Professional Documents
Culture Documents
pahit. Namun begitu, tidak dianjurkan untuk mengenali asam dan basa dengan cara
mencicipinya, sebab banyak diantaranya yang dapat merusak kulit (korosif) atau bahkan bersifat
racun. Asam dan basa dapat dikenali dengan menggunakan zat indikator, yaitu zat yang memberi
warna berbeda dalam lingkungan asam dan lingkungan basa (zat yang warnanya dapat berubah
saat berinteraksi atau bereaksi dengan senyawa asam maupun senyawa basa).
Dalam laboratorium kimia, indikator asam-basa yang biasa di gunakan adalah indikator buatan
dan indikator alami, Berikut ini penjelasan tentang indikator asam-basa buatan dan indikator
asam-basa alami.
• Indikator Buatan
Indikator buatan adalah indikator siap pakai yang sudah dibuat di laboratorium atau pabrik alat-
alat kimia. Contoh indikator buatan adalah kertas lakmus yang terdiri dari lakmus merah dan
lakmus biru, indikator universal, fenolptalin, dan metal jingga.
Indikator universal, fenolptalin, dan metil jingga selain dapat mengidentifikasi sifat larutan asam
basa juga dapat digunakan untuk menentukan derajat keasaman (pH) larutan.
• Indikator Alam
Indikator alam merupakan bahan-bahan alam yang dapat berubah warnanya dalam larutan asam,
basa, dan netral. Indikator alam yang biasanya dilakukan dalam pengujian asam basa adalah
tumbuhan yang berwarna mencolok, berupa bunga-bungaan, umbi-umbian, kulit buah, dan
dedaunan. Perubahan warna indikator bergantung pada warna jenis tanamannya, misalnya
kembang sepatu merah di dalam larutan asam akan berwarna merah dan di dalam larutan basa
akan berwarna hijau, kol ungu di dalam larutan asam akan berwarna merah keunguan dan di
dalam larutan basa akan berwarna hijau.
Di samping menggunakan indikator buatan, seperti lakmus, fenolftalen,
metil merah dan brom timol biru, kita juga dapat mengenali senyawa
asam atau basa dengan menggunakan indikator alami, seperti bunga
sepatu, bunga hidrangea, kol merah, kunyit dan beberapa jenis
tumbuhan lainnya. Indikator asam-basa yang baik adalah zat warna yang
memberi warna berbeda dalam larutan asam dan larutan basa.