Professional Documents
Culture Documents
KIMIA
Tingkatan Lima
i
KANDUNGAN
M uka Surat
Rukun Negara v
Falsafah Pendidikan Kebangsaan vii
Falsafah Pendidikan Sains Negara ix
Kata Pengantar xi
Pendahuluan 1
M atlamat dan Objektif 5
Kemahiran Saintifik 7
Kemahiran Berfikir 10
Sikap Saintifik dan Nilai M urni 19
Strategi Pengajaran dan Pembelajaran 21
Organisasi Kandungan 28
Kandungan Tingkatan Lima
Kadar Tindak Balas 39
Sebatian Karbon 43
Pengoksidaan dan Penurunan 58
Termokimia 64
Bahan Kimia untuk Pengguna 69
ii
Rukun Negara
BAHAWASANYA negara kita M alaysia mendukung cita-cita hendak mencapai perpaduan yang lebih erat di
kalangan seluruh masyarakatnya; memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di
mana kemakmuran Negara akan dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang
liberal terhadap tradisi-tradisi kebudayaannya yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu masyarakat
progresif yang akan menggunakan sains dan teknologi moden;
MAKA KAM I, rakyat M alaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai
cita-cita tersebut berdasarkan atas prinsip-prinsip berikut:
iii
Falsafah Pendidikan Kebangsaan
Pendidikan di M alaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah lebih memperkembangkan potensi individu
secara menyeluruh dan bersepadu untuk melahirkan insan yang seimbang dan harmonis dari segi int elek,
rohani, emosi dan jasmani berdasarkan kepercayaan dan kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bertujuan
untuk melahirkan warganegara M alaysia yang berilmu pengetahuan, berketerampilan, berakhlak mulia,
bertanggungjawab dan berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberikan sumbangan terhadap
keharmonian dan kemakmuran keluarga, masyarakat dan negara.
iv
Falsafah Pendidikan Sains Negara
Pendidikan Sains di M alaysia memupuk budaya Sains dan Teknologi dengan memberi tumpuan kepada
perkembangan individu yang kompetitif, dinamik, tangkas dan berdaya tahan serta dapat menguasai ilmu sains
dan keterampilan teknologi.
v
sekeliling mereka. Ilmu pengetahuan sains ini menjadi lebih
PENDAHULUAN bermakna kepada pelajar apabila mereka dibimbing untuk
menghubungkaitkan fakta dengan konsep, membuat pengitlakan,
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan untuk mengaitkan pembelajaran baru dengan ilmu yang sedia ada serta
memperkembangkan lagi potensi individu secara menyeluruh dan mengaplikasikan ilmu ini dalam kehidupan harian.
bersepadu supaya dapat melahirkan insan yang seimbang,
harmoni dan bermoral tinggi. Hasrat ini ter maktub dalam Falsafah Sains juga merupakan satu proses yang mengutamakan
Pendidikan Kebangsaan. Dalam merealisasikan pembinaan insan kaedah inkuiri dan penyelesaian masalah. Justeru, ia
seperti yang dihasratkan itu, pendidikan sains dalam Kurikulum memperkembangkan kemahiran untuk menyiasat alam sekitar
Bersepadu Sekolah Rendah (KBSR) dan Kurikulum Bersepadu yang melibatkan kemahiran berfikir dan strategi berfikir serta
Sekolah Menengah (KBSM) diw acanakan agar berupaya kemahiran saintifik. Ilmu pengetahuan diperoleh sebagai hasil
membentuk rakyat Malaysia yang seimbang dar ipada segi penyiasatan. Inkuiri secara saintifik juga memerlukan dan
jasmani, emosi, rohani dan intelek. membolehkan murid memper kembangkan sikap yang positif.
Pembelajaran sains menggalakkan sikap saintifik dan nilai murni
Sebagai sebuah negara yang sedang melangkah ke termasuk semangat ingin tahu, berfikiran terbuka, tabah, ikram
arah status negara maju, Malaysia per lu mew ujudkan terhadap hidupan dan menghargai alam sekitar.
masyarakat yang saintifik dan progresif, yakni masyarakat yang
mempunyai daya perubahan yang tinggi, memandang jauh ke Kurikulum Sains KBSR dan KBSM digubal untuk pelajar
hadapan, inovatif serta menjadi penyumbang kepada tamadun dari sekolah rendah hingga ke sekolah menengah. Kurikulum ini
sains dan teknologi masa depan. Di samping itu, masyarakat ini digubal berlandaskan keperluan negara dan ciri sejagat sains,
juga ber kebolehan untuk mengurus alam dan sumbernya secara iaitu mengintegrasikan pemerolehan dan aplikasi pengetahuan,
optimum dan bertanggungjaw ab. Bagi mencapai hasrat ini, kita penguasaan kemahiran dan penerapan sikap saintifik dan nilai
perlu membentuk w arganegara kritis, kreatif dan ber keterampilan murni. Fokusnya adalah pada pembelajaran sains yang berfikrah
yang mengamalkan budaya sains dan teknologi. Warganegara dan mengoptimumkan hasil pembelajaran.
yang berbudaya sains dan teknologi mempamerkan ciri-ciri seperti
bersemangat ingin tahu dan ingin mencuba, celik sains, bersifat Kurikulum sains terdiri dar ipada dua mata pelajaran teras
terbuka, membuat keputusan berdasarkan fakta yang nyata, dan empat mata pelajaran elektif. Mata- mata pelajaran teras
menghargai sumbangan sains dan teknologi, menghargai adalah Sains untuk sekolah rendah, dan Sains untuk sekolah
keseimbangan alam, mempunyai iltizam dan kesanggupan untuk menengah. Mata- mata pelajaran elektif ditaw arkan di sekolah
menyumbang terhadap kemajuan sains dan teknologi. menengah atas. Mata- mata pelajaran ini adalah Biologi, Fizik,
Kimia dan Sains Tambahan.
Sains adalah satu bidang yang merangkumi pengetahuan,
kemahiran, sikap saintifik dan nilai murni. Integrasi antara tiga Mata- mata pelajaran Sains Sekolah Rendah dan Sains
elemen ini amat penting untuk menjamin mutu pendidikan sains. Sekolah Menengah Rendah direka bentuk untuk memberi
Sebagai satu bidang ilmu pengetahuan, sains membekalkan satu pengetahuan asas sains kepada pelajar, menyediakan pelajar
rangka konsep yang membolehkan pelajar memahami alam
xiii
supaya celik sains dan mampu mengikuti sains di peringkat pelajaran ini menyediakan pelajar dengan asas pendidikan kimia
menengah atas. Sains Sekolah Menengah Atas pula di samping untuk melanjutkan pelajaran ke bidang kimia, bidang yang
menghasilkan pelajar yang celik sains, inovatif, juga menyediakan memerlukan pengetahuan dan kemahiran berkaitan dengan kimia
pelajar untuk menceburi dir i dalam bidang sains dan teknologi serta ke kerjaya yang berkaitan dengan sains dan teknologi.
yang lebih umum. Manakala mata-mata pelajaran sains elektif
bertujuan untuk menyediakan pelajar yang cenderung, minat dan Kurikulum diperjelaskan dalam dua dokumen iaitu
berupaya dalam bidang sains untuk menceburi diri dalam kerjaya Sukatan Pelajaran(SP) dan Huraian Sukatan Pelajaran ( HSP)
bidang sains dan teknologi yang khusus dan profesional. untuk setiap mata pelajaran. SP menggariskan penekanan
Golongan pelajar ini akan menjadi sumber tenaga manusia dalam matlamat, objektif dan kandungan kurikulum secara umum. HSP
bidang sains dan teknologi yang memainkan peranan penting memperincikan kehendak kurikulum mengikut Tahun. HSP
dalam pembangunan negara. mengandungi maklumat tentang matlamat dan objektif kurikulum,
penerangan ringkas tentang kemahiran berfikir dan strategi
Kimia adalah satu disiplin dalam sains yang mengkaji berfikir, kemahiran saintifik, sikap saintifik dan nilai murni, strategi
tentang jirim secara makroskopik dan mikroskopik, interaksi pengajaran dan pembelajaran dan isi kandungan. Isi kandungan
antara bahan dan penghasilan serta penggunaan bahan. Kimia ini member i spesifikasi tentang kurikulum melalui Hasil
mempunyai kaitan yang rapat dengan kehidupan manusia. Pembelajaran yang dihasratkan dan Cadangan Pengalaman
Penghasilan dan penggunaan bahan kimia membaw a kesan Pembelajaran. Di samping itu bahan sokongan kurikulum yang
kepada masyarakat dan alam sekitar. Perkembangan yang pesat bertujuan untuk membantu guru melaksanakan kurikulum dengan
dalam bidang kimia seperti dalam bidang petrokimia dan bahan berkesan juga disediakan.
termaju banyak memberi sumbangan terhadap kemajuan dalam
pelbagai bidang ter masuk bidang perubatan dan perindustrian.
Oleh itu, ilmu kimia perlu dikuasai oleh pelajar supaya mereka
dapat menangani perubahan yang berlaku dalam kehidupan yang
semakin berteraskan kepada sains dan teknologi dan memberi
sumbangan kepada perkembangan sains dan teknologi demi
meningkatkan mutu kehidupan manusia sejagat.
Mata pelajaran Kimia adalah program dua tahun untuk
pelajar Tingkatan empat dan lima sekolah menengah atas. Ia
dirancang untuk membolehkan pelajar memahami bidang kimia
dengan lebih mendalam daripada aspek teori, konsep serta
aplikasinya dalam kehidupan harian. Pemerolehan dan
penguasaan pengetahuan dan kemahiran berkaitan dengan kimia
menyediakan pelajar untuk menangani perubahan dan
menyumbang ke arah pengurusan diri dan alam sekitar dengan
penuh tanggungjaw ab demi kesejahteraan hidup manusia. Mata
xiv
MATLAMAT 4. M engaplikasikan pengetahuan dan kemahiran secara kritis dan
kreatif berasaskan sikap saintifik dan nilai murni dalam
penyelesaian masalah, membuat keputusan dan
Kurikulum Kimia bertujuan untuk melahirkan murid yang mengkonsepsikan.
mempunyai pengetahuan dan kemahiran dalam bidang kimia dan
mampu mengaplikasikan pengetahuan dan kemahiran ini 5. M engamalkan sikap saintifik dan nilai murni.
berlandaskan sikap saintifik dan nilai murni untuk membuat
keputusan dan menyelesaikan masalah dalam kehidupan harian. 6. M enilai maklumat berkenaan dengan bidang kimia dengan
Justeru, murid mempunyai landasan kimia untuk melanjutkan bijak dan berkesan.
pelajaran di samping mengamalkan budaya sains dan teknologi ke
arah pembentukan masyarakat bersifat ikram, dinamik, progresif, 7. M enangani cabaran dalam dunia sains dan teknologi dan
bertanggungjawab terhadap alam sekeliling dan mengagumi bersedia memberi sumbangan kepada perkembangan sains dan
penciptaan alam. teknologi.
5
KEMAHIRAN SAINTIFIK
________________________________________
Mengelaskan M engasingkan dan
mengumpulkan objek atau
Sains mengutamakan kaedah inkuiri dan penyelesaian masalah.
fenomena kepada kumpulan
Dalam proses inkuiri dan menyelesaikan masalah, kemahiran
masing-masing berdasarkan
saintifik dan kemahiran berfikir digunakan. Kemahiran saintifik
merupakan kemahiran yang penting untuk menjalankan sebarang kriteria tertentu seperti ciri atau
sifat. Pengumpulan ini adalah
aktiviti mengikut kaedah saintifik. Kaedah seperti eksperimen,
berdasarkan ciri atau sifat
penyelidikan, projek merupakan aktiviti yang menggunakan
sepunya.
kemahiran saintifik. Kemahiran saintifik terdiri daripada
kemahiran proses sains dan kemahiran manipulasi.
Mengukur dan M embuat pemerhatian secara
menggunakan kuantitatif dengan menggunakan
nombor nombor dan alat berunit piawai.
Kemahiran Proses Sains Pengukuran menjadikan
pemerhatian lebih jitu.
6
Berkomunikasi M enerima, memilih, menyusun ubah yang bergerak balas. Pada
dan mempersembahkan masa yang sama pemboleh ubah
maklumat atau idea dalam yang lain dimalarkan.
pelbagai bentuk seperti tulisan,
lisan, jadual, graf, rajah atau Membuat M embuat sesuatu pernyataan
model. hipotesis umum tentang hubungan antara
pemboleh ubah dimanipulasikan
Menggunakan M emperihalkan perubahan dan pemboleh ubah bergerak
perhubungan parameter seperti lokasi, arah, balas yang difikirkan benar bagi
ruang bentuk, saiz, isipadu, berat dan menerangkan sesuatu perkara
dan masa jisim sesuatu objek dengan atau peristiwa. Pernyataan ini
masa. perlu diuji untuk membuktikan
kesahihannya.
7
Kemahiran Manipulatif KEMAHIRAN BERFIKIR
________________________________________
8
Kemahiran Berfikir Kritis bahagian yang lebih kecil bagi
memahami sesuatu konsep
Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir kritis adalah atau peristiwa serta mencari
seperti berikut : makna yang tersirat.
9
Kemahiran Berfikir Kreatif Membuat M embuat tanggapan atau
gambaran mental membayangkan sesuatu idea,
Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir kreatif konsep, keadaan atau gagasan
adalah seperti berikut: dalam minda atau fikiran.
10
Kemahiran Berfikir Kritis dan Kreatif tersebut digunakan dalam Selain daripada kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang
strategi berfikir. tersebut, kemahiran menaakul merupakan satu lagi kemahiran
yang diutamakan. Kemahiran menaakul ialah kemahiran yang
digunakan dalam membuat pertimbangan secara logik, rasional,
Strategi Berfikir adil dan saksama. Penguasaan kemahiran berfikir kritis, kreatif
dan strategi berfikir menjadi lebih mudah jika seseorang itu
Penerangan tentang setiap strategi berfikir adalah seperti berikut: berkebolehan membuat penaakulan secara induktif dan deduktif.
Rajah 1 memberi gambaran keseluruhan tentang kemahiran
Menkonsepsikan M embuat pengitlakan ke arah berfikir dan strategi berfikir.
membina pengertian, konsep
atau model berdasarkan ciri Penguasaan kemahiran berfikir dan strategi berfikir (KBSB)
spesifik sepunya yang saling melalui pengajaran dan pembelajaran sains boleh dikembangkan
berhubung kait. melalui peringkat berikut:
11
Penerangan lanjut tentang peringkat penerapan KBSB dalam sains Perkaitan antara Kemahiran Berfikir dan
diberi dalam Buku Panduan Penerapan Kemahiran Berfikir dan Kemahiran Proses Sains
Strategi Berfikir dalam Pengajaran dan Pembelajaran Sains.
12
Kemahiran Proses Kemahiran Berfikir Kemahiran Proses Kemahiran Berfikir
S ains S ains
13
Pengajaran dan Pembelajaran yang Berteraskan Penerangan:
Kemahiran Berfikir dan Kemahiran Saintifik
Untuk mencapai hasil pembelajaran yang tersebut,
pengetahuan tentang sifat sebatian ion dan sebatian
Kurikulum sains ini menekankan pembelajaran berfikrah yang
kovalen dipelajari melalui aktiviti membandingkan
berteraskan kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. Dalam
dan membezakan. Penguasaan kemahiran
kurikulum ini, hasil pembelajaran yang dihasratkan ditulis secara
membandingkan dan membezakan adalah sama
mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan dengan penguasaan
kemahiran iaitu kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. penting dengan pengetahuan sifat sebatian ion dan
sebatian kovalen.
Dalam pengajaran dan pembelajaran, guru perlu menitikberatkan
penguasaan kemahiran bersama dengan pemerolehan pengetahuan,
di samping penerapan nilai murni dan sikap saintifik.
Contoh (i):
14
Contoh (ii) Contoh (iii)
15
SIKAP SAINTIFIK DAN NILAI MURNI x Yakin dan berdikari.
Penerapan sikap saintifik dan nilai murni secara umum berlaku
mengikut peringkat berikut: menyedari dan memahami
Pengalaman pembelajaran sains boleh memupuk sikap dan nilai kepentingan dan keperluan sikap saintifik dan nilai murni,
positif dalam diri murid. Sikap dan nilai positif yang dipupuk memberi perhatian serta respons kepadanya, menghayatinya,
dalam pembelajaran sains di sekolah meliputi sikap saintifik dan mengamalkannya dan seterusnya menjadikannya sebagai budaya
nilai murni seperti berikut: kehidupan. Peringkat-peringkat ini perlu diambil kira semasa
merancang aktiviti pengajaran dan pembelajaran sains agar
x M inat dan bersifat ingin tahu tentang alam sekeliling.
penerapan sikap saintifik dan nilai murni berlaku secara berkesan.
x Jujur dan tepat dalam merekod dan mengesahkan data.
x Rajin dan tabah dalam menjalankan atau menceburi sesuatu Penerapan sikap saintifik dan nilai murni semasa pengajaran dan
perkara. pembelajaran dilakukan sama ada secara bersahaja atau secara
x Bertanggungjawab ke atas keselamatan diri dan rakan serta terancang. Dalam kurikulum ini, hasil pembelajaran untuk domain
terhadap alam sekitar. afektif ini dijadikan hasil pembelajaran yang khusus dan
x M enyedari bahawa sains merupakan salah satu cara untuk diwujudkan di akhir setiap Bidang Pembelajaran. Walau
memahami alam. bagaimanapun, dalam pengajaran dan pembelajaran, penerapan
x M enghargai dan mengamalkan kehidupan yang bersih dan sikap saintifik dan nilai murni harus berlaku secara berterusan
sihat. sepanjang pelajaran. Contohnya semasa pelajaran yang melibatkan
x M enghargai keseimbangan alam semula jadi. kerja amali, guru perlu sentiasa mengingatkan murid tentang
x Berhemah tinggi dan hormat-menghormati. kepentingan menjalankan eksperimen secara teliti, cermat,
x M enghargai sumbangan sains dan teknologi. bekerjasama, jujur dan tabah.
x M ensyukuri nikmat yang dikurniakan Tuhan. Perancangan yang rapi adalah diperlukan untuk mengoptimumkan
x Berfikiran kritikal dan analitis. penerapan sikap saintifik dan nilai murni semasa pelajaran sains.
x Luwes dan berfikiran terbuka. Adalah digalakkan guru meneliti semua hasil pembelajaran dalam
x Baik hati, kasih sayang dan ikram. sesuatu bidang pembelajaran yang berkaitan termasuk hasil
x Bersifat objektif. pembelajaran tentang penerapan sikap saintifik dan nilai murni
x Sistematik. sebelum memulakan pelajaran untuk sesuatu bidang pembelajaran.
x Bekerjasama. Berikut diberi contoh objektif pembelajaran yang berkaitan dengan
x Adil dan saksama. penerapan sikap saintifik dan nilai murni.
x Berani mencuba.
x Berfikir secara rasional.
