PROPOSAL PROGRAM KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA

PROPOSAL PROGRAM KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA ³BISNIS PENYULINGAN MINYAK DAUN CENGKEH (ATSIRI)´

Diajukan Oleh : Ketua :
y y y y

Nama NIM Alamat

: : :

No. Telp/HP :

Anggota :
y y y y

Nama NIM Alamat

: : :

No. Telp/HP :

UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2011

huruf Times New Roman. . Proposal kelompok terdiri dari 1 ketua. Font 12 dan dijilid. dibuktikan dengan melampirkan transkrip nilai masing-masing peserta yang disahkan ketua jurusan. 5. Rektorat Lt 2 Unhas. b. seleksi proposal dimulai tanggal 10 Desember s/d 24 Desember 2010. spasi 2.PROGRAM KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA UNIVERSITAS HASANUDDIN TAHUN 2010 Syarat Peserta : 1. Proposal diserahkan disekretariat Program Kewirausahaan Mahasiswa. 2. dan 2 anggota dan maksimal dana yang dibiayai Rp 24 juta (Rp 8 juta per mahasiswa) 3. diketik dengan menggunakan kertas A4. maksimal dana uyang dibiayai Rp 8 juta. Mahasiswa Unhas yang telah menempuh minimal 40 sks dan maksimal 120 sks. 4. Propsal dibuat 2 rangkap dengan mengikuti format penyusunan. Proposal perorangan. Proposal dalam bentuk perorangan atau kelompok a. Proposal yang dibuat.

baru sebagaian kecil jenis minyak atsiri yang telah diusahakan di Indonesia. atau volatile oils adalah salah satu komoditi yang memiliki potensi besar di Indonesia. Minyak atsiri ini digunakan sebagai bahan baku minyak wangi.Seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwasannya sebagian kecil jenis minyak atsiri yang telah diproduksi Indonesia. Pendahuluan 1. kosmetik.Setidaknya ada 70 jenis minyak atsiri yang selama ini diperdagangkan di pasar International dan 40 jenis diantaranya dapat diproduksi di Indonesia. Meskipun banyak jenis minyak atsiri yang bisa diproduksi di Indonesia. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak. dan obat-obatan.Permintaan minyak atsiri ini pun diperkirakan terus meningkat dengan seiring bertambahnya populasi penduduk dunia. Minyak atsiri adalah minyak akstrak alami dari jenis tumbuhan tertentu. baik berasal dari daun. bunga. Latar Belakang Minyak atsiri atau yang disebut juga dengan essential oils. Minyak atsiri juga . ethereal oils. Peluang besar komoditi minyak atsiri ini masih terbuka luas baik di dalam maupun luar negri. biji-bijian bahkan putik bunga. kayu. tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya.I.

Manfaat Usaha Manfaat usaha dari usaha penyulinagn minyak atsiri ini sangat besar.Industri makanan menggunakan minyak atsiri sebagai penyedap atau penambah rasa. dan parfum. Oleh karena itu kami menetukan ³bisnis penyulingan minyak daun cengkeh (atsiri)´ sebagai ide bisnis kami.Industri kosmetik dan minyak wangi menggunakan minyak atsiri sebagai bahan pembuatan sabun. minyak cengkeh merupakan hasil penyulingan serbuk bunga cengkeh kering.Industri farmasi menggunakannya sebagai obat anti nyeri. Minyak daun cengkeh berupa cairan berwarna kuning pucat sesaat setelah disuling dan mudah berubah warna menjadi coklat atau ungu bila terkena logam besi sehingga minyak ini lebih baik dikemas dalam botol kaca. Minyak daun cengkeh juga digunakan di industry wewangian dengan ketetapan standar mutu tertentu yang lebih ketat. eugenil acetate. sampho.Minyak atsiri jenis ini memiliki pasaran yang cukup luas di industry farmasi. 2. pembunuh bakteri. methyl salicylate. pewangi sabun dan detergen. bahan bahan lain seperti obat pembasmi serangga yang diperlukan oleh industry bahan pengawet dan bahan insektisida. mahasiswa bahkan . anti infeksi. Minyak daun cengkeh mulai dikembangkan pada tahun 1960 yang digunakan untuk bahan baku obat. methyl n-hepthyl alcohol. dan terpene caryo-phyllena. drum alumunium atau drum timah putih.Kndungan minyak cengkeh adalah eugenol (90%). methyl n-amyl carbinol. bisnis ini dapat melibatkan para petani. penyedap masakan dan wewangian.Minyak tangkai cengkeh adalah minyak atsiri hasil penyulingan tangkai kuntum cengkeh. Minyak dan hasil penyulingan daun cengkeh ini merupakan salah satu jenis minyak atsiri.digunakan sebagai kandungan dalam bumbu mapun pewangi (flavor and fragrance ingredients). lotion. benzyl alcohol.Fungsi minyak atsiri sebagai wewangian juga digunakan untuk menutupi bau tak sedap. pasta gigi.

masyarakat. masyarakat yang ada disekitar penghasil cengkeh juga bisa memungut daun cengkeh yang sudah berguguran dan dikumpulkan dan kemudian diberi upah. produksi yang digunakan bisa digunakan juga untuk y Kapasitas produksi masih terbatas. Selain petani.Petani berperan sebagai pemasok bahan baku daun atau tangkaio cengkeh. bukan hal mustahil penambahan kapasitas produksi akan ditingkatkan dan jika ingin menambah kapasitas produksi tentunya penmabhana alat-alat produksi seperti ketel uap sederhana yang bisa melibatkan mahasiswa dalam pembuatannya. y Memungkinkan untuk diferensiasi produk. Setelah usaha ini jalan. usaha ini sangat bermanfaat karena banyak melibatkan komponen mulai dari petani. Threats : y Pergerakan pasar yang sangat dinamis mengakibatkan fluktuatif harga. Sedangkan mahasiswa berperan sebagai teknokrat. Tempat usha yang dekat dengan bahan baku Oppurtunity : y Peluang pasar terbuka lebar. sehingga sulit memperoleh nilai rata-rata dari keuntungan.pemerintah. Weakness : y Permintaan produk semain lama semakin meningkat. membuat minyak atsiri yang lain seperti minyak atsiri dari y Harga yang masih fluktuatif. Strength : y y Belum banyaknya usaha minyak atsiri di Sulawesi Selatan. Jadi. secara tidak langsung akan membuka kesempatan kerja seluas-luasnya bagi masyarakat. kemudian jika ingin meningkatkan kualitas dari minyak hasil penyulingan maka perlu diadakan penelitian dan mahasiswa yang harus terlibat didalamnya. hingga mahasiswa. . tanpa adanya pasokan bahan baku dari petani sangat mustahil usaha akan berjalan. Karena alat y Usaha masih berskala kecil.

Memenuhi permintaan pasar akan kebutuhan minyak daun cengkeh yang semakin meningkat.3. dengan adanya usaha ini para peani cengkeh tidak perlu lagi membuang tangkai serta daun setelah panan. 4. Menumbuhkan hubungan antar mahasiswa dengan petani dan dunia agribisnis. 2. khususnya kwlompok kami.1 Tujuan Usaha 1. karena daun dan tangkainya bisa diolah lagi serta bernilai ekonomis. Mneggeliatkan ektifitas ekonomi ditingkat mikro yang selama ini luput dari perhatian pemerintah. 5. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan mahasiswa. oleh karena sangat besar potensinya jika kita dapat memanfaatkan potensi yang dimiliki Negara kita. 3. . Kita telah mengetahui bahwa Negara agrarian. secara langsung akan berdampak pada bertambahnya pendapatan petani. Tujuan dan Ruang lingkup Usaha (Aspek Pemasaran dan Aspek Teknis) 3. Membuka lapangan kerja baru.

2. 5. Petani/pengepul mengumpulkan daun atau tangkai yang berasal dari bekas hasil panen cengkeh. 4. Usaha kami (proses penyulingan). Eksportir.3.2 Ruang Lingkup Usaha Ruang lingkup usaha kami adalah memproduksi salah satu jenis minyak atsiri yaitu minyak daun cengkeh dengan aliran distribusi sebagai berikut : PETANI/ 1 PROSES PENYULINGAN 2 4 EKSPORTIR PENGEPUL 1 3 5 Keterangan : 1. Petani mendistribusikan ke tempat proses penyulingan. kemdian didistribusikan ke perusahaan yang lebih besar (eksportir). Setelah menghasilkan minyak hasil penyulingan. . 3.

Pemasaran 1.Untuk pemasaran di wilayah Sulawesi Selatan belum cukup banyak perusahaan yang mengolah minyak atsiri ini. Untuk memasarkan minyak daun cengkeh kami akan berkerjasama dengan Departemen Pertanian Provinsi SuLawesi Selatan . Wilayah Pemasaran Minyak daun cengkeh memiliki pasar yang sangat luas terutama dipasar internasional. tetapi lebih banyak kepada agen penyalur.II.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.