P. 1
smp7ipa AlamSekitarIPATerpadu Iip

smp7ipa AlamSekitarIPATerpadu Iip

|Views: 34,323|Likes:
Published by Jejen Jaelani

More info:

Published by: Jejen Jaelani on Apr 05, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/01/2013

pdf

text

original

Telah kita pelajari pada bab sebelumnya bahwa zat terdiri atas tiga

wujud, yaitu cair, padat, dan gas serta dapat mengalami perubahan

yang dipengaruhi suhu. Saat itu, terjadi aliran energi berupa kalor. Jadi,

kalor dapat mengubah wujud suatu benda.

1. Menguap dan Mengembun

Coba kita ingat ketika memasak air. Setelah air mendidih muncul

uap dari atas permukaan air yang kita didihkan. Saat kita menyalakan api

dan menempatkan teko berisi air di atasnya, kita telah mengalirkan kalor

dari api ke air. Banyaknya kalor yang diperlukan untuk menguapkan 1

kg zat cair pada titik didihnya disebut kalor uap (U). Satuan untuk kalor

uap adalah J/kg. Dengan demikian, untuk menguapkan sejumlah zat

pada titik didihnya diperlukan kalor (Q) sebesar:

Menguji Diri

1. Satu kilogram air bersuhu 85º C dicampurkan dengan 0,75

kilogram air bersuhu 15º C. Jika kalor jenis air sama 4.200

J/kgº C, berapakah suhu akhir campuran?

2. Sepotong besi yang bermassa 2 kg dengan suhu 45º C dimasuk-

kan ke dalam 20 L air yang bersuhu 15º C. Berapakah suhu akhir

campuran tersebut? (c

air = 4.200 J/kgº C; c

besi = 450 J/kgº C)

Sahabatku,
Ilmuwan

Joseph Black (1728
- 1799) adalah ahli

kimia dari Britania yang

terkenal dengan jawaban

terperincinya tentang

isolasi dan aktivitas

kima dari gas karbon

dioksida. Ia dilahirkan

di Bordeaux, Perancis.

Ia adalah profesor ilmu

kimia tentang obat,

kedokteran, dan anatomi

di Universitas Glasgow

pada 1756 - 1766. Ia

juga profesor ilmu kimia

di Universitas Edinburgh.

Pada 1761, Black

menemukan kalor laten

dan tiga tahun kemudian,

ia mengukur kalor laten

uap air. Pada 1754, ia

berhasil menemukan

gas karbon dioksida. Ia

juga menemukan bahwa

setiap unsur yang berbeda

mempunyai kapasitas kalor

yang berbeda.

Bab 6 - Kalor

69

Zat

Kalor Uap (J/Kg)

Air

2,27 106

Alkohol

1,10 106

Raksa

2,98 105

Tembaga

7,35 106

Timbal

7,35 105

Belerang

3,30 105

Amoniak

1,36 106

Hidrogen

3,80 105

Kalor uap beberapa jenis zat dapat dilihat dalam tabel berikut.

Tabel 6.2 Kalor Uap Zat

2. Mendidih

Mendidih adalah proses perubahan wujud dari cair menjadi gas

yang terjadi pada seluruh bagian zat cair pada suhu tertentu. Suhu tepat

pada saat air mendidih disebut titik didih. Misalnya, air mendidih pada

titik 100º C. Titik didih dipengaruhi oleh tekanan dan pencam-puran

zat lain. Jika air mendidih pada titik 100º C, maka titik didih air yang

dicampuri garam akan lebih dari 100º C.

Pernahkah kamu berkemah ke gunung dan mencoba mendidihkan

air di sana? Titik didih normal air 100º C terjadi pada tekanan 76

cmHg. Pada tekanan kurang dari itu, maka air akan mendidih pada

suhu kurang dari 100º C. Titik didih akan mengalami pengurangan

1º C setiap kenaikan tinggi 300 meter dari permukaan air laut. Titik

didih beberapa zat dapat dilihat pada tabel berikut.

Tabel 6.3 Titik Didih Zat

Info

Mendidih adalah proses

perubahan wujud dari cair

menjadi gas yang terjadi

pada seluruh bagian zat

cair pada suhu tertentu

Zat

Titik Didih (º C)

Air

100

Alkohol

65

Raksa

357

Tembaga

2.300

Timbal

1.620

Belerang

445

Amoniak

- 34,5

Hidrogen

- 253

Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTs Kelas VII

70

1. Berapa kalor yang diperlukan untuk menguapkan 250 gram air

pada titik didihnya? (kalor uap air = 2,27 × 106

J/kg)

Diketahui: m

air = 250 g = 0,25 kg

U = 2,27 × 106

J/kg

Ditanya: Q

Jawab: Q = m·U

= (0,25 kg)·(2,27 × 106

J/kg)

= 5,675 × 105

J

Jadi, kalor yang diperlukan adalah 5,675 × 105

J.

Contoh:

Zat

Titik Beku (º C)

Kalor lebur (J/kg)

Air

0

3,36 × 105

Alkohol

- 97

6,90 × 104

Raksa

- 39

1,20 × 105

Aluminium

660

4,03 × 105

Tembaga

1.083

2,06 × 105

Platina

1.769

1,13 × 105

Timbal

327

2,50 × 104

Belerang

113

3,91 × 104

Amoniak

- 75,5

4 ,51 × 105

Hidrogen

- 2.599

5,58 × 104

3. Melebur dan Membeku

Melebur adalah proses perubahan wujud zat dari padat ke cair.

Proses sebaliknya disebut membeku. Untuk zat murni, titik lebur dan

titik bekunya adalah sama. Misalnya, air membeku pada suhu 0º C,

demikian juga es melebur pada suhu yang sama.

Banyaknya kalor yang diperlukan oleh setiap satu satuan massa

untuk mengubah wujudnya dari padat menjadi cair disebut kalor lebur.

Secara matematik dapat ditulis sebagai berikut:

dengan : L = kalor lebur (J/kg)

Q = kalor yang diperlukan (J)

m = massa benda (kg)

Titik beku dan kalor lebur beberapa zat dapat kamu lihat dalam

tabel berikut ini.

Tabel 6.4 Titik Beku dan Kalor Lebur Zat

L = ·

Q

m

Info

Melebur adalah proses

perubahan wujud zat dari

padat ke cair

Bab 6 - Kalor

71

2. Berapa kalor yang diperlukan untuk memanaskan 500 gram air

dari suhu 25º C menjadi 100º C pada titik didih minimalnya?

(U

air = 2,27 × 106

J/kg; c

air = 4200 J/kgº C)

Diketahui : m

air = 500 g = 0,5 kg

U

air = 2,27 × 106

J/kg

c

air = 4200 J/kgº C

Δt

1 = 100º C 25º C = 75º C

Ditanya: Q

total

Jawab: Q

total

= Q

1 + Q
2

= m.c.Δt + m.U

= (0,5 kg)(4200 J/kgº C)(50º C) + (0,5 kg)

(2,27 × 106

J/kg)

= 1,575 × 105

J + 1,135 × 106

J

= 1,29 × 106

J

Jadi, kalor yang diperlukan adalah 1,29 × 106

J.

3. Berapakah kalor yang dilepaskan oleh 5 kg alkohol untuk

membeku pada titik bekunya? (kalor beku alkohol = 6,90 × 104

J/kg)

Diketahui : m

al = 5 kg
L = 6,90 × 104

J/kg

Ditanya : Q

Jawab : Q = m·L

Q = (5 kg)·(6,90 × 104

J/kg)

= 3,45 × 105

J

Jadi, kalor yang diperlukan adalah 3,45 × 105

J.

Menguji Diri

Diketahui suhu 250 gram es adalah -15º C. Kalor jenis es, kalor jenis

air, kalor lebur es. Tentukanlah:

a. banyak kalor yang diperlukan untuk meleburkan es.

b. banyak kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu hasil

melebur menjadi 30º C.

c. Jumlah kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu es tersebut

menjadi 30º C.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->