P. 1
Diet penyakit lambung

Diet penyakit lambung

|Views: 723|Likes:
Published by lisaellizabet

More info:

Published by: lisaellizabet on Mar 12, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/03/2013

pdf

text

original

€ Organ yang terletak setelah kerongkongan ini merupakan tempat dihancurkannya makanan yang masuk ke dalam perut Selanjutnya sari-sari makanan yang dihasilkan diteruskan ke proses selanjutnya. € .Lambung memegang peranan amat vital dalam sistem pencernaan makanan.

Penyakit lambung € Penyakit lambung atau gastrointestinal meliputi gastritis akut dan kronis. pasca operasi lambung yang sring diikuti dengan ³Dumping syndrome´ dan kanker lambung . ulkus peptikum.

Gastritis/Maag Peradangan pada mukus lambung.Penyakit-penyakit lambung 1. ulkus. Enzim yang dihasilkan di dalam mukus memakan bagian-bagian kecil pada lapisan permukaan lambung. 3. Penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus ini menyebabkan dinding lambung berlubang sehingga isinya jatuh ke dalam rongga perut. 2. Kolik Rasa nyeri pada lambung diakibatkan salah mencerna makanan yang oleh lambung tidak bersahabat. . cabe atau alkohol. Tukak lambung Tukak lambung. terjadi apabila dinding lambung rusak akibat mukus yang menyelimutinya rusak.

Dengan iritasi yang terus menerus. hal ini menimbulkan peradangan Respon mukosa lambung terhadap kebanyakan penyebab iritasi tersebut adalah dengan regenerasi mukosa. Nekrosis dapat mengakibatkan perforasi dinding lambung dengan akibat berikutnya perdarahan dan peritonitis. mengganggu pertahanan mukosa lambung dan memungkinkan difusi kembali asam dan pepsin ke dalam jaringan lambung.patofisiologi Obat-obatan. jaringan menjadi meradang dan dapat terjadi perdarahan. Masuknya zat-zat seperti asam dan basa kuat yang bersifat korosif mengakibatkan peradangan dan nekrosis pada dinding lambung (gastritis korosif). Gastritis kronis dapat menimbulkan keadaan atropi kelenjar-kelenjar lambung dan keadaan mukosa terdapat bercak-bercak penebalan berwarna abu-abu atau abu-abu kehijauan (gastitis atropik). karena itu gangguan-gangguan tersebut seringkali menghilang dengan sendirinya. Gastritis kronis dapat pula terjadi bersamaan dengan ulkus peptikum atau mungkin terjadi setelah tindakan gastroyeyunostomi. . garam empedu atau enzim-enzim pankreas dapat merusak mukosa lambung (gastritis erosif). alkohol. Hilangnya mukosa lambung akhirnya akan mengakibatkan berkurangnya sekresi lambung dan timbulnya anemia pernisiosa Gastritis atropik boleh jadi merupakan pendahuluan untuk karsinoma lambung.

Diet Penyakit Lambung € Tujuan memberika makanan dan cairan secukupnya yang tidak memberatkan lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan .

bila ada gejala intoleransi laktosa. porsi kecil. umumnya tidak dianjurkan minum susu terlalu banyak Makan secara perlahan Diberikan makanan parental bila mencapai fase akut selama 24-48 jam untuk memberi istirahat pada lambung . yaitu 10-15% dari kebutuhan energi total yang ditingkatkan secara bertahap hingga sesuai dengan kebutuhan Rendah serat Cairan cukup. dan sering diberikan Energi dan protein cukup Lemak rendah. terutama bila ada muntah Tidak mengandung bahan makanan atau bumbu yang tajam Laktosa rendah.Diet lambung € € € € € € € € € Mudah dicerna.

ulkus peptikulum.Diet Lambung I Diet Lambung II Diet Lambung III Perpindahan dari diet 2 : Gastritis kronis. tifus abdominalis ringan Gastritis akut. tifus abdominalis ringan . tifus abdominalis berat Gastritis kronis. pasca pendarahan. ulkus peptikulum. ulkus peptikulum. pasca. pasca.

. makanan dapat diberikan dalam bentuk saring. dengan jarak waktu makan 2-3 jam Menurut berat ringannya penyakit yang Anda derita. pemberian sering.ANJURAN CARA MAKAN YANG BAIK   Usahakan agar makan dengan waktu teratur dan porsi kecil. lunak ataupun biasa.

ayam. mentega. minyak. Sumber Hidrat Arang ( Makanan pokok) ‡ Nasi. roti. bihun. kentang. tahu.Makanan yg di perbolehkan 1. biscuit. tempe 4. Sumber Lemak ‡ Santan encer. crackers. macaroni. susu dan hasil olahannya 3. telor. ikan yang tidak banyak duri. hunkue dan maizena 2. Sumber Protein Hewani ‡ Daging sapi yang tidak berlemak. margarine dalam jumlah terbatas . Sumber Protein Nabati ‡ Kacang hijau.

5. biit. seperti bayam. Minuman ‡ Teh encer. jambu biji tanpa isi 7. Sayuran ‡ Sayuran muda dan tidak berserat. dll 6. papaya. sirup dan minuman terbuat dari susu . wortel. buncis. tidak mengandung gas. Buah buahan ‡ Sari buah. labu siam. pisang.

kol). pisang ambon). anggur putih. banyak serat : kedondong € yang merangsang pengeluaran asam lambung antara lain : kopi. minuman beralkohol 5-20%. buah-buahan tertentu (nangka. susu.Makanan yg dilarang yang banyak mengandung gas dan terlalu banyak serat : sayuran tertentu (sawi. € . sari buah sitrus.

Makanan yg dilarang yang sulit dicerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung. makanan tinggi lemak. merica dan bumbu yang merangsang. ‡ yang secara langsung merusak dinding lambung: cuka dan pedas. ‡ yang melemahkan klep kerongkongan bawah sehingga menyebabkan cairan lambung dapat naik ke kerongkongan antara lain alkohol. gorengan. ‡ . coklat.

Gramedia Pustaka Utama. Sudarto.htm yang diakses pada tanggal 11 oktober 2010 ƒ Almatsier. PT. Et al. Edisi baru. ƒ Pringgoutomo. Buku Ajar Patologi I (umum).Daftar Pustaka € http://www. Penuntun Diet. Sunita. Agung Seto. Jakarta.anneahira. . 2002.com/pencegahanpenyakit/lambung. 2004.

THANK YOU WASSALAM « .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->