BAHAGIAN KEJURUTERAAN PERTANIAN

1

2

Seksyen Dalam Bahagian Kejuruteraan Pertanian
Kejuruteraan Pengeluaran dan Logistik Kejuruteraan Pengairan dan Infrastruktur Kejuruteraan Teknologi Tuai dan Pasca Tuai

3

INJIN

Air & Udara SUSUNAN SELINDER Menegak.Udara.Eletronik . SISTEM PENYALAAN Magneto.Diesel.PENGELASAN ENJIN BENTUK FIZIKAL PISTON/ GAS TURBINE/ JET/ ROTARY PENGGUNAAN BAHANAPI Petrol.Kerosene KITARAN LEJANG 2 atau 4 LEJANG KAEDAH PENYEJUKKANa Air. Bentuk V.melintang.bertentangan.Gas.

PERISTILAHAN ENJIN TTA(TDC) TTB (BDC) GEREK(BORE) LEJANG(STROKE) PSM(RPM) KITAR(CYCLE) JARAK TAYANG KELAJUAN PISTON DAYA KILAS .

PERISTILAHAN ENJIN ISIPADU ANJAKAN (DISPLACEMENT VOLUME) ISIPADU KELEGAAN(CLEARANCE VOLUME) JUMLAH ISIPADU NISBAH MAMPATAN KECEKAPAN HABA(THERMAL EFFICIENCY) .

500 cc GERGAJI BERANTAI ENJIN 40 cc .5 = 1468 cc MOTOSIKAL 100.ISIPADU ANJAKAN ISIPADU DI DALAM SELINDER DALAM CM PADU YANG DIANJAK OLEH OMBOH APABILA OMBOH GERGERAK DARI TTA KE TTB WIRA 1.

FOMULA ISIPADU Isipadu Anjakan = π(D⁄2)² x jumlah Selinder π(D⁄2) = luas permukaan selinder D = garis pusat selinder (cm) L = panjang lejang omboh(cm) Displacement (cc) = L x A x Z x 100 = 78.5 x D² x L x Z L : Stroke (m) A = Surface area(cm²) = π/4 D² Z : No. of cylinders .

22 : 1 NM Enjin Diesel meninggikan suhu udara yang tinggi dan dinyalakan sendiri Kecekapan haba yang tinggi untuk Enjin Diesel .NISBAH MAMPATAN Nisbah Badingan Isipadu selinder sebelum mampatan(BDC)dan selepas mampatan(TDC) Petrol 8 : 1.10 : 1 Diesel 16 : 1.

DAYA KILAS(TORQUE) - DAYA PUTARAN SEMASA MEMUTAR Memutar nut Daya x Jarak Kg/m atau Newton/m Kaki pound Torque dalam Enjin Hasil dari putaran Aci engkol(Lejang Mampatan) .

DAYAKILAS (TORQUE) .

Lejang ekzos . Omboh bergerak ke atas dan memampatkan campuran udara-bahan api (udara sahaja bagi kes enjin diesel). minyak diesel disuntik ke dalam silinder pada penghujung lejang mampatan.Injap masukan terbuka.Injap ekzos terbuka. Omboh bergerak ke atas dan menyingkirkan gas-gas ekzos keluar dari kebuk pembakaran . Omboh bergerak ke bawah dan menyedut campuran udarabahan api (udara sahaja bagi kes enjin diesel) ke dalam kebuk pembakaran. Pembakaran campuran tersebut menyebabkan gas-gas terbakar di dalam kebuk pembakaran mengembang dan seterusnya menolak omboh ke bawah. Lejang mampatan . Lejang kuasa .Kesemua injap masukan dan ekzos tertutup.Campuran udara-bahan api terbakar disebabkan pembakaran oleh bunga api palam pencucuh (bagi enjin petrol) atau suhu tinggi akibat mampatan udara sehingga minyak diesel terbakar sendiri (bagi enjin diesel). menghasilkan kuasa kepada enjin. Pada penghujung lejang mampatan. palam pencucuh dinyalakan bagi membakar campuran udara-bahan api tetapi dalam enjin Diesel.INJIN 4 LEJANG Lejang masukan .