16
Contoh (i): STRATEGI PENGAJARAN DAN
Hasil M ensyukuri kewujudan unsur PEMBELAJARAN
Pembelajaran: dan sebatiannya ____________________________________________
Sikap saintifik M ensyukuri nikmat yang Strategi pengajaran dan pembelajaran dalam kurikulum sains
dan nilai murni: dikurniakan Tuhan. mengutamakan pembelajaran berfikrah. Pembelajaran berfikrah
adalah satu proses pemerolehan dan penguasaan kemahiran dan
ilmu pengetahuan yang dapat mengembangkan minda seseorang
Contoh (ii): murid ke tahap yang optimum. Aktiviti yang dirancangkan dalam
pembelajaran berfikrah mesti yang dapat mencetuskan pemikiran
Hasil Pembelajaran: M engamalkan sikap kritis dan kreatif murid dan bukan berbentuk rutin. Murid perlu
bertanggungjawab dalam sedar secara eksplisit kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang
mengendalikan bahan digunakan dalam pembelajaran. Soalan atau masalah yang beraras
kimia. tinggi ditanyakan kepada murid dan murid diminta menyelesaikan
masalah menggunakan daya kreatif dan kritis mereka. M urid
Sikap saintifik dan nilai Bertanggungjawab ke atas dilibatkan secara aktif dalam pengajaran dan pembelajaran yang
murni: keselamatan diri dan rakan mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan, penguasaan
serta terhadap alam sekitar. kemahiran dan penerapan nilai murni dan sikap saintifik.
17
Pendekatan Pengajaran dan Pembelajaran Sains M urid berpeluang bekerjasama, berkongsi idea dan
pengalaman serta membuat refleksi.
Pendekatan Inkuiri
Pendekatan Sains, Teknologi dan Masyarakat
Pendekatan inkuiri merupakan pendekatan yang mementingkan
pembelajaran melalui pengalaman. Inkuiri secara am bermaksud Pembelajaran yang bermakna akan berlaku jika murid dapat
mencari maklumat, menyoal dan menyiasat sesuatu fenomena yang menghubungkaitkan apa yang dipelajari dengan kehidupan harian
berlaku di sekeliling. Penemuan merupakan sifat utama inkuiri. mereka. Pembelajaran bermakna berlaku dalam pendekatan seperti
Pembelajaran secara penemuan berlaku apabila konsep dan prinsip pembelajaran kontekstual dan Pendekatan Sains, Teknologi dan
utama dikaji dan ditemui oleh murid sendiri. M urid melalui aktiviti M asyarakat (STM ). Tema dan objektif pembelajaran yang
seperti eksperimen akan menyiasat sesuatu fenomena dan berunsurkan STM diwujudkan dalam kurikulum ini. Pendekatan
mencapai kes impulan sendiri. Guru kemudian membimbing murid STM mengesyorkan pembelajaran sains melalui penyiasatan dan
untuk memahami konsep sains melalui hasil inkuiri tersebut. perbincangan berlandaskan isu Sains dan Teknologi dalam
Kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik dikembangkan semasa masyarakat. Pengetahuan sains dan teknologi dipelajari bersama
proses inkuiri ini. Namun demikian, perlu diingat bahawa dengan aplikasi sains dan teknologi serta implikasi kepada
pendekatan inkuiri tidak sesuai digunakan dalam semua situasi masyarakat.
pengajaran dan pembelajaran. Beberapa konsep dan prinsip lebih
sesuai didedahkan secara langsung oleh guru atau melalui inkuiri Pembelajaran Kontekstual
terbimbing.
Pembelajaran kontekstual adalah pembelajaran yang dikaitkan
Konstruktivisme dengan kehidupan harian murid. Pendekatan kontekstual
digunakan di mana murid belajar secara menyiasat seperti dalam
Konstruktivisme adalah satu fahaman yang mencadangkan murid pendekatan inkuiri penemuan. Dalam pembelajaran kontekstual,
belajar sesuatu cuma bila mereka membina pemahaman mereka kaitan di antara bahan yang diajar dengan kehidupan harian
sendiri. Antara unsur penting dalam konstruktivisme ialah: dieksplisitkan. Dalam konteks ini, murid tidak belajar secara teori
sahaja tetapi dapat menghayati kerelevanan pembelajaran sains
Guru mengambil kira pengetahuan sedia ada murid. dengan kehidupan mereka.
Pembelajaran adalah hasil usaha murid itu sendiri.
Pembelajaran berlaku bila murid menghubungkan idea
asal dengan idea baru bagi menstrukturkan semula idea
mereka.
18
Pembelajaran Masteri kepelbagaian jenis kecerdasan di kalangan murid. Kaedah dan
aktiviti yang berbeza perlu dirancang untuk murid yang berbeza
Pembelajaran M asteri merupakan satu pendekatan yang kecerdasan . Contoh kecerdasan ini adalah visual dan ruang, verbal
memastikan semua murid menguasai objektif pembelajaran yang linguistik, muzik dan irama, logikal matematik, kinestetik,
ditetapkan. Pendekatan ini berpegang kepada prinsip bahawa setiap perhubungan antara individu, perhubungan dengan diri sendiri,
murid mampu belajar jika diberi peluang. Peluang perlu diberi perhubungan antara insan dengan Penciptanya, pemahaman
kepada murid untuk belajar mengikut kadarnya, tindakan tentang alam sekitar.
pengayaan dan pemulihan perlu dijadikan sebahagian daripada
proses pengajaran dan pembelajaran. Berikut diberi penerangan ringkas tentang kaedah-kaedah ini.
Pendekatan pengajaran dan pembelajaran tersebut boleh Kaedah eksperimen adalah satu kaedah yang lazim dijalankan
dilaksanakan melalui pelbagai kaedah pengajaran dan dalam pelajaran sains. M urid menguji hipotesis secara penyiasatan
pembelajaran seperti eksperimen, perbincangan, simulasi, projek, untuk menemui konsep atau idea sains yang tertentu. Kaedah
lawatan dan kajian masa depan. Dalam kurikulum ini, cadangan saintifik digunakan semasa eksperimen. M enjalankan eksperimen
kaedah pengajaran dan pembelajaran untuk mencapai objektif menggunakan kemahiran berfikir, kemahiran proses dan
pembelajaran yang tertentu dinyatakan secara eksplisit dalam kemahiran manipulatif.
bentuk cadangan aktiviti pembelajaran. Walau bagaimanapun guru
boleh mengubahsuaikan cadangan pengalaman pembelajaran jika Secara kebiasaan, langkah yang diikuti semasa menjalankan
perlu. eksperimen adalah seperti berikut:
Kaedah pengajaran dan pembelajaran yang pelbagai dapat M engenal pasti masalah
meningkatkan minat murid terhadap sains. Pelajaran sains yang M embuat hipotesis
tidak menarik akan membosankan murid dan seterusnya M erancang eksperimen
mempentaruhi pencapaian murid dalam sains. Penentuan kaedah - mengawal pemboleh ubah
pengajaran dan pembelajaran seharusnya berdasarkan kandungan - menentukan peralatan dan bahan yang diperlukan
kurikulum, kebolehan dan kepelbagaian jenis kecerdasan murid - menentukan langkah menjalankan eksperimen, kaedah
serta sumber dan prasarana yang ada. Di samping berperanan mengumpulkan data dan menganalisis data
sebagai penyampai pengetahuan dan pakar rujuk bidang M enjalankan eksperimen
pengajarannya, guru juga berperanan sebagai fasilitator dalam M engumpulkan data
pengajaran dan pembelajaran. Guru perlu prihatin terhadap M enganalisis data
19
M entafsirkan data M urid dapat membayangkan situasi tersebut dan seterusnya
M embuat kesimpulan memahami konsep dan prinsip yang dipelajari.
M embuat pelaporan
Projek
Dalam kurikulum ini, adalah dicadangkan selain daripada
eksperimen yang di bimbing oleh guru, murid diberi peluang Aktiviti yang dijalankan oleh individu atau se kumpulan murid
mereka bentuk eksperimen, iaitu mereka sendiri yang merangka untuk mencapai sesuatu tujuan tertentu dan mengambil masa yang
cara eksperimen yang berkenaan boleh dijalankan, data yang panjang serta menjangkau waktu pembelajaran yang formal. M urid
boleh diukur dan bagaimana menganalisis data serta bagaimana dikehendaki mengenal pasti kaedah untuk menyelesaikan masalah
membentangkan hasil eksperimen mereka. Aktiviti ini boleh yang dikemukakan dan seterusnya merancang keseluruhan projek.
dijalankan secara bersendirian atau secara kumpulan kecil. Hasil projek dalam bentuk laporan, artifak atau lain-lain perlu
dibentangkan kepada guru dan murid lain.
