Analisa Usaha Beternak Puyuh Posted 11-04-2010 at 03:59 PM by ihcodholic BAB I PENDAHULUAN

Puyuh (quail) pada mulanya memang kurang mendapat perhatian dari pada peternak, tubuh dan telurnya yang kecil dengan cara hidup yang liar dianggap tidak dapat diternakkan dan kalau pun bisa merepotkan. Akibatnya banyak kalangan yang beranggapan bahwa beternak puyuh tidak akan pernah membawa keuntungan sama sekali Dilihat dari segi pengelolaan sampai sekarang peternak kebanyakan masih selalu memakai metode coba – coba. Karena memang metode beternak puyuh belumlah semapan beternak unggas lainnya seperti ayam atau itik. Sehingga dalam beternak pun informasi ternak ayamlah biasanya digunakan untuk beternak puyuh

BAB II PEMBAHASAN Puyuh sebagai salah satu ternak unggas cocok diusahakan sebagai usaha sambilan maupun komersial sebab, telur dan dagingnya semakin popular dan dibutuhkan sebagai salah satu sumber protein hewani yang cukup penting. Usaha ini diharapkan dapat menjadi pendorong lebih dikembangkannya usaha ternak puyuh secara lebih lanjut.

Manfaat Beternak Puyuh beternak puyuh selain dapat untuk sekadar menyalurkan hobi dan juga untuk usaha kecil-kecilan (rumahan) dan besar- besaran (komersial) maupun sebagai usaha sampingan disetiap umur, puyuh mempunyai nilai jual yang lumayan tinggi. Dari telur konsumsi, telur tetas, hingga bibit dan afkirannya masih dapat dijadikan uang. Bahkan bulu dan kotorannya pun memberi manfaat.

- Telur

setelah itu dapat kita jual untuk dipergunakan sebagai salah satu bahan pembuat lukisan bulu yang sekarang mulia popular. dan dimasukkan kedalam kemasan plastik tertutup. busa. bulu-bulunya yang agak halus. Dilihat dari kandungan protein dan lemaknnya dapat dikatakan telur puyuh lebih baik dibandingkan telur unggas lainnya. Di Indonesia menjual daging puyuh secara komersial belum begitu lazim. Daging puyuh biasanya dijual di supermarket dalam bentuk karkas. Apalagi bila puyuh diberikan pakan berkadar protein tinggi. Gambels Quail atau Blue Brested Quail. terutama bulu pada bagian dada dan punggungnya yang besar dan masih baik kondisinya kita kumpulkan dan dijemur sampai agak kering. . kecuali di Jawa Tengah. Selian itu rasa nya juga lezat dan dapa disajikan dalam aneka bentuk dan rasa.Telur puyuh mempunyai nilai kandungan gizi yang tinggi. . Manfaat lain adalah sebagai campuran pakan ternak. atau bulu angsa. Bahkan telur puyuh dipercaya memberi kekuatan sehingga sering digunakan sebagai obat kuat dan campuran untuk minim jamu atau anggur. atau sebagai isi bantal pengganti kapuk. . akan tetapi kotorannya itu masih bisa dimanfaatkan untuk dibuat pupuk. yang terkenal bagus warna bulunya itu dapat kita kumpulkan.Daging Daging puyuh umumnya diambil dari puyuh yang sudah afkir yaitu puyuh betina yang kemampuannya menghasilkan telur sudah menurun atau burung jantan yang tidak terpilih sebagai pejantan.Kotoran Kotoran puyuh baunya lebih menyengat dibandingkan kotoran ayam atau unggas lainnya. Sebab telur puyuh mengandung protein yang tinggi tetapi kadar lemaknya rendah . tidak kalah dengan ternak unggas lainnya. karena bulu mempunyai potensi sebagai sumber protein hewani dan mineral serta kaya akan asam amino esensial.Bulu Bulu – bulu puyuh dari jenis Rollulus Roulroul.Hewan laboratorium Di dalam percobaan-percobaan laboratorium puyuh terpilih sebagai hewan .

Tabungan Selain manfaat diatas. Sedangkan betina yang sudah siap bertelur harganya mencapai Rp 1500 per ekornya.percobaan. ternak puyuh juga dapat dijadikan sebagai tabungan. . Dalam usaha ini ada yang khusus menguashakan puyuh pembibit. . pemeliharaan puyuh anakan (DOQ). dari penetasan. Program pemeliharaan dibedakan menurut skala usaha yang akan dilaksanakan.Skala usaha kecil atau sampingan .Skala usaha besar Pengusaha ternak puyuh dalam skala besar biasanya melukun hamper seluruh kegiatan pemeliharaan. Adapun urutan program pelaksaan tersebut adalah sebagai berikut: . yaitu melakukan seluruh kegiatan pemeliharaan dari penetasan sampai pemeliharaan puyuh dewawsa dengan populasi yang kecil atau hanya melakukan usaha pemeliharaan di mulai dari umur starter atau grower sampai dewasa. atau pedaging saja.00 per ekornya. Skala Usaha dan Program Pemeliharaan Program pemeliharaan yang dimaksud disini adalah garis besar pelaksanaan yang mutlak harus dilaksanakan secara berurutan dan teratur pada waktu tertentu. Dengan memeliharanya kita bisa menetaskan dan memiliki sejumlah puyuh remaja maupun yang siap bertelur.Skala usaha menengah Bagi peternak skala menengah biasaanya ada beberapa jalan yang dipilih. Seekor bibit umur tiga hari harganya bisa mencapai Rp 200. Biasanya bibit-bibit ini sangat diperlukan oleh orang-orang yang ingin mulai bergerak. petelur. Ada beberapa dasar pertimbangan yang di pakai diantaranya adalah karena siklus hidupnya yang relatif singkat. . pemeliharaan puyuh pembibit dan petelur atau pedaging. Dengan demikian maka kita dapat menjualnya dengan harga yang cukup lumayan.

