BAB I DESKRIPSI KASUS

Hambuger Wars : Burger King Vs McDonals’s I. Burger King Burger King adalah restoran hamburger yang didirikan pada tahun 1954 oleh James McLamore dan David Edgerton dan mulai berekspansi ke luar Amerika pada tahun 1963. Restoran ini berpusat di Miami-Dade County, Florida. Restoran ini pada awalnya juga pernah menggunakan sistem franchise untuk mempromosikan produknya di masyarakat. Sebelum Burger King berdiri mulanya restoran ini adalah sebuah cabang restoran yang bernama Insta-Burger King yang didirikan oleh Kieth J.Kramer dan Matthew Burns. Restoran ini memiliki alat yang disebut insta-Broiler untuk memudahkan memasak daging untuk burger, dan dengan menggunakan sistem franchise kemudian restoran ini mulai menybar ke daerah lain Amerika. Pada tahun 1955 Burger King yang dipimpin oleh James dan David telah beroperasi di 40 lokasi di seluruh Amerika. Hingga tahun 1961 Burger King mulai menjual lisensi franchise-nya kepada pengusaha yang berminat di Amerika Serikat dan saat itu juga nama restoran tersebut telah berubah menjadi Burger King Corporation. Dari tahun 1961 sampai dengan tahun 1967 Burger King menjalankan sistem kepemilikan pribadi, namun setelah itu Pillsbury Company berhasil memiliki Burger King. Di bawah Pillsbury Company, Burger King berhasil membuka 274 restoran di seluruh Amerika Serikat. Di tahun 1973, Chart House, yang merupakan pemilik dari Burger King berhasil melebihi prestasi dari Pillsbury Company dalam memimpin dengan membuka 350 gerai pada waktu itu. Chart House mencoba menawarkan kerja sama dengan Pillsbury Company untuk menggabungkan keduanya menjadi perusahaan yang terpisah namun Pillsbury menolak. Hingga komunikasi antara keduanya menjadi tidak berjalan dengan baik.

Page 1 of 23

I.1 Burger King Di Indonesia Kemunculan restoran Burger King di Asia pada dekade 80-an rupanya juga merambah Indonesia. Burger King yang terkenal dengan flame-grilled beef burger-nya hanya dapat bertahan dalam beberapa waktu. Kendati telah memiliki pelanggan setia namun Burger King tidak dapat bertahan sehingga Indonesia tidak memiliki restoran khusus burger. Banyak dari pencinta Burger King rela ke luar negeri hanya untuk mendapatkan cita rasa yang unik dari Burger King. Cita rasa serta bentuk ukuran yang berbeda dengan restoran seperti McDonalds, Wendy’s, atau lainnya menjadikan salah satu faktor pemikat para konsumen. Memang apabila dilihat dari segi bentuk burger, Burger King memang jauh lebih besar dan lebih tebal. McDonalds dan Wendy’s yang merupakan pesaing utama Burger King hingga sekarang mengalami penyusutan dalam segi ukuran produk. Entah sebagai penyesuaian terhadap proporsi orang Asia atau memang ada penyesuaian dengan kondisi ekonomi pada saat ini. Yang jelas dalam hal ukuran dan kenikmatan Burger King tidak kalah dibanding restoran yang menyajikan hidangan burger. Ketika Burger King sempat menghilang selama beberapa tahun akhirnya pada tahun 2007 Burger King kembali dengan PT Sari Burger Indonesia sebagai pemegang lisensi Burger King dengan gerai pertamanya di Senayan City, Jakarta. Menurut Peter Tan (Presiden Burger King Asia Pasifik), Indonesia akan menjadi negara penting dalam perkembangan Burger King di dunia. Tidak hanya akan menambah jumlah gerai di seluruh Indonesia tetapi Burger King Indonesia juga akan meningkatkan mutu produk yang disajikan. Contohnya Whopper Sandwich yang merupakan menu klasik dari Burger King dan juga andalannya, produk ini tidak dibuat berbeda dengan yang aslinya walaupun hanya sausnya yang sedikit mengalami modifikasi. Restoran ini juga menwarkan hidangan pelengkap seperti kentang goreng dengan ukuran yang lebih tebal. Berdasarkan penjelasan tentang masuknya franchise di Indonesia serta sedikit contoh perkembangan tentang restoran Burger King kita dapat melihat bahwa usaha dengan sistem franchise di Indonesia sangat menjanjikan walaupun dengan persaingan yang ketat terutama di era 90-an hingga era 2000-an. Semakin banyak restoran menancapkan usahanya di Indonesia semakin menambah usaha masing-masing restoran untuk memperbaiki strategi promosi produk dan menjaga kualitas produk agar bisa bertahan. Seperti halnya McDonalds
Page 2 of 23

Secara total. I. Sementara itu Burger King yang baru muncul kembali setelah hilang pada era 90-an awal tetap mempertahankan ukuran yang lebih besar dan cita rasa yang tidak jah berbeda dengan produk yang asli. secara hitungan per kuartal. Amerika mendapat keuntungan dari laba penerimaan lisensi sedangkan Indonesia juga mendapat keuntungan laba serta dapat menyerap tenaga kerja dalam jumlah yang banyak (mengurangi pengangguran).  Pada tahun 1955 Burger King yang dipimpin oleh James dan David telah beroperasi di 40 lokasi di seluruh Amerika  Pada bulan Januari dan Februari 2010 lalu. pada kuartal pertama tahun 2010 ini penjualan Burger King turun sebesar 6. penjualan Burger King turun 8. penjualan mereka cuma turun 2%. Dengan capaian tersebut. Sementara penjualan secara global juga turun sebesar 3. Namun dampak buruk dari franchise ini adalah ketersingkiran usaha lokal yang samasama ingin bersaing di dalam negeri. pendapatan bersih Burger King di kuartal pertama juga terpangkas menjadi US$ 41 juta saja. McDonald's Corp.2% di AS dan Kanada. Indonesia dengan Amerika telah menjalin kerja sama yang cukup lama dan keduanya mendapat keuntungan masing-masing. pada laporan kuartal pertama tahun 2010 menyebutkan Page 3 of 23 . Usaha franchise ini dapat terus bertahan dengan adanya hubungan yang baik antara kedua belah pihak negara yang menyetujui. Sementara di bulan Maret 2010.  Akibat cuaca buruk tersebut. Atau seharga 30 sen dollar per saham dari harga 34 sen dollar per saham tahun lalu. penerimaan Burger King juga turun menjadi US$ 597 juta.1%.  Kompetitor utama Burger King yang juga penjual hamburger terbesar di AS dan di dunia. Mereka kalah dalam segi promosi bahkan dalam segi kualitas produk. Kini ukuran dari produk McDonalds dan KFC dapat dikatakan menyusut dari ukuran sebelumnya.2 Data Burger King  Pada Tahun 1973 Burger King berhasil membuka 274 restoran di seluruh Amerika Serikat.7%.dan KFC yang masih terus bertahan hingga sekarang walaupun telah mengalami perubahan yang signifikan terutama dari segi ukuran dan rasa.

Mereka memperkenalkan “Speedee Service System” pada tahun 1948. terdapat lebih dari 200 saluran McDonald’s di seluruh Amerika. di San Bernardino. Jumlah tersebut lebih besar dibandingkan pendapatan gerai-gerai sejenis di AS dan Eropa. yang kemudian menjadi pinsip dasar restoran siap-saji moderen. Tetapi dia nyaris tidak mendapat keuntungan. Mereka memilih 15 April 1955. namun akhirnya McDonald bersaudara lah yang pergi meninggalkan perusahaan. Speede kemudian digantikan oleh Ronald McDonald. Dengan ekspansi agresifnya ke seluruh penjuru dunia. Mc Donald’s Bisnis perusahaan ini dimulai di tahun 1940 dengan dibukanya sebuah restoran oleh Dick dan Mac McDonald. Illinois. Sifat agresif yang dimiliki Kroc bertentangan dengan keinginan McDonald bersaudara. yang bernama Speede. dia memutuskan untuk menggunakan real estate sebagai pendukung keuangan yang menyebabkan McDonald’s menjadi operasi yang menguntungkan. Ray Kroc telah menciptakan salah satu merek yang paling kuat sepanjang masa. Maskot awal McDonald’s. sebagai hari kelahirannya. Kroc dan McDonald bersaudara bertikai untuk mengontrol bisnis ini. McDonald’s dijadikan sebagai simbol globalisasi dan penyebar gaya hidup orang Amerika. adalah seorang pria dengan kepala berbentuk hamburger yang menggunakan topi koki. Page 4 of 23 .kenaikan laba sebesar 11% dari periode yang sama tahun sebelumnya. Pada tahun 1956. perluasan cepat yang dikobarkan oleh biaya franchise yang rendah. McDonald’s saat ini tidak menjadikan tahun 1940 sebagai tahun kelahiran restoran McDonald’s. Kroc mendirikan Franchise Realty Corporation. Kroc kemudian membeli saham dari McDonald’s bersaudara dan memimpin perusahaan ini melakukan ekspansi ke seluruh dunia. membeli tanah dan bertindak selaku pemilik restoran bagi pembeli franchise yang penuh minat. ketika Ray Kroc membeli lisensi waralaba McDonald’s dari Dick dan Mac di Des Plaines. California. Saham McDonald’s mulai dijual kepada publik tahun 1965. Pertikaian ini didokumentasikan baik dalam otobiografi Kroc maupun otobiografi McDonald bersaudara. Situs di mana McDonald bersaudara pertama kali mendirikan restoran kini dijadikan monumen. Akhirnya. II. Pada tahun 1960.

secara pribadi memimpin kegiatan dapur dan mengorek sisa permen karet dari pelataran parkir dengan pisau raut. McDonald’s juga menjual ayam goreng dan nasi di restoran-restorannya di Indonesia.1 Mc Donald’s di Indonesia Restoran McDonald’s pertama di Indonesia terletak di Sarinah. Kroc mengawasi restoran ini dengan waspada seperti seorang ibu baru. Kesuksesan yang dimiliki franchise Mc Donald's Page 5 of 23 . Sampai pada tahun 2004.700 orang. Mc. McDonald’s memiliki 30.000 rumah makan di seluruh dunia dengan jumlah pengunjung rata-rata 50. yang bersifatkan harga rendah yang sama.000 orang dan pengunjung per hari dan rumah makan 1. Bayangan restoran McDoland’s yang tersebar di sekitar perempatan jalan di seluruh negara berpawai melalui otak saya. Henry Ford sudah menyadari bahwa produksi masal mobil memerlukan perkawinan antara presisi bagian-bagian mobil dan proses perakitan yang efisien.12 dengan cepat memasukkan keuntungan. Bagi Kroc.Lambang McDonald’s adalah dua busur berwarna kuning yang biasanya dipajang di luar rumah-rumah makan mereka dan dapat segera dikenali oleh masyarakat luas.000.Kroc seketika tahu bahwa dia telah melihat masa depan. Empat puluh tahun sebelumnya. Kroc mulai memenuhi bayangannya tentang restoran McDonald’s yang meledak dari pantai ke pantai. dan pelayanan cepat seperti di restoran San Bernardino. Restoran yang dibuka pada tanggal 15 April 1955 ini mencapai penjualan yang terhormat sebesar $366. Dia memulai dengan membangun mata rantai pertama kongsi restoran ini – sebuah model eksperimewntal di Des Plaines. meniru satu kedai tunggal kakak-beradik McDonald baru permulaannya. Berbeda dari kebanyakan restoran McDonald’s di luar negeri. Donald's yang masuk ke Indonesia di tahun 1995 ini telah memiliki lebih dari 100 outlet yang tersebar di kota kota besar di Indonesia. II. demikian pula menu yang terbatas. “Malam itu dalam kamar motel saya.” Dengan persetujuan di tangan. saya berpikir keras tentang apa yang saya lihat siang harinyal. Wawan Kroc adalah menerapkan disiplin yang sama pada pembuatan sandwich. Jakarta dan dibuka pada 23 Februari 1991. Dan itu berarti menyempurnakan prosedur operasi yang distandarkan dalam proses yang bisa ditiru. Kroc tahu bahwa dia harus memberlakukan disiplin atas industri restoran yang dikelola secara longgar. illinois. di luar kota Chicago. Supaya bisa membangun kongsi restoran.

$239.300 $3.615.148. franchise fast food Mc Donald's hingga saat ini telah memiliki lebih dari 31000 outlet yang tersebar di 119 negara dan mempekerjakan lebih dari 47 juta pegawai  Mc.700 $26. 4 Hampton Inn/Hampton Inn & Suites 5 Supercuts 6 H & R Block 7 Dunkin' Donuts 8 Jani-King 9 Servpro 10 ampm Mini Market Sumber : http://www.065 Page 6 of 23 .427 .823 .$1.  Jumlah total unit bisnis (nas/di seluruh dunia) = 108  Total investasi (nas) = 3 486 852 291 IDR Tabel I.842.300 . II.$161.800 $111.150 $1.700 $40.$1.$775.2 Data Mc Donald’s  Berdiri di tahun 1940 di San Bernardino.entrepreneur. Donald's berada.094 $537.765. Donald's yang masuk ke Indonesia di tahun 1995 ini telah memiliki lebih dari 100 outlet yang tersebar di kota kota besar di Indonesia.900 .500 .$258.750 .716.000 .050 $102.1 Top 10 Global Franchises for 2010 Rank FRANCHISE NAME 1 Subway 2 McDonald's 3 7-Eleven Inc.400 .250 .Indonesia adalah berkat standarisasi serta penjagaan kualitas yang ketat serta adaptasi produk di negara di mana franchise Mc.$13.300 $11. California.com/franchise500 Startup Costs $84.300 $995.835.$84.000 .$7.$35.

weakness. S – Strenght Mencerminkan kekuatan yang dimiliki oleh perusahaan atau produk. Produk yang di harapkan (expected product) 3. 2 a.Weaknesses Mencerminkan kelemahan yang dimiliki oleh suatu perusahaan atau produk. Marketing Mix (4 P) Produk (Product).Opportunities Mencerminkan peluang yang dimiliki oleh suatu perusahaan atau produk.1 SWOT Analysis Analisa SWOT adalah analisa yang sangat dikenal dalam proses pembuatan strategi bisnis. 2. Analisa SWOT sendiri merupakan singkatan dari strenght. Produk tambahan (augmented product) Page 7 of 23 . opportunity. Yang perlu diperhatikan dalam produk adalah konsumen tidak hanya membeli fisik dari produk itu saja tetapi membeli manfaat dan nilai dari produk tersebut yang di sebut ”the offer” di maksud dalam pembahasan produk jasa ini adalah Total Produk. merupakan fungsi inti dari produk tersebut. II. Total produk terdiri atas: 1. dan threat. Produk Inti (core product). O . W .BAB II KAJIAN TEORI II. Produk merupakan konsep objek atau proses yang memberikan sejumlah nilai kepada konsumen. T – Threats Mencerminkan ancaman potensial yang dihadapi oleh suatu perusahaan atau produk..

pemasar harus dapat mengembangkan nilai tambah dari produknya selain keistimewaan dasarnya. atau konsumsi yang dapat memuaskan para konsumennya serta kebutuhannya” Serta menurut Rambat Lupiyoadi. pemakaian. yaitu: 1) Konsumen mendatangi perusahaannya: apabila keadaan seperti ini ini maka tempat menjadi sangat penting sekali. c. Akan tetapi hal terpenting adalah keputusan dalam penentuan harga harus konsisten dengan strategi pemasaran secara keseluruhan. Tempat berarti berhubungan di mana perusahaan harus bermarkas dan melakukan operasi atau kegiatannya. supaya dapat dibedakan dan bersaing dengan produk lain. Page 8 of 23 . Harga (Price) Harga adalah bagian yang penting dalam bauran pemasaran jasa. Produk diartikan oleh ahli dalam bidang pemasaran.4. dalam hal ini berhubungan dengan cara penyampaiannya kepada konsumen dan di mana lokasi itu haruslah strategis. Oleh karena itulah. dengan kata lain memiliki citra tersendiri b. ”produk adalah keseluruhan konsep objek atau proses yang memberikan sejumlah nilai manfaat dipahami dengan baik. misalnya persepsi konsumen atas kualitas produk. Dalam hal ini ada tiga jenis interaksi yang mempengaruhi tempat. Tempat (place). Produk potensial (potential product) Tiga unsur selain core product merupakan unsur yang potensial untuk dijadikan nilai tambah bagi konsumen sehingga produk tersebut berbeda dengan produk yang lain. Tempat merupakan gabungan antara lokasi dan keputusan atas saluran distribusi. pembelian. maka selanjutnya hal lain yang perlu diketahui yaitu bahwa produk dapat di bagi menjadi dua jenis. yakni Philip Kotler. yaitu produk barang dan produk jasa. adalah: ”Segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk menarik perhatian. saluran distribusi yang harus digunakan untuk menyalurkan produk dari produsen ke konsumen. karena penentuan harga (pricing) sangat signifikan dalam pemberian nilai kepada konsumen dan memengaruhi penawaran atau saluran pemasaran.

mempengaruhi. tetapi yang harus diperhatikan adalah penyampaiannya kepada konsumen. Pilih bauran komunikasi: Apakah itu komunikasi personal (Personal Communication) atau komunikasi non personal (Non Personal Communication). Page 9 of 23 . Bauran promosi terdiri atas:  Iklan (advertising)  Penjualan perorangan (personal selling)  Promosi penjualan (sales promotion)  Hubungan masyarakat (public relation)  Informasi dari mulut ke mulut (word of mouth)  Surat pemberitahuan langsung (direct mail) Pemasar dapat memilih saran yang di anggap sesuai untuk mempromosikan jasa mereka. d. gaya pesan (ciptakan bahasa yang kuat). dentifikasi terlebih dahulu audiens targetnya: Hal ini berhubungan dengan segmentasi pasar. Hal yang perlu diperhatikan dalam promosi adalah pemilihan bauran promosi (promotion mix). Kembangkan pesan yang akan disampaikan: Hal ini berhubungan dengan isi pesan (apa yang harus disampaikan). b. Tentukan tujuan promosi: Apakah untuk menginformasikan. c. yaitu: a.2) Karyawan mendatangi konsumen: dalam hal ini lokasi tidak terlalu penting. Promosi (Promotion). Ada beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam promosi. atau surat kabar lainya. struktur pesan (bagaimana menyampaikan pesan secara logis). atau mengingatkan. d. komputer. 3) Karyawan dan konsumen tidak bertemu secara langsung: berarti karyawan dan konsumen berinteraksi melalui sarana tertentu seperti telepon. Sumber pesan (siapa yang harus menyampaikannya).

Perhitungan efektivitas promosi ATL dan BTL dilakukan secara berkala dengan menggunakan atribut-atribut brand equity.Promosi Above The Line (ATL) dan Below The Line (BTL) Kemudian dilakukan promosi ATL dan BTL secara aktif untuk mengkomunikasikan brand identity dan juga melakukan edukasi kepada target market tentang produk inovasi dan teknologi canggih yang dimiliki. club activities. dan test drive. banner. Promosi BTL dilakukan dengan tujuan untuk mengedukasi target market adalah berteknologi canggih yang ramah lingkungan. pameran di mall. Page 10 of 23 . event sponsorship. Edukasi tersebut dilakukan dengan menggelar event road show ke kampus-kampus. dan print. Promosi ATL tersebut dilakukan dengan memasang iklan di TV. internet. Kegiatan ATL bertujuan untuk menciptakan awareness dan ketertarikan dari target market terhadap teknologi dan produk baru. model modern dan bergaya. serta harga terjangkau.

Sekitar 90 persen Restoran Burger King dimiliki dan dioperasikan oleh waralaba independen. 3) Burger King memiliki keunggulan dalam hal memilih lokasi-lokasi terbaik.1 Burger King I. membuat para pelanggan dengan mudah berkunjung untuk menikmati Burger King 4) Memiliki Filosofi untuk mengadaptasikan produk global dengan cita rasa lokal. adanya untuk ke menu “home” saja.BAB III ANALISIS KASUS III.1 Page 11 of 23 . dan lagi menu homenya error atau sering tidak berfungsi  Menu terlalu banyak.100 restoran di seluruh 50 negara bagian Amerika Serikat dan di lebih dari 66 negara. dan perusahaan awalnya berada pada jalur yang tepat untuk menjadi pemimpin industri makanan cepat saji. dan sedikit membingungkan untuk melihat home pagenya Gambar 3. yaitu dengan menciptakan Black Pepper Whopper Sandwich dengan menggunakan bumbu-bumbu yang disukai oleh masyarakat Indonesia  W – Weaknesses a) Kelemahan website Burger King:  Akses untuk membuka halaman cukup berat karena animasi terlalu banyak  Button “back”nya tidak ada. SWOT Analisis  S – Strenght 1) Kekuatan yang dimiliki oleh Burger King adalah merupakan salah satu jaringan restoran terbesar di Amerika. navigator buttonnya kurang. padahal beberapa user kan sering menggunakan button “back” tidak hanya “home”. 2) Burger King mengoperasikan lebih dari 11. termasuk wilayah teritori Amerika Serikat di seluruh dunia.

seperti menu : Ice Cream.com/  O . Combo Meal.bk.Opportunities  Peluang yang dimiliki oleh Burger King adalah adanya Delivery Order. apabila Buger King tertinggal dalam hal menambahkan fasilitas-fasilitas. dikarenakan Burger King menu yang andalannya Hamburger sehingga Burger King mempunyai peluang untuk dapat menambahkan menu yang variatif agar pelanggan tidak jenuh dengan hamburger saja.  Menambahkan menu makanan yang variatif. sehingga dapat lebih mempermudah lagi para pelanggan untuk menikmati hamburger tanpa harus keluar rumah.Tampilan Home Page Burger King Sumber : www. inovasi makanan dan minuman yang dibutuhkan pengunjung. Yang dilakukan oleh para pesaingpesaingnya. seperti : Mc Donalds. atau Minuman dan makanan yang tambahan yang lain. karena para pesaingnya seperti Mc Donald sudah selangkah lebih maju dengan mengadakan delivery Order kepada pelanggannya. Wendys dan perusahaan-perusahaan di bidang Page 12 of 23 .  T – Threat  Burger King menempati peringkat ke-2 dalam makanan capat saji.

35.makanan cepat saji. Sehingga pengunjung yang dateng dapat merasa nyaman dan menikmati fasilitas yang diberikan pada outlet yang tersedia.  Jika ingin makan porsi yang sedang saja. bawang bombai. Outlet pertamanya di Senayan City adalah yg terbesar di Asia. 29. Burger King menyediakan menu ”Paket Whopper Burger”.000  Kalo yang makan porsi besar yang dijamin kenyang dan dijamin puas. seperti :  Whopper sendiri burger ukuran besar (lebih besar dari Big Mac) dengan diameter sekitar 10cm yang berisi daging panggang/grilled ditambah tomat. Page 13 of 23 . hanya dengan Rp. dengan harga Rp. Burger King juga menghadirkan outlet yang cukup nyaman. dalam pembuatannya pemanggangan memakai api lebih disukai lebih disukai dari pada penggorengan. 40. Hanya dengan harga Rp. Marketing Mix (4P) 1) Product (Produk) Produk utama yang dihasilkan oleh Burger King dibandingakan dengan produk lain adalah whopper dari Burger King mengalahkan Big Mac dari Mc Donald’s dan Single dari wendy’s dalam uji-uji cita rasa buta. Mampu menggunakan fasilitas free wi-fi.000  Double Mushroom Swiss sendiri burger yang berisi dua lapis daging panggang diselingi keju dan ada bumbu mushroom hanya dengan harga Rp.500 sudah mendapatkan medium franchfries + medium softdrink/ice tea 3) Place (Tempat)  Tak hanya menawarkan burger andalan. maka Burger King akan terancam turun peringkat dan digeser oleh para pesaing-pesaingnya II.000 sudah mendapatkan large franch fries + medium softdrink/ice tea. Burger-burger reguler ukuran burger king lebih besar dari pada burger-burger reguler Mc Donalds 2) Price (Harga) Harga yang diberikan oleh Burger King cukup kompetitif.38.pickles (acar). selada.

Salah satu iklan Whopper menggunakan Jingle. ”Pesan Penting dari Burger King”. . Kampanye baru ini berfokus pada perubahan selera pelanggan-pelanggan individual . berhasil menaikkan popularitas Burger King secara brilian secara dengan sejumlah program iklan yang sangat kompetiif. Burger King. dimana selama beberapa minggu pertama tahun tersebut iklan burger king berfokus pada ”Panggangan Mengalahkan Penggorengan. Jeff Campbell. tidak menggoreng” dan ”Pertarugan Burger”. • Pada Tahun 1992. Thompson kemudian terlihat duduk diatas sofa kulit di depan perapian. item menu paling populer Burger King. Salah satu iklan awal. Dia berkata.4) Promotion (Promosi) Burger King telah melakukan beberapa Promosi. ”Semakin besar burger semakin baik”. Sebbuah iklan sebelumnya menggunakan slogan. . akan terus ada Mc Donald’s.2 Promosi Burger King Grand Indonesia Midnite Sale Promo Page 14 of 23 . karenanya. seperti : • Sebagian besar program iklan Burger King sepanjang tahun 1960-an berpusat disekitar Whopper. beberapa tidak.” Berikut gambaran Promosi Above The Line (ATL) dan Below The Line (BTL) Gambar 3. dan Wendy’s . yang dikenal secara internal sebagai iklan ”Lea Thompson”. ” Kampanye diatas berlanjut sepanjang tahun. Ada slogan ”Memanggang. wakil presiden pemasaran kala itu. Tetapi Whopper mengalahkan Big Mac dalam pengujian cita rasa oleh konsumen. ” Sejak dulu ada Mc Donald’s. ”Dibutuhkan dua tangan” (Untuk memegang Whopper) • Pada tahun 1973 Burger King meluncurkan kampanye pemasaran sukses yang memperlihatkan kelemahan Mc Donald’s sebagai restoran yang sangat otomatis dan mesin hamburger yang tidak fleksibel. Burger King dan Wendy’s beberapa hal berubah. . dibuka dengan tampilan jarak dekat sebuah Whopper dan suara latar yang berkata. tetapi tidak mesti dengan urutan seperti itu.

3 Promosi SOFT OPENING BURGER KING @ Giant Bintaro CBD Sumber : http://www.com/tag/burger-king Gambar 3.com/tag/burger-king Gambar 3.katalogpromosi.4 Burger King UPSIZE PROMO Page 15 of 23 .katalogpromosi.Sumber : http://www.

com/windows-7-dirilis-ayo-makan-burger-raksasa-diburger-king/ Windows 7 sudah dirilis di Jepang per tanggal 22 Oktober 2009.katalogpromosi. merilis burger raksasa dengan 7 Page 16 of 23 .com/tag/burger-king Gambar 3.5 Promosi pada saat Windows 7 dirilis.Sumber : http://www.beritajepang. Tidak mau kalah dengan Microsoft. Tokyo. ayo makan burger raksasa di Burger King Sumber : http://www. Burger King Jepang di Shibuya.

Burger King menjual burger ini dalam waktu promosi hingga 28 Oktober 2009. III. Sebagai akibat dari ini. Di pasar internasional. Menurut Burger King. volume lalu lintas dan kemudahan akses. 2 Mc Donald’s I. terbukti Mc Donald’s menempati peringkat ke-2 pada Top 10 Franchises Global untuk tahun 2010  W – Weaknesses Pada industri makanan benar-benar jenuh. McDonald juga memiliki pengakuan merek luar biasa. outlet perusahaan berlokasi di daerah yang sangat dikenal untuk visibilitas.lembar daging sapi. McDonald adalah baik ditempatkan untuk memperluas dan mengambil keuntungan dari pertumbuhan ekonomi jangka panjang. Ada juga sebuah kompetisi didorong oleh kenaikan harga terlalu banyak pesaing. McDonald telah berurusan dengan prospek menjulang kejenuhan pasar. Melalui perencanaan pasar yang agresif. Pasar diperkirakan akan tumbuh sekitar 2% per tahun. Burger ini memiliki diameter 13 cm dengan 113 gram daging sapi. setiap hari 30 pengunjung pertama dapat menikmati burger ini seharga 777 yen. dari harga normal 1450 yen. Selama masa promosi. McDonald juga memiliki portofolio real estat yang kuat. Namun Page 17 of 23 . SWOT Analisis  S – Strenght McDonald's memiliki keberadaan global yang kuat dengan pesaing terdekat dalam negeri yang hanya setengah ukuran. McDonald's memanfaatkan dari pengurangan biaya melalui skala ekonomis karena ukurannya yang besar dan perusahaan besar global kehadiran memungkinkan untuk diversifikasi risiko terlibat dengan kinerja ekonomi negara-negara tertentu. McDonald telah mampu merebut pasar kaum muda sekali lagi. yang mengurangi kemampuan perusahaan untuk meningkatkan pendapatan. McDonald's adalah pemimpin pasar baik di pasar domestik dan internasional. Pengakuan merek yang kuat menciptakan peluang yang signifikan bagi perusahaan. mereka ingin agar para pelanggan bisa menikmati rasa burger ini yang tidak tertandingi. McDonald's mampu menghasilkan penjualan lebih karena pengenalan merek. yang bisa membuat sulit untuk menambah outlet baru. Burger ini dinamakan “Whopper Windows 7″.

MacDonald's terus dengan pesaing melalui kampanye promosi mahal yang menyebabkan margin terbatas untuk mendapatkan pangsa pasar. sering menerima tekan Page 18 of 23 . ekspansi agresif internasional telah meninggalkan perusahaan itu perlambatan ekonomi sangat rentan terhadap negara-negara lain. Fluktuasi mata uang asing juga masalah lain perusahaanperusahaan global seperti McDonalds. McDonald's. cepat fokus perusahaan dari menu nilai yang lebih beragam baru-baru ini membatasi efek negatif dari persaingan harga yang ketat yang secara tradisional mengambil tempat di antara para pemimpin industri. Mengubah trend dalam kebiasaan makan terhadap makan lebih banyak kesehatan. tetapi industri makanan lainnya cepat melakukan hal yang sama juga.demikian.  O – Opportunities McDonald's menjual perusahaan Donatos restoran pizza kembali ke pendiri pada tahun 2003 dan dihentikan Boston operasi pasar di luar AS. Perusahaan itu sebaliknya akan fokus pada Chipotle Grill yang paling sukses non MacDonald's rantai merek perusahaan restoran. Istirahat terakhir-melalui untuk McDonald's adalah McNugget Ayam tahun 1983. Kurangnya inovasi produk lain kelemahan McDonalds. Juga untuk meningkatkan profitabilitas perusahaan telah memperlambat ekspansi restoran McDonald's sehingga untuk memperbaiki dan mengubah citra restoran saat ini dan menambahkan fitur baru seperti akses Internet. McDonalds memperkenalkan salad premi baru dan Buah n 'Yogurt Parfaits di AS yang menyebabkan pertumbuhan pada tahun 2004 dan produk yang sama mungkin akan membawa pertumbuhan yang lebih di pasar luar negeri.  T – Threat McDonald's menghadapi perubahan dalam ekonomi global. dengan format baru dan item menu baru. Asia dan Amerika Latin. McDonald's berusaha untuk membedakan dirinya. McDonald's masih perlu menembus di banyak negara terutama di Eropa. dipandang sebagai ancaman bagi McDonalds juga dapat dilihat sebagai sebuah kesempatan. seperti industri makanan cepat saji lainnya. tapi sekali lagi strategi baru perusahaan tampaknya telah berhasil menangani masalah melalui popularitas salad baru dan produk baru lainnya. Industri Makanan siap saji adalah menjadi sektor yang semakin kompetitif. McDonald's masih memiliki rencana untuk ekspansi internasional lebih.

II. Keju dan saus dingin yang digunakan di India adalah 100% vegetarian. kambing dan ayam. dan rempah-rempah. Menu McDonald's dikembangkan terutama untuk India dengan pilihan vegetarian untuk suite rasa India. bawang. tomat. selada dan mayones sayuran (disebut sebagai Vegetarian Saus di India). kacang polong. Kristen meraih kedua daging sapi dan babi. mereka bahkan tidak termasuk burger daging kambing dari penawaran mereka. Ini terlihat mirip dengan di atas McAloo Tikki Burger. Menu lainnya Item baru ditambahkan adalah burger McSurprise. Inc Jack. tetapi terbuat dari campuran sayuran. Meningkatkan kepedulian seperti ini telah memimpin Badan Standar Makanan dan Departemen Kesehatan di UK untuk meninjau iklan dari 'sampah' makanan seperti McDonalds kepada anak-anak. McDonald's memutuskan. Hindu pilihan daging sapi atau babi tidak.There Italia juga merupakan McPuff Pizza. Marketing Mix (4P) 1) Product (Produk) Menu burger vegetarian terdiri dari McAloo Tikki Burger. kacang polong. Dua tahun yang lalu. Page 19 of 23 . McDonald's juga telah direkayasa ulang operasi untuk mengatasi kebutuhan khusus menu vegetarian. dan sayur-tomat mayones. keju iris dll. McDonald's berkonsentrasi pada mempelajari budaya India. untuk drop ham dan burger daging sapi dari menu mereka. dan rempah-rempah. Ini berisi patty. untuk pertama kalinya dalam sejarah bisnis mereka. Muslim mengambil daging sapi tapi daging babi meskipun menjadi kotor.buruk karena obesitas link nya. nilai-sistem dan pengaruhnya dalam pengambilan keputusan konsumsi makanan. mereka terjebak untuk sebagian besar ikan. McVeggie Vegetarian burger lain pada menu. Ini adalah burger sayur dengan kentang. Memperkenalkan produk-produk seperti McTikki Aloo untuk lidah Punjabi. Ditemukan bahwa meskipun sebagian besar populasi adalah non-vegetarian. Inc. Wendy's International. bawang. mayonnaise. yang terdiri dari puff pastry diisi dengan kacang polong. Pesaing untuk mencakup MacDonald's: Yum! Brands.

3) Place (Tempat) Tempat itu terutama terdiri dari saluran distribusi. keluarga makan dll untuk meningkatkan volume penjualan secara keseluruhan. Hal ini penting agar produk tersebut tersedia untuk pelanggan di tempat yang tepat. Semua tiga lainnya adalah biaya yang dikeluarkan. pada saat yang tepat dan dalam kuantitas yang tepat. Sekarang McDonalds juga mulai memberikan fasilitas internet di pusat-pusat mereka dan mereka telah bermain musik melalui radio bukan musik normal. Ada proposisi nilai tertentu yang McDonalds menawarkan kepada pelanggan berdasarkan kebutuhan mereka. McDonalds menawarkan lingkungan higienis. Apa lagikru mereka anggota memasak makanan vegetarian dapat diidentifikasi oleh celemek hijau mereka. Mereka memastikan bahwa daerah memasak serta peralatan memasak untuk produk vegetarian adalah tampak terpisah dari bagian Vegetarian non. dan makanan lezat.McDonald 's datang dengan garis pukulan yang sangat menarik "zamane mein Aap Ke. Harga harus mempertimbangkan pasokan sesuai permintaan equation. Ke baap daam Ke zamane" (Mc Donalds India). Ada tingkat tertentu yang menyenangkan dan kebahagiaan bahwa pelanggan merasa setiap kali ia makan malam di McDonalds. 4) Promotion (Promosi) Page 20 of 23 . pilihan pendanaan yang tersedia dan lain-lain juga harus mempertimbangkan kemungkinan reaksi dari pesaing untuk strategi harga. diskon fungsi yang tersedia. sehat. Ini untuk menarik konsumen menengah dan kelas bawah dan efeknya jelas dapat dilihat pada basis konsumen McDonalds sekarang. Ini adalah bagian terpenting dari bauran pemasaran karena ini adalah satu-satunya bagian yang menghasilkan pendapatan. suasana yang baik dan pelayanan yang baik. McDonalds memiliki harga nilai tertentu dan strategi bundling seperti makan bahagia. Hampir 50% dari Amerika Serikat berada dalam 3 menit berkendara dari McDonald's outlet. 2) Pricing (Harga) Harga termasuk daftar harga. makan kombo.McDonald's berkomitmen untuk memberikan pelanggan sehat. Ada area khusus tertentu untuk anak-anak dimana mereka bisa bermain sementara orang tua mereka dapat mempunyai beberapa waktu yang berkualitas bersama-sama.

