P. 1
Apa itu Kefir

Apa itu Kefir

|Views: 81|Likes:
Published by samantea_aja

More info:

Published by: samantea_aja on Apr 04, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/04/2011

pdf

text

original

Apa itu Kefir?

Kefir Minuman Legendaris Berkhasiat Kefir grains merupakan koloni bakteri yang bersimbiotik bersama-sama dengan unsur lain membentuk jaringan padat. Kultur bakteri Kefir Grains berusia lebih dari 5000 tahun, Kefir Grains mengandung lebih dari 35 probiotik bakteri yang sangat menguntungkan dan bermanfaat bagi kesehatan. Kefir bening merupakan salah satu hasil fermentasi Kefir Grains dengan susu non fat dalam waktu dan suhu tertentu. Kefir mulanya hanya dikonsumsi oleh Masyarakat Caucasus selama ratusan tahun, menurut sejarah Biji Kefir diberikan oleh Nabi Muhamad kepada Rakyat Caucasus dan menjadi semacam pusaka yang diwariskan turuntemurun, kefir menjadi bagian dari kehidupan mereka. Kefir berhasiat membuat mereka sehat, awet muda, dan berumur panjang. Baru kemudian pada awal abad pertengahan, melalui riset dan pembuktian kefir telah menyebar dan dikonsumsi di berbagai penjuru dunia, seperti Eropa, Amerika, dan Jepang.

Manfaat Kefir Kefir memiliki khasiat yang luar biasa, menormalkan fungsi syaraf semua organ tubuh, memperbaiki sel-sel yang rusak, memperlancar dan memperbaiki metabolisme dan kekebalan tubuh. Berdasarkan riset dan pengalaman, Kefir dapat membantu menyembuhkan keluhan-keluhan: * Diabetes, Jantung, Hipertensi * Kolesterol * Stroke/Lumpuh * Batu Ginjal, Gangguan fungsi Ginjal * Osteoporosis/keropos tulang * Asam Urat, Encok, Arthritis * Alergi, Asthma, Bronchitis * Gangguan fungsi Usus, Maag * Stress, Depresi, Gangguan Tidur * Herpes, Lupus, Jerawat, Eksim, Borok * Migrain * Memperlambat Menopause * Kanker, Tumor * Menghindari Efek Kemoterapi dan radiasi * Menghaluskan dan mengencangkan kulit * Mengembalikan stamina penderita setelah sakit keras * Obesitas, diet (support)

Kefirgranum. serta kandungan. . Asam Amino. Magnesium. "Bakteri Asam Laktat dalam Kefir bisa menjadi sumber probiotik. Delbrueckii-subsp. dan nutrisi yang terkandung di dalam Kefir membantu meningkatkan kecerdasan Anak juga baik sekali untuk ibu hamil. Kefir tidak sama dengan Yoghurt atau susu yang diasamkan. Lb. Fructivorans. rasa. Kefiranofaciens. Bakteri-bakteri tersebut merupakan bakteri yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Zinc. Beberapa bakteri baik yang terkandung di dalam Biji Kefir. Kandungan Kefir Kandungan gizi Kefir sama dengan gizi bahan susu. Vitamin K. Lb. Lb. dan Asam Folat. Manfaat meminum Kefir secara konsisten selain dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit juga dapat merangsang pembentukan sistem imun atau kekebalan tubuh. warna. sebagai probiotik dia bermanfaat menekan populasi Bakteri Patogen di dalam saluran pencernaan". Lb. Lb. Parakefir. Lb. berbagai Vitamin B. dan Lactococci.Kalsium. Magnesium. baik dari proses pembuatannya. antara lain adalah: Lactobacillus Acidophillus. Kefir kaya akan Kalsium. Kefiri. Bulgaricus. Sebab Kefir mengandung lebih banyak bakteri yang menguntungkan. bahan.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->