Omboh bergerak ke atas dan memampatkan campuran udara-bahan api-pelincir. menyebabkan gas pengembangan mengembang dan memaksa omboh turun ke bawah. Campuran udara-bahan api-pelincir termampat dibakar. dan kitar dua lejang berulang.INJIN 2 LEJANG Kuasa/ekzos .Peringkat ini bermula sebaik sahaja campuran udara-bahan api terbakar. . maka apabila omboh terus bergerak ke bawah sehingga membuka liang masukan dan liang ekzos. Gerakan omboh ke atas menyebabkan tekanan udara di dalam kotak engkol menjadi rendah. menghasilkan kuasa pada enjin. gerakan omboh ke bawah memaksa campuran udara-bahan api-pelincir yang segar masuk ke dalam kebuk pembakaran dan memaksa gas ekzos keluar. membolehkan campuran udara-bahan api-pelincir dari karburetor masuk ke dalam kotak engkol melalui satu injap dedaun. Gerakan omboh ke bawah juga memampatkan campuran udara-bahan api-pelincir. Masukan/mampatan .

Komponen Injin Petrol palam pencucuh liang pindah omboh aci engkol roda tenaga rod penyambung karburetor liang ekzos liang masuk .

Komponen Injin Diesel pemanjit injap ekzos injap masukan omboh aci engkol roda tenaga rod penyambung .

maka kos membaik pulih enjin dua lejang adalah lebih murah berbanding enjin empat lejang. prinsip pengendalian enjin dua lejang juga menjadikannya sesuai bagi penggunaan yang memerlukan enjin yang mudah alih dan ringan seperti gergaji rantai dan mesin rumput. Enjin dua lejang juga boleh menghasilkan kuasa hampir dua kali ganda saiz enjin empat lejang yang sama KELEMAHAN Keluaran gas ekzos enjin dua lejang yang kurang mesra alam berbanding enjin empat lejang. Selain itu.Kebaikan dan kelemahan enjin dua lejang KEBAIKAN Enjin dua lejang adalah ringkas. Pengurangkan kecekapan enjin oleh sebahagian campuran udarabahan api-pelincir yang tak terbakar. .

PEMBELIAN ENJIN SPESIFIKASI & PRESTASI JENIS ENJIN ISIPADU ANJAKAN BORE x STROKE KADARAN KUASA KELAJUAN ENJIN (rpm) DAYA KILAS ENJIN JENIS PENYALAAN CAMPURAN PELINCIR BERAT .

Mekanisasi Pertanian 19 .

Melibatkan penggunaan mesin pada keseluruhannya atau sebahagiannya untuk menggantikan tenaga manusia dan haiwan. Mekanisasi tidak terhad kepada penggunaan traktor atau peralatan bermotor sahaja tetapi juga melibatkan sebarang alat yang membantu dalam menjalankan aktiviti pertanian 20 .Takrif Aplikasi prinsip kejuruteraan dan teknologi dlm pengeluaran. pengendalian dan pemprosesan hasil pertanian.

Objektif/Matlamat Meningkatkan produktiviti pekerja Hasil kerja meningkat dengan bilangan pekerja yang sama Pertambahan keluasan atau aktiviti Menjadikan kerja ladang lebih menarik dan senang dilakukan Meringankan kerja serta menarik minat untuk melibatkan diri 21 .

terlalu lembut Faktor Kos Harga jentera terlalu mahal dan tidak ekonomik Faktor Teknikal Tidak mahir mengendalikan jentera. pertumbuhan tidak seragam. tiada sokongan selepas jualan. tanah berbatu.Faktor Yang Menghadkan Mekanisasi Pertanian Faktor fizikal Keadaan tanah terlalu cerun. tiada alat ganti Faktor Tanaman Ciri – ciri tanaman yang tidak sesuai. tahap kematangan berbeza 22 .

perenjis Pengutipan hasil .menyembur racun Pengairan tanaman . back bucket Penyediaan tanah .harvester Pengangkutan hasil / bahan input Pengendalian/pemprosesan hasil selepas tuai 23 .Mekanisasi Pertanian Telah Digunakan Dalam Operasi Perladangan Berikut :Pembersihan kawasan – dozer.pembajakan Penanaman – paddy transplanter Merumput – rotary slasher Pembajaan – fertilizer spreader Pemangkasan – pneumatic prunner Kawalan perosak .

