P. 1
ekonomipertanian

ekonomipertanian

|Views: 20,526|Likes:
Published by Donny Priatna

More info:

Published by: Donny Priatna on Apr 13, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/13/2013

pdf

text

original

Sections

  • I. PENDAHULUAN
  • 1.1. Definisi Ilmu Ekonomi Pertanian
  • 1.2. Sejarah Ilmu Ekonomi Pertanian
  • 1.3. Sifat Ilmu Ekonomi Pertanian
  • 1.4. Manfaat Ilmu Ekonomi Pertanian
  • II. EKONOMI PERTANIAN DI INDONESIA
  • 2.1. Pembagian Pertanian
  • a. Berdasarkan Komoditi
  • b. Ditinjau Dari Segi Ekonomi
  • 2.2. Pertanian Dalam Perekonomian Indonesia
  • III. PERSOALAN-PERSOALAN EKONOMI PERTANIAN
  • 3.2. Pembiayaan Pertanian
  • 3.3. Tekanan Penduduk dan Pertanian
  • 3.4. Pertanian Subsisten
  • 4.1. Lembaga dan Peranannya dalam Pertanian
  • 4.2. Administrasi Pemerintahan dan Pembangunan Pertanian
  • 4.3. Penyuluhan Pertanian
  • 4.4. Kegiatan Gotongroyong dan Pembangunan Pertanian
  • V. PRINSIP-PRINSIP EKONOMI DALAM USAHATANI
  • 5.1. Definisi Usahatani
  • 5.2. Tujuan Usahatani
  • 5.3. Hasil Produksi dan Biaya Produksi
  • 5.4. Fungsi Produksi
  • 5.5. Kombinasi Hasil-Hasil Produksi
  • VI. TANAH DALAM PRODUKSI PERTANIAN
  • 6.1. Tanah Sebagai Faktor Produksi
  • 6.2. Hubungan Antara Pemilik dan Penggarap Tanah
  • 6.3. Perpecahan dan Perpencaran Tanah
  • 6.4. Bentuk milik Tanah dan Produksi Pertanian
  • 6.5. Pengairan danb Konserevasi Tanah
  • VII. MODAL DALAM PRODUKSI PERTANIAN
  • 7.1. Modal Uang dan Kredit
  • 7.2. Modal Sebagai Faktor Produksi
  • 7.3. Kredit dalam Pertanian
  • 7.4. Struktur Perkreditan Pertanian
  • VIII. TENGA KERJA DALAM PRODUKSI PERTANIAN
  • 8.1. Tengana Kerja Sebagai Faktor Produksi
  • 8.2. Produktivitas Tenaga Kerja
  • 8.3. Mobilitas dan Efisiensi Tenaga Kerja
  • 8.4. Transmigrasi dan Migareasi Sebagai Perluasan Lapangan Kerja
  • IX. PERMINTAAN DAN PENAWARAN ATAS HASIL PERTANIAN
  • 9.1. Teori Dan Penerapannya
  • 9.2. Konsep Elastisitas Permintaan
  • 9.3. Kurva Penawaran dan elastisitas Penawaran
  • 9.4. Cobweb Theorema
  • X. TATANIAGA PERTANIAN
  • 10.1. Arti dan Fungsi Tataniaga
  • 10.2. Biaya Tataniaga (marketing margin)
  • 10.3. Industri Pengolahan Hasil-Hasil Pertanian
  • 10.4. Grading dan Standardisasi
  • XI. PASAR DAN KEBIJAKSANAAN TATANIAGA
  • 11.1. Sifat-Sifat dan Bentuk-Bentuk Pasar
  • 11.2. Struktur Tataniaga Beberapa Hasil Pertanian
  • a. Struktur Tataniaga beras, ada 2 yaitu :
  • b. Struktur tataniaga kopi di Lampung
  • 11.3. KebijaksanaanMemajukan Industri Pengolahan
  • 11.4. Tataniaga dan Pembangunan Pertanian
  • XII. PERSOALAN-PERSOALAN PERDAGANGAN
  • 12.1. Asal Mula dan Sebab-Sebab Perdagangan
  • 12.2. Spesialisasi dan Diversifikasi
  • 12.3. Perdagangan Antar Pulau
  • 12.4. Perdagangan Luar Negeri
  • 12.5. Bantuan Pangan dan Pertanian
  • XIII. TEORI-TEORI PEMBANGUNAN PERTANIAN
  • 13.1. Pertamnian dalam Pembangunan Ekonomi Nasional
  • 13.2. Model-Model Pembangunan Pertanian
  • 13.3. Syarat-syarat Pembangunan Pertanian
  • 13.4. Tehnologi dan Pembangunan Pertanian
  • 13.5. Menuju Teori Pembangunan Pertanian Indonesia
  • 14.1. Kebijaksanaan Pertanian
  • 14.2. Kebijaksanaan Pertanian dan Industri
  • 14.3. 3iversifikasi Pertanian
  • 14.4. Perencanaan Pertanian
  • XV. PENELITIAN EKONOMI PERTANIAN
  • 15.1. Penelitian Ekonomi Pertanian di Indonesia
  • DAFTAR PUSTAKA
  • INDEK

DIKTAT KULIAH

EKONOMI PERTANIAN

OLEH : IR. TUTUT DWI SUTIKNJO, MP

PROGRAM STUDI SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS KADIRI KEDIRI 2005

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo

KATA PENGANTAR

DENGAN NAMA ALLAH YANG PENGASIH PENYAYANG Segala puji penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas berkah dan rahmatNyalah penulis dapat menyelesaikan diktat kuliah "Pengantar Ekonomi Pertanian" yang cukup sederhana ini. Penyusunan diktat ini didasarkan atas pengalaman penulis selama mengajar mata kuliah Pengantar Ekonomi Pertanian, untuk mempermudah penyampaian materi maka mahasiswa harus telebih dahulu mempunyai pegangan. Diktat kuliah ini sangat sederhana oleh karena itu usaha-usaha perbaikan akan selalu penulis laksanakan. Untuk itu penulis mengharapkan adanya saran, kritik dan tegur sapa yang sifatnya membangun. Mudah-mudahan diktat ini ada guna dan manfaatnya.

Kediri, April 2005

Penulis

o0o

ii

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ......................................................................................................ii DAFTAR ISI....................................................................................................................iii I. PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1 1.1. Definisi Ilmu Ekonomi Pertanian .................................................................... 1 1.2. Sejarah Ilmu Ekonomi Pertanian ..................................................................... 1 1.3. Sifat Ilmu Ekonomi Pertanian.......................................................................... 1 1.4. Manfaat Ilmu Ekonomi Pertanian .................................................................... 2 II. EKONOMI PERTANIAN DI INDONESIA............................................................. 3 2.1. Pembagian Pertanian........................................................................................ 3 a. Berdasarkan Komoditi ............................................................................ 3 b. Ditinjau Dari Segi Ekonomi ................................................................... 5 c. Pertanian secara tehnis ekonomis proses pengambilan hasil dari tanah atau alam dapat dibedakan menjadi : .......................................... 7 2.2. Pertanian Dalam Perekonomian Indonesia ...................................................... 8 III. PERSOALAN-PERSOALAN EKONOMI PERTANIAN ..................................... 10 3.1. Jarak Waktu (gestation period) yang lebar antara pengeluaran dan penerimaan pendapatan dalam pertanian ................................................ 10 3.2. Pembiayaan Pertanian .................................................................................... 11 3.3. Tekanan Penduduk dan Pertanian. ................................................................. 11 3.4. Pertanian Subsisten ........................................................................................ 11 IV. FAKTOR-FAKTOR KELEMBAGAAN DALAM EKONOMI PERTANIAN .......................................................................................................... 12 4.1. Lembaga dan Peranannya dalam Pertanian ................................................... 12 4.2. Administrasi Pemerintahan dan Pembangunan Pertanian ............................. 12 4.3. Penyuluhan Pertanian..................................................................................... 12 4.4. Kegiatan Gotongroyong dan Pembangunan Pertanian .................................. 13 V. PRINSIP-PRINSIP EKONOMI DALAM USAHATANI ...................................... 14 5.1. Definisi Usahatani.......................................................................................... 14 5.2. Tujuan Usahatani ........................................................................................... 14 5.3. Hasil Produksi dan Biaya Produksi................................................................ 14 5.4. Fungsi Produksi.............................................................................................. 15 5.5. Kombinasi Hasil-Hasil Produksi.................................................................... 16 VI. TANAH DALAM PRODUKSI PERTANIAN....................................................... 17 6.1. Tanah Sebagai Faktor Produksi ..................................................................... 17 6.2. Hubungan Antara Pemilik dan Penggarap Tanah .......................................... 17 6.3. Perpecahan dan Perpencaran Tanah............................................................... 17 6.4. Bentuk milik Tanah dan Produksi Pertanian.................................................. 18 6.5. Pengairan danb Konserevasi Tanah ............................................................... 18 VII. MODAL DALAM PRODUKSI PERTANIAN ...................................................... 20 7.1. Modal Uang dan Kredit.................................................................................. 20 7.2. Modal Sebagai Faktor Produksi..................................................................... 20

iii

............................... Kebijaksanaan Pertanian dan Industri....... Konsep Elastisitas Permintaan ..................... Tehnologi dan Pembangunan Pertanian................. 32 11....... 23 IX............................................................................4....... 33 12.. Bantuan Pangan dan Pertanian.......... 20 7.......................................................... Industri Pengolahan Hasil-Hasil Pertanian ............................3................ 36 13..... 37 13............................. Perdagangan Antar Pulau.................. 41 15............................................................. Struktur Tataniaga Beberapa Hasil Pertanian .....................................1.6.....4.................................4.................... 3iversifikasi Pertanian................................ 39 XV. 34 12.............................................. 36 13......... TENGA KERJA DALAM PRODUKSI PERTANIAN ....................... 22 8........ 35 XIII...... PERSOALAN-PERSOALAN PERDAGANGAN ........ TATANIAGA PERTANIAN .4........ 38 14..... PERMINTAAN DAN PENAWARAN ATAS HASIL PERTANIAN........................................... Mobilitas dan Efisiensi Tenaga Kerja ...... Produktivitas Tenaga Kerja................................................... Cobweb Theorema ............... 34 12...........................2... Grading dan Standardisasi ....1......... Tengana Kerja Sebagai Faktor Produksi..................................... Perdagangan Luar Negeri..3.................................................................... 30 11......................................................2.........................................1...... Perjanjian dan Kerjasama Internasional dalam Hasil-Hasil Pertanian............................ Struktur Tataniaga beras....................2.............................................. 32 XII........................ 34 12............ PENELITIAN EKONOMI PERTANIAN ..... Tataniaga dan Pembangunan Pertanian ..... Kredit dalam Pertanian................. 26 9........ Model-Model Pembangunan Pertanian.............................. TEORI-TEORI PEMBANGUNAN PERTANIAN ............................. Transmigrasi dan Migareasi Sebagai Perluasan Lapangan Kerja ...................... 24 9.............................................................. 24 9................. Struktur Perkreditan Pertanian ................... 30 11..... Spesialisasi dan Diversifikasi.....2..................................... 30 a..Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 7.............. Menuju Teori Pembangunan Pertanian Indonesia .................................... KebijaksanaanMemajukan Industri Pengolahan ....................................................................................1.....................2.. 28 10.....1....... 21 VIII... Kebijaksanaan Pertanian .................................................................................. 38 14..............1....................................3...........3........... Struktur tataniaga kopi di Lampung ......................3.. 22 8...... 26 X...................4............................................ 22 8.1............................................... 33 12.................. Teori Dan Penerapannya ........ 28 10......................................... Arti dan Fungsi Tataniaga............... 39 14............................................. 41 iv . Perencanaan Pertanian ............................. 28 10................................................ Sifat-Sifat dan Bentuk-Bentuk Pasar ......................... 22 8................................................. 38 14.....................4....... ada 2 yaitu : .....4.................................................... PASAR DAN KEBIJAKSANAAN TATANIAGA.......................1................... 31 11..................3............. 24 9... 36 13...................... Asal Mula dan Sebab-Sebab Perdagangan............................. 37 XIV.......... Syarat-syarat Pembangunan Pertanian.............. Kurva Penawaran dan elastisitas Penawaran ................. 37 13.................................... Pertamnian dalam Pembangunan Ekonomi Nasional ...............................................................3......................................... PERNAN PEMERINTAH DALAM PEMBANGUNAN PERTANIAN ........5.3.......................... 28 XI........................................................ Penelitian Ekonomi Pertanian di Indonesia ......................... 34 12....................................... Biaya Tataniaga (marketing margin) ..4.................2.. 30 b......................5.......................... 28 10...........................2..................................

41 15................................................ 56 v ........... 42 INDEK .................................................................................................................................... Pendidikan Kader-kader Penelitian..........2..........................Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 15.....................3............................................................................ Metode-metode Pendekatan Penelitian .......... 41 DAFTAR PUSTAKA ..................

Ilmu Ekonomi Pertanian yaitu ilmu yang mempelajari masalah pertanian dari sudut ekonomi.1.2. Sifat Ilmu Ekonomi Pertanian a. yaitu suatu pengetahuan yang meliputi pelajaranpelajaran tentang perusahaan pertanian. Sospol dan Ekonomi. Ilmu Ekonomi Pertanian Cabang-cabangnya : tataniaga. 1892 mata pelajaran Rural Economics di University Ohio AS. yang menulis buku “Handbuch der Landwirtschaffichen Bertriebelehre”. pemeriksaan perusahaan dan penaksiran. 2-1969 Berdiri Himpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI) di Ciawi Bogor. Merupakan Cabang Ilmu Pertanian Yaitu bagian atau aspek-aspek sosial ekonomi dari persoalan-persoalan yang dipelajari oleh ilmu pertanian. Di Amerika Serikat 1890 karena depresi pertanian. Ilmu Tata Rumah Tangga Pertanian : yaitu bagian dari ilmu ekonomi umum yang mempelajari masalah-masalah pertanian. b. Menurut A Kaslan Tohir : a. Iso Reksohadiprojo dan Prof. Di Indonesia 1950 Prof. Di Eropa 1885 “penggubah” ilmu ekonomi pertanian adalah Von Der Golts. 1). IR. Ilmu Ekonomi Pertanian. ekonomi produksi pertanian dan lainlain. 1. Di UGM kemudian diikuti fakultas-fakultas : Hukum. 1 . 1. c. Teko Sumodiwirjo adalah Bapak Ilmu ekonomi Pertanian di Indonesia dengan kuliahkuliahnya di Fakultas Pertanian IPB (dulu UI) dan UGM. Sejarah Ilmu Ekonomi Pertanian a. PENDAHULUAN 1. 1901 mata pelajaran Economics of Agriculture di Universitas di Cornell 1903 Farm Management di Universitas Cornell 1910 Agricultural Economics di beberapa Universitas di AS. ilmu ekonomi pertanian lahir.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo I. b. 1955 Fakultas Ekonomi UGM membuka jurusan Ekonomi Pertanian (semula Ekonomi Agraria).3. Definisi Ilmu Ekonomi Pertanian Menurut Mubyarto : Ilmu Ekonomi Pertanian yaitu bagian dari ilmu ekonomi umum yang mempelajari fenomena-fenomena dan persoalan-persoalan yang berhubungan dengan pertanian baik mikro maupun makro.

Ilmu Sosiologi Pedesaan b. Pemisahan di atas lama-kelamaan kabur karena mata kuliah yang diberikan menjadi hampir sama. 1. pembangunan pertanian dan pembangunan ekonomi di Indonesia pada umumnya o0o 2 . Merupakan Cabang Ilmu Ekonomi Yaitu ilmu ekonomi yang diterapkan pada bidang pertanian.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 2). Manfaat Ilmu Ekonomi Pertanian Sebagai suatu cabang ilmu kemasyarakatan yang penting yang akan merupakan suatu alat analisa ilmiah untuk membahas dan mendalami persoalan-persoalan yang timbul dalam bidang pertanian.4.

1974 2) Tanaman Perkebunan Tanaman perkebunan iklim sub-tropik dan tanaman iklim sedang yang ada di Indonesia : teh. Berdasarkan Komoditi 1) Kehutanan Hutan di Indonesia dicirikan sebagai hutan-hutan tropik.4 3 Kalimantan 41 33. EKONOMI PERTANIAN DI INDONESIA 2.1 5 Nusatenggara dan Bali 2 1. .9 7 Irian Jaya 32 25. kina.8 Indonesia 122 100.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo II.1. Di luar Jawa tidak begitu dikenal istilah musim paceklik karena : . 4) Peternakan Pada daerah dengan curah hujan sedang dan rendah. Hutan per pulau di Indonesia No Pulau Luas (Ha) Persen 1 Sumatera 28 23.Hujan turun hampir sepanjang tahun (hujan katulistiwa). Pulau jawa yang tidak dilewati katulistiwa mempunyai dua musim yang sangat berbeda yaitu musim penghujan dan musim kemarau yang memberi ciri khas pada sifat pertanioan di Jawa.9 4 Sulawesi 10 8. Dari seluruh tanah Indonesia 63 % dari padanya ditutupi oleh hutan.0 Sumber : Ditjen Kehutanan Indonesia. dimana pada daerah yang bercurah hujan tinggi hutannya sangat lebat. Padi. Indonesia bagian timur (makin ke timur makin kering) adalah daerah sabana yang cocok 3 .banyak hasil tanaman perdagangan : kopi. Jakarta. Januari dan dipanen April-Juni. Pada bulan Januari-Maret sebagai musim kekurangan cadangan pangan. Pembagian Pertanian a. Tabel 1. Sedangkan tanaman iklim panas : padi. karet dan kopra. jagung. kopi.7 6 Maluku 6 4. lada. Sedangkan tanaman iklim panas : tembakau. karet. tebu. Desember. ditandai oleh adanya hutan yang tidak lebat dan padang sabana. tetapi hal ini ditutup dengan dipanennya tanaman palawija pada tanah tegalan. tanaman bahan makanan utama di Jawa di tanam awal musim penghujan: Nopember.2 2 Jawa 3 2. 3) Tanaman Pangan Tanaman pangan iklim sub tropik dan tanaman iklim sedang yaitu : sayur-sayuran dan buah-buahan.

1 27.5 5.5 43.0 7.3 4.7 0.4 61.3 47. Pulau (persen) Jawa / Madura Bali / Nusatenggara Kalimantan Sumatera Sulawesi Ternak Maluku Sapi 10.2 Itik & Itik Manila 21.3 Kerbau 21.9 14. Penangkapan masih dilakukan dengan cara-cara tradisional karena pengetahuan dan modal yang sangat terbatas.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo untuk kehidupan ternak terutama sapi.4 6.7 0.9 0. Perikanan laut merupakan mata pencaharian pokok para nelayan.4 57.8 0.6 62. kuda.6 0.3 9.3 0.5 14.1 13.1 Tidak termasuk Irian Jaya SUMBER : BPS.1 Kuda 3. 1975 5) Perikanan Perikanan ialah segala usaha penangkapan budidaya ikan serta pengolahan sampai pemasaran hasilnya. Sensus Pertanian 1973.3 1.7 Ayam Kampung 16.6 Bai 24.6 Ayam ras 15.8 0.5 24.9 82.2 0. Jakarta.5 4. kambing dan domba.1 5.9 4.5 5.4 11.5 1.8 2. Jumlah Ternak / unggas di Indonesia Per Pulau (angka sementara sensus pertanian 1973). Tabel 2. (2) Ikan darat 4 .6 43.5 3.8 12. (1) Ikan laut Daerah perikanan laut yang penting antara lain : • Selat Andalas • Kepulauan Riau • Bangka/Bliton • Lautan Indonesia dari sebelah barat Sumatera sampai pantai selatan pulau Jawa • Selat Makarsar • Laut Jawa • Pantai Kalimantan Barat • Laut Arafuru • Dsb.6 71. kerbau.3 Kambing/Domba 7.1 0.7 0.5 15. Sumber perikanan ialah binatang dan tumbuh-tumbuhan yang hidup di perairan baik darat maupun laut.6 8.

(4) Peternakan Dalam hal peternakan keluarga. dan faktor-faktor produksi atau modal yang digunakan sebagian besar berasal dari dalam usahatani sendiri. b. (5) Perikanan Apabila pendapatan seorang petani sebaian besar dari perikanan (darat atau laut) maka dia disebut nelayan. Petani dalam hal ini mencari hasil-hasil hutan sebagai pemenuhan kebutuhan keluarganya saja/ (2) Perkebunan rakyat Tanaman perkebunan rakyat / hasil perkebunan rakyat meliputi tembakau. rawa-rawa. Ditinjau Dari Segi Ekonomi 1) Usahatani Pertanian Rakyat / Pertanian Keluarga / Pertanian Subsisten / Pertanian Setengah Subsisten. waduk. kelapa. kacangkacangan dan ubi-ubian) dan tanaman hortikultura yaitu sayursayuran dan buah-buahan. tebu rakyat. tambak. panilik. cengkeh.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo Daerah perikanan darat yaitu di danau. Tanaman pangan disuahakan di sawah. sayur-sayuran dan bunga-bungaan. Perusahaan pertanian dapat dibagi menjadi : (1) Kehutanan 5 . 2) Perusahaan Pertanian Perusahaan pertanian sebagai lawan pertanian rakyat adalah perusahaan pertanian untuk memproduksi hasil tertentu dengan sistem pertanian seragam dibawah management yang terpusat dengan mempergunakan metode-metode ilmiah dan tehnik pengolahan yang efisien. pengusahaannya masih bersifat sambilan disamping para petani juga mengusahakan usahatani lainnya. Secara ekonomis dapat dikatakan bahwa hasilnya sebagian besar untuk memenuhi konsumsi keluarga. Nelayan dapat dianggap sebagai petani biasa apbila sifatnya yang kecil-kecilan dan yang tujuan utamanya adalah untuk memenuhi kebutuhan hidup seharihari dari nelayan dan keluarganya. ladang dan pekarangan. teh. tanaman perkebunan rakyat sebagian besar diusahakan di luar Jawa. (3) Tanaman Pangan Tanaman pangan meliputi padi dan palawija (jagung. kolam dan sawah. bergantung pada banyaknya curah hujan. buah-buahan. lada. Pertanian rakyat meliputi : (1) Pencarian hasil-hasil hutan. Luas permukaannya berfluktiasi sepanjang tahun. kopi. Usahatani keluarga (family farm) tujuan utamanya adalah sebagai pendapatan keluarga yang terbesar. karet. sungai.

7 Indonesia 122.2 Hutan hujan/tropika basah 89. Ilmu ekonomi kehutanan ini diperlukan karena : • Pada umumnya produksi kehutanan (kayu) membutuhkan jangka waktu yang panjang. • Pada kenyataannya modal (dalam hal ini tumbuhannya) juga merupakan hasil akhir.7 Hutan Pantai 1. iklim serta lingkungannya.5 1.0 73.0 100. tata air.5 12.0 Hutan musim 1. Kehutanan Indonesia Tahun 1974 (2) Perkebunan (Plantation) Perkebunan di Indonesia yang dilakukan secara komersial dimulai tahun 1870 dengan pengundangan hukum Agraria oleh pemerintah kolonial Belanda yang memungkinkan pemilik modal besar di Negeri Belanda dan negeri-negeri Eropa barat lainnya menanam modalnya di Indonesia Hak-hak usaha tersebut dikenal dengan nama : • Hak erfpacht maksimum maksimum 75 tahun dengan luas maksimum 360 ha.0 0. • Hutan wisata yaitu hutan yang menyediakan keindahan alamnya untuk kepentingan pariwisata.0 Sumber : Ditjen Kehutanan. berdasarkan pengelolaannya hutan yang berlaku. No. Tabel 3.0 0.8 Hutan sekunder/tanah kosong 15.0 0. 1 2 3 4 5 6 7 Tipe Dan Luas Hutan di Indonesia Tipe Hutan Luas (jutaan Ha) Persentase (%) Hutan Payau 1. Kategori hutan berdasarkan rencana pemerintah dibagi dalam : • Hutan lindung yang berfungsi memberikan perlindungan terhadap tanah. • Dan masalah yang paling sulit bahwa nilai hutan tidak dapat langsung diukur dengan harga pasar yang ada. yang mengenal prinsip kekekalan hasil. • Hutan produksi yaitu hutan yang memberi manfaat produksi kayu dan hasil hutan yang lain. • Hutan suaka alam yang berfungsi memberikan pelindungan terhadap binatang.0 10. 6 . untuk keprluan pengetahuan dan kebudayaan.8 Hutan Gambut 1.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo Ilmu ekonomi kehutanan pada prinsipnya merupakan ilmu yang menerangkan bagaimana hubungan antara tanah-tanah hutan dengan manusia dan alokasi sumber-sumber industri serta bagaimana cara untuk mengelolanya sehingga sumber-sumber tersebut dapat memberikan kepuasan yang diinginkan oleh manusia.8 Hutan Rawa 13. Kegiatan memungut hasil hutan pada hakekatnya merupakan bagian dari kegiatan pengelolaan (management) hutan.

Pertanian secara tehnis ekonomis proses pengambilan hasil dari tanah atau alam dapat dibedakan menjadi : 1) Pertanian ekstraktif Yaitu mengambil hasil dari alam dan tanah tanpa usaha untuk mengembalikan sebagian hasil tersebut untuk keperluanpengambilan di kemudian hari.7 697 Sulawesi 236 13.123. Biaya produksi ditekan serenah mungkin agar dapat menguasai pasar.7 59 2.5 Perkebunan Lain-Lain 91 47. Semua tenaga kerja dibayar dan makanan ternak terutama dibeli dari luar dalam jumlah yang besar.670 1. 1 2 3 4 5 6 Perkebunan di Indonesia Status Perusahaan Jumlah Luas (Ha) Persen Perkebunan Negara (PNP) 343 1.0 30 1.535 4.128 7.1 2.492 50.462 37. sarana produksi dengan tehnologi yang agak modern. Sensus Pertanian 1973 Tabel 5. • Hak eigendom untuk rumah-rumah tempat tinggal. Tujuan utamanya adalah. No.7 395 Maluku 72 4. Pertanian semacam ini meliputi : Perikanan sungai Perikanan laut Pengambilan hasil hutan baik yang sifatnya subsisten ataupun komersiil. c. 7 .7 542 Nusatenggara 41 2.9 677 30.5 Perkebunan Swasta Nasional 1.358 2.213 Kalimantan 85 4. Sensus Pertanian 1973 3) Peternakan komersiil Usaha ini dijalankan oleh golongan ekonomi yang mempunyai kemampuan dalam segi modal.0 1.3 16 0.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo • Hak opstaal untuk mendirikan bangunan pabrik untuk usaha.1 Indonesia 1.225.645 100.1 Perkebunan Pemerintah Daerah 52 32. mengejar keuntungan sebanyak-banyaknya. Pembagian Perkebunan Berdasarkan Letak Daerah Pulau 1973 Daerah Jumlah Luas Rata2 Perkebunan Persen Ha(000) Persen Luas (Ha) Jawa 773 42.4 876 Sumatera 594 33.1 Perkebunan Joint Venture 26 91.225 773.7 Perkebunan Swasta Asing 64 157.7 420 Sumber : BPS. Tabel 4.801 2.1 128 5.314 59.0 Sumber : BPS.

Indonesia dalam PT Shand (editor) Agricultural Devlopement In Asia.3 20.5 0. 1961. Produk Domestik Bruto Berdasarkan Sektor (persen) Tahun Pertanian Industri Pertambangan Lain-Lain Total 1939 61 15 24 100 1960 54 8 4 34 100 1968 52 9 4 35 100 1973 41 9 9 41 100 Sumber : DH Penny. Canbera. ANU. Belanda.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo Eksploitasi hutan secara besar-besaran yang banyak diusahakan di Kalimantan Timur.9 11.3 5. Inggris dan bangsa Eropa barat lainnya pada abad 15 dan 16. Keadaan ini pulalah yang menyebabkan bangsa Belanda akhirnya menjajah Indonesia selama 3. 65 % dari penduduk bekerja di sektor pertanian tetapi hanya menyumbang + 40 % dalam produk domestik bruto. Tabel 6.5 0.hal 256.7 100 1961 73. 1971 8 .6 100 Sumber : BPS.5 abad. Sumatera dll. 1969.6 100 1971 61. 2. Sensus Penduduk. 2) Pertanian Generatif Yaitu pertanian yang memerlukan usaha pembibitan atau pembenihan. sekitar 2/3 dari pendapatan di luar sektor pertanian. Tabel 7. Pertanian Dalam Perekonomian Indonesia Pertanian di Indonesia menempati sektor teratas dalam sumbangannya terhadap perekonomian Indonesia. Pada tahun 1973. pemupukan dll baik untuk tanaman maupun untuk hewan. Kalimtan Selatan.8 0.7 7. Pada tahun 1930-an investasi asing mencapai US $ 1. 54 % diantaranya ditanam dalam bidang pertanian. Ini berarti bahwa pendapatan per kapita penduduk sektor pertanian relatif lebih rendah.9 14.2 30. Salah satu faktor produksi yang harus ada dalam pertanian generatif adalah bibit atau benih. pengolahan. Permintaan hasil pertanian terutama rempah-rempah banyak diminati oleh bangsa-bangsa : Portugis. Lapangan pekerjaan sangat terbatas di bidang pertanian sedara relatif berarti jumlah tenaga kerja lebih banyak dari pada sumberdaya menjadi setengah menganggur (disguised unemployment). BPS Pendapatan Nasional Indonesia. pemerliharaan.0 milyard. Penduduk Berdasarkan Lapangan Pekerjaan (persen) Tahun Pertanian Industri Pertambangan Lain-lain Total 1930 73.2.

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo Tabel 8. Proporsi Nilai Eksport Indonesia Untuk Beberapa Tahun (persen) Tahun Pertanian Non Minyak Minyak Total 1928 79 t-a t-a t-a 1938 65 10 25 100 1950-59 58 27 25 100 1960-69 49 17 34 100 1970 44 15 41 100 1971 47 14 39 100 1972 38 13 51 100 1973 39 11 50 100 1974 22 8 70 100 Sumber : indikator Ekonomi. Desember 1975 9 .

ikannya tidak punya masalah gestation period ini. jauh lebih tinggi dari pada tingkat bunga yang berlaku. Jarak Waktu (gestation period) yang lebar antara pengeluaran dan penerimaan pendapatan dalam pertanian a. Untuk tanaman yang bersifat musimnan seperti ini maka pada musim panen (dalam keadaan pasar yang normal) terdapat harga yang rendah dan pada musim paceklik terdapat harga yang tinggi. Menurut definisi dan perngertian sehari-hari. Disamping itu ternak dapat pula diusahakan untuk dijual guna memenuhi kebutuhan serupa itu. Variasi harga musiman padi bulu No. sedangkan pengeluaran harus diadakan setiap hari. Petani untuk keperluan itu yang besar sering menjual tanamannya pada saat masih hijau di sawah atau pekarangan dan ladang-ladangnya baik dengan harga penuh atau berupa pinjaman sebagian.1. 2973 97% 87% I Jan-Mar II Apr-Jun III Juli-Sept IV Okt-Des Pendapatan petani hanya diterima setiap panen. Untuk mengatasi persoalan-persoalan demikian maka salah satu tujuan utama kebijaksanaan pertanian adalah mengusahakan stabilisasi harga dan 10 . Nelayan penangkap ikan yang dapat menerima hasil setiap hari sehabis menjal. Penjualan tanaman selama masih hijau disebut ijon. Untuk mengatasi hal tersebut petani biasanya mengharapkan panenan di luar padi seperti tembakau. sistim ijon adalah sistim "pinjaman" dengan jaminan tanaman hidup dengan bunga yang sangat tinggi. Tanaman pangan seperti padi jagung dan kacang-kacangan mempunyai persoalan yang paling menarik. PERSOALAN-PERSOALAN EKONOMI PERTANIAN 3. b. kacang tanah atau tanaman perdagangan lainnya. Gambar 1.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo III. setiap minggu atau kadang-kadang dalam waktu yang sangat mendesak sebelum panen tiba. 1 di pasar pedesaan di Jawa & Madura 112% 104 % Rp. Untuk padi di Jawa : tanam sekitar Nopember-Januari dan dipanen April-Juni.

o0o 11 . Untuk mengatasi hal ini diperlukan pemberian kredit kepada petani dengan bunga yang rendah dan dengan sistim yang sederhana / mudah. Tekanan Penduduk dan Pertanian.usaha peningkatan ekstensifikasi pertanian .03 % ternyata jumlah penduduknya mencapai + 64 % dan 4 %. Sedangkan biaya adalah apa yang tidak dapat dinikmatinya.memburuknya hubungan-hubungan pemilik tanah dan bertambahnya hutanghutang pertanian. Ternyata keamjuan tehnologi mampu melipat gandakan produksi bahan makanan dan produksi pertanian pada umumnya.industrialisasi . Pembagian penduduk di Indonesia tidak seimbang baik di Jawa Madura / Luar Jawa maupun antara kota dan desa. Luas pulau Jawa-Madura + 7 % dari Indonesia dan DKI hanya 0. . sedangkan produksi bahan makanan hanya bertambahh menurut deret hitung.transmigrasi Ditinjau dari sudut ekonomi pertanian maka adanya persoalan penduduk dapat dilihat daritanda-tanda berikut : . Akan tetapi sampai sekarang Hukumn Malthus tersebut masih dianut orang banyak. Menurut Malthus (1888) pertumbuhan penduduk menurut deret ukur.pembatasan penduduk melalui KB . 3. Komposisi penduduk di Indonesia yang tidak produktif (umur 0-14 th dan > 65 Th) mencapai 47 % dengan demikian tingkat ketergantungan adalah tinggi.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo pendapatan petani antara musim yang satu dengan musim yang lain dari tahun ke tahun. 3.usaha peningkatan rehabilitasi pertanian . Penerimaan pertanian subsisten adalah apa yang dapat dinikmatinya secara pribadi dan bersama-sama masyarakat.produksi bahan makanan per jiwa yang terus menurun . Hal ini dikarenakan adanya kemelaratan yang luas di kalangan petani. 3. Pertanian Subsisten Pertanian subsisten adalah suatu sistem bertani dimana tujuan utamanya dari si petani adalah untuk memenuhi kebutuhan hidupnya beserta keluarganya.usaha peningkatan intensifikasi pertanian .usaha peningkatan diversifikasi pertanian . Cara mengatasi tekanan penduduk tersebut al: .4. keterlibatan mereka pada hutang.bertambahnya pengangguran .2.3. Pembiayaan Pertanian Persoalan yang paling sulit dalam ekonomi pertanian adalah : persoalan pembiayaan.persediaan tanah pertanian yang makin kecil. baik hutang biasa maupun dengan sistem ijon.

2. Lembaga dan Peranannya dalam Pertanian Lembaga (institution). FAKTOR-FAKTOR KELEMBAGAAN DALAM EKONOMI PERTANIAN 4. Lembaga desa dapat dibagi : a. investasi.1. bersifat asli berasal dari adat kebiasaan yang turun temurun. jual beli dan sewa menyewa tanah. gotong royong. 4. Guy Hunter. yang mengatur perilaku dan tindakan anggota masyarakat tertentu baik dalam kegiatan rutin sehari-hari maupun dalam usahanya untuk mencapai tujuan tertentu. koperasi. menyimpulkan bahwa persoalan administrasi pembangunan pertanian pada pokoknya menyangkut 4 hal yaitu : a. 4. bagi hasil. yang baru diciptakan baik dari dalam maupun dari luar masyarakt desa. Koordinasi didalam tindakan-tindakan administrasi pemerintah dalam rangka melayani keperluan petani yang bermacam-macam seperti informasi pertanian. b. misal : Bimas adalah lembaga yang dibentuk untuk mencapai tujuan meningkatkan produksi padi dan pendapatan petani secara massal. kepentingan. yaitu organisasi atau kaerah-kaedah baik formil maupun informil.3. Penyuluhan Pertanian Penyuluhan pertanian (agricultural extension) / Pendidiukan non formal yaitu suatu bentuk pendidikan yang cara. waktu maupun tempat petani. bahan dan sasarannya disesuaikan dengan keadaan. c. kredit. b. sebagai perubahan dari lembaga pinjam meminjam uang di bawah tangan. Badan Kredit Desa (BKD). Pola hubungan senantiasa berubah antara jasa-jasa yang dapat diberikan oleh pemerintah dengan jasa-jasa para pedagang atau koperasi. bantuan tehnik. pemasaran dll. Masalah kelembagaan yaitu keperluan akan lembaga-lembaga dan organisasi-organisasi tertentu pada tahap pembangunan yang senantiasa berubah-ubah. Masalah mendorong partisipasi petani dan penduduk desa dalam keseluruhan pembangunan pertanian. 12 . arisan.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo IV. misealnya : pemilikan tanah. Administrasi Pemerintahan dan Pembangunan Pertanian Berdasarkan penelitian di India. d.

Di Indonesia penyuluhan pertanian belum berhasil karena : a. Tugas dan kepentingan petani : meningkatkan penghasilan pertaniannya dan penghasilan keluarganya (farm income) Penyuluhan dapat dianggap berhasil kalau : a. tujuannya : menambah kesanggupan petani dalam usahataninya c. Proyek yang bersangkutan biasanya sangat urgen untuk dapat diselesaikan dengan cepat misalnya karena menyangkut hajat hidup seluruh atau sebagian besar warga desa. Penyuluh dapat merubah sikap petani yang merugikan f. Alasan. h. Ada perkembangan keinginan pada kedua pihak untuk mempertahankan hubungan. Bantuan teknis dan management d. Penyuluh dapat memberitahukan sesuatu yang berguna diluar tujuan proyek tertentu. Membantu dalam bidang organisasi b. Alat-alat penyuluhan pertanian yang sangat kurang c.4. Petani bersedia memberi balas jasa kepada penyuluh e. tugasnya : membantu petani agar senantiasa meningkatkan efisiensi usahatani. fungsinya : koordinasi dari tugas administrasi pemerintahan untuk membantu petani melaksanakan usahatani sebaik-baiknya. Pengetahuan petani mengenai sesuatu yang berguna bertambah b. Ada penerimaan (adopsi) petani terhadap hal-hal yang dianjurkan penyuluh c. Proyek yang bersangkutan adalah merupakan proyek desa setempat dan tidak dibiayai oleh pemerintah pusat atau pemerintah propinsi.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo a. Gotongroyong yang asli di Indonesia adalah mulai ditemukan pada tahun 2000 SM sampai kira-kira tahun 1800 pada waktu bangsa-bangsa Eropa mulai datang di Indonesia. Macam pekerjaan atau proyek yang bersangkutan harus menyangkut seluruh atau sebagian besar warga masyarakat. Gotongroyong dapat ditingkatkan oleh pemerintah dengan cara: a. b. Bantuan keuangan 13 . syarat dapat dilaksanakannya gotongroyong : a. c. Petani bersedia bekerjasama dengan penyuluh d. Kegiatan Gotongroyong dan Pembangunan Pertanian Gotongroyong adalah kegiatan bersama untuk mencapai tujuan bersama. menuju usahatani yang efisien. Gaji penyuluh yang rendah. Pendidikan para penyuliuh yang kurang memadai d. Penyuluh mnasih terlalu sedikit b. dll 4. Pengetahuan praktis yang ada pada penyuluh bertambah g. b. Menyediakan bahan-bahan dan alat-alat khusus c.

Efisiensi ekonomi yaitu efisiensi fisik yang dinilai dengan uang. dan biaya yang dikeluarkan disebut biaya produksi. Produktivsitas secara teknis adalah perkalian antara efisiensi (usaha) dan kapasitas (tanah).1. sinar matahari. Untuk mencapai tujuan ini petani selalu memperhitungkan untung ruginya walau tidak secara tertulis.3. Dalam ilmu ekonomi dikatakan bahwa petani membandingkan antara hasil yang diharapkan akan diterima pada waktu panen (penerimaan.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo V. revenue) dengan biaya (pengorbanan. Apabila rasio hasil bersih (netto) dengan biaya produksi makin tinggi berarti semakin efisien. Kapasitas tanah menggambarkan kemampuan tanah itu menyerap tenaga dan modal sehingga memberikan hasil produksi bruto yang sebesar-besarnya pada tingkat tehnologi tertentu. penyakap ataupun manger yang digaji. Farm. Hasil produksi bersih (netto). perbaikan-perbaikan yang telah dilakukan atas tanah itu. Efisiensi fisik mengukur banyaknya hasil produksi (output) yang dapat diperoleh dari satu kesatuan input. PRINSIP-PRINSIP EKONOMI DALAM USAHATANI 5. yaitu tambahan pendapatan yang didapat dengan penambahan satu kesatuan biaya. yaitu bagian dari ilmu ekonomi pertanian yang mempelajari cara-cara petani menyelenggarakan usahatani. Tujuan Usahatani Tujuan usahatani yaitu bagaimana petani dapat memperbesar hasil sehingga kehidupan seluruh keluarganya menjadi lebih baik. yaitu hasil produksi kotor setelah dikurangi semua biaya yang dikeluarkan. 5. Pendapatan marginal. Macam efisiensi usahatani : Efisiensi produksi (fisik) yaitu banyaknya hasil produksi fisik yang dapat diperoleh dari satu kesatuan faktor produksi (input). Hasil yang diperoleh petani pada saat panen disebut produksi. bangunan yang didirikan di atas tanah dsb. Produktif artinya usahatani itu produktifitasnya tinggi. Ilmu usahatani (farm management). 5. yaitu sebagai sutu tempat atau bagian dari permukaamn bumi dimana pertanian diselenggarakan oleh seorang petani tertentu apakah ia seorang pemilik. Definisi Usahatani Usahatani adalah himpunan dari sumber-sumber alam yang terdapat di tempat itu yang diperlukan untuk produksi pertanian seperti tubuh tanah dan air. Hasil Produksi dan Biaya Produksi Hasil produksi dibagi menjadi : Hasil produksi kotor (bruto). yaitu luas tanah dikalikan hasil per kesatuan luas.2. Penggunaan faktor produksi dianggap paling efisien apabila faktor-faktor produksi itu sudah dikombinasikan sedemikian rupa sehingga 14 . cost) yang harus dikeluarkan. Agar tujuan usahatani tercapai maka usahataninya harus produktif dan efisien.

= Hy Hx1 Hx 2 Hx n Biaya produksi berdasar alat ukurnya : a. . . Biaya batas (marginal). Biaya tetap. Biaya bariabel rata-rata... Biaya tetap rata-rata. n Hxi = Harga faktor produksi ke i Untuk mencapai keuntungan maksimum bisa dicapai : MPx n MPx1 MPx 2 = Hy = . yaitu suatu fungsi yang menunjukkan hubungan antara hasil produksi fisik (output) dengan faktor-faktor produksi (input). X2. yaitu besarnya biaya tetap dibagi dengan seluruh hasil produksi c.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo rasio dari tambahan hasil fisik (marginal physical product) dari faktor produksi dengan harga faktor produksi sama untuk setiap faktor produksi yang dipergunakan. = Hx1 Hx 2 Hx n dimana : MPxi = tambahan hasil produksi fisik karena tambahansatu satuan faktor produksi Xi = faktor produksi ke i i = 1. yaitu merupakan pembagian dari selurujh biaya dengan produksi b. yaitu jensi biaya yang besar kecilnya tidak tergantung pada besar kecilnya produksi b. yaitu tambahan biaya yang harus dikeluarkan petani untuk menghasilkan satu kesatuan tambahan hasil produksi..4. Xn) 15 . yaitu besarnya biaya variabel dibagi dengan seluruh hasil produksi d. Biaya variabel. yaitu keseliuruhan biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi Biaya produksi berdasar hubungannya dengan produksi : a. Secara matematis dapat ditulis : MPx n MPx1 MPx 2 = = . Biaya dalam bentuk inatura Biaya produksi berdasar penggunaannya : a. Hy 5. yaitu biaya yang harus ditanggung petani karena telah tidak menggunakan kesempatan terbaik (opportunity) yang dapat dipilih baik untuk menanam maupun untuk mengerjakan sesuatu. Fungsi Produksi Fungsi produksi. Biaya total.... . Biaya total rata-rata.. Secara matematis fungsi produksi : Y = f(X1. Jenis biaya yang lain : .Oportunity cost.. Biaya yang berupa uang tunai b. 2. yaitu biaya yang besar kecilnya berhubungan langsung dengan besarnya produksi c..

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo dimana : Y = hasil produksi fisik X1 . Kombinasi Hasil-Hasil Produksi Macam kombinasi hasil produksi antara lain : a. Constant return to scale (skala produksi yang tetap)... Misal : usahatani padi dan kerajinan tangan.. Decreasing return to scale (efisiensiskala produksi yang menurun). tenaga kerja dan management.5. Xn = faktor-faktor produksi Faktor produksi meliputi: tanah. yaitu perilaku kenaikan hasil produksi yang semula naik terus dan pada suatu titik tertentu kenaikan produksinya akan menurun. yaitu persentase perubahan produksi barang yang satu dibagi dengan persentase perubahan produksi barang lainnya. bila salah satu faktor produksi variabel dinaik turunkan dengan membiarkan faktor produksi lainnya. Misal : padi dan tebu. yaitu merupakan laju kenaikan produksi yang menaik (lebih besar dari kenaikan sebelumnya) b. yaitu persentase perubahan hasil produksi total dibagi dengan persentase perubfahan faktor produksi. Increasing return to scale (skala produksi yang menaik). Komoditi gabungan (joint product). d. yaitu komoditi-komoditi yang bersangkutan bverdiri sendiri dan bahkan saling bersaing. Elastisitas produksi. Komoditi yang bebas bersaing (competitive independent product. yaitu skala kenaikan produksi dengan hasil produksi yang menurun (lebih kecil dari kenaikan sebelumnya). yaitu produksi satu komoditi dapat ditambah tanpa mempunyai pengaruh mengurangi atau menambah produksi komoditi lainnya. Komoditi komplementer. b. yaitu komoditi-komoditi yang secara bersama-sama keluar dari satu proses produksi. Misal : krotolaria dan padi. Elastisitas of substitution.. yaitu efisiensi skala kenaikan hasil produksi hanya sebanding atau tetap sama dengan hasil sebelumnnya. c. X ∆Y HPM ∆Y / Y = . o0o 16 . modal. Komoditi suplementer (tambahan). Misal: beras dan katul. yaitu hukum yang menerangkan perilaku kenaikan hasil produksi tambahan. sehingga perbandingan jumlah (proporsi) faktor-faktor produksi berubah. c. Hukum ini disebut juga hukum mengenai proporsi yang variabel (law of variable proportions). Ey = 5. Fungsi produksi ini menganut hukum kenaikan hasil yang semakin berkurang (law of diminishing returns). yaitu kenaikan komoditi yang satu malah menaikan produksi lainnya. substitutes). = HPR ∆X / X Y ∆X dimana : Y = hasil produksi (output) X = faktor produksi (input) HPM = hasil produksi marginal HPR = hasil produksi rata-rata Efisiensi skala produksi dapat dibagi antara lain : a.

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo

VI.

TANAH DALAM PRODUKSI PERTANIAN

6.1. Tanah Sebagai Faktor Produksi Tanah sebagai salah satu faktor produksi adalah merupakan pabriknya hasil-hasil pertanian yaitu tempat dimana produksi berjalan dan darimana hasil produksi keluar. Tanah sebagai faktor produksi mempunyai kedudukan yang penting, hal ini bisa dibuktikan dengan besarnya balas jasa yang diterima oleh tanah dibandingkan faktorfaktor produksi lainnya. Balas jasa dari tanah dapat berupa inatura (bagi hasil) maupun sewa tanah berupa uang tunai (rent). Tinggi rendahnya sewa tanah tergantung dari : - kesuburan tanah (kemudian juga letak dari pasar) (defferential rent). - adanya kelangkaan (scarcity rent) - kegunaan tanah untuk usaha tertentu. Naik turunnya sewa tergantung naik turunnya harga komoditi, bukan sebaliknya. 6.2. Hubungan Antara Pemilik dan Penggarap Tanah Hubungan antara pemilik dan penggarap tanah tidak lain adalah merupakan hubungan antara penawaran dan permintaan. Karena tanah jumlahnya relatif tetap sedang penduduk yang memerlukan tanah selalu meningkat maka tanah dapat dikatakan semakin langka, yang berarti sewa tanah semakin tinggi atau kedudukan penggarap semakin lemah. Karena kedudukan pemilik tanah kuat maka pemilik tanah : - akan memilih menyakapkan tanahnya pada petani yang sanggup menawarkan bagi hasil yang lebih menarik. - memilih petani penyakap yang lebih rajin dan menunjukkan kesungguhan dalam mengerjakan tanah. Untuk mengatasi lemahnya kedudukan penggarap maka dibuatlah UUPBH (UndangUndang Pokok Bagi Hasil) dengan maksud : a. adanya jaminan dalam hal waktu penyakapan b. dapat ditentukan secara lebih jelas kewajiban masing-masing pihak sehingga penyakap dapat terdorong untuk mengadakan investasi. c. agar pembagian hasil dapat bersifat adil, tidak ada fihak yang merasa dirugikan 6.3. Perpecahan dan Perpencaran Tanah Perpecahan (division) tanah adalah pembagian milik seseorang kedalam bidang atau petak-petak kecil, untuk diberikan kepada ahli-ajhli waris pemilik tanah itu. Perpencaran (fragmentasi) tanah adalah kenyataan adanya sebuah usahatani (di bawah satu managmen) yang terdiri atas beberapa bidang yang berserak-serak. Perpecahan dan perpencaran tanah mempunyai kerugian : a. kurang efisiennya penggunaan waktu b. Pengairan menjadi sulit c. pengawasan harus lebih banyak Sebab timbulnya perpecahan dan perpencaran tanah : - jual beli

17

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo

- pewarisan dan hibah perkawinan - sistim penyakapan (tenancy) Cara mengatasi perpencaran dan perpecahan antara lain : - land reform, yaitu usaha untuk membatasi luas minimum sawah garapan - diatur agar hanya anak-anak petani yang benar-benar ingin bertani meneruskan usahatani orang tuanya, sedangkan yang lain mendapatkan uang tunai saja. - konsolidasi tanah, yaitu penggabungan petak-petak atau bidang-bidang sawah yang berserak-serak menjadi satu atau lebih petak-petak sawah yang lebih besar. - transmigrasi ke daerah-daerah lain.
6.4. Bentuk milik Tanah dan Produksi Pertanian a. Tanah Milik Perorangan (yasan). Tanah yasan dapat dijual dan diwariskan dengan cara-cara dipecah-pecah besar kemungkinan menjadi terpusat pada pemilik-pemilik tanah kaya di desa atau di luar desa, justru mengandung aspek negatif. b. Tanah untuk kepentingan bersama (hak ulayat, hak pertuanan atau hak persekutuan) yang pelaksanaannnya dilakukan oleh Kepala Desa. Hak ulayat dapat memberikan bermacam-macam hak kepada masyarakat misal : hak menggunakan tanah sebagai tempat tinggal, tanah pertanian tempat menggembala, mengambil hasil hutan, berburu atau menangkap ikan. Namun dalam pelaksanaan harus diawasi Kepala Desa. c. Tanah Konsen (hak mengerjakan, norowito). Tanah konsen dapat diwariskan tetapi tidak dapat dipecah-pecah. Dalam sistim ini sudah ada faktor konservasi atau perlindiungann pada efisiensi penggunaan tanah. Intensitas dalam mengerjakan tanah lebih baik dibanding sistem yasan. d. Tanah Persewaan atau Penyakapan. Persewaan tanah dengan uang tunai pada saat keadaan perekonomian stabil lebih banyak dilaksanakan, sedang dalam keadaan tidak stabil lebih banyak dengan sistim bagi hasil (share cropping). Sistim bagi hasil walau tidak tertulis ternyata jarang menimbulkan sengketa. e. Hak erpact (sewa turun temurun), hak opstal, hak eigendom, hak sewa. Hak-hak tersebut hanya dilakukan oleh pemerintah Belanda untuk mendapatkan modal dari masing-masing negara Eropa yang sekarang diubah dengan : hak guna bangunan, hak milik, hak pakai dll. Hak-hak tersebut biasanya digunakan untuk tanaman tahunan. 6.5. Pengairan danb Konserevasi Tanah Pengairan yaitu meliputi pengaturan kebutuhan air bagi tanaman, sehingga didalamnya termasuk juga drainase. Irigasi yaitu membawa air dari sungai ke sawahsawah. Macam pengairan/irigasi a. Pengairan teknis, yaitu pengairan yang menggunakan saluran-saluran tehnis. b. Pengairan setengah teknis c. Pengairan rakyat Konservasi tanah yaitu mengurangi laju pengusahaan tanah sekarang untuk memungkinkan pengusahaan yang lebih besar dikemudian hari. Tujuan diadakannya konservasi tanah adalah untuk mengatasi pengurangan kesuburan tanah sebagaiu akibat dari dikerjakan tanah tersebut terus menerus.

18

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo

Kerusakan tanah dapat terjadi antara lain : - pengerjaan tanah yang terus menerus - Roof bouw, yaitu eksploitasi yang berlebih-lebihan pada saat sekarang sehingga merugikan eksploitasi dimasa yang akan datang. - banjir dan erosi tanah terutama di lereng gunung Usaha konservasi tanah antara lain : - rotasi tanam - pengjhijauan o0o

19

Modal pemberian Macam modal berdasar sumberdaya : a. tanaman yang belum dijual.1. yaitu kredit yang tidak untuk investasi. bajak dan alat-alat pertanian lain. alat-alat pertanian. Modal fisik atau modal materiil. MODAL DALAM PRODUKSI PERTANIAN 7. Kredit dalam Pertanian Macam kredit yang pernah diberikan pemerintah : a. modal yaitu barang atau uang yang bersama-sama faktor produksi tanah dan tenaga kerja menghasilkan barang baru yaitu dalam hal ini hasil pertanian. Macam modal berdasar asalnya : a. upa tenaga kerja 7. KIK (Kredit investrasi kecil) 20 . Modal fisik merupakan jelmaan dari pengetahuan mengenai cara-cara dan metode-metode baru yang bersifat tehnis (technological knowledge). Modal Uang dan Kredit Berdasarkan pengertian ekonomis. pestisida. bibit. Misal: bertambahnya ketrampilan petani. Misal: pupuk. 7. Macam kredit : a.3. pertahun. Gunanya kredit yaitu sebagai suatu alat untuk membantu penciptaan modal. Modal pinjaman (credit) c. cangkul. Modal manusiawi merupakan jelmaan pengetajhuan mengenai cara-cara dan metode-metode baru yang sifatnya organisatoris atau managerial (managerial knowledge). Berdasarkan penggunaan uang. ternak. Kredit yaitu suatu transaksi antara dua pihak dimana yang pertama disebut kreditor menyediakan sumber-sumber ekonomi berupa barang.2. ternak dsb. b. modal yaitu uang yang tidak dibelanjakan. b. Misal: bibit. Misal : ternak beserta kandangnya. Modal Sendiri (equity capital). Modal Sebagai Faktor Produksi Ganti rujgi atau balas jasa dari modal yaitu berupa bunga modal atau rente yang biasanya diukur dalam persen dari modal p[okok untuk satu kesatuan waktu tertentu misalnya bper bulan. Kredit investasi. jadi disimpan kemiudian untuk diinvestasikan. pupuk. bibit. per triwulan. Modal immateriil / manusiawi (human capital). jasa atau uang dengan janji bahwa pihak kedua (debitor) akan membayar kembali pada waktu yang telah ditentukan. mesin-mesin dll. tanaman yang masih di sawah dll. hasil panen yang belum dijual. yaitu kredit yang dipakai untuk membiayai pembelian barangbarang modal yang bersifat tetap yaitu habis dalam suatu proses produksi. Kredit Modal Kerja. Misal: tanah. Bimas b.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo VII. b.

angsung diberikan bagi produksi pertanian tetapi harus pula mencakup kredit-kredit untuk kebutuhan rumahtangga (kredit konsumsi). Kredit dengan jaminan tanaman (ijon) b. Tidak ada jalan lain yang lebih baik dan tidak dapat menunggu hingga penghasilan naik. b. Petani dapat mengambelaikan kredit tersebut dengan cara yang tidak mengakibatkan kemerosotan taraf hidupnya. b. sangat kecil kemungkinan untuk memperluas tanah pertanian c. 7. o0o 21 . KMKP (Kredit Modal Kerja Permanen) Pentingnya peranan kredit disebabkan oleh : a. Bank yang meliputi Bank Desa. Kredit uang atau barang yang dibayar kembali denganuang atau barang tanpa jaminan Macam-macam lembaga perkreditan a. kenyataamn bahwa secara relatif memang modal meriupakan faktor produksi non alami (bikinan manusia) yang persediaannya masing sangat terbatas terutama di negara-negara yang sedang berkembang. Kredit pertanian yang diberikan kepada petani tidak perlu hanya terbatas pada kredit usahatani saja yang l. persediaan tenaga kerja yang melimpah Masalah perkreditan dalam infestasi antara lain : a. sehingga pernah diusulkan hanya dinamakan kredit tani saja. Kredit yang diberikan selain bantuamn modal juga merupakan perangsang untuk menerima petunjuk-petunjuk dan bersedia berpartisipasi dalam program peningkatan produksi. d. Syarat bisa dilaksanakannya kredit konsumsi antara lain : a. Kredit dengan jaminan tanah (gadai tanah) c. Perusahaan Negara Pegadaian c. Koerasi-koperasi dan Koperasi Pertanian (Koperta). Kredit produksi dan kredit konsumsi Untuk membedakan antara kredit produksi dan kredit konsumsi pada usahatani subsisten sulit dibedakan. Pemberian kredit usahatani dengan bunga yang ringan perlu untuk memungkinkan petani melakukan inovasi-inovasi dalam usahataninya. Kredit itu harus bersifat dinamis yaitumendorong petani untuk menggunakan secara produktif dengan bimbingan dan pengawasan yang teliti. c. Struktur Perkreditan Pertanian Macam-macamn kredit perorangan : a.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo c. Barang-barang ataunjasa yang akan diperoleh dengan kredit itu memang sungguh diperlukan sekali.4. c. Lumbung Desa dan BRI b. b.

anak dan isteri petani. Mobilitas dan Efisiensi Tenaga Kerja Mobilitas tenaga kerja di pedesaan untuk ke kota masih kurang dikarenakan oleh kurang adanya kesempatan kerja di perkotaan. Pengangguran yang sifatnya sosial tradisional Cara meningkatkan produktivitas tenaga kerja : a. Sedang di negara maju (seperti Amerika) jumlah tenaga kerja untuk usahatani relatif langka sehingga perlu efisiensi tenaga kerja Beberapa syarat untuk menjamin efisiensi tenaga kerja yang maksimum : a. peternakan dsb. mobilitas tenaga kerja cukup tinggi. Tenaga kerja ini sebagian besdar berasal dari keluarga petani sendiri.3. Tenaga kerja untuk usahatani kecil-kecilan (usahatani pertanian rakyat). Kedudukan petani dalam usahatani : a.1. TENGA KERJA DALAM PRODUKSI PERTANIAN 8. Bila kurang maka petani minta tolong kepada tetangga atau familinya. latihan 8. Tenaga kerja untuk perusahaan pertanian yang besar seperti perkebunan. alat-alat pertanian. Untuk tanaman pertanian. Mobilitas mempunyai tujuan ekonomis antara lain : 22 . mesin-mesin dan tanaga kerja (power) harus cukup c. tenaga kerja melimpah ruah sehingga upah tenaga kerja relatif murah. Ilmu pengetahuan dan tehnologi pertanian harus cukup d.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo VIII. Menymbangkan tenaga (labor) b. Di masayarakat yang sedang berkembang seperti Indonesia. disamping itu yang diperlukan adalah tenaga kerja yang terdidik dan terlatih. Pengangguran yang sifatnya tehnis (misal pengangguran musiman) b. Produktivitas Tenaga Kerja Untuk negara sedang berkembang produktivitas marginal tenga kerja masih belum diketahui apakah nol atau positip. Masalah mobilitas adalah masalah alokasi dan ralokasi yang sifatnya dapat musiman / sementara maupun yang tetap. Tenaga kerja ini sebagian besar berasal dari luar keluarga. Tengana Kerja Sebagai Faktor Produksi Tenga kerja dikatakan sebagai faktor produksi karena adanya balas jasa berupa upah tenaga kerja. kehutanan. Tenaga kerja keluarga tidak dinilai dengan uang. Bila nol berarti ada pengangguran tak kentara (disguised unemployment) dan bila potisip berarti bentuk penganggurannya adalah tidak penuh (under employment). terdiri dari ayah. pendidikan b.2. Macam underemployment a. b. persediaan tanah harus cukup b. Management useahatani harus jempolan (uperior) Macam tenaga kerja berdasar penggunaannya : a. Sebagai pemimpin (manager) 8.

Cara untuk membantu pembangunan di daerah Macam transmigrasi berdasarkan tujuannya : a. Secara ekonomi makro Transmigdrasi adalah salah satu alokasi investasi biasa yang hanya bersifat produktif apabila hasilnya melebihi biaya investasi itu. b. Sebagai cara mengurangi perbedaan tingkat pendapatan antara desa dan kota. Transmigrasi akan terjadi bila produktivitas marginal tenaga kerja di daerah baru jauh lebih tinggi dari pada produktivitas marginal tenaga kerja di daerah lama dengan memperhitungkan biaya pindah di daerah lama ke daerah baru. 8. Sebagai suatu cara untuk meningkatkan efisiensi produksi pertanian Masalah efisiensi tenaga kerja tidak semata-mata me nyangkut faktor ekonomi tetapi juga non ekonomi. Cara untuk memperluas kesempatan kerja d.4. Scara ekonomi mikro. b.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo a. o0o 23 . Sebagai persoalan pemecahan masalah penduduk pada umumnya b. Sebagai cara untuk memperluas areal tanah pertanian c. Kalau ditinjau dari sudut petani usaha untuk meningkatkan efisiensi produksi pertanian. Transmigrasi dan Migareasi Sebagai Perluasan Lapangan Kerja Persoalan transmigdrasi dapat ditinjau dari 4 segi : a.

harga barang yang bersangkutan .Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo IX. Teori Dan Penerapannya Harga. yaitu ukuran nilai dari barang-barang dan jasa-jasa.pendapatan. biaya produksi atau harga-haraga faktor produksi. Yang mempengaruhi permintaan antara lain : . adanya efek penggantian (substitusi) b. Harga pada tingkat pedagang besar (wholesable price). Suatu barang mempunyai permintaan karena barang yang bersangkutan berguna. c. PERMINTAAN DAN PENAWARAN ATAS HASIL PERTANIAN 9. Konsep Elastisitas Permintaan A. Yang mempengaruhi penawaran antara lain : . yaitu setiap perubahan harga membawa perubahan proporsional dalam jumlah yang diminta e < 1 : permintaan tidak elastis 24 .harga barang yang bersangkutan . Harga pada tingkat konsumen (retail price). Tingkatan harga hasil pertanian dapat dibagi menjadi : a. Suatu barang merupakan barang ekonomi dalam ilmu ekonomi dinyatakan barang tersebut mempunyai permintaan dan penawaran. Kurva permintaan turun dari kiri atas ke kanan bawah artinya bila harga naik / turun maka jumlah barang yang diminta menjadi turun / naik. hasil paanen per hektar dll. rasa. e > 1 : permintaan elastis e = 1 : unitary elasticity. sedangkan barang tersebut mempunyai penawaran karena jumlahnya terbatas.metode dan tehnik produksi.2. adat kebiasaan dan keadaan konsumen lainnya. perubahan harga barang hanya mempunyai 2 akibat yaitu jumlah yang diminta tak terhingga atau sama dengan nol. Yang menyebabkan suatu barang mempunyai harga antara lain : a. adanya efek pendapatan 9. Harga pada tingkat petani (producers price) b. barang itu jumlahnya terbatas Barang yang berguna bagi manusia dan jumlahnya terbatas disebut barang-barang ekonomi. barang itu berguna b.1. Elastisitas Harga Guna konsep elastisitas harga : untuk mengukur besar kecilnya perubahan jumlah barang yang diminta konsumen sebagai akibat perubahan harga % perubahan jumlah barang yang diminta e = -------------------------------------------------% perubahan harga e = ~ : kurva permintaan horizontal.Sebab terjadinya hubungan negatif antara jumlah barang yang diminta dan harga antara lain : a.

B. Cara mengukur ep : untuk negara yang belum maju berdasarkan pengeluaran (ecpenditure elasticity) yaitu perbandingan antara persentase perubahan jumlah barang yang diminta dengan persentase perubahan pengeluaran konsumen. elastisitas pada satu titik di dalam kurva permintaan (point elasticity) dQ P e = --.x --------/\P Q1 + Q2 dimana : /\Q = perubahan jumlah yang diminta /\P = perubahan harga P1 = harga yang pertama P2 = harga yang kedua Q1 = jumlah yang pertama Q2 = jumlah yang kedua Untuk mengadakan perhitungan elastisitas harga yang dapat dipercaya dari angkaangka statistik ternyata diperlukan data time seriers yang panjang. Elastisistas Silang Atas Prmintaan (cross elasticity) Guna elastisitas silang : untuk mengukur besar kecilnya perubahan jumlah barang yang diminta konsumen sebagai akibat perubahan harga barang lain % perubahan jumlah yang diminta atas barang X es = --------------------------------------------------------% perubahan harga barang Y es > 0 : barang X & Y merupakan barang pengganti es < 0 : barang X & Y merupakan barang komplementer C. paling sedikit 20 tahun. elastisitas diantara dua titik pada kurva (arc elasticity) /\Q P1 + P2 e = ---. 25 .X -dP Q dimana : Q = jumlah barang yang diminta P = harga b. jumlah yang diminta tidak akan terpengaruh Cara mengukur elastisitas a. Elastisitas Pendapatan atas Permintaan (income elasticity of demand) Gunanya : untuk mengukur besar kecilnya perubahan jumlah barang yang diminta komsumen sebagai akibat perubahan pendapatan % perubahan jumlah barang yang diminta ep = -------------------------------------------------% perubahan pendapatan Peranan elastisitas pendapatan : mampu menerangkan perbedaan perilaku ekonomi dari berbagai golongan pendapatan masyarakat dalam pembelian barang-barang. berapapun harga barang.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo e = 0 : kurva permintaan vertikal.

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo D. Siklus yang mengarah pada eksplosi harga yaitu fluktuasi dengan jarak yang semakin membesar (epermintaan < epenawaran) Asumsi yang dipakai Cobweb Theorem sbb : a. Cobweb Theorema Macam kasus Cobweb : a. b.Macam elastisitas penawaran : A. efek substitusi b. Sedangkan jumlah merupakan variabel yang bebas (dependent variable). efek pendapatan (bisa positip / negatif).4. hal ini karena kalau kenaikan harga setelah beberapa waktu tertentu mendorong kenaikan jumlah yang ditawarkan maka penurunan harga tidak akan dapat mengembalikan jumlah yang ditawarkan ke tingkat sebelumnya. Elastisitas Harga atas Penawaran % perubahan jumlah yang ditawarkan e = --------------------------------------------% perubahan harga yang mempengaruhi elastisitas penawaran : a. Elastisitas silang % perubahan jumlah barang X yang ditawarkan es = -------------------------------------------------------% perubahan harga barang Y es > 0 : maka barang X dan Y merupakan barang yang dihasilkan bersama (joint product) es < 0 : maka barang X dan Y merupakan barang yang bersaing (competitive product) 9.3. pentingnya faktor waktu dalam hal penawaran. Fleksibiltas Harga (elastisitas jumlah) Gunanya : untuk mengukur besar kecilnya perubahan harga sebagai akibat perubahan jumlah barang % perubahan harga fh = ----------------------% perubahan jumlah Harga dalam hal ini sebagaivariabel takbebas (dependent variable). 9. Siklus yang mengarah pada titik keseimbangan (epermintaan > epenawaran) b. Kurva Penawaran dan elastisitas Penawaran Perbedaan penawaran dengan permintaan : a. Jadi dalam jangka pendek elastisitas penawaran in elastis. Siklus yang mengarah pada fluktuasi yang jaraknya tetap (epermintaan = epenawaran)b. bila negatif terjadi kurva penawaran yang terbalik (backward bending supply curve) B. Adanyan persaingan sempurna dimana penawaran semata-mata ditentukan oleh reaksi produsen perseorangan terhadap harga. Pengaruh harga terhadap jumlah yang ditawarkan biasanya tidak dapat dibalikkan (irreversable). hal ini penting karena hasil-hasil pertanian bersifat musiman. yaitu bulanan atau tahunan sehinggga suatu kenaikan harga di pasar tidak dapat segera diikuti dengan naiknya panawaran kalau memang panen belum tiba. Harga ini oleh setiap produsen 26 .

Periode produksi memerlukan waktu tertentu. sehingga penawaran tidak dapat secara langsung bereaksi terhadap harga tetapi diperlukan waktu tertentu. Harga ditentukan oleh jumlahbarang yang datang ke pasar dan harga itu cepat bereaksi terhadapnya. b. o0o 27 . c.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo dianggap tidak akan berubah dan produsen juga menganggap jumlah produksinya tidak akan memberikan pengaruh yang berarti terhadap pasar.

Grading dan Standardisasi Grading. waktu dan bentuk serta harga yang tepat (pengngkutan. industri pengolahan hasil pertanian semakin penting dalam pemasaran. masing-masing dengan nama dan etiket tertentu.2. Industri Pengolahan Hasil-Hasil Pertanian Makin maju suatu negara. yaitu suatu macam kegiatan ekonomi yang berfungsi membawa atau menyampaikan barang dari produsen ke konsumen. mampu menyampaikan hasil-hasil dari petani produsen kepada konsumen dengan biaya yang semurah-murahnya. yaitu menunjuk pada kegiatan mengumpulkan hasil-hasil yang jumlahnya sedikit dari petani produsen yang tersebar-sebar. b. Biaya Tataniaga (marketing margin) Semakin maju ekonomi suatu negara maka biaya pemasaran akan semakin tinggi. 10.pu mengadakan pembagian yang adil dari pada keseluruhan harga yang dibayar konsusmen terakhir kepada semua pihak yang ikut serta dalam kegiatan produksi dan tataniaga barang itu. Tinggi rendahnya biaya tidak bisa dibandingkan dengan efisiensi tataniaga .Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo X. mam. b. pungutan-pungutan resmi/tidak resmi g. misal jalan yang buruk. macam komoditi e. daya tahan produk c. daerah / lokasi pemasaran f. industri pengolahan yang belum maju dsb. yaitu klasifikasi hasil-hasil pertanian ke dalam beberapa golongan mutu yang berbeda-beda. kelemahan modal petani. diharapkan keuntiungan yang didapat menjadi semakin tinggi. Macam perdagangan : a. Yang mempengaruhi biaya tataniaga antara lain : a. penyimpanan dan pengolahan). 10. Fungsi tataniaga : mengusahakan agar pembeli memperoleh barang yang diinginkan pada tempat. yaitu barang yang diproduksi oleh suatu pabrik pada tempat tertentu kemudian dibagi-bagi ke pelosok yang tersebar. Dengan adanya pengolahan hasil pertanian. macam lemnbaga pemasaran & efektifitas pemasaran yang dilaksanakan 10.4. Biaya tataniaga di Indonesia masih tinggi disebabkan oleh bermacam-macam. Semula dari barang setengah jadi menjadi barang-barang yang siap dikonsumsikan. distribusi.1. Kualitas produk b. Arti dan Fungsi Tataniaga Tataniaga / pemasaran / distribusi. TATANIAGA PERTANIAN 10. faktor resiko d. Syarat efisiensinya tataniaga : a. pengumpulan.3. 28 .

Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo Standardisasi. Konsumen dapat memperoleh barang yang paling sesuai dengan keinginannya dan tingkat pendapatannya. b. yaitu penentuan mutu barang menurut ukuran atau patokan tertentu. adil dan teliti antara lain : a. Konsumen dan produsen terlindung dari praktek-praktek kurang jujur dalam tataniaga. o0o 29 . Keuntungan grading yang baik. Produsen mendapat jaminan memperolejh harga yang sesuai dengan mutu hasil produksinya c.

sebagai akibat. Kegoncangan harga di negeri yang belum maju disebabkan oleh : a. beberapa penjual dan beberapa pembeli. Monopsomi. Struktur Tataniaga Beberapa Hasil Pertanian a.bebas menjual / membeli di pasar . Sifat-Sifat dan Bentuk-Bentuk Pasar Sifat harga hasil pertanian yaitu adanya variasi / kegoncangan kegoncanganyang khas antara saat panen dan musim panen.barang yang diperdagangkan harus homogen (sama) . ada 2 yaitu : 1) Saluran swasta Petani ↓ Huller Desa ↓ Pedagang Besar Pasar Desa ↓ Pedagang Kecil Pedagang Pengecer ↓ Konsumen Pedagang Kecil 30 . Monopoli. PASAR DAN KEBIJAKSANAAN TATANIAGA 11. Naik turunnya harga dipengaruhi oleh naik turunnya permintaan atau turun naiknya penawaran. peranan sektor pertanian masih sangat penting b. Struktur Tataniaga beras. Pasar persaingan sempurna yang punya syarat sebagai berikut . dan berhubungan erat dengan kenyataan tersebut. yaitu satu pembeli berhadapan denganpenjual yang banyak. yaitu jumlah penjual 1 dan pembeli banyak c. Oligopoli / Oligopsomi.pengetahuan yang sempurna dari penjual dan pembeli. d.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo XI. pemerintah dan sektor-sektor di luar pertanian belum mampu untuk menyumbang pada stabilisasiharga-harga hasil pertanian itu.1.2. 11. b. Harga naik pada saat paceklik dan harga turun pada saat panen. Bentuk-bentuk pasar diantaranya : a.jumlah penjual dan pembeli banyak .

D. Pedagang hasilbumi (diibu kota Telukbetung) kedudukannya sama dengan C tapi lebih besar. Pedagang Luar Negeri 31 . E. Eksportir membeli kopi dari D. eksportir ini mensortir / mengolah untuk kualitas ekspor. C dan lkadang-kadang juga dari B dan A. Struktur tataniaga kopi di Lampung B A C E D F Keterangan : : tetap : kadang-kadang : jarang A. F.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 2) Saluran Pemerintah Pasar Desa (Pedagang Kecil Petani ↓ Huller Desa ↓ Pedagang Besar ↓ Dolog (depolog) ↓ Kantor-kantor Pemerintah ↓ Konsumen Pedagang Kecil PedagangBesar Pedagang Kecil b. Petani Produsen mengolah kopi menjadi beras kualitas asalan B. Tengkulak desa merupakan tengkulak pengumpul yang mendatangi desa-desa merupakan tangan kanan dari pedagang lokal C yang menyediakan modal atau alat pengankutan bagi B C. Pedagang lokal (di kecamatan) disebut Cengkau. pengumpul kopi dari tengkulaktenkulak dan petani-petani yanbg menjual langsung.

tanpa pasar.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 11. Oleh karena itu pemasaran akan industri pengolahan harus datang lebih dahulu harus ditingkatkan.3. produksi pertanian tidak akan lancar. 11. o0o 32 . Oleh karena itu pemerintah perlu memberikan sarana dan fasilitas-fasilitas pemasaran hasil pertanian misalnya jalan yang baik. Tataniaga dan Pembangunan Pertanian Bahwa perkembangan tataniaga memang merupakan kunci dari pembangunan pertanian.4. KebijaksanaanMemajukan Industri Pengolahan Pada umumnya pengolahan dan pengawetan bahan-bahanpertanian memerlukan biaya yang tidak sedikit. Padahal tanpa adanya pengolahan dan pengawetan bahan-bahan hasil pertaniankonsumen kurang tertarik akan hasilhasil pertanian dan tataniaga hasil pertanian menjadi terhambat akibat selanjutnya produsen (petani) menjadi kurang bergairah memproduksi kemnbali. kebijaksanaan pajak yang menddukung dan peraturan-peraturan daerah yang lain.

Contoh : Komoditi Daerah A Daerah B Padi 50 unit 25 unit Kelapa 25 unit 50 unit Dari tabel di atas berarti daerah A lebih baik menanam padi karena keuntiungan absolutnya akan lebih tinggi dibanding menanam kelapa. Teori keuntungan absolut (lalw of absolute advantage) Prinsip hukum keuntungan absolut mengatakan bahwa : suatu negara akan berspesialisasi dalam berproduksi barang dimana negara tgersebut mempunyai absolute advantage. maka petani mencari sarana produksi dari luar dan mulai menjual hasil-hasil produksi usahataninya keluar. Bahwa usahatani banyak tergantung dari sifat alam sehingga antara daerah yang satu dengan daerah yang lain menghjasilkan hasil usahatani yang berbeda. b.5. sebaliknya daerah B lebih menguntungkan menanam kelapa. dan selanjutnya antar pulau dan akhirnya antar negara. sedang untuk tembakau keuntungan komparatifnya 10 : 30 = 1/3 jadi daerah B lebih baik memproduksi gula karena keuntungan komparatifnya lebih besar. sebaliknya bila daerah B perlu padi maka lebih baik beli dari daerah A. PERSOALAN-PERSOALAN PERDAGANGAN 12. Sebab-sebab terjadinya perdagangan ada beberapa teori al: a.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo XII. sedang untuk tembakaiu keuntungan komparatifnya 30 : 10 = 3 dengan demikian daerah A akan memproduksi tembakau karena keuntungan komparatifnya lebih besar. Dengan demikian apabila daerah A perlu kelapa lebih baik membeli ke daerah B. Keperluan petani makin lama makin berkembang sehingga dia perlu tukar menukar antar produk sehingga timbullah spesialisasi dalam berusahatani. Teori keuntungan komparatif / relatif Teori keuntungan komparatif / relatif menyatakan bahwa suatu daerah akan menghasilkan dan kemudian mengeksport suatu barang yang mempunyai keuntungan komparatif terbesar atau kerugian komparatif terkecil Contoh : Komoditi Daerah A Daerah B Gula 40 unit 20 unit Tembakau 30 unit 10 unit Dari tabel di atas daerah A untuk gula punya keuntungan komparatif sebesar 40 : 20 = 2. oleh karena itu untuk memenuhi kebutuhan yang semakin beraneka ragam petani mengadakan tukar menukar antar daerah. 33 . Pada daerah B gula keuntungan komparatifnya 20 : 40= 0.1. Asal Mula dan Sebab-Sebab Perdagangan Pada pertanian subsisten tidakj terjadi perdagangan karena setiap keluarga petani memenuhi segala keperluannya dari dalam rumah tangga dan usahataninya sendiri dan tidak menjual hasil-hasilnya ke l uar. Dengan berkembangnya pertanian.

Bantuan Pangan dan Pertanian Indonesia yang mempunyai penduduk luas pada mulanya masih kekurangan bahan pangan. Ekspor hasil pertanian terutama karet. ketrampilan dan kecakapan manusia dan upaya pembangunan lain. Hubungan transport dan komunikasi yang cukup baik dengan daerah-daerah lain sehingga keburukan-keburukan spesialisasi tidak perlu timbul. Perekonomian Indonesia masih besar pada apenyediaan bahan-bahan mentah dan hasil-hasil pertanian. Tekanan inflatoiir yang mungkin disebabkan oleh akumulasi uang hasil penjualan pangan (Counterpart funds). Pengaruh yang negatif. Bahaya bantuan pangan tersebut diantaranya lagi : a. Tersedianya sumber-sumber alam lain yang mempunyai prospek yang baik dan permintaan yang lebih elastis c. sehingga membawa keuntungan secara nasional.2. terhadap perangsang investasi dalam pertanian di negeri penerima bantuan karena harga pangan menjadi tertekan. Keuntungan komparatif yang tinggi dalam satu produk. d. baik dalam persediaan bahan baku maiup[un dalam permodalan. ikan ain dan hasil-hasil tanaman perkebunan. sebagai sumber pembiayaan pembangunanyaitu dari hasil penjualan komoditi itu di dalam negeri. Prospek jangka panjang yang kurang menentu dari satu hasil utama b. Biaya transport yang tinggi dalam ekspor impor antar daerah 12./ Luar Jawa punya surplus kopra. c. Sumbangan terbesar devisa masih berada pada sektor pertanian.5. 12. Berdasarkan komposisinya Jawa surplus barang jadi.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 12. Industri pertanian yang bersangkutan memungkinkan pembagian kerja yang baik dengan daerah-daerah sekitarnya. Bantuan pangan disamping mempunyai peranan di atas juga ada efek negatifnya yaitu mengurangi gairah petani meningkatkan produktivitasnya. sebagai alat untuk mengendalikan inflasi melalui penekanan harga barang-barang konsumsi dan b. Tidak adanya sumber-sumber alam yang berarti b. sedang Luar Pulau Jawa untuk barang-barang mentah dan setengah jadi. Perdagangan Luar Negeri Perekonomian Indonesia bersifat terbuka. Setelah karet perkembangnan ekspor berikutnya adalah kayu terutama dari Kalimantan. 34 . baik secara bilateral maupun secara multilateral. Faktor-faktor yang mendorong diversifikasi a. Peranan bantuan pangan dan sandang di Indonesia al : a. sehingga maju mundurnya tergantung juga maju mundurnya perekonomian dunia. sehingga perlu bantuan dari negara kaya baik berupa hadiah (grant) maupun berupa kredit. namun persentasenya makjn lama makin turun. Perdagangan Antar Pulau Sudah sejak jaman dulu Jawa mempunyai surplus perdagangan dibanding luar Jawa terutama beras dan gula pasir. Spesialisasi dan Diversifikasi Faktor-faktor yang mendorong spesialisasi suatu daerah : a.3. b.4. 12.

International Coffe Organization untuk Kopi. Bahaya bantuan pangan merupakan pengganti bentuk bantuan-bantuan lainnya berupa proyekl-proyek mungkin lebih bermanfaat. Bahaya bagi negara-negara lain yang biasanya menjadi ekportir pangan yang kedudukannya diambil alih. untuk tanaman karet. d.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo c. b.6. 12. Kalau karena sesuatu soal politik sehingga bantuanterpaksa terhenti maka akibatnya dapat sangat buruk bagi program-program pembangunan yang sedang berjalan. stabilisasi harga komoditi b. International Rubber Association & Association of Natural Rubber Producing Countries. Perjanjian dan Kerjasama Internasional dalam Hasil-Hasil Pertanian Mengingat harga-harga hasil pertanian berfluktuasi. stabilisasi penerimaan Untuk hal itu telah dibentuk beberapa organisasi al : a. e. o0o 35 . maka untuk mengatasi hal ini perlu dibentuk kerjasama / organisasi yang menangani hal tersebut dengan tujuan antara lain : a. International Rubber Study Group (IRSG).

. Model Jepang cukup berhasil dikarenakan antara lain oleh : . Kuba dll. . . konstribusinya dalam penghasilan devisa d. Dalam merumuskan pembangunan ekonomi yang lebih teliti. konstribusinya dalam pendapatan nasional b. sehingga kenaikan tenaga kerja sektor pertanian semuanya dapat diserap oleh sektor industri baik yang sangat modern maupun yang setengah modern. Model Israil Model ini diikuti olejh negara-negara Afrika 36 . Model Maxico Model ini didasarkan atas perusahaan pertanian yang komersiil yang sangatefisien yang jumlahnya tidak banyak c. Model Jepang Model ini didasarkan atas usahatani yang kecil-kecilan (seperti Indonesia).. hal ini dikarenakan oleh beberapa hal diantaranya : a. peranannya dalam pemberian lapangan kerja pada penduduk yang bertambah cepat c. 13. b.2. Cina. pertanian tidak hanya diharapkan dengan industri dalam model dua sektor (two sectors model) tetapi model antar sektor. dan investrasi-investasi oleh negara dala. Pertamnian dalam Pembangunan Ekonomi Nasional Sejak Repelita I mulai 1 April 1969 pembangunan pertanian diprioritaskan dalam bidang pembangunan ekonomi. pembangunan prasarana sosial dan ekonomi di pedesaan.1. Pembangunan pertanaian didorong dari segi penawaran dan dari segi fungsio produksi melalui penmelitian-penelitian. Pertanian dianggap sebagai sektor pemimpin (leading sector) yang diharapkan mendorong sektor-sektor lainnya. Pembangunan pertanian harus sejalan dengan pembangunanbidang lain karena mempunyai kaitan erat. dana-dana pemnbangunan sebagianbesar disumbangkan oleh sektor pertanian dalam bentuk pajak tanah dan cukai yang berat.m jumlah besar.sektor-sektopr saling membantu dan kemajuan yang dicapai sektor industri jauh lebih cepat dari sektor pertanian.jumlah penduduk dan tenaga kerja yang terus berkembang secara absolut menyebabkan dapat diadakannya tabungan dan investasi.tidak diinginkannya modal asing. d. TEORI-TEORI PEMBANGUNAN PERTANIAN 13.dapat dilakukan secara serentak antara sektor pertanian dan sektor industri. dan lain-lain. pengembangan tehnologi pertanmian yang terus menerus.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo XIII. Model stalin Model ini diikuti negara-negara sosialis Eropa Timur. Model-Model Pembangunan Pertanian Model-model pembangunan pertanian yang bisa dipilih negara berkembang diantaranya : a.

peranan pertanian dalam pembangunan ekonomi b. kegiatan gotongroyong petani d. Inovasi berarti pula penemuan baru yang berbeda dari yang sudah ada atau yang sudah dikenal sebelumnya. Untuk satu daerah dengan daerah lain lamanya waktu penerimaan berbeda beda tergantung dari situasi dan kondisi setempat. yaituj pemerintah yang a. mempunyai kemampuan profesi untuk merumuskan dan melaksanakan pembharuan-pembaharuan organisasi dan kelembagaan yang saling berhubungan guna mencapai pembangunan ekonomi yang mantap.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 13. inovasi bersifat baru. proses ekonomidario pada modernisasi pertanian Dalam pembangunan pertanian maka peranan pemerintah sangat diperlukan. yaitu pemerintah yang berorientasi pada kemjuan (progress oriented government). sifat-sifat ekonomi dari pada pertanian tradisionil c. a.4. b. Syarat-syarat Pembangunan Pertanian Syarat mutlak pembangunan pertanian antara lain . Perubahan tehnologi dapat meliputi perubahan tehnik (technical change) dan inovasi (innovation). pendidikan pembangunan b. perencanaan nasional daripada pembangunan pertanian 13. Tersedianya pengangkutan yang lancar dan kontinyu Syarat pelancar pembangunan pertanian antara lain : a. dan d. Tersedianya bahan-bahan dan alat-alat produksi secara lokal d. pandangan sektoral.5.3. 37 . kesungguhan kerja. Adanya perangsang produksi bagi petani e. Menuju Teori Pembangunan Pertanian Indonesia Pembangunan pertanian ditinjau dari 4 segi pandangan al: a. kemampuan untuk mewariskan aspirasi dan keinginan seluruh rakyat c. Adanya pasar untuk hasil-hasil usahatani b. yaitu pertanian ditinjau sebagai satiu sektor berhadapan dengansektor-sektor lainnya dalam perekonomian nasional. Tehnologi yang senantiasa berkembang c. oleh karena itu untuk menerimanya diperlukan waktu. perbaikan dalam perluasan tanah pertanian e. berwibawa dan mempunyaikekuasaanm yang cukup besar b. masalah efisiensi dalam pembangunan faktor-faktor produksi pertanian c. pendekatan dari segi pembangunan daerah Secara ekonomi makro pembangunan pertanian dapat dianalisa melalui kerangka pemikiran : a. pendekatan darisegi komoditi terutama komoditi-komoditi utama yang dihasilkan d. kredit produksi c. Istilah perubahan tehnik jelas menunjukkan usur perubahan suatu cara baik dalam produksi maupun dalam distribusi barang-barang dan jasa-jasa yang menjurus ke arah perbaikan dan peningkatan produktivitas. 13. Tehnologi dan Pembangunan Pertanian Tehnologi dapat diartikan sebagai ilmu yang berhubungan dengan ketrampilan di bidang industri. Suatu pengenalan tejhnologi baru selalu timbul dampak iuntung dan rugi.

Cara kebijaksanaan pemasaran ini yaitu dengan cara memberi tekanan pada perubahan mata rantai pemasaran dari produsen ke konsumen dan memberikan jaminan harga minimum yang stabil pada petani. produksi dan efisien produksi naik dan akibatnya tingkat pengjhidupan petani yang lebih tinggi dan kesejahteraan yang lebih merata Kebijaksanaan pertanian dapat berupa peraturan-peraturan perundanganyang berlaku. Dariu segi harga kebijaksanaan itu bertujuan untuk mengadakan stabilisasi harga. Kebijaksanaan Pertanian dan Industri Perbedaan antara pertanian dan industri antara lain : a.2. Tujuankebijaksanaan harga yang lain yaitu memberikan arah dan petunjuk pada jumlah produksi. b.mberian suatu penyangga (support) atas hasil-hasil pertanian sujpaya tidak terlalu merugikan petani atau langsung mengandung sejumlah siubsidi tertentu bagi petani. Tujuan umum kebijaksanaan pertanian adalah memajukan pertanian. sedangkan dindustri tidak demikian 38 . Caramelaksanakan kebijaksanaan harga antara lain pe. Produksi pertanian sangat kurang pasti dan resikonya besar karena tergantung pada alam yang kebanyakan di luar kekuasaan manusia untuk mengontrolnya. Kebijaksanaan Strukturil Maksud kebijaksanaan strukturil yaitu untuk memperabiki struktur produksi misalnya luas pemilikan tanah. Kebijaksanaan pertanian adalajh merupakan serangkaian tindakan-tindakan yang telah. Kebijaksanaan Pertanian Perssoalan yang dipelajari oleh kebijaksanaan pertanian yaitu bagiandari pada kebijaksanaan ekonomi yang menyangkut kepentingan sektor pertanian. mengusahakan agar pertanan menjadi lebih produktif. pengenalan dan penguasaan alat-alat pertanan yang baru dan perbaikan prasarana pertanian p[ada umumnya baik prasarana fisik maupun sosial ekonomi 14. PERNAN PEMERINTAH DALAM PEMBANGUNAN PERTANIAN 14. sedang dan akan dilaksanakan oleh pemerintah untuk mencapai tujuan tertentu.1. Kebijaksanaan Pemasaran Tujuan kebijaksanaan pemasran yaitu untuk memperkuat daya saing petani. sedangkan dari segi pendapatannya bertujuan agar pendapatan petani tidak terlalu berfluktuasi dari musim ke musim dan dari tahun ke tahun. c. Kebijaksanaan harga Kebijaksanaan ini biasanya digabung dengan kebijaksanaan pendapatan sehingga disebut kebijaksanaan harga dan pendapatan (price and income policy).Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo XIV. Kebijaksanaan yang spessifik melalui berbagai bidang yang penting diantaranya : a. Peraturan dapat berupa kebijaksanaan-kebijaksanaan yang bersifat pengatur (regulating policies) dan pembangian pendapatan yang lebih adil dan merata (distributive policies).

3. sehingga pemerintah tidak bisa merencanakan produksi tetapi hanya bisa 39 . c. Bagi pemerintahdiversifikasi dapat mengurangi beban uangk mengadakan pengawasan produksi atas komoditi yang berlebihan. 14. Alasan melakukan diversifikasi antara lain : a..4. c.ah usaha untuk mengganti atau meningkatkan hasil p[ertanian monokultur (satu jenis tanaman) ke arah pertanian yang bersifat multikultur (banyak macam). Ciri khusus perencanaan adalah penentuan dan pemilihan prioritas. kebiasaan dan lain-lain memegang peranan penting sedang industri lebih bersifat lugas (zakelijk). d. stabilisasi dalam pendapatan pertanian b. menghilangkan ketergantungannya paa satu atau dua jenis komoditi saja Keuntungan diversifikasi : a. Elastisitas harga atas permintaan dan penawaran hasil-hasil pertanian jauh lebih kecil dari pada hasil-hasil industri e.lebih banyaknya lembaga-lembaga ekonomidamn keuangan yang dapat mendorong kegiatan ekonomi di kota . dimana hal ini disebabkan antara lain : . 3iversifikasi Pertanian Diversifikasi horizontal atau penganekaragaman pertanian adal. 14. dari segi penawaran. Diversifikasi vertikal yaitu usaha untiuk memajukan industri-industri pengoglahan hasil-hasil pertanian yang bersangkutan . b. dari segi pembangunan ekonomi keseluruhan.kestabilan dan kemantapan yang lebih besar dari pendapatan penduduk kota . dfaopat meningkatkan perkembangan ekonomi keseluruhan. Pertanan biasa diusahakan di pedesaan sedang industri di perkotaan dimana pendapatan penduduk kota jauh lebih tinggi dibanding pendapatan penduduk pedesaan. Pertanian dalam bidang usaha dimana tidak hanya faktor-faktor ekonomi saja yang menentukan tetapi juga faktor-faktor sosiologi. Pada waktu yang bersamaan produksi tanaman-tanaman yang mempunyai nilai gizi tinggi akan terdorong sehingga selera penduduk dapat naik.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo b. Rencana kebijaksanaan produksi bidang pertanian tidak semudah industri karena menyangkut usahatani kecil-kecilan yhang jumlahnya banyak. diversifikasi dapat mendatangkan kenaikan pendapatan pada petani karena sistim tumpangsari atau pertanian ca. Pertanian memproduksi bahan-bahan makanan pokok dan bahan-bahan mentah yang dengan majunya ekonomoi dan naiknya tingkat hidup manusia permintaannya tidak akan naik seprti pada permintaan atas barang-barang industri.lebih banyaknya fasilitas pendidikan dan kesehatan di kota memungkinkan ratarata produktivitas tenaga kerja di kota lebih tinggi. Perencanaan Pertanian Perencanaan pertanian adalah proses memutuskan apa yang hendak dilakujkan mengenai tiapa kebijaksanaan dan kegiatan yang mempengaruhi pemnbangunan pertanian selama jangka waktyu tertentu.mpuran semuanya dapat dilakukan pada tanah y ang sama. dari segi permintaan kenaikan dapat diharapkan baik dari dalam negeri sendiri maupun dari luar negeri selama tanaman deversifikasi benar-benar mempunyai elastisitas pendapatan yang lebih besar.

b. Perencanaanb pembangunan pertanian mungkin yang direncanakan pusat berbeda keadaannya dengan di daerah. hal ini dikarenakan beragamnya daerahj-daerah di seluruh Indonesia. anggaran pembangunan yang paling b esar bagi sektoir pertanian dan irigasi. Yang penting bagi petani adalah naiknya p endapatan.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo memberikan kebijaksanaan yang mendorong meningkatknya produksi.. proyek-proyek pertanian adalah yang paling banyak c. hal inibisa dibuktikan di : a. kebijaksanaanumum perekonomian semuanya diarahkanuntuk mendorong pembangunan pertanian o0o 40 . Rencana pembangunan pertanian ini paling populer mulai adanya Repelita I yang memprioritaskan pembangunan ekonomi untuk bidang pertanian.

2. Mulai saaat itu pula maka dibentuklah lembaga penelitian yang bertujuan untuk mencariu jalan keluar dalam hal meningkatkan taraf hidup petani. PENELITIAN EKONOMI PERTANIAN 15. Penelitian Ekonomi Pertanian di Indonesia Sejak Repelita I maka pekerja-pekerja penelitian dari lembaga-lembaga penelitian banyak diminta untuk mengadakan penelitian-penelitian ekonomi pertanian baik yang bersifat penelitian-penelitian ekonomi murni maupunyang terp[akai untuk kebijaksanaan. Sebagai contoh adalah meminjam istilah kedokteran sbb: pertama dikenal fase orioetnasi (symtomas) yang disebut agronomi sosial. 15. Pendidikan Kader-kader Penelitian Cara menggitatkan kader-kader penelitan antara lain : a. hal inidikarenakan Repelita ini menekankan pembangunan pertanian. dengan memperbaiki sistim pendidikan dan kurikulum perguruan tinggi dimana diusahakan agar mahasoiswa secara otomatios menaruh minat yang lebih besar pada penelitian. Metode-metode Pendekatan Penelitian Ekonomi pertanian tidaklah menjadi perhatianb para sarjana ekonomi saja tetapi juga sarjana-sarjana keahlian lain. Dari sinijelas bahwa dalam hal iniada praktek pinjam meminjam metode analisa.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo XV. fase kedua adalah perumusan masalah (propgnose dan diagnose) dan kemudian diikuti oleh fase pengobatan (therapi. 15. o0o 41 .3. dengan melalui program khusus pendidikan dan latihan penelitian misalnya berupa lokakarya (workshop) b. traetment).1.

Pengantar Ekonomi Pertanian. 1979.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo DAFTAR PUSTAKA MUBYARTO. Jakarta. o0o 42 . 243 hal. LP3ES.

apabila harga bahan makanan dirasakan oleh masyarakat terlalu tinggi. Jelaskanlah kemungkinan-kemungkinan perubahan akan permintaan suatu hasil pertanian A. Alah satu tujuan pokok usaha pertanian adalah memperoleh keuntungan. 12 DESEMBER 1987 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK =========================================== 1. Kegiatan usaha perikanan laut termasuk dalam kegiatan usaha pertanian dalam arti luas. jelaskan kemudian hubungan antara hasil pertanian A dan hasil pertanian B. khususnya masuarakat tani.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . 11 Juli 1987 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ============================================= 1. tindakan apa yang dilakukan oleh pemerintah dan bagaimana mekanismenya. ooo O ooo UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . Terangkanlah secara ringkas arti dan tujuan penetapan harga dasar (floor price) dan harga atap (Ceiling price) bagi sejumlah hasil-hasil pertanian dewasa ini. Dengan cara bagaimanakah kesejahteraan itu diukur serta landasan apakah yang dipergunakan dalam pengukuran itu.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : DESEMBER 1987 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: SABTU. Bahan makanan pokok adalah kebutuhan primer masyarakat. sedangkan proses pengolahan ikan laut tidak termasuk dalam usaha pertanian. yang dipengaruhi oleh perubahan harga hasil pertanian B. Pemerintah mengambil kebijaksanaan dalam rangka mengendalikan harga hasilhasil pertanian. jelaskan jawaban saudara ! 3. 2.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : JULI 1987 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: Sabtu. Tujuan pokok Ilmu Ekonomi Pertanian adalah mempelajari kesejahteraan masyarakat. Apakah yang disebut dengan rentabilitas usaha pertanian itu ? 3. 4. 43 . Atas dasar perubahan tersebut. Apakah tujuan kita mempelajari Ilmu Ekonomi Pertanian ? 2.

.... 4. ...... Upah . Fungsi biaya penerimaan : Tentukan tempat kedudukan produksi optimal. sering dipengaruhi oleh harga barang lain (B)..........dengan masa proses produksi selama 6 bulan..... 125...... ....... Fungsi permintaan : Apabila jumlah barang yang diminta bertambah b... Berikan definisi atau batasan tentang : Ekonomi Pertanian Rentabilitas Pertanian Pasar 2.... Permintaan suatu barang (A)...... .........000..... Berikan contoh dengan data hipotetis...... Gambarkan dengan berilah penjelasan : a. Pembayaran kembali dari sumber daya tanah adalah renta tanah. a....... Berapakah tingkat rente per bulan yang didapatkan oleh usahatani tersebut ? 3.000..... .. Usahatani tersebut memperoleh penerimaan sebesar Rp......Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 4............... -----------------------------------------------------------b...... ... Suatu usahatani asparagus menanamkan modal (investasi) sebesar Rp..... c.....000.. Lengkapilah tabel sumberdaya yang dipergunakan dalam proses produksi pertanian berikut : ============================================================= Jenis sumberdaya Contoh sumberdaya Pengembalian sumberdaya ------------------------------------------------------------Tanah . Pupuk ..-...000............... ooo O ooo UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN .... ooo O ooo 44 .......... Berikan contoh dan penjelasan hubungan antara barang (A) dan (B) yang ditunjukkan oleh elastisitas silang kedua barang tersebut.....KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : MEI 1988 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: RABU.. 04 MEI 1988 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ========================================== 1.. a... 100... b. bahwa rentabilitas yang tinggi tidak menjamin keuntungan..... ...

a. Apabila saudara akan mendirikan suatu perusahaan pertanian. Apakah yang dimaksud dengan swasembada beras ? b. Berikan penjelasan secara singkat dan jelaskan : a. namun hingga sekarang dan selanjutnya upaya diversifikasi pangan tetap diusahakan. Sebutkan sumberdaya apakah yang diperlukan. Apakah sebabnya upaya diversifikasi pangan tetap diusahakan ? 4. 24 NOPEMBER 1988 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ======================================== 1. Jelaskan kegunaan analisis rentabilitas tanah dalam perusahaan pertanian tersebut. Pada saat-saat apakah ketentuan harga dasar (floor price)dan ketentuan harga tertinggi (ceiling price) suatu komoditi pertanian diperlukan ? 3. Pemerintah telah membuat kebijaksanaan harga pada komoditi-komoditi pertanian tertentu. a.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . ooo O ooo UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN .KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : NOPEMBER 1988 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. Apakah tujuan dari kebijaksanaan harga tersebut ? b. Pada tahun 1984 Indonesia sudah mencapai tingkat swasembada beras. b. a. Sebutkan tujuan pokok kegiatan Ekonomi Pertanian 2. Berikan batasan Ekonomi Pertanian b. Efisiensi ekonomis c.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : JUNI 1989 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. a. Efisiensi teknis b. Elastisitas harga terhadap permintaan 45 . 15 JUNI 1989 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ======================================== 1.

(harap disertakan gambar).Soal Ujian dikembalikan bersama lembar jawaban ! . a. Maksud utama pemerintahan dalam menetapkan harga dasar (floor price) dan harga tertinggi (ceiling price). 3. Barang komplemen.o0o --UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . d. Permintaan dan penawaran komoditi pertanian c. Daerah efisien. Jelaskan bekerjanya mekanisme kebijaksanaan harga komoditas pertanian !.Pilihlah 4 (empat) dari soal-soal dibawah ini ! ----------------------------------------------------------------1. Apa pentingnya mengetahui elastisitas permintaan ?. Sebutkan dan berikan penjelasan tujuan pokok ilmu ekonomi pertanian. 4. Jelaskan istilah di bawah ini secara singkat dan benar serta perbedaannya. 2.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo d. tetapi tidak rasional b. Iso-cost dan iso-product. Floor price dan ceiling price b. Normal goods dan inferior goods e. 2. Hubungan antara usaha intensifikasi pertanian dengan hukum kenaikan hasil yang semakin kurang. Elastisitas sendiri (Own elasticity) dan elastisitas silang (cross elastisity). Barang subtitusi e. Dan apa pula pentingnya mengetahui elastisitas permintaan jangka pendek (short run) dan jangka panjang (long run). adalah dalam rangka melindungi petani produsen dan masyarakat konsumen. Gambarkan fungsi produksi klasik dan berikan penjelasan tentang : a. 16 NOPEMBER 1989 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ======================================== Petunjuk : . 46 . Uraikan secara singkat mekanisme kebijaksanaan harga tersebut. --.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : NOPEMBER 1989 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. 3. Efisiensi teknis c.

a.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 4. 5. b. khususnya masyarakat petani. Berikan penjelasan disertai dengan gambar tentang fungsi produksi klasik. Tujuan utama mempelajari ilmu ekonomi pertanian adalah untuk mengupayakan peningkatan kesejahteraan masyarakat.o0o --UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN .KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : JUNI 1990 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. terjadi efisiensi teknis tertinggi. 47 . Pengaruh perubahan produksi pertanian terhadap penawaran hasil pertanan yang bersangkutan. Bagaimanakah cara mengukur kesejahteraan masyarakat. bahwa pada saat produksi rata-rata sama dengan produk marginal. Petani sebagai pengusaha pertanian sedapat mungkin bekerja secara efisien dan rasional. Jelaskan dengan gambar ! a. Salah satu metode yang digunakan adalah dengan cara mengenalkan teknologi baru. Terdapat beberapa macam fungsi produksi. b. 6. b. Kapankah diperoleh efisiensi ekonomis tertinggi. dimanakah daerah kerja petani tersebut di dalam fungsi produksi (sertakan gambar). Pengaruh harga input terhadap produksi pertanian. c. Fungsi produksi penting sekali untuk diketahui secara teoritis maupun aplikasinya dibidang pertanian. sebutkan 3 macam dan tuliskan bentuk rumusan matematiknya. a. 7. c. Diketahui : Y = A + Bx2 + Cx + Dx3 Buktikan. Sebutkan jenis-jenis teknologi baru yang dapat diterapkan di bidang pertanian. a. 14 JUNI 1990 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ======================================== 1. Pada tingkat manakah diperoleh efisiensi teknis tertinggi. --. b. Secara teoritis. Pengaruh perubahan penawaran terhadap harga hasil.

KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : NOPEMBER 1990 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. Barang tuna nilai. agar diperoleh efisiensi teknis tertinggi ? b. Gambarkan fungsi produksi tersebut secara lengkap. Bagaimanakah cara penanggulangannya. Harga dasar hasil pertanian.5 X3 b. d. c. b. b. pengaruh dilepaskannya subsidi tersebut terhadap produksi dan pasar hasil pertanian. Apabila diketahui Y = 10 X + 2 X2 . merupakan perangsang bagi produsen. berikan alasannya.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 2. Buktikan pula. Elastisitas harga hasil pertanian. Berikan difinisi/batasan tentang : a. Berapakah penggunaan input. Apabila dikaitkan dengan teknologi pertanian.3. 3. Sebutkan beberapa efisiensi dalam usaha pertanian dan jelaskan artinya. Harga hasil pertanian. khususnya bagi komoditi politis. Jelaskan proses terjadinya fluktuasi harga hasil pertanian b. Pupuk merupakan sarana produksi pertanian yang sangat penting. b. 48 . e.o0o --UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . sehingga fluktuasi harga hasil pertanian. Setujukah anda terhadap pernyataan tersebut. bahwa pada saat efisiensi tertinggi. a. a. b. adalah hubungan antara perubahan produksi fisik sebagai akibat dari perubahan penggunaan input produksi. --. a. sering merisaukan masyarakat. bagaimanakah cara pengambilan keputusannya. a. Berapakah X pada saat produksi maksimum ? b. 22 NOPEMBER 1990 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ============================================ 1. Secara teoritis.1.2. Fungsi produksi marginal. apabila subsidi harga pupuk dilepaskan tentunya akan memberikan pengaruh terhadap produksi dan pasar hasil pertanian. dipelajari upaya untuk melakukan efisiensi dalam pertanian. 2. Gambarkan secara teoritis. Efisiensi usahatani. Fungsi produksi.0. diketahui rata-rata produksi sama dengan marginal product. 4. dan berikan penjelasannya.

16 MEI 1991 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK =========================================== I.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 3. II. Sebutkan sumberdaya pertanian dan jelaskan bentuk-bentuk balasjasa sumberdaya yang bersangkutan. Tidak elastis c. b. b dan c 4. jelaskan hubungan antar hasil pertanian tersebut ! 4. Jika elastisitas produksi lebih besar satu. pemerintah telah mengatur harga komodity yang dianggap penting misalnya padi. 3. Elastis b. Beberapa waktu yang lalu. Untuk kesejahteraan masyarakat. Berikan penjelasan tentang kasus tersebut dan jelaskan dengan gambar ! ooo O ooo UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . Kurang elastis d. b dan c 2. Pilihlah satu yang benar. bukan a. Usaha di bidang pertanian selalu melakukan kombinasi dan organisasi dari sumberdaya. dengan asumsi bahwa barang tersebut mempunyai sifat : a. maka harga akan turun. 1. bukan a.b dan c. bila : a. Kondisi efisiensi harga tercapai. Jelaskan mekanisme bekerjanya kebijaksanaan harga padi tersebut. untuk menghasilkan produksi tertentu. Dengan analisis elasitisitas silang. III. Jika permintaan suatu barang bertambah. /\ X > /\ Y b. PM > PR b. NPMx = 1 . sering selalu berkaitan dengan hasil pertanian lainnya. Produk marginal untuk input x yang semakin menaik. PM = PR d. subsidi harga pupuk cenderung dikurangi. dan jelaskan alasannya.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : MEI 1991 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. NPMx = Px c. Hasil pertanian. PR = PM d. maka a. /\ X = /\ Y 49 . Hal tersebut akan berpengaruh terhadap produksi dan penawaran hasil pertanian. bila : a. PR < PM c. bukan a.

Buktikan bahwa pada saat produksi marginal (PM) sama dengan produksi rata-rata (PR). Diversifikasi produksi pertanian d.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE : FEBRUARI 1992 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS. produksi maksimum. Barang tuna nilai (inferior good) e.2. buktikan bahwa pada saat produksi rata-rata maksimum. Kebijaksanaan harga hasil pertanian 2. produksi rata-rata = produksi marginal.5 X3 Pertanyaan : a. Jelaskan istilah dibawah ini secara singkat dan benar ! a. efisiensi teknis tertinggi b. /\ Y > /\ X IV. a. Bagaimanakah pengaruh pencabutan subsidi pupuk terhadap penawaran padi di pasaran (penjelasan disertai gambar) c. ------0000-----UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . Bagaimanakah pengaruh pencabutan subsidi pupuk terhadap produksi padi di Jawa Timur (penjelasan disertai gambar) b. Diketahui : Y = 0. berapakah X pada saat produksi maksimum b.1. terjadi pada saat produksi rata-rata maksimum. sehingga perubahan harga pupuk tidak mempengaruhi dosis pupuk yang diberikan pada tanaman padi. Suatu hasil penelitian tentang perilaku petani padi di Jawa Timur saat ini menyimpulkan bahwa. a.6x + 10 x2 . Hukum kenaikan hasil yang semakin berkurang b.8 x3 a. Berapakah penggunaan input x pada saat : a.0.c Y = -2X .5 X2 + 0. 50 . 20 FEBRUARI 1992 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK ======================================== 1. Elastisitas silang c. Gambarkan fungsi produksi beserta daerah kerja petani c. berapakah X pada saat efisiensi teknis c. petani telah pupuk minded.0.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo c. Bagaimanakah pengaruh pencabutan subsidi pupuk terhadap harga gabah di pasaran (penjelasan disertai gambar) 3.b. Diketahui : d. bukan a.

Berikan batasan dan definisi tentang : a. Diketahui : Qdx = 1000 + Py + 0.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 4. Kebijaksanaan harga yang bagaimana yang diterapkan oleh pemerintah pada komoditi beras. c. a. Komoditi pertanian khususnya beras. Buktikan bahwa kurva produksi marginal berpotongan dengan kurva produksi rata-rata . Gambar kurva fungsi produksi klasik. b.4 Y = 2000 Py = 300 X1 = 200 x1 = 250 x2 = 50 rX2 = 1500 a. Elastisitas silang 2. produksi marginal = 0 4. Ceiling price c. Apakah hubungan antara kedua barang tersebut c. Buktikan. --------00000-------UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN .05 Py2 dimana Qdx = jumlah barang x yang diminta Py = harga barang y a. Gambarkan kurva permintaan dari persamaan tersebut diatas. Kebijaksanaan apakah yang mendukung kebijaksanaan tersebut diatas (pertanyaan 2. Ekonomi Pertanian d. Produksi optimal f. bahwa pada saat kurva produksi mancapai maksimum. Berapakah elastisitas silang barang x terhadap harga barang y.b) 3. Mengapa kebijaksanaan harga tersebut menjadi sangat penting b. merupakan komoditi yang mendapatkan perhatian dari pemerintah khususnya masalah harga. Fungsi Produksi e.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE AGUSTUS 1993 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: SABTU/21 AGUSTUS 1993 WAKTU/JAM:120 MENIT PROGRAM STUDI :BP/SE ======================================== SOAL : 1. Diketahui Y = 100 x1o x2o. lengkap dengan persamaan Y = A + B1X + B2X2 + B3X3. pada saat produksi rata-rata mencapai maksimum b. Bagaimanakah efisiensi ekonomi pada masing-masing penggunaan input X1 dan X2 51 . a. Pasar bersaing sempurna b.

dan berikan penjelasan upaya pemerintah agar kebijaksanaan tersebut dapat berjalan efektif. Apakah semua produk pertanian dipeerlukan harga dasar ? Jelaskan. dan jelaskan maksud dan tujuan kebijaksanaan tersebut. Harga produk pertanian kadang-kadang didasarkan pada policy harga dasar. Transformasi sektor pertanian. Apakah yang dimaksud dengan transformasi sektor pertanian ? b. Untuk itu diperlukan kebijaksanaan pemerintah untuk menanggjulangi masalah tersebut khususnya hasil pertanian yang bersifat sebagaikomoditi politis. -----****----DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN FAKULTAS PERTANIAN . 4. a. Jelaskan bagaimana terbentuknya harga produk pertanian ? b. b. a. Harga produk pertanian Pertanyaan : a. d. maka pemerintah mencabut subsidi terhadap harga pupuk.UNIV.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo b. sehingga terkesan harga dasar tersebut tidak bekerja secara baik. a. Dalam kondisi permintaanpupuk yang tidak elastis. 2.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE FEBRUARI 1994 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL: KAMIS/17 FEBRUARI 1994 WAKTU/JAM:90 MENIT PROGRAM STUDI :SOSEK/BPK memperoleh SU-294-031 PETUNJUK : 1. Jawablah secara singkat dan jelas dengan tulisan yang mudah dibaca ----------------------------------------------------------------SOAL : 1. apakah kebijaksanaan pemerintah yang telah ditempuh untuk mengatasi masalah tersebut. Jelaskan proses transformasi sektor pertanian tersebut menurut Malasis (1975) c. Apa itu harga dasar ? c. Uraikan dengan singkat peranan subsidi pertanian di Indonesia. Gambarkan mekanisme kebijaksanaan tersebut. BRAWIJAYA MALANG -----------------------------------UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . Harga hasil pertanian selalu berfluktuasi antara waktu ke waktu. jelaskan. 52 . agar petani pendapatan yang maksimum. Jelaskan transformasi sektor pertanian dengan industri di Indonesia sekarang ini. Berapakah penggunaan X1 dan X2 yang optimal. Kadang-kadang harga dasar di atas harga pasar. 3.

Kurva Cobweb e.*** ---DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UC295-20 FAKULTAS PERTANIAN . yang disertai dengan perubahan harga beras yang cenderung meningkat. b. Jawablah secara singkat dan jelas dengan tulisan yang mudah dibaca ----------------------------------------------------------------SOAL : 1. ---. a. Pada saat ini pemerintah dihadapkan pada permasalahan jumlah cadangan beras yang menipis. Bagaimanakah pengaruh pencabutan harga pupuk terhadap produksi pada kasus di atas. c. Pertanyaan : a. 4. Jelaskan melalui gambar. Kebijaksanaan apakah yang dilakukan pemerintah terhadap permasalahan tersebut dan apa tujuannya.*** ---DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UC894-16 FAKULTAS PERTANIAN . Apa yang terjadi bila harga berada di atas ceiling price dan berada di bawah floor price.UNIV. ---. Resiko dan ketidak-pastian harga. Jelaskan bekerjanya mekanisme kebijaksanaan harga. 2. Uraikan dengan singkat peranan subsidi pertanian di Indonesia. Bagaimanakah pengaruh pencabutan harga pupuk trhadap produksi pada kasus di atas. Gaambarkan situasi pasar beras saat ini dengan menggunakan data tersebut di atas. BRAWIJAYA MALANG -----------------------------------UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . sehingga fluktuasi harga produk tersebut tajam sekali.UNIV.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo b.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE AGUSTUS 1994 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL : KAMIS/25 AGUSTUS 1994 WAKTU/JAM : 90 MENIT/JAM KE I PROGRAM STUDI :SOSEK/BPK PETUNJUK : 1. 3. Jelaskan kebijaksanaan tersebut dengan gambar. 5. b. Pasar produk pertanian sering kali tidak bekerja mengikuti kaidah pasar sempurna. maka pemerintah mencabut subsidi terhadap harga pupuk. Dalam kondisi permintaan pupuk yang tidak elastis. Elastisitas permintaan c. b. Produk Marginal. Jelaskan. BRAWIJAYA 53 . Jelaskan istilah di bawah ini : a. Faktor yang diduga mempengaruhi kondisi tersebut adalah musim kemarau yang panjang. Elastisitas silang d.

3). Fluktuasi hasil pertanian sering terjadi. b. Elastisitas permintaan. c. Kelangkaannya. Tinggi rendahnya nilai komoditi mempengaruhi nilai tanah.Produksi disektor pertanian selalu berlaku hukum kenaikan hasil yang semakin berkurang. 2. 4.*** ----JAWAB SOAL UJIAN SEMESTER 1992/1993 1. Konsep-konsep apakah yang berkaitan dengan proses tersebut diatas. c. Produk marjinal ----. Kurva Cobb Webb e. Elastisitas silang d. tidak habis dipakai dalam satu proses produksi. hal ini dapat merugikan petani. Tinggi rendahnya nilai tanah tergantung dari : 1). b. Gambarkan kurva permintaan produk pertanian b. Jelaskan istilah dibawah ini : a. Kesuburannya.KOPERTIS WILAYAH VII PERIODE I. b.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo MALANG -----------------------------------UJIAN NEGARA CICILAN BIDANG ILMU PERTANIAN . Kapankah konsep tersebut berlaku. FEBRUARI 1995 MATA UJIAN: EKONOMI PERTANIAN HARI/TANGGAL : KAMIS/09 FEBRUARI 1995 WAKTU/JAM : 90 MENIT/JAM KE I PROGRAM STUDI :SOSEK/BPK PETUNJUK : 1. semakin produktif semakin mahal. Kredit modal kerja yaitu kredit yang tidak untuk investasi 3. semakin langka semakin mahal. Jawablah secara singkat dan jelas dengan tulisan yang mudah dibaca ----------------------------------------------------------------SOAL : 1. Bagaimanakah cara penanggulangan kasus tersebut apabila terjadi pada komoditi polits. Beri contoh faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan beras di Indonesia. Kegunaannya. a. Karena tanah sebagai pabriknya usahatani. gambarnya lebih tegak dan lebih mendatar ? c. Resiko dan ketidak pastian harga. Apa arti kalau kurva tsb. tidak sebaliknya. Kredit investasi yaitu kredit yang dipakai untuk membiayai pembelian barangbarang modal yang bersifat tetap. 2. c. 3. b. a. Jelaskan pengertian kenaikan hasil yang semakin berkurang tersebut. a. semakin subur semakin mahal 2). Permintaan produk pertanian a. Macam tenaga kerja : 54 .

267 5.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo a. 25/150 = . Q = 100 .5 + 40 = 150 a.5. Tenaga kerja wanita c. Eh = -1. .067 b.0. H = 310 . 2000/150 = 0. Tenaga kerja mesin e.167 .5Q)(Q) .100 .03 c. a.5. 50/150 = 0.02 . Tenaga kerja pria b.300 = 0 Q2 = 100 Q = 10 b.10 = 260 o0o 55 .1000 + 500 .5Q2 + 10Q + 50) = 3100 .50 = 1950 c. Tenaga kerja ternak d.10 + 25 . ã = TR . MR = MC 310 .2.TC = (310 .Ehs = 0. 10/150 = -0. Tenaga kerja elektronik 4.500 .(Q3 .Ehk = . EY = 0.0.10 Q = 3Q2 + 10 Q + 10 3Q2 .

5 farm. 20. 44. 7. 10 Gotongroyong. 11. 5 rakyat. 14. 20. 54 kapasitas tanah. 23. 1 ilmu usahatani. 6 suaka alam. 18. 24. 14 hasil produksi. 16 padang sabana. 5 Output. 12. 14. 14 hujan katulistiwa. 4. 6 hak opstaal. 39. 15. 44 pengangguran. 23. 20. 14 Penyuluhan pertanian. 2. 13 hak eigendom. 14. 16. 10. 34. 21 ilmu ekonomi kehutanan. 49. 14. 1. 54 Lembaga. 11 perusahaan pertanian. 15. 14 gestation period. 10. iii. 13 farm management. 5 pertanian ekstraktif. 3 Pembiayaan. 14 farm income. 34. 47. 44 produksi. 10 Nelayan. 11. iii. 14. 39. 49. 34. 13. 11. 15. 51 Institution. 24. 12 Intensifikasi. 5. 11. 50. 11. 50. 27. 37. 14 Industrialisasi. 3. iii. 12 marginal physical product. 2 Ilmu Tata Rumah Tangga Pertanian. 37. 7 hak erfpacht. 11 family farm. 34 pendapatan marginal. 8 keluarga. 14 produksi kotor. 33. 36. 23. 1. 8. 46 deret hitung. 32. 17. 11. 21. 7 hasil produksi bersih. 23. 22 pengorbanan. 5. 5 peternakan keluarga. 6. 28. 6 wisata. 15 musim paceklik. 4. 48. 22 diversifikasi. 51 ekonomi. 16. 3 hutan lindung. 11. 4. 12. 47. 12 Perikanan. 46 Investasi. 22. 3 Ijon. iii. 11 Input. 14 ekstensifikasi. 16. 14. 11 disguised unemployment. 5. 7 perkebunan rakyat. 35. 14. 56 . 43 Ilmu Sosiologi Pedesaan. 13 agricultural extension. 7 Perikanan laut. 7 generatif. 6 produksi. 37. 11 deret ukur. 5 produksi. 28. 36. 14 Penerimaan. 11 Kredit. 14. 48. 8. 6 Ilmu Ekonomi Pertanian. 14 produksi. iii. iii. 1. 45 fisik. 21. 38. 32. 14 KB. 12. 22. 15.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo INDEK adopsi. 12 biaya. 8. 37. 11. 45 efisiensi. 24 cost. 5 setengah subsisten. 5 subsisten. 28. 14. 6 hutan tropik. 11. 17. 13. 15.

14 rehabilitasi. 46. 21. 5 transmigrasi. 36. 21. 48. 47. 18. 5 57 . 54 produktif. 33 tanaman hortikultura. 11. 8 stabilisasi harga. 51. 7. 54 Usahatani keluarga. 22. 5. 18.Ekonomi Pertanian Universitas Kadiri : Tutut Dwi Sutiknjo 40. 23 usahatani. 3. 16. 50. 49. 14 produktivsitas. 40. iii. 38 subsisten. 11. 33. 14. 14 setengah menganggur. 53. 44. 17. 11 revenue. 37. 44. 35. 10. 48. 13. 5 pangan.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->