BAB I DESKRIPSI KASUS

Hambuger Wars : Burger King Vs McDonals’s I. Burger King Burger King adalah restoran hamburger yang didirikan pada tahun 1954 oleh James McLamore dan David Edgerton dan mulai berekspansi ke luar Amerika pada tahun 1963. Restoran ini berpusat di Miami-Dade County, Florida. Restoran ini pada awalnya juga pernah menggunakan sistem franchise untuk mempromosikan produknya di masyarakat. Sebelum Burger King berdiri mulanya restoran ini adalah sebuah cabang restoran yang bernama Insta-Burger King yang didirikan oleh Kieth J.Kramer dan Matthew Burns. Restoran ini memiliki alat yang disebut insta-Broiler untuk memudahkan memasak daging untuk burger, dan dengan menggunakan sistem franchise kemudian restoran ini mulai menybar ke daerah lain Amerika. Pada tahun 1955 Burger King yang dipimpin oleh James dan David telah beroperasi di 40 lokasi di seluruh Amerika. Hingga tahun 1961 Burger King mulai menjual lisensi franchise-nya kepada pengusaha yang berminat di Amerika Serikat dan saat itu juga nama restoran tersebut telah berubah menjadi Burger King Corporation. Dari tahun 1961 sampai dengan tahun 1967 Burger King menjalankan sistem kepemilikan pribadi, namun setelah itu Pillsbury Company berhasil memiliki Burger King. Di bawah Pillsbury Company, Burger King berhasil membuka 274 restoran di seluruh Amerika Serikat. Di tahun 1973, Chart House, yang merupakan pemilik dari Burger King berhasil melebihi prestasi dari Pillsbury Company dalam memimpin dengan membuka 350 gerai pada waktu itu. Chart House mencoba menawarkan kerja sama dengan Pillsbury Company untuk menggabungkan keduanya menjadi perusahaan yang terpisah namun Pillsbury menolak. Hingga komunikasi antara keduanya menjadi tidak berjalan dengan baik.

Page 1 of 23

I.1 Burger King Di Indonesia Kemunculan restoran Burger King di Asia pada dekade 80-an rupanya juga merambah Indonesia. Burger King yang terkenal dengan flame-grilled beef burger-nya hanya dapat bertahan dalam beberapa waktu. Kendati telah memiliki pelanggan setia namun Burger King tidak dapat bertahan sehingga Indonesia tidak memiliki restoran khusus burger. Banyak dari pencinta Burger King rela ke luar negeri hanya untuk mendapatkan cita rasa yang unik dari Burger King. Cita rasa serta bentuk ukuran yang berbeda dengan restoran seperti McDonalds, Wendy’s, atau lainnya menjadikan salah satu faktor pemikat para konsumen. Memang apabila dilihat dari segi bentuk burger, Burger King memang jauh lebih besar dan lebih tebal. McDonalds dan Wendy’s yang merupakan pesaing utama Burger King hingga sekarang mengalami penyusutan dalam segi ukuran produk. Entah sebagai penyesuaian terhadap proporsi orang Asia atau memang ada penyesuaian dengan kondisi ekonomi pada saat ini. Yang jelas dalam hal ukuran dan kenikmatan Burger King tidak kalah dibanding restoran yang menyajikan hidangan burger. Ketika Burger King sempat menghilang selama beberapa tahun akhirnya pada tahun 2007 Burger King kembali dengan PT Sari Burger Indonesia sebagai pemegang lisensi Burger King dengan gerai pertamanya di Senayan City, Jakarta. Menurut Peter Tan (Presiden Burger King Asia Pasifik), Indonesia akan menjadi negara penting dalam perkembangan Burger King di dunia. Tidak hanya akan menambah jumlah gerai di seluruh Indonesia tetapi Burger King Indonesia juga akan meningkatkan mutu produk yang disajikan. Contohnya Whopper Sandwich yang merupakan menu klasik dari Burger King dan juga andalannya, produk ini tidak dibuat berbeda dengan yang aslinya walaupun hanya sausnya yang sedikit mengalami modifikasi. Restoran ini juga menwarkan hidangan pelengkap seperti kentang goreng dengan ukuran yang lebih tebal. Berdasarkan penjelasan tentang masuknya franchise di Indonesia serta sedikit contoh perkembangan tentang restoran Burger King kita dapat melihat bahwa usaha dengan sistem franchise di Indonesia sangat menjanjikan walaupun dengan persaingan yang ketat terutama di era 90-an hingga era 2000-an. Semakin banyak restoran menancapkan usahanya di Indonesia semakin menambah usaha masing-masing restoran untuk memperbaiki strategi promosi produk dan menjaga kualitas produk agar bisa bertahan. Seperti halnya McDonalds
Page 2 of 23