Pesan yang tepat harus ditujukan pada khalayak yang tepat.Tujuan utama dari iklan adalah untuk membuat orang menyadari item. The Magic Media "Anda pantas istirahat hari ini. yang paling diidentifikasi iklan tema sepanjang masa. jadi bangun dan pergi Untuk McDonald”. formula iklan Needhams menjadi tahu di McDonald's sebagai "Makanan. merasa positif tentang hal ini dan ingat itu. Merek penilaian adalah $ 25 miliar membuat merek paling berharga di dunia kesembilan. BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN Page 21 of 23 . Needham adalah salah satu biro iklan McDonald's pertama yang membuat banyak iklan revolusioner bagi perusahaan. Tahap berikutnya adalah meminta mereka untuk menginginkan apa yang ditawarkan. biasanya cukup. Folks. salah satu pemasar terkuat di dunia konsumen. McDonald's lebih tahu tentang orang-orang itu adalah melayani semakin mampu mengkomunikasikan pesan-pesan yang menarik bagi mereka. McDonald's sekarang. Komersial istirahat di atas adalah salah satu tema komersial awal diadopsi oleh McDonald's Amerika Serikat yang menjadi lagu komersial paling terkenal di televisi dan. pada kenyataannya. Menampilkan manfaat yang mereka akan memperoleh dengan mengambil tindakan. dan Menyenangkan" dan tetap menjadi tulang punggung kampanye iklan semua rantai itu. Pesan harus mendapatkan perhatian pelanggan dan menjaga kepentingan mereka. menggunakan media yang tepat.

Total Quality Management harus dilakukan untuk control kualitas terhadap pelayanan. dan menganalisis perusahaannya dengan analisis SWOT. Terus menerus melakukan inovasi terutama dengan melakukan penciptaan produk makanan yang sesuai gaya hidup sehat. kebersihan dan cita rasa dari makanan itu sendiri. maka perusahaan harus lebih mengerti dengan IV. 3.IV. sehingga pada dasarnya semua pelanggan tidak merasa bosan dengan produk yang itu-itu saja. Apabila Mc Donald’s dan Burger King sudah menjalankan strategi marketing dengan baik kebiasaan dan keinginan konsumen. Philip. Perusahaan mampu berkompetisi dengan harga yang kompetitif. 2. servis. Manajemen Pemasaran. Memanfaatkan kemajuan teknologi seperti internet untuk meningkatkan penjualan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan DAFTAR PUSTAKA Kotler. McDonald’s sebagai perusahaan yang sudah mapan harus tanggap dalam memenuhi tuntutan perubahan global baik dari segi competitor maupun keinginan konsumen. Sedangkan Burger King sebagai competitor Mc Donald’s lebih berinovasi dalam penciptaan produk makanan siap saji. 2004 Page 22 of 23 .1 Kesimpulan Dengan semakin canggih dan berkembangnya pengetahuan dan teknologi masyarakat mulai berfikir cerdas dan menuntut adanya produk yang tidak hanya menguntungkan dari harga tapi juga dari segi manfaat ekonomis. 2 Saran Kelompok kami memberikan saran sebagai berikut : 1. 4. Jakarta: Indeks.

entrepreneur.co.Lumpiyoadi.beritajepang.com/franchise500 http://books.mcdonalds. Hamdani.google.com/ www.id/books? id=9XFnAryFneAC&pg=PA89&lpg=PA89&dq=Kekuatan+yang+dimiliki+burger+king&so urce=bl&ots=RH0G2r0A6G&sig=KCm4PA97Ics4mQ9TmXuanQOiq8o&hl=id&ei=TNkrT OKxHI-cbOCwagJ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6&ved=0CCoQ6AEwBQ#v=onepag e&q&f=false http://www. Jakarta: 2004 www. Manajemen Pemasaran Jasa.katalogpromosi.com/windows-7-dirilis-ayo-makan-burger-raksasa-di-burger-king/ Page 23 of 23 . Rambat dan A.bk.com/tag/burger-king http://www.com/ http://www.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful