Pengertian styrofoam

Styrofoam yang memiliki nama lain polystyrene , Begitu banyak digunakan oleh manusia dalam kehidupannya sehari hari. Begitu Styrofoam diciptakan pun langsung marak digunakan di Indonesia. Banyak keunggulan pada styrofoam yang yang akan sangat menguntungkan bagi para penjual makanan seperti tidak mudah bocor, praktis dan ringan sudah pasti lebih disukai sebagai pembungkus makanan mereka. Bahkan kita tidak dapat dalam satu hari saja tidak menggunakan bahan polimer sintetik. Polystyrene adalah sebuah dengan monomer, sebuah hidrokarbon cair yang dibuat secara komersial dari minyak bumi. Pada suhu ruangan, polistirena biasanya bersifat padat, dapat mencair pada suhu yang lebih tinggi. Stirena tergolong senyawa aromatik.Polistirena pertama kali dibuat pada 1839 oleh Eduard Simon, seorang apoteker Jerman. Ketika mengisolasi zat tersebut dari resin alami, dia tidak menyadari apa yang dia telah temukan. Seorang kimiawan organik Jerman lainnya, Hermann Staudinger, menyadari bahwa penemuan Simon terdiri dari rantai panjang molekul stirena, yang adalah sebuah polimer plastik.Polistirena padat murni adalah sebuah plastik tak berwarna, keras dengan fleksibilitas yang terbatas yang dapat dibentuk menjadi berbagai macam produk dengan detil yang bagus. Penambahan karet pada saat polimerisasi dapat meningkatkan fleksibilitas dan ketahanan kejut. Polistirena jenis ini dikenal dengan nama High Impact Polystyrene (HIPS). Polistirena murni yang transparan bisa dibuat menjadi beraneka warna melalui proses . Polistirena banyak dipakai dalam produk-produk elektronik sebagai casing, kabinet dan komponen-komponen lainya. Peralatan rumah tangga yang terbuat dari polistirena, sapu, sisir, baskom, gantungan baju, ember.Tetapi dibalik semua keunggulan styrofoam itu dapat menimbulkan kerugian yang sangat merugikan bagi manusia dan alam.

Proses Pembuatan Styrofoam Styrofoam atau foamed polysterene (FPS) yang ringan dan paktis ini masuk dalam kategori jenis plastik. Sytrofoam dibuatdari monomer stirena melalui polimerisasi suspensi pada tekanandan suhu tertentu, selanjutnya dilakukan pemanasan untuk elunakkan resin dan me-nguapkan sisa blowing agent. Bahandasar yang digunakan adalah 90-95% polysterene dan 5-10%gas seperti n-butana atau n-pentana. Polysterene yang bercirikhas ringan, kaku, tembus cahaya, rapuh dan murah. Bahanyang lebih dikenal sebagai gabus ini memang praktis, ringan,relatif tahan bocor dan bisa menjaga suhu makanan dengan baik.Inilah yang membuat bahan ini amat disukai dan banyak dipakai,termasuk dalam industri makanan instan. Namun bahan inisebenarnya tak kalah berbahaya dengan plastik. Karena sifatnya yang rapuh makapolistiren dicampur sengdan senyawabutadien. Hal ini menyebabkanpolis tiren kehilangansifat jernihnya dan berubah warna menjadi putih susu. Kemudianuntuk kelenturannya, ditambahkan zat plasticierseperti dioktilptalat(DOP), butil hidroksi toluene (BHT), atau n butyl stearat. Kandungan zat pada proses terakhir inilahmenurut penelitian kimia LIPI dapat memicu timbulnya kankerdan penurunan daya pikir anak.

