You are on page 1of 60

Laporan 

Praktikum
LAPORAN PRATIKUM BIOLOGI DASAR
Disusun Oleh :

Kelompok 4

(Fonda Daniswara)

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

Lembar Pengesahan

Laporan praktikum Biologi Dasar ini disusun sebagai salah satu syarat lulus mata
kuliah Biologi Dasar

Malang, 11 Desember 2009

Koordinator Asisten

Fatwa Nasution

Nim. 0510840019

Asisten,

Afrilia Putri Yosiana Arya Dulia Joko Margono

Nim. 0710850029 Nim. 0810840037 Nim. 0810810047

Siti Tsaniyatul M.S Lis Setiyaningrum Sari Rahmawati

Nim. 0810830030 Nim. 0810810049 Nim. 0510820042

M. Heru Sulistiyawan Abdul Aziz Jaziri Jessica Shilvia

Nim. 0510810040 Nim. 0510830001 Nim. 0710850033

Sholicha Annisa Suryana Saras Dumasari M.Arief Lukman


Nim. 0610820072 Nim. 0810860028 Nim. 0710810006

Rendy Lutfi R Ady Surya Pratama Adityo Septiadi

Nim. 0810820018 Nim. 0810860001 Nim. 0710850014

M. Yunus Efandi Firdaus Elfa S.K Nur Laili Arofah

Nim. 0710833006 Nim. 0710840030 Nim. 0710840028

Afik Sudarsono

Nim. 0810810031

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah.Swt, Tuhan Yang Maha Esa. Berkat
limpahan karunia-Nya, kami dapat menyelesaikan penulisan Laporan Praktikum
Biologi Dasar dengan lancar.

Laporan ini disusun dalam rangka menyelesaikan tugas akhir praktikum Biologi
Dasar, yaitu Penggunaan Mikrokop, Sel Hewan, Tumbuhan dan Benda Kecil
Lainnya, Sistematika, Anatomi Fisiologi dan Morfologi Ikan Nila dan Tikus, Jaringan
Tumbuhan dan Hewan, Produsen dan Konsumen Perairan, dan yang terakhir
Mikroorganisme di Perairan.

Tak lupa kami haturkan terima kasih kepada para asisten Biologi terutama saudara
Solicha yang telah membimbing kami, karena atas pengarahan dan bimbingannya
kami dapat menyelesaikan Laporan Praktikum Biologi Dasar ini.

Oleh karena itu, pastinya Laporan ini tidak lupa dari kesalahan. Kami harap pada
rekan seperjuangan dapat memberikan kritik dan saran kepada kami dalam rangka
mencapai kesempurnaan. Agar nantinya dapat bermanfaat bagi rekan-rekan kita
lainnya.

Hormat Kami,

Penulis

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………………………… i

KATA PENGANTAR…………………………………………………………………… iii

DAFTAR ISI..………………………………………………………….……………….. iv

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR PENGGUNAAN MIKROSKOP


1. PENDAHULUAN………………………………………………………………………
…. 1
1. Latar
Belakang………………………………………………………………………
1
2. Maksud dan
Tujuan……………………………………………………………….. 1
3. Waktu dan
Tempat………………………………………………………………… 1
2. TINJAUAN PUSTAKA………………………………………….
………………………. 2
1. Pengertian
Mikroskop…………………………………………………………….. 2
2. Macam-Macam
Mikroskop……………………………………………………… 2
3. Bagian-Baigian Mikroskop dan Fungsinya………………………………..
3
3. METODOLOGI………………………………………………………………………
…… 5

3.1. Alat dan Fungsi…………………………………………………………………….. 5

3.2.Bahan dan Fungsi…………………………………………………………………. 5

3.3. Skema Kerja……………………………………………………………………….. 5

4. PEMBAHASAN…………………………………………………………………………….
6

4.1. Data Hasil Pengamatan……………………………………………………………… 6

4.2. Analisa Prosedur………………………………………………………………………..


6

4.3. Analisa
Hasil……………………………………………………………………………… 6

5.
PENUTUP……………………………………………………………………………………
7

5.1. Kesimpulan……………………………………………………………………………….
7

5.2.
Saran……………………………………………………………………………………….. 7

DAFTAR PUSTAKA
LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR SEL TUMBUHAN, SEL HEWAN DAN
BENDA-BENDA KECIL LAINNYA

1. PENDAHULUAN………………………………………………………………………
…. 8

1.
1. Latar
Belakang……………………………………………………………………….
8
2. Maksud dan
Tujuan………………………………………………………………. 8
3. Waktu dan
Tempat………………………………………………………………… 8
2. TINJAUAN
PUSTAKA……………………………………………………………………… 9
1. Pengertian
Sel……………………………………………………………………… 9
2. Bentuk-Bentuk Sel dan
Contohnya………………………………………….. 9
3. Bagian
Sel…………………………………………………………………………… 9
4. Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan………………………………
10
3. METODOLOGI………………………………………………………………………
………… 11
1. Alat dan
Fungsi…………………………………………………………………….. 11
2. Bahan dan
Fungsi…………………………………………………………………. 11
3. Skema
Kerja…………………………………………………………………………
12
4. PEMBAHASAN………………………………………………………………………
……….. 16
1. Data Hasil
Pengamatan…………………………………………………………. 16
2. Analisa
Prosedur…………………………………………………………………… 17
3. Analisa
Hasil……………………………………………………………………….. 18
5. PENUTUP……………………………………………………………………………
………… 20
1. Kesimpulan……………………………………………………………………
…….. 20
2. Saran…………………………………………………………………………
……….. 20

DAFTAR PUSTAKA
LAPOARAN BIOLOGI DASAR SISTEMATIKA, ANATOMI, FISIOLOGI DAN
MORFOLOGI IKAN MAS ( Cyprinus Carpio ) DAN TIKUS ( Mus Muculus )

1. PENDAHULUAN………………………………………………………………………
……… 21
1. Latar
Belakang………………………………………………………………………
21
2. Maksud dan
Tujuan……………………………………………………………….. 21

1.3. Waktu dan Tempat………………………………………………………………. 21

2. TINJAUAN
PUSTAKA……………………………………………………………………….. 22

2.1. Ikan Nila ( Oreochromis Niloticus )………………………………………….. 22

2.1.1. Klasifikasi Ikan Nila…………………………………………………….. 22

2.1.2. Morfologi dan Anatomi Ikan Nila………………………………….. 23

2.1.3. Sistem Pencernaan……………………………………………………. 24

2.1.4. Sistem Ekresi……………………………………………………………. 24

2.1.5. Sistem Reproduksi……………………………………………………. 24

2.1.6. Jenis Sisik dan Fungsinya…………………………………………… 25

2.1.7. Jenis Ekor…………………………………………………………………. 26

2.2. Tikus ( Mus Musculus )…………………………………………………………. 29

2.2.1. Klasifikasi Tikus…………………………………………………………. 29

2.2.2. Morfologi dan Anatomi………………………………………………… 29

2.2.3. Sistem Pencernaan.…………………………………………………… 30

2.2.4. Sistem Ekskresi……………………………………………………… 30

2.2.5. Sistem Reproduksi…………………………………………………… 31

3.
METODOLOGI………………………………………………………………………………
….. 32

3.1. Alat dan Fungsi………………………………………………………………………. 32


3.2 Bahan dan Fungsi……………………………………………………………………..
33

3.3. Skema Kerja…………………………………………………………………………..


34

4.
PEMBAHASAN………………………………………………………………………………
….. 35

4.1.Analisa Prosedur…………………………………………………………………….. 35

4.2. Analisa Hasil…………………………………………………………………………..


35

5.
PENUTUP……………………………………………………………………………………
……. 37

5.1. Kesimpulan…………………………………………………………………………….
37

5.2. Saran……………………………………………………………………………………..
38

DAFTAR PUSTAKA

LAPORAN BIOLOGI DASAR JARINGAN TUMBUHAN DAN HEWAN

1.
PENDAHULUAN………………………………………………………………………………
.. 39

1.1. Latar belakang……………………………………………………………………… 39

1.2. Maksud dan Tujuan…………………………………………………………………. 39

1.3. Waktu dan Tempat…………………………………………………………………. 39

2. TINJAUAN
PUSTAKA………………………………………………………………………… 40

2.1. Definisi Jaringan………………………………………………………………………


40

2.2. Deferensiasi Jaringan…………………………………………………………….. 40

2.3. Jaringan Hewan, Macam-Macam dan Gambar…………………………… 41

2.4. Jaringan Tumbuhan, Macam-Macam dan Gaambar……………………. 43


3.METODOLOGI……………………………………………………………………………
…….. 44

3.1. Alat dan Fungsi………………………………………………………………………. 44

3.2. Bahan dan Fungsi………………………………………………………………….. 44

4.
PENUTUP……………………………………………………………………………………
…… 45

4.1. Kesimpulan…………………………………………………………………………….
45

4.2. Saran…………………………………………………………………………………….
45

DAFTAR PUSTAKA

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR PRODUSEN DAN KONUMEN


PERAIRAN

1.
PENDAHULUAN………………………………………………………………………………
… 46

1.1. Latar Belakang…………………………………………………………………….. 46

1.2. Maksud dan Tujuan…………………………………………………………….. 46

1.3. Waktu dan Tujuan………………………………………………………………… 46

2. TINJAUAN
PUSTAKA………………………………………………………………………… 47

2.1. Pengertian Siklus Karbon……………………………………………………… 47

2.2. Gambar Siklus Karbon dan Penjelasannya……………………………….. 47

2.3. Siklus Karbon Dalam Hubungan dengan Produsen dan Konsumen di


Perairan………………………………………………………………………………. 48

2.4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Siklus Karbon…………………….. 48

3.
METODOLOGI………………………………………………………………………………
….. 50

3.1. Alat dan Fungsi…………………………………………………………………….. 50


3.2. Bahan dan Fungsi…………………………………………………………………. 50

3.3. Skema Kerja……………………………………………………………………….. 51

4.
PEMBAHASAN………………………………………………………………………………
….. 55

4.1 Data Hasil Pengamatan………………………………………………………….. 55

4.2. Analisa Prosedur…………………………………………………………………… 57

4.3. Analisa Hasil………………………………………………………………………… 60

5.
PENUTUP……………………………………………………………………………………
……. 62

5.1. Kesimpulan………………………………………………………………………….. 62

5.2. Saran………………………………………………………………………………….. 63

DAFTAR PUSTAKA

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR MIKROORGANISME PERAIRAN

1.
PENDAHULUAN………………………………………………………………………………
.. 64

1.1. Latar Belakang…………………………………………………………………….. 64

1.2. Maksud dan Tujuan………………………………………………………………. 65

1.3. Waktu dan Tempat……………………………………………………………….. 65

2. TINJAUAN
PUSTAKA………………………………………………………………………… 66

2.1. Pengertian Mikroorganisme…………………………………………………… 66

2.2. Macam-Macam Mikroorganisme di Lingkungan………………………… 66

2.3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisme..69

2.4. Pengertian Sterilisasi……………………………………………………………. 71

2.5. Pengertian Media dan PCA………………………………………………………. 72

2.6. Cara Perhitungan Bakteri………………………………………………………… 73


3.
METODOLOGI………………………………………………………………………………
….. 75

3.1. Alat dan Fungsi………………………………………………………………………..


75

3.2. Bahan dan Fungsi…………………………………………………………………… 75

3.3. Skema Kerja…………………………………………………………………………..


76

4.
PEMBAHASAN………………………………………………………………………………
….. 79

4.1. Data Hasil Pengamatan…………………………………………………………… 79

4.2. Analisa Prosedur………………………………………………………………………


80

4.3. Analisa Hasil…………………………………………………………………………….


81

5.
PENUTUP……………………………………………………………………………………
…… 82

5.1. Kesimpulan……………………………………………………………………………..
82

5.2. Saran…………………………………………………………………………………….
82

DAFTAR PUSTAKA

ZONA
ASISTEN…………………………………………………………………………………….
83

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

PENGGUNAAN MIKROSKOP

Disusun oleh :

KELOMPOK 4
(Fonda Daniswara)

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mikroskop merupakan alat bantu utama yang diperlukan dalam melakukan


pengamatan dan penelitian karena dapat dipergunakan untuk mempelajari struktur
dan bentuk-bentuk benda yang sangat kecil. Mikroskop ada 2 macam yaitu,
mikroskop elektron dan mikroskop optik. (Anomymous, 2008).

Pada mikroskop banyak bagian-bagian yang harus diketahui dan diperhatikan oleh
para praktikan agar dapat memakai mikroskop tersebut dengan benar agar tidak
terjadi kerusakan pada mikroskop yang akan dipakai tersebut (Anonymous, 2008).

1.2 Maksud dan Tujuan

Praktikum ini dimaksudkan agar para praktikum mengetahui bagaimana cara


menggunakan mikroskop dengan baik dan benar.

Tujuan dari praktikum ini adalah agar praktikan dapat mengetahui bagian-bagian
dari mikroskop beserta dengan fungsinya dan praktikan dapat menggunakan
mikroskop dengan baik.

1.3 Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, tanggal 12 Oktober 2009 pukul 10.00
WIB. Praktikum ini dilakukan di laboratorium ilmu-ilmu perairan Fakultas Perikanan
dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang.

2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Mikroskop

Karena pancaindera manusia memiliki kemampuan yang terbatas, banyak masalah


mengenai organisme yang ingin dipecahkannya hanya dapat diperiksa dengan
menggunakan alat-alat. Adapun alat yang digunakan adalah mikroskop (Latin :
mickro = kecil, spocopium = penglihatan) yang memungkinkan seseorang untuk
dapat mengamati objek (Latin : objectum = sesuatu yang diketengahkan) dan
gerakan yang sangat halus sehingga tidak dapat dilihat oleh kekuatan mata
telanjang. Jadi pengertian dari mikroskop adalah alat bantu yang digunakan
seseorang untuk mengamati objek yang mempunyai gerakan yang sangat halus dan
tidak dapat dilihat oleh mata telanjang. (Anonymous, 2008).

2.2 Macam-macam Mikroskop

Mikroskop terdiri atas beberapa macam menurut afidhamr (2008) adalah sebagai
berikut:

1. Mikroskop cahaya

Memiliki perbesaran maksimal 1000 kali berfungsi untuk melakukan perbesaran


dengan bantuan cahaya.

1. Mikroskop stereo

Merupakan jenis mikroskop yang hanya dapat digunakan untuk benda yang
berukuran relatif besar.

1. Mikroskop elektron

Mikroskop yang mampu melakukan perbesaran objek sampai dua juta kali.

1. Mikroskop ultraviolet

Merupakan suatu variasi dari mikroskop cahaya biasa.

1. Mikroskop pender

Mikroskop yang dapat mendeteksi adanya benda asing atau antigen dalam
saringan.

1. Mikroskop medan – gelap

Mikroskop yang digunakan untuk mengamati bakteri hidup khususnya bakteri yang
begitu tipis yang hampir mendekati batas daya mikroskop majemuk.

1. Mikroskop fase kontras

Mikroskop yang digunakan untuk mengamati benda hidup dalam keadaan alamiah.

1. Mikroskop elektron

Mikroskop ini digunakan untuk studi detail arsitektur permukaan sel atau struktur,
jasad renik dan objek teramati secara tiga dimensi.

2.3 Bagian-bagian Mikroskop dan Fungsinya

Adapun beberapa bagian-bagian mikroskop yang memiliki bagian-bagian tertentu,


yaitu berdasarkan Warghar (2009):
1. Lensa objektif : untuk memperbesar bayangan dari lensa obyektif.
2. Revolver : untuk memasang lensa obyektif.
3. Lensa okuler : untuk memperbesar bayangan dari lensa obyektif.
4. Tubulus okuler :. menghubungkan lensa okuler, revolver dan lensa obyektif.
5. Diafragma : mengatur banyak sedikitnya cahaya yang masuk.
6. Kondensor : memusatkan cahaya pada preparat yang diamati.
7. Dasar atau kaki : sebagai penyangga
8. Tiang penyangga : menghubungkan dasar dengan pegangan mikroskop.
9. Lensa mikroskop : sebagai tempat untuk memegang mikroskop.
10. Meja benda : sebagai tempat untuk meletakkan preparat yang akan diamati
dengan mikroskop.
11. Penjepit : sebagai penjepit kaca yang berisi preparat agar tidak bergeser-
geser.
12. Makrometer : menggerakkan lensa naik turun secara cepat.
13. Mikrometer : menggerakkan lensa naik turun secara perlahan-lahan.

Sumber gambar:

(http://caramembuatkapalfiber.blogspot.com/2009/02 Mikroskop.html

3. METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi

Dalam praktikum ini alat yang digunakan yaitu sebagai berikut:

1. Mikroskop : untuk mengamati benda atau objek yang sangat kecil dan
gerakan yang sangat halus dan tidak dapat terlihat dengan mata telanjang.
2. Cutter atau silet : untuk membelah atau mengiris bagian yang akan diamati.
3. Jarum pentul : untuk mengambil sampel bahan yang akan diamati.
4. Pipet tetes : untuk mengambil cairan.
5. Gunting : untuk memotong bahan yang akan diamati.
6. Objek glass : untuk meletakkan objek yang akan diamati.
7. Gelas piala : untuk meletakkan suatu cairan.
8. pinset : alat bantu untuk mengambil bahan yang akan diamati.

3.2 Bahan dan Fungsi

Dalam praktikum ini bahan yang digunakan adalah sebagai berikut:

1. potongan kertas karton : sebagai bahan yang akan diamati.

3.3 Skema Kerja

Langkah-langkah kerja dalam praktikum ini adalah sebagai berikut :

1. menyiapkan mikroskop

2. Lengan mikroskop dipegang dengan tangan satu secara erat, lalu tangan lain menyangga
mikroskop.
3. Mikroskop diletakkan dengan hati-hati di atas meja laboratorium sehingga lengannya
mengarah ke tempat duduk dan obyek mengarah ke tempat yang berlawanan

4. Menyiapkan preparat

5. Diamati di mikroskop

6. Hasil

4. PEMBAHASAN

4.1 Data Hasil Pengamatan

Sifat bayangannya: nyata, terbalik dan lebih besar.

4.2 Analis Prosedur

Pertama-tama siapkan mikroskop lalu pegang mikroskop dengan cara lengan


mikroskop dipegang dengan satu tangan secara erat, setelah itu tangan yang lain
menyangga atau memegang kaki mikroskop. Lalu mikroskop diletakkan diatas meja
secara perlahan dan lengannya mengarah ke tempat duduk praktikan, pastikan juga
meja obyek mengarah ke tempat yang berlawanan. Setelah itu siapkan objek yang
akan diamati, lalu letakkan bahan atau objek yang akan diamati diatas objek glass,
kemudian tutup objek glass tersebut dengan cover glass. Tetapi sebelum bahan
atau objek yang akan diamati ditutup dengan cover glass beri sedikit Aquades untuk
merekatkan bahan dengan objek glass dan agar terlihat lebih jelas jika diamati
dengan mikroskop. Pada saat meneteskan Aquades ke bahan yang akan digunakan
pipet harus berada pada kemiringan ±45° agar tidak terjadi gelembung. Apabila jika
ada gelembung maka bahan atau obyek yang diamati tersebut tidak akan terlihat
jelas pada pengamatan di mikroskop dan kita harus mengulanginya lagi.

4.3 Analisa Hasil

Dari percobaan yang telah dilakukan, adapun analisa hasilnya yaitu sebagai
berikut:Diperbesar, Nyata, Terbalik

Adapun sifat bayangan dari mikroskop yaitu diperbesar, nyata dan terbalik.

Jadi, pada data hasil percobaan yang telah dilakukan adalah benar dan sama
seperti literatur.

5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

1. Bayangan hasil dari percobaan mikroskop nyata, terbalik dan diperbesar.

2. Mikroskop yang sering digunakan di laboratorium yaitu mikroskop cahaya.


3. Macam-macam mikroskop yaitu mikroskop cahaya, mikroskop stereo, mikroskop
elektron, mikroskop ultraviolet, mikroskop pender, mikroskop medan gelap,
mikroskop fase kontrol.

4. Mencari perbesaran hasil pengamatan dari mikroskop yaitu lensa okuler x lensa
objektif.

5. Waktunya agar diperpanjang.

5.2 Saran

Semoga dipraktikum mendatang para praktikan bisa menjelaskan bagian-bagian


mokroskop.

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

Sel Hewan, Sel Tumbuhan, dan Benda Kecil Lainnya

Disusun oleh :

KELOMPOK 4

(Fonda Daniswara)

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

1. Pendahuluan

1.1 Latar belakang

Sel merupakan organisasi terkecil dari materil yang mengandung kehidupan.


Beberapa ahli biologi mengatakan adanya kehidupan didalam suatu partikel yang
lebih kecil dari sel yang terkecil di sebut virus.

Bentuk sel ada yang pipih, memanjang, sangat panjang dan bikonkaf. Sedang
ukuran dari sel pada umumnya microskopis. Pada manusia diameter rata-rata kira-
kira 10µ, namun pada sel-sel telur yang belum memulai perkembangan, merupakan
sel tungal yang biasanya terlihat dengan mata biasa (anonymous, 2009).

Sel pertama kali dikenalkan oleh Robert hooke pada tahun 1665 yang mengamati
jaringan gabus pada tumbuhan yang merupakan kesatuan fungsional makhluk
hidup. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel. Karena itulah
sel dapat berfungsi secarqa autimon asalkan seluruh kebutuhan hidupnya terpenuhi
(anonymous, 2009).

1.2 Maksud dan tujuan

Maksud dengan adanya praktikum ini adalah agar para praktikan dapat mengetahui
ciri-ciri dan perbedaan antar sel hewan dengan sel tumbuhan.

Tujuan dengan diadakanya praktikun biologa dasar tentang sel hewan dan sel
tumbuhan adalah untuk menerapkan penggunaan dengan baik dan tepat, serta
memahami ciri-ciri sekaligus dapat membedakan sel hewan dengan sel tumbuhan.

1.3 Waktu dan tempat

Praktikum buologi dasar tentang sel hewan dan sel tumbuhan dilaksanakan
padahari senin tangal 12 oktober 2009 pukul 10.00-12.00 wib. Bertempat di
laboratorium IIP (ilmu-ilmu perairan) fakultas perikanan dan ilmu kelautan universitas
Brawijaya Malang

2. Tinjauan pustaka

2.1 Pengertian sel

Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupai dalam arti
biologis. Semua fungsi kehidupan di atur dalam suatu sel dan berlangsung
didalamnya. Sel juga terbagi menjadi 2 yaitu: sel eukariota, dan sel prokariota. Sel
prokariota beradaptasi dengan kehidupan uniselular, sedangkan sel-sel eukariota
beradaptasi untuk hidup saling kerja sama dalam lingkup yang rapi (anonymous
2009)

2.2 bentuk-bentuk sel dan contohnya

Pada sel hewan bentuknya tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel , sehinga
membrane sel dapat bergerak dengan bebas. Pada tumbuhan bentuknya tetap
karenamemiliki dinding sel, sehingga gerakaan membrane sel terbatas. Sel bisa
berbentuk batang (basil), bulat (coclus), oval dan spiral (anonymous 2009).

2.3 Bagian-bagian sel dan fungsinya

> Membran plasma : berfungsi untuk melindungi sel, mengatur keluar masuknya zat-
zatdan sebagai respirator dari rangsanganluar sel.

> sitoplasma : sebagai tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel.

> nucleus : sebagai pengendali kehidupan sel, pengatur pembelahan sel, pengatur
warisan sifat dan pengatur pembelahan sel.

> lisosom : berfungsi mencerna zat-zat yang masuk ke dalam sel


> RE (halus) : berfungsi mensitesis lemak, dan menetralisir racun.

> kompleks golgi : organel yang menampung dan mengolah protein.

> mikrotubulus : mengatur dalam pergerakan kromosom saat sel membelah.

> vakoula : tempat menyimpan cadangan makanan

> mitokondria : sebagai tempat respirasi selular.

> badan bolgi : merupakan tempat situs respirasi selular.

> kloroplas : tempat berlangsungnya fotosintesis.

2.4 Perbedaan sel hewan dengan sel tumbuhan

No Sel tumbuhan Sel hewan

1 Tidak ada sentriol Terdapa sentriol

2 Terdapat sitokenesis Tidak ada pembentukan dinding sel

3 Tidak ada pembatasan Terdapat batasan pertumbuhan


pertumbuhan

4 Sel lebih besar Sel lebih kecil

5 Tidak mempunyai sentrosom Mempunyai sentrosom

6 Tidak memiliki lisosom Memiliki lisosom

7 Mempunyai dinding sel Mempunyai dinding sel

3. METODOLOGI

3.1 Alat dan fungsi

Dalam praktikum biologi dasar tentang sel hewan, sel tumbuhan dan benda kecil
lainya adapun alat-alat yang digunakan diantaranya:

Microskop binokuler : untuk mengamati sel hewan dan sel tumbuhan

Object glass : sebagai wadah untuk meletakan preparat

Tissue : untuk membersihkan kaca preparat sebelum di letakan pada microskop.

Silet : untuk mengiris tipis bahan-bahan yang akan diamati dengan menggunakan
microskop.

Cover glass : untuk melindungi atau untuk menutup preparat.


Lap flannel : unng tuk membersihkan cover glass.

Jarum pentul : untuk mengambil sel gabus pada batang ketela pohon.

Batang korek api : untuk mengambil epithelium squamosum pada pipi.

3.2 Bahan dan fungsi

Dalam praktikum mengenai sel tumbuhan, sel hewan dan benda kecil lainya adapun bahan-bahan
yang digunakan diantaranya:

Ephitelium squasum pipi : sebagai bahan yang akan diamati untuk dilihat bentuk selnya.

Ketela pohon : sebagai bahan yang akan diamati bentuk selnya

Kulit umbi bawang merah : sebagai bahan yang akan diamati bentuk selnya

Kentang : sebagai bahan yang akan diamati bentuk selnya.

Sel gabus / irisan gabus : sebagai bahan yang akan diamati bentuk selnya.

Paramecium dan muchor : sebagai bahan yamg akan diamati bentuk selnya.

Aquades : untuk memperjelas hasil pengamatan

Larutan y-ky : untuk memperjelas hasil pengamatan.

3.3 Skema kerja

 Kentang

1. mikroskop disiapkan

2. kentang :

Disayat tipis dengan silet

Diletakan pada objek glass.

Di tetesi larutan y-ky (1 tetes)

Di tutup dengan cover glass.

Di ganti dengan microskop dengan perbesaran 400X

Di amati dan di gambar

 Ketela pohon

1. mikroskop disiapkan

2. Ketela pohon :
Diambil , disayat tipis dengan silet

Diletakan pada objek glass.

Di tetesi larutan y-ky (1 tetes)

Di tutup dengan cover glass.

Di ganti dengan microskop dengan perbesaran 400X

Di amati dan di gambar

 Umbi bawang merah

1. Mikroskop disiapkan

2. Umbi bawang merah :

Diambil , disayat tipis dengan silet

Diletakan pada objek glass.

Di tetesi aquades

Di tutup dengan cover glass.

Di ganti dengan microskop dengan perbesaran 400X

Di amati dan di gambar

 Paramecium

1. mikroskop disiapkan

2.Kultur jaringan air

3. Paramecium :

Diambil dengan menggunakan pipat tetes

Di teteskan pada objek glass.

Di tutup dengan cover glass.

Di ganti dengan microskop dengan perbesaran 400X

Di amati dan di gambar

 Epithelium pipi

1. mikroskop disiapkan
2. Epithelium diambil di pipi :

dikorek bagian dalam pipi dengan menggunakan batang korek api

dioleskan di atas objek glass.

di tetesi dengan larutan larutan biru metile

di tutup dengan cover glass.

di ganti dengan microskop dengan perbesaran 400X

di amati dan di gambar

 muchor

1. mikroskop disiapkan

2. Mucor diambil pada air tawar :

Di diamkan beberapa hari di udara terbuku

Diambil dengan menggunakan pipet tetes

Dioleskan di atas objek glass.

Di tetesi dengan alcohol 20%

Di tutup dengan cover glass.

Di ganti dengan microskop dengan perbesaran 400X

Di amati dan di gambar

4. PEMBAHASAN

1.
1. Data uji Pengamatan

NO NAMA SEL GAMBAR GAMBAR LITERATUR


TANGAN
1 KENTANG

2 SEL GABUS

3 PARAMECIUM

4 SEL BATANG
KETELA
5
MUCHOR
6
EPHITELIUM PIPI

4.2 Analisa prosedur

- kentang

Pertama-tama mempersipkan alat dan bahan, kemudian menyayat kentang tipis-tipis


dengan menggunakan silet lalu meletekan sayatan kentang pada objek glass dan
tatasi kentang dengan larutan y-ky kemudian menutup objek glass dengan
menggunakan cover glass terus mengamati dengan menggunakan microskop yang
menggunakan perbesaran 400X kemudian mengamati dan mengambar.

 ketela pohon
pertama-tama mempersiapkan alat dan bahan yang akan diggunakan.kemudian menyayat tipis ketela
pohon dengan menggunakan silet kemudian meletakan objek pada objek glass dan menetesi dengan
aquades. Usahakan objek glass miring dengan kemiringan 45 derajat kemudian menutup dengan
cover glass terus mengamati menggunakan microskop dengan perbesaran 400X terus mengamati
dan menggambar objek.

 Bawang merah

Pertama-tama mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan , mula-mula menyayat kulit
bawang tipis –tipis dengan menggunakan silet, kemudian meletakan pada objek glass dan menetesi
menggunakan aquades, usahakan objek glass miring kira-kira 45 derajat kemudian menutup bengan
cover glass kemudian mengamati dengan menggunakan microskop dengan perbesaran 400X terus
mengamati dan menggambar.

 Paramechium

Pertama-tama mempersiapkan alat dan bahan yang akan diggunakan, kemudian


mengambil segelas air kultur jerami dan mengambil beberapa tetes dengan
menggunakan pipet tetes lalu meneteskan pada objek glass usahakan objek glass
miring kira-kira 45 derajat terus di tutup dengan cover glass, kemudian mengamati
dengan microskop dengan perbesaran 400X lalu mengamati dan menggambar

 Ephitelium pipi

Pertama-tama mempersiapkan alat dan bahan yang akan diggunakan,kemudian mengorek pada
bagian pipi dalam menggunakan korek penthul, , kemudian meletakan pada objek glass dengan
menetesi larutan biru methilen, usahakan objek glass miring kira-kira 45 derajat kemudian menutup
bengan cover glass kemudian mengamati dengan menggunakan microskop dengan perbesaran 400X
terus mengamati dan menggambar.

1.
1. Analisa Hasil

Dari data pengamatan yang telah dilakukan didapatkan gambar-gambar sebagai berikut:

Sel kentang mucor

Epithelium pipi sel batang ketela

paramecium sel gabus

pada literature terdapat gambar seperti padahasil pengamatan terdapatbeberapa


gambar yang tidak sama yaitu: ephitelium pipi dan sel gabus. Kemungkinan pada
percobaan kali ini tedapat kesalahan atau ketidaksamaam microskop didalam
perbesaran ataupun jenisnya. Pada gambar asli bentuk sel gabus tetapi pada
gambar litertur bentuknya seperti sel bawang. Sedangkan bentuk sel epithelium pipi
menurut pengamatan dari praktikum bentuknya memanjang pada inti sel lalu pada
gambar literatur bentuknya seperti sel bawang juga. Jadi dari hasil pengamatan
yang telah dilakukan dengan menggunakan perbesaran 10X10 = 100X perbesaran
dengan menggunakan lensa okuler X lensa objektif.

5. PENUTUP
5.1 KESIMPULAN

Setelah melakukan praktikum biologi mengenai sel hewan dan sel tumbuhan dapat
di simpulkan bahwa:

 Sel merupakan penyusun struktur kehidupan yang paling kecil atau paling sederhana .
 Pada sel hewan bentuk sel tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel sehingga membrane
sel dapat bergerak dengan bebas.
 Pada tumbuhan memiliki bentuk yang tetap karena memliki sel sehingga gerakan membrane
sel terbatas.
 Pada praktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan adapun alat-alat yang digunakan
diantaranya: microskop binokuler, objek glass, tissue silet batang korek api, jarum penthul
dan cover glass.
 Pada praktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan adapun alat-alat yang digunakan
diantaranya: ketela pohon, bawang merah, ephitelium squasum, kentang sel gabus,
paramecium, aquades dan larutan y-ky.

5.2 SARAN

Setiap pengamatan harus dilakukan dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang maximal. Dalam
proses pengamatan objek dengan menggunakan microskop pengaturan focus sebaiknya dilakukan
dengan pelan-pelan.

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

SISTEMATIKA, ANATOMI, FISIOLOGI DAN MORFOLOGI IKAN MAS (Cypricus


carpio) dan TIKUS (Mus musculus)

Disusun oleh :

KELOMPOK 4

(Fonda Daniswara)

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

1.PENDAHULUAN

1.
1. Latar Belakang
Ikan termasuk hewan bertulang belakang ( vertebrata ) , bernafas dengan insang,
habitat berada pada perairan . Ikan bergerak dan menjaga keseimbangan tubuhnya
dengan menggunakan sirip – sirip . Morfologi ikan ada bermacam – macam, tetapi
morfologi dasar adalah terdiri dari badan, kepala, dan juga ekor. ( Anonymous , 2009
).

Sistem organ – organ pada tikus sama dengan manusia , sehingga pada praktikum
tentang morfologi, anatomi dan fisiologi menggunakan tikus sebagai percobaan.
(Anonymous , 2009)

1.
1. Maksud dan Tujuan

1.2.1 Maksud

Praktikum ini dimaksudkan agar para praktikan dapat mengetahui sistematika,


fisiologi, morfologi dari ikan dan tikus.

1.2.2 Tujuan

Tujuan dari praktikum tersebut adalah agar pra praktikan dapat melakukan
pembedahan dari tubuh ikan maupun tikus.

1.
1. Waktu dan Tempat

1.3.1 Waktu

Praktikum ini dilaksanakan pada hari senin tanggal 19 Oktober 2009 pukul 10.00 –
12.00 WIB.

1.3.2 Tempat

Praktikum ini dilakukan di Laboratorium Ilmu – Ilmu Perairan Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan , Universitas Brawijaya, Malang.

2.TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Ikan Nila

Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh dan
memanjang dan pipih kesamping, dan warna putih kehitaman. Ikan nila berasal dari
sungai nil dan danau – danau disekitarnyaaa . Sekarang ikan ini telah trsebar
kenegara – negara di lima benua yang beriklim tropis dan subtropis. Nma ilmiah dari
ikan nila yaitu Oreochromis niloticus dan dalam bahasa inggris dikenal sebagai Nile
Tilapia.

2.1.1 Klasifikasi

Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata

Kelas (class) : Actinopterygii

Ordo : Perciformes

Familia : Cichildae

Genus : Oreochromis

Species : Oreochromis sp.

Spesies : Oreochromis niloticus

( Taksonomi, 1995 )

2.1.2 Morfologi dan Anatomi Ikan Nila

1. Morfologi Ikan Nila

Ikan ini memiliki ciri fisik badan dengan perbandingan antara panjang dan tinggi 2
banding satu. Sirip punggung dengan 16-17 duri tajam dan 11-15 duri lunak dan
dubur dengan 3 duri dan 8-11 jari –jari. Tubuh berwarna kehitaman atau keabuan,
dengan beberapa pita hitam belang yang makin mengabur pada ikan dewasa. Ekor
bergaris – garis tegak, 7-12 sirip punggung dengan warna merah kemerahan atau
kekuningan saat musim berbiak. ( wikipedia, 2009 )

2. Anatomi Ikan Nila

Menurut Ainun nimah (2009), ada 1o sistem anatomi pada tubuh ikan :

1. Sistem penutup (kulit) : antara lain sisik, kelenjar racun, kelenjar lendir, dan sumber- sumber
pewarnaan.
2. Sitem otot (urat daging) : penggerak tubuh, siri-sirip, insang, organ listrik
3. Sistem rangka (tulang) : tempat melekatnya otot, pelindung organ – organ dalam dan
penggerak tubuh tulang tengkorak, tulang punggung, tulang rusuk, visceral (tulang
penyokong insang), appendicular (tulang penyokong sirip), tulang – tulang penutup insag
(operculum, sub eprculum, pre operculum, dan interculum).
4. Sustem pernafasan (respirasi): ikan nila mengambil O2 dari perairan yang dibutuhkan untuk
proses metabolismr. Organ – organ tersebut adalah insang yang terdiri dari tulang lengkung
insag, tulang tipis insang dan dan insang.
5. Sistem peredaran darah sirkulasi) : organnya adalah jantung dan sel – sel darah yang
berfungsi untuk mengedarkan O2, nutrisi, dsb.
6. Sistem pencernaan : organ – organ saluran pencrnaan dari arah depan atau nterior ke arah
belakang berturut – turut adalah mulut atau rongga mulut, esofagus, lambung, usus pilorus
dan pilotik saeka ) dan organ – organ tambahan antara lain kelenaja empedu, dan kelenjar
pankreas
7. Sistem saraf : organnya otak an saraf tepi.
8. Sistem hormon : hormon dihasilkan oleh kelenjar – kelenjar hormon ; hormon pertumbuhan,
hormon reproduksi, hormon ekskresi, dan osmoregulasi.
9. Sistem ekskresi dan osmoregulasi : organnya terutama ginjal
10. Sistem reproduksi rgan – organ reproduksi meliputi organ kelamin (gonad) yang
menghasilkan sel – sel kelamin gamet). Gonad jantan menghasilkan spermatozoa
melalui sepasang testis kiri dan kanan dan gonad betina menghasilkan sel telur
melalui ovarium.

2.1.3. Sistem Pencernaan

Pencernaan pada ikan berlangsuung secara fisik dan kimiawi. Pencernaan secara
fisik dimulai dari bagian rongga mulut yaitu denga berpaaranya gigi dalam proses
pemotongan dan penggurusan makanan. Pencernaan mekanik ini juga berlangsung
di segmen tambung dan usus yaitu melalui gerak-gerak (kontraksi) otot pada
segmen tersebut. Pencernaan mekanik di segmen lambung dan usus terjadi secara
lebih efektif oleh karena adanya peran cairan ‘’digestif’. (wikipedia, 2009)

2.1.4. Sistem Ekskresi

Ikan memiliki sistem ekskresi berupa ginjal dan suatu lubang pengeluaran yang
disebut lubang urogenital ialah lubang tempat bermuaranya saluran ginjal dan yan g
berada tepat di belakang anus.

Ginjal pada ikan yang hidup di air laut memiliki sedikit glomelurus sehingga perisa
hasil metabolisme berjalan lambat dibandingkan ikan air tawar. (ka.462, 2008 ).

2.1.5. Sistem Reproduksi

Sistem reproduksi ialah sistem untuk mempertahankan spesies dangan


menghasilkan keturunan yang fertil. Embriologi ialah urutan proses perkembangan
dari zigot sampai pada anak ikan dst. Organ reprduksi daintaranya organ kelamin
(gonad) menghasilkan sel kelamin (gamet) yaitu spermatozoa (gonad jantan),
biasanya sepanjang kiri dan kanan lalu menghasilkan pula telur (gonad betina) yaiu
ovari/ovarium. (ainun,2009 ).

2.1.6. Jenis Sisik dan Fungsi

1. Sisik Koloid

Hanya dijumpai pada ikan bangasa crossopterygi yang telah punah. Sisik ini

berlapis-lapis dimana lapisan terdalam terbangaun dari tulang yang memipih.

2. Sisik Gonoid

Diitemukan pada ikan suhu lepisosteidane dan polyteride. Sisik ini serupa dengan
sisik kosmoid dengan sebuah lapisan gemoin terletak diantara lapisan kasmin dan
enamed.

3. Sisik Plakoid

Dimiliki oleh ikan hiu dan ikan bertulang belakang rawan lainnya.
4. Sisik leptoid

Didapati pada ikan yang bertulang belakang keras dan memiliki 2 bentuk. Sisik
sikoloid dan sisik klenoid. ( The Diversity of Fishers, 1997 )

2.1.7. Jenis Eko

( Taksonomi 2005 )

Gambar Sisik Ikan

2.2. TIKUS

2.2.1. Klasifikasi Tikus

Tikus yang dalam klasifikasinya dimasukan kedalam sub filum vertebrata ( hewan-
hewan beruas tulang belakang ), kelas mamalia (hewan- hewan menyusui ), ordo
rodentia ( hewan-hewan yang mengerat ) dan family murridae yang merupakan
salah satu hama yang penting pada tanaman pertanian (pangan,horticulur,dan
perkebunan). (Anonymous, 2009)

Klasifikasi tikus yaitu ;

1. Kerajaan : Animalia
2. Fillum : Chordata
3. Kelas : Mamalia
4. Ordo: : Rodentia
5. Super family : Muroidae
6. Familnya : Muridae
7. Sub suku : Murinae
8. Genus : Mus
9. Species : Musculus

2.2.2. Morfologi dan Anatomi

Tikus rumah memiliki panjang 65-95 mm dari ujung hidung mereka ke ujung tubuh
mereka. Bulu mereka berkisar dalam warna dari coklat muda sampai hitam dan
pada umunya memiliki warna putih. Tikus memiliki ekor panjang yang memiliki
sedikit bulu dan memiliki deretan lingkaran sisik. Tikus rumah cenderung memiliki
panjang bulu ekor lebih gelap ketika hidup erat dengan manusia, mereka berkisar
12-30 gram berat badanya. Banyak bentuk-bentuk domestik tikus telah
dikembangkan yang bervariasi dalam warna dari putih menjadi hitam dan dangan
bintik-bintik. (Syariffauzi, 2009 ).

2.2.3. Sistem Pencenaan

Sistem pencernaan terdiri atas saluran pencernaan atau kelenjar-kelenjar yang


berhubungan, fungsinya untuk :

a). Ingesti dan Digesti makanan.


b). Absorbsi sari makanan.

c). Eliminasi sisa makanan.

Langkah-langkah pproses pencernaan makanan :

1). Pencernaan di mulut dan di rongga mulut,makanan di giling menjadi kecil-kecil


oleh gigi dan di basahi oleh saliva.

2). Disalurkan melalui foring dan asophogus.

3). Pencernaan di lambung dan di usus halus. Dalam usus halus diubah menjadi
asm-asam amino, monosakarida, gliserida, dan unsur-unsur dasar yang lain.

4). Absorsi air dlam usus besar akibatnya, isi yang tidak dicerna

Menjadi setengah padat (feses).

5). Feces dikeluarkan dari dalam tubuh melalui kloaka (bila ada)

Kemudian ke anus. (Iqbal , 2007)

2.2.4. Sistem Eksresi

Sistem ekskresi mamalia hampir sam dengan manusia, tetapi sedikit berbeda yang
di sebabkan oleh liingkun tempat tinggalnya. Paru-paru terletak di dalam rongga
dada, di lindungi oleh struktur selangka dan di selaputi karung di dinding dikenal
sebagai pelura. Bernafas kebanyakan dilakukan olh diagfragama paru-paru berada
mengembang. Sangkar selangka juga boleh menguncup sedikit ini menyebabkan
udara tertarik ke dalam keluar paru-paru melalui frakhea dan broknial tubes yang
bercabang dan mempunyai alveolus di ujung yaitu karung kecil di kapilari yang
penuhi darah. disini oksigen meresap banyak masuk kedalam darah, dimana akan di
angkut oleh hemoglobin. (Ka ,462, 2008).

2.2.5.Sistem Reproduksi

a). Tahap pembentukan spematozoa di bagi atas 3 tahap yaitu :

1. Spermatogenesis.

Meupakan tahap spermatogenea yang mengalami mitosis berkali-kali yang akan


menjadi spermatosot primer. Spermatosit primer mengandung kromosom diploid
(2n) pada inti sel nya dan mengalami meiosis. Satu spermatosit akan menghasilkan
dua sel anak, yaitu spermatosit skunder.

2. Tahapan meiosis

Spermatosid primer, menjauh dari lamina basalis, sitoplasma makin banyak dan
segera mengalami meiosis 1, yang kemudian diikuti dengan meiosis 2.
3. Tahapan spermiogenesis

Merupakan transformasi spermatid menjadi spermatozoa yang memiliki 4 fase yaitu


fase golgi, fase tulup, fase akrosom, dan fase pematangan. Hasil akhir berupa
empat spermatozoa masuk. (Iqbal, 2008).

3.METODOLOGI

1.
1. 3.3 Alat dan Fungsi

Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah:

 Mikroskop

Fungsinya untuk mengambil objek dan gerakan yang sangat halus yang tidak terlihat
dengan mata telanjang atau untuk mengamati sisik ikan nila.

 Penggaris

Fungsi untuk mengukur panjang ikan.

 1 set alat bedah

Fungsi untuk membedah

 Nampan

Fungsi sebagai tempat atau wadah membedah ikan nila dan tikus.

 Washing bottle

Fungsi untuk tempat aquades

 Sarung tangan

Fungsi untuk melindungi tangan dan sebagai alat pelengkap dalam proses
pembedahan

 Jarum pentul

Fungsi untuk menjepit badan ikan nila dan tikus yang akan dibedah.

1.
1.
2. 3.2 Bahan dan Fungsi

Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah :


 Ikan nila : sebagai bahan pengamatan.
 Tikus : sebagai bahan pengamatan.
 Aquades : untuk menetesi preparat.
 Tissue : untuk membersihkan alat – alat praktikum yang basah.
 Kapas : untuk mengambil etanol karena bersifat menyerap larutan
 Etanol : untuk mensterilkan alat bedah
 Chloroform : untuk membius tikus
 Air : untuk mencuci alat – alat yang kotor.

1.
1. 3.3 Skema Kerja

Berikut skema kerja dari praktikum tersebut :

1. Ikan Nila

Disiapkan ikan nila

Ditusuk media oblongata

Setelah mati, diamati bagian – bagiannya

Di bedah

Diamati organ – organnya

Dicatat

Digambar

Hasil

1. Pada Tikus (Mus Musculus)

Dibius dengan chlorofoam menggunakan kapas

Diletkkan distreofoam dan di kepit dengan jarum pentul

Diamati

Digambar

Dibedah

Diamati bagian – bagiannya

Dicatat

Digambar
4. PEMBAHASAN

4. 1 Analisa Prosedur

Pertama – tama hal yang harus dilakukan adalah dipersiapkan alat dan bahan.
Untuk percobaan pertama yaiu tikus. Sebelum tikus di bedah, tikus dimatikan
terlebih dahulu dengan larutan chlorofoam, fungsi dari chlorofoam yaitu sebagai obat
bius untuk mematikan tikus. Setelah tikus mati, bedah tikus dengan menggunakan
gunting dan diusahkan agar tidak mengenai organ dalammnya, jika mengenai organ
dalam maka organ dalam tersebut tidak akan bisa di amati. Setelah itu kulit tikus
dikuliti menggunakan silet. Dan kulit tikus tersebut di terlntangkan di atas streofoam
dengan bantuan jarum pentul. Setelah itu di amati bagian organ dalamnya dan
dicatat serta di gambar.

Pada percobaan kedua yaitu ikan nila. Sebelum dibedah ambil ikan nila di aquarium,
ssetelah itu diltakkan di atas meja laboratorium dengan menggunakan alas kain
dengan bertujuan agar meja laboratorium tetap bersih. Lalu ikan nila di bunuh
dengan cara di usuk pada bagin kepala atau pada bagian otak ikan nila tersebut
karena medula oblongata menjadi sistem pusat saraf. Setelah itu sayat ikan
menggunakan silet dan gunting mulai dari bagian bawah ( anus ) sampai bawah
kepala. Setelah itu amati bagian dalam ikan dengan menggunakan pinset agar
mudah di dalam pengamatan. Lalu catat hasilnya dan gambar. Pada sisik ikan
diamati dengan mikroskop untuk melihat pada struktur ikan.

4.2 Analisa Hasil

Pada percobaan dari sitematika, morfologi, anatomi dan fisiologi diperoleh hasil yaitu
sebagai berikut. Pada ikan nila setelah di bedah tampak bagian organ dalamnya
yaitu insang, hati, lmbung, usus, pankreas dan gelembung renang. Gelembung
renang berfungsi untuk mengatur naik turunnya ikan saat berenang. Selain organ
dalam terdapat juga organ bagian luar yaitu seperti sirip da sisik. Pada ikan nila
tedapat 5 macam sirip yaitu sirip punggung, sirip ekor, sirip perut, sirip dubur, sirip
dada. Sdankan sisik pada ikan nila disebut cetenoid, bentukya sedikit bergerigi dan
fungsi sisik pada ikan yaitu untuk mengklarisifikasikan jrnis ikan, menentukan umur
dan digunakan dalam taksonomi. Fungsi pada sirip yaitu untuk menyeimbangkan
tubuh ikan dan mempermudah gerakkn pada saat berenang. Adapun insang yang
terletak pada samping kepala ikan dan pada insang ini oksigen dalam air dan
diangkap oleh darah lalu ke sistem pembuluh darah. Kita juga dapat mengetahui
sitematika pencernaan pada ikan nila, yaitu dari mulut ke kerongkongan menuju
lambung kemudian ke usus dan berakhir di anus.

Pada tikus terdapat organ – organ yaitu paru – paru yang dilindungi oleh diagfragma,
tedapat lambung yang tersambung dengan usus, terdapat hati pula. Dan sistematika
pencernaan tikus yaitu dari rongga mulut menuju esofagus lalu menuju ke lambung,
setelah itu ke usus halua dan usus besar dan berakhir di kloaka.

Gambar ikan sebelum di bedah Gambar ikan setelah di bedah

Gambar tikus sebelum di bedah Gambar tikus setelah di bedah


5. PENUTUP

1.
1. 5.1 Kesimpulan
1. Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum yang
telah di lakukan yaitu :

 Ikan Nila (Oreochromis sp) termasuk jenis hewan vertebrata.


 Ikan nila mempunyai ciri khusus yaitu inter musculla born, ususnya panjang,
terdapat lapisan lemak
 Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk uubuh
memanjang dan pipih kesamping, dan warna kehitaman
 Seluruh badan ikan nila mempunyai sisik dan mempunyai gurat sisi
 Ada 10 sistem anatomi pada tubuh ikan yaitu :

 Sistem penutup tubuh ( kulit )


 Sistem otot ( urat daging ), penggerak tubuh, sirip, daging
 Sistem rangka ( tulang )
 Sistem pernafasan ( respirasi )
 Sistem peredaran darah ( sirkulasi )
 Sistem pencernaan
 Sistem saraf
 Sistem eksresi dan osmoregulasi
 Sistem reproduksi dan embriologi
 Sistem hormon

 Sistem pencernaan ikan nila berlangsung secara fisik dan kimiawi


 Sistem ekskresi pada ikan nila berupa ginjal dan lubamg urogenital
 Tikus termasuk jenis hewan vertebrata
 Organ dalam tubuh tikus mirip dengan manusia
 Sistem pencernaan atau kelenjar – kelenjar yang berhubungan
 Sistem eksresi tikus ( mamalia ) hampir sama dengan manusia
 Sistem repoduksi tikus terbagi atas 3 tahap yaitu:

 Spermatogenesis
 Tahap meiosis
 Tahap spermiogenesis

1.
1. 5.2 Saran

Pada kegiatan praktikum ini, sebaiknya alat dan bahan yang akan digunakan di
persiapkan terlebih dahulu, agar praktikan dapat berjalan dengan baik. Dan untuk
para praktikan agar mempersiapkan diri materi-materi yang akan dipraktekkan, agar
dalam kegiatan praktikum tidak terhambat.

LAPORAN PRAKTIKUM
BIOLOGI DASAR

JARINGAN HEWAN DAN TUMBUHAN

Disusun oleh :

KELOMPOK 4

Fonda Daniswara

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

1. PENDAHULUAN

1.
1. Latar Belakang

Jaringan dalam biologi adalah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi yang
sama dari sekumpulan jaringan yang akan membentuk organ. Cabang biologi yang
mempelajari jaringan adalah histology. Sedangkan ilmu biologi yang mempelajari
jaringan dalam hubungannya dengan penyakit adalah histologi (Anonymous, 2009 )

Jaringan di bedakan menjadi dua, yakni jaringan tumbuhan dan jaringan hewan.
Jaringan tumbuhan adalah sekumpulan sel-sel tumbuhan yang mempunyai bentuk,
asal, fungsi dan struktur yang sama. Jaringan pada tumbuhan di bedakan menjadi
dua yaitu meristem primer dan meristem sekunder. Sedangkan jaringan hewan
adalah sekumpulan sel-sel hewan yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama,
di bedakan menjadi empat yakni jaringan otot, Jaringan ikat, Jaringan syaraf dan
jaringan ephitelium.

1.2 Maksud dan Tujuan

Maksud dari praktikum biologi dasar dengan materi jaringan tumbuhan dan ewan
adalah agar praktikan dapat mengenali perbedaan antara jaringan tumbuhan dan
jaringan hewan.

Tujuan dari praktikum biologi dasar dengan materi jaringan tumbuhan dan hewan
adalah agar para praktikan dapat mengamati struktur sel tumbuhan dan hewan serta
mengetahui perbedaan jaringan tumbuhan dan hewan.

1.3 Waktu dan Tempat


Praktikum biologi dasar dengan materi jaringan tumbuhan dan hewan dilaksanakan
pada hari senin tanggal 19 Oktober 2009 pada pukul 10.00 sampai dengan 12.00
WIB di Laboratorium Ilmu-Ilmu Perairan (IIP) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan ,
Universitas Brawijaya, Malang .

1. TINJAUAN PUSTAKA

1.
1. Definisi Jaringan.

Jaringan dalam biologi adalah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi yang
sama. Sekumpulan jaringan akan membentuk organ. Cabang ilmu biologi yang
mempelajari jaringan adalah histologi. Sedangkan cabang ilmu biologi yang
mempelajari jaringan dalam hubungannya dengan penyakit adalah histopatologi.

1.
1. Diferensiasi Jaringan.

Jaringan tumbuhan adalah sekumpulan sel-sel tumbuhan yang mempunyai bentuk,


asal, fungsi dan struktur yang sama. Pada jaringan tumbuhan terdiri atas jaringan
meristem dan jaringan permanen. Jaringan meristem adalah jaringan yang sel-
selnya selalu membelah, JAringan meristem di bedakan menjadi dua yaitu meristem
primer yang terdapat pada titik tumbuh dan meristem sekunder terdapat pada
cambium. Sedangakan jaringan permanen adalah jaringan yang tidak meristematis.
Jaringan primer di bedakan menjadi 4 yaitu jaringan epidermis, jaringan parenkim,
jaringan penyokong (kolenkim dan skelerenkim) dan jaringan pengangkut( xylem
dan Floem )(Anonymmous, 2009).

Jaringan hewan adalah sekumpulan sel hewan yang mempunyai sttruktur dan fungsi
yang sama. Jaringsn di dalam tubuh hewan mempunyai sifat yayng khusus dalam
melakukan fungsinya seperti jaringan otot, Jaringan ikat, Jaringan syaraf dan
jaringan ephitel. Berdasarkan fungsinya, jaringan epitel di bedakan menjadi empat
yaitu epitel proteksi, epitel kelenjar , epitel absorbs, dan epitel sensori dan
berdasarkan bentuknya yaitu epitel pipih selapis, epitel pipih berlapis, epitel kubus
selapis, epitel kubur berlapis, epitel silindris selapis, epitel silindris berlapis, epitel
silindris bersila, dan epitel transisional. Jaringan otot dibedakan menjadi tiga, yaitu
jaaringan otot ppolos, otot larik dan otot jantung sedangkan jaringan ikat di bedakan
menjadi enam yakni jaringan kartilago, jaringan orleon, jaringan darah, jaringan
limfa, jaringan lemak, jaringan ikat padat, dan jaringan ikat longgar. (Laila, 2004)

2.3 Macam-Macam Jaringan Hewan dan Gambar

Tubuh hewan terdiri atas jaringan-jaringan atau sekelompok sel yang mempunyai
struktur dan fungsi yang sama. Jaringan dengan struktur yang khusus
memungkinkan mereka mempunyai fungsi dan spesifik, misalnya otot-otot jantung
yang bercabang menghubungkan sel jantung yang lain. Jaringan ada 4 macam,
antara lain:

1. Jaringan Epithelium
Terdiri atas satu atau banyak lapisan sel yang menutupi permukaan dalam dan luar
suatu organ. Secara embriologi, jaringan ephitelium berasal dari lapisan eksoderm,
mesoderm, dan endoderm. Dibagian luar luar tubuh epithelium membentuk lapisan
pelindung, di bagian luar tubuh epithelium membentuk lapisan pelindung, di bagian
dalam tubuh terdapat di sepanjang sisi organ

( Wikipedia a, 2009 ).

1. Jaringan Ikat

Jaringan ikat berfungsi untuk menunjang tubuh, di bentuk oleh sel dalam jumlah
sedikit. Terdiri atas populasi sel yang tersebar di dalam matriks, secara embriologi,
jaringan ikat berasal dari lapisan mesoderm. Sel-sel tersebut mensulesir matriks
dengan anyaman serat yang tertanam di dalamnya.

1. Jaringan Otot

Secara embiologii jaringan otot dari lapisan mesoderm. terdiri atas sel-sel yang atau
berbentuk sel karena adanya molekul miofibri.

1. Jaringan Syaraf

Jaringan syaraf berprean dalam penerimaan rangsangan dan penyampaian


rangsangan. Secara embriologi, Jaringan ini berasal dari lapisan eksoderm. Jaringan
ini terdapat pada system saraf pusat dan pada system saraf tepi.

2.4 Jaringan Tumbuhan, macam-macam dan gambar

Jaringan tumbuhan adalah sekumpulan sel-sel tumbuhan yang mempunyai bentuk,


asal, fungsi, dan struktur yang sama. Jaringan pada tumbuhan, terdapat 2 jaringan,
antara lain :

1. Jaringan Maristem

Jaringan ini sel-selnya selalu membelah. Ciri-cirinya bentuk dan ukurannya sama,
dinding sel tipis, selnya penuh dengan protoplasma dan isi sel tidak mengandung zat
makanan.

1. Jaringan Permanen

Jaringan mengalami deferensiasi dan tidak meristematis lagi. Ciri-ciri selnya sudah
tidak membelah, bentuk tetap, vakuala besar, dinding sel sudah mengalami
penebalan.

1. METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi


Alat yang digunakan pada praktikum jaringan tumbuhan dan hewan antara

lain :

 Mikroskop : Untuk mengamati obyek


 Coverglass : Untuk menutupi obyek saat akan di amati
 Objekglass : Untuk meletakkan objek
 Stlet : Untuk menyayat bagian objek

3.2 Bahan dan fungsi

Bahan yang akan digunakan pada prkatikum jaringan tumbuhan dan hewan

antara lain :

 Penampang melintas (akar, batang daun monokotil) atau dikotil : Objek yang diamati
 Penampang organ tubuh hewan atau tumbuhan : Objek yang diamati
 Penampang daun monokotil : Objek yang diamati
 Penampang dikotil : Objek yang diamati

1. PENUTUP

4.1 Kesimpulan

 Jaringan adlah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi sama.
 Jaringan tumbuhan adalah sekumpulan sel tumbuhan yang mempunyai struktur sama.
 Jaringan hewan adalah sekumpula sel-sel hewan yang mempunyai struktur dan fungsi yang
sama
 Jaringan ada otot dibedakan menjadi 3, yaitu jaringan otot polos, otot larik, dan otot jantung.
 Jaringan pada hewan ada 4, yaitu Ephitelium, ikat, otot, dan syaraf.

4.2 Saran

Agar pada praktikum lebih interaktif dan lebih bersosialisasi terhadap Asisten praktikum. Serta lebih
memperhatikan saat di jelaskan..

5. PENUTUP

5.1 KESIMPULAN

Setelah melakukan praktikum biologi mengenai sel hewan dan sel tumbuhan dapat
di simpulkan bahwa:

 Sel merupakan penyusun struktur kehidupan yang paling kecil atau paling sederhana .
 Pada sel hewan bentuk sel tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel sehingga membrane
sel dapat bergerak dengan bebas.
 Pada tumbuhan memiliki bentuk yang tetap karena memliki sel sehingga gerakan membrane
sel terbatas.
 Pada praktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan adapun alat-alat yang digunakan
diantaranya: microskop binokuler, objek glass, tissue silet batang korek api, jarum penthul
dan cover glass.
 Pada praktikum mengenai sel hewan dan tumbuhan adapun alat-alat yang digunakan
diantaranya: ketela pohon, bawang merah, ephitelium squasum, kentang sel gabus,
paramecium, aquades dan larutan y-ky.

5.2 SARAN

Setiap pengamatan harus dilakukan dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang maximal. Dalam
proses pengamatan objek dengan menggunakan microskop pengaturan focus sebaiknya dilakukan
dengan pelan-pelan.

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

Produsen dan Konsumen Perairan

Disusun oleh :

KELOMPOK 4

(Fonda Daniswara)

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

1. PENDAHULUAN

1.
1. 1.1 Latar Belakang

Sumber energy bagi segala kehidupan adalah energy matahari

Hanya organisme autotrof yang dapat menangkap dan memanfaatkan

energy matahari tersebut melalui proses fotosintesis . Organisme aututrof

mengubah energy matahari menjadi gula dan oksigen . Itulah sebabnya

maka organism autotrof disebut dengan produsen , yang menyediakan

energi dalam bentuk makanan bagi konsumen I , selanjutnya energi

tersebut dimanfaatkan oleh konsumen II , konsumen III , konsumen IV

dan berakhir pada pengurai . Selain energi dalam bentuk makanan , tubuh
organisme juga memerlukan air , oksigen , dan mineral . Munculnya

jaring-jaring makanan diawali terjadinya proses perputaran zat dari tubuh

organisme menuju tanah dan reaksi – reaksi kimia ( Syamsury , 2004 ) .

1.
1.
1.
1.
1. 1.2 Maksud dan Tujuan

Pada paktikum ini dimaksudkan agar para praktikan dapat mengetahui peran
produsen dan konsumen dalam siklus karbon .

Dan bertujuan agar para praktikan dapat memahami peran produsen dan konsumen
dalam siklus karbon .

1.
1. 1.3 Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilakukan pada hari Senin tanggal 16 November 2009 pada pukul
10.30-13.00 WIB . Bertempat di Laboratorium Ilmu – Ilmu Perairan (IIP) Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan , Universitas Brawijaya , Malang

1. TINJAUAN PUSTAKA

1.
1. 2.1 Pengertian Karbon

Diatmosfer terdapat kandungan CO2 , sebanyak 0,03 % . Sumber CO2 di udara


berasal dari respirasi manusia dan hewan . Eropsi vulkanik , pembakaran batu bara
dan aspa pabrik (Anonymous , 2009 ) .

Model siklus karbon dapat digabungkan ke dalam model iklim global , sehingga
reaksi interaktif dari lautan dan biosfer terhadap nilai CO2 dimana dapat
dimodelkan . Ada ketidakpastian yang besar dalm model ini. Baik dalam sub model
fisika maupun biokimia . Model – model seperti itu biasanya menunjukka bahwa ada
timbal balik positif antaa temperatur dan CO2 (Anonymous , 2009 ) .

CO2 yang terkandung dalam atmosfer dan larut dalam air membentuk persediaan
(sumber) C organik berasal fotosintesis ,

terutama oleh tanaman hijau , yang mengekstrak C dari cadangan atuan arang ini
tercanpur ke dalam molekul organik kompleks , sebagai sari bahan untuk hidup
(Anonymous , 2009 )

1.
1. 2.2 Gambar Siklus Karbon dan Penjelasannya
Di ekosistem air , pertukaran CO2 dengan atmosfer berjalan secara tidak langsung ,
karbondioksida berikatan dengan air membentuk asam karbonat yang akan terurai
menjadi ion karbonat . Bikarbonat adalah sumber karbon bagi alga yang
memproduksi makanan untuk diri mereka sendiri dan organisme heterotrof lain .
Sebaliknya saat organisme air berespirasi , CO2 yang mereka keluarkan menjadi
bikarbonat . Jumlah bikarbonat dalam air adalah seimbang dengan jumlah CO2
dalam air .

1.
1. 2.3 Siklus Karbon dalam Hubungan dengan Produsen dan
Konsumen

di Peraiaran

Laut mempunyai peranan penting pada siklus karbon bumi . Banyaknya jumlah
karbon dilaut adalah 50 menit . Lebih besar daripada atmosfer dan perpindahannya
karbon dar atmosfer ke lautan melalui proses fiksi . Laut mengandung sekitar 36.000
gigaton karbon , dimana sebagian besar dalam bentuk ion di karbonat . Untuk
sementara 48% dari karbon yang dilepaskan atmosfer oleh pembakaran bahan
bakar fosil dan penebangan hutan diserap oleh untuk digunakan dalam proses
fotosintesis oleh di atom dan alga (Anonymous , 2009 ) .

2.4Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Siklus Karbon

Faktor – faktor yang mempengaruhi siklus karbon di peraian adalah :

 Kadar PlH di laut


 Penguapan air laut
 Pelapukan batuan
 Gunung merapi bawah laut
 Difusi CO2 di udara
 Pelarutan batuan karbonat (Anonymous , 2009 )

Karbon di peraian dalam benik karbondioksida , selain oleh produsen untuk


fotosintesis (menghasilkan O2 dan karbohidrat ) dia juga berperan dalam beberapa
jenis hal di laut , yaitu :

 Pembentukan cangkang dari berbagai jenis hewan laut .


 Pengatur PH di laut .
 Mengatur pembentukan batu karang (Anonymous,2009 ) .

3. METODOLOGI

3.1 Alat dan Fungsi

Adapun alat – alat yang digunakan dalam praktikum produsen dan konsumen ini
yaitu sebagai berikut :

1. Tabung reaksi : Untuk tempat larutan yang di uji .


1. .Kompor listrik / : Untuk mencairkan dan memanaskan parafin .

Hot plate

3. Beaker glass : Untuk tempat parafin cair .

4. Pipet : Untuk menetesi tabung reaksi yang telah di isi

bahan uji dengan bromotimol biru .

5. Nampan : Untuk tempat alat – alat praktikum .

6 . Kertas Label : Untuk menamai tabung reaksi .

1.
1. Bahan dan Fungsi

Adapun bahan – bahan yang digunakan dalam praktikum yaitu sebagai berikut :

1. Siput air : Sebagai bahan yang di uji produsen .

2. Daun Hydilla : Sebagai bahan yang di uji konsumen .

3. Air Aquarium : Sebagai bahan yang di uji .

4. Parafin cair : Untuk membekukan kapas .

5. Bromotimol biru : Sebagai indikator adanya CO2 .

6. Kapas : Untuk menutup mulut tabung reaksi setelah ditetesi bromotimol biru .

1.
1. Skema Kerja

Skrma kerja dari praktikum tersebut sebagai berikut

1. Air Aquarim dan siput pada tabung reaksi A1 .

Siapkan siput

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi ±2 cm dari mulut tabung

Dimasukkan siput ke dalam tabung reaksi

Diberi kertas label A1 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair


Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat terang

Di amati

Dicatat

Hasil

2. Siput dan Daun Hydrilla pada tabung reaksi A2

Siapkan siput dan daun Hydrilla

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm dari mulut tabung

Diberi kertas label A2 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat terang

Diamati dan dicatat hasilnya

. 3. Daun Hydrilla pada tabung reaksi A3

Siapkan daun Hydrilla

Dimasukkan dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm mulut tabung

Diberi kertas label A3 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat terang

Diamati dan dicatat hasilnya

4. Air Aquaium pada tabung reaksi A4


Siapkan air aquarium

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm dari mulut tabung

Diberi kertas label A4 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat terang

Diamati dan dicatat hasilnya

5. Siput pada tabung reaksi B1

Siapkan siput

Dimasukkan dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm dari mulut tabung

Diberi kertas label B1 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat gelap

Diamati dan dicatat

6. Siput dan Daun Hydrilla pada tabung reaksi B2

Siapkan siput dan hydrilla

Dimasukkan dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm dari mulut tabung

Diberi kertas label B2 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas


Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat gelap

Diamati dan dicatat

7 . Daun Hydrilla pada tabung reaksi B3

Menyiapkan daun hydrilla

Dimasukkan dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm dari mulut tabung

Diberi kertas label B2 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat gelap

Diamati dan dicatat

8. Air aquarium pada tabung reaksi B4

Menyiapkan air aquarium

Dimasukkan dalam tabung reaksi berisi air aquarium ±2 cm dari mulut tabung

Diberi kertas label B4 pada tabung reaksi

Ditetesi bromotimol biru sebanyak 3 tetes

Ditutupi mulut tabung reaksi dengan kapas

Dicelupkan tabung reaksi ke dalam parafin cair

Di dinginkan

Diletakkan tabung reaksi di tempat gelap

Diamati dan dicatat

4.PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Pengamatan

Har Tabun Perubahan Kondisi Kondisi Keterangan


i g warna bromtimol Siput Hydrilla
ke- biru

1 A1  Berwara  Hidup  Hidup  tabung


biru reaksi
A2  Hidup  Hidup yang
 Biru dan berisi
A3 kehijauan Mati segar siput.
 Tabung
A4  Biru jernih Mati Hidup,segar reaksi
yang
B1  Biru bening Hidup,segar berisi +
(Biru hydrilla.
B2 Muda)
 Tabung
B3  Biru reaksi
kehijauan yang
B4 (Bening) berisi
hydrilla.
 Seperti air
mineral  Tabung
reaksi
 Bening berisi
kehijauan siput air.

 Biru Muda  Tabung


reaksi
berisi
siput.

 Tabung
reaksi
berisi
siput +
hidrylla.

 Tabung
berisi
hydrilla.

 Tabung
berisi air
aquariu
m.
2 A1  Berwarna Mati _
hijau
A2 Mati Terdapat
 Biru gelembung
A3 _ hdrylla
 Air
A4 jernih,air _ Hydrilla segar
berkurang
B1 Mati _
 Biru muda
B2 bening Mati Segar

B3  Biru _ Segar
kehijauan(
B4 bening dari _ Hydrilla Layu
Kemarin)
_
 Air bening

 Air
kehijauan

 Biru muda
bening

3 A1  Bromtimol Mati _
Biru
A2 Mati Hydrilla segar
 Air jernih
A3 _ Segar,hidup
 Air
A4 berkurang _ _

B1  Biru muda Mati _


bening
B2 Mati Rontok
 Hijau
B3 kekuningan _ Kekuningan
(berkurang
B4 ) _ _

 Air keruh
dan
berkurang

 Air
berkurang

 Biru muda
bening

4.2 Analisa prosedur

- Tabung A1 yang berisi air aquarium dan siput

Pertama yang dilakukan adalah menyiapkan alat dan bahan yang digunakan yaitu
tabung reaksi,rak tabung,nampan,pipet,hot plate,sedangkan bahan yang disunakan
adalah siput air,paraffin cair,air aquarium,bromotimol biru,kapas,kertas label. Setelah
alat dan bahan sudah siap,air aquarium dimasukkan ke dalam tabung reaksi ± 2 cm
dari mulut tabung. Kemudian tabung reaksi tersebut diberi kertas label A1. Lalu
ditetesi dengan bromtimol biru sebanyak 3 tetes,dan segeralah ditutupi dengan
kapas. Setelah itu dicelupkan dan dikeraskan kapas pada tabung reaksi
menggunakan parafin cair,untuk mencegah masuknya udara dari pori-pori kapas.
Lalu diletakkan tabung reaksi di tempat terang. Dicatat dan diamati hasilnya
secarabertahap sehari sekali selama 3 hari berturut-turut.

 Tabung A2 yang berisi Siput dan Hydrilla.

Pertama yang dilakukan adalah sama dengan tabung A1 menyiapkan alat dan
bahan. Kemudian Siput dan Hydrilla juga disiapkan. Lalu tabung reaksi diberi atau
diisi air aquarium sebanyak ± 2cm dari mulut tabung. Kemudian Siput dan Hydrilla
dimasukkan ke dalam tabung reaksi tersebut. Lalu diberi beri kertas label A2.
Setelah itu ditetesi 3 tetes bromotimol biru menggunakan ppipet tetes. Selanjutnya
mulut tabung reaksi tersebut ditutup dengan kapas. Lalu dicelupkan dan dikeraskan
kapas pada tabung reaksi menggunakan parafin cair,untuk mencegah masuknya
udara dari pori-pori kapas. Lalu diletakkan tabung reaksi di tempat terang. Diamati
hasilnya secara bertahap sehari sekali selama 3 hari berturut-turut. Kemudian
dicatat hasilnya.

 Tabung A3 yang berisi daun Hydrilla

Pertama yang dilakukan adalah sama dengan tabung A1 dan A2 yaitu menyiapkan
alat dan bahan,kemudian daun hydrilla dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang
telah berisi air aquarium. Sebanyak ± 2cm dari mulut tabung reaksi. Lalu diberi
kertas label A3 pada tabung reaksi. Kemudian ditetesi 3 tetes bromotimol biru
dengan menggunakan ppipet tetes. Setelah itu mulut tabung reaksi tersebut ditutup
dengan kapas. Kemudian dicelupkan dan dikeraskan kapas pada tabung reaksi
menggunakan parafin cair yang dipanaskan di atas hotplate karena untuk mencegah
masuknya udara dari pori-pori kapas. Lalu diletakkan tabung reaksi di tempat terang.
Diamati hasilnya secara bertahap sehari sekali selama 3 hari berturut-turut.
Kemudian dicatat hasilnya

 Tabung reaksi A4 yang berisi air aquarium


Pertama yang dilakukan adalah alat dan bahan disiapkan sama seperti A1,A2 dan
A3. Setelah itu air aquarium dimasukkan ke dalam tabung reaksi sebanyak ± 2cm
dari mulut tabung. Kemudian diberi kertas label pada tabung tersebut. Lalu ditetesi 3
tetes bromotimol biru dengan menggunakan pipet tetes. Ditutup mulut tabung
dengan kapas. Selanjutnya dicelupkan dan dikeraskan menggunakan parafin
cair,untuk mencegah masuknya udara dari pori-pori kapas. Lalu diletakkan di tempat
terang. Kemudian diamati hasilnya selama 3 hari secara berturut-turut. Dicatac
hasilnya.

 Tabung reaksi B1 yang berisi siput

Pertama yang dilakukan adalah alat dan bahan disiapkan sama seperti langkah
pada tabung sebelumnya. Setelah itu air aquarium dimasukkan ke dalam tabung
reaksi sebanyak ± 2cm dari mulut tabung. Kemudian dimasukkan siput tersebut ke
dalam tabung reaksi. Lalu diberi label B1 untuk menandai. Selanjutnya,ditetesi
dengan bromtimol biru sebanyak 3 tetes. Ditutup mulut tabung dengan menggunkan
kapas. Kemudian dicelupkan dan dikeraskan kapas menggunakan parafin cair,untuk
mencegah masuknya udara dari pori-pori panas. Lalu diletakkan di tempat yang
gelap. Kemudian diamati hasil yang terjadi selama 3 hari secara berturut turut. Lalu
dicatat hasilnya.

 Tabung reaksi B2 yang berisi Siput+daun Hydrilla

Pertama yang dilakukan adalah sama dengan B1 yakni menyiapkan alat dan bahan.
Dimasukkan air aquarium ke dalam tabung reaksi sebanyak ± 2cm dari mulut
tabung. Kemudian dimasukkan Siput dan bromotimol Biru sebanyak 3 tetes. Di tutup
mulut tabung dengan menggunakan kapas. Kemudian dicelupkan dan dikeraskan
kapas menggunakan parafin cair,untuk mencegah masuknya udara dari pori-pori
panas. Lalu diletakkan di tempat yang gelap,kemudian diamati hasil yang terjadi
selama 3 hari secara berturt-turut. Lalu dicatat hasil yang diketahui.

 Tabung reaksi B3 yang berisi Hydrilla

Pertama yang dilakukan adalah sama seperti tabung B1 dan B2 yaitu menyiapkan
alat dan bahan. Kemudian tabung reaksi diberi air aquarium,lalu dimasukkan daun
hydrilla. Kedalam tabung reaksi diberi air aquarium,lalu dimasukkan daun hydrilla ke
dalam tabung reaksi tersebut. Setelah itu tabung reaksi diberi label B2 untuk
menandai dari tabung yang lain. Selanjutnya tabung reaksi ditetesi dengan
bromontimol biru sebanyak 3 tetes. Ditutup mulut tabung dengan kapas. Kemudian
kapas dikeraskan dengan menggunakan parafin cair. Lalu dibiarkan di ruang
gelap,lalu dicata hasilnya bertahap sehari sekali selama 3 hari kemudian dicata
hasilnya.

 Tabung reaksi B4 yang berisi air aquarium

Pertama yang dilakukan adalah sama seperti tabung B1,B2 dan B3 yaitu
menyiapkan alat dan bahan. Lalu tabung reaksi diberi air aquarium sampai ± 2cm
dari mulut tabung. Lalu diberi label B4 untuk menandai dari tabung yang lain.
Selanjutnya tabung reaksi tersebut ditetesi dengan bromotimol biru sebanyak 3
tetes. Ditutup mulut tabung denan menggunakan parafin cair. Lalu dibiarkan di ruang
gelap. Kemudian diamati perubahan yang terjadi 3 hari berturut-turut. Lalu dicatat
hasilnya.

4.3 Analisa Hasil

Berdasarkan data hasil pengamatan dapat diperoleh analisahasil sebagai berikut.


Bahwa pada tabung reaksi A (yang ditempatkan pada tempat yang terang) pada
tabung A1 yang berisi siput, pada tabung A2 kondisi siput dan hidrilla pada hari
pertama masih hidup, pada hari kedua siput mati sedangkan hidrilla tetap segar dan
hari ketiga kondisi air jernih,siput mati dan hidrylla masih segar. Pada tabung A3 hari
pertama air tampak jernih dan hydrilla pun masih segar. Hari ketiga air
berkurang,hydrilla segar dan jernih. Kondisi A4,hari pertama berwarna biru
muda,pada hari kedua dan ketiga tetap tidak ada perubahan

Sedankan pada tabung B1 yang diis siput air,hari pertama Belem ada
perubahan,hari kedua siput mati dan air berwarna kehijauan,dan hari ketiga siput
mati,air hijau kekuningan dan berkurang volumennya. Tabung B2 diisi dengan siput
dan hydrilla masih hidup. Pada hari kedua siput sudah mati dan hydrilla masih segar
dan terdapat suatui endapan. Hari ketiga siput dan hydrilla mati,air nampak keruh
dan berkurang. Dan pada tabung B3 hari pertama air bening kehijauan. Pada hari
ketiga air berkurang dan hydrilla kekuningan layu. Pada B4 pada hari pertama
sampai hari ketiga tidak ada perubahan.

Sedangkan hari ketiga,pada tabung A1 Bromontimol jernih,keadaan siput mati,tidak


terdapat hydrilla,tidak terjadi fotosintesis,berkurang O2,airberkurang dari yang
kemarin,pada tabung A2 air Bromontimol biru jernih keadaan siput mati,keadaan
hydrilla segar,dan hidup,terjadi fotosintesis,berkurangnya O2. pada tabung A4 warna
Bromontimol biru yaitu biru muda bening tidak terdapat siput dan daun
hydrilla,berkurang air dari yang kemarin,terdapat O2,pada tabung B1
bromontimol,biru berwarna hijau kekuningan(berkurang),keadaan siput mati tidak
terdapat hydrilla,tidak terjadi fotosintesis,sedikit O2,pada tabung reaksi B2 air
bromontimol biru menjadi keruh dan berkurang. Keadaan siput mati dan hydrilla ada
yang rontok,tidak terjadi fotosintesis,pada tabung B3 air bromontimol biru
berkurang,tidak terjadi fotosintesis. Pada tabung B4 bromontimol biru berwarna
biru ,uda,kuning,tidak terdapat siput dan hydrilla tidak terjadi fotosintesis.

5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Adapun yang dapat disimpulkan dari praktikum ini adalah :

 Produsen adalah rantai makanan merupakan tingkatan yang


tertinggi,merupakan penghasil makanan untuk konsumen,biasanya berupa
tumbuhan.
 Siklus karbon adalah siklus biogeokimia dimana karbon dipertukarkan antara
biosfer,hidrosfer,geosfer dan atmosfer bumi.
 Karbon dapat kembali ke atmosfer dengan cara.

 Melalui pernapasan(respirasi) oleh tumbuhan dan hewan.


 Melalui pembusukan binatang oleh bakteri.
 Melalui pembakaran material organic yang mengoksidasi karbon yang
terkandung menghasilkan karbondioksida.
 Laut mempunyai peranan penting pada siklus karbon bumi.
 Pada praktikum produsen konsumen pada tempat terang,hari pertama kondisi
siput masih hidup dan hydrilla juga masih hidup.
 Faktor yang mempengaruhi siklus karbon diperairan adalah :
 Kadar PH di laut
 Penguapan air laut
 Pelapukan batuan
 Gunung merapi bawah laut
 Difusi CO2 di udara
 Pelarutan batuan Carbonat
 Fitoplankton sebagai penyerap karbon
 Peran karbon dioksida di perairan laut
 Pembentukan caking pada hewan laut
 Pengatur PH di laut
 Mengatur pembentukan cakang

5.2 Saran

Dalam praktikum ke depan semoga praktikum tambah lancer dan asisten kalau bisa
lebih dekat dengan praktikannya.

LAPORAN PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

“MIKROORGANISME PERAIRAN”

Disusun Oleh:

Kelompok 4

Fonda Daniswara

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2009

1. PENDAHULUAN

1.
1. Latar Belakang
Menurut Soemarwoto (1980), dalam ilmu Biologi cabang ilmu yang mempelajari
tentang mikroorganisme disebut dengan mikrobiologi, yang merupakan dsalah satu
ilmu tentang mahluk hidup. Mikroorganisme terdapat di segala macam lingkungan
sebagai bagian dari ekosistem alam. Sebagian dari mikroorganisme itu adalah
produsen, sebagian konsumen pertama dan sebagian lagi konsumen kedua dan
ketiga. Mikroorganisme dapat ditemukan di daerah kutub, di daerah tropik, dalam air,
dalam tanah, dalam debu di udara, padaa tumbuhan, tubuh hewan, dan ,manusia.
Mikroorganisme ini mempunyai peranan penting dalam jaring – jaring makanan,
yaitu berperan sebagai pengurai utama (dekomposer) dari berbagai zat dan
senyawa.

Berdasarkan jenis makanannya mahluk hidup dibedakan dalam tiga dunia, yakni
hewan, tumbuhan, dan protista. Perbedaan ini didasarkan pdari perbedaan sosok
dan susunan dari tiap – tiap mahluk hidup. Hewan memperoleh makanannya dari
bahan organik siap pakai (C-heterotrof), yang di dalam tubuh, dalam saluran
cernanya mengalami proses pengolahan, pencernaan, dan penyerapan. Jenis yang
cara makannya amat berlainan (C-autotrof) adalah tumbuhan, yang bentuk tubuhnya
sama sekali lain. Bahan yang diperlukan oleh tumbuhan untuk membentuk bentuk
tubuhnya terdiri dari bahan anoraganik dan memanfaatkan sinar matahari sebagai
sumber energi (Schmidt, 1994).

Menurut Ratna (1986), sedangkan pada mikroorganisme dibagi menjadi dua, yaitu
mikroorganisme autotrof dan mikroorganisme heterotrof. Sebagian besar merupakan
fotoautotrof dan hanya sebagian kecil yang merupakan heterotrof.

1.2 Maksud dan tujuan

Maksud dilakukannya praktikum mikroorganisme di lingkungan perairan ini agar para


praktikan dapat mengetahui bentuk, jumlah, dan macam – macam mikroorganisme
khususnya yang terdapat di lingkungan perairan.

Tujuan diadakannya praktikum tentang mikroorganisme ini agar praktikan untuk


meneliti jumlah nisbi mikroorganisme yang penyebarannya di lingkungan perairan .

1.3 Waktu dan Tempat

Praktikum biologi dasar ini dilaksanakan pada hari Senin, tanggal 16 November
2009. Pukul 10.30-13.00 WIB.

Dan dilaksanakan di laboratorium Ilmu-Ilmu Perairan (IIP) di gedung C . Fakultas


Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya , Malang .

1. TINJAUAN PUSTAKA

1.
1. Pengertian Mikroorganisme

Menurut Iqbal Ali (2008), Mikroorganisme atau mikroba adalah organisme yang
berukuran sangat kecil (biasanya kurang dari 1 mm) sehingga untuk mengamatinya
di perlukan alat bantuan. Mikroorganisme seringkali bersel tunggal (uniselular)
meskipun beberapa protista bersel tunggal masih terlihat oleh mata telanjang dan
ada beberapa spesies multisel tidak terlihat mata telanjang.

Mikroorganisme adalah segala organisme kecil yang dapat dibiakkan dan


dikembangkan dalam cawan petri atau inkubator di dalam laboratorium dan mampu
memperbanyak diri secara mitosis. Namun ada yang berpendapat bahwa semua
mikroorganisme mencakup semua prokariota, protista, dan alga renik (Amboinas,
2009).

1.
1. Macam-macam Mikroorganisme dilingkungan

Menurut Pelczar (1986), macam – macam kelompok – kelompok mikroorganisme di


lingkungan, antara lain:

Kepentingan
Kelompok Morfologi Ukuran Ciri penting
Praktis

Khas: 0,5 Prokariotik, Penyebab penyakit,


– 1,5 µm Uniselular, struktur menambah
kali 1,0 – internal sederhana. kesuburan tanah,
3, 0 µm Tumbuh pada merusak tanaman,
media buatan untuk industri, dan
Bakteri
Kisaran: laboratoris. mampu membuat
0,2 kali Reproduksi makanan sendiri.
100 µm aseksual;
pembelahan
sederhana.

Kisaran: Prokariota, Sumber makanan


uniseluler, struktur hewan akuatik,
5,0 – 15 internal sederhana, membantu
µm tumbuh pada media pembentukan dan
buatan laboratoris. memperkaya tanah.
Sianobakteri
Reproduksi secara
aseksual dan
spora.
Mengandung
klorofil dan
fotosintetik.

Kisaran: Semua obligat Penyebab penyakit


parasit, tidak pada manusia dan
0,015 – 0,2 tumbuh pada media mahluk hidup lain.
µm buatan, dan Dapat menginfeksi
membutuhkan sel mikroorganisme.
Virus hidup guna
reproduksi.

Dibutuhkan
Mikroskop Elektron
untuk melihatnya.

Khamir Kisaran: Eukariotik, Sebagai pembantu


Uniseluler, dalam produksi
reproduksi minuman alkohol,
5,0 – 10 aseksual dan penyebab penyakit,
µm penguncupan. pelengkap
Sifatnya makanan.
mempunyai banyak
kesamaan dengan
bakteri.

Kisaran: Eukariotik, Sumber makanan


multiseluler, hewan akuatik,
2,0 – 100 kultivas-nya sama sumber agar bagi
kali seperti bakteri. media
Kapang
beberapa Reproduksi secara laboratoris,sifat
mm aseksual dan racun, dan sebagai
seksual. pelengkap
makanan.

Kisaran: Eukariotik, Makanan hewan


Uniseluler, akuatik dan sumber
2,0 – 200 kultivasinya sama penyakit.
µm seperti bakteri,
Protozoa
parasit intraseluler,
Reproduksi
aseksual dan
seksual.

Eukariotik, Merupakan sumber


uniseluler dan produksi makanan
multiseluler. Hidup bagi lingkungan
di lingkungan akuaitk, sumber
akuatik, memiliki agar bagi media
Algae
klorofil dan laboratoris, sifat
fotosintetik. racun, dan sebagai
Reproduksi pelengkap
aseksual dan makanan.
seksual.

1.
1. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme

Menurut Zubaidah (2006, )Kemampuan mikroorganisme untuk tumbuh dan tetap


hidup merupakan suatu hal yang penting untuk diketahui. Pengetahuan tentang
faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan mikroba sangat penting di dalam
pengendalian mikroba. Ada 2 faktor yang mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisme, yakni faktor instrinsik dan faktor ektrinsik. Berikut ini faktor-faktor
penting yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme:

1. Faktor intrinsik

 pH

Keasaman dan kebasaan dari lingkungan memiliki pengaruh yang signifikan pada aktifitas dan
stabilitas makromolekul seprti enzim, maka dari itu pertumbuhan dan metabolisme dari mikrobe
sangat dipengaruhi pH. Sebagian besar mikroba dapat tumbuh dengan baik pada kisaran pH netral
(6,6 – 7,5) dan sedikit yang dapat bertahan di bawah pH 4,0. Bakteri sangatlah rentan terhadapa pH
ekstrim dibandingkan dengan kapang dan khamir, dimana bakteri patogenlah yang paling rentan.
Itulah sebabnya sebagian besar makanan seperti saurkraut, pikel dan keju, diawetkan dengan bakteri
patogen dengan asam yang diproduksi melalui fermentasi bakteri.

 Aktivitas air ( activity of water )

Salah satu dari metoda penimpanan adalah pengeringan. Pengeringan dilakukan dengan melakukan
pengeluaran air yang terikat dari bahan yang mengakibatkan mikroba tidak mudah tumbuh. Secarra
umum bakteri memerlukan nilai Aw yang lebih tinggi dibandingkan jamur, dimana bakteri gram positif
memerlukan nilai Aw lebih rendah dibandingkan bakteri gram negatif. Sebagian besar bakteri
merugikan tidak dapat tumbuh di bawah Aw 0,91 seadangkan kapang merugikan dapat tumbuh pada
Aw paling rendah 0,80.

 Kemampuan mengoksidasi – reduksi (redox potential)

Potensial Oksidasi Reduksi substrat dapat didefinisikan sebagai perubahan yang diakibatkan oleh
substrat yang kehilangan (oksidasi) maupun mendapatkan elektron (reduksi). Mikroba aerob
memerlukan Eh positif (oksidasi) sedangkan mikroba anaerob memerlukan Eh negatif (reduksi).
Bakteri dapat tumbuh pada kondisi sedikit reduksi dengan baik dinamakan mikroaerofil. Contohnya
adalah lactobacilli dan Streptococci.

[Oksidasi] + H+ + n Elektron [Reduktan]

 Kandungan nutrien

Nutrisi (nutrien) yang dibutuhkan mikroba agar tumbuh normal, diantaranya:

1. Air
2. Sumber Energi
3. Sumber Nitrogen
4. Vitamin dan faktor pertumbuhan
5. Mineral.

Pentingnya air untuk tumbuh sudah dapat di kelompokkan sebagai berikut: kapang
mempunyai kebutuhan air paling minimal, diikuti khamir, bakteri gram negatif dan
baktri gram positif. Sebagai sumber energi, mikroba memanfaatkan gula, alkohol,
dan asam amino serta lemak, namun hanya sedikit yang memanfaatkannya. Sumber
Nitrogen utama yang dimanfaatkan oleh mikroba heterotrofik yaituasam amino.
Vitamin B juga dimanfaatkan dalam jumlah yang rendah.

 Bahan anti mikroba dan struktur bahan makanan

Komponen antimikroba misalnya minyak asiri, eugenol pada cengkeh dan aksin pada bawang putih.

1. Faktor Ekstrinsik

 Suhu

Berdasarkan kisaran suhu mikroba digolongkan menjadi 3 kelompok, yakni: psikrifillik (mikroba yang
suka terhadap suhu dingin), mesofilik (mikroba suka suhu sedang), dan termofilik (mikroba suka suhu
tinggi).

 Keteresediaan dan konsentrasi gas di lingkungan


Peningkatan konsentrasi CO2 menjadi kira – kira 10% dapat menghambat pertumbuhan mikroba. Hal
ini dikenal dengan Controlled / Modified Atmosphere Storage (CAS/MAS). Secara umum penggunaan
efek penghambatan CO2 akan dapat ditingkatkan pada suhu rendah, karena kelarutan CO 2 akan
meningkat pada suhu rendah.

 Relativity Humidity (RH)

RH dari ruangan adalah point penting yang mempengaruhi Aw, dan pertummbuhan mikroba pada
permukaan suatu bahan. Jika Aw 0,6 adalah sangat penting untuk menyimpan dan mempertahankan
nilai Aw pada kondisi RH yang tidak memungkinkan adanya pengambilan air dari udara menuju ke
dalam permukaan bahan.

1.
1. Pengertian Sterilisasi

Sterilisasi adalah proses yang menghancurkan semua bentuk kehidupan. Suatu


benda yang steril dipandang dari sudut mikrobiologi, artinya bebas dari
mikroorganisme hidup (Pelczar, 1988).

Sterilisasi (sterilization) yaitu proses pemusnaan total semua mikrop dan organisme
lain yang dapat hidup dalam lingkungan atau material dengan cara-cara fisik dan /
atau kimia (Rifal , 2004).

Menurut Yatim (2007), Sterilisasi (sterilization ) : mensterilkan barang , ruangan ,


atau lingkungan , agar bebas dari kuman penyakit . Misal memanaskan dalam oven
suhu 100 C dengan memberi uap panas dan bertekanan atmosfer tinggi dalam alat
autokalav denagan radiasi sinar radioaktif , ultraviolet atau microwave, atau dengan
memasukkan ke bahan sterilant.

Sterilisasi , mematikan semua bentuk kehidupan dalam daerah tertentu. ( Wheller ,


1988).

1.
1. Pengertian Media dan PCA

Mikroba memiliki karakteristik dan cirri yang berbeda-beda di dalam persyaratan


pertumbuhannya . Ada mikroba yang bias hidup hanya pada media yang
mengandung sulfur dan ada pula yang tidak mampu hidup dan seterusnya .
Karakteristik persyaratan pertumbuhan mikroba inilah yang menyebabkan
bermacam-macam media sepanjang pertumbuhan karbon.

Klasifikasi media pertumbuhan mikroorganisme

Klasifikasi Nama Contoh

Sumber Nutrien Alamiah Susu , kaldu

Keadaan fisik Buatan / Artifial Campuran zat kimia

Komponen kimiawi Padat – Ireversibel Serum darah


Penyusun Padat-peversibel berkoagulasi

Persyaratan nutri Setengah padat Agar nutrien


bakteri
Cair Agar lunak

Kompleks (komposisi) Kaldu nutrien

“know”) Agarnutrien

Kimiawi-sintetik Amonium sulfat ,


(komposisi “know”) medium garam ,
glukosa .
Endrichmen media
(media di perkaya ) Kaldu infusi jantung

Diferinsial media Agar eosin biru metilen


(media
Agar deoksilat
Di definisial)
Media uji vit B12
Selected media
( media terpilih )

Test media (media uji)

Pada praktisnya , semua media tersebut secara komersial dalam bentuk bubuk ,
seperti PCA (plate count agar) , NA (nutrient agar) TSA (trypticase soy agar ) dan
lain-lain (Anonymous , 2008).

1.
1. Cara Perhitungan Bakteri

Ada beberapa cara yang dapat di gunakan untuk mengukur atau menghitung
jumblah jazat teknik , yaitu:

1. Perhitungan jumlah sel

1.
o hitungan mikroskopik
o hitungan cawan
o MPN (most probable number)

1. Perhitungan massa sel secara langsung

1.
o cara volumetric
o cara grafimetrik
o tumbidimetri (kekeruhan)

c ) Perhitungan massa sel secara tidak langsung

* analisis komponen sel (protem , AND , ATP , dan sebagainya )

* analisis produk katabolisme ( meta bolit primer , metabolisme sekunder , panas)

* analisa konsumsi nutren (karbon , nitrogen , oksigen , asm amino , mineral dan
sebagainya ) .

Metode volum metric , pengukuran volume dan berat sel di lakukan terlebih dahulu
dengan menyaring mikroorganisme tersebut . Oleh karma itu , bila suptrat tempat
tumbuhnya banyak mengandung padatan , misalnya badan pangan , sel
mikroorganisme tidak dapat di ukur dengan menggunakan volum metrik maupun
dengan turbina metri . Perhitungan massa sel secara tidak langsung sering di
gunakan dalam mengamati pertumbuhan sel selama proses fermetasi , di mana
komponen suptrat atau bahan yang di difermentasi , dapat di amati dan di ukur .

Cara perhitungan Mikroskopik :

 Metode petroff-hausser

Dalam metode ini , hitungan mikroskopikdi lakukan dengan pertolongan kontak-


kontak skala , di mana setiap ukuran skala seluas 1 mm 2 terdapat 25 buah kotak
besar dengan luas 0,04 mm2 , dan setiap kotak besar terdiri dari 16 kotak-kotak kecil
. Tinggi sample yang terletak di antara kaca benda dan kaca penutup adalah 0,02
mm . Jumblah sel dalam beberapa kontak besar dapat di hitung , kemudian hitung
jumblah sel rata-rata dalam kontak besar . Jumblah sel per ml sample dapat di
hitung sebagai berikut :Jumblah sel per ml sampel = jumblah sel per kotak besar x25
kotak x 1/0,02 x 103

Jumblah sel / mm2

Jumblah sel /mm3

Jumblah sel / cm (ml)3

Jumblah sel per ml sampel = jumblah sel per kotak besar x 25 3 x 50 x10

3. METODOLOGI

1.
1. Alat dan fungsi

Alat-alat yang digunakan yang dalam praktikum kali ini adalah sebagai berikut

 Erlemeyer : sebagai tempat pembuatan media



o Cawan petri : sebagai tempat media
o Water bath : untuk memanaskan pada media
o Autoklaf : untuk menstrilkan cawan Petri
o Bunsen : mengaseptiskan cawan Petri
o Spatula : untuk mengaduk larutan PCA
o Incase : untuk menginkubasi pada suhu ruang PCA 27 oC

3.2 Bahan dan fungsi

Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum biologi dasar ini adalah sebagai
berikut

 PCA media untuk menumbuhkan mikroorganisme


 Koran untuk membungkus cawan petri
 Tali untuk mengikat cawan petri yang telah dibungkus dibungkus oleh kertas koran
 Kertas label untuk menandai sampel
 Spirtus untuk bahan bakar bunsen
 Aquades sebagai pelarut

1.
1. Skema kerja

Praktikum Biologi Dasar ini dilaksanakan dengan skema kerja sebagai berikut:

1. Sterilisasi

Cawan Petri

Dicuci

Dikeringkan

Dibungkus Koran

Diikat dengan tali

Dimasukkan autoklaf

Autoklaf

Dilihat airnya

Dimasukkan saringan bawah keranjang

Ditutup

Dinyalakan autoklaf
Disterilisasi 15-20 menit

Dikeluarkan alat

Didinginkan

Hasil

1. Pembuatan Media

PCA 23,65 gr/m3 dan aquades 1350 ml/m3

Dimasukkan tabung erlenmeyer 5000 ml

PCA dan Aquades

Diaduk hingga larut dengan spatula

Ditutup kapas pada melut tabung erlenmeyer

Di bungkus dengan koran

Dihomogen kan

Disterilisasi basah

Hasil

1. PCA Hangat

PCA

Dituang pada cawan petri masing-masing 15 ml

Didinginkan

Dibalik

Dibungkus Koran dan diikat dengan tali

Disimpan dalam kulkas jadi PCA hangat

1. Penanaman

Media PCA beku

Dibuka 10 menit dan ditiup

Ditutup
Dibalik

Dibungkus Koran

Diinkubasi 24 jam

Hasil

e. Penghitungan Koloni

Cawan petri berisis medium

Dikeluarkan dari incase

Dihitung koloni yang tumbuh dengan coloni counter

Hasil

4. PEMBAHASAN

1.
1. Data hasil pengamatan

 Komponen PCA = Agar : 5 gr

Pepton : 5 gr

Extract yeast : 2,5 gr

Glukosa : 1 gr

17,5 gr

 Membuat media PCA

Ditimbang sesuai komposisi = 17,5 gr x 15 ml x 90 = 23,6

1000

 Pengenceran

= 15 ml x 90

= 1350

1.
1. Analisa Prosedur
Dalam praktikum ini dilakukan 4 tahap, yaitu sterelisasi, pembuatan media,
pemanasan dan perhitungan bakteri. Sebelum melakukan tahap pertama sterilisasi
disiapkan alat dan bahan yang digunakan. Alat yang digunakan antara lain, cawan
petri, autoklaf, erlenmeyer, waterbath, incase, bunsen dan spatula, sedangkan
bahan-bahan yang digunakan antara lain medium agar steril (PCA), koran, tali,
kertas label, spirtus dan aquades.

Langkah-langkah yang dilakukan pada tahap sterilisasi yaitu pertama disiapkan


cawan petri yang kemudian dibungkus koran dan tali, setelah itu cawan petri yang
dimasukkan ke dalam autoklaf untuk melestarikan cawan petri tersebut, kemudian
suhu dari autoklaf dinaikkan hingga 200f,cawan petri disterilisasi slama 15 menit.

Tahap kedua adalah pembuatan media, pertama disiapkan PCA yang kemudian
ditimbang 8,4 gram dan Aquades sebanyak 480 ml, kemudian PCA dan Aquades
dimasukkan kedalam erlenmeyer kemudian diaduk dengan spatula hingga larut lalu
erlenmeyer ditutup dengan kapas pada mulut erlenmeyer, erlenmeyer dibungkus
koran dan ditalikan lalu dihomogenkan. Setelah itu di sterilisasi basah dengan
autoklaf PCA yang telah di sterilisasi (PCA hangat) di tuangkan dalam cawan petri
kemudian didinginkan setelah dingin, cawan petri dibalik dan di ikat, setelah itu
disimpan didalam kulkas.

Kemudian tahap ketiga dilakukan yaitu tahap penanaman organisme atau bakteri,
media PCA beku yang telah jadi diberi dua perlakuan, yaitu dibiarkan terbuka agar
organisme yang ada di lingkungan sekitar dapat hinggap di media dan ditutup untuk
mengetahui bakteri/ organisme yang ada pada mulut. Untuk yang dibiarkan terbuka
cawan petri diletakkan dan kemudian dibuka selama 10 menit lalu ditutup dan
dibungkus koran serta diikat/ ditali. Setelah itu media PCA beku di inkubasi dalam
incase selama 5 hari, untuk yang ditutup, media PCA beku ditiup, kemudian ditutup
dan dibalik agar tidak ada gelembung air yang terbentuk. Setelah itu dibungkus
koran dan ditali. Setelah itu media PCA di inkubasi selama 1 hari dalam incase.
Setelah 1 hari dilakukan pengamatan apakah sudah tumbuh bakteri atau organisme
yang tumbuh dan dilakukan perhitungan koloni. Cawan yang bermodium (sudah di
inkubasi) di kekarkan dari incase kemudian di hitung koloni counter, di catat jumlah
koloni yang tumbuh.

1.
1. Analisa hasil

Berdasarkan hasil pengamatan dan pengamatan selama tiga hari pada cawan petri
yang berada dalam incase, telah terdapat mikroorganisme atau telah tampak pada
cawan petri setelah itu dihitung dengan menggunakan koloni counter dan terlihat
jelas bentuk dari organisme tersebut. Yaitu pada perlakuan cawan petri dibuka
terdapat koloni mikroorganisme berwarna hitam sebanyak dua, yang berwarna putih
sebanyak 59 koloni dan yang berwarna coklat ada 12 koloni mikroorganisme.
Sedangkan pada perlakuna ditiup lalu ditutup, tidak terdapat koloni mikroorganisme
berwarna hitam dan coklat, namun terdapat 35 koloni mikroorganisme berwarna
putih.

Pada komponen PCA terdapat 5 gr agar, 5 gr pepton, 2,5 gr extract yeast, dan 1 gr
glukosa. Yang jumlah seluruhnya ada 17,5 gr.
Pada pembuatan medium PCA yaitu PCA ditimbang sesuai komposisi yaitu 17,5 gr
PCA dibagi dengan 1 liter air dikali 15 ml dikalikan banyak cawan petri (90) dan
hasilnya 23,6.

Pada pengenceran dilakukan perhitungan 15 ml air dikalikan banyak cawan petri


(90) dan hasilnya 1350.

5.PENUTUP

1.
1. Kesimpulan

Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan dapat diambil kesimpilan bahwa:

 Mikroorganisme atau mikroba adalah organisme yang berukuran sangat kecil


(biasanya kurang dari 1 mm) sehingga untuk mengamatinya memerlukan alat
bantu. Mikroorganisme seringkali bersel tunggal (uni selluler) meskipun
beberapa protista bersel tunggal masih terlihat oleh mata telanjang dan ada
beberapa spesies multisel tidak terlihat mata telanjang. Banyak berbagai
macam mikroorganisme dilingkungan yaitu bakteri, jamur, protozoa, dan
masih banyak lagi. Pertumbuhan mikroorganisme di pengaruhi oleh beberapa
faktor yaitu waktu generasi, faktor intrinsik, faktor enktrinsik, faktor proses dan
faktor imblisit.
 Berdasarkan pengamatan dan perhitungan selama 3 hari pada cawan petri
yang berada dalam incase, telah terdapat mikroorganisme atau telah tampak
cawan petri, setelah itu di hitung dengan menggunakan koloni counter. Hasil
yang dapat dilihat pada cawan petri yang di tiup jumlah yang besar ada 2 dan
yang kecil 13, sedangkan yang dibuka atau diudarakan. Jumlah
mikroorganisme tidak terhitung (sangat banyak).

1.
1. Saran

Pada kegiatan praktikum ini, sebaiknya alat dan bahan yang akan digunakan di
persiapkan terlebih dahulu, agar praktikan dapat berjalan dengan baik. Dan untuk
para praktikan agar mempersiapkan diri materi-materi yang akan dipraktekkan, agar
dalam kegiatan praktikum tidak terhambat.

You might also like