• Ide awal adalah untuk panas dan dingin diproduksi oleh cairan seperti yang disebut kalori dan frigoric. Ketika es mencair, ini merilis pendingin benda-benda di dekatnya frigoric • Secara alami panas tidak mengalir dari tempat dingin ke tempat panas melainkan sebaliknya • Menurut joule panas dan dingin adalah substansi yang berbeda, jelas bahwa dingin ini hanya kurang panas • Panas fluida memiliki banyak fitur menarik, dan dapat di katakan sebagai aliran panas Count Rumford’s cannon • Rumford menunjukkan bahwa pemanasan tidak disertai akumulasi serbuk kuningan dan bahwa meriam terus menghasilkan panas sepanjang poros perubahan • Rumford menyimpulkan bahwa panas adalah produk dari gerakan dan tidak ada cairan kalori • Masalahnya adalah mengapa benda dipanaskan seperti senjata tetap panas setelah lama berhenti? • Menurut Democritus benda padat tidak benar-benar kuat, tapi mereka terdiri dari banyak bola sangat kecil yang independen yang disebut atomoi Cincin Saturnus dan Atom • Cincin Saturnus bukan merupakan benda padat, seperti kebanyakan ilmuwan percaya, tetapi sebenarnya partikel yang terputus • Menurut Maxwell untuk mencakup penyelidikan tumbukan antara partikel dan akhirnya berhasil mendapatkan bagaimana kecepatan rata-rata partikel berhubungan dengan suhu • Jadi gerak partikel, atom dan molekul, dapat menghasilkan sensasi panas Bringing atom to A Halt • Bagaimanapun, di luar titik tertentu bahkan teknik pendinginan yang paling canggih dapat mencapai batas dingin tertentu • seperti yang akan kita lihat, teori kuantum materi memerlukan pemahaman,dan laser adalah alat “sabuk” untuk atom Tumbukan atom • bahwa atom menyerap atau memancarkan foton ketika sebuah elektron melompat ke atas atau bawah antara kedua orbit diperbolehkan