sehingga membentuk buih(foam). sehingga benda didalamnya tetap dingin atau hangat. Dalam industri. Satu restoran saja bisa memiliki tumpukan Styrofoam sampai 120-130 meter kubik. Yang tidak kalah penting. walaupun belum 100% ramah lingkungan.Kemudian proses pembuatannya ditiup dengan blowing agentyaitu gas chlorofluorocarbon (CFC). yang dapat didaur ulang menjadi material mentah untuk dibuat kembali menjadi barang serupa. atau metal. Bahan tersebut lebih mudah didapat. sehingga mampu menyisihkan bahan pembungkus makanan alami seperti daun pisang. Mulai dari restoran cepat sampai ketukangtukang makanan di pinggir jalan. Plastik busa yang mudah terurai menjadi struktur sel-selkecil merupakan hasil proses peniupan tersebut CFC merupakan senyawa gas yang disebut sebagai penyebabtimbulnya lubang ozon diplanet Bumi. seperti gelas. daun jati dan daun kelapa muda. Sangat mudah menemukannya dimana-mana. Namun bukan berati styrofoam (polystyrene) jadi berkurang dan hilang. Beberapa tahun lalu. Banyaknya sampah kemasan makanan ini menjadi masalah karena Styrofoam bukan barang yang bisa didaur ulang. Penggunaan styrofoam di masyarakat Penggunaan plastik untuk kemasan makanan sudah meluas. Pengamatan Adrienne dan Vici terhadap beberapa rumah makan dan perusahaan pembungkus makanan di Jakarta dan Yogyakarta menemukan bahwa pemakaian kemasan makanan dari Styrofoam bisa mencapai ratusan kotak tiap hari. Para ahli lingkungan menyebutkan keputusan itu sebagai ”kemenangan lingkungan” karena styrofoam sangat berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan. Harganya relatif murah dan praktis. Mc Donalds mengumumkan akan mengganti wadah styrofoam dengan kertas. kertas. Bahan ini memang bisa menahan suhu. penggunaan styrofoam sebagai wadah makanan makin menjamur. Bahaya styrofoam . Padahal di balik kemasan yang terlihat bersih itu ada bahaya besar yang mengancam. bahkan sudah menjangkau desadesa terpencil. Karena bisa menahan suhu itulah. Dan sekarang telah digunakan blowing agent yang lebih ramah lingkungan. seperti HCFCs. akhirnya banyak yang menggunakannya sebagai gelas minuman dan wadah makanan. Alasannya. styrofoam sering digunakan sebagai bahan insulasi. Styrofoam tidak bio-degradable atau tidak bisa hancur oleh mikroorganisme di udara dan di dalam tanah. Malahan di Indonesia. ingin praktis dan tampil lebih baik. menggunakan bahan ini untuk membungkus makanan mereka.

EPA (Environmental Protection Agency) dan beberapa lembaga lainnya malah sudah mengategorikan styrofoam sebagai bahan karsinogen karena benzen yang digunakan untuk memproses butiran styrene merupakan larutan kimia yang sulit dilumat oleh sistem percernaan tidak bisa dikeluarkan melalui feses ataupun urine. Pada Juli 2001. dan mudah gelisah.Kandungan Styrofoam dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Selain kanker. Karena bahanbahan kimia yang terkadung di dalamnya dapat bermigrasi ke makanan yang dikonsumsi manusia. WHO (World Health Organization).Suhu yang tinggi Semakin panas suatu makanan. badan gemetaran. yaitu suatu penyakit yang terjadiakibat adanya gangguan pada sistem endokrinologi danreproduksi manusia. antara lain: 1.Kadar lemak tinggi Bahan kimia yang terkandung dalam styrofoam akan berpindah ke makanan dengan lebih cepat jika kadar lemak (fat) dalam suatu makanan atau minuman makin tinggi. . mempercepat detak jantung sulit tidur.Lama kontak Semakin lama makanan disimpan dalam wadah Styrofoamsemakin besar kemungkinan jumlah zat kimia yang bermigrasi ke dalam makanan. Penelitian dua tahun kemudian menyebutkan kandungan styrene sudah mencapai ambang batas yang bisa memunculkan gejala gangguan saraf. Divisi Keamanan Pangan PemerintahJepang juga mengungkapkan bahwa residu styrofoam dalammakanan sangat berbahaya. zat juga akan masuk ke sel-sel darah dan lama- lama akan merusak sumsum tulang belakang. bahkan efek selanjutnya akan timbul anemia. masalah yang paling banyakditemui ada pada kelenjar tyroid. Faktor yang mempengaruhi perpindahan zat kimia pada styrofoam ke dalam makanan. 2. Inilah yang bisa memicu munculnya penyakitkanker. Saat benzena termakan. sistem imun yang berkurang. 3. zat ini semakin lama semakin menumpuk dan terbalut lemak. Akibatnya. Sehingga menyebabkan kelelahan. semakin cepat pula migrasi bahan kimia styrofoam ke dalam makanan. Hasil survei di AS pada tahun 1986 menunjukkan bahwa 100% jaringan lemak orang Amerika mengandung styrene yangberasal dari styrofoam. Residu itu dapat menyebabkan endocrine disrupter (EDC). 4. khususnya pada Styrofoam yang digunakan sebagai wadah atau kemasan makanan.Kadar alkohol dan asam yang tinggi Bahan alkohol dan asam mempercepat laju perpindahan.

Karena itu. tidak sedikit restoran cepat saji yang menyuguhkan kopi panasnya dalam wadah ini Masalah kesehatan yang dapat muncul setelah terpapar jangka panjang antara lain : 1. hilang pendengaran. depresi. stirena termasuk bahan yang diduga dapat menyebabkan kanker pada manusia. 4.Styren. Monomer stirena dapat masuk ke dalam janin jika kemasanpolistirena digunakan untuk mewadahi pangan beralkohol. Berdasarkan data IARC. bahan dasar styrofoam. 3.karena alkohol bersifat dapat melintasi plasenta. Begitu pun dengan kopi yang dicampur krim. Beberapa penelitian epidemiologik menduga bahwa terdapat hubungan antara paparan stirena dan meningkatnya risikoleukemia dan limfoma. memori. letih. dan neurofati periperal. memang bersifat larut lemak dan alkohol. Mengembangakan teknologi untuk menguraikan sytrofoam . 4. hal ini dibuktikan dalampenelitian di New Jersey yang menyebutkan bahwa 75% dari12 sampel ASI telah terkontaminasi oleh stirena penanggulangan styrofoam pembuatannya dapat dilihat di mushroom grow buddy blog. Padahal. dengan gejala seperti sakit kepala. a. wadah dari jenis ini tidak cocok untuktempat susu yang mengandung lemak tinggi. Monomer stirena jugadapat mengkontaminasi ASI. 2. Styrofoam dapat dimanfaatkan sebagaipelindung tanaman di saat musim dingin denganmemanfaatkan sifatnya sebagai insulator. fungsi intelektual). Memanfaatkan Styrofoam sebagai Pelindung Tanaman Diluar negeri. Menyebabkan gangguan pada sistem syaraf pusat. Hal inimenjelaskan mengapa dalam jaringan tubuh anak-anak ditemukan monomer stirena meskipun anak-anak tersebuttidak pernah terpapar secara langsung. disfungsi system syaraf pusat (waktu reaksi. akurasi dan kecepatan visiomotor.

Yang pasti mereka yakin cara ini tetaplah ramahlingkungan. Bubuk polimer inikemudian bisa digunakan sebagai pemurni air dansangat berguna dalam industri semen. Yaitu dengan Page | 15 memotong styrofoam hingga kecil-kecil dan campurkandengan chloroform dan asam sulfat dengan suhu 45oCselama 2 jam.menemukan turunan bakteri Pseudomonas putida. Minyak yang merupakan hasil pemanasanstyrofoam pada suhu tinggi itu mencemari tanah karenasulit terdegradasi di alam. 2.Memanfaatkan Kulit Buah Jeruk untuk Mendissolve Styrofoam Metode ini diupayakan oleh Vici Riyani and AdrienneTrinovia Sulistyo siswa SMA Santa Ursula. Hasil dari campuran tersebut adalahsodium polystyrene sulfonate (PSSNa). Mereka melakukannya dengan tekhnik sulfonasi. Kevin O’Connor dan koleganya mengubah polystyrenemenjadi minyak melalui pyrolysis. Pemanasan tersebutmenghasilkan cairan yang terdiri atas minyak styrenesebesar lebih dari 80 persen dan sisanya berupa cairanracun lainnya. Setelah melaluiproses pemisahan dan netralisasi. Denganmengolah kulit jeruk yang mengandung d-limonene. Caranya dengan memasukan kulit jeruk bersamaandengan styrofoam ke dalam blender dan melalui prosesdistilisasi dan kemudian diaduk sampai dengansemuanya bercampur dengan baik. Atau cara lain yang mereka temukan dengan menggunakan kulit buah jeruk juga. Irlandia.mereka ubah dalam bentuk polymer flocculant yangdiigunakan untuk menguraikan styrofoam menjadi air.Beberapa upaya telah ditemukan untuk menguraikan Styrofoam. yaitu memanaskanplastik turunan minyak bumi dengan suhu 520 derajatCelcius tanpa melibatkan oksigen. yangbiasa ditemukan di dalam tanah. cairan tersebut akanberubah menjadi bubuk polimer. Dengan begitucampuran ini dapat diuraikan oleh mikroorganisme. memakan minyak styrenemurni dan mengubahnya menjadi plastik yang ramahlingkungan. antara lain : 1.Mengembangkan bakteri Pseudomonas putida Para ahli biologi di University of College Dublin. .

yaitu toluene. Dalam tubuh.6 gram energiminyak styrene dalam bentuk plastik biodegradable (dapatterurai di alam) yang disebutpolyhydr oxyalkanoate atauPHA. temuan ini membawaharapan baru karena menunjukkan bahwa styrofoam danmolekul polystyrene yang menyusunnya dapat diubahmenjadi ramah lingkungan (---. Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. dan DNA. Struktur jeruk terdiri atas buah dan kulit. meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. termasuk dari jeruk. Kandungan vitamin C sangat beragam antarvarietas. tetapi berkisar antara 27-49 mg/100 g daging buah. Meskipun demikain. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya.Pada awalnya. Secara signifikan. proses biologi yang dilakukan bakterimenghasilkan produk sampingan yang masih beracun. dan kulit. daging. dapat mencegah kenaikan LDL teroksidasi. bakteri menyimpan 1. biasanya makin berkurang kandungan vitamin C-nya. Makin tua buah jeruk. tergantung pada jenisnya. molekul radikal bebas mengoksidasi protein. tetapi semakin manis rasanya. Beberapa penelitian epidemiologi memang telah memperlihatkan hubungan signifikan antara asupan vitamin C dengan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. bakteri justru sangat menikmati menu makanbarunya ini dan mengubah 64 gram styrene campuranuntuk menghasilkan sekitar 3 gram bakteri baru. yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat aktivitas molekul radikal bebas. termasuk kanker. Kadar LDL teroksidasi tinggi merupakan faktor utama berkembangnya penyakit jantung. Sari buah jeruk mengandung 40-70 mg vitamin C per 100 ml. yang membentuk vitamin A banyak terdapat di dalam kulit dan sari buah jeruk. http://id. Page | 16 Namun. mereka bakteri memurnikanstyrene dari larutan. kardiovaskular. hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dari makanan. Dalam proses ini. Betakaroten (provitamin A). Pseudomonas putida CA-3. asam lemak. . Buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia.Para peneliti kemudian memberikan cairan ini kepadasalah berharap satu turunan akan bakteri. Pengertian jeruk Jeruk adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan).wikipedia. Selain musnah jika dibakar. Seperempat bagian dari total kandungan vitamin C buah jeruk terdapat di dalam sari buahnya. Vitamin C juga memiliki kemampuan sebagai antioksidan. plastik jensi ini jugamudah terurai di alam. Vitamin C terdapat pada sari buah. Namun.2006).org/wiki/Jeruk. dan katarak. Vitamin C berperan dalam proses penyerapan zat besi nonorganik (zat besi dan makanan nonhewani) sehingga dapat mencegah dan membantu penyembuhan anemia (lesu darah). Kerusakan akibat radikal bebas berimplikasi pada timbulnya sejumlah penyakit.

bergantung varietas. seperti jeruk segar atau dalam bentuk jus. Cara yang sederhana dan mudah dilakukan adalah dengan distilasi uap/air. Minyak atsiri jeruk dapat digunakan sebagai pengharum ruangan. gangguan fungsi kognitif. 2009:1605) bahwa “Varietas adalah jenis atau spesies tertentu yang dapat dibedakan dari kelompok lain berdasarkan sifat-sifat tertentu. dan campurannya dapat menghasilkan rasa yang berbeda. Tingkat konsumsi makanan dengan kandungan folat tinggi. Setiap senyawa penyusun memilki efek tersendiri. yaitu untuk aroma terapi. dan asma. termasuk jeruk. meningkatkan nafsu makan. purut. dan jeruk siam madu. Namun. Minyak dalam botol lalu disimpan di tempat yang bersuhu rendah dan terhindar dari sinar matahari. risiko penyakit kardiovaskular juga berkurang. aroma minyak atsiri jeruk yang paling disukai konsumen adalah minyak atsiri dari jeruk manis. Selain sebagai sumber vitamin C jeruk juga merupakan sumber asam folat yang potensial. Kandungan limonen bervariasi untuk tiap varietas jeruk. Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara. seperti di dalam kulkas. Lapisan minyak berada di bagian atas. Selain itu. akan meningkatkan kadar folat.Vitamin C dalam buah-buahan. yang merupakan racun bagi dinding pembuluh darah. memiliki efek perlindungan terhadap kanker yang lebih baik dibandingkan dengan konsumsi vitamin C dalam bentuk tablet atau suplemen lainnya. susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhi saraf manusia (terutam di hidung) sehingga sering kali memberikan efek psikologis tertentu (baunya kuat). menggunakan bahan pelarut. Aroma minyak atsiri yang kurang disukai adalah yang berasal dari jeruk besar dan siam. senyawa yang dominan adalah limonen. secara ilmiah telah terbukti mampu melindungi tubuh terhadap serangan kanker. jari budha/kuku harimau. sedangkan air di lapisan bawah. Prinsipnya. Kulit jeruk memiliki kandungan senyawa yang berbeda-beda. berkisar antara 70-92%. Lapisan minyak diambil menggunakan pipet lalu dimasukkan ke dalam botol berwarna gelap. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. Karena oksidasi lensa mata memainkan peran penting pada pembentukan penyakit katarak. bahan parfum. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa individu dengan konsentrasi vitamin C dan karotenoid dalam darah yang tinggi. Satu buah jeruk dapat memenuhi 20 persen dari kebutuhan folat sehari-hari. Jenis minyak atsiri jeruk dibedakan berdasarkan varietasnya. peran antioksidan (termasuk vitamin C) menjadi penting. batu ginjal. Ciri-ciri minyak atsiri yaitu bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah. kemudian uap yang mengandung minyak atsiri didinginkan dengan air mengalir. biasanya dengan menggunakan pelarut”. dan penambah cita rasa pada makanan. Jeruk sebagai sumber vitamin C juga diduga memberikan efek pencegahan dan penyembuhan terhadap penyakit seperti pengeroposan tulang (osteoporosis). Manfaat bagi . dan menyembuhkan penyakit. Peningkatan kadar folat akan menurunkan kadar homosistein. seperti jenis tanaman. Dengan menurunnya kadar homosistein. antara lain dengan pengepresan dingin. sehingga aromanya pun berbeda. menimbulkan perasaan senang dan tenang. lemon. Berdasarkan hasil uji preferensi. Minyak atsiri jeruk terdiri atas berbagai senyawa yang mudah menguap. 2009:381) bahwa “Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu bahan dari campurannya. uap air digunakan untuk mengangkat minyak atsiri dari dalam jaringan kulit jeruk. Campuran air dan minyak akan terpisah karena adanya perbedaan berat jenis. nipis. Aroma jeruk dapat menstabilkan sistem syaraf. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. memiliki risiko terkena katarak lebih rendah. serta dengan distilasi atau penyulingan. Kandungan kulit jeruk Salah satu kandungan dari kulit jeruk yang bisa kita olah dan daur ulang yaitu minyak atsiri. Hasil penelitian epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan (salah satunya jeruk) dan sayuran yang tinggi. Minyak atsiri jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan.

pereda flu. Likopen Kandungan likopen pada jeruk bali cukup tinggi. Jeruk ini termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit. dan terpineol yang memiliki fungsi sebagai penenang (sedatif). sehingga dapat dimakan langsung setelah dikupas. Satu porsi jus jeruk bali mengandung lebih dari 3. seperti sampah organik menjadi pupuk kompos serta sampah plastik menjadi peralatan rumah tangga. 2. meredakan radang tenggorokan dan batuk. dan sedikit pahit. Jika bersinergi dengan betakaroten (provitamin A) yang banyak terdapat pada jeruk bali. Buah ini tidak hanya lengkap rasanya.Selain ukurannya yang superjumbo bila dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya. serta mengandung banyak air. Manfaat beberapa minyak atsiri jeruk dalam penyembuhan penyakit adalah: • Jeruk manis: sebagai sedatif. serta sitronela sebagai penenang dan pengusir nyamuk. tetapi juga lengkap manfaat sehatnya. Jeruk yang akan kami gunakan dalam penguraian styrofoam ini adalah jeruk bali dan jeruk garut. bahkan kadang tanpa biji. atau pamelo (bahasa Inggris: pomelo. Pektin Jeruk