran rm5.86 399.00/ kg adalah berpandukan Harga PasaranAntarabangsa 2007.825. Kadar peningkatan hasil 10% setiap tahun adalah di paras kenaikan biasa padang.475.300.00 Nota:.225.00 299.00 Jumlah RM1.044.00 99. KUNCI KEJAYAAN Menghadiri kursus dan seminar untuk mendapat ilmu Memahami teknik membudidaya walit.000. Strategi jitu memikat walit Fahami saluran pemasaran Sabar dan tawakkal menunggu dalam teknik yang betul Khidmat nasihat atau perunding jika perlu .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->