Perbincangan
20
Kajian Masa Depan Penggunaan sumber luar bilik darjah merangkumi aktiviti seperti
menjalankan lawatan ke tempat yang berorientasikan sains dan
M urid menggunakan pemikiran kritis dan kreatif untuk meninjau teknologi, menjalankan kajian lapangan, menggunakan spesimen
perubahan keadaan daripada masa lalu ke sekarang dan meramal yang sebenar dan mendapat maklumat daripada pakar dalam
keadaan pada masa depan. Pedagogi ini berpusatkan murid dan bidang yang berkaitan.
menggabungjalinkan pelbagai bidang seperti pendidikan moral,
pendidikan alam sekitar. Nilai murni seperti bertanggungjawab, Penggunaan Teknologi dalam Pengajaran dan
bekerjasama dipupuk melalui kaedah ini.
Pembelajaran Sains
Penyelesaian Masalah
Kemahiran memilih, mengumpulkan, mentafsirkan dan menilai
Penyelesaian masalah adalah satu kaedah yang melibatkan murid data merupakan kemahiran yang dihasratkan dalam kurikulum
secara aktif untuk membuat keputusan atau untuk mencapai sains ini. Data yang telah ditafsirkan dan diproses akan menjadi
sasaran tertentu. Semasa penyelesaian masalah, aktiviti seperti maklumat. Data tidak semestinya wujud dalam bentuk maklumat
simulasi, perbincangan dan eksperimen boleh dijalankan. Secara berangka. Proses pengumpulan data dan data yang diperoleh
umum penyelesaian masalah melibatkan langkah berikut: masing-masing akan membawa murid ke arah pencapaian hasil
pembelajaran. M urid boleh mengumpulkan data daripada bahan
cetak, bahan elektronik, pakar rujuk atau sumber lain. Dalam
x Kenal pasti dan faham masalah
konteks ini, teknologi maklumat memainkan peranan yang penting
x Jelaskan masalah
sebagai sumber data. Contoh teknologi maklumat adalah
x Cari alternatif penyelesaian masalah televisyen, radio, video, perisian komputer, perisian kursus,
x Lakukan operasi penyelesaian internet, kemudahan telesidang.
x Nilaikan penyelesaian
Simulasi dan animasi berkomputer merupakan satu lagi kaedah
Penggunaan Sumber Luar Bilik Darjah dalam untuk mengajar konsep sains yang mujarad dan sukar. Simulasi
Pengajaran dan Pembelajaran dan animasi berkomputer boleh dipersembahkan dalam bentuk
perisian atau melalui pembelajaran melalui laman web. Dalam
Selain daripada menggunakan strategi yang pelbagai dalam konteks ini, teknologi maklumat berpotensi menjadikan
pengajaran dan pembelajaran, sumber luar bilik darjah yang sesuai pembelajaran lebih menyeronokkan dan berkesan. Selain daripada
boleh digunakan untuk menjadikan pelajaran sains lebih menarik ini, teknologi maklumat seperti komputer juga digunakan sebagai
dan kontekstual. peralatan pemprosesan perkataan dan persembahan.
21
Penggunaan teknologi lain seperti penggunaan antara muka Selain daripada bahan ini, bahan seperti buku teks, perisian dan
berkomputer amat membantu dalam meningkatkan minat murid laman web yang dihasilkan oleh Kementerian Pendidikan atau
belajar sains dan meningkatkan keberkesanan pengajaran dan agensi lain yang berwibawa juga boleh dirujuk bersama ke arah
pembelajaran sains. Antara muka berkomputer boleh digunakan meningkatkan mutu pengajaran dan pembelajaran sains.
semasa menjalankan eksperimen untuk meningkatkan
keberkesanan pengajaran dan pembelajaran.
22
HP yang berkenaan. A1 adalah aras yang asas dan harus dikuasai Jadual 1:Hasil Pembelajaran Dalam Domain Kognitif
oleh murid sebelum melanjut ke A2 dan seterusnya ke A Hasil Pembelajaran Hasil Pembelajaran
Umum Khusus
Secara am, HP dalam sesuatu BP disusun secara berurutan
daripada mudah ke kompleks. M aka HP sebaik-baiknya dipelajari M engetahui x M entakrifkan
mengikut urutannya dalam setiap BP. Walau bagaimanapun, -mengingat kembali x M emerihalkan
dalam pengajaran dan pembelajaran, urutan HP dan BP boleh x M engenal pasti
diubahsuai mengikut keperluan atau konteks. x M elabelkan
x M enyenaraikan
Cadangan Aktiviti Pembelajaran memberi cadangan pengalaman
x M emadankan
pembelajaran yang akan dilalui oleh murid. Ia juga memberi
x M enamakan
maklumat tentang skop dan kedalaman sesuatu hasil pemblajaran.
x M enyatakan
Cadangan Aktiviti Pembelajaran diberi untuk membantu guru
merancang aktiviti yang perlu dijalankan bagi mencapai HP yang x M elukis
berkaitan. Satu aktiviti mungkin dicadangkan untuk mencapai satu x M enulis
atau lebih hasil pembelajaran. Pada masa yang sama, lebih x M elakar
daripada satu aktiviti mungkin dicadangkan untuk satu hasil
pembelajaran. Guru boleh mengubahsuai cadangan aktiviti ini M emahami x M engubah
sesuai dengan jenis kecerdasan, tahap kebolehan murid dan juga x M enganggar
keadaan sekeliling mereka. Guru digalakkan mereka bentuk - menterjemah x M enerangkan
aktiviti tambahan yang inovatif dan berkesan untuk meningkatkan kan bahan atau idea x M emberi contoh
mutu pengajaran dan pembelajaran sains. daripada satu bentuk ke x M engukur
bentuk lain; mentafsir
x M enyukat
bahan atau idea,
x M enentukan
Penulisan Hasil Pembelajaran menganggar trend masa
x M enukar
depan.
x M embandingkan dan
Hasil pembelajaran umum dan hasil pembelajaran khusus dalam membezakan
domain kognitif ditulis menggunakan perkataan mengikut prinsip x M eramalkan
yang telah digubal bersesuaian dengan hierarki aras berfikir seperti x M embuat inferens
dalam Jadual 1:
x M enghubungkaitkan
x M encirikan
x M engelaskan
23
Hasil Pembelajaran Hasil Pembelajaran Hasil Pembelajaran Hasil Pembelajaran
Umum Khusus Umum Khusus
M ensintesiskan x M enggabung kan
M engaplikasikan x M engira x M erancang
x M enghitung - menggabungkan x M eringkaskan
-menggunakan x M enunjuk cara komponen-komponen x M embina
bahan/idea dalam x M engubah suai untuk menghasilkan x M erangkakan
situasi yang baru dan x M enjanakan idea keseluruhan idea atau x M ereka cipta
konkrit struktur yang baru dan
x M engitlakkan x M ereka bentuk
kreatif
x M enjelaskan dengan x M engkonsepsi kan
contoh x M enganalogi
x M ebuat gambaran
M enganalisis x M encerakinkan mental
x M enjelaskan melalui x M endefinikan secara
- mengasing contoh operasi
kan maklumat kepada x M emilih x Berkomunikasi
komponen-komponennya x M engasingkan x M engeksperimen
untuk memahami x M embuat andaian x M embuat hipotesis
struktur organisasinya x M enghuraikan
dan perhubungan antara x M enyelesaikan
komponen masalah
x M embuat urutan M enilai x M enaksir
x M enyusun mengikut - menilai idea/ x M engkritik
keutamaan bahan/maklumat/ x M entafsir
x M enggunakan kaedah berdasarkan x M enyokong
perhubungan ruang kriteria yang spesifik x M ewajarkan
dan masa untuk tujuan yang x M engesan
x M embuat kesimpulan tertentu kecondongan
x M engawal pemboleh x M embuat keputusan
ubah
24
Hasil pembelajaran umum dan hasil pembelajaran khusus dalam Hasil Hasil Pembelajaran Khusus
domain afektif ditulis menggunakan perkataan mengikut satu Pembelajaran
prinsip yang telah digubal bersesuaian dengan peringkat penerapan Umum
sikap saintifik dan nilai murni seperti dalam Jadual 2: x M eramalkan
25
Tema dan Bidang Pembelajaran B. Jirim di sekeliling kita
Kandungan pengetahuan mata pelajaran Kimia Tingkatan 4 dan 5 Dalam tema ini, murid diperkenalkan kepada bidang kimia sebagai
telah diolah dalam empat tema seperti berikut: satu bidang yang mengkaji tentang jirim. Tema ini mengandungi
konsep yang asas dalam kimia. Konsep ini merupakan prasyarat
A. M emperkenalkan kimia untuk mempelajari kimia seterusnya. Penguasaan konsep yang
B. Jirim di sekeliling kita dikemukakan melalui tema ini amat penting untuk memastikan
C. Interaksi antara bahan kimia pemahaman tentang bidang kimia. Tema ini juga digunakan untuk
D. Penghasilan dan pengurusan bahan kimia menghubungkaitkan bidang kimia yang dipelajari dengan kerjaya
yang berkaitan dengan kimia. Dalam tema ini, murid akan
Pendekatan bertema ini dapat mewujudkan perkaitan antara diperkenalkan penulisan simbol unsur dan formula kimia sebatian.
pelbagai pengetahuan dalam bidang kimia. Tema ini merangkumi Penggunaan simbol unsur dan formula kimia hendaklah
ilmu kimia yang diperlukan dalam pendidikan kimia di peringkat dipraktikkan sepanjang program dua tahun ini di kesemua tema
menengah atas. Di samping itu, pendekatan ini juga menyepadukan dan bidang pembelajaran
pemerolehan dan aplikasi pengetahuan, penguasaan kemahiran
berfikir dan saintifik, penerapan sikap saintifik dan nilai murni. Bidang Pembelajaran dalam tema ini adalah seperti berikut:
Kesepaduan ini memberi kefahaman yang lebih bermakna dalam
pembelajaran Kimia. 1. Struktur Atom
2. Formula dan Persamaan Kimia
Berikut diberikan kandungan pengetahuan dalam setiap tema. 3. Jadual Berkala Unsur
4. Ikatan Kimia
Dalam tema ini, murid diperkenalkan kepada bidang kimia sebagai Dalam tema ini, murid mempelajari pelbagai tindak balas kimia
satu bidang yang mengkaji tentang jirim dan mementingkan yang menyebabkan perubahan kimia pada bahan. Idea bahawa
kaedah penyiasatan secara saintifik. Kerjaya yang berkaitan jirim berinteraksi menghasilkan bahan yang baru serta
dengan bidang kimia juga diperbincangkan. menghasilkan perubahan tenaga dikaji. Aplikasi tindak balas
kimia dalam industri juga dipelajari.
26
Bidang Pembelajaran tema ini adalah seperti berikut: Objektif Pembelajaran Kimia Tingkatan Empat
1. Elektrokimia Hasil Pembelajaran untuk setiap tema dan bidang
2. Asid, Bes dan Garam pembelajaran adalah seperti berikut:
3. Sebatian Karbon
4. Pengoksidaan dan penurunan
5. Termokimia M EMPERKENALKAN KIM IA
6. Kadar tindak balas
Pengenalan Kepada Kimia
D. Penghasilan dan pengurusan bahan kimia
1. M emahami Kimia.
Tema ini membolehkan murid memahami interaksi antara bahan 2. M emahami kepentingan kimia.
menghasilkan bahan buatan untuk memenuhi keperluan kehidupan 3. M ensintesiskan kaedah saintifik.
harian dan masyarakat. M urid dapat menghubungkaitkan 4. M engamalkan sikap saintifik dan nilai murni.
pengetahuan dan kemahiran kimia yang dipelajari dengan
kehidupan harian. Kepentingan pengurusan bahan buatan ini
dengan bertanggungjawab juga dibincangkan. JIRIM DI SEKELILING KITA
Bidang Pembelajaran dalam tema ini adalah seperti berikut: S truktur Atom
27
Formula dan Persamaan Kimia 5. M engagumi kesepaduan sebagai asas kestabilan dan
keharmonian.
1. M engaplikasikan jisim atom relatif dan jisim molekul relatif.
2. M enganalisis hubungan antara bilangan mol dengan bilangan
zarah. INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA
3. M enganalisis hubungan antara bilangan mol dengan jisim.
4. M enganalisis hubungan antara bilangan mol dengan isipadu Elektrokimia
gas.
5. M ensintesiskan formula kimia. 1. M emahami sifat elektrolit dan bukan elektrolit.
6. M enilai persamaan kimia. 2. M enganalisis elektrolisis sebatian lebur.
7. M engamalkan sikap saintifik dan nilai murni dalam 3. M enganalisis elektrolisis larutan akueus.
menjalankan kajian sains. 4. M enilai proses elektrolisis dalam industri.
5. M enganalisis sel kimia.
6. M ensintesiskan siri elektrokimia.
Jadual Berkala Unsur 7. M engamalkan sikap bertanggungjawab dalam
mengendalikan bahan kimia.
1. M enganalisis Jadual Berkala Unsur.
2. M enganalisis unsur dalam Kumpulan 18.
3. M enganalisis unsur dalam Kumpulan 1. Asid, Bes dan Garam
4. M enganalisis unsur dalam Kumpulan 17.
5. M enganalisis unsur dalam kala. 1. M enganalisis konsep asid dan bes.
6. M emahami unsur peralihan. 2. M ensintesiskan konsep asid kuat, asid lemah, alkali kuat dan
7. M ensyukuri kewujudan unsur dan sebatiannya. alkali lemah.
3. M enganalisis kepekatan asid dan alkali.
4. M enganalisis peneutralan.
Ikatan Kimia 5. M ensintesiskan garam.
6. M ensintesiskan analisis kualitatif garam.
1. M emahami asas pembentukan sebatian. 7. M engamalkan sikap sistematik dan teliti dalam
2. M ensintesiskan konsep pembentukan ikatan ion. mengendalikan eksperimen.
3. M ensintesiskan pembentukan ikatan kovalen.
4. M enganalisis sifat sebatian ion dan sebatian kovalen.
28
PENGHASILAN DAN PENGURUSAN BAHAN KIM IA Objektif Pembelajaran Kimia Tingkatan Lima
Bahan Buatan dalam Industri Hasil Pembelajaran untuk setiap tema dan bidang pembelajaran
adalah seperti berikut:
1. M emahami pembuatan asid sulfurik.
2. M ensintesiskan pembuatan ammonia dan garamnya.
3. M emahami aloi. INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA
4. M enilai penggunaan polimer sintetik.
5. M engaplikasikan penggunaan kaca dan seramik. Kadar Tindak Balas
6. M enilai penggunaan bahan komposit.
7. M ensyukuri anugerah Tuhan yang memberikan akal fikiran 1. M enganalisis kadar tindak balas.
untuk menghasilkan pelbagai bahan buatan dalam industri. 2. M ensintesiskan idea tentang faktor yang mempengaruhi kadar
tindak balas.
3. M ensintesiskan idea tentang teori perlanggaran.
4. M engamalkan sikap menggunakan pengetahuan sains untuk
mempertingkatkan kualiti kehidupan.
Sebatian Karbon
29
Pengoksidaan dan Penurunan
Termokimia
30
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
Kadar Tindak 1. M enganalisis kadar tindak balas. M embincangkan berikut:
balas (a) M aksud kadar tindak balas.
Aras 1 (b) Contoh tindak balas yang berlaku dengan cepat.
x M enyatakan maksud kadar tindak balas. (c) Contoh tindak balas yang berlaku dengan perlahan.
x M engenal pasti perubahan yang dapat diperhatikan pada bahan
atau hasil tindak balas untuk menentukan kadar tindak balas. M engadakan perbincangan untuk mengenal pasti
perubahan yang dapat diperhatikan pada bahan tindak
Aras 2 balas atau hasil tindak balas untuk menentukan kadar
x M engawal pemboleh ubah dalam eksperimen menentukan tindak balas serta kaedah pengukurannya.
kadar tindak balas.
x M enentukan kadar tindak balas purata. M engadakan perbincangan untuk menentukan
x M enentukan kadar tindak balas pada masa tertentu melalui pemboleh ubah dimanipulasi, pemboleh ubah bergerak
graf. balas, pemboleh ubah yang dimalarkan dalam
eksperimen menentukan kadar tindak balas.
Aras 3
x M enyelesaikan masalah penghitungan tentang kadar purata dan M enjalankan eksperimen tindak balas antara zink
kadar tindak balas pada masa tertentu. dengan asid, seterusnya melukis graf untuk menghitung
kadar tindak balas purata dan kadar tindak balas pada
masa tertentu.
40
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
3. M ensintesiskan idea tentang teori perlanggaran. M enjalankan simulasi tentang berikut:
(a) Pergerakan dan perlanggaran zarah dalam tindak
Aras 1 balas.
x M enghubungkaitkan pergerakan dan perlanggaran zarah dengan (b) Pergerakan dan perlanggaran zarah dalam tindak
tindak balas. balas yang dipengaruhi oleh faktor suhu, jumlah
x M enghubungkaitkan tenaga dengan perlanggaran berkesan yang luas permukaan, tekanan, kepekatan dan mangkin.
menghasilkan tindak balas. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
x M enerangkan tenaga pengaktifan. (a) Perlanggaran.
x M elukis gambar rajah profil tenaga. (b) Perlanggaran berkesan.
(c) Tenaga pengaktifan.
Aras 2 (d) Frekuensi perlanggaran.
x M engkonsepsikan teori perlanggaran. (e) Frekuensi perlanggaran berkesan.
x M enghubungkaitkan frekuensi perlanggaran berkesan dengan (f) Gambar rajah profil tenaga.
kadar tindak balas.
x M enghubungkaitkan frekuensi perlanggaran berkesan dengan M enjalankan perbincangan untuk mengkonsepsikan
faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas. teori perlanggaran.
M enggunakan simulasi dan animasi berkomputer untuk
Aras 3 mengkaji berikut:
x M embuat gambaran mental tentang perlanggaran zarah dalam (a) Pergerakan dan perlanggaran zarah dalam tindak
tindak balas yang dipengaruhi oleh faktor tertentu. balas.
x M enerangkan aplikasi faktor yang mempengaruhi kadar tindak (b) Pergerakan dan perlanggaran zarah dalam tindak
balas dalam kehidupan harian. balas yang dipengaruhi oleh faktor suhu, jumlah
41
KBSM luas permukaan, tekanan, kepekatan dan mangkin.
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang aplikasi
faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas dalam
aktiviti harian seperti berikut:
(a) Pembakaran arang.
(b) Penyimpanan makanan dalam peti sejuk.
(c) M emasak makanan dalam periuk tekanan.
(d) Penggunaan mangkin dalam industri seperti industri
penghasilan ammonia, asid sulfurik dan asid nitrik.
42
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
4. M engamalkan sikap menggunakan pengetahuan sains untuk M enjalankan aktiviti kehidupan harian tertentu dengan
mempertingkatkan kualiti kehidupan. mengambil kira pengetahuan tentang faktor yang
mempengaruhi kadar tindak balas.
x M enggunakan pengetahuan tentang faktor yang mempengaruhi
kadar tindak balas dalam aktiviti kehidupan harian. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang
x M empraktikkan sikap menyelesaikan masalah dan membuat sumbangan ahli sains dalam mempertingkatkan kualiti
keputusan secara rasional berdasarkan penyelidikan. kehidupan.
43
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
Sebatian 1. M emahami sebatian karbon. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
Karbon (a) M aksud sebatian karbon.
Aras 1 (b) M aksud sebatian organik merangkumi sumber,
x M enyatakan maksud sebatian karbon. kandungan dan hasil pembakarannya.
(c) M aksud hidrokarbon termasuk hidrokarbon tepu
Aras 2 dan hidrokarbon tak tepu.
x M enyatakan maksud sebatian organik. (d) Sumber hidrokarbon.
x M engelaskan sebatian kepada sebatian organik dan sebatian tak
organik. M enjalankan eksperimen untuk menunjukkan karbon
dioksida dan air dihasilkan daripada pembakaran
Aras 3 sebatian organik.
x M enyatakan maksud hidrokarbon.
x M enyeranaikan sumber hidrokarbon. M enjalankan aktiviti mengelaskan sebatian kepada
sebatian organik dan sebatian tak organik.
43
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
2. M enganalisis alkana. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) M aksud alkana.
Aras 1 (b) Sifat fizik alkana iaitu takat lebur, takat didih ,
x M enyatakan maksud alkana. ketumpatan ,keadaan fizik pada suhu bilik,
kelarutan dalam air dan kekonduksian elektrik.
Aras 2
M enjalankan aktiviti membina model molekul atau
x M enjanakan idea tentang formula molekul sepuluh ahli
melukis formula struktur sepuluh ahli pertama alkana
pertama alkana.
rantai lurus.
x M enjanakan idea tentang formula am alkana.
x M enyenaraikan nama sepuluh ahli pertama alkana. M embina jadual untuk menunjukkan nama ,formula
x M elukiskan formula struktur bagi sepuluh ahli pertama alkana molekul , formula struktur dan sifat fizik sepuluh ahli
rantai lurus. pertama alkana rantai lurus.
x M enyatakan maksud formula struktur.
M engadakan perbincangan tentang berikut:
Aras 3 (a) Hubungkait antara perubahan sifat fizik dengan
x M enghubungkaitkan perubahan sifat fizik alkana dengan pertambahan bilangan atom karbon per molekul
pertambahan bilangan atom karbon per molekul alkana. alkana.
x M enghuraikan kesan pertambahan bilangan atom karbon per (b) Kesan pertambahan bilangan atom karbon alkana
molekul alkana terhadap takat didihnya. terhadap takat didihnya.
x M enerangkan sifat kimia alkana. (c) Tindak balas penukargantian.
44
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
M enulis persamaan pembakaran alkana.
45
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
3. M enganalisis alkena M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) M aksud alkena.
Aras 1 (b) Sifat fizik alkena iaitu takat lebur, takat didih ,
x M enyatakan maksud alkena. ketumpatan ,keadaan fizik pada suhu bilik,
x M enjanakan idea tentang formula molekul sembilan ahli kelarutan dalam air dan kekonduksian elektrik.
pertama alkena. (c) Tindak balas pembakaran alkena.
x M enjanakan idea tentang formula am alkena. (d) Tindak balas penambahan alkena dengan hidrogen,
x M enyenaraikan nama sembilan ahli pertama alkena. halogen, hidrogen halida, air , kalium manganat (VII)
berasid.
Aras 2 (e) Pempolimeran alkena.
x M elukiskan formula struktur sembilan ahli pertama alkena
rantai lurus. M enjalankan aktiviti membina model molekul atau
x M enghubungkaitkan perubahan sifat fizik alkena dengan melukis formula struktur sembilan ahli pertama alkena
pertambahan bilangan atom karbon per molekul alkena. rantai lurus dengan satu ikatan ganda dua.
x M enghuraikan kesan pertambahan bilangan atom karbon per
molekul alkena terhadap takat didihnya. M embina jadual untuk menunjukkan nama ,formula
x M enerangkan sifat kimia alkena. molekul , formula struktur dan sifat fizik bagi sembilan
ahli pertama alkena.
46
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
Aras 3 M engadakan perbincangan tentang berikut:
x M embandingkan dan membezakan alkana dengan alkena. (a) Hubungkait antara perubahan sifat fizik alkena
x M enghubungkaitkan kereaktifan tindak balas alkana dan alkena dengan pertambahan bilangan atom karbon per
dengan ikatannya. molekul alkena.
x M engitlakkan ciri siri homolog. (b) Kesan pertambahan bilangan atom karbon per
molekul alkena terhadap takat didihnya.
47
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
4. M ensintesiskan idea isomerisme. M embina model atau melukis pelbagai formula struktur
yang mungkin bagi sesuatu alkana dan alkena.
Aras 1
x M embina pelbagai formula struktur bagi sesuatu alkana dan M engadakan perbincangan untuk mengkonsepsikan
alkena. isomerisme.
Nota :
(a) Contoh isomer tidak termasuk sebatian karbon
siklik
(b) Alkana dan alkena yang digunakan adalah yang
mengandungi tidak lebih daripada lima atom
48 karbon.
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
5. M enganalisis alkohol. M enjalankan aktiviti menerbitkan formula am alkohol
dan mengenal pasti kumpulan berfungsinya.
Aras 1
x M enyatakan formula am alkohol. M enjalankan aktiviti membina jadual untuk
x M engenal pasti kumpulan berfungsi alkohol menunjukkan nama dan formula molekul empat ahli
x M enyenaraikan formula molekul dan nama empat ahli pertama pertama alkohol.
alkohol.
x M elukiskan formula struktur isomer bagi propanol dan M enjalankan aktiviti melukis formula struktur yang
butanol. mungkin bagi empat ahli pertama alkohol dan
x M enamakan isomer bagi propanol dan butanol mengikut menamakan isomernya.
sistem penamaan IUPAC.
M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
Aras 2 (a) Pembuatan etanol secara industri.
x M enerangkan pembuatan etanol secara industri. (b) Sifat fizik etanol, C2H5OH iaitu warna, bau, takat
x M enghuraikan penyediaan etanol dalam makmal. didih, keadaan fizik pada suhu bilik, kemeruapan
x M enyatakan sifat fizik etanol. dan kelarutan.
x M enghuraikan sifat kimia etanol. (c) Kegunaan alkohol dalam kehidupan harian.
x M eramalkan sifat kimia bagi ahli alkohol yang lain. (d) Kesan penyalahgunaan alkohol.
50
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
6. M enganalisis asid karboksilik. M enjalankan aktiviti menerbitkan formula am asid
karboksilik dan mengenal pasti kumpulan berfungsinya.
Aras 1
x M enyatakan formula am asid karboksilik. M enjalankan aktiviti membina jadual untuk
x 0engenal pasti kumpulan berfungsi asid karboksilik menunjukkan nama dan formula molekul empat ahli
x M enyenaraikan nama empat ahli pertama asid karboksilik pertama asid karboksilik.
mengikut sistem penamaan IUPAC.
M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) Penyediaan asid etanoik, CH3COOH dalam
Aras 2 makmal.
x M enerangkan penyediaan asid etanoik dalam makmal. (b) Sifat fizik asid etanoik, CH 3COOH daripada segi
x M enyatakan sifat fizik asid karboksilik. bau, warna, takat didih, keadaan fizik pada keadaan
x M enghuraikan sifat kimia asid etanoik. bilik dan kelarutan dalam air.
x M eramalkan sifat kimia bagi asid karboksilik yang lain. (c) Kegunaan asid karboksilik dalam kehidupan harian.
51
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
M enjalankan aktiviti menulis persamaan kimia bagi
tindak balas yang melibatkan asid propanoik,
C2H5COOH dan asid butanoik, C3H7COOH.
52
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
7. M emahami ester. M enjalankan aktiviti menjanakan idea tentang formula
am ester.
Aras 1
x M enjanakan idea tentang formula am ester. M enjalankan aktiviti membina jadual untuk
x M engenal pasti kumpulan berfungsi ester. menunjukkan formula molekul dan nama ester.
x M enyatakan nama ester mengikut sistem penamaan IUPAC.
M enjalankan eksperimen penyediaan etil etanoat,
Aras 2 C2H5OOCCH3.
x M enerangkan penyediaan etil etanoat dalam makmal. Nota: Proses pemisahan tidak diperlukan dalam
x M enyatakan sifat fizik etil etanoat. penyediaan etil etanoat.
54
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
8. M enilai lemak. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) Sumber dan kegunaan minyak dan lemak.
Aras 1 (b) Perbezaan antara minyak dengan lemak daripada
x M enyatakan sumber minyak dan lemak. segi keadaan fizik pada suhu bilik.
x M enyenaraikan kegunaan minyak dan lemak. (c) M aksud lemak tepu dan lemak tak tepu.
x M enyatakan perbezaan antara minyak dengan lemak. (d) Sumber, peratus dan komposisi lemak tepu dan
lemak tak tepu.
Aras 2 (e) Proses pengekstrakan minyak kelapa sawit secara
industri.
x M enyatakan maksud lemak tepu.
(f) Pembuatan marjerin.
x M enyatakan maksud lemak tak tepu.
(g) Kesan lemak ke atas kesihatan.
x M embandingkan dan membezakan antara lemak tepu dengan
lemak tak tepu.
x M enyatakan proses penukaran lemak tak tepu kepada lemak M elawat kilang pemprosesan minyak kelapa sawit,
tepu. pembuatan marjerin, institusi penyelidikan kelapa
sawit.
Aras 3 M engadakan perbincangan mewajarkan penggunaan
x 0engkritik kesan lemak ke atas kesihatan. minyak sawit daripada aspek berikut:
x M emerihalkan proses pengekstrakan minyak sawit secara
(a) Kelebihan minyak sawit berbanding dengan minyak
industri.
sayuran yang lain.
x M ewajarkan penggunaan minyak sawit.
(b) Kepentingan industri kelapa sawit kepada
pembangunan negara.
55
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
9. M enganalisis getah asli. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) Polimer semula jadi iaitu getah asli, karbohidrat dan
Aras 1 protein.
(b) Sifat getah asli daripada segi kekenyalan, kesan
x M enyatakan contoh polimer semula jadi serta monomernya. haba, pengoksidaan dan kesan pelarut.
x M enyatakan sifat getah asli. (c) Kegunaan getah asli.
x M enyatakan kegunaan getah asli. (d) Penyelidikan tentang getah asli di M alaysia.
56
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
M engkaji proses pemvulkanan getah melalui simulasi
dan animasi berkomputer.
10. M ensyukuri kewujudan pelbagai bahan organik dalam alam. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang
kehadiran pelbagai bahan organik dalam barangan
x M emerihalkan kewujudan pelbagai bahan organik serta pengguna.
kegunaannya dalam kehidupan harian.
x M empraktikkan cara pemakanan yang betul bagi menjaga M enghadiri ceramah yang berkaitan dengan cara
kesihatan. pemakanan yang betul bagi menjaga kesihatan.
x M enghubungkaitkan sumbangan industri minyak sawit dan
getah asli dengan perkembangan ekonomi negara. M engadakan forum berkaitan sumbangan industri
minyak sawit dan getah asli terhadap ekonomi negara.
57
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
11. M enyedari ketertiban dalam siri homolog. M embina jadual perbandingan nama ahli setiap siri
homolog mengikut pertambahan bilangan atom karbon.
x M enerangkan cara yang sistematik untuk menamakan ahli siri
homolog. M embincangkan ketertiban dalam sifat fizik dan sifat
x M emerihalkan ketertiban dalam sifat fizik dan sifat kimia siri kimia siri homolog.
homolog.
58
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
Pengoksidaan 1. M enganalisis tindak balas redoks. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang tindak
dan Penurunan balas pengoksidaan, tindak balas penurunan, tindak
Aras 1 balas redoks, agen pengoksidaan dan agen penurunan
x M enyatakan maksud pengoksidaan. daripada segi:
x M enyatakan maksud penurunan. (a) Kehilangan dan penambahan oksigen atau hidrogen.
x M enyatakan maksud tindak balas redoks. (b) Pemindahan elektron.
x M enyatakan maksud agen pengoksidaan. (c) Perubahan nombor pengoksidaan.
x M enyatakan maksud agen penurunan.
M enjalankan aktiviti menghitung nombor pengoksidaan
Aras 2 unsur dalam sebatian.
x M enghitung nombor pengoksidaan unsur dalam sebatian.
x M enghubungkaitkan nombor pengoksidaan unsur dengan nama M enjalankan aktiviti mengenal pasti nombor
sebatian mengikut sistem penamaan IUPAC. pengoksidaan unsur dalam suatu sebatian dan
menyatakan nama sebatian mengikut sistem penamaan
Aras 3 IUPAC.
x M enjelaskan melalui contoh proses pengoksidaan dan
penurunan daripada segi perubahan nombor pengoksidaan. M enjalankan eksperimen untuk mengkaji proses
x M enjelaskan melalui contoh proses pengoksidaan dan pengoksidaan dan penurunan dalam tindak balas seperti
penurunan daripada segi pemindahan elektron. berikut:
x M enjelaskan melalui contoh agen pengoksidaan dan agen (a) Pembakaran logam dalam oksigen atau klorin.
penurunan dalam tindak balas redoks. (b) Pemanasan oksida logam dengan karbon.
(c ) Pemindahan elektron pada satu jarak.
59
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
M enjalankan eksperimen untuk mengkaji tindak balas
redoks seperti berikut:
(a) Pertukaran ion Fe 2+ kepada Fe 3+ dan Fe 3+
kepada Fe 2+
(b) Tindak balas penyesaran logam daripada larutan
garamnya.
(c) Tindak balas penyesaran halogen daripada larutan
halidanya.
(d) Pemindahan elektron pada suatu jarak ( pelbagai
jenis larutan digunakan)
60
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
2. M enganalisis pengaratan sebagai tindak balas redoks M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) Syarat pengaratan besi.
Aras 1 (b) M aksud kakisan logam.
x 0enyatakan syarat untuk pengaratan besi. (c) Proses pengaratan daripada segi pengoksidaan dan
x M enyatakan maksud kakisan logam. penurunan.
(d) Langkah mengawal kakisan logam dengan
Aras 2 menggunakan suatu logam yang lebih atau kurang
x M enerangkan proses pengaratan daripada segi pengoksidaan elektropositif.
dan penurunan.
M engadakan aktiviti sumbang saran tentang
Aras 3 menggunakan logam lain untuk mengawal pengaratan.
x M enjanakan idea tentang penggunaan logam lain untuk
mengawal pengaratan . M enjalankan eksperimen untuk mengkaji kesan
x M enghuraikan penggunaan suatu logam yang lebih sentuhan logam lain terhadap paku besi.
elektropositif untuk mengawal pengaratan.
x M enjelaskan dengan contoh penggunaan suatu logam yang M embincangkan tindak balas redoks dalam kakisan
lebih atau kurang elektropositif untuk mengawal kakisan logam termasuk pengaratan.
logam.
61
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
3. M ensintesiskan siri kereaktifan logam dan aplikasinya. M enjalankan eksperimen untuk mengkaji kereaktifan
logam terhadap oksigen.
Aras 1
x M emerihalkan perbezaan kecergasan tindak balas beberapa M enyusun logam berdasarkan kecergasannya terhadap
logam terhadap oksigen. oksigen
x M embina siri kereaktifan logam.
M enjalankan eksperimen untuk menentukan kedudukan
Aras 2 karbon dan hidrogen dalam siri kereaktifan logam.
x M enentukan kedudukan karbon dan hidrogen dalam siri
kereaktifan logam. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang
pengekstrakan besi dan timah.
Aras 3
x M enghuraikan proses pengekstrakan logam besi dan timah M elawat kilang pengestrakan logam.
daripada bijihnya.
x M enerangkan penggunaan karbon sebagai agen penurunan
utama dalam pengekstrakan logam.
62
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
4. M enganalisis tindak balas redoks dalam sel elektrolisis dan sel M embincangkan perbezaan antara sel elektrolisis dan
kimia. sel kimia daripada segi struktur asas, perubahan tenaga
dan pemindahan elektron pada elektrod.
Aras 1
x M enyatakan perbezaan antara sel elektrolisis dan sel kimia. M enjalankan eksperimen untuk mengkaji tindak balas
yang berlaku dalam elektrolisis dan sel kimia.
Aras 2
x M enjelaskan melalui contoh proses pengoksidaan dan M engkaji tindak balas redoks dalam pelbagai sel melalui
penurunan yang berlaku pada elektrod dalam pelbagai sel simulasi dan animasi berkomputer.
kimia.
x M enjelaskan melalui contoh proses pengoksidaan dan M engadakan perbincangan membandingkan sel
penurunan yang berlaku pada elektrod dalam pelbagai sel elektrolisis dengan sel kimia daripada segi pengoksidaan
elektrolisis. dan penurunan.
Aras 3 Nota :
x M embandingkan dan membezakan sel elektrolisis dengan sel Pengetahuan tentang elektrolisis dan sel kimia adalah
kimia daripada segi pengoksidaan dan penurunan. prasyarat.
63
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
5. M engagumi kebolehan unsur mengubah nombor pengoksidaannya M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
(a) Kewujudan pelbagai bijih di negara kita.
x M enerangkan pelbagai aplikasi perubahan nombor (b) Kaedah yang digunakan untuk mencegah kakisan
pengoksidaan bahan. logam.
x M emerihalkan kewujudan pelbagai bijih di negara kita. (c) Pelbagai sel kimia dalam pasaran.
x M emerihalkan sumbangan industri pengekstrakan logam dalam
meningkatkan ekonomi negara. M embincangkan perkara berikut:
x M emerihalkan usaha dalam mencegah kakisan logam. (a) Aplikasi perubahan nombor pengoksidaan bahan,
x M enerima sel kimia sebagai sumber tenaga elektrik. contohnya dalam elektrolisis dan pengekstrakan.
(b) Sumbangan industri pengekstrakan logam dalam
meningkatkan ekonomi negara.
(c) Potensi sel kimia dikembangkan sebagai satu
sumber alternatif tenaga yang boleh diperbaharui.
64
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
Termokimia 1. M enilai perubahan tenaga dalam tindak balas kimia. M embincangkan maksud tindak balas eksotermik dan
maksud tindak balas endotermik.
Aras 1
M enjalankan eksperimen untuk mengkaji tindak balas
x M enyatakan maksud tindak balas eksotermik.
eksotermik dan endotermik seperti berikut:
x M enyatakan maksud tindak balas endotermik.
(a) Tindak balas antara natrium hidrogen
karbonat,NaHCO3 dengan asid.
Aras 2
(b) Tindakbalas antara natrium hidroksida, NaOH
x M engenal pasti tindak balas eksotermik.
dengan asid hidroklorik, HCl.
x M engenal pasti tindak balas endotermik .
(c) Natrium hidroksida, NaOH dilarutkan dalam air.
x M embina gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas
(d) Ammonium klorida , NH 4Cl dilarutkan dalam air.
eksotermik.
x M embina gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas M enjalankan aktiviti membina gambar rajah aras tenaga
endotermik. untuk tindak balas eksotermik dan tindak balas
x M entafsirkan gambar rajah aras tenaga. endotermik.
M enjalankan aktiviti mentafsirkan gambar rajah aras
Aras 3
tenaga.
x M enghubungkaitkan perubahan tenaga dengan pembentukan
M engkaji pembebasan atau penyerapan tenaga semasa
dan pemecahan ikatan.
pembentukan dan pemecahan ikatan melalui simulasi
x M emerihalkan penggunaan pengetahuan tindak balas
dan animasi berkomputer atau kaedah lain seperti
eksotermik dan tindak balas endotermik dalam kegunaan
permainan.
harian.
M enjalankan projek untuk menghasilkan bahan yang
mengaplikasikan idea tentang tindak balas eksotermik
65
dan tindak balas endotermik seperti pek sejuk atau pek
KBSM panas.
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
2. M ensintesiskan konsep haba pemendakan. M embincangkan maksud haba tindak balas dan
kaitannya dengan haba pemendakan, haba penyesaran,
Aras 1 haba peneutralan dan haba pembakaran.
x M emerihalkan maksud haba tindak balas.
x M enyatakan maksud haba pemendakan. M enjalankan eksperimen untuk menentukan haba
pemendakan.
Aras 2
x M enghuraikan kaedah menentukan haba pemendakan. M enjalankan aktiviti menyelesaikan masalah
x M enghitung haba pemendakan. penghitungan tentang haba pemendakan.
x M embina gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas
pemendakan. Nota :
Unit pengukuran tenaga ialah Joule (J).
Aras 3 Penghitungan dibuat berdasarkan anggapan bahawa
x M enyelesaikan masalah penghitungan yang melibatkan haba tiada kehilangan haba ke persekitaran
pemendakan.
66
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
3. M ensintesiskan konsep haba penyesaran. M embincangkan maksud haba penyesaran.
Aras 3 Nota :
x M enyelesaikan masalah penghitungan yang melibatkan haba Unit pengukuran tenaga ialah Joule (J).
penyesaran. Penghitungan dibuat berdasarkan anggapan bahawa
tiada kehilangan haba ke persekitaran
67
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
4. M ensintesiskan konsep haba peneutralan. M embincangkan maksud haba peneutralan.
Aras 3
x M embandingkan dan membezakan antara haba peneutralan M enjalankan aktiviti menyelesaikan masalah
asid kuat dan alkali kuat dengan haba peneutralan asid lemah penghitungan tentang haba peneutralan.
dan alkali kuat.
x M enerangkan perbezaan antara haba peneutralan asid kuat Nota :
dan alkali kuat dengan haba peneutralan asid lemah dan alkali Unit pengukuran tenaga ialah Joule (J).
kuat. Penghitungan dibuat berdasarkan anggapan bahawa
x M enyelesaikan masalah penghitungan yang melibatkan haba tiada kehilangan haba ke persekitaran
peneutralan.
68
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
5. M ensintesiskan konsep haba pembakaran. M embincangkan maksud haba pembakaran.
69
KBSM
INTERAKSI ANTARA BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
6. M enghargai kewujudan pelbagai sumber tenaga M enyediakan folio tentang berikut:
(a) Pelbagai sumber tenaga.
x M emerihalkan pelbagai sumber tenaga. (b) Teknologi penyadapan sumber tenaga.
x M ewajarkan penggunaan sumber tenaga secara bijaksana. (c) Penggunaan sumber tenaga secara bijaksana tanpa
pembaziran dan pencemaran alam.
70
KBSM
PENGHASILAN DAN PENGURUSAN BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
2. M enilai penggunaan bahan tambah makanan. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang pelbagai
jenis bahan tambah makanan dalam pasaran, kuantiti
Aras 1 pengambilan yang diluluskan serta kesannya ke atas
x M enyatakan jenis bahan tambah makanan dan contohnya. kesihatan.
72
KBSM
PENGHASILAN DAN PENGURUSAN BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
4. M ensyukuri kewujudan bahan kimia dan kurniaan akal kepada M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang
manusia menggunakan bahan kimia untuk memperbaiki mutu penemuan bahan kimia yang dapat memperbaiki mutu
kehidupan. kehidupan manusia seperti antibiotik dan detergen.
x M emerihalkan penemuan bahan kimia yang dapat memperbaiki M engadakan aktiviti meramalkan kehidupan tanpa
mutu kehidupan manusia. bahan kimia.
x M emerihalkan sikap kesabaran dan ketelitian ahli sains dalam
penyelidikan dan pembangunan bagi menghasilkan bahan baru. M embincangkan dan mengamalkan cara pengendalian
x M eramalkan kehidupan tanpa bahan kimia. bahan kimia secara bijaksana untuk memudahkan
x M engendalikan bahan kimia secara bijaksana untuk kehidupan, menjaga kebersihan dan kesihatan diri.
memudahkan kehidupan, menjaga kebersihan dan kesihatan
diri.
73
KBSM
PENGHASILAN DAN PENGURUSAN BAHAN KIMIA KIMIA TINGKATAN 5
Bidang
Hasil Pem belajaran Cadangan Aktiviti Pem belajaran
Pem belajaran
Bahan Kimia 1. M enganalisis sabun dan detergen. M engumpulkan dan mentafsirkan data tentang berikut:
untuk (a) Sejarah pembuatan sabun.
Pengguna Aras 1 (b) Bahan tambah dalam detergen seperti enzim biologi
x M enyatakan maksud sabun. dan agen pemutih.
x M enyatakan maksud detergen. (c) Penyediaan detergen.
Ahmad Hozi H A Rahman Pusat Perkembangan Kurikulum Mohd Azhar Nawi SMK Abdullah Munshi, P.Pinang
Ng Soo Boon Pusat Perkembangan Kurikulum Mohd Isa Kassim SM Sains Muzaffar Shah, Melaka
Ahmad Hassan SM Teknik Sungai Petani 2, Kedah Prof Madya Mohd Jamil Fakulti Sains, Universiti Malaya
Maah
Aishah Mokhtar SMK Syed Hassan, Kangar, Perlis
Nik Mat Nik Man SM Tinggi Kajang, Selangor
Alias Osman SMK Tengku Intan Zaharah, Dungun,
Terengganu Shatirah Patin Hj Arshad SMK Abdul Jalil, Hulu Langat,
Che Malek Mamat SMK Sultan Sulaiman, Kuala Terengganu
Tan Ying Kee Bahagian Pendidikan Guru
Cheah Khye Pheng SMK Pulau Nyior, Jitra, Kedah
Teng Chuan Wan SMK Tinggi, Batu Pahat, Johor
Chek Ramlah Abd Samad SMK Raja Chulan, Ipoh, Perak
Yau Kim Tan SM Tun Tijah, Melaka
Choe
Yee Sye Foong Maktab Perguruan Teknik, K. Lumpur
Hashim Mohd Zin SMKA Sheikh Abd Malek, Kuala
Terengganu Yeo Peck Cheng SMK Datuk Peter Mojuntin, Sabah
Zaidi Yazid Pusat Perkembangan Kurikulum