Penicillium

Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas

Penicillium

Penicillium sp.
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Jamur
Filum: Ascomycota
Kelas: Eurotiomycetes
Order: Eurotiales
Keluarga: Trichocomaceae
Genus: Penicillium
Spesies
Lihat teks

Penicillium (dari penicillus Latin: kuas) adalah genus dari ascomycetous jamur sangat penting
dalam lingkungan alam serta produksi makanan dan obat. Ini menghasilkan penisilin , sebuah
molekul yang digunakan sebagai antibiotik, yang membunuh atau menghentikan pertumbuhan
beberapa jenis bakteri di dalam tubuh.
Isi
[hide]
•
1
K
ar
ak
te
ri
sti
k
•
2
E
k
ol
o
gi
•
3
N
il
ai
ek
o
n
o
m
i
•
4
B
eb
er
ap
a
sp
es
ie
s
•
5
R
ef
er
en
si
•
6
Pr
an
[ sunting ] Karakteristik
The talus ( miselium ) biasanya terdiri dari jaringan yang sangat bercabang dari multinukleat,
septate, biasanya berwarna hifa . Banyak-bercabang konidiofor tumbuh pada miselia dan
menanggung individual terbatas conidiospores . Para conidiospores adalah utama rute penyebaran
jamur, dan sering hijau.
Reproduksi seksual melibatkan produksi ascospores , dimulai dengan fusi dari archegonium dan
antheridium , dengan berbagi inti. Didistribusikan secara tidak beraturan ASCI berisi delapan
ascospores uniseluler masing-masing.

[ sunting ] Ekologi
Spesies Penicillium adalah jamur tanah di mana-mana lebih memilih dan moderat iklim dingin,
biasanya hadir di mana pun bahan organik tersedia. saprophytic spesies Penicillium dan Aspergillus
yang dikenal antara perwakilan terbaik dari Eurotiales dan hidup terutama pada zat organik
biodegradable. Mereka umumnya dikenal sebagai cetakan dan merupakan salah satu penyebab
utama pembusukan makanan. Banyak spesies yang menghasilkan sangat beracun mikotoksin .
Beberapa spesies memiliki warna biru, biasanya tumbuh pada roti tua dan memberikan tekstur
fuzzy biru.

[ sunting ] Nilai ekonomi

Beberapa spesies dari genus Penicillium memainkan peran sentral dalam produksi keju dan
berbagai produk daging. Untuk lebih spesifik, jamur Penicillium ditemukan dalam keju Blue .
Penicillium camemberti dan roqueforti Penicillium adalah cetakan pada Camembert , Brie ,
Roquefort , dan keju lainnya. nalgiovense Penicillium digunakan untuk meningkatkan rasa sosis
dan daging babi, dan untuk mencegah kolonisasi oleh lain jamur dan bakteri.
Selain pentingnya mereka dalam industri makanan, jenis Penicillium dan Aspergillus melayani
dalam produksi beberapa enzim biotechnologically diproduksi dan makromolekul lain, seperti asam
glukonat, sitrat, dan tartrat, serta beberapa pectinases, lipase, amilase, selulase, dan protease.
Penting untuk dicatat bahwa mereka adalah sumber antibiotik utama, khususnya, penisilin dan
griseofulvin .

[ sunting ] Beberapa spesies

Berbagai jamur termasuk spesies Penicillium dan Aspergillus tumbuh di Kultur murni
• Penicillium aurantiogriseum
• Penicillium bilaiae , yang merupakan inokulan pertanian
• Penicillium camemberti , yang digunakan dalam produksi Camembert dan Brie keju
• Penicillium candidum , yang digunakan dalam pembuatan Brie dan Camembert. Telah
diturunkan menjadi sinonim dengan camemberti Penicillium
• Penicillium chrysogenum (sebelumnya dikenal sebagai Penicillium notatum ), yang
menghasilkan antibiotik penisilin
• Penicillium claviforme
• Penicillium komune
• Penicillium crustosum
• Penicillium digitatum
• Penicillium expansum , patogen tanaman
• Penicillium funiculosum , patogen tanaman
 • Penicillium glabrum
• Penicillium glaucum , yang digunakan dalam pembuatan keju Gorgonzola
• Penicillium italicum
• Penicillium lacussarmientei
• Penicillium marneffei , sebuah termal dimorfik spesies endemik di Asia Tenggara , yang
menyajikan ancaman infeksi sistemik untuk AIDS pasien
• Penicillium purpurogenum
• Penicillium roqueforti , yang digunakan dalam pembuatan Roquefort , keju Blue Denmark ,
dan juga baru-baru ini Gorgonzola
• Penicillium stoloniferum
• Penicillium ulaiense
• verrucosum Penicillium menghasilkan ochratoxin A
• viridicatum Penicillium menghasilkan ochratoxin

[ sunting ] Referensi
• Harshberger, JW A Text-Book of mikologi dan Penyakit Tumbuhan. Churchill Livinstone
1917.

The University of Adelaide

Penicillium sp.
Koloni biasanya cepat tumbuh, dalam nuansa hijau, kadang putih, sebagian besar terdiri dari padat
dirasakan konidiofor. Mikroskopis, rantai konidia bersel satu (ameroconidia) yang diproduksi
dalam suksesi basipetal dari satu sel khusus yang disebut conidiogenous phialide sebuah. The
basocatenate Istilah sering digunakan untuk menggambarkan rantai seperti konidia dimana
conidium termuda berada di ujung basal atau proksimal dari rantai. Dalam Penicillium, phialides
mungkin diproduksi sendiri-sendiri, dalam kelompok atau dari metulae bercabang, seperti
memberikan penampilan sikat dikenal sebagai penicillus. The penicillus mungkin berisi kedua
cabang dan (cabang kedua dari belakang yang beruang whorl dari phialides) metulae. Semua sel
antara metulae dan stipes dari konidiofor disebut sebagai cabang. Pola percabangan mungkin baik
sederhana (non-bercabang atau monoverticillate), satu-tahap bercabang (biverticillate-simetris),
dua-tahap bercabang (biverticillate-simetris) atau tiga-untuk lebih-bertahap bercabang. Konidiofora
hialin dan mungkin halus atau kasar berdinding. Phialides biasanya berbentuk tabung, yang terdiri
dari bagian basal silinder dan leher yang berbeda, atau lanset (dengan bagian basal sempit
meruncing ke puncak agak menunjuk). Konidia yang bulat, ellipsoid, silinder atau fusiform, hialin
atau kehijauan, halus atau kasar berdinding. Sclerotia dapat dihasilkan oleh beberapa spesies.
Budaya Penicillium sp.
Konidiofor P. var verrucosum menunjukkan. cyclopium
dua-tahap percabangan. Sederhana conidiophore dari P. cheresanum
menunjukkan rantai panjang phialoconidia bersel tunggal.
Klik di sini untuk deskripsi marneffei Penicillium .
Untuk identifikasi, isolat biasanya diinokulasi pada tiga titik pada agar Czapek dox dan potato
dextrose agar dan diinkubasi pada 25C. Sebagian besar spesies sporulate dalam waktu 7 hari.
Mikroskopis gunung yang terbaik dibuat menggunakan bendera cellotape atau slide preparat budaya
dipasang pada kapas lactophenol biru. Setetes alkohol biasanya diperlukan untuk melepaskan
bendera cellotape dari tongkat, dan bertindak sebagai agen pembasahan.

Morfologi struktur dan jenis conidiophore bercabang di Penicillium. a. sederhana; b. satu-tahap

bercabang; c. dua-tahap bercabang; d. tiga tahap bercabang (Samson et al, 1984.).
MIC data terbatas. Antifungal kerentanan pengujian strain individu dianjurkan.
MIC ug / mL MIC ug / mL
Antijamur Antijamur
Jarak MIC90 Jarak MIC90
Itraconazole 0.03-2 0.5-2 Amfoterisin B 0.125-2 1-2
Vorikonazol 0.03-> 8 0.5-2 Posaconazole 0.03-2 0.25-1

Signifikansi klinis:
Banyak spesies Penicillium yang kontaminan umum pada berbagai substrat dan dikenal sebagai
produsen mikotoksin potensial. Identifikasi yang benar itu penting ketika mempelajari kontaminasi
Penicillium kemungkinan makanan. Manusia spesies patogen jarang, tetapi infeksi oportunistik
menyebabkan keratitis mycotic, otomycosis dan endokarditis, sering mengikuti memasukkan
prosthesis katup telah dilaporkan. Baru-baru ini, dan disebarluaskan infeksi paru juga dilaporkan,
khususnya oleh P. marneffei pada pasien AIDS.
Penicillium marneffei spesies deskripsi.
Mikosis: Hyalohyphomycosis
Bacaan lebih lanjut:
Domsch, KH, W. Gams, dan Anderson TH. 1980. Kompendium jamur tanah. Volume 1. Academic
Press, London, Inggris.
Samson, RA, Hoekstra ES, dan BISA van Oorschot. 1984. Pengantar jamur makanan ditanggung.
Centraalbureau voor Schimmelcultures, Baarn, Belanda.