ANABOLISME KARBOHIDRAT

TIM BIOKIMIA JURUSAN BIOLOGI UNESA

.

.

galaktosa dll. laktat. sel darah merah dsb. Biomolekul besar (makromolekul): biosintesis glukosa glukoneogenesis sumber karbon dr AA. piruvat. fruktosa. 2. . Biomolekul kecil (mikromolekul): biosintesis glikogen glikogenesis ‡ Kadar glukosa dlm darah hrs terjaga unt metabolisme sel yg menggunakan glukosa sbg substrat utama sel otak.‡ Anabolisme (biosintesis): proses pembentukan senyawa2 di dlm sel ‡ Produk biosintesis sangat tgt pd jenis molekul prekursornya menentukan aliran energi dan sistem enzim ‡ Produk biosintesis di dlm sel dibagi 2 gol utama: 1.

.

GLIKOGENESIS ‡ PEMBENTUKAN GLIKOGEN DARI GLUKOSA Ikatan 1.6 Glikosida .

glukosa-6-phosphate adlh senyawa lintas utama yg disintesis langsung dr glukosa atau sbg produk akhir dr gluconeogenesis. 1 ATP diperlukan untuk setiap molekul glukosa yg bergabung dgn struktur rantai polimer glikogen. insulin akan merangsang pengubahan glukosa menjadi glikogen untuk disimpan di otot dan hati. ‡ Pada sintesis glikogen. ‡ Jika keduanya berada dlm jumlah berlebih. ‡ Sesungguhnya. .‡ Glikogen disintesis tgt pd kebutuhan thd glukosa dan ATP (energy).

.

GLIKOGENOLISIS Pengubahan glikogen menjadi glukosa-6-fosfat Kebalikan dr proses glikogenesis .

Dua hormon yg mengontrol adlh glucagon dr pankreas dan epinephrine dr kelenjar adrenal. Glucagon dilepaskan dr pankreas sbg respon thd glukosa darah yg rendah dan epinephrine dilepaskan sbg respon thd stres.phosphate. . kmdn mjd glukosa-6-phosphate. Kedua hormon beraksi untuk memicu fosforilase glikogen untuk memulai glikogenolisis dan menghambat sintesis glikogen (melewati glycogenesis).Glikogen yg tersimpan di otot atau di hati diubah dulu mjd glukosa-1.

Glukosa-6-phosphate mrp langkah awal pd glikolisis jika glikogen diperlukan sbg sumber energi. sbg senyawa lintas. fosfat diubah ke posisi C6 yg menjadikan glukosa 6-phosphate. molekul glukosa singgel akan dihidrolisis. Langkah berikutnya. kmd diikuti dg penambahan kelompok fosfat pd C-1. glukosa-6-phosphate diubah mjd glukosa dan didistribusikan ke seluruh sel spt sel-sel otak. Jika energi tdk segera diperlukan.Glikogen merupakan polimer yg strukturnya bercabang dgn glukosa sbg monomer. . Pertama.

GLUKONEOGENESIS ‡Merupakan biosintesis glukosa baru (yg bukan dr glikogen) .

. ‡ Namun demikian. testis. ‡ Sintesis glukosa dr prekursor berkarbon 3 atau 4 secara esensial adalah kebalikan dr proses glikolisis.‡ Pembentukan glukosa dr metaboleme lain diperlukan sbg sumber energi oleh otak. otak dpt mendapatkan energi dr ketone bodies yg diubah mjd acetyl-CoA. ketika dlm kondisi kekurangan. sel darah merah dan medula ginjal mengingat glukosa merupakan satu2nya sumber energi untuk organ-organ ini.

.

.

yg kemd diubah mjd glukosa. . ‡ Saat glikolisis yg berlangsung anaerob pd otot. Siklus ini dikenal dg SIKLUS CORI. ‡ Glukosa kmdn dikembalikan ke darah untuk digunakan oleh otot sbg sumber energi.Substrat Glukoneogenesis ‡ Laktat sumber atom karbon utama pd sintesis glukosa melalui glukoneogenesis. piruvat direduksi mjd laktat oleh enzim lactate dehydrogenase (LDH). ‡ Laktat yg dihasilkan dilepaskan ke darah dan diangkut ke hati.

.

shg siklus tdk dpt bertahan.Siklus Cori melibatkan penggunaan asam laktat yg dihasilkan melalui glikolisis pd jaringan selain hati (misal otot dan sel darah merah) sbg sumber karbon untuk glukoneogenesis hati. . hati dpt mengubah asam laktat kembali mjd glukosa yg digunakan kembali oleh jaringan selain hati. Siklus ini lebih membutuhkan energi 4 ATP. Dgn cara ini.

Substrat lainnya ‡ ‡ ‡ ‡ Asam piruvat Asam Amino Gliserol Propionat .