pendapatan bersih Burger King di kuartal pertama juga terpangkas menjadi US$ 41 juta saja.dan KFC yang masih terus bertahan hingga sekarang walaupun telah mengalami perubahan yang signifikan terutama dari segi ukuran dan rasa.2 Data Burger King  Pada Tahun 1973 Burger King berhasil membuka 274 restoran di seluruh Amerika Serikat. Usaha franchise ini dapat terus bertahan dengan adanya hubungan yang baik antara kedua belah pihak negara yang menyetujui.2% di AS dan Kanada. Sementara di bulan Maret 2010. penjualan Burger King turun 8.7%. pada kuartal pertama tahun 2010 ini penjualan Burger King turun sebesar 6. I. pada laporan kuartal pertama tahun 2010 menyebutkan Page 3 of 23 . penjualan mereka cuma turun 2%. Sementara itu Burger King yang baru muncul kembali setelah hilang pada era 90-an awal tetap mempertahankan ukuran yang lebih besar dan cita rasa yang tidak jah berbeda dengan produk yang asli. Mereka kalah dalam segi promosi bahkan dalam segi kualitas produk. McDonald's Corp. Dengan capaian tersebut. secara hitungan per kuartal. Sementara penjualan secara global juga turun sebesar 3.1%. Atau seharga 30 sen dollar per saham dari harga 34 sen dollar per saham tahun lalu. Secara total. Namun dampak buruk dari franchise ini adalah ketersingkiran usaha lokal yang samasama ingin bersaing di dalam negeri.  Akibat cuaca buruk tersebut. Amerika mendapat keuntungan dari laba penerimaan lisensi sedangkan Indonesia juga mendapat keuntungan laba serta dapat menyerap tenaga kerja dalam jumlah yang banyak (mengurangi pengangguran). penerimaan Burger King juga turun menjadi US$ 597 juta.  Kompetitor utama Burger King yang juga penjual hamburger terbesar di AS dan di dunia. Kini ukuran dari produk McDonalds dan KFC dapat dikatakan menyusut dari ukuran sebelumnya. Indonesia dengan Amerika telah menjalin kerja sama yang cukup lama dan keduanya mendapat keuntungan masing-masing.  Pada tahun 1955 Burger King yang dipimpin oleh James dan David telah beroperasi di 40 lokasi di seluruh Amerika  Pada bulan Januari dan Februari 2010 lalu.

di San Bernardino. Kroc dan McDonald bersaudara bertikai untuk mengontrol bisnis ini. Akhirnya. yang kemudian menjadi pinsip dasar restoran siap-saji moderen. sebagai hari kelahirannya. Speede kemudian digantikan oleh Ronald McDonald.kenaikan laba sebesar 11% dari periode yang sama tahun sebelumnya. Dengan ekspansi agresifnya ke seluruh penjuru dunia. dia memutuskan untuk menggunakan real estate sebagai pendukung keuangan yang menyebabkan McDonald’s menjadi operasi yang menguntungkan. Pertikaian ini didokumentasikan baik dalam otobiografi Kroc maupun otobiografi McDonald bersaudara. perluasan cepat yang dikobarkan oleh biaya franchise yang rendah. Pada tahun 1960. Kroc kemudian membeli saham dari McDonald’s bersaudara dan memimpin perusahaan ini melakukan ekspansi ke seluruh dunia. Mereka memilih 15 April 1955. Situs di mana McDonald bersaudara pertama kali mendirikan restoran kini dijadikan monumen. Page 4 of 23 . Maskot awal McDonald’s. yang bernama Speede. Mereka memperkenalkan “Speedee Service System” pada tahun 1948. Sifat agresif yang dimiliki Kroc bertentangan dengan keinginan McDonald bersaudara. membeli tanah dan bertindak selaku pemilik restoran bagi pembeli franchise yang penuh minat. Mc Donald’s Bisnis perusahaan ini dimulai di tahun 1940 dengan dibukanya sebuah restoran oleh Dick dan Mac McDonald. namun akhirnya McDonald bersaudara lah yang pergi meninggalkan perusahaan. Saham McDonald’s mulai dijual kepada publik tahun 1965. ketika Ray Kroc membeli lisensi waralaba McDonald’s dari Dick dan Mac di Des Plaines. Illinois. II. Ray Kroc telah menciptakan salah satu merek yang paling kuat sepanjang masa. McDonald’s dijadikan sebagai simbol globalisasi dan penyebar gaya hidup orang Amerika. Pada tahun 1956. McDonald’s saat ini tidak menjadikan tahun 1940 sebagai tahun kelahiran restoran McDonald’s. Kroc mendirikan Franchise Realty Corporation. terdapat lebih dari 200 saluran McDonald’s di seluruh Amerika. adalah seorang pria dengan kepala berbentuk hamburger yang menggunakan topi koki. Tetapi dia nyaris tidak mendapat keuntungan. Jumlah tersebut lebih besar dibandingkan pendapatan gerai-gerai sejenis di AS dan Eropa. California.

meniru satu kedai tunggal kakak-beradik McDonald baru permulaannya. Restoran yang dibuka pada tanggal 15 April 1955 ini mencapai penjualan yang terhormat sebesar $366.12 dengan cepat memasukkan keuntungan. Sampai pada tahun 2004. Kroc mulai memenuhi bayangannya tentang restoran McDonald’s yang meledak dari pantai ke pantai.700 orang. Wawan Kroc adalah menerapkan disiplin yang sama pada pembuatan sandwich. Mc.” Dengan persetujuan di tangan. Kesuksesan yang dimiliki franchise Mc Donald's Page 5 of 23 .Kroc seketika tahu bahwa dia telah melihat masa depan.1 Mc Donald’s di Indonesia Restoran McDonald’s pertama di Indonesia terletak di Sarinah. secara pribadi memimpin kegiatan dapur dan mengorek sisa permen karet dari pelataran parkir dengan pisau raut. Kroc mengawasi restoran ini dengan waspada seperti seorang ibu baru. dan pelayanan cepat seperti di restoran San Bernardino. demikian pula menu yang terbatas. yang bersifatkan harga rendah yang sama. “Malam itu dalam kamar motel saya. McDonald’s memiliki 30. Bagi Kroc.000 rumah makan di seluruh dunia dengan jumlah pengunjung rata-rata 50.Lambang McDonald’s adalah dua busur berwarna kuning yang biasanya dipajang di luar rumah-rumah makan mereka dan dapat segera dikenali oleh masyarakat luas. Dia memulai dengan membangun mata rantai pertama kongsi restoran ini – sebuah model eksperimewntal di Des Plaines.000 orang dan pengunjung per hari dan rumah makan 1. McDonald’s juga menjual ayam goreng dan nasi di restoran-restorannya di Indonesia. illinois. Berbeda dari kebanyakan restoran McDonald’s di luar negeri. II. saya berpikir keras tentang apa yang saya lihat siang harinyal. Empat puluh tahun sebelumnya. Supaya bisa membangun kongsi restoran. Bayangan restoran McDoland’s yang tersebar di sekitar perempatan jalan di seluruh negara berpawai melalui otak saya.000. Jakarta dan dibuka pada 23 Februari 1991. di luar kota Chicago. Dan itu berarti menyempurnakan prosedur operasi yang distandarkan dalam proses yang bisa ditiru. Henry Ford sudah menyadari bahwa produksi masal mobil memerlukan perkawinan antara presisi bagian-bagian mobil dan proses perakitan yang efisien. Kroc tahu bahwa dia harus memberlakukan disiplin atas industri restoran yang dikelola secara longgar. Donald's yang masuk ke Indonesia di tahun 1995 ini telah memiliki lebih dari 100 outlet yang tersebar di kota kota besar di Indonesia.

California.750 . II.$1.com/franchise500 Startup Costs $84.$13. 4 Hampton Inn/Hampton Inn & Suites 5 Supercuts 6 H & R Block 7 Dunkin' Donuts 8 Jani-King 9 Servpro 10 ampm Mini Market Sumber : http://www.$239.823 .$258.300 $3.300 $11.300 $995.300 .$84.427 .$7.1 Top 10 Global Franchises for 2010 Rank FRANCHISE NAME 1 Subway 2 McDonald's 3 7-Eleven Inc.400 .065 Page 6 of 23 . Donald's yang masuk ke Indonesia di tahun 1995 ini telah memiliki lebih dari 100 outlet yang tersebar di kota kota besar di Indonesia.  Jumlah total unit bisnis (nas/di seluruh dunia) = 108  Total investasi (nas) = 3 486 852 291 IDR Tabel I.$161. Donald's berada.150 $1.000 . franchise fast food Mc Donald's hingga saat ini telah memiliki lebih dari 31000 outlet yang tersebar di 119 negara dan mempekerjakan lebih dari 47 juta pegawai  Mc.$775.094 $537.Indonesia adalah berkat standarisasi serta penjagaan kualitas yang ketat serta adaptasi produk di negara di mana franchise Mc.2 Data Mc Donald’s  Berdiri di tahun 1940 di San Bernardino.entrepreneur.050 $102.765.$1.250 .835.700 $26.842.900 .800 $111.500 .700 $40.615.000 .716.148.$35.

II. Produk Inti (core product). Yang perlu diperhatikan dalam produk adalah konsumen tidak hanya membeli fisik dari produk itu saja tetapi membeli manfaat dan nilai dari produk tersebut yang di sebut ”the offer” di maksud dalam pembahasan produk jasa ini adalah Total Produk.BAB II KAJIAN TEORI II. 2 a. Produk tambahan (augmented product) Page 7 of 23 . opportunity.1 SWOT Analysis Analisa SWOT adalah analisa yang sangat dikenal dalam proses pembuatan strategi bisnis.Weaknesses Mencerminkan kelemahan yang dimiliki oleh suatu perusahaan atau produk. 2. Total produk terdiri atas: 1. merupakan fungsi inti dari produk tersebut. Analisa SWOT sendiri merupakan singkatan dari strenght.Opportunities Mencerminkan peluang yang dimiliki oleh suatu perusahaan atau produk. T – Threats Mencerminkan ancaman potensial yang dihadapi oleh suatu perusahaan atau produk. weakness. Produk yang di harapkan (expected product) 3. dan threat. O . W . Marketing Mix (4 P) Produk (Product). Produk merupakan konsep objek atau proses yang memberikan sejumlah nilai kepada konsumen. S – Strenght Mencerminkan kekuatan yang dimiliki oleh perusahaan atau produk..

Page 8 of 23 . c. yaitu: 1) Konsumen mendatangi perusahaannya: apabila keadaan seperti ini ini maka tempat menjadi sangat penting sekali. Harga (Price) Harga adalah bagian yang penting dalam bauran pemasaran jasa. misalnya persepsi konsumen atas kualitas produk. dalam hal ini berhubungan dengan cara penyampaiannya kepada konsumen dan di mana lokasi itu haruslah strategis. karena penentuan harga (pricing) sangat signifikan dalam pemberian nilai kepada konsumen dan memengaruhi penawaran atau saluran pemasaran. maka selanjutnya hal lain yang perlu diketahui yaitu bahwa produk dapat di bagi menjadi dua jenis. atau konsumsi yang dapat memuaskan para konsumennya serta kebutuhannya” Serta menurut Rambat Lupiyoadi. pembelian. Akan tetapi hal terpenting adalah keputusan dalam penentuan harga harus konsisten dengan strategi pemasaran secara keseluruhan. ”produk adalah keseluruhan konsep objek atau proses yang memberikan sejumlah nilai manfaat dipahami dengan baik. pemakaian. pemasar harus dapat mengembangkan nilai tambah dari produknya selain keistimewaan dasarnya. Tempat merupakan gabungan antara lokasi dan keputusan atas saluran distribusi. Produk potensial (potential product) Tiga unsur selain core product merupakan unsur yang potensial untuk dijadikan nilai tambah bagi konsumen sehingga produk tersebut berbeda dengan produk yang lain. supaya dapat dibedakan dan bersaing dengan produk lain. yakni Philip Kotler. Tempat (place).4. Dalam hal ini ada tiga jenis interaksi yang mempengaruhi tempat. yaitu produk barang dan produk jasa. dengan kata lain memiliki citra tersendiri b. Produk diartikan oleh ahli dalam bidang pemasaran. Oleh karena itulah. Tempat berarti berhubungan di mana perusahaan harus bermarkas dan melakukan operasi atau kegiatannya. saluran distribusi yang harus digunakan untuk menyalurkan produk dari produsen ke konsumen. adalah: ”Segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk menarik perhatian.

Promosi (Promotion). Sumber pesan (siapa yang harus menyampaikannya). mempengaruhi. komputer. d. Bauran promosi terdiri atas:  Iklan (advertising)  Penjualan perorangan (personal selling)  Promosi penjualan (sales promotion)  Hubungan masyarakat (public relation)  Informasi dari mulut ke mulut (word of mouth)  Surat pemberitahuan langsung (direct mail) Pemasar dapat memilih saran yang di anggap sesuai untuk mempromosikan jasa mereka. gaya pesan (ciptakan bahasa yang kuat). Tentukan tujuan promosi: Apakah untuk menginformasikan. c. Ada beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam promosi. struktur pesan (bagaimana menyampaikan pesan secara logis).2) Karyawan mendatangi konsumen: dalam hal ini lokasi tidak terlalu penting. tetapi yang harus diperhatikan adalah penyampaiannya kepada konsumen. atau mengingatkan. 3) Karyawan dan konsumen tidak bertemu secara langsung: berarti karyawan dan konsumen berinteraksi melalui sarana tertentu seperti telepon. dentifikasi terlebih dahulu audiens targetnya: Hal ini berhubungan dengan segmentasi pasar. b. Pilih bauran komunikasi: Apakah itu komunikasi personal (Personal Communication) atau komunikasi non personal (Non Personal Communication). d. yaitu: a. atau surat kabar lainya. Hal yang perlu diperhatikan dalam promosi adalah pemilihan bauran promosi (promotion mix). Page 9 of 23 . Kembangkan pesan yang akan disampaikan: Hal ini berhubungan dengan isi pesan (apa yang harus disampaikan).

dan test drive. Promosi ATL tersebut dilakukan dengan memasang iklan di TV. Promosi BTL dilakukan dengan tujuan untuk mengedukasi target market adalah berteknologi canggih yang ramah lingkungan. internet. club activities.Promosi Above The Line (ATL) dan Below The Line (BTL) Kemudian dilakukan promosi ATL dan BTL secara aktif untuk mengkomunikasikan brand identity dan juga melakukan edukasi kepada target market tentang produk inovasi dan teknologi canggih yang dimiliki. Kegiatan ATL bertujuan untuk menciptakan awareness dan ketertarikan dari target market terhadap teknologi dan produk baru. Perhitungan efektivitas promosi ATL dan BTL dilakukan secara berkala dengan menggunakan atribut-atribut brand equity. event sponsorship. banner. model modern dan bergaya. dan print. serta harga terjangkau. pameran di mall. Page 10 of 23 . Edukasi tersebut dilakukan dengan menggelar event road show ke kampus-kampus.

2) Burger King mengoperasikan lebih dari 11.1 Page 11 of 23 . dan sedikit membingungkan untuk melihat home pagenya Gambar 3. dan lagi menu homenya error atau sering tidak berfungsi  Menu terlalu banyak. membuat para pelanggan dengan mudah berkunjung untuk menikmati Burger King 4) Memiliki Filosofi untuk mengadaptasikan produk global dengan cita rasa lokal. SWOT Analisis  S – Strenght 1) Kekuatan yang dimiliki oleh Burger King adalah merupakan salah satu jaringan restoran terbesar di Amerika. dan perusahaan awalnya berada pada jalur yang tepat untuk menjadi pemimpin industri makanan cepat saji. 3) Burger King memiliki keunggulan dalam hal memilih lokasi-lokasi terbaik.100 restoran di seluruh 50 negara bagian Amerika Serikat dan di lebih dari 66 negara. Sekitar 90 persen Restoran Burger King dimiliki dan dioperasikan oleh waralaba independen. termasuk wilayah teritori Amerika Serikat di seluruh dunia. padahal beberapa user kan sering menggunakan button “back” tidak hanya “home”. adanya untuk ke menu “home” saja.1 Burger King I.BAB III ANALISIS KASUS III. navigator buttonnya kurang. yaitu dengan menciptakan Black Pepper Whopper Sandwich dengan menggunakan bumbu-bumbu yang disukai oleh masyarakat Indonesia  W – Weaknesses a) Kelemahan website Burger King:  Akses untuk membuka halaman cukup berat karena animasi terlalu banyak  Button “back”nya tidak ada.

Opportunities  Peluang yang dimiliki oleh Burger King adalah adanya Delivery Order. dikarenakan Burger King menu yang andalannya Hamburger sehingga Burger King mempunyai peluang untuk dapat menambahkan menu yang variatif agar pelanggan tidak jenuh dengan hamburger saja. sehingga dapat lebih mempermudah lagi para pelanggan untuk menikmati hamburger tanpa harus keluar rumah.  T – Threat  Burger King menempati peringkat ke-2 dalam makanan capat saji. atau Minuman dan makanan yang tambahan yang lain. Wendys dan perusahaan-perusahaan di bidang Page 12 of 23 . seperti menu : Ice Cream. Yang dilakukan oleh para pesaingpesaingnya.  Menambahkan menu makanan yang variatif. karena para pesaingnya seperti Mc Donald sudah selangkah lebih maju dengan mengadakan delivery Order kepada pelanggannya. seperti : Mc Donalds. Combo Meal. inovasi makanan dan minuman yang dibutuhkan pengunjung. apabila Buger King tertinggal dalam hal menambahkan fasilitas-fasilitas.Tampilan Home Page Burger King Sumber : www.bk.com/  O .

29. dalam pembuatannya pemanggangan memakai api lebih disukai lebih disukai dari pada penggorengan. seperti :  Whopper sendiri burger ukuran besar (lebih besar dari Big Mac) dengan diameter sekitar 10cm yang berisi daging panggang/grilled ditambah tomat. Marketing Mix (4P) 1) Product (Produk) Produk utama yang dihasilkan oleh Burger King dibandingakan dengan produk lain adalah whopper dari Burger King mengalahkan Big Mac dari Mc Donald’s dan Single dari wendy’s dalam uji-uji cita rasa buta.makanan cepat saji. Hanya dengan harga Rp. Page 13 of 23 . maka Burger King akan terancam turun peringkat dan digeser oleh para pesaing-pesaingnya II. Mampu menggunakan fasilitas free wi-fi.000  Kalo yang makan porsi besar yang dijamin kenyang dan dijamin puas. 35. bawang bombai. selada. Outlet pertamanya di Senayan City adalah yg terbesar di Asia. dengan harga Rp.000 sudah mendapatkan large franch fries + medium softdrink/ice tea.000  Double Mushroom Swiss sendiri burger yang berisi dua lapis daging panggang diselingi keju dan ada bumbu mushroom hanya dengan harga Rp. Burger-burger reguler ukuran burger king lebih besar dari pada burger-burger reguler Mc Donalds 2) Price (Harga) Harga yang diberikan oleh Burger King cukup kompetitif. 40. hanya dengan Rp.500 sudah mendapatkan medium franchfries + medium softdrink/ice tea 3) Place (Tempat)  Tak hanya menawarkan burger andalan. Burger King juga menghadirkan outlet yang cukup nyaman. Burger King menyediakan menu ”Paket Whopper Burger”.  Jika ingin makan porsi yang sedang saja.pickles (acar). Sehingga pengunjung yang dateng dapat merasa nyaman dan menikmati fasilitas yang diberikan pada outlet yang tersedia.38.

. . wakil presiden pemasaran kala itu. dibuka dengan tampilan jarak dekat sebuah Whopper dan suara latar yang berkata.2 Promosi Burger King Grand Indonesia Midnite Sale Promo Page 14 of 23 . dimana selama beberapa minggu pertama tahun tersebut iklan burger king berfokus pada ”Panggangan Mengalahkan Penggorengan. yang dikenal secara internal sebagai iklan ”Lea Thompson”.” Berikut gambaran Promosi Above The Line (ATL) dan Below The Line (BTL) Gambar 3. ”Pesan Penting dari Burger King”. berhasil menaikkan popularitas Burger King secara brilian secara dengan sejumlah program iklan yang sangat kompetiif. tetapi tidak mesti dengan urutan seperti itu. Salah satu iklan awal. Dia berkata. tidak menggoreng” dan ”Pertarugan Burger”. Jeff Campbell. ”Dibutuhkan dua tangan” (Untuk memegang Whopper) • Pada tahun 1973 Burger King meluncurkan kampanye pemasaran sukses yang memperlihatkan kelemahan Mc Donald’s sebagai restoran yang sangat otomatis dan mesin hamburger yang tidak fleksibel. Ada slogan ”Memanggang. akan terus ada Mc Donald’s. Burger King. Kampanye baru ini berfokus pada perubahan selera pelanggan-pelanggan individual . Tetapi Whopper mengalahkan Big Mac dalam pengujian cita rasa oleh konsumen. Thompson kemudian terlihat duduk diatas sofa kulit di depan perapian. seperti : • Sebagian besar program iklan Burger King sepanjang tahun 1960-an berpusat disekitar Whopper. . ”Semakin besar burger semakin baik”. Burger King dan Wendy’s beberapa hal berubah. • Pada Tahun 1992. Sebbuah iklan sebelumnya menggunakan slogan. item menu paling populer Burger King. Salah satu iklan Whopper menggunakan Jingle. karenanya.4) Promotion (Promosi) Burger King telah melakukan beberapa Promosi. dan Wendy’s . ” Kampanye diatas berlanjut sepanjang tahun. ” Sejak dulu ada Mc Donald’s. beberapa tidak.

com/tag/burger-king Gambar 3.3 Promosi SOFT OPENING BURGER KING @ Giant Bintaro CBD Sumber : http://www.katalogpromosi.4 Burger King UPSIZE PROMO Page 15 of 23 .katalogpromosi.com/tag/burger-king Gambar 3.Sumber : http://www.

Tokyo. merilis burger raksasa dengan 7 Page 16 of 23 . Tidak mau kalah dengan Microsoft.beritajepang.com/windows-7-dirilis-ayo-makan-burger-raksasa-diburger-king/ Windows 7 sudah dirilis di Jepang per tanggal 22 Oktober 2009. ayo makan burger raksasa di Burger King Sumber : http://www. Burger King Jepang di Shibuya.katalogpromosi.5 Promosi pada saat Windows 7 dirilis.Sumber : http://www.com/tag/burger-king Gambar 3.

Burger ini memiliki diameter 13 cm dengan 113 gram daging sapi. yang bisa membuat sulit untuk menambah outlet baru. McDonald telah berurusan dengan prospek menjulang kejenuhan pasar. Pengakuan merek yang kuat menciptakan peluang yang signifikan bagi perusahaan. terbukti Mc Donald’s menempati peringkat ke-2 pada Top 10 Franchises Global untuk tahun 2010  W – Weaknesses Pada industri makanan benar-benar jenuh. McDonald's memanfaatkan dari pengurangan biaya melalui skala ekonomis karena ukurannya yang besar dan perusahaan besar global kehadiran memungkinkan untuk diversifikasi risiko terlibat dengan kinerja ekonomi negara-negara tertentu. SWOT Analisis  S – Strenght McDonald's memiliki keberadaan global yang kuat dengan pesaing terdekat dalam negeri yang hanya setengah ukuran. III. 2 Mc Donald’s I. mereka ingin agar para pelanggan bisa menikmati rasa burger ini yang tidak tertandingi. Sebagai akibat dari ini. McDonald's adalah pemimpin pasar baik di pasar domestik dan internasional. Ada juga sebuah kompetisi didorong oleh kenaikan harga terlalu banyak pesaing. Pasar diperkirakan akan tumbuh sekitar 2% per tahun. McDonald adalah baik ditempatkan untuk memperluas dan mengambil keuntungan dari pertumbuhan ekonomi jangka panjang. Burger ini dinamakan “Whopper Windows 7″. Burger King menjual burger ini dalam waktu promosi hingga 28 Oktober 2009. yang mengurangi kemampuan perusahaan untuk meningkatkan pendapatan. Melalui perencanaan pasar yang agresif. McDonald juga memiliki pengakuan merek luar biasa. dari harga normal 1450 yen. Di pasar internasional. volume lalu lintas dan kemudahan akses. setiap hari 30 pengunjung pertama dapat menikmati burger ini seharga 777 yen. outlet perusahaan berlokasi di daerah yang sangat dikenal untuk visibilitas. McDonald juga memiliki portofolio real estat yang kuat.lembar daging sapi. Menurut Burger King. McDonald telah mampu merebut pasar kaum muda sekali lagi. Selama masa promosi. Namun Page 17 of 23 . McDonald's mampu menghasilkan penjualan lebih karena pengenalan merek.

Mengubah trend dalam kebiasaan makan terhadap makan lebih banyak kesehatan. Asia dan Amerika Latin. cepat fokus perusahaan dari menu nilai yang lebih beragam baru-baru ini membatasi efek negatif dari persaingan harga yang ketat yang secara tradisional mengambil tempat di antara para pemimpin industri. McDonald's masih memiliki rencana untuk ekspansi internasional lebih. Industri Makanan siap saji adalah menjadi sektor yang semakin kompetitif. ekspansi agresif internasional telah meninggalkan perusahaan itu perlambatan ekonomi sangat rentan terhadap negara-negara lain. Fluktuasi mata uang asing juga masalah lain perusahaanperusahaan global seperti McDonalds. McDonald's masih perlu menembus di banyak negara terutama di Eropa. McDonald's. Istirahat terakhir-melalui untuk McDonald's adalah McNugget Ayam tahun 1983. dengan format baru dan item menu baru. McDonalds memperkenalkan salad premi baru dan Buah n 'Yogurt Parfaits di AS yang menyebabkan pertumbuhan pada tahun 2004 dan produk yang sama mungkin akan membawa pertumbuhan yang lebih di pasar luar negeri. McDonald's berusaha untuk membedakan dirinya. Perusahaan itu sebaliknya akan fokus pada Chipotle Grill yang paling sukses non MacDonald's rantai merek perusahaan restoran.  O – Opportunities McDonald's menjual perusahaan Donatos restoran pizza kembali ke pendiri pada tahun 2003 dan dihentikan Boston operasi pasar di luar AS. MacDonald's terus dengan pesaing melalui kampanye promosi mahal yang menyebabkan margin terbatas untuk mendapatkan pangsa pasar. sering menerima tekan Page 18 of 23 . seperti industri makanan cepat saji lainnya. dipandang sebagai ancaman bagi McDonalds juga dapat dilihat sebagai sebuah kesempatan. tapi sekali lagi strategi baru perusahaan tampaknya telah berhasil menangani masalah melalui popularitas salad baru dan produk baru lainnya. Juga untuk meningkatkan profitabilitas perusahaan telah memperlambat ekspansi restoran McDonald's sehingga untuk memperbaiki dan mengubah citra restoran saat ini dan menambahkan fitur baru seperti akses Internet. tetapi industri makanan lainnya cepat melakukan hal yang sama juga. Kurangnya inovasi produk lain kelemahan McDonalds.  T – Threat McDonald's menghadapi perubahan dalam ekonomi global.demikian.

McDonald's memutuskan. Memperkenalkan produk-produk seperti McTikki Aloo untuk lidah Punjabi. bawang. dan sayur-tomat mayones. Muslim mengambil daging sapi tapi daging babi meskipun menjadi kotor. Marketing Mix (4P) 1) Product (Produk) Menu burger vegetarian terdiri dari McAloo Tikki Burger. Wendy's International. II. nilai-sistem dan pengaruhnya dalam pengambilan keputusan konsumsi makanan.buruk karena obesitas link nya. Ini berisi patty. McDonald's berkonsentrasi pada mempelajari budaya India. kacang polong. Ditemukan bahwa meskipun sebagian besar populasi adalah non-vegetarian. Hindu pilihan daging sapi atau babi tidak. dan rempah-rempah. Ini terlihat mirip dengan di atas McAloo Tikki Burger. untuk drop ham dan burger daging sapi dari menu mereka. mereka terjebak untuk sebagian besar ikan. McDonald's juga telah direkayasa ulang operasi untuk mengatasi kebutuhan khusus menu vegetarian. Inc Jack. Dua tahun yang lalu. keju iris dll. Kristen meraih kedua daging sapi dan babi. Menu lainnya Item baru ditambahkan adalah burger McSurprise. bawang. McVeggie Vegetarian burger lain pada menu. Inc. untuk pertama kalinya dalam sejarah bisnis mereka.There Italia juga merupakan McPuff Pizza. tomat. kacang polong. dan rempah-rempah. yang terdiri dari puff pastry diisi dengan kacang polong. mayonnaise. Page 19 of 23 . selada dan mayones sayuran (disebut sebagai Vegetarian Saus di India). kambing dan ayam. Pesaing untuk mencakup MacDonald's: Yum! Brands. Meningkatkan kepedulian seperti ini telah memimpin Badan Standar Makanan dan Departemen Kesehatan di UK untuk meninjau iklan dari 'sampah' makanan seperti McDonalds kepada anak-anak. Menu McDonald's dikembangkan terutama untuk India dengan pilihan vegetarian untuk suite rasa India. Ini adalah burger sayur dengan kentang. Keju dan saus dingin yang digunakan di India adalah 100% vegetarian. tetapi terbuat dari campuran sayuran. mereka bahkan tidak termasuk burger daging kambing dari penawaran mereka.

Ada area khusus tertentu untuk anak-anak dimana mereka bisa bermain sementara orang tua mereka dapat mempunyai beberapa waktu yang berkualitas bersama-sama. Sekarang McDonalds juga mulai memberikan fasilitas internet di pusat-pusat mereka dan mereka telah bermain musik melalui radio bukan musik normal. Ini untuk menarik konsumen menengah dan kelas bawah dan efeknya jelas dapat dilihat pada basis konsumen McDonalds sekarang. Semua tiga lainnya adalah biaya yang dikeluarkan. Ini adalah bagian terpenting dari bauran pemasaran karena ini adalah satu-satunya bagian yang menghasilkan pendapatan. Ada proposisi nilai tertentu yang McDonalds menawarkan kepada pelanggan berdasarkan kebutuhan mereka. suasana yang baik dan pelayanan yang baik.McDonald's berkomitmen untuk memberikan pelanggan sehat. 2) Pricing (Harga) Harga termasuk daftar harga. sehat. Apa lagikru mereka anggota memasak makanan vegetarian dapat diidentifikasi oleh celemek hijau mereka.McDonald 's datang dengan garis pukulan yang sangat menarik "zamane mein Aap Ke. Hampir 50% dari Amerika Serikat berada dalam 3 menit berkendara dari McDonald's outlet. 3) Place (Tempat) Tempat itu terutama terdiri dari saluran distribusi. Hal ini penting agar produk tersebut tersedia untuk pelanggan di tempat yang tepat. Ada tingkat tertentu yang menyenangkan dan kebahagiaan bahwa pelanggan merasa setiap kali ia makan malam di McDonalds. Ke baap daam Ke zamane" (Mc Donalds India). pilihan pendanaan yang tersedia dan lain-lain juga harus mempertimbangkan kemungkinan reaksi dari pesaing untuk strategi harga. keluarga makan dll untuk meningkatkan volume penjualan secara keseluruhan. McDonalds memiliki harga nilai tertentu dan strategi bundling seperti makan bahagia. makan kombo. McDonalds menawarkan lingkungan higienis. Harga harus mempertimbangkan pasokan sesuai permintaan equation. pada saat yang tepat dan dalam kuantitas yang tepat. Mereka memastikan bahwa daerah memasak serta peralatan memasak untuk produk vegetarian adalah tampak terpisah dari bagian Vegetarian non. 4) Promotion (Promosi) Page 20 of 23 . dan makanan lezat. diskon fungsi yang tersedia.

jadi bangun dan pergi Untuk McDonald”. Needham adalah salah satu biro iklan McDonald's pertama yang membuat banyak iklan revolusioner bagi perusahaan. Pesan harus mendapatkan perhatian pelanggan dan menjaga kepentingan mereka. Folks. yang paling diidentifikasi iklan tema sepanjang masa. pada kenyataannya.Tujuan utama dari iklan adalah untuk membuat orang menyadari item. menggunakan media yang tepat. biasanya cukup. Tahap berikutnya adalah meminta mereka untuk menginginkan apa yang ditawarkan. formula iklan Needhams menjadi tahu di McDonald's sebagai "Makanan. dan Menyenangkan" dan tetap menjadi tulang punggung kampanye iklan semua rantai itu. The Magic Media "Anda pantas istirahat hari ini. Merek penilaian adalah $ 25 miliar membuat merek paling berharga di dunia kesembilan. Komersial istirahat di atas adalah salah satu tema komersial awal diadopsi oleh McDonald's Amerika Serikat yang menjadi lagu komersial paling terkenal di televisi dan. Menampilkan manfaat yang mereka akan memperoleh dengan mengambil tindakan. Pesan yang tepat harus ditujukan pada khalayak yang tepat. McDonald's sekarang. merasa positif tentang hal ini dan ingat itu. BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN Page 21 of 23 . McDonald's lebih tahu tentang orang-orang itu adalah melayani semakin mampu mengkomunikasikan pesan-pesan yang menarik bagi mereka. salah satu pemasar terkuat di dunia konsumen.

Sedangkan Burger King sebagai competitor Mc Donald’s lebih berinovasi dalam penciptaan produk makanan siap saji.1 Kesimpulan Dengan semakin canggih dan berkembangnya pengetahuan dan teknologi masyarakat mulai berfikir cerdas dan menuntut adanya produk yang tidak hanya menguntungkan dari harga tapi juga dari segi manfaat ekonomis. Terus menerus melakukan inovasi terutama dengan melakukan penciptaan produk makanan yang sesuai gaya hidup sehat. Perusahaan mampu berkompetisi dengan harga yang kompetitif. sehingga pada dasarnya semua pelanggan tidak merasa bosan dengan produk yang itu-itu saja. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Indeks. servis. 2 Saran Kelompok kami memberikan saran sebagai berikut : 1. McDonald’s sebagai perusahaan yang sudah mapan harus tanggap dalam memenuhi tuntutan perubahan global baik dari segi competitor maupun keinginan konsumen. Total Quality Management harus dilakukan untuk control kualitas terhadap pelayanan.IV. 2004 Page 22 of 23 . maka perusahaan harus lebih mengerti dengan IV. Memanfaatkan kemajuan teknologi seperti internet untuk meningkatkan penjualan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan DAFTAR PUSTAKA Kotler. 4. dan menganalisis perusahaannya dengan analisis SWOT. 3. kebersihan dan cita rasa dari makanan itu sendiri. Apabila Mc Donald’s dan Burger King sudah menjalankan strategi marketing dengan baik kebiasaan dan keinginan konsumen. 2. Philip.

Jakarta: 2004 www.mcdonalds.id/books? id=9XFnAryFneAC&pg=PA89&lpg=PA89&dq=Kekuatan+yang+dimiliki+burger+king&so urce=bl&ots=RH0G2r0A6G&sig=KCm4PA97Ics4mQ9TmXuanQOiq8o&hl=id&ei=TNkrT OKxHI-cbOCwagJ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6&ved=0CCoQ6AEwBQ#v=onepag e&q&f=false http://www.com/tag/burger-king http://www.Lumpiyoadi.com/windows-7-dirilis-ayo-makan-burger-raksasa-di-burger-king/ Page 23 of 23 .katalogpromosi.co. Manajemen Pemasaran Jasa.entrepreneur.beritajepang.com/ http://www. Rambat dan A.bk.com/ www. Hamdani.google.com/franchise500 http://books.