P. 1
modul k3lh

modul k3lh

|Views: 839|Likes:
Published by MangRudi Rusbianto

More info:

Published by: MangRudi Rusbianto on Feb 16, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/30/2012

pdf

text

original

KESELAMATAN KERJA Penyebab kecelakaan kerja Kecelakaan terjadina tiba-tiba, tanpa disencanakan dan dapat menimbulkan korban

, baik berupa benda, harga diri, badan maupun, nyawa . Dengan demikian kebiasaan untuk bekerja aman, hati- tetapi pasti serlu ditanamkan sejak awal seseorang memasuki dunia industry. Hati-hati tidak berarti lambat, hati-hati dalam bekerja berarti cermat menghindari seriko yang kurang baik. Adapun penyebab terjadinya kecelakaan bersumber dari dua factor, yaitu factor manusia atau karyawan dan factor lingkunganyang berada disekitarnya. Factor manusia berupa : 1. Sikap tergesa-gesa Sikap ini timbul pada saat perlu pelayanan yang cepat dan tepat. Apabila persiapan kurang baik maka karyawan akan bergerak tergesa-gesa, tanpa memikirkan keselamatan dirinya, demi lancarnya pelayanan. 2. Kebingungan Sikap ini timbul karena pikiran tidak terpusat pada pekerjaan, kelelahan fisik, penerangan lampu kurang, menyebabkan orang cepat bingung, dan kecelakaan kerja juga terjadi. 3. Khilaf dalam melaksnakan pedoman keselamatan kerja. Kurang memperhatikan petunjuk, dan sikap acuh,sangat mudah mengundang kecelakaan kerja. Factor lingkungan kerja meliputi : 1. Kesalahan rancang bangun, misalnya lantai yang tidak rata, plafon yang terlalu rendah, arus karyawan yang silang semrawut dapat mengundang kecelakaan kerja. 2. Tata letak peralatan yang tidak teratur. 3. Lampu penerangan yang kurang teranng menyebankan orang harus memicingkan matanya untuk dapat melihat sesuatu barang. 4. Peralatan-peralatan lain tana tindakan pengamanan dan lain-lain. Kedua factor ini saling berkait, sebagai penyebab terjadinya kecelakaan di hotel. Untuk mencegah terjadinya kecelakaan, maka kedua factor ini perlu ditangani dengan jalan baik. Factor manusia dapat diatasi dengan jalan pelatihan dan pengawasan, sedangkan factor lingkungan dapa diatasi dengan perencanaan yang baik dan menunjang terciptanya keselamatan kerja. Kecelakaan dapat dogolongkan menjadi beberapa jenis adalah : 1. Terjatuh (fall)

Lantai dan sejenisnya Kecelakaan terjatuh pada lantai disebabkan oleh lantai yang licin. tidak rata. Kecelakaan listrik (electric) 6. Lantai harus dijaga agar tetap kering . Luka bakar (burn dan scald) 4. barang-barang yang tidak diperlukan jangan dibiarkan tergeletak di lantai. Terluka benda tajam (cut) 3. Penerangan yang cukup Penerangan lampu harus mampu menerangi dengan merata setiap pojok dalam ruangan sehingga setiap bagian. Untuk mencegah kecelakaan terjatuh pada lantai maka ketiga penyebab tadi perlu dihindari. kotoran ataupun sampah lainnya yang terjatuh dilantai perlu segera dipungut. Pungut barang yang jatuh Barang-barang. atau lantai dengan perintang. Kecelakaan bahan kimia (chemical) Terjatuh Kecelakaan terjatuh dapat terjadi pada : 1. d. Jangan menggeletakkan barang dilantai Peralatan yang tidak dipergunakan. b. Pintu dan laci agar ditutup kembali setelah mengambil sesuatu dari dalamnya Pintu dan laci meja akan menjadi penghalang apabila tiba-tiba dibiarkan terbuka atau menjorok keluar. silinder akan tergelincir pada waktu diinjak. e. Benda-benda ini dapat menjadi penghalang dan penyebab kecelakaan terjatuh. semua perlengkapan yang ada dalam ruangan tersebut mudah dilihat. Ledakan gas (explotion) 5. Pada lantai yang permukaannya seperti bola. Tindakan pencegahan yang perlu adalah : a.2. c.

