KeLoMpOk SeMaNgKa

Oleh:

Grasita Widyaningsih Yutta Siani Hayati Nadya Citrakirana Nine Ewinda Ade Ayu Rendjani Sabila Dirayati Dewanti paramita

Sesungguhnya tidak semua bakteri merugikan . 1. .] Bakteri pembusuk Sampah-sampah dan bangkai diuraikan oleh bakteri menjadi unsur-unsur hara sehingga membantu mengembalikan kesuburan tanah .tetapi banyak bakteri yang menguntungkan . Bakteri yang menguntungkan Banyak jenis bakteri yang membantu berbagai proses kehidupan serta mampu menghasilkan berbagai produk yang berguna bagi manusia.bahkan menjadi sahabat bagi kehidupan manusia. antara lain: a.

yaitu sejenis minuman dari bahan susu. (2) Propioni bacterium.yaitu: (1) Clostridium butiricum. penghasil asam cuka. .di dalam usus besar kita juga terdapat Eschericiacoli yang membantu membusukan sisa pencernaan makanan dan membantu pembentukan vitamin k.] Bakteri dalam pemrosesan susu. dan (3) Acetobakter.Contohnya .] Bakteri penghasil asam Berbagai jenis bakteri yang mampu menghasilkan berbagai zat asam yang diperlukan manusia . Bakteri Lactobacillus bulgaricus dapat digunakan untuk membuat yoghurt . bakteri ini menyekresikan zat yang memberikan aroma sedap pada susu. penghasil asam propionat. Disamping itu. b. c. penghasil asam butirat.

2 .1 1.1 dan 1.2 ! 1. Perubahan krim asam pada bahan keju hingga menjadi padat serta aroma yang harum dari keju adalah berkat zat kimia yang dihasilkan oleh bakteri. Perhatikan gambar 1.Beberapa jenis bakteri juga dapat digunakan untuk memproduksi makanan .misalnya mentega dan keju.

Contoh bakteri pengikat zat N2 yang bersimbiosis dengan tumbuhan.yaitu hidup bebas dan yang hidup bersimbiosis dengan makhluk lain. . Dengan jasa beberapa bakteri yang mampu mengikat zat N2 dari udara bebas.d. senyawa N2 di dalam tanah akan meningkat. bakteri pengikat zat N2 dapat dibedakan menjadi dua .] Bakteri pengikat zat nitrogen zat nitrogen sangat diperlukan tumbuhan untuk sintesis protein. contoh bakteri pengikat zat N2 yang hidup bebas antara lain azotobacter. dan clostridium pasteurianum. antara lain rhizobium leguminosorum. rhodospirillum rubrum. Berarti bakteri-bakteri tersebut mampu menyuburkan tanah. Bakteri tersenut hidup pada bintil akar tanaman berbuah polongan [leguminosae]. Tumbuhan menyerap unsur nitrogen dari dalam tanah dalam bentuk ion garam-garam mineral.

Di saming bakteri nitrogen yang mampu mengikat zat N2 bebas dari udara . Yang termasuk bakteri nitrifikasi adalah nitrosomonas .dan nitrobacter.nitrosococcus .banyak terdapat bakteri nitrifikasi .salah satu diantaranya adalah dengan menggunakan jasa bakteri aerob.dibiarkan mengoksidasi limbah-limbah di bak penampungan yang dibiarkan terbuka.] Bakteri dalam pengolahan limbah Untuk mengatasi masalah limbah .di dalam tanah yang gembur dan kaya zat organik . e. Bakteri aerob yang banyak di udara bebas . .Bakteri tersebut mampu mengubah senyawa amoniak menjadi senyawa nitrit dan selanjutnya mengubahnya menjadi senyawa nitrat .

sampah dan kotoran ternak dapat diolah untuk menghasilkan biogas. Disamping itu . Dengan menggunakan bakteri tersebut.sekarang telah dikembangkan produksi asam amino berkualitas tinggi dengan menggunakan jasa bakteri. g. . Biogas dapat dipergunakan untuk bahan bakar pengganti BBM ataupun bahan bakar lain yang keberadaaannya semakin terbatas. Dengan ini dapat dihasilkan suatu varietas makhluk hidup yang memiliki sifat gabungan sesuai dengan yang diingainkan manusia.] Pembuatan biogas Kemampuan bakteri untuk menguraikan zat-zat organik dapat dipergunakan untuk menguraikan sampah-sampah dan kotoran ternak yang banyak kita miliki.f.] Bakteri dan rekayasa genetika Dalam bidang rekayasa genetika bakteri dapat digunakan sebagai sarana pencangkokan gen dari berbagai makhluk hidup.

] Baketri parasit pada hewan dan tumbuhan. Banyak bakteri yang menimbulkan penyakit pada hewan dan tumbuhan. Penyakit hewan yang disebabkan oleh bakteri .] Bakteri patogen Bakteri patogen adalah bakteri parasit yang dapat menimbulkan penyakit bagi manusia. tanaman .antara lain sebagai berikut: . Bakteri tersebut antara lain: a. dan lain-lain. Bakteri yang merugikan.2. b. hewan ternak . Banyak bakteri yang sangat merugikan manusia. Disamping mengancam kesehatan manusia . juga merusak bahan pangan bahan bangunan.

disebabkan oleh Bacillus antraxis biasa menyerang sapi. kerbau. .penyebabnya adalah actynomyces bovis. biasa menyerang sapi. disebabkan oleh Brucella abortus. (2) Bruselosis. dan domba. biasa menyerang sapi.(1) Antraks. Bacillus antraxis Brucella abortus Penyakit bruselosis pada sapi (3) Bengkak rahang .

Penyakit tumbuhan yang disebabkan oleh bakteri antara lain: Kanker batang jeruk disebabkan oleh xanthomonas citri: Kanker batang kopi disebabkan oleh Agrobacterium tumefaciens: xanthomonas citri pada jeruk Agrobacterium tumefaciens Penyakit busuk daun labu disebabkan Oleh Erwienia tracheipila: Erwienia tracheipila .

. Bakteri ini biasa hidup pada tempe bongkrek yang berasal dari ampas tahu dan ampas kelapa yang pembuatannya kurang higienis . (1) Pseudomonas cocovenenans. Bakteri tersebut sering ditemukan pada makanan kaleng yang mulai rusak. menghasilkan racun botulinin.c. (3) Leuconostoc mesentroides menghasilkan lendir pada makanan yang telah lama atau akan basi.] Bakteri perusak makanan Banyak jenis bakteri saprofit yang hidup pada bahan makanan dan dapat merusak serta meracuni bahan makanan tersebut. (2) Clostridium botulinum. Botulinin dapat mematikan manusia yang mengkonsumsinya. menghasilkan racun asam bongkrek. Berikut ini beberapa contoh bakteri perusak bahan makanan.

lepra/kusta . Diplococcus pneumonia.TBC Mycobacterium leprae . radang paru-paru Mycobacterium tuberculosis .Clostridium tetani .tetanus kejang otot.

penyakit kencig nanah Pasteurella pestis . Tifus Shigella dysentriae .Disentri .pes/sampar Salmonella typhi.Neisseria gonorrhoeae.

Treponema palidum .sifilis Vibrio cholerae .kolera .