Alat Implemen dalam Penyediaan Tanah Bajak piring (disc plough) Bajak sepak (mouldboard plough) Bajak pahat (chisel plough) Bajak sub-tanah (subsoiler) Bajak putar (rotovator) Bajak sikat (disc harrow) Bajak sikat pacu (drive harrow) Pembatas (bedformer/ridger) Bajak sisir 24 .

Jentera & Implemen Ladang Yang Lain
Menanam - Seed drill, transplanter Penggembur tanah – tine cultivator Membaja – penabur baja(piring mejam,panjut berayun,pring mejam jenis tarik serta plat berputar dan penjentik) Merumput - bush cutter, rotary slasher Menyembur racun - knapsack power sprayer, high pressure sprayer, boom sprayer, motorblower Pengairan - sistem renjis, titis, micro-spray Mengutip hasil - jentuai Mengangkut hasil – trailer / transporter
25

Objektif Pembajakan Tanah
Mengubah struktur tanah supaya lebih sesuai untuk pertumbuhan tanaman – gembur dan longgar Mengawal rumpai secara memotong dan menimbus Menggaul bahan spt kapur dan kompos utk kesuburan tanah Mengawal serangga perosak dalam tanah secara pendedahan kpd matahari Mengawal kelembapan tanah
26

Kategori Pembajakan Tanah
Pembajakan Primer – membajak tanah
peringkat awal dimana lapisan tanah keras dipotong dan dibalikkan, dipecah dan dilonggarkan (dgn bajak piring, bajak sepak, bajak pahat, bajak sub-tanah)

Pembajakan Sekunder – membajak peringkat
akhir dimana ketulan tanah dihancurkan dan digembur sehingga sesuai untuk penanaman (dgn bajak putar, bajak sikat, bajak sisir, pembatas)
27

Mekanisasi Perataan kering

PENEBASAN .

MEMBAJAK ROTOR .

MERATA BUCKET .

MERATA LEVELLER .

PERALATAN MERATA LEVELLER .

Mekanisasi perataan basah .

PENEBASAN (PENYEDIAAN TAPAK) .

PEMBAJAKAN (KESELURUHAN KAWASAN) .

KEMASUKAN AIR (PAM/GRAVITI –SEPARA TEPU) .

DGN TRAKTOR 4 RODA 4WD MENYISIR MEMBADAI .

DGN TRAKTOR 2 RODA MENYISIR MEMBADAI .

.

PEMBAJAKAN PENUTUP (PEMBAJAKAN NIPLO/ROTOR PANJANG) .

Traktor 42 .

Jenis / Kelas Traktor • Traktor berantai / trek • • Biasanya berkuasa tinggi untuk tugas berat seperti membuka kawasan Mempunyai daya tukisan dan daya apungan yang tinggi • • Terbahagi kepada 2 jenis iaitu : Trek spara .Menggunakan trek/rantai sepenuhnya 43 .Mempunyai kombinasi trek dan roda • Trek penuh .

Jenis / Kelas Traktor • • • Traktor beroda berat Berkuasa tinggi (100 – 500 kk) Bagi menarik implimen yang besar • • • • Traktor 4 roda kegunaan am Julat kuasa 15 – 100 kk Pacuan 2 roda atau 4 roda Paling banyak digunakan di Malaysia kerana kesesuaian 44 .

Jenis / Kelas Traktor • • • Traktor 2 roda Julat kuasa 5 – 15 kk Kegunaan di ladang bersaiz kecil dan tugas – tugas ringan 45 .

.

KOMPONEN TRAKTOR GANDAR DEPAN(FRONT AXLE CARRIER) ENJIN (ENGINE) KELAC DAN KOTAK GEAR(CLUTCH & GEAR BOX) GANDAR BELAKANG (REAR AXLE HOUSING) GEAR PEMACU AKHIR (FINAL DRIVE) SADAP KUASA (POWER TAKE OFF) PENGANGKUT (SISTEM) HIDRAULIK FRAME & ROPS .

.

Padang Golf .Power Harrow.T.KEGUNAAN TRAKTOR Implemen penyediaan tanah – Bajak/Harrow Mesin/implemen yang memerlukan kuasa (P.O) – Rotovator.Pam air dll.Penyembur.Industri.pekerja Serbaguna – Pertanian. Menarik Trailer – hasil ladang/.

Perbezaan Antara Traktor 2 Roda dan 4 Roda 2 Roda Ada 2 roda sahaja Kuasa 5 – 15 kk Sistem pacuan menggunakan brek Sistem penghantaran kuasa dengan talisawat Enjin kecil 1 silinder 4 Roda Ada 4 roda Kuasa 15 – 100 kk Sistem pacuan menggunakan stering Sistem penghantaran kuasa guna sistem transmisi Enjin besar 4 silinder atau lebih 50 .

Penyimpanan Memastikan mempunyai ruang penyimpanan yang selamat bagi menempatkan jentera/peralatan pertanian . Pengurusan Ekonomi Kos jentera yang penting dalam mepengaruhi keuntungan ladang ialah kos pembelian dan kos penggunaan jentera tersebut. Pengurusan yang cekap akan dapat membantu memininumkan kos-kos tersebut Pengurusan Penyelenggaraan Pengurusan penyelenggaraan bermaksud menyelenggara dan menyimpan jentera atau alatan supaya sentiasa berkeadaan baik dan siap untuk melakukan kerja. perlu diadakan jadual atau program penyelenggaraan dan juga buku rekod bagi setiap jentera atau alatan yang ada dalam simpanan supaya dapat diketahui apa dan bila untuk menyelenggara.Bagi memudahkan pengurusan. perancangan ladang dan penyimpanan jentera.Pengurusan Jentera yang efisian Pengurusan Operasi Pengurusan operasi bermaksud pengendalian yang licin semasa bekerja dengan jentera dan meliputi tanggung jawab operator jentera.

PENGAIRAN 52 .

TAKRIF Pengairan merupakan satu kaedah pembekalan air kepada tanah supaya tanah mendapat kelembapan secukupnya bagi pertumbuhan pokok yang sempurna 53 .

TUJUAN Menjamin pertumbuhan pokok agar tidak terganggu dimusim kemarau Melarutlesapkan garam dan bahan mineral dalam tanah 54 .

pemercik mikro Pengairan banjir : pengairan alur. pengairan banjir 55 .Jenis Sistem Pengairan Pengairan Makro : renjis Pengairan Mikro : titis.

dimana kepadatan tanaman adalah rendah Pengairan permukaan sesuai untuk padi 56 .Kesesuaian Penggunaan Pengairan renjis sesuai digunakan untuk tanaman sayuran dan tanaman kontan. dimana kepadatan tanaman adalah tinggi Pengairan titis sesuai digunakan di kawasan dusun buah-buahan.

Kebaikan Sistem Renjis Penyebaran air yang seragam Sesuai pada kebanyakan jenis tanah Semburan halus mengurangkan berlakunya hakisan Kurang masalah tersumbat berbanding sistem titis Semburan menyejukkan keadaan persekitaran 57 .

Kelemahan Sistem Renjis Sistem memerlukan kuasa tekanan yang tinggi untuk operasi Kos permulaan adalah tinggi Kos operasi dan penyelenggaraan adalah tinggi Memerlukan pekerja yang mahir dan berpengalaman untuk mengendali sistem Angin kencang memberi kesan kepada corak penyemburan air 58 .

foot valve.elbow. socket. coupling Injap kawalan – pressure gauge.Komponen Sistem Renjis Pam air dan rumah pam Rangkaian paip – paip utama. control valve. etc Kepala perenjis Sumber air Penapis 59 . paip terdiri (PVC / HDPE / keluli bergalvani) Peralatan penyambungan paip . relief valve. bend. tee. paip sub-utama.

dilakukan kerap dengan kadar yang dikawal.Kebaikan Sistem Titis Penjimatan tenaga .Tanah sentiasa lembap 60 .terus diserap oleh akar Jimat kos Peningkatan tumbesaran pokok . .low pressure.pengairan tepat & cekap Kecekapan pembajaan . kadar alir rendah Penjimatan air .

Kelemahan Sistem Titis Penyebar mudah tersumbat Penumpukan garam 61 .

tee. pressure relief valve. foot valve. socket dan lain-lain alat kawalan –pressure gauge. paip subutama. dan lain-lain Kepala penitis Sumber air 62 . control valve.Komponen Sistem Titis Pam air dan rumah pam Penapis air Rangkaian paip – paip utama. bend. paip sisi (jenis PVC/HDPE/LDPE) Peralatan penyambungan – elbow.

Pelan Sistem Pengairan Titis 63 .

64 .

Paip Utama dan Paip Lateral dipasang secara kekal Biasanya bagi penanaman intensif dan komersil 65 . Paip Lateral yang boleh ubah Terdapat injap kawalan di cabang paip utama sebab paip lateral sering ditanggalkan dan dialihkan Sistem Kekal Pam.Kaedah Pemasangan Sistem Pengairan Renjis Sistem Mudah Alih Pam. Paip Utama dan Paip Lateral yang boleh ubah Sesuai Untuk penanaman di kawasan kecil dan sementara/sentiasa beralih-alih Sistem Separa Kekal Pam dan Paip Utama pada kedudukan tetap.

bersihkan supaya tidak tersumbat. Pastikan ia tergantung supaya tidak terkena tanah atau pasir Pam air – penyelenggaraan dijalankan mengikut jadual yang disyorkan Penapis air – perlu dicuci mengikut tempoh penggunaan yang disyorkan Rangkaian paip – periksa semua paip dan penyambung agar tidak mengalami kebocoran dan tersumbat Kepala perenjis/penitis – periksa dan bersihkan dari tersumbat atau ganti baru 66 .Penyelenggaraan Sistem Pengairan Injap kaki .

Piston pump Plunger pump Diaphragm pump Rotary pump . Gear Pump Screw pump .TYPES OF PUMP Centrifugal pump – use centrifugal force by rotating element (impeller) to increase kinetic & energy of the fluid.to convey fluid from inlet to outlet side of the pump. Part( piston or diaphragm) to pressurize the fluid. Turbine pump Reciprocating – use the back & forth motion mech.

RIVER. TYPES OF POWER. .PUMP SELECTION VOLUME –Q HEAD –Ht TYPES OF INTALLATION. POND. ELECTRIC. ENGINE TRACTOR PTO WATER SOURCE. WELL) BUDGET LIMITATION. PORTABLE PERMANENT.

Kehilangan turus dalam paip utama Htotal .Kehilangan turus dalam paip lateral .Kehilangan turus dalam paip Qtotal .Kehilangan turus dalam paip sub-utama K .REKABENTUK PENGAIRAN (KEPERLUAN KUASA) Kuasa pam Kuasa air (Water power) WP = Qtotal + Htotal K dimana : WP .

Kuasa pam WP .65) .REKABENTUK PENGAIRAN (KEPERLUAN KUASA) Kuasa pam Kuasa pam (Pump power) PP = WP ηpam dimana : PP .Kehilangan turus dalam paip ηpam .Kecekapan pam (0.

Kuasa pam ηenjin .REKABENTUK PENGAIRAN (KEPERLUAN KUASA) Kuasa pam Kuasa enjin (Brake power) BP = PP ηenjin dimana : BP .Kecekapan enjin (0.65) .Kuasa enjin PP .

Pembangunan Sumber Air Untuk Pengairan Diperolehi dari 2 sumber utama iaitu: sumber air semula jadi sumber air buatan manusia 72 .

tasik – memerlukan pam air untuk menyedut air dari punca dan menghantarnya ke ladang 73 . tasik.Sumber Air Semula Jadi Air bukit. paya dan kolam bekas lombong Air bukit boleh dialir terus ke ladang yang berhampiran secara graviti Air sungai. paya. sungai.

Sumber Air Buatan Manusia Dilaksanakan oleh Jab Pertanian Empangan tanah mini Kolam takungan Telaga tiub 74 .

Sumber Air Buatan Manusia Empangan Tanah Mini Mengumpul air hujan dan aliran air anak sungai Kawasan rendah yang sering menjadi aliran air apabila hujan atau terdapat anak sungai Mempunyai bahagian sesuai untuk dibuat empangan (tebing yang cerun dan sempit) Pembinaan menggunakan jentera berat (jenkaut) dengan melibatkan kerja memotong dan menambak tanah Rekabentuk empangan perlu menepati parameter yang ditetapkan 75 .

Sumber Air Buatan Manusia Rekabentuk Empangan Tanah 76 .

Sumber Air Buatan Manusia Kolam Takungan Menakung air hujan untuk tujuan pengairan Saiz bergantung kepada kuantiti air yang hendak disimpan dengan +20% sf Pembinaan menggunakan jentera berat (jenkaut) dengan melibatkan kerja memotong dan menambak tanah Rekabentuk kolam perlu menepati parameter yang ditetapkan bergantung kepada jenis tanah Digalakkan menanam rumput bagi kawalan hakisan 77 .

Sumber Air Buatan Manusia Rekabentuk Kolam 78 .

Sumber Air Buatan Manusia Telaga Tiub Bertujuan mendapatkan air bawah tanah untuk tujuan pengairan Kuantiti dan kualiti air tidak dapat dipastikan Pembinaan menggunakan alat pengorek telaga tiub Rekabentuk telaga perlu menepati parameter yang ditetapkan bagi menjamin ketahanan telaga Kedalaman telaga bergantung kepada struktur lapisan tanah 79 .

Sumber Air Buatan Manusia 80 .

STRUKTUR PELINDUNG HUJAN 81 .

kurang serangan serangga perosak. Hasil meningkat dan kualiti hasil tinggi Jika dipasang dinding berjejaring.penyakit yang mudah merebak di musim hujan Meningkatkan keberkesanan penggunaan baja Mengurangkan keterikan matahari ke tahap yang sesuai untuk fotosintesis tanaman 82 .Kebaikan Penanaman dapat dijalankan berterusan sepanjang tahun tanpa gangguan hujan Tanaman cepat mengeluarkan hasil kerana tiada gangguan hujan dan pembajaan secara berkesan melalui sistem fertigasi. kurang penggunaan racun dan tiada sisa baki racun pada hasil tanaman Elakkan kerosakan fizikal daun akibat hujan Kurangkan penyakit.

Kelemahan Modal permulaan yang tinggi untuk pembinaan struktur Risiko rosak sebelum tempoh pulangan modal Menghalang penggunaan jentera Suhu panas dan tidak selesa bekerja Melibatkan kos penyelenggaraan 83 .

Kriteria Penting Dalam Pembinaan Struktur Mendapat cahaya matahari maksimum sepanjang hari arah binaan utara-selatan Bahan daripada plastik lut sinar yang mempunyai kadar ketelusan cahaya kira-kira 95% Struktur tahan rintangan angin berbentuk terowong. tiang dan bumbung dari keluli bergalvani Tahap pengudaraan yang sempurna di dalam struktur dapat mengurang kesan peningkatan suhu dan kelembapan dengan binaan bumbung bicu (jack-roof) 84 .

Contoh Rekabentuk Struktur Pelindung Hujan 85 .

SELAMAT MAJU JAYA 86 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful