P. 1
smp7ipa AlamSekitarIPATerpadu Iip

smp7ipa AlamSekitarIPATerpadu Iip

|Views: 34,310|Likes:
Published by Jejen Jaelani

More info:

Published by: Jejen Jaelani on Apr 05, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/01/2013

pdf

text

original

Perubahan materi dapat digolongkan menjadi dua golongan, yaitu

perubahan fisika dan perubahan kimia. Bagaimanakah ciri-ciri peru-

bahan fisika? Bagaimanakah ciri-ciri perubahan kimia? Apakah persa-

maan dan perbedaan antara perubahan fisika dan perubahan kimia?

Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTs Kelas VII

80

Tujuan

: Mengamati ciri-ciri perubahan fisika dari suatu materi.

Alat dan bahan : es batu, gelas.

Langkah kerja:

1. masukkan es batu ukuran kecil ke dalam gelas.

2. simpan gelas tersebut di tempat yang tersinari oleh matahari.

3. tunggu beberapa saat dan amati perubahan yang terjadi pada es batu.

Pertanyaan:

1. Apa yang terjadi pada es batu?

2. Apakah perubahan tersebut menghasilkan zat baru?

3. Apakah materi hasil perubahan tersebut dapat kembali menjadi es batu?

4. Termasuk perubahan apakah perubahan yang terjadi pada es batu tersebut?

Aktivitas Siswa

2. Perubahan Kimia

Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan materi

baru dengan sifat yang berbeda dengan materi semula. Perubahan kimia

disebut juga reaksi kimia. Suatu materi yang mengalami perubahan

kimia tidak dapat dikembalikan lagi kepada keadaan semula. Contohnya

adalah perubahan dari besi menjadi karat besi. Sifat dari karat besi

sangat berbeda dengan sifat besi. Karat besi tidak dapat diubah lagi

menjadi besi.

1. Perubahan Fisika

Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menghasilkan

materi baru, yang berubah hanya bentuk dan wujud materi. Meskipun

materi tersebut mengalami perubahan bentuk dan wujud, tetapi sifat

fisikanya masih dimiliki. Perubahan fisika hanya bersifat sementara

karena setelah berubah dapat dikembalikan ke materi asalnya. Misalnya,

air yang berubah menjadi es batu tidak menghasilkan materi baru. Es

batu adalah air dalam wujud padat. Jadi, yang berubah hanya wujudnya

saja, sedangkan sifatnya tidak berubah. Es batu dapat dirubah lagi

wujudnya menjadi air dengan cara dipanaskan.

Berikut ini adalah contoh bentuk perubahan fisika dalam

kehidupan sehari-hari.

(1) Perubahan air menjadi es batu (membeku).

(2) Perubahan uap air menjadi air (mengembun).

(3) Perubahan air menjadi uap air (menguap).

(4) Lilin yang meleleh.

(5) Perubahan dari kayu menjadi meja.

(6) Perubahan kain menjadi baju dan celana.

(7) Gula larut ke dalam air.

(8) Garam dilarutkan ke dalam air.

(9) Bola lampu yang menjadi panas karena menyerap energi listrik.

Gambar 7.2

Lilin yang meleleh

merupakan perubahan fisika

Sum

ber: im

age.google.co.id

Bab 7 - Perubahan Materi dan Pemisahan Campuran

81

Perubahan kimia yang terjadi pada suatu materi dapat disebabkan

oleh beberapa hal. Berikut ini adalah penyebab terjadinya perubahan

kimia dan contoh perubahan kimia yang diakibatkannya.

a. Proses Bernafas

Proses bernafas mengubah oksigen (O

2) menjadi karbon dioksida

(CO

2). Perubahan oksigen (O

2) menjadi karbon dioksida (CO

2) termasuk

perubahan kimia.

b. Proses Fotosintesis

Proses fotosintesis merubah gas karbon dioksida (CO

2) dan air
menjadi gas oksigen dan karbohidrat. Perubahan tersebut termasuk

perubahan kimia.

c. Pembakaran

Kayu dibakar menjadi arang merupakan contoh perubahan

kimia.

d. Perkaratan

Perkaratan adalah reaksi oksigen menembus ke dalam celah-celah

besi sehingga lama kelamaan terbentuk karat pada celah-celah tersebut.

Perubahan besi menjadi karat adalah contoh perubahan kimia.

e. Pembusukan

Contoh perubahan kimia karena peristiwa pembusukan adalah

roti menjadi berjamur, nasi yang membusuk, dan susu yang menjadi

masam.

f. Fermentasi

Contoh perubahan kimia karena proses fermentasi adalah

perubahan dari singkong atau beras menjadi tape.

g. Pemasakkan

Contoh perubahan kimia yang disebabkan oleh proses pemasakan

Info

Faktor-faktor yang

menyebabkan terjadinya

perubahan kimia

adalah proses bernafas,

fotosintesis, pembakaran,

perkaratan, pembusukan,

fermentasi, dan

pemasakan.

Gambar 7.3 Contoh perubahan kimia

Sum

ber: im

age.google.co.id

Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTs Kelas VII

82

1. Sebutkan perbedaan antara perubahan fisika dan perubahan

kimia!

2. Sebutkan contoh-contoh perubahan fisika yang terjadi di

sekitarmu!

3. Sebutkan contoh-contoh perubahan kimia yang terjadi di

sekitarmu!

Menguji Diri

Tujuan

: Mengamati ciri-ciri perubahan kimia dari suatu materi.

Alat dan bahan : Kertas dan korek api.

Langkah kerja:

1. Ambillah secarik kertas.

2. Bakar kertas dengan menggunakan korek api sampai semuanya terbakar.

3. Amati apa yang terjadi.

Pertanyaan:

1. Apa yang terjadi pada kertas setelah dibakar?

2. Apakah perubahan tersebut menghasilkan zat baru? Bagaimana sifat zat baru tersebut? Apakah

sama dengan kertas?

3. Apakah materi hasil perubahan tersebut dapat diubah kembali menjadi kertas?

4. Termasuk perubahan apakah perubahan yang terjadi pada kertas yang dibakar?

Aktivitas Siswa

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->