bali mengandung pektin jauh lebih banyak dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya setelah dijus. Kulit buah jeruk biasanya hanya dibuang sebagai sampah.9 persen pektin. Jumlah biji umumnya sedikit. Nama “pomelo” sekarang disarankan oleh Departemen Pertanian karena jeruk ini tidak ada kaitannya dengan Bali. tonik. http://barangdaurulang. Minyak atsiri jeruk juga mengandung linalool. serta menghambat sel kanker. antidepresi. Setiap 15 gram pektin dapat menurunkan 10 persen tingkat kolesterol. antiseptik. linalil. Kandungan Jeruk Bali: 1. asam. Daging buahnya banyak mengandung air. antibakteri. yaitu 350 mikrogram per 100 gram daging buah. C. yang akan kita olah adalah sampah kulit jeruk yang mengandung minyak atsiri sebagai pengeliminasi styrofoam. karena media ini merupakan media yang ramah lingkungan untuk menguraikan styrofom sehingga styrofoam dapat diuraikan oleh tanah. terutama CVPD yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di Indonesia.com/2009/08/solusi-penanganan-limbah-kulit-jeruk. yaitu kombinasi manis. jeruk besar. rapat satu sama lain. 3. Berarti jeruk bali dapat menurunkan risiko penyakit jantung. likopen bisa berperan sebagai antioksidan. Bisa juga dinikmati sebagai salah satu komponen rujak dan bahan salad buah berpadu dengan salad dressing yang segar. Namun. Kabupaten Pati. • Jeruk purut: sebagai sedatif. jeruk bali memiliki rasa khas. yang saat ini menjadi salah satu masalah di kota-kota besar. Untuk mengatasi masalah sampah. Zat aktif pembersih darah . Beberapa kultivar unggulan Indonesia: • Nambangan • Srinyonya • Magetan • Madu/Bageng (tanpa biji) Tiga kultivar yang pertama ditanam di sentra produksi jeruk bali di daerah Kabupaten Magetan dan Kabupaten Madiun. pengusir nyamuk. Jeruk bali yang memiliki nama Latin Citrus maxima ini daging buahnya berwarna putih hingga merah dengan tekstur halus. tonik. tonik. maxima) merupakan jeruk penghasil buah terbesar.kesehatan tersebut karena minyak atsiri jeruk mengandung senyawa limonen yang berfungsi melancarkan peredaran darah.blogspot. salah satu upaya yang biasa dilakukan adalah mengolah atau mendaur-ulang sampah menjadi produk atau bahan yang berguna.html. Jeruk bali. • Grape fruit: penghambat sel kanker karena mengandung limonen tinggi (>90%) • Jeruk lemon: antihipertensi.sedangkan yang terakhir ditanam di daerah Bageng. ilmiah: Citrus grandis.

Nobiletin dan menginduksi Cells arrest. Nobiletin. Akan tetapi dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi bagian dalam kulit buah yang berwarna putih pun dapat dijadikan manisan. dan likopen (350 ug/100g). Vitamin C sangat baik sebagai sumber antioksidan. Tingkat hematokrit normal pada wanita adalah 37-47 persen. Pan dkk. Kalium Jeruk bali (gravefruit) merupakan sumber kalium. Selain rasanya yang manis-manis asam. Tryptophan. Citronellic-acid. Tangeritin merupakan senyawa methoxyflavone yang mempunyai potensi sebagai agen antikanker. Pada umumnya. jeruk keprok juga banyak disukai karena daging buahnya banyak mengandung air dan menyegarkan.acid. Kandungan vitamin C sangat beragam antar-varietas. Vitamin C Seperti jeruk lain. 2006). sedangkan kulit luar yang berwarna hijau dibuang karena banyak mengandung kelenjar minyak. Decanoic. 2007).. Cystine. Decanal. tetapi kami akan mencoba memanfaatkan kulit luar dari jeruk bali sebagai pengurai styrofoam Jeruk garut diklasifikasikan ke dalam Citrus reticulate atu nama lokalnya adalah jeruk keprok. Peningkatan kadar vitamin C di dalam darah mampu memperbaiki jaringan yang rusak. (2002) melaporkan bahwa polimetoksi flavonoid (tangeretin) yang terdapat pada kulit jeruk. Citronellal.Bagian kulit buah yang dapat digunakan berwarna putih. Rendahnya hematokrit akan menyebabkan anemia. Cis-3-hexenol. Cis-carveol. Tangeretin memiliki IC50 37 uM dan IC50 100 uM sedangkan Nobiletin. Nobiletin dapat menghambat kerja COX-2 dengan cara inhibisi pada murine macrophage dan dapat menghambat induksi kanker kulit oleh dimethylbenz[a]antracen (Murakami et al. tanaman jeruk bali yang dimanfaatkan adalah daging buahnya yang dapat dikonsumsi langsung apabila telah tua dan matang. akibat tidak stabilnya molekul radikal bebas karena rokok dan polusi udara. Citric-acid. 4. Terpineolene. http://ccrcfarmasiugm. efek antiproliferatif pada sel kanker yang sama menunjukan aktivitas yang lebih tinggi dengan IC50 30 uM dan IC50 40 uM (Morley. 2000). jeruk bali adalah sumber vitamin C (350 mikrogram per 100 gram daging jeruk). Tangeritin. Tyrosine. yaitu persentase sel darah per volume darah. Thymyl. Kulit jeruk Citrus reticulata mempunyai berbagai macam senyawa diantaranya Tangeraxanthin. dapat menginduksi G1 arrest dengan adanya peningkatan ekspresi CDK inhibitors seperti p27.com/ensiklopedia-tanaman-anti-kanker/j/jeruk-keprok/. Perokok dianjurkan untuk mengosumsi jeruk bali dua “siung” (helai dalam buah) setiap hari. Hasil penelitian. p21 pada colon cacer cell line (COLO 205) obiletin merupakan senyawa polymethoxyflavon yang pertama kali di uji aktivitas antikanker secara in vivo (Tang et al. Pada sel kanker payudara dan colorectal carcinoma. Decanol. Kandungan buah ini merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. 5.wordpress. Threonine. Pada penelitian yang sama melaporkan nobiletin juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostate dengan nilai IC50 100 μM. Jeruk ini mudah ditemui dimana saja dan kapan saja. Pada penelitian secara invitro menunjukkan peniadaan terhadap sel kanker dengan menginduksi apoptosis pada sel leukemia. Citronellyl-acetate. Senyawa dalam kulit jeruk Keprok (Citrus reticulata) yang telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antikankernya adalah tangeritin dan nobiletin. Tetradecanal. bahkan kanker. tapi berkisar antara 27-53 mg/100 gr . 2007).methyl-ether. Thymol. bioflavonoid. jeruk bali termasuk antikanker yang sekaligus menyehatkan prostat. sedangkan laki-laki 4054 persen. Tangeritin dapat menghambat aktivitas sel kanker pada fase G1 sehingga siklus selnya terhambat(Anonim4. Terpinen-4-ol. vitamin A (440 IU). tetapi jika sangat tinggi dapat memicu penyakit jantung karena darah jadi mengental.Jeruk bali dipercaya mengandung zat aktif yang dapat membersihkan sel darah merah yang telah tua di dalam tubuh dan menormalkan hematokrit.

Karena kelebihan vitamin C yang berasal dari buah-buahan umumnya tak menimbulkan efek samping. maka kelebihan tersebut akan dibuang dalam urine. Vitamin C dari buah jeruk aman dikonsumsi. alkohol dan pektin dari buah jeruk yang terbuang. sabun wangi. . Dengan adanya cara penguraian sampah styrofoam ini. ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah. Minyak kulit jeruk dipakai untuk membuat minyak wangi. berupa polisakarida nonpati (secara umum dikenal sebagai serat pangan) sangat baik untuk kesehatan. dan untuk campuran kue. esens minuman. Bahkan mengonsumsi buah ini dapat mengurangi kemungkinan gusi berdarah. Selain daging buah. gula tetes. Serat pangan [dietary fiber] di dalam tubuh akan mengikat zat gizi pada suatu gel matriks. serta anemia yang diakibatkan karena kekurangan vitamin C. kita harus meminimalisir pemakain styrofoam sebagai wadah makanan atau bahkan menghilangkannya. nyeri otot. Keadaan itu akan memperpanjang rasa kenyang dan menurunkan laju penyerapan glukosa.daging buah yang dikonsumsi. gangguan syaraf. di beberapa negara juga sudah dikenal produk minyak dari kulit dan biji jeruk. Tak perlu takut kelebihan vitamin C yang dapat mengakibatkan batu ginjal jika banyak mengonsumsi buah jeruk keprok. Vitamin ini mudah larut dalam air sehingga bila vitamin yang dikonsumsi melebihi dari yang dibutuhkan tubuh. sariawan. sehingga dapat memperlambat proses pengosongan lambung serta proses pencernaan dan penyerapan. Karbohidrat kompleks dalam kandungan jeruk.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful