You are on page 1of 2

Apa itu Biokimia?

 Definisi:
Webster’s dictionary:
Bios = Yunani, artinya “hidup” “Kimia mahluk hidup; Kimia yang terjadi dan menjadi ciri kehidupan.”
 WebNet dictionary:
“Biokimia adalah kimia dari bahan-bahan dan proses-proses yang terjadi dalam tubuh mahluk hidup; sebagai upaya untuk memahami
proses kehidupan dari sisi kimia.“
 Pemahaman bentuk dan fungsi biologis dari sudut pandang kimia
 Bertujuan untuk memahami interaksi molekul-molekul tak hidup yang menghasilkan fenomena kompleks dan efisien yang
menjadi ciri-ciri kehidupan serta menjelaskan keseragaman kimia dari kehidupan yang beragam.
Hal-hal yang dipelajari
 Struktur kimia dan bentuk tiga dimensi molekul biologi
 Interaksi antar biomolekul
 Sintesis dan degradasi biomolekul dalam sel
 Perolehan dan pemanfaatan energi oleh sel
 Mekanisme pengorganisasian biomolekul dan pengkoordinasian aktifitasnya
 Penyimpanan, pemindahan dan ekspresi informasi genetika
Sejarah Biokimia
Pertama, identifikasi unsur kimia penyusun mahluk hidup
Unsur kimia utama penyusun mahluk hidup adalah bahan minor penyusun kerak bumi (kandungan utama 47% O, 28% Si, 7.9% Al,
4.5% Fe, dan 3.5% Ca).
99% penyusun sel adalah H, O, N, dan C

Elektron
Unsur Jumlah Fraksi
bebas

H 1 2/3

O 2 1/4

N 3 1/70

C 4 1/10
Sebagian besar unsur penyusun bahan hidup memiliki berat atom yang rendah; H, O, N dan C adalah unsur dengan berat atom relatif
paling kecil yang masing-masing mampu membentuk ikatan tunggal, rangkap, rangkap 3 dan rangkap 4.
 Kemudian, identifikasi tipe molekul yang ditemukan dalam mahluk hidup
 Asam Amino

 Nukleotida
 Karbohidrat
 Lipida
Hubungan antara Biokimia dan ilmu lainnya
 Kimia Organik yang mempelajari sifat-sifat biomolekul.
 Biofisika, yang memanfaatkan teknik-teknik fisika untuk mempelajari struktur biomolekul.
 Biologi sel, yang mempelajari pembagian kerja biokimia dalam sel.
 Genetika, yang mempelajari mekanisme penyusunan identitas biokimia sel.
 Fisiologi, yang mempelajari proses kehidupan pada tingkat jaringan dan organisme.
 Mikrobiologi, yang menunjukkan bahwa organisme sel tunggal dan virus cocok untuk digunakan sebagai sarana mempelajari
jalur-jalur metabolisme dan mekanisme pengendaliannya.
 Nutrisi, yang memanfaatkan pengetahuan tentang metabolisme untuk menjelaskan kebutuhan makanan bagi mahluk hidup
mempertahankan kehidupan normalnya.
 Kesehatan, yang mencari pemahaman tentang keadaan sakit dari sudut pandang molekular.

Tiga Hal yang Dibutuhkan Sel


 ENERGI,
hal yang perlu diketahui adalah cara:
 Memperolehnya
 Mengubahnya
 Memanfaatkannya

(2) MOLEKUL SEDERHANA ,


hal yang perlu diketahui adalah cara:
 Mengubahnya
 Mempolimerisasikannya
 Mendegradasinya
(3) MEKANISME KIMIA, untuk:
 Memperoleh energi
 Menjalankan reaksi kimia secara berurutan
 Mensintesis & mendegradasi makromolekul
 Mempertahankan suatu keadaan steady state yang
dinamis
 Swarakit kembali struktur yang kompleks
 Menggandakan diri secara akurat dan efisien
 Mempertahankan keteraturan proses biokimia
Strategi sel #1: Mahluk hidup menggunakan sistem reaksi kimia berpasangan untuk mendorong reaksi yang sulit terjadi
Strategi sel #2: Mahluk hidup menggunakan enzim untuk mempercepat reaksi yang semestinya lambat
Bagaimana enzim bisa mempercepat reaksi? Penjelasan termodinamis
Transformasi Biokimia dikelompokkan ke dalam 5 kelompok :
 Reaksi Oksidasi-reduksi
 Reaksi pemindahan Group
 Penyusunan kembali Rearrangements (isomerizations)
 Reaksi kondensasi
 Reaksi pemotongan
Biomolekul – Struktur
Senyawa Pembangun bawah Anabolik
 Gula sederhana
 Asam amino
 Nukleotida
 Asam lemak
Makromolekul atas katabolik
 Polisakarida
 Protein (peptida)
 RNA or DNA
 Lipid
Biosintesis Membutuhkan molekul sederhana untuk dirangkai secara kovalen melalui berbagai kombinasi

You might also like