Analisa Usaha Beternak Puyuh Posted 11-04-2010 at 03:59 PM by ihcodholic BAB I PENDAHULUAN

Puyuh (quail) pada mulanya memang kurang mendapat perhatian dari pada peternak, tubuh dan telurnya yang kecil dengan cara hidup yang liar dianggap tidak dapat diternakkan dan kalau pun bisa merepotkan. Akibatnya banyak kalangan yang beranggapan bahwa beternak puyuh tidak akan pernah membawa keuntungan sama sekali Dilihat dari segi pengelolaan sampai sekarang peternak kebanyakan masih selalu memakai metode coba – coba. Karena memang metode beternak puyuh belumlah semapan beternak unggas lainnya seperti ayam atau itik. Sehingga dalam beternak pun informasi ternak ayamlah biasanya digunakan untuk beternak puyuh

BAB II PEMBAHASAN Puyuh sebagai salah satu ternak unggas cocok diusahakan sebagai usaha sambilan maupun komersial sebab, telur dan dagingnya semakin popular dan dibutuhkan sebagai salah satu sumber protein hewani yang cukup penting. Usaha ini diharapkan dapat menjadi pendorong lebih dikembangkannya usaha ternak puyuh secara lebih lanjut.

Manfaat Beternak Puyuh beternak puyuh selain dapat untuk sekadar menyalurkan hobi dan juga untuk usaha kecil-kecilan (rumahan) dan besar- besaran (komersial) maupun sebagai usaha sampingan disetiap umur, puyuh mempunyai nilai jual yang lumayan tinggi. Dari telur konsumsi, telur tetas, hingga bibit dan afkirannya masih dapat dijadikan uang. Bahkan bulu dan kotorannya pun memberi manfaat.

- Telur

atau sebagai isi bantal pengganti kapuk. dan dimasukkan kedalam kemasan plastik tertutup. tidak kalah dengan ternak unggas lainnya. Apalagi bila puyuh diberikan pakan berkadar protein tinggi. terutama bulu pada bagian dada dan punggungnya yang besar dan masih baik kondisinya kita kumpulkan dan dijemur sampai agak kering. kecuali di Jawa Tengah.Hewan laboratorium Di dalam percobaan-percobaan laboratorium puyuh terpilih sebagai hewan . atau bulu angsa. Bahkan telur puyuh dipercaya memberi kekuatan sehingga sering digunakan sebagai obat kuat dan campuran untuk minim jamu atau anggur. akan tetapi kotorannya itu masih bisa dimanfaatkan untuk dibuat pupuk.Telur puyuh mempunyai nilai kandungan gizi yang tinggi. . . Daging puyuh biasanya dijual di supermarket dalam bentuk karkas. Gambels Quail atau Blue Brested Quail. Di Indonesia menjual daging puyuh secara komersial belum begitu lazim. setelah itu dapat kita jual untuk dipergunakan sebagai salah satu bahan pembuat lukisan bulu yang sekarang mulia popular. Manfaat lain adalah sebagai campuran pakan ternak. yang terkenal bagus warna bulunya itu dapat kita kumpulkan. busa. bulu-bulunya yang agak halus. Selian itu rasa nya juga lezat dan dapa disajikan dalam aneka bentuk dan rasa.Kotoran Kotoran puyuh baunya lebih menyengat dibandingkan kotoran ayam atau unggas lainnya. .Bulu Bulu – bulu puyuh dari jenis Rollulus Roulroul. Sebab telur puyuh mengandung protein yang tinggi tetapi kadar lemaknya rendah .Daging Daging puyuh umumnya diambil dari puyuh yang sudah afkir yaitu puyuh betina yang kemampuannya menghasilkan telur sudah menurun atau burung jantan yang tidak terpilih sebagai pejantan. Dilihat dari kandungan protein dan lemaknnya dapat dikatakan telur puyuh lebih baik dibandingkan telur unggas lainnya. karena bulu mempunyai potensi sebagai sumber protein hewani dan mineral serta kaya akan asam amino esensial.

Dalam usaha ini ada yang khusus menguashakan puyuh pembibit. Biasanya bibit-bibit ini sangat diperlukan oleh orang-orang yang ingin mulai bergerak. Sedangkan betina yang sudah siap bertelur harganya mencapai Rp 1500 per ekornya.00 per ekornya. ternak puyuh juga dapat dijadikan sebagai tabungan.percobaan. Adapun urutan program pelaksaan tersebut adalah sebagai berikut: . pemeliharaan puyuh anakan (DOQ). Seekor bibit umur tiga hari harganya bisa mencapai Rp 200. Dengan memeliharanya kita bisa menetaskan dan memiliki sejumlah puyuh remaja maupun yang siap bertelur. petelur. Program pemeliharaan dibedakan menurut skala usaha yang akan dilaksanakan.Skala usaha besar Pengusaha ternak puyuh dalam skala besar biasanya melukun hamper seluruh kegiatan pemeliharaan. . atau pedaging saja. Ada beberapa dasar pertimbangan yang di pakai diantaranya adalah karena siklus hidupnya yang relatif singkat. yaitu melakukan seluruh kegiatan pemeliharaan dari penetasan sampai pemeliharaan puyuh dewawsa dengan populasi yang kecil atau hanya melakukan usaha pemeliharaan di mulai dari umur starter atau grower sampai dewasa. Skala Usaha dan Program Pemeliharaan Program pemeliharaan yang dimaksud disini adalah garis besar pelaksanaan yang mutlak harus dilaksanakan secara berurutan dan teratur pada waktu tertentu.Skala usaha kecil atau sampingan . pemeliharaan puyuh pembibit dan petelur atau pedaging.Skala usaha menengah Bagi peternak skala menengah biasaanya ada beberapa jalan yang dipilih. .Tabungan Selain manfaat diatas. Dengan demikian maka kita dapat menjualnya dengan harga yang cukup lumayan. dari penetasan. .

Perkandangan Puyuh termasuk jenis burung yang tidak tahan dengan perubahan lingkungan yangt sangat berbeda dari waktu kewaktu dan juga kebisingan-kebisingan. .Menentukan lokasi kandang Pertama kali yang perlu dipikirkan adalah menentukan lokasi kandang. Lokasi dapat berada dimana saja. Sekali kandang telah berdiri berarti untuk seterusnya seperti itu wujudnya. Ada beberap hal yangn harus di perhatikan dalam pembuatan kandang: . asal cocok untuk kehidupan puyuh tersebut. misalnya diteras belakang dan disamping perkarangan ataupun dibagian dari rumah yang memungkinkan puyuh untuk dipelihara.Persyaratan kandang Pembuatan kandang merupakan suatu langkah awal didalam usaha dalam beternak puyuh. . Kandang yang diperlukan hanyalah kandang untuk puyuh petelur.Jenis-jenis kandang Puyuh . Dan peralatan kandang memerlukan investasi yang tidak sedikit.Peternak-peternak yang yang berusaha pada skala kecil atau hanya sebagai usaha sampingan ini biasanya hanya memelihara puyuh dari umur starter atau grower sampai waktunya puyuh diafkir sebagai petelur. Dalam kandang itu akan terisi puluhan bahkan ratusan ekor puyuh yang harus diingat adalah perlunya pengelompokan berdasarkan umur yang sama atau rata-rata sama.puyuh baik yang masih anakan maupun dewasa selalu dikandangkan. maka dalam pembuatannya perlu ada perencanaan benar-benar matang.Sistem kandang Sistem yang biasa diterapkan adalah sistem litter dan sangakar atau baterei. Sebab dengan pengelompokan demikian akan memudahkan kita memberi . Bisa saja kandang berupa bangunan sendiri yang terpisah dari rumah. .

Pakan ( selama 60 hari ) Rp.1.800.2000 DOQ x Rp. 50.Obat ( vitamin dan vaksinasi ) Rp.000 . Investasi . minum. sebab 80% biaya yang dikeluarkan seorang peternak puyuh digunakan untuk pembelian pakan. 848. Analisa Usaha Beternak Puyuh a.000 .Day old quail x Rp.550. peternakan sudah pasti tidak merasakan manfaat atau keuntungan.000 b.kandang luar Rp. E. kandang untuk induk petelur. kandang untuk anak puyuh atau umur starter ( kandang indukan).6 x 1.Biaya pemeliharaan ( umur 0 – 2 bulan ) . 100.9 m Rp.000 Untuk 1 jalur + tempat makan dan minum . justru kerugian lah yang diperolehnya.Pakan ( sampai dengan umur 3 minggu ) Rp.275 ( harga DOQ ) Rp.. kandang untuk petelur.000 + Rp. Biaya pemeliharaan ( 0 – 4 bulan ) .Obat ( vitamin dan vaksinasi ) Rp. 500.000 . 550.275 Rp .000 .000 c.000 . bahkan mereka lalu gulung tikar. Jadi jika terjadi kesalahan dalam pemberian pakan. Pakan dianggap terpenting.028. perawatan kesehatan. Oleh karena itu dalam beternak puyuh dibedakan bebepara jenis kandang sesuai dengan keperluannya : kandang untuk indukan pembibit.kandang ukuran 9 x 0. andang untuk puyuh umur grower dan layer dan sanitasi kandang Pakan Faktor terpenting dalam keberhasilan beternak puyuh adalah faktor( nutrisi).makan. dan pengambilan telurnnya juga memudahkan pengawasan bila ada yang sakit dan untuk menghindari sifat kanibalismenya. 1628.

250 Jantan ( 25 % jantan layak bibit ) d.3.1.Pakan ( sampai minggu ke 4 ) Rp.530 + Rp.III PENUTUP A. Karena daging puyuh mengandung 21. Dan cara pemasakannya pun tidak sulit.1.maka kritikan dan gagasan yang membangun dari para pembaca atau pendengar sangat kami harapkan.815.7 % saja.284. . B.000 + Betina 1615 ekor. Saran .440 .Untuk penyempurnaan penyusunan makalah ini pada masa yang akan datang.Kesimpulan Dilihat dari kandungan protein dan lemaknya dapat di kataknya telur puyuh lebih baik dibandingkan telur unggas.597.Biaya untuk umur 0 – 4 bulan Rp. sehingga dapat tercipta peternakan puyuh yang sehat dan dapat bersaing dengan peternakan unggas lainnya. dan 71 ekor Rp.Biaya untuk umur 4 – 8 bulan Rp.5.Kami berharap makalah ini dapat mengisi kekosongan informasi tentang bentuk puyuh. .2.628.10 % protein. sedangkan lemaknya hanya 7..313.970 BAB. Biaya pemeliharaan ( umur 8 bulan ) .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful