P. 1
38071417-Teknik-Budidaya-Tanaman-Jilid-2

38071417-Teknik-Budidaya-Tanaman-Jilid-2

|Views: 4,230|Likes:
Published by Irfan Xii Veendii'n

More info:

Published by: Irfan Xii Veendii'n on Apr 02, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/01/2013

pdf

text

original

a. Pendahuluan

Mawarmerupakan

tanaman

bunga

hias

berupa

herba

denganbatangberduri.

Mawar yang

dikenalnama
bunga ros atau"RatuBunga"
merupakan

simbol

atau
lambang kehidupan religi dalam
peradaban manusia.

Mawarberasaldari dataran
Cina, Timur Tengah dan Eropa
Timur.

Dalam

perkembangannya,

menyebar
luas didaerah-daerah beriklim
dingin (sub-tropis) dan panas
(tropis).

Gambar 125. Mawar kampung

b. Jenis-jenis mawar

Beberapa varietas mawar yang
digemari adalah:

-Hybrid tea; jenis bunga
potong

bertangkai

panjang

bunga

tunggalnya

diujung

sehingga tampak megah
dan cantik

-Floribunda; jenis bunga
potong dan tanaman
taman yang bunganya
cukup besar dengan
warna bervariasi dan
tangkai tegak panjang

-Grandiflora; bunganya
berukuran

raksasa
dengan diameter dapat
mencapai 7.5-12.5cm

-Climbing rose; diameter
bunga berkisar antara 5-
15cm

dan

tumbuh

merunduk

karena
beratnya cabang serta
tersusun dalam tandan
yang jarang. Kelompok
mawar

ini
pertumbuhannya sangat
lambat

dibandingkan
dengan kelompok lainnya
dan rata-rata baru dapat
berbunga

setelah
umurnya lebih dari dua
tahun

-Polyantha; jenis mawar
ini warna bunganya
sangat beraneka ragam,
bunganya kecil dengan
garis tengah sekitar 5 cm
dan

didekat

pucuk

cabangnya

terdapat
banyak ranting yang
masing-masing memiliki
sekuntum bunga.

-Hybrid perpetual; jenis
mawar yang dimater
bunganya sangat lebar
(15cm)

dan

juga

390

merupakan

kelopak
mawar yang sudah sulit
ditemukan

-Mawar tea; merupakan
nenek moyang mawar,
disebut juga mawar kuno,
aromanya sangat wangi

-Special purpose; mawar
yang dibedakan atas 3
golongan yaitu mawar
pohon, mawar perdu dan
mawar mini.

c. Syarat Tumbuh

Iklim

Bunga mawar dapat tumbuh
sampai ketinggian 900mdpl.
Dbawah ketinggian ini kuncup
bunga menjadi lebih kecil.
Kisaran tumbuh bunga mawar
adalah 700-1200 mdpl.

Suhu dan kelembaban udara

Bunga mawar membutuhkan
suhu berkisar 15-300

C, dengan
kelembaban udara rata-rata 50-
60%.

Sinar matahari

Tanaman mawar membutuhkan
cahaya/penyinaran matahari
penuh sepanjang hari, karena
bila tempatnya terlindung akan
mudah terserang cendawan dan
pertumbuhannya kurang baik.

Tanah

Lingkungan tumbuh mawar yang
cocok adalah tanah bertekstur

dan drainase yang baik, gembur,
cukup bahan organik dan tidak
terlalu masam (pH6-7).

d.Pedoman teknis budidaya

Pembibitan

Bibit bunga mawar dapat berasal
dari perbanyakan vegetatif dan
generatif (biji).

Umumnya

di

Indonesia
perbanyakan mawar dengan
menggunakan okulasi, cangkok,
sambung, maupun stek.

Perbanyakan generatifjarang
dilakukan karena disamping
tanaman baru yang diperoleh
sering tidak sama dengan
induknya,

juga

karena

pengerjaannya cukup sukar.

Perbanyakan Cepat Bibit Mawar
Dengan Cara Okulasi Mata
Berkayu

Bahan dan Peralatan

1.Bahan

Batang bawah, batang atas,
sekam, pupuk organik dan non
organik, pestisida, polybag
diameter 10-15 cm, parafilm,
varietas mawar, galur yang ada,
paranet sungkup dari kawat,
kaso-kaso

2.Peralatan

Pisau okulasi, gunting stek,
sprayer

391

3.Cara kerja

a. Persiapan Media

-Tanah dicampur dengan
pupuk kandang dan
pasir,

dengan
perbandingan 1:1:1 dan
disterilkan.

- Paranet sungkup dari
kawat, ukuran 1,2x2 m
(jumlahnya tergantung
kebutuhan) dan naungan
paranet atau rumah
kaca/plastik

b. Persiapan batang bawah

-Ambil batang mawar
pagar yang cukup tua,
dan buang daun-daunnya

-Potong bagian pucuk (ñ
1/3 panjang batang) lalu
batang stek dipotong
dengan panjang 15 cm

-Tanam

dipersemaian
(media) yang sudah
disiapkan

kemudian
diberikan sungkup kasa
dengan tinggi 60 cm dan
intensitas cahaya 60%

c. Persiapan batang atas

Siapkan tangkai bunga yang
sedang makar dari varietas yang
diinginkan, dan buang semua
daunnya

d. Pelaksanaan okulasi mata
berkayu

-batang mawar yang akan
diokulasi dibuang durinya
lalu dibersihkan

-buat keratan untuk batas
okulasi bawah

-buat irisan kearah bawah
dengan mengikuti sedikit
jaringan kayu, lalu dibuat
irisan yang berukuran
kira-kira lebarnya 4-5
mm, panjang 1,5-2 cm
dan tebal 1-2 mm

-ambil mata tunas dari
entres dan buat irisan
berupa kepingan dengan
mata tunas terletak di
tengah-tengah

ukuran
irisan sama dengan irisan
batang bawah

-tempelkan kepingan mata
tunas ke celah yang telah
dibuat pada batang
bawah

-Ikat

dengan
menggunakan parafilm
atau tali rafia

-simpan bibit di bawah
naungan

Penanaman

Bibit dapat ditanam di lapang
sekitar 2 bulan setelah dilakukan
okulasi

mata

berkayu.
Penanaman bunga mawar dapat

392

dilakukan pada pot atau di
lapangan. Kedua metode ini
prinsipnya sama, menyediakan
tempat tumbuh yang paling
sesuai untuk pertumbuhan
mawar.

Persiapan Media

Penanaman di pot

Campurkan pupuk kandang,
sekam padi dan tanah dengan
perbandingan 1:1:1.
Media dimasukkan kedalam pot,
pada tahap awal tanaman dapat
diletakkan dibawah naungan
(intensitas cahaya matahari
60%), setelah tanaman kuat
baru diberi sinar matahari penuh.

Penanam di tanah

Untuk penanaman di tanah,
maka terlebih dahulu dibuat
bedengan, tujuannya adalah
agar tanah menjadi gembur.
Penggunaan kompos sangat
dianjurkan untuk memperbaiki
struktur tanah. Jika pH tanah
sangat rendah maka dilakukan
pengapuran.

Pemeliharaan

Pemeliharaan mawar meliputi
penyiraman,

penyiangan,
pemangkasan dan pemupukan,
serta pengendalian hama dan
penyakit.

Penyiraman dilakukan dua kali
sehari, yang disesuaikan dengan
jumlah curah hujan.

Pemangkasan merupakan faktor
penting dalam pemeliharaan
karena

dapat

mendorong
pertumbuhan dan pembentukan
bunga yang lebih banyak
dengan kualitas yang lebih baik.
Pemangkasan dilakukan secara
periodik setiap musim bunga
berakhir.

Pemupukan dilakukan dengan
menggunakan pupuk kandang
maupun pupuk buatan. Pupuk
majemuk anorganik NPK
diberikan dengan dosis 15-20
gram/tanaman.

Interval
pemupukan dapat dilakukan 2-3
bulan sekali disesuaikan dengan
tingkat kesuburan tanahnya

393

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->