Sebab dengan pengelompokan demikian akan memudahkan kita memberi . misalnya diteras belakang dan disamping perkarangan ataupun dibagian dari rumah yang memungkinkan puyuh untuk dipelihara.Persyaratan kandang Pembuatan kandang merupakan suatu langkah awal didalam usaha dalam beternak puyuh.puyuh baik yang masih anakan maupun dewasa selalu dikandangkan. Dalam kandang itu akan terisi puluhan bahkan ratusan ekor puyuh yang harus diingat adalah perlunya pengelompokan berdasarkan umur yang sama atau rata-rata sama. . maka dalam pembuatannya perlu ada perencanaan benar-benar matang. asal cocok untuk kehidupan puyuh tersebut. Lokasi dapat berada dimana saja. Ada beberap hal yangn harus di perhatikan dalam pembuatan kandang: . Dan peralatan kandang memerlukan investasi yang tidak sedikit. . Bisa saja kandang berupa bangunan sendiri yang terpisah dari rumah. Perkandangan Puyuh termasuk jenis burung yang tidak tahan dengan perubahan lingkungan yangt sangat berbeda dari waktu kewaktu dan juga kebisingan-kebisingan. Kandang yang diperlukan hanyalah kandang untuk puyuh petelur. . Sekali kandang telah berdiri berarti untuk seterusnya seperti itu wujudnya.Sistem kandang Sistem yang biasa diterapkan adalah sistem litter dan sangakar atau baterei.Peternak-peternak yang yang berusaha pada skala kecil atau hanya sebagai usaha sampingan ini biasanya hanya memelihara puyuh dari umur starter atau grower sampai waktunya puyuh diafkir sebagai petelur.Jenis-jenis kandang Puyuh .Menentukan lokasi kandang Pertama kali yang perlu dipikirkan adalah menentukan lokasi kandang.

800.Pakan ( sampai dengan umur 3 minggu ) Rp. peternakan sudah pasti tidak merasakan manfaat atau keuntungan. Jadi jika terjadi kesalahan dalam pemberian pakan.000 b.000 Untuk 1 jalur + tempat makan dan minum . perawatan kesehatan.6 x 1. Investasi . Analisa Usaha Beternak Puyuh a.000 c. kandang untuk anak puyuh atau umur starter ( kandang indukan).kandang ukuran 9 x 0. kandang untuk petelur.000 .makan. Oleh karena itu dalam beternak puyuh dibedakan bebepara jenis kandang sesuai dengan keperluannya : kandang untuk indukan pembibit.2000 DOQ x Rp.275 ( harga DOQ ) Rp. Pakan dianggap terpenting. minum. E. Biaya pemeliharaan ( 0 – 4 bulan ) . kandang untuk induk petelur.000 .Day old quail x Rp.Obat ( vitamin dan vaksinasi ) Rp. 100.550.Pakan ( selama 60 hari ) Rp.028.000 + Rp. sebab 80% biaya yang dikeluarkan seorang peternak puyuh digunakan untuk pembelian pakan.000 . 500. andang untuk puyuh umur grower dan layer dan sanitasi kandang Pakan Faktor terpenting dalam keberhasilan beternak puyuh adalah faktor( nutrisi). 550.275 Rp .000 .9 m Rp. dan pengambilan telurnnya juga memudahkan pengawasan bila ada yang sakit dan untuk menghindari sifat kanibalismenya. justru kerugian lah yang diperolehnya.000 . bahkan mereka lalu gulung tikar. 848.kandang luar Rp.1. 1628.Obat ( vitamin dan vaksinasi ) Rp.Biaya pemeliharaan ( umur 0 – 2 bulan ) . 50..

5.970 BAB.Biaya untuk umur 0 – 4 bulan Rp. B.Pakan ( sampai minggu ke 4 ) Rp.maka kritikan dan gagasan yang membangun dari para pembaca atau pendengar sangat kami harapkan.000 + Betina 1615 ekor. Dan cara pemasakannya pun tidak sulit.530 + Rp.597.Kesimpulan Dilihat dari kandungan protein dan lemaknya dapat di kataknya telur puyuh lebih baik dibandingkan telur unggas.10 % protein. .628. Biaya pemeliharaan ( umur 8 bulan ) . sehingga dapat tercipta peternakan puyuh yang sehat dan dapat bersaing dengan peternakan unggas lainnya.3. Karena daging puyuh mengandung 21.1.2.Biaya untuk umur 4 – 8 bulan Rp.284.313. Saran .440 .250 Jantan ( 25 % jantan layak bibit ) d.III PENUTUP A.7 % saja.815. . dan 71 ekor Rp.Untuk penyempurnaan penyusunan makalah ini pada masa yang akan datang.Kami berharap makalah ini dapat mengisi kekosongan informasi tentang bentuk puyuh. sedangkan lemaknya hanya 7.1..