Pergunakan titian pegangan . leng kapi dengan alat pengaman pada tangga dengan permukaan keras mungkin perlu dilengkapi atau ditempeli karet pengaman. Benda-benda berbentuk bola dan silinder berbahaya pada segala jenis permukaan tangga. atau bahan pengaman yang lainnya. g. Bebas dari barang licin Benda-benda yang basah dan licin seperti kulit buah. f. Penerangan yang cukup Lampu penerangan pada tangga ini sangat perlu. juga terdapat tangga permanen atau tangga rumah. Semakin terjal tangga mempunyai kecenderungan semakin berbahayya dalam pemakaian. bila hamper tidak berfungsi lagi. saus.Bersihkan dan keringkan segera setiap cairan yang jatuh ke lantai. Taburkan garam pada lntai bekas minyak Hal ini dilakukan dimana ada minyyak terpercik dilantai. sayur dan lain sebagainya cukup berbahaya pada tangga dengan permukaan keras. Air. terutama lantai dengan permukaan keras. Tindakan pencegahan yang perlu dilakukan adalah : a. dan lain sebagainya harus segera dibersihkan karena akan melicinkan permukaan lantai.lampu penerangan tdak boleh menimbulkan bayang-bayang dan perlu dipaasang sedemikian rupa sehingga membantu pemakai yang naik maupun turun. c. disamping mempergunakan lift sebagai alat untuk naik dan turun kelantai berikutnya. b. Setelah minyak diisap dengan kain. Dengan demikian tangga harus dibersihkan selalu dari barang-barang licin tadi. Berilah tanda pada lantai yang masih basah karena dibersihkan Lantai-lantai yang berada di hotel yang sedang dibersihkan atau masih perlu diberikan tanda mudah dilihat dan dimengerti. karena bekas minyak masih cukup berbahaya dan dapat menyebabkan terpeleset. 2. maka pada bekas minyak tersebut ditaburi garam. minyak. disamping keadaan tangga itu sendiri. Tangga rumah (stairs) Pada hotel bertingkat banyak. Karet pengaman inipun harus perlu diganti. d. Tingkat kemiringan tangga ini mempunyai hubungan yang erat dengan kemungkinan tiimbulnya kecelakaan.

Jangan meletakkan tangga di depan pintu yang sewaktu-waktu dapat dibuka. Guna tangga ini adalah untuk mengambil dan atau meletakkan barang pada tempat yang lebih tinggi atau lebih rendah dari tempat kita berdiri. b. Perksa kedudukan tangga Kaki-kaki tangga harus berdiri aman di atas lantai. Tindakan yang perlu dilakukan guna pencegahan kecelakaan terjatuh adalah : a. Tempat tangga pada jarak yang sesuai Jarak kaki tangga dan kaki rak pada lantai sangat perlu diperhitungkan. Bentuk luka bias anya tidak teratur. dan berkaki empat. Lebih-lebih lagi bila mempergunakan tangga berkaki dua. Penggunaan tangga yang sesuai Untuk mengambil atau meletakkan barang ada rak yang lebih tinggi maka pergunakanlah tangga yang sesuai tingginya dengan tujuan. 2. Tangga harus mampu menopang dengan aman sejumlah berat badan dan berat barang. Disamping ukuran tangga. Titian pegangan ini perlu dipergunakan untuk meyakinkan langkah. c. Luka robek. TERLUKA Ada beberapa jenis luka yyang dapat terjadi pada kulit yang disebabkan oleh benda tajam : 1. Pada waktu pemakai berada pada tangga maka kesulitan akan timbul karena kedudukan obyek lebih tinggi atau lebih rendah. 3.Pada tangga biasanya dipasang titian pegangan yang berfungsi sebagai pegangan dan dapat dipegang pada waktu naik atau turun. atau pada tempat orang lalu lalang. pada jarak terlalu dekat. Tangga pemanjat Tangga pemanjat pada umumnya dipergunakan di hotel adalah tangga pemanjat berkaki dua. Tangga juga kadang-kadang juga dilapisi dengan karpet. maka kekuatan tangga juga perlu diperhitungkan. lebih jauh dari jarak jangkauan. Luka iris ialah luka yang ditimbulkan karena irisan benda tajam . maka makin dekat jarak kaki tangga dengan rak makin besar kemungkinan jatuh. Bila jarak tangga terlalu jauh. Ukuran tangga juga bermacam-macam sesuai dengan kegunaannya. e. maka akan menimbulkan kesulitan pada waktu mengambil barang tersebut. . tidak goyang dan tidak ada kemingkinan terpeleset. ialah luka terbuka yang ditimbulkan oleh goresan benda yang tidak terlalu tajam. maka badan akan kehilangan keseimbangan pada waktu menarik barang diatas tangga. Dengan demikian jarak tangga dan rak perlu diatur sewajarnya. bentuk luka biasanya memanjang dengan tepi luka berbentuk garis lurus.

Bentuk luka sempit dan agak dalam. Misalnya guntung jangan dipergunakan sebagai pengganti tang atau obeng. Tulang dan duri kulit 4. Paku. gunting. Bagian pegangan yang berminyak dan licin akan mudah terlepas dari genggaman tangan. dan lain sebagainya. Benda yang mengakibatkan luka ini dapat dikelompokkan menjadi : 1. Barang-barang beku 5. Bersih dan tidak berminyak. Alat pemotong harus tajam. kapak. Jangan bermain-main dengan pisau atau membawa pisau pada waktu bermain. silet. Bila membersihkan pisau . ialah luka ditimbulkan oleh tusukan benda tajam dan runcing. Barang pecah belah 1. terbuka. Alat pemotong yang tidak dipergunakan harus diletakkan pada tempat yang aman. c. f. Peralatan memotong Peralatan yang digunakan memotong adalah pisau. b. . dan mudah dilihat. e.3. h. Pisau yang makin tajam makin aman untuk dipakai. serpihan kayu dan barang asing tajam lainnya perlu segera dibersihkan bila tidak diperlukan atau tersembul pada tempat-tempat yang dianggap berbahaya. Mesin 3. Alat pemotong yang kotor atau berminyak akan licin pada waktu dipergunakan sehingga sulit untuk diarahkan. Peralatan memotong 2. Luka tusuk. Bila membawa pisau pada waktu pisaberjalan maka tangan dengan pisau jangan digerakkan atau dipergunakan untuk menunjuk sesuatu. d. maka bagian yang tajam tidak boleh mengarah pada badan. Alat yang tumpul membutuhkan tenaga yang lebih besar dan mudah terpeleset sehingga membahayakan diri senddiri dan juga orang lain. Tindakan pencegahan timbulnya kecelakaan karena alat pemotong adalah : a.. Pergunakan alat pemotong sesuai dengan fungsinya. g.

i. Kondisinya demikian cukup berbahaya untuk dirinya bila sedang menangani mesin-mesin. Mesin Mesin-mesin yang dipergunakan di hotel mempunyai ragam yang cukup banyak. cara merawat. 2. atau melamun. Pungut dan kumpulkan segera Bila ada suatu barang yang pecah. Pusatkan perhatian pada pekerjaan. Karyawan yang belum terlatih ipergunakan mesin tersebut. dan juga hal-hal yang menyangkut keamanan alat serta pemakai. 3. Alat-alat pemotong perlu disimpan di tempat tertentu atau khusus unttuk itu. agar tidak diperkenankan mempergunakan mesin tersebut. c. Pisahkan yang utuh dan yang pecah Bila membawa barang yang pecah dan yang uuh misalnya ketempat pencucian. Untuk mencegah terjadinya terluka. maka barang pecah tersebut harus segera dipungut dan dikumpulkan pada suatu . mangkok dan barang-barang lainnya dapat menyebabkan terluka bila dalam keadaan pecah. Kondisi fisik yang kurang sehat dapat membuat perhatian yang tidak terpusat pada pekerjaan. disamping memudahkan pada waktu mengambil kembali. maka hal-hal berikut ini perlu diperhatikan : a. cara penggunaan. Tempatkan terpisah dari logam Barang pecah belah jangan diletakkan bercampur dengan barang-barang yang terbuat dari logam seperti perak. Tindakan yang perlu diambil untuk mencegah teradinya kecelakaan terluka adalah : a. mungkin karena jauh. Barang pecah belah Barang pecah belah seperti gelas. Memberikan latihan dan petunjuk yang terperinci tentang penggunaan mesin-mesin yang akan dipergunakan. Barang utuh dikirim pada bagian pencucian. Barang yang pecah dikumpulkan ditempat khusus. Pergunakan alat pengaman yang tersedia atau yang ditentukan dalam buku petunjuk. stainless steel dan lain sebagainya. maka kedua jenis barang ini harus dipisahkan sejak semula. c. juga aman bagi orang alain. terbentur dan lain sebagainya. Simpan di tempat tertentu dan aman. botol. Setiap mesin dilengkapi dengan buku petunjuk yang mencantumkan bagian-bagian mesin. b. b.

Tindakan yang perlu di lakukan untuk mencegah terjadinya luka bakar karena panas kering (burn)ialah: a. d. Dalam hubungannya dengan pencegahan kecelakaan di hotel maka luka bakar di kelompokan menjadi jenis ialah : 1. 2. Barang-barang yang sudah retak ini harus dikumpulkan bersama barang-barang pecah lainnya. Pergunakan sarung tangan atau alat lain. Jangan mempergunakan tangan telanjang pada waktu mengosongkan keranjang sampah. Nyalakan api sebelum gas dibuka .matahari ataupun oleh zat kimia (asam atau basah keras ) . biasanya diberikan tanda dengan taburan tepung (warna putih).kompor gas dan lain-lain . Jangan mempergunakan tangan telanjang pada waktu memungut pecahan barang tadi. Periksa pilot light dengan seksama .Burn. Peralatan yang tidak berada pada tempat masak dan diperkirakan panas .dan ledakan .Scals.air panas . Periksalah pilot light dengan seksama sebelum membuka aliaran gas atau menyalakan gas . LUKA BAKAR Luka bakar dapat terjadi karena sentuhan kulit dengan api langsung . Hati-hati pada waktu mengosongkan keranjang sampah. .misalnya pada unit boiler. Pada waktu menyalakan kompor atau peralatan yang mempergunakan gas elpiji . Peralatan yang mempergunakan gas elpiji biasanya dilengkapi dengan pilot light . jangan berdiri terlalu dekat . Nyalakan api sebelum membuka aliran gas untuk menghindari timbunan gas di udara . oven . e. b. Hindari chips Barang pecah belah yang rusak. atau bagian pinggir yang sudah rusak dan pecah (chips) sebaiknya tidak dipergunakkan lagi baik untuk tamu maupun karyawan.tempat. Berikan tanda pengaman . apabila dalam suasana sibuk. yaitu luka bakar yang di sebabkan oleh panas kering dan api. yaitu luka bakar yang di sebabkan oleh panas basah . c. Pecahan ini akan berbahaya bagi karyawan lain.

Air yang dikandung menyebabkan minyak berbuih dan meluap . Gas yang dipergunakan sebagai bahan bakar seperti carbit . Suhu minyak jangan terlalu panas . Ketahuilah bau khas gas yang dipergunakan .kemudian buka sebagaimana mestinya. Tarik pintu oven sedikit saja untuk memperkirakan suhu oven . Pakaian seragam kerja juga berfungsi sebagai pelindung tubuh dari kecelakaan termasuk pengaruh panas . sehingga tidak ada serpihan makanan yang terdapat pada minyak .Setiap karyawan yang mempergunakan gas tersebut harus mengetauhi bau khas sehingga dengan mudah pula mengetauhi bila ada saluran gas yang bocor . e. . Makanan yang akan di goreng harus cukup kering aau tidak ada air hingga menetes . misalnya alat pengangkat . Minyak kotor atau minyak bekas titik didihnya semakin tinggi . Tindakan yang perlu dilakukan untuk mencegah terjadinya ledakan ialah : 1. Pergunakan isolator atau alat tertentu untuk mengambil barang panas . f. Pergunakan pakaian kerja sewajarnya . dan minyak tidak boleh berasap . h. Goreng atau masukkan makanan secukupnya . 4) 5) 6) 7) Tindakan yang perlu dilakukan untuk mencegah luka bakar karena panas basah (Scala) ialah : LEDAKAN GAS . Pencegahan kecelakaan pada waktu menggoreng : 1) 2) 3) Minyak pada alat menggoreng tidak lebih dari tiga perempat volume tempat minyak . i. Bila memeriksa makanan di dalam oven maka pintu oven jangan langsung dibuka lebar . Peralatan yang diperlukan sudah tersedia dalam jangkauan . Alat pengaduk ataupun alat menggoreng yang tidak dipergunakan sebaiknya dikumpulkan pada sebuah tempat. Jangan dibiarkan di atas api .d. g. Minyak harus disaring setiap selesai menggoreng . 2. Periksa selalu keadaan pipa gas . tempat makanan dan lain sebagainya . Jangan menggunakan minyak kotor atau yang sudah digunakan beberapa kali . elpiji dan lain sebgainya mempunyai bau khas . Alat-alat memasak atau bagian pegangan yang panas tidak boleh menonjol atau menjorok keluar meja memasak . Jangan terlalu banyak untuk menghindari luapan minyak panas .

Pemerintah . Bila alat tidak dipergunakan maka yang di matikan hanyalah api pada lubang pengapian . 4. Nyalakan pilot light terlebih dkapi dengan dahulu .karena tabung sudah dilengkapi dengan pengaman . Ikut petunjuk .tertekuk . Putuskan hubungan gas secara total .melalui pendidikan . Pada saat alat-alat tidak dipergunakan lagi maka saluran gas sebaiknya diputuskan secara total . c. terutama pipa-pipa yang terbuat dari plastic . 5.latihan atau peraturan khusus untuk menjaga keselamatan kerja para karyawan .Keadaan pipa gas selalu perlu diperiksa setiap saat . b. Setap saat perlu diingatkan kembali pada karyawan yang mempergunakan peralatan dengan bahan bakar gas untuk membaca dan mengikuti petunjuk yang diberikan oleh : a. sebagai penghasil gas elpiji yang diterbitkan sebagai buku pedoman khusus penggunaan gas elpiji .ataupun menempel pada barang-barang panas . KECELAKAAN LISTRIK . 3. Pada gas elpiji maka keran utama harus tertutup .atau topi kepala tabung perlu dilepas . karet dan bahan-bahan yang lentur lainnya . Pipa gas tidak boleh tertindih barang berat .yang dipergunakan pada masing-masing alat yang mempunyai petunjuk pengaman tersendiri . Pabrik peralatan . Pilot light sebaiknya selalu menyala . Pertamina . Pergunakan pilot light Pilot light perlu berfungsi dengan baik .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->