Pengertian styrofoam

Styrofoam yang memiliki nama lain polystyrene , Begitu banyak digunakan oleh manusia dalam kehidupannya sehari hari. Begitu Styrofoam diciptakan pun langsung marak digunakan di Indonesia. Banyak keunggulan pada styrofoam yang yang akan sangat menguntungkan bagi para penjual makanan seperti tidak mudah bocor, praktis dan ringan sudah pasti lebih disukai sebagai pembungkus makanan mereka. Bahkan kita tidak dapat dalam satu hari saja tidak menggunakan bahan polimer sintetik. Polystyrene adalah sebuah dengan monomer, sebuah hidrokarbon cair yang dibuat secara komersial dari minyak bumi. Pada suhu ruangan, polistirena biasanya bersifat padat, dapat mencair pada suhu yang lebih tinggi. Stirena tergolong senyawa aromatik.Polistirena pertama kali dibuat pada 1839 oleh Eduard Simon, seorang apoteker Jerman. Ketika mengisolasi zat tersebut dari resin alami, dia tidak menyadari apa yang dia telah temukan. Seorang kimiawan organik Jerman lainnya, Hermann Staudinger, menyadari bahwa penemuan Simon terdiri dari rantai panjang molekul stirena, yang adalah sebuah polimer plastik.Polistirena padat murni adalah sebuah plastik tak berwarna, keras dengan fleksibilitas yang terbatas yang dapat dibentuk menjadi berbagai macam produk dengan detil yang bagus. Penambahan karet pada saat polimerisasi dapat meningkatkan fleksibilitas dan ketahanan kejut. Polistirena jenis ini dikenal dengan nama High Impact Polystyrene (HIPS). Polistirena murni yang transparan bisa dibuat menjadi beraneka warna melalui proses . Polistirena banyak dipakai dalam produk-produk elektronik sebagai casing, kabinet dan komponen-komponen lainya. Peralatan rumah tangga yang terbuat dari polistirena, sapu, sisir, baskom, gantungan baju, ember.Tetapi dibalik semua keunggulan styrofoam itu dapat menimbulkan kerugian yang sangat merugikan bagi manusia dan alam.

Proses Pembuatan Styrofoam Styrofoam atau foamed polysterene (FPS) yang ringan dan paktis ini masuk dalam kategori jenis plastik. Sytrofoam dibuatdari monomer stirena melalui polimerisasi suspensi pada tekanandan suhu tertentu, selanjutnya dilakukan pemanasan untuk elunakkan resin dan me-nguapkan sisa blowing agent. Bahandasar yang digunakan adalah 90-95% polysterene dan 5-10%gas seperti n-butana atau n-pentana. Polysterene yang bercirikhas ringan, kaku, tembus cahaya, rapuh dan murah. Bahanyang lebih dikenal sebagai gabus ini memang praktis, ringan,relatif tahan bocor dan bisa menjaga suhu makanan dengan baik.Inilah yang membuat bahan ini amat disukai dan banyak dipakai,termasuk dalam industri makanan instan. Namun bahan inisebenarnya tak kalah berbahaya dengan plastik. Karena sifatnya yang rapuh makapolistiren dicampur sengdan senyawabutadien. Hal ini menyebabkanpolis tiren kehilangansifat jernihnya dan berubah warna menjadi putih susu. Kemudianuntuk kelenturannya, ditambahkan zat plasticierseperti dioktilptalat(DOP), butil hidroksi toluene (BHT), atau n butyl stearat. Kandungan zat pada proses terakhir inilahmenurut penelitian kimia LIPI dapat memicu timbulnya kankerdan penurunan daya pikir anak.

ingin praktis dan tampil lebih baik. kertas. Penggunaan styrofoam di masyarakat Penggunaan plastik untuk kemasan makanan sudah meluas. akhirnya banyak yang menggunakannya sebagai gelas minuman dan wadah makanan. sehingga membentuk buih(foam). Mc Donalds mengumumkan akan mengganti wadah styrofoam dengan kertas. Karena bisa menahan suhu itulah. bahkan sudah menjangkau desadesa terpencil. seperti gelas. Padahal di balik kemasan yang terlihat bersih itu ada bahaya besar yang mengancam. sehingga benda didalamnya tetap dingin atau hangat. Mulai dari restoran cepat sampai ketukangtukang makanan di pinggir jalan. Beberapa tahun lalu. Pengamatan Adrienne dan Vici terhadap beberapa rumah makan dan perusahaan pembungkus makanan di Jakarta dan Yogyakarta menemukan bahwa pemakaian kemasan makanan dari Styrofoam bisa mencapai ratusan kotak tiap hari. Bahan tersebut lebih mudah didapat. Banyaknya sampah kemasan makanan ini menjadi masalah karena Styrofoam bukan barang yang bisa didaur ulang. Plastik busa yang mudah terurai menjadi struktur sel-selkecil merupakan hasil proses peniupan tersebut CFC merupakan senyawa gas yang disebut sebagai penyebabtimbulnya lubang ozon diplanet Bumi. Harganya relatif murah dan praktis. Bahaya styrofoam . sehingga mampu menyisihkan bahan pembungkus makanan alami seperti daun pisang. Dan sekarang telah digunakan blowing agent yang lebih ramah lingkungan. styrofoam sering digunakan sebagai bahan insulasi. yang dapat didaur ulang menjadi material mentah untuk dibuat kembali menjadi barang serupa. Yang tidak kalah penting. penggunaan styrofoam sebagai wadah makanan makin menjamur.Kemudian proses pembuatannya ditiup dengan blowing agentyaitu gas chlorofluorocarbon (CFC). Styrofoam tidak bio-degradable atau tidak bisa hancur oleh mikroorganisme di udara dan di dalam tanah. Dalam industri. Namun bukan berati styrofoam (polystyrene) jadi berkurang dan hilang. Satu restoran saja bisa memiliki tumpukan Styrofoam sampai 120-130 meter kubik. Bahan ini memang bisa menahan suhu. Malahan di Indonesia. seperti HCFCs. menggunakan bahan ini untuk membungkus makanan mereka. atau metal. Sangat mudah menemukannya dimana-mana. walaupun belum 100% ramah lingkungan. daun jati dan daun kelapa muda. Alasannya. Para ahli lingkungan menyebutkan keputusan itu sebagai ”kemenangan lingkungan” karena styrofoam sangat berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan.

dan mudah gelisah. bahkan efek selanjutnya akan timbul anemia. Akibatnya.Kandungan Styrofoam dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Penelitian dua tahun kemudian menyebutkan kandungan styrene sudah mencapai ambang batas yang bisa memunculkan gejala gangguan saraf. Divisi Keamanan Pangan PemerintahJepang juga mengungkapkan bahwa residu styrofoam dalammakanan sangat berbahaya.Kadar alkohol dan asam yang tinggi Bahan alkohol dan asam mempercepat laju perpindahan.Suhu yang tinggi Semakin panas suatu makanan. sistem imun yang berkurang. EPA (Environmental Protection Agency) dan beberapa lembaga lainnya malah sudah mengategorikan styrofoam sebagai bahan karsinogen karena benzen yang digunakan untuk memproses butiran styrene merupakan larutan kimia yang sulit dilumat oleh sistem percernaan tidak bisa dikeluarkan melalui feses ataupun urine. antara lain: 1.Kadar lemak tinggi Bahan kimia yang terkandung dalam styrofoam akan berpindah ke makanan dengan lebih cepat jika kadar lemak (fat) dalam suatu makanan atau minuman makin tinggi. zat ini semakin lama semakin menumpuk dan terbalut lemak. 2. Inilah yang bisa memicu munculnya penyakitkanker. Residu itu dapat menyebabkan endocrine disrupter (EDC). yaitu suatu penyakit yang terjadiakibat adanya gangguan pada sistem endokrinologi danreproduksi manusia. Pada Juli 2001. Selain kanker. semakin cepat pula migrasi bahan kimia styrofoam ke dalam makanan. Karena bahanbahan kimia yang terkadung di dalamnya dapat bermigrasi ke makanan yang dikonsumsi manusia. Sehingga menyebabkan kelelahan. khususnya pada Styrofoam yang digunakan sebagai wadah atau kemasan makanan. WHO (World Health Organization). mempercepat detak jantung sulit tidur.Lama kontak Semakin lama makanan disimpan dalam wadah Styrofoamsemakin besar kemungkinan jumlah zat kimia yang bermigrasi ke dalam makanan. badan gemetaran. Saat benzena termakan. masalah yang paling banyakditemui ada pada kelenjar tyroid. 3. 4. Hasil survei di AS pada tahun 1986 menunjukkan bahwa 100% jaringan lemak orang Amerika mengandung styrene yangberasal dari styrofoam. . zat juga akan masuk ke sel-sel darah dan lama- lama akan merusak sumsum tulang belakang. Faktor yang mempengaruhi perpindahan zat kimia pada styrofoam ke dalam makanan.

fungsi intelektual).karena alkohol bersifat dapat melintasi plasenta. disfungsi system syaraf pusat (waktu reaksi. Hal inimenjelaskan mengapa dalam jaringan tubuh anak-anak ditemukan monomer stirena meskipun anak-anak tersebuttidak pernah terpapar secara langsung. bahan dasar styrofoam. Menyebabkan gangguan pada sistem syaraf pusat. Karena itu. dengan gejala seperti sakit kepala. 4. letih. Memanfaatkan Styrofoam sebagai Pelindung Tanaman Diluar negeri. wadah dari jenis ini tidak cocok untuktempat susu yang mengandung lemak tinggi. 3. akurasi dan kecepatan visiomotor. Berdasarkan data IARC. Begitu pun dengan kopi yang dicampur krim. Styrofoam dapat dimanfaatkan sebagaipelindung tanaman di saat musim dingin denganmemanfaatkan sifatnya sebagai insulator. Mengembangakan teknologi untuk menguraikan sytrofoam .Styren. Monomer stirena jugadapat mengkontaminasi ASI. hal ini dibuktikan dalampenelitian di New Jersey yang menyebutkan bahwa 75% dari12 sampel ASI telah terkontaminasi oleh stirena penanggulangan styrofoam pembuatannya dapat dilihat di mushroom grow buddy blog. 4. a. stirena termasuk bahan yang diduga dapat menyebabkan kanker pada manusia. dan neurofati periperal. Monomer stirena dapat masuk ke dalam janin jika kemasanpolistirena digunakan untuk mewadahi pangan beralkohol. depresi. hilang pendengaran. Padahal. memori. Beberapa penelitian epidemiologik menduga bahwa terdapat hubungan antara paparan stirena dan meningkatnya risikoleukemia dan limfoma. tidak sedikit restoran cepat saji yang menyuguhkan kopi panasnya dalam wadah ini Masalah kesehatan yang dapat muncul setelah terpapar jangka panjang antara lain : 1. 2. memang bersifat larut lemak dan alkohol.

Atau cara lain yang mereka temukan dengan menggunakan kulit buah jeruk juga. yangbiasa ditemukan di dalam tanah. Irlandia.mereka ubah dalam bentuk polymer flocculant yangdiigunakan untuk menguraikan styrofoam menjadi air. . Hasil dari campuran tersebut adalahsodium polystyrene sulfonate (PSSNa). Yaitu dengan Page | 15 memotong styrofoam hingga kecil-kecil dan campurkandengan chloroform dan asam sulfat dengan suhu 45oCselama 2 jam. Mereka melakukannya dengan tekhnik sulfonasi.Memanfaatkan Kulit Buah Jeruk untuk Mendissolve Styrofoam Metode ini diupayakan oleh Vici Riyani and AdrienneTrinovia Sulistyo siswa SMA Santa Ursula. Setelah melaluiproses pemisahan dan netralisasi.Mengembangkan bakteri Pseudomonas putida Para ahli biologi di University of College Dublin. Caranya dengan memasukan kulit jeruk bersamaandengan styrofoam ke dalam blender dan melalui prosesdistilisasi dan kemudian diaduk sampai dengansemuanya bercampur dengan baik. yaitu memanaskanplastik turunan minyak bumi dengan suhu 520 derajatCelcius tanpa melibatkan oksigen. Dengan begitucampuran ini dapat diuraikan oleh mikroorganisme.menemukan turunan bakteri Pseudomonas putida.Yang pasti mereka yakin cara ini tetaplah ramahlingkungan. 2. cairan tersebut akanberubah menjadi bubuk polimer. Minyak yang merupakan hasil pemanasanstyrofoam pada suhu tinggi itu mencemari tanah karenasulit terdegradasi di alam. antara lain : 1. Bubuk polimer inikemudian bisa digunakan sebagai pemurni air dansangat berguna dalam industri semen. Pemanasan tersebutmenghasilkan cairan yang terdiri atas minyak styrenesebesar lebih dari 80 persen dan sisanya berupa cairanracun lainnya. memakan minyak styrenemurni dan mengubahnya menjadi plastik yang ramahlingkungan. Denganmengolah kulit jeruk yang mengandung d-limonene. Kevin O’Connor dan koleganya mengubah polystyrenemenjadi minyak melalui pyrolysis.Beberapa upaya telah ditemukan untuk menguraikan Styrofoam.

tetapi semakin manis rasanya. bakteri menyimpan 1. meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. dan katarak. kardiovaskular. plastik jensi ini jugamudah terurai di alam. hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dari makanan. Seperempat bagian dari total kandungan vitamin C buah jeruk terdapat di dalam sari buahnya. proses biologi yang dilakukan bakterimenghasilkan produk sampingan yang masih beracun. Dalam tubuh. Kerusakan akibat radikal bebas berimplikasi pada timbulnya sejumlah penyakit. Dalam proses ini. dan kulit. termasuk dari jeruk. Meskipun demikain. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. temuan ini membawaharapan baru karena menunjukkan bahwa styrofoam danmolekul polystyrene yang menyusunnya dapat diubahmenjadi ramah lingkungan (---. biasanya makin berkurang kandungan vitamin C-nya. Struktur jeruk terdiri atas buah dan kulit. daging. Secara signifikan. yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat aktivitas molekul radikal bebas. molekul radikal bebas mengoksidasi protein. tetapi berkisar antara 27-49 mg/100 g daging buah. Makin tua buah jeruk. Beberapa penelitian epidemiologi memang telah memperlihatkan hubungan signifikan antara asupan vitamin C dengan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.6 gram energiminyak styrene dalam bentuk plastik biodegradable (dapatterurai di alam) yang disebutpolyhydr oxyalkanoate atauPHA. termasuk kanker.wikipedia.Para peneliti kemudian memberikan cairan ini kepadasalah berharap satu turunan akan bakteri. Betakaroten (provitamin A). Vitamin C juga memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Pengertian jeruk Jeruk adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Namun.yaitu toluene. Buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. Kadar LDL teroksidasi tinggi merupakan faktor utama berkembangnya penyakit jantung. Selain musnah jika dibakar. Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. mereka bakteri memurnikanstyrene dari larutan.Pada awalnya. asam lemak. dan DNA. Pseudomonas putida CA-3. tergantung pada jenisnya. Vitamin C terdapat pada sari buah. bakteri justru sangat menikmati menu makanbarunya ini dan mengubah 64 gram styrene campuranuntuk menghasilkan sekitar 3 gram bakteri baru. Page | 16 Namun. http://id.2006). Vitamin C berperan dalam proses penyerapan zat besi nonorganik (zat besi dan makanan nonhewani) sehingga dapat mencegah dan membantu penyembuhan anemia (lesu darah). Sari buah jeruk mengandung 40-70 mg vitamin C per 100 ml.org/wiki/Jeruk. dapat mencegah kenaikan LDL teroksidasi. yang membentuk vitamin A banyak terdapat di dalam kulit dan sari buah jeruk. . Kandungan vitamin C sangat beragam antarvarietas.

dan jeruk siam madu. yaitu untuk aroma terapi. Selain itu. bergantung varietas. Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara. berkisar antara 70-92%. yang merupakan racun bagi dinding pembuluh darah. serta dengan distilasi atau penyulingan. sehingga aromanya pun berbeda. 2009:1605) bahwa “Varietas adalah jenis atau spesies tertentu yang dapat dibedakan dari kelompok lain berdasarkan sifat-sifat tertentu. 2009:381) bahwa “Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu bahan dari campurannya. Minyak atsiri jeruk terdiri atas berbagai senyawa yang mudah menguap. Minyak atsiri jeruk dapat digunakan sebagai pengharum ruangan. Minyak atsiri jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan. nipis. Jenis minyak atsiri jeruk dibedakan berdasarkan varietasnya. Kulit jeruk memiliki kandungan senyawa yang berbeda-beda. Peningkatan kadar folat akan menurunkan kadar homosistein. Selain sebagai sumber vitamin C jeruk juga merupakan sumber asam folat yang potensial. meningkatkan nafsu makan. uap air digunakan untuk mengangkat minyak atsiri dari dalam jaringan kulit jeruk. memiliki risiko terkena katarak lebih rendah. biasanya dengan menggunakan pelarut”. Cara yang sederhana dan mudah dilakukan adalah dengan distilasi uap/air. seperti jenis tanaman. senyawa yang dominan adalah limonen. dan penambah cita rasa pada makanan. bahan parfum. sedangkan air di lapisan bawah. termasuk jeruk. Lapisan minyak berada di bagian atas. seperti jeruk segar atau dalam bentuk jus. Kandungan kulit jeruk Salah satu kandungan dari kulit jeruk yang bisa kita olah dan daur ulang yaitu minyak atsiri. seperti di dalam kulkas. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa individu dengan konsentrasi vitamin C dan karotenoid dalam darah yang tinggi. batu ginjal. Campuran air dan minyak akan terpisah karena adanya perbedaan berat jenis. Ciri-ciri minyak atsiri yaitu bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah. purut. memiliki efek perlindungan terhadap kanker yang lebih baik dibandingkan dengan konsumsi vitamin C dalam bentuk tablet atau suplemen lainnya. Manfaat bagi . dan menyembuhkan penyakit. Berdasarkan hasil uji preferensi. jari budha/kuku harimau. menimbulkan perasaan senang dan tenang. Minyak dalam botol lalu disimpan di tempat yang bersuhu rendah dan terhindar dari sinar matahari. Kandungan limonen bervariasi untuk tiap varietas jeruk. susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhi saraf manusia (terutam di hidung) sehingga sering kali memberikan efek psikologis tertentu (baunya kuat). Aroma jeruk dapat menstabilkan sistem syaraf. menggunakan bahan pelarut. antara lain dengan pengepresan dingin. aroma minyak atsiri jeruk yang paling disukai konsumen adalah minyak atsiri dari jeruk manis. lemon. Namun. secara ilmiah telah terbukti mampu melindungi tubuh terhadap serangan kanker. Prinsipnya. dan asma. Lapisan minyak diambil menggunakan pipet lalu dimasukkan ke dalam botol berwarna gelap. akan meningkatkan kadar folat. Karena oksidasi lensa mata memainkan peran penting pada pembentukan penyakit katarak. Aroma minyak atsiri yang kurang disukai adalah yang berasal dari jeruk besar dan siam. risiko penyakit kardiovaskular juga berkurang. Dengan menurunnya kadar homosistein. Setiap senyawa penyusun memilki efek tersendiri. Tingkat konsumsi makanan dengan kandungan folat tinggi. kemudian uap yang mengandung minyak atsiri didinginkan dengan air mengalir. gangguan fungsi kognitif. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. dan campurannya dapat menghasilkan rasa yang berbeda.Vitamin C dalam buah-buahan. Jeruk sebagai sumber vitamin C juga diduga memberikan efek pencegahan dan penyembuhan terhadap penyakit seperti pengeroposan tulang (osteoporosis). Hasil penelitian epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan (salah satunya jeruk) dan sayuran yang tinggi. Satu buah jeruk dapat memenuhi 20 persen dari kebutuhan folat sehari-hari. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. peran antioksidan (termasuk vitamin C) menjadi penting.

Kulit buah jeruk biasanya hanya dibuang sebagai sampah. Nama “pomelo” sekarang disarankan oleh Departemen Pertanian karena jeruk ini tidak ada kaitannya dengan Bali. salah satu upaya yang biasa dilakukan adalah mengolah atau mendaur-ulang sampah menjadi produk atau bahan yang berguna. antiseptik. • Grape fruit: penghambat sel kanker karena mengandung limonen tinggi (>90%) • Jeruk lemon: antihipertensi. tonik. Namun. dan sedikit pahit. Likopen Kandungan likopen pada jeruk bali cukup tinggi. antidepresi.sedangkan yang terakhir ditanam di daerah Bageng. 2. tetapi juga lengkap manfaat sehatnya. Jeruk bali. karena media ini merupakan media yang ramah lingkungan untuk menguraikan styrofom sehingga styrofoam dapat diuraikan oleh tanah. Zat aktif pembersih darah . linalil. pengusir nyamuk. yang akan kita olah adalah sampah kulit jeruk yang mengandung minyak atsiri sebagai pengeliminasi styrofoam. Setiap 15 gram pektin dapat menurunkan 10 persen tingkat kolesterol. tonik. • Jeruk purut: sebagai sedatif. dan terpineol yang memiliki fungsi sebagai penenang (sedatif). Satu porsi jus jeruk bali mengandung lebih dari 3. maxima) merupakan jeruk penghasil buah terbesar. pereda flu. yaitu 350 mikrogram per 100 gram daging buah. Manfaat beberapa minyak atsiri jeruk dalam penyembuhan penyakit adalah: • Jeruk manis: sebagai sedatif. http://barangdaurulang. Kandungan Jeruk Bali: 1. antibakteri. terutama CVPD yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di Indonesia. serta menghambat sel kanker. rapat satu sama lain. meredakan radang tenggorokan dan batuk. Minyak atsiri jeruk juga mengandung linalool. 3. Bisa juga dinikmati sebagai salah satu komponen rujak dan bahan salad buah berpadu dengan salad dressing yang segar. ilmiah: Citrus grandis.html. asam.Selain ukurannya yang superjumbo bila dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya. yaitu kombinasi manis. seperti sampah organik menjadi pupuk kompos serta sampah plastik menjadi peralatan rumah tangga. serta sitronela sebagai penenang dan pengusir nyamuk.9 persen pektin. Jeruk yang akan kami gunakan dalam penguraian styrofoam ini adalah jeruk bali dan jeruk garut. Untuk mengatasi masalah sampah. jeruk besar.kesehatan tersebut karena minyak atsiri jeruk mengandung senyawa limonen yang berfungsi melancarkan peredaran darah. jeruk bali memiliki rasa khas. likopen bisa berperan sebagai antioksidan. C. tonik. bahkan kadang tanpa biji.com/2009/08/solusi-penanganan-limbah-kulit-jeruk. Jeruk bali yang memiliki nama Latin Citrus maxima ini daging buahnya berwarna putih hingga merah dengan tekstur halus. yang saat ini menjadi salah satu masalah di kota-kota besar. sehingga dapat dimakan langsung setelah dikupas. Jumlah biji umumnya sedikit. Pektin Jeruk bali mengandung pektin jauh lebih banyak dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya setelah dijus. atau pamelo (bahasa Inggris: pomelo. Kabupaten Pati. Jeruk ini termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit.blogspot. serta mengandung banyak air. Berarti jeruk bali dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Buah ini tidak hanya lengkap rasanya. Jika bersinergi dengan betakaroten (provitamin A) yang banyak terdapat pada jeruk bali. Beberapa kultivar unggulan Indonesia: • Nambangan • Srinyonya • Magetan • Madu/Bageng (tanpa biji) Tiga kultivar yang pertama ditanam di sentra produksi jeruk bali di daerah Kabupaten Magetan dan Kabupaten Madiun. Daging buahnya banyak mengandung air.

Tangeritin. Nobiletin dapat menghambat kerja COX-2 dengan cara inhibisi pada murine macrophage dan dapat menghambat induksi kanker kulit oleh dimethylbenz[a]antracen (Murakami et al. tetapi kami akan mencoba memanfaatkan kulit luar dari jeruk bali sebagai pengurai styrofoam Jeruk garut diklasifikasikan ke dalam Citrus reticulate atu nama lokalnya adalah jeruk keprok. sedangkan laki-laki 4054 persen. http://ccrcfarmasiugm.com/ensiklopedia-tanaman-anti-kanker/j/jeruk-keprok/. Citronellyl-acetate. (2002) melaporkan bahwa polimetoksi flavonoid (tangeretin) yang terdapat pada kulit jeruk. Hasil penelitian. jeruk keprok juga banyak disukai karena daging buahnya banyak mengandung air dan menyegarkan. Terpineolene. sedangkan kulit luar yang berwarna hijau dibuang karena banyak mengandung kelenjar minyak. vitamin A (440 IU). Pan dkk. Pada sel kanker payudara dan colorectal carcinoma. tapi berkisar antara 27-53 mg/100 gr . Kalium Jeruk bali (gravefruit) merupakan sumber kalium. Jeruk ini mudah ditemui dimana saja dan kapan saja. Vitamin C Seperti jeruk lain. Kandungan buah ini merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. Decanoic. p21 pada colon cacer cell line (COLO 205) obiletin merupakan senyawa polymethoxyflavon yang pertama kali di uji aktivitas antikanker secara in vivo (Tang et al. Nobiletin dan menginduksi Cells arrest. bahkan kanker.wordpress. Selain rasanya yang manis-manis asam. efek antiproliferatif pada sel kanker yang sama menunjukan aktivitas yang lebih tinggi dengan IC50 30 uM dan IC50 40 uM (Morley. Tetradecanal. Tangeretin memiliki IC50 37 uM dan IC50 100 uM sedangkan Nobiletin. Decanal. Pada umumnya. Akan tetapi dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi bagian dalam kulit buah yang berwarna putih pun dapat dijadikan manisan. tanaman jeruk bali yang dimanfaatkan adalah daging buahnya yang dapat dikonsumsi langsung apabila telah tua dan matang. Tingkat hematokrit normal pada wanita adalah 37-47 persen. tetapi jika sangat tinggi dapat memicu penyakit jantung karena darah jadi mengental. Citronellal. Kandungan vitamin C sangat beragam antar-varietas. jeruk bali termasuk antikanker yang sekaligus menyehatkan prostat. Pada penelitian secara invitro menunjukkan peniadaan terhadap sel kanker dengan menginduksi apoptosis pada sel leukemia. yaitu persentase sel darah per volume darah. Decanol. Vitamin C sangat baik sebagai sumber antioksidan. Threonine.Jeruk bali dipercaya mengandung zat aktif yang dapat membersihkan sel darah merah yang telah tua di dalam tubuh dan menormalkan hematokrit. Cis-3-hexenol. Tyrosine. bioflavonoid. 4. akibat tidak stabilnya molekul radikal bebas karena rokok dan polusi udara. 5. Tangeritin merupakan senyawa methoxyflavone yang mempunyai potensi sebagai agen antikanker. Citronellic-acid.Bagian kulit buah yang dapat digunakan berwarna putih. Thymyl. jeruk bali adalah sumber vitamin C (350 mikrogram per 100 gram daging jeruk). 2006). 2007). Perokok dianjurkan untuk mengosumsi jeruk bali dua “siung” (helai dalam buah) setiap hari. Cis-carveol. 2007). Kulit jeruk Citrus reticulata mempunyai berbagai macam senyawa diantaranya Tangeraxanthin. Tangeritin dapat menghambat aktivitas sel kanker pada fase G1 sehingga siklus selnya terhambat(Anonim4. 2000). Nobiletin. Senyawa dalam kulit jeruk Keprok (Citrus reticulata) yang telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antikankernya adalah tangeritin dan nobiletin.acid. dan likopen (350 ug/100g). Pada penelitian yang sama melaporkan nobiletin juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostate dengan nilai IC50 100 μM. dapat menginduksi G1 arrest dengan adanya peningkatan ekspresi CDK inhibitors seperti p27. Terpinen-4-ol. Tryptophan. Peningkatan kadar vitamin C di dalam darah mampu memperbaiki jaringan yang rusak. Citric-acid. Rendahnya hematokrit akan menyebabkan anemia. Thymol..methyl-ether. Cystine.

sehingga dapat memperlambat proses pengosongan lambung serta proses pencernaan dan penyerapan. gangguan syaraf. kita harus meminimalisir pemakain styrofoam sebagai wadah makanan atau bahkan menghilangkannya. Dengan adanya cara penguraian sampah styrofoam ini. Selain daging buah. Karena kelebihan vitamin C yang berasal dari buah-buahan umumnya tak menimbulkan efek samping. Tak perlu takut kelebihan vitamin C yang dapat mengakibatkan batu ginjal jika banyak mengonsumsi buah jeruk keprok. sabun wangi. di beberapa negara juga sudah dikenal produk minyak dari kulit dan biji jeruk. serta anemia yang diakibatkan karena kekurangan vitamin C. alkohol dan pektin dari buah jeruk yang terbuang. Karbohidrat kompleks dalam kandungan jeruk. ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah.daging buah yang dikonsumsi. esens minuman. maka kelebihan tersebut akan dibuang dalam urine. gula tetes. Serat pangan [dietary fiber] di dalam tubuh akan mengikat zat gizi pada suatu gel matriks. Keadaan itu akan memperpanjang rasa kenyang dan menurunkan laju penyerapan glukosa. sariawan. nyeri otot. dan untuk campuran kue. Bahkan mengonsumsi buah ini dapat mengurangi kemungkinan gusi berdarah. Minyak kulit jeruk dipakai untuk membuat minyak wangi. Vitamin ini mudah larut dalam air sehingga bila vitamin yang dikonsumsi melebihi dari yang dibutuhkan tubuh. . Vitamin C dari buah jeruk aman dikonsumsi. berupa polisakarida nonpati (secara umum dikenal sebagai serat pangan) sangat baik untuk kesehatan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful