Sejak tahun 1990, isu pertanian organik mulai berhembus keras di dunia.

Sejak saat itu mulai bermunculan berbagai organisasi dan perusahaan yang memproduksi produk organik. Di Indonesia dideklarasikan Masyarakat Pertanian Organik Indonesia (MAPORINA) pada tgl 1 Februari 2000 di Malang. Di Indonesia telah beredar produk pertanian organik dari produksi lokal seperti beras organik, kopi organik, teh organik dan beberapa produk lainnya. Demikian juga ada produk sayuran bebas pestisida seperti yang diproduksi oleh Kebun Percobaan Cangar FP Unibraw Malang. Walaupun demikian, produk organik yang beredar di pasar Indonesia sangat terbatas baik jumlah maupun ragamnya. Pertanian organik dapat didefinisikan sebagai suatu sistem produksi pertanian yang menghindarkan atau mengesampingkan penggunaan senyawa sintetik baik untuk pupuk, zat tumbuh, maupun pestisida. Dilarangnya penggunaan bahan kimia sintetik dalam pertanian organik merupakan salah satu kendala yang cukup berat bagi petani, selain mengubah budaya yang sudah berkembang 35 tahun terakhir ini pertanian organik membuat produksi menurun jika perlakuannya kurang tepat. Di sisi lain, petani telah terbiasa mengandalkan pupuk anorganik (Urea, TSP, KCl dll) dan pestisida sintetik sebagai budaya bertani sejak 35 tahun terakhir ini. Apalagi penggunaan pestisida, fungisida pada petani sudah merupakan hal yang sangat akrab dengan petani kita. Itulah yang digunakan untuk mengendalikan serangan sekitar 10.000 spesies serangga yang berpotensi sebagai hama tanaman dan sekitar 14.000 spesies jamur yang berpotensi sebagai penyebab penyakit dari berbagai tanaman budidaya. Alasan petani memilih pestisida sintetik untuk mengendaliakan OPT di lahannya a.l. karena aplikasinya mudah, efektif dalam mengendalikan OPT, dan banyak tersedia di pasar. Bahkan selama enam dekade ini, pestisida telah dianggap sebagai penyelamat produksi tanaman selain kemajuan dalam bidang pemuliaan tanaman. Pestisida yang beredar di pasaran Indonesia umumnya adalah pestisida sintetik. Sistem Pertanian Organik adalah sistem produksi holistic dan terpadu, mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro ekosistem secara alami serta mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan (Deptan 2002). Sebenarnya, petani kita di masa lampau sudah menerapkan sistem pertanian organik dengan cara melakukan daur ulang limbah organik sisa hasil panen sebagai pupuk. Namun dengan diterapkannya kebijakan sistem pertanian kimiawa yang berkembang pesat sejak dicanangkannya kebijakan sistem pertanian kimiawi yang berkembang yang berkembang pesat sejak dicanangkannya Gerakan Revolusi Hijau pada tahu 1970-an, yang lebih mengutamakan penggunaan pestisida dan pupuk kimiawi, walaupun untuk sementara waktu dapat meningkatkan produksi pertanian, pada kenyataannya dalam jangka panjang menyebabkan kerusakan pada sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, yang akhirnya bermuara kepada semakin luasnya lahan kritis dan marginal di Indonesia. Sistem pertanian organik sebenarnya sudah sejak lama diterap kan di beberapa negara seperti Jepang, Taiwan, Korea Selatan dan Amerika Serikat (Koshino, 1993). Pengembangan pertanian organik di beberapa negara tersebut mengalami kemajuan yang pesat disebabkan oleh kenyataan bahwa hasil pertanian terutama sayur dan buah segar yang ditanam dengan pertanian sistem organik (organic farming system) mempunyai rasa, warna, aroma dan tekstur yang lebih baik daripada yang menggunakan

pertanian anorganik (Park 1993 dalam Prihandarini, 1997). Selama ini limbah organik yang berupa sisa tanaman (jerami, tebon, dan sisa hasil panen lainnya) tidak dikembalikan lagi ke lahan tetapi dianjurkan untuk dibakar (agar praktis) sehingga terjadi pemangkasan siklus hara dalam ekosistem pertanian. Bahan sisa hasil panen ataupun limbah organik lainnya harus dimanfaatkan atau dikembalikan lagi ke lahan pertanian agar lahan pertanian kita dapat lestari berproduksi sehingga sistem pertanian berkelanjutan dapat terwujud. TEKNIK BUDIDAYA ORGANIK Teknik Budidaya merupakan bagian dari kegiatan agribisnis harus berorientasi pada permintaan pasar. Paradigma agribisnis : bukan Bagaimana memasarkan produk yang dihasilkan, tapi Bagaimana menghasilkan produk yang dapat dipasarkan. Terkait dengan itu, teknik budidaya harus mempunyai daya saing dan teknologi yang unggul. Usaha budidaya organik tidak bisa dikelola asal - asalan, tetapi harus secara profesional. Ini berarti pengelola usaha ini harus mengenal betul apa yang dikerjakannya, mampu membaca situasi dan kondisi serta inovatif dan kreatif. Berkaitan dengan pasar (market), tentunya usaha agribisnis harus dilakukan dengan perencanaan yang baik dan berlanjut, agar produk yang telah dikenal pasar dapat menguasai dan mengatur pedagang perantara bahkan konsumen dan bukan sebaliknya. Teknik budidaya organik merupakan teknik budidaya yang aman, lestari dan mensejahterakan petani dan konsumen. Berbagai sayuran khususnya untuk dataran tinggi, yang sudah biasa dibudidayakan dengan sistem pertanian organik, diantaranya : Kubis (Brassica oleraceae var. capitata L.), Brokoli (Brassica oleraceae var. italica Plenk.), Bunga kol (Brassica oleraceae var. brotritys.), Andewi (Chicorium endive), Lettuce (Lactuca sativa), Kentang (Solanum tuberosum L.), Wortel. (Daucus carota). Sayuran ini, mengandung vitamin dan serat yang cukup tinggi disamping juga mengandung antioksidan yang dipercaya dapat menghambat sel kanker. Semua jenis tanaman ini ditanam secara terus menerus setiap minggu, namun ada juga beberapa jenis tanaman seperti kacang merah (Vigna sp.), kacang babi (Ficia faba), Sawi (Brassica sp) yang ditanam pada saat tertentu saja sekaligus dimanfaatkan sebagai pupuk hijau dan pengalih hama. Ada juga tanaman lain yang ditanam untuk tanaman reppelent (penolak) karena aromanya misalnya Adas.

http://cerianet-agricultur.blogspot.com/2009/01/teknologi-budidaya-organik.html
1.1. Sejarah Singkat Bayam merupakan tanaman sayuran yang dikenal dengan nama ilmiah Amaranthus spp. Kata "amaranth" dalam bahasa Yunani berarti "everlasting" (abadi). Tanaman bayam berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman bayam semula dikenal sebagai tumbuhan hias. Dalam perkembangan selanjutnya. Tanaman bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein, terutama untuk negara-negara berkembang. Diduga tanaman bayam masuk ke Indonesia pada abad XIX ketika lalu lintas perdagangan orang luar negeri masuk ke wilayah Indonesia.

1.2. Sentra Penanaman Pusat penanaman bayam di Indonesia adalah Jawa Barat (4.273 hektar), Jawa Tengah (3.479 hektar), dan Jawa Timur (3.022 hektar). Propinsi lainnya berada pada kisaran luas panen antara 13.0 - 2.376 hektar. Di Indonesia total luas panen bayam mencapai 31.981 hektar atau menempati urutan ke-11 dari 18 jenis sayuran komersial yang dibudidayakan dan dihasilkan oleh Indonesia. Produk bayam nasional sebesar 72.369 ton atau rata-rata 22,63 kuintal per hektar. 1.3. Jenis Tanaman Keluarga Amaranthaceae memiliki sekitar 60 genera, terbagi dalam sekitar 800 spesies bayam (Grubben, 1976). Dalam kenyataan di lapangan, penggolongan jenis bayam dibedakan atas 2 macam, yaitu bayam liar dan bayam budidaya. Bayam liar dikenal 2 jenis, yaitu bayam tanah (A. blitum L.) dan bayam berduri (A. spinosus L.). Ciri utama bayam liar adalah batangnya berwarna merah dan daunnya kaku (kasap). Jenis bayam budidaya dibedakan 2 macam, yaitu: 1. Bayam cabut atau bayam sekul alias bayam putih (A. tricolor L.). Ciri - ciri bayam cabut adalah memiliki batang berwarna kemerah-merahan atau hijau keputih - putihan, dan memilki bunga yang keluar dari ketiak cabang. Bayam cabut yang batangnya merah disebut bayam merah, sedangkan yang batangnya putih disebut bayam putih. 2. Bayam tahun, bayam skop atau bayam kakap (A. hybridus L.). Ciri - ciri bayam ini adalah memiliki daun lebar - lebar, yang dibedakan atas 2 spesies yaitu: 1. A. hybridus caudatus L., memiliki daun agak panjang dengan ujung runcing, berwarna hijau kemerah - merahan atau merah tua, dan bunganya tersusun dalam rangkaian panjang terkumpul pada ujung batang. 2. A. hibridus paniculatus L., mempunyai dasar daun yang lebar sekali, berwarna hijau, rangkaian bunga panjang tersusun secara teratur dan besar - besar pada ketiak daun. Varietas bayam unggul ada 7 macam yaitu; varietas Giri Hijau, Giti Merah, Maksi, Raja, Betawi, Skop, dan Hijau. Sedangkan beberapa varietas bayam cabut unggul adalah Cempaka 10 dan Cempaka 20.

4. Kencangnya angin dapat merobohkan tanaman. bayam dapat mengatasi berbagai jenis penyakit dalam.20 derajat C. Daun bayam dapat dibuat berbagai sayur mayur. SYARAT PERTUMBUHAN 2.500 mm / tahun.1. Bahkan sampai batas tertentu. bahkan disajikan sebagai hidangan mewah (elit). II. Biji bayam digunakan untuk bahan makanan dan obat . Daun dan bunga bayam duri berkhasiat untuk mengobati penyakit asma dan eksim. Pada tempat yang terlindungi (ternaungi). Biji bayam dapat dimanfaatkan sebagai pencampur penyeling terigu dalam pembuatan roti atau dibuat bubur biji bayam. Curah hujannya bisa mencapai lebih dari 1.4.1. Ekstrak biji bayam berkhasiat sebagai obat keputihan dan pendarahan yang berlebihan pada wanita yang sedang haid. Iklim 1. bayam dapat dijadikan bahan kosmetik (kecantikan). 3. Tanaman bayam memerlukan cahaya matahari penuh. 2. karena berfungsi ganda bagi pemenuhan kebutuhan gizi maupun pelayanan kesehatan masyarakat. Suhu udara yang sesuai untuk tanaman bayam berkisar antara 16 . dan juga untuk kecantikan.obatan. Di beberapa negara berkembang bayam dipromosikan sebagai sumber protein nabati. . Akar bayam merah dapat digunakan sebagai obat penyembuh sakit disentr. Untuk tujuan pengobatan luar. Manfaat Tanaman Bayam merupakan bahan sayuran daun yang bergizi tinggi dan digemari oleh semua lapisan masyarakat. Keadaan angin yang terlalu kencang dapat merusak tanaman bayam khususnya untuk bayam yang sudah tinggi. pertumbuhan bayam menjadi kurus dan meninggi akibat kurang mendapat sinar matahari penuh. Karena tanaman bayam cocok ditanam di dataran tinggi maka curah hujannya juga termasuk tinggi sebagai syarat pertumbuhannya. Manfaat lainnya adalah sebagai bahan obat tradisional. Kebutuhan akan sinar matahari untuk tanaman bayam cukup besar.

Tanaman bayam sangat reaktif dengan ketersediaan air di dalam tanah. Bayam termasuk tanaman yang membutuhkan air yang cukup untuk pertumbuhannnya.5. b) bebas dari hama / penyakit.2. 2.7. benih / bibit yang digunakan . Sehingga pH tanah yang cocok adalah antara 6 . Tanaman bayam menghendaki tanah yang gembur dan subur.1. Pembibitan 3. c) daya kecambah 80 prosen. Kelembaban udara yang cocok untuk tanaman bayam antara 40 . Bayam yang kekurangan air akan terlihat layu dan terganggu pertumbuhannya. Ketinggian tempat yang baik yaitu ±2000 m dpl. Penanaman bayam dianjurkan pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau. 3.45 derajat. dan d) memiliki kemurnian benih yang tinggi.kuningan (klorosis). Sebaliknya pada pH di bawah 6 (asam). 2. 2. pertumbuhan daun-daun muda (pucuk) akan memucat putih kekuning . 4. Disamping persyaratan seperti yang disebutkan diatas.1. Tanaman bayam termasuk peka terhadap pH tanah. Kelerengan lahan untuk budidaya tanaman bayam adalah sekitar 15 . Persyaratan Benih Benih / biji yang baik untuk bertanam bayam adalah dapat memenuhi persyaratan sebagai berikut: a) berasal dari induk yang sehat. pertumbuhan bayam akan merana akibat kekurangan beberapa unsur. Media Tanam 1. Ketinggian Tempat Dataran tinggi merupakan tempat yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman bayam. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA 3.3.60%. Bila pH tanah di atas 7 (alkalis). Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman bayam adalah yang penting kandungan haranya terpenuhi. III.1.

bibit tersebut telah siap untuk dipindah-tanam ke lapangan.2.0 gram per m2 luas lahan.14 hari setelah dipotkan. Pembibitan diberi atap plastik atau atap jerami padi. Pupuk yang digunakan sebaiknya pupuk kandang. Bibit dalam pot disiram teratur dan setelah berumur sekitar 7 .5.1.kalau bisa merupakan benih unggul agar nantinya tahan terhadap hama dan penyakit. Tandan harus dijemur beberapa hari.2. Tanah yang digunakan juga perlu dipupuk agar kesuburannya tetap terjaga.3.1. Pemeliharaan Pembibitan / Penyemaian Dalam pemeliharaan benih / bibit perlu dilakukan penyiraman dengan teratur dan hatihati. Persiapan . Pemindahan Bibit Setelah bibit tumbuh berumur sekitar 7 . 3.1. kemungkinan dibutuhkan sekitar 1 .2 kg benih. 3.4.baris pada tanah persemaian dan ditutup dengan selapis tanah tipis. Pengolahan Media Tanam 3. Teknik Penyemaian Benih Lahan untuk pembibitan dipilih yang lebih tinggi dari sekitarnya dan bebas dari hama dan penyakit tanaman maupun gulma.2.1. Untuk memproduksi bibit bagi satu hektar kebun yang berisi 25000 40000 tanaman. bibit dipindah-tanam ke dalam pot-pot yang terbuat daun pisang atau kantong plastik es mambo yang sebelumnya telah diisi dengan medium tumbuh campuran tanah dan pupuk organik yang halus (1:1).14 hari. Biji dipanen pada waktu musim kemarau dan hanya dipilih tandan yang sudah tua (masak). kemudian biji dirontokkan dari tandan dan dipisahkan dari sisa sisa tanaman. 3.1. Keperluan benih untuk lahan 1 hektar berkisar antara 5 . Setelah bibit tumbuh dan ada benih yang terserang hama / penyakit maka perlu disemprot dengan pestisida dengan dosis rendah. 3. Penyiapan Benih Benih Bayam sayur yang ditanam petani kebanyakan swadaya dari tanaman terdahulu yang sengaja dibiarkan tumbuh terus untuk produksi biji. 3.1.5 . atau 0.10 kg. Benih bayam disebar merata atau berbaris .

Pengapuran Apabila pH tanah terlalu rendah maka diperlukan pengapuran untuk menaikkannya. Kapan tanaman akan ditanam dan sebaiknya pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau. bahan . 3. Pembentukan Bedengan Setelah tahap pencangkulan kemudian dibuat bedengan dengan lebar sekitar 120 cm atau 160 cm. jarak antar lubang (dalam barisan) 40-50 cm.2. Pada bedengan dibuat lubang .5. Dan berapa banyak kebutuhan benih untuk dapat memenuhi produk bayam yang diinginkan. Kisaran kebutuhan kapur pertanian pada tanah lempung berpasir hingga liat berlempung ialah antara 1.lubang tanam. Selanjutnya menganalisis tanah yang cocok untuk tanaman bayam. kedalaman 30 cm untuk drainase.2. 3. bongkah tanah dipecah gulma dan seluruh sisa tanaman diangkat dan disingkirkan lalu diratakan. 3. dapat digunakan tepung Belerang (S) atau Gipsum.bahan tersebut disebar merata dan dicampur dengan tanah minimal sebulan sebelum tanam.4.3. 3.2.7 sehingga perlu dilakukan pengukuran dengan menggunakan pH-meter.5 diperlukan ± 988 kg kapur pertanian / ha untuk menaikkan pH menjadi 6. apakah perlu dilakukan pemupukan atau tidak.30 cm.5.40 cm. Cara pemupukan adalah . Lahan kemudian dibiarkan selama beberapa waktu agar tanah matang benar. tergantung jumlah populasi tanaman yang akan ditanam nanti. Dibuat parit antar bedengan selebar 20 . Waktu pemupukan dilakukan satu minggu atau dua minggu sebelum tanam. Pemupukan Pemupukan awal menggunakan pupuk kandang yang telah masak. biasa sekitar 6 ton / hektar. untuk menurunkan pH tanah. Pengapuran dapat menggunakan kapur pertanian atau Calcit maupun Dolomit.493 kg / hektar.2.2. Cara pemberiannya. jarak antar barisan 60-80 cm. Pembukaan Lahan Lahan yang akan ditanami dicangkul / dibajak sedalam 30 .Sebelum pengolahan lahan dilakukan perlu diketahui terlebih dahulu pH tanah yang sesuai yaitu antara 6 . Berapa luas lahan yang akan ditanami dan akan melakukan sistem polikultur atau monokultur.4. Sebaliknya. Pada tipe tanah pasir sampai pasir berlempung yang pH-nya 5.730 .

petak tersendiri. Jarak tanam tersebut dapat divariasikan sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan jenis bayam sehingga populasi tanaman per hektar berkisar antara 30.3.3. Cara Penanaman Penanaman dapat langsung di lapangan tanpa penyemaian atau dengan penyemaian terlebih dahulu.3. Pemupukan per lubang tanam biasanya diperlukan sekitar 1 . Teknik Penanaman 3.2 kg per lubang tanam. Pemberian Mulsa Untuk memperoleh hasil produksi yang berkualitas baik maka di dalam penanaman perlu dipasang palstik perak-hitam sebagai mulsa.000 .6. Tanaman lainnya tadi antara lain seperti kakngkung (darat). 3.50 cm. Dalam satu hamparan lahan biasanya ditanam berbagai jenis tanaman dengan pola mosaik (perca).2. 3. selada. yaitu berbagai tanaman ditanam monokultur pada petak . lobak. Dosis pemberian pupuk dasar disesuaikan dengan jenis tanaman dan keadaan lahan. 3.80 cm dan jarak antar lubang (antar barisan) 40 . Dengan penggunaan plastik ini dapat mengurangi serangan hama dan penyakit termasuk gangguan gulma dan lainnya.2. Akan tetapi dosis untuk pupuk kandang sekitar 10 ton per hektar.60. cara pemberiannya dilakukan dengan memasukkan pupuk ke dalam lubang tanam. kemangi dan sayuran lalapan lainnya. paria. 3.1.dengan disebarkan merata diatas bedengan kemudian diaduk dengan tanah lapisan atas.3. Untuk pemupukan yang diberikan per lubanng tanam. Apabila tanpa penyemaian maka biji bayam dicampur abu disebarkan langsung di atas bedengan menurut barisan pada jarak antar barisan 20 cm dan arahnya . Pola tanam untuk bayam cabut adalah monokultur. Penentuan Pola Tanam Jarak tanam untuk tanaman bayam adalah antara 60 cm x 50 cm atau 80 cm x 40 cm.3. Jarak antara barisan adalah 60 . Pembuatan Lubang Tanam Lubang tanam dapat dibuat dengan menggunakan alat kayu dengan cara di pukul-pukul sehingga membentuk lubang.000 tanaman.

Caranya dengan mencabut dan apabila terserang penyakit segera dimusnahkan agar tidak menular ke tanaman lainnya. Caranya dengan dicangkul untuk mencabut gulma atau langsung dicabut dengan tangan. mungkin perlu dilakukan perempalan tunas tunas liar dan pemasangan ajir / turus untuk memperkuat tegaknya tanaman agar tidak rebah.4. Apabila tanaman bayam dihasilkan dari benih yang disemai maka setelah penanaman di lapangan ada yang mati / terserang penyakit.4. Dengan penyemaian maka tanaman dapat tumbuh dengan lebih baik karena benih diperoleh dengan cara seleksi untuk ditanam. 3.4.4.4. Penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan tanah. Penyiangan Penyiangan dilakukan apabila muncul gulma tanaman Gelang (Portulaca oleracea) dan rumput liar lainnya. Penyulaman dapat dilakukan seminggu setelah tanam. Oleh karena itu perlu dilakukan penjarangan sekaligus sebagai panen pertama.4.1. Perempalan Apabila perawakan tanaman terlalu subur. Penjarangan dan Penyulaman Apabila sewaktu menyebar benih secara langsung di lapangan tidak merata maka akan terjadi pertumbuhan yang mengelompok (rapat) sehingga pertumbuhannya terhambat karena saling bersaing satu sama lain.65%. Waktu penanaman paling baik adalah pada awal musim hujan. 3. Pembubunan Proses pembubunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan. maka perlu dilakukan penyulaman dengan mengganti tanaman dengan yang baru. Kehadiran gulma gelang dapat menurunkan produksi bayam antara 30 . Disamping itu pencangkulan dilakukan untuk menggemburkan tanah. Alat yang digunakan dalam penyiangan dapat berupa cangkul kecil atau sabit.3.2.membujur dari Barat ke Timur. Setelah disebarkan benih segera ditutup dengan tanah halus dan disiram hingga cukup basah. 3. 3. Pemeliharaan Tanaman 3. .

setengah takaran pada waktu tanam dan yang setengahnya lagi pada umur 30 hari setelah tanam. 3. Untuk pertanaman di dataran rendah bekas sawah. terutama di musim kemarau. 3.2 gram / liter air. Cara penyemprotan yaitu jangan dilakukan ketika angin bertiup kencang dan jangan menentang arah datangnya angin. Dengan demikian kuantum pupuk organik akan berkisar 15 . Pengairan dan Penyiraman Pada fase awal pertumbuhan. Pemupukan Pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk organik.7.5. TSP 300 kg / ha dan KCl 200 kg/ha.45 dengan dosis 1. untuk tiap lubang calon tanaman sekitar 0. 3. sebaiknya penyiraman dilakukan rutin dan intensif 1 . Jangan melakukan penyemprotan pada saat akan hujan dan sebaiknya dicampurkan bahan perekat. N diberikan dua kali. Penyemprotan dilakukan dengan menggunakan alat penyemprot berupa tangki sprayer.5.0.4. setengah takaran pada waktu tanam dan setengah lagi pada umur 30 hari setelah tanam. dengan menggunakan alat bantu gembor (emrat) agar air siramannya merata.4.30 ton. Pupuk P diberikan sekali pada waktu tanam. Waktu yang paling baik untuk menyiram tanaman bayam adalah pagi atau sore hari. Waktu Penyemprotan Pestisida Jenis pestisida yang digunakan untuk tanaman bayam adalah Dithane M .5 .3. Apabila ternyata nanti pertumbuhan tanaman kurang subur. tinggi bedengan perlu ditambah dan dalamnya parit antar bedengan perlu diperdalam. Hal tersebut untuk menghindari matinya lebah atau serangga lainnya yang menguntungkan. Pupuk organik yang diberikan adalah pupuk N (Urea sekitar 250 kg / ha atau ZA 500 kg / ha) cara dilarutkan dalam air ± 25 gram / 10 liter air. pupuk organik tidak diberikan. interval sekitar 30 hari dan dihentikan 30 hari sebelum panen.4 .6. Ambush 2 EC atau Lannate 2 EC dengan konsentrasi 2 gram per liter air.8 kg.4. Hama dan Penyakit . sedangkan pupuk K diberikan dua kali. dapat dipertimbangkan untuk memberi pupuk N susulan dengan takaran sekitar 125 kg / ha.2 kali sehari. Waktu penyemprotan dilakukan pada pagi hari benar atau sore hari ketika udara masih tenang.

3. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Serangga lalat (Liriomyza sp.lubang.) Gejala: daun rusak. 4. 3. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah kecambah. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Penyakit 1. Serangga ulat daun (Spodoptera Plusia Hymenia) Gejala: daun berlubang . Karat putih Penyebab: cendawan Choanephora sp. Gejala: menginfeksi batang daun maupun batang daun. berlubang dan layu.bercak putih. Rebah kecambah Penyebab: cendawan Phytium sp.5. Hama 1. 2. 3.1. Serangga kutu daun (Myzus persicae Thrips sp.3. Gulma .2. Busuk basah Penyebab: cendawan Rhizoctonia sp. Serangga tungau (Polyphagotarsonemus latus) Gejala: daun rusak. berlubang dan layu. 3. Gejala: menginfeksi batang daun dan daunnya.3. berlubang dan layu. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah kecambah. Gejala: adanya bercak .) Gejala: daun rusak. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Pengendalian: Fungisida 2.5. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman.5.

alang-alang. Penyortiran dan Penggolongan Penyortiran dilakukan dengan memisahkan bayam yang busuk dan rusak dengan bayam . Pengumpulan Pengumpulan dilakukan setelah panen dengan cara meletakkan di suatu tempat yang teduh agar tidak terkena sinar matahari langsung.7. 3.3.6. Ciri dan Umur Panen Ciri-ciri bayam cabut siap panen adalah umur tanaman antara 25 . 3. Periode Panen Panen pertama dilakukan mulai umur 25 . saat suhu udara tidak terlalu tinggi.7.6. 3.rumputan. 3.2.630 kg.30 hari setelah tanam. Pencegahan: herbisida 3.6. Prakiraan Produksi Produksi bayam per hektar dapat mencapai sekitar 22. Waktu panen yang paling baik adalah pagi atau sore hari. Tanaman yang sudah berumur 35 hari harus dipanen seluruhnya. 3. Tinggi tanaman antara 15 .6. Ciri . karena dapat membuat daun layu. Tanaman yang masih kecil diberi kesempatan untuk tumbuh membesar.4. daun .20 cm dan belum berbunga.Jenis gulma: rumput .35 hari setelah tanam.7.1. kemudian panen berikutnya adalah 3-5 hari sekali. sehingga panen bayam identik dengan penjarangan.2.1. Cara Panen Cara panennya adalah dengan mencabut seluruh bagian tanaman dengan memilih tanaman yang sudah optimal.daunnya menjadi kasar dan tanaman telah berbunga.ciri: tumbuh mengganggu tanaman budidaya. Panen 3. Gejala: lahan banyak ditumbuhi pemila liar. karena bila melampaui umur tersebut kualitasnya menurun atau rendah. Pascapanen 3.6.

3. atau air yang disemprotkan melalui selang maupun pancuran. seperti mobil atau gerobak.com/2008/12/budidaya-bayam. Pertanian organik mutlak memerlukan pupuk organik sebagai sumber hara utama.besar maupun langsung degan ukuran ibu jari.14 hari dengan perlakuan suhu dingin mendekati 0 derajat C. Disamping itu juga penggolongan terhadap bayam yang daunnya besar dan yang daunnya kecil. Pengetahuan akan tanaman yang dapat menyumbangkan hara tanaman seperti legum sebagai . 3. Padahal dalam pupuk organik tersebut kandungan hara per satuan berat kering bahan jauh dibawah realis hara yang dihasilkan oleh pupuk anorganik. Penyimpanan Penyimpanan untuk menjaga kesegaran bayam dapat diperpanjang dari 12 jam tempat terbuka (suhu kamar) menjadi 12 . b. 3.7. Teknik bercocok tanam yang benar seperti pemilihan rotasi tanaman dengan mempertimbangkan efek allelopati dan pemutusan siklus hidup hama perlu diketahui. Memasak bayam terlalu lama akan menyebabkan daun-daunnya menjadi hancur (lonyoh). Penanganan Lain Bayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Pengemasan dan Pengangkutan Pengemasan (pewadahan) dalam telombong atau dedaunan yang digulungkan menyelimuti seluruh bagian bayam. TSP dan KCl. Bayam cukup hanya direbus selama ± 5 menit.6. Sewaktu memasak bayam ialah tidak boleh terlalu lama.4. Pengangkutan ke pasar dengan cara dipikul maupun angkutan lainnya.html Permasalahan pertanian organik di Indonesia sejalan dengan perkembangan pertanian organik itu sendiri.7.blogspot. 3. Teknologi pendukung Setelah masalah penyediaan pupuk organik.5. masalah utama yang lain adalah teknologi budidaya pertanian organik itu sendiri. Pencucian Pencucian hasil panen pada air yang mengalir dan bersih. sehingga terhindar dari pengaruh langsung sinar matahari. dan kandungan vitamin C-nya menguap (menghilang). Setelah itu diikat besar .7. ketersediaan hara bagi tanaman harus berasal dari pupuk organik. http://cerianet-agricultur. seperti Urea.7.yang baik dan segar. Dalam sistem pertanian organik. rasanya tidak enak. misalnya dengan remukan es.3.

Sumber: http://id.30% hasil dari panen. terutama pada pembudidayaa pertanian organik di musim hujan. zaman sekarang terjadi penurunan terhadap kwalitas maupun kwantitas terhadap hasil dari tanaman. Pemasaran Pemasaran produk organik didalam negeri sampai saat ini hanyalah berdasarkan kepercayaan kedua belah pihak.org/v2/index. dimana terjadi peningkatan modal tapi tidak disertai dengan hasil yang memadai.• Akibat perubahan lingkungan .php?option=com_k2&view=item&id=113:mungkinkahpertanian-organik-di-indonesia?-peluang-dan-tantangan Selama beberapa dasawarsa ini telah terjadi pergeseran pola dan sistem tanam pada masyarakat petani kita. hanya sekitar 20% . sehingga menimbulkan dampak terhadap pendapatan dari para petani. c. sebagian besar produk pertanian organik tersebut berbalik memenuhi pasar dalam negeri yang masih memiliki pangsa pasar cukup luas. hal ini diakibatkan oleh kurangnya modal para petani . Munculnya strain baru hama dan penyakit dari tanaman. konsumen dan produsen. Kurangnya bantuan berupa modal dan tehnologi dari pemerintah maupun LSM. ·Finansial Selama ini kita melihat keuntungan dari hasil panen petani tidak seluruhnya diterima oleh petani. dan timbul jenis – jenis bakteri dan virus yang baru dan daya tahan bakteri dan virus baru tersebut relative meningkat terhadap obat. berdampak pula pada kesehatan manusia dimana daya tahan manusia terhadap penyakit semakin menurun. Sedangkan untuk pemasaran keluar negeri. Selain itu teknologi pencegahan hama dan penyakit juga sangat diperlukan. sehingga terjadi perubahan dan kerusakan lingkungan yang bersifat global.com/humanities/philosophy/1892925-petanicenter-blogspotcom/#ixzz12S3YS7Bx ·Kesehatan Akibat perubahan lingkungan . Kendala utama adalah sertifikasi produk oleh suatu badan sertifikasi yang sesuai standar suatu negara yang akan di tuju. http://io. ·Keadilan dan Perlindungan Kalau dibandingkan dengan zaman dahulu .tanaman penyumbang Nitrogen dan unsur hara lainnya sangatlah membantu untuk kelestarian lahan pertanian organik. Petani yang benar-benar melaksanakan pertanian organik tentu saja akan merugi dalam hal ini. Akibat keterbatasan sarana dan prasarana terutama terkait dengan standar mutu produk. yang lain menghilang begitu saja. namun kenyatannya banyak yang masih mencampur pupuk organik dengan pupuk kimia serta menggunakan sedikit pestisida. berdampak pula pada kesehatan manusia dimana daya tahan manusia terhadap penyakit semakin menurun.ppijepang. tidak hanya pada tanah tetapi juga pada air dan udara. produk organik Indonesia masih sulit menembus pasar internasional meskipun sudah ada beberapa pengusaha yang pernah menembus pasar international tersebut. dan timbul jenis – jenis bakteri dan virus yang baru dan daya tahan bakteri dan virus baru tersebut relative meningkat terhadap obat. Yang banyak terjadi adalah masing-masing melabel produknya sebagai produk organik.shvoong. .

kurang pengetahuan tentang kesehatan lingkungan. dengan ini maka kami dari Lembaga Masyarakat Tani Organik(LMTO) mengajak element masyarakat yang mempunyai visi . bawang putih. seperti selada. Sayuran biji: kacang panjang. . kacang bogor. pasti akan terlihat daun-daun sayuran yang hijau asri. sawi. pemakaian pupuk dan pestisida kimia yang tidak sesuai prosedur. dan bawang merah. kangkung. kecipir. Bertanam sayuran dalam pot? Bisa-bisa saja. 6.com/ Lahan terbatas bukan berarti niat bertanam sayuran jadi kandas. Jika sayuran dalam pot tersebut ditata dengan baik. Bila kondisi lingkungan cukup panas. bawang daun. kita dapat menyimpulkan apa penyebab perubahan semua itu. Ada bermacam jenis sayuran.Dari hasil pengamatan terhadap ketiga hal diatas. Sayuran tunas (muda) antara lain: rebung bambu. Sayuran daun: kubis. 2. misi dan inovasi atas kepedulian terhadap lingkungan bergabung dan bekerja bersama untuk mengembangkan sebuah rencana jangka panjang bagi perbaikan lingkungan dan masyarakat Indonesia. Sayuran bunga antara lain: brokoli. Sayuran buah: mentimun. Sekurang-kurangnya ada 2 keuntungan bertanam sayuran dalam pot. Hati pun jadi ayem dan tenteram. seledri. kangkung. yaitu pengolahan lahan yang tidak sesuai dengan ketentuan. tomat. sebaiknya pilih jenis sayuran untuk daerah panas. bayam. dan stroberi. lobak. bayam. kacang merah. Akibat terjadinya perubahan lingkungan yang extrim terjadi pula perubahan pada kehidupan sosial pada masyarakat. bawang daun. terong. yakni: 1. dan kembang kol. Selain praktis. http://lembagamitrataniorganik. Yang pertama tentu kita jadi lebih sehat. mentimun. Sayuran umbi antara lain: kentang. Apalagi sehabis disiram/disemprot. selada.blogspot. Konsumsi sayuran berarti memperbanyak kandungan gizi alami yang terserap dalam tubuh. kacang panjang. seledri. 5. suasana rumah jadi lebih asri. apalagi jika Anda punya lahan terbatas. 4. Ditanam di pot pun bisa. 3. misalnya di teras depan. terong. kok. Yang kedua. dan buncis. Yang penting sedikit kreatif. SEMAIKAN BENIH Langkah pertama untuk menanam sayuran dalam pot memilih jenis sayuran yang cocok ditanam dalam pot di rumah kita. dan buncis. wortel. dan petsai. yang dapat dipilah berdasarkan bagian tanaman yang dimanfaatkan. suasana akan jadi sejuk. juga tampak lebih asri. dan asparagus.

Misalnya jika ada sayuran yang nyaris layu. segera siram. Untuk mengatasinya. Jangan lupa. Bagaimana dengan hama sayuran? Lazimnya. Kedalaman alur 1 cm dan jarak antar-alur 5 cm. Yang penting teliti sebelum membeli. apakah masih memungkinkan ditanam atau sudah tertinggal. Dasar kotak dibuat berlubang-lubang agar air yang berlebih dapat cepat terbuang. Ini berkaitan dengan daya kecambahnya. karena lingkungan sekitar tanaman mudah dikendalikan. saatnya memperoleh benih. Ini akan membuat sayuran lebih segar dan sehat. lalu dimatikan. SIRAM DAN BERI PUPUK Pemeliharaan sayuran dalam pot boleh dibilang lebih gampang. dan tinggi 15 . dan sayuran pun akan kembali segar. bisa pagi atau sore. benih-benih tersebut dibungkus dalam sachet. misalnya diambil. Buat alur-alur dangkal dengan telunjuk.20 cm. Untuk itu.40 cm. lalu larutkan dalam 10 liter air. lakukan pemupukan. Simak betul tanggal kedaluwarsa benih. Tutup dengan tanah tipis dan siram lagi agar kelembapan tanah dapat dipertahankan. toh lingkungannya terbatas. isi kotak tersebut dengan campuran tanah subur. Setelah itu. Benih sayuran tersebut sebaiknya disemaikan lebih dahulu. hingga ketinggian 15 cm. misalnya saat musim kemarau. pasir. yakni hanya dalam pot. Pemupukan pertama dilakukan pada saat tanaman berumur 3 minggu. Siramkan di sekeliling sayuran. Nah. Lalu. Sediakan pupuk NPK sebanyak 30 gram. buat kotak pesemaian dari kayu dengan ukuran panjang 50 . lalu menjadi bibit. Usahakan tidak memakai pestisida. Anda bisa memperoleh benih sayuran di toko-toko pertanian. kotak tempat persemaian disiram hingga cukup basah. benih-benih sayuran pun akan berkecambah. bolehlah disiram pagi dan sore. Penyiraman cukup dilakukan sekali sehari. tak sampai seminggu.Setelah itu. dan pupuk organik (1:1:1). lebar 30 . benih pun siap ditebarkan merata dalam setiap alur.60 cm. seandainya kondisi sayuran dalam pot amat kering. Sehari sebelum penebaran benih. . Biasanya. dan diulang sekali lagi pada umur 6 minggu. Namun. sebaiknya hama itu dikendalikan secara manual. tanaman sayuran memang cukup sensitif terhadap hama.

Mediayang biasa digunakan adalah campuran arang sekam dan serbuk gergaji atau serbuksabut kelapa. arang sekam ataurockwool. arang sekam.tabloidnova. Periksa label kemasan benih. Media untuk tanaman dewasa Media untuk tanaman dewasa hampir sama dengan media semai. Media Media hidroponik yang baik memiliki pH yang netral atau antara 5. kailan. Melon. bak plastik. kutudan sebagainya yang dapt hidup dalam pasir. nampansemai. sempuran media semai diaduk dahulu secara merata. Wadah tanaman dewasa. selada. Pasir halus sering digunakan karena mudah diperoleh dan harganyamurah. parika.com/articles. Pemilihan komoditas yangakan ditanam diperhitungkan masak-masak mengenai harga dan pemasarannya. yaitu pasir agakkasar. bisa menggunakan pot plastik. persentase tumbuh dan kemurnian benih. Media arang sekam bersifat lebihringan namun lebih mudah hancur. polybag kecil. penggunaannya hanya dapat untuk dua kalipemakaian. Benih Pemilihan benih sangat penting karena produktivitas tanaman teranganutngdari keunggulan benih yang dipilih. Persemaian tanaman Persemaian benih besar Untuk benih yang berukuranbesar seperti benih melon dan ketimun. namun kurang dapat menahan air dan tidak terdapat nutrisi di dalamnya. Benih diletakkan dengan pinsetsecara . melon dan lain-lain. atau kotak kayu. C. Pelaksanaan Persiapan media semai Sebelum melakukan persemaian. sebaiknya dilakukan perendaman di dalaair hangat kuku selama 2-3 jam dan langsung ditanamkan dalam wadah semai yangberisi media dan telah disiram dengan air. Keuntungannya adalah kebersihan dan sterilitas media lebih terjaminbebas dari kotoran maupun organisme yang dapat mengganggu seperti cacing. Peralatan Budidaya Hidroponik • • • • • • • • • • • Peralatan yang diperlukan adalah: Wadah semai. ketimun Jepang. Contohsayuran eksklusif yang mempunyai nilai jual di atas rat-rata adalah tomatRecento. Kertas tissu/koran basah untuk menjaga kelembaban Ayakan pasir untuk mengayak media semai Handsprayer untuk penyiraman Centong pengaduk media Pinset untuk mengambil bibit dari wadah semai Polybag ukuran 5 kg untuk penanaman transplant Benang rami (seperti yang sering digunakan tukang bangunan) untuk mengikattanaman Ember penyiram D.5 -6. umumnya digunakan polybag berukuran 30-40 cm denganlobang secukupnya untuk mengalirkan kelebihan air saat penyiraman. yaitu tanggalkadaluarsa.asp?id=9277 A. B.5. Selain itu media harusporous dan dapat mempertahankan kelembaban. Media yang ideal adalah arangsekam. Arang sekam dapat dibeli di toko-toko pertanian atau membuatsendiri. Media yang digunakan dapatdibedakan menjadi dua berdasarkan tahap pertumbuhan tanaman : Media untuk persemaian atau pembibitan Untuk persemaian dapat digunkan media berupa pasir halus. rockwool dan lain-lain.http://nostalgia.

Penyiraman Penyiraman dilakukan secara kontinu. Caranya adalah dengan mencabut kecambah di wadah semai (umur 3-4minggu setelah semai) secara hati-hati dengan tangan agar akar tidak rusakkemudian tanam pada lubang tanam yang telah dibuat pada pot/polybag pembibitan. Pembibitan Setalah bibit berumur 15-17 hari (bibit yang berasal dari benih kecil)perlu dipindahkan dari wadah semai ke pot/polybag pembibitan agar dapat tumbuhdengan baik. maka transplanting siapdilakukan. Meida tanam hidroponik bersifat keringsehingga penyiraman tanaman jangan sampai terlambat. Jenis dan cara penyiramanadalah sebagai berikut: Penyiraman manual Penyiraman dilakukan dengan handsprayer. dengan indikator apabila media tumbuhdipegang dengan tangan terasa kering. Carapenyiramannya adalah sebagai berikut : Pada masa persemaian Cara penyiraman untuk benih berukuran kecil cukup dengan handsprayer 4-5 kalisehari untuk menjaga kelembaban media. cabai. Setelah bibit mencapai tinggi 2-3 cm dipindahkan ke dalam pot/polybagpembibitan. Di tempat terpisah tuangkan benih yang dicampurkandengan pasir kering steril secukupnya dan diaduk merata. Penyiraman jangan berlebih. Setelah itu permukaan wadahsemai ditutup dengan kertas tisu yang telah dibasahi dengan handsprayerkemudian simpan di tempat gelap dan aman. Transplanting dilakukan dengan membalikkan pot pembibitan secaraperlahan-lahan dan menahan permukaannya dengan jemari tangan (bibit dijepitdiantara jari telunjuk dan jari tengah). Setelah wadah tanam siap dan dibuatkan lubang tanam. terong dan sebagainyacara persemaiannya berbeda dengan benih besar. Sebaiknya pengisian dilakukandi dekat lokasi penanaman di dalam green house agar sterilitas media tetapterjaga. Persemaian benih kecil Untuk benih berukuran kecil seperti tomat.yaitu dengan mengisikan media tanam ke polybag. Setelah benih mulai berkecambah. karena dapat menyebabkan seranganpenyakit busuk. Perlakuan semai Bibit kecil yang telah berkecambah di dalam wadah semai perlu disiramidengan air biasa. Benih yang telah tercampurdengan pasir ditebarkan di atas permukaan media semai secara merata. kertas tisu dibuang.horisontal 4-5 mm dibawah permukaan media. . Transplanting/pindah tanam Sebelum dilakukan pindah tanam. maka cara transplanting bisa dilakukan dengan memotong/mengguntingdasar polybag secara horisontal. Untuk benih berukuran besar digunakangembor/emprat berlubang halus atau tree sprayer.Wadah semai sebaiknya dikenakan sinarmatahari tip pagi selama 1-2 jam agar perkecambahan tumbuh dengan baik dansehat. kemudianditutup dengan media semai tipis-tipis (3-5 mm). Pada masa pembibitan Penyiraman dilakukan dengan gembor dilakukan sebanyak 5-6 kali sehari danditambahkan larutan encer hara. Jika pada pembibitan digunakanpolybag. Transplanting bibit dari wadah semai ke wadah yang lebih besar dapat dilakukanketika tinggi bibit sekitar 12-15 cm (28-30 hari setelah semai). gembor/emprat atau gayung. Pertama siapkan wadah semaidengan media setebal 5-7 cm. perlu dilakukan persiapan media tanam.

yaitu sistem penyiraman semprot dan tetes . Pengikatan Tanaman yang telah berada di wadah tanam selama 7 hari memerlukan penopangagar dapat berdiri tegak sehingga tanaman dapat tumbuh rapi dan teratur. Cara panen yang benar dan hati-hati akan mencegah kerusakantanaman yang dapat mengganggu produksi berikutnya. Penanganan pasca panen Pemasaran produk hasil budidaya hidroponik sangat dipengaruhi olehperlakuan pasca panen.html BERKEBUN SAYUR DI PEKARANGAN RUMAH . sistempenyusunan. misalnya dengan menggunakan alat bantu pisau ataugunting panen. Perawatan tanaman yang perlu dilakukan antara lain adalah: Pemangkasan Pemangkasan dilakukan untuk membuang cabang yang tidak dikehendaki. Kriteria panen masing-masing jenis sayuran berlainan satu sama lainnya dantergantung dari pasar. Kerusakan produkdapat dikurangai dengan penanganan pasca panen yang tepat sehingga diharapkandapat meningkatkan nilai tambah pada produk yang dijual. Pengendalian hama dan penyakit Pengendalian dapat dilakukan baik secara manual maupun dengan pestisida.5 l larutan encer hara setiapharinya. Pemangkasan dilakukan untukmeningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Misal pada tomat recento hanyadipelihara satu batang utama untuk produksi. metode pengangkutam maupun selektivitas produk. tunasair. Perawatan Tanaman. atau cabang yang terkena serangan penyakit. Penopangtersebut diberikan dengan cara mengikat tanaman dengan tali (benang rami). terutama dilihat dari penampilan produk(bentuk. dan ukuran).Pada masa pertumbuhan dan produksi Penyiraman dilakukan dengan memeberikan 1.5-2. malahtermasuk kriteria buah afkir sehingga waktu panen yang tepat dan pengawasanpada proses produksi perlu diperhatikan. http://www. Panen dan Pasca panen Pemanenan Dalam pemanenan perlu diperhatikan cara pengambilan buah/ hasil panen agardiperoleh mutu yang baik. Perlakuan pasca panen sangat penting karenakualitas produk tidak semata-mata dari hasil produksi saja. warna. melainkan sangattegantung dan ditentukan oleh penanganan pasca panen. Penjarangan bunga (pada sayuran buah) Penjarangan bunga perlu dilakukan agar pertumbuhan buah sama besar. Namun hasilpenelitian penjarangan bunga pada ketimun Gherkin tidak menunjukkan hasil yangberbeda dengan perlakuan tanpa penjarangan bunga. Makin besar buah belum tentu makin mahal/laku.com/id/teknik-budidaya-sayuran-secara-hidroponik. Standar harga penjualan produksi tergantung dari menarikatau tidaknya produk yang dihasilkan. kemasan. Penyiraman otomatis Penyiraman dapat dilakukan dengan Sprinkle Irrigation System dan DripIrrigation System.g-excess. Sumber tenagaberasal dari pompa.

2.kacang panjang. terdapat keuntungan-keuntungan lainnya . brokoli dan bunga papaya 4. kemangi. kecipir. Bertanam sayuran berarti melatih seluruh anggota keluarga untuk lebih mencintai.namun bingung hendak menanam apa ? Bagaimana kalau anda mencoba untuk bertanam sayur mayur di perkarangan terbatas? Selain ikut berpartisipasi dalam gerakan GO GREEN. bawang merah dan bawang putih. seledri. bawang daun. bisa dijual ke pasar Ada beberapa jenis sayuran yang dapat ditanam dipekarangan . bawang bombay. buncis. 4. caisim. . kapri. dan talas daun. bayam. kubis. Salah satu bentuk penyaluran hobi. 3. Sayuran daun seperti kangkung. antara lain . kentang. pare dan paprika . selada. mentimun . Timbulnya rasa bangga jika mampu memanen dan mengkonsumsi sayuran yang ditanam sendiri . tanaman sayuran dapat menjadi sumber kebutuhan sayur 2. cabai rawit. dan lobak serta tanaman bumbu dan empon-emponan seperti temu kunci. Alam . Sayuran bunga seperti kol. tomat. Sayuran umbi seperti wortel. 1. Diperolehnya sayuran yang lebih terjamin kebersihan dan mutunya. 1. 6 Bahkan di tengah kondisi harga bahan kebutuhan pokok naik. yaitu . lengkuas dan kunyit yang masih termasuk tanaman sayuran umbi . karena penggunaan pestisida yang dapat ditekan semaksimal mungkin 5. bahkan kalau hasilnya lebih. sawi. Sayuran buah seperti cabai besar.Apakah anda memiliki pekarangan kecil di rumah. 3. kencur.menanam sayur mayur di kebun dapat turut membantu perekonomian dalam rumah tangga . Selain untuk penghijauan. terong . serai.

kentang. bayam dan tanaman sayur kacang-kacangan. ember. pare. bawang putih. Selanjutnya adalah penyediaan bibit . seledri.Dan ada beberapa model penanaman yang dapat kita lakukan . terong. kemangi. Tidak harus disemaikan (bisa langsung disebar atau ditanam di areal tanamnya melalui penugalan dan setiap lubang bisa dimasuki tiga biji). Pot tunggal dapat dibuat dari tanah liat. talang atau balok kayu. Yang pada bagian dasarnya telah dilubangi sebagai pengatur drainase air. . talas. kayu. caisim. baby kapri. sebaiknya tidak langsung ditanam. seledri. kubis. bawang merah. kol. horisontal tunggal dan horisontal bertingkat yang harus dibuat sendiri dengan menggunakan pipa PVC. selada. Pencangkulan juga perlu dilakukan untuk menggemburkan lahan. paprika. bambu. Penanaman Konvensional Pada model ini hal yang perlu diperhatikan adalah pemilahan areal tanam. papan. bayam cabut. mentimun. Dan digunakan untuk jenis tanaman sayuran bunga dan daun yang mempunyai perakaran dangkal dan sempit seperti kangkung. kailan. kol dan brokoli. Pupuk yang sebaiknya digunakan adalah pupuk kandang atau kompos. tetapi terlebih dahulu disemaikan di wadah baki atau polibag yang dipindahkan setelah tunas dan akarnya terbentuk cukup banyak Ada beberapa tipe pot yang dikenal yaitu pot tunggal. pengolahan. bawang daun. Sedangkan jenis sayuran tradisional seperti daun mangkokan. tomat. talas daun. sawi. Pot horisontal dibagi dua. Pot tunggal umumnya digunakan untuk jenis tanaman sayuran buah dan umbi seperti cabai. selada. semen. dan tanaman yg dapat diperbanyak dengan bibit adalah . pemupukan dan pembuatan bedengan sesuai dengan kebutuhan. Pot vertikal sama uraiannya dengan pot horisontal di atas. Pada tanaman sayuran stek dan umbi. kacang panjang. pot horisontal dan pot vertikal. tomat dan cabai 2. Biji atau benih tanaman sayuran tersebut dapat dibeli di toko penyalur benih yang ada. katuk dan beluntas yang bijinya sulit diperoleh dapat diatasi dengan penanaman secara stek atau umbi. bawang bombay dan lobak. Pengolahan lahan tanam meliputi pembersihan. Disemaikan yaitu sayuran yang sulit berkecambah seperti sawi. kaleng atau polibag. buncis. persiapan dan pengolahan lahan tanam dan penyediaan bahan tanaman. Kemudian dilakukan pemupukan dasar dengan tujuan untuk menambah unsur hara pada tanah dengan cara mencampurkan dan mengaduk pupuk secara merata diseluruh bagian lahan. Dalam praktiknya penanganan biji atau benih tanaman sayuran ini ada dua cara : 1. wortel. kecipir.

atau curah hujan dan sinar matahari dapat diatur banyaknya dengan mengontrol penyiraman dan memberi naungan. Suhu dan kelembaban udara hanya dapat diubah dengan menggunakan rumah kaca. kompos sampah rumah tangga dan tanah atau pasir. Pot yang digunakan harus mampu mendukung pertumbuhan tanaman dengan baik terutama perakaran.. pH tanah. abu sekam dan pupuk kandang. suhu pot cepat naik dan tanaman menjadi layu. Beberapa faktok agroklimat dapat diubah agar sesuai dengan keperluan sayuran yang kita tanam terutama sayuran dalam pot. pH tanah dapat diturunkan dengan menambah kapur pada media tanamnya. tanah dan pupuk kandang yang perbandingan campuran media tanam adalah 1:1 atau 2:1. Beberapa keuntungan yang diperoleh dari bertanam sayuran di pot antara lain : • Dapat dikerjakan pada pekarangan yang sempit • Sebagai alternatif untuk tanah pekarangan yang tidak subur • Lebih gampang untuk dipindah tempatkan • Lebih mudah untuk menyesuaikan dengan faktor agroklimat (kondisi tanah dan Iklim yang diperlukan tanaman . yang terakhir disarankan 3:1. sehingga untuk penanaman sayuran di pekarangan. Karena itu. pasir dan pupuk kandang. dimana kedua faktor tersebut sangat terkait dengan ketinggian tempat dari permukaan laut. curah hujan dan banyaknya sinar matahari. Beberapa jenis pot ini tidak memiliki sifat pot yang baik sehingga pada siang hari yang panas. beberapa jenis pot perlu dilubangi didindingnya. sebagai contoh media tanam yang terdiri dari campuran tanah subur. gambut dan pupuk kandang. • Sekaligus berfungsi sebagai tanaman hias. Karena itu pilihlah jenisjenis sayur yang dapat tumbuh dengan ketinggian tempat yang sama dengan daerah kita. Persyaratannya adalah : campuran abu sampah dan pupuk kandang. tanah dan sekam serta pupuk kandang.Juga untuk media tanam haruslah menyediakan unsur hara yang cukup bagi tanaman. misalnya jenis tanah. pupuk kandang dan pasir dapat diatur perbandingannya sesuai dengan keperluan masing-masing jenis sayuran yang ditanam. Ciri-ciri kriteria pot yang baik adalah . • Mampu mendukung perkembangan perakaran • Bagian bawah pot harus berlubang untuk merembeskan air berlebih . sedangkan suhu dan kelembaban udara sangat sulit untuk diubah. jenis sayuranlah yang disesuaikan dengan kedua faktor tersebut.

dan pot dari anyaman bambu Penanaman Vertikultura . hasilnya langsung dinikmati. berkaki untuk membantu aerasi dan drainase • Tidak terlalu berat agar mudah dipindahkan • Tidak mudah lapuk dan pecah • D inding pot harus mampu merembeskan air dan udara keluar agar suhu tanah tetap stabil Jenis pot yang dapat dipakai dapat berupa pot tanah liat . Keuntungan yang ketiga adalah. Vertikultur sangat cocok dipakai untuk budi daya tanaman semusim. Rak tersebut dapat terbuat dari kayu.Boleh juga jika ditambahkan pernak pernik pot. papan atau bumbu. Suatu teknik atau cara budidaya tanaman semusim (khusunya sayuran) pada lahan terbatas yang diatur secara bersusun menggunakan bangunan/tempat khusus atau model wadah tertentu dengan menerapkan paket teknologi maju. bayam atau kemangi. tomat. yaitu vertical dan culture. pengertian verticulture adalah sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal atau beringkat. pot porselin. . Pohon cabai.Mengenai model dan ukuranterserah kreativitas pemesan. Di bidang pertanian. seperti wadah air dibawahnya atau pot-pot gantung. Keuntungan yang kedua adalah anti banjir . Selain menanamnya mudah. serta komoditas yang diusahakan bernilai ekonomi tinggi.Penanaman jenis verticultura dapat dipakai untuk menyalurkan kreatifitas dengan mengecat pot dan rak. misalnya sayursayuran. Bila ingin lebih kuat dapat menggunakan kerangka besi atau stainless steel. Istilah ini berasal dari dua kata.pot ban bekas .kalau kerangka bangunannya dibuat tinggi dapat mencegah banjir.• Dasar pot yang dipilih. Tanpa harus menanamnya langsung pada lahan yang ada. kangkung. Kelebihannya adalah . Dan dibuat sedemikian rupa. Penanaman jenis ini sangat bermanfaat dan hemat jikalau kita hidup di daerah yang berpenduduk padat Vertikultur diambil dari istilah verticulture dalam bahasa Inggris. pot semen. selada. karena mudah dipindahkan.pot kaleng bekas . Aneka sayuran yang dapat ditanam antara lain seledri.Tapi itu lebih mahal ongkos pembuatannya. sehingga muat untuk dijejalkan banyak tanaman. Lahan yang minimalis dapat menghasilkan hasil yang maksimal Caranya yaitu dengan membuat sebuah rak untuk menaruh tanaman. pot plastik .

dan cabai umumnya berbuah saat berumur 3 bulan dan hasil panen yang diperoleh tidak jauh berbeda dengan cara pertanian yang diolah budi daya bercocok tanam ini. Atau mengandung pestisida hama yang larut dalam air. karena pupuk yang dipakai adalah alami. Prosesnya sama seperti pupuk kompos tadi. pupuk yang baik adalah pupuk kandang. dapat menggantikan fungsi pot tanaman. Berbeda dengan para petani sayuran di perkotaan atau daerah lainnya. Takarannya yang seimbang. Setelah itu dapat dipakai sebagai media tanam. serta pupuk kompos tadi. masalah limbah rumah tangga dan ternak sedikit teratasi. Kotoran anjing dan kucing kurang cocok dipakai untuk membuat pupuk kandang. Pupuk alami mampu dibuat sendiri dari sisa-sisa sampah dapur. tanah gembur. Hasil yang dipetik jauh lebih sehat. Bagi penduduk di sekitar Jakarta. atau kerbau. serta kelinci mampu digunakan untuk pembuatan pupuk kandang tersebut.Terasa lebih asyik dengan menggunakan pupuk buatan sendiri. Dengan ditambah oleh campuran pasir. juga mudah sekali tumbuh di dalam pot.Pembuatannya cukup menimbun di dalam tanah. kulit buah atau sisa-sisa makanan merupakan bahan organik yang bermanfaat. Biasanya diperoleh dari kotoran sapi. Dibiarkan terurai selama kurang lebih satu bulan lamanya. Di sisi lain. dan biarkan mikro organisme yang mengurainya. para anggota keluarga tidak perlu lagi mengeluarkan dana untuk membeli pupuk. burung. yaitu 1:1:1. bayam di usia 28 hari. Kotoran hewan peliharaan seperti ayam. Potongan-potongan sayuran. tanpa bahan kimia buatan. Yaitu bahan yang mudah terurai oleh tanah dan diperlukan oleh tanaman. air yang dipakai untuk menyiram adalah air yang bersih. lebih mudah mendapatkannya di toko pertanian terdekat.atau terong. Jenis poly bag atau kantung plastik tebal berwarna hitam. Dikubur dahulu agar tidak berbau. Tentunya seluruh anggota keluarga tidak mau tercemarkan? Selamat mencoba. kambing. Sisasisa makanan yang dikeluarkan oleh binatang pemakan rumput jauh lebih baik hasilnya. Gambar Vertikultur . Sawi dan selada air akan dipanen ketika berumur 40 hari. Selain kompos. Mungkin air yang digunakan adalah air sungai yang kotor dan tercemar.

dan bagi sebagian yang lain pekarangan berfungsi sebagai lahan untuk tanaman hias (taman). .com/penghijauan/2011/02/05/berkebun-sayur-di-pekaranganrumah/ Sayuran Dalam Pot Pekarangan bagi sebagian orang berfungsi sebagai tempat bermain dan bersantai anggota keluarga. tanaman buah.kompasiana. tanaman obat atau sayuran.http://green.

pH tanah. bukanlah halangan untuk bertanam sayuran. dipindahtempatkan. antara lain jenis tanah. hias. curah hujan. diperlukan tanaman tanaman. banyaknya sinar matahari. curah hujan dan banyaknya sinar matahari. dimana pekarangan yang luas jarang dimiliki orang. derajat keasaman (pH) tanah. Di perkotaan. atau curah hujan dan sinar matahari dapat diatur banyaknya dengan mengontrol penyiraman dan . suhu udara. subur. sebagai contoh media tanam yang terdiri dari campuran tanah subur. kelembaban udara dan ketinggian tempat dari permukaan laut. sedangkan suhu dan kelembaban udara sangat sulit untuk diubah.Bertanam sayur di pekarangan sering dilakukan masyarakat pedesaan karena umumnya mereka memiliki pekarangan yang luas. Sayuran Lebih mudah untuk menyesuaikan dengan faktor agroklimat (kondisi Seperti tanaman lain pada umumnya sayuran memerlukan kondsi tanah dan iklim tertentu untuk dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. pH tanah dapat diturunkan dengan menambah kapur pada media tanamnya. Beberapa faktor agroklimat dapat diubah agar sesuai dengan keperluan sayuran yang kita tanam terutama sayuran dalam pot. bahkan rumah tanpa pekarangan pun masih bisa bertanam sayuran dalam pot di teras rumah atau dengan pot gantung. misalnya jenis tanah. Beberapa keuntungan yang diperoleh dari bertanam sayuran di pot antara lain Dapat Sebagai Lebih tanah Sekaligus Memilih dan dikerjakan alternatif untuk gampang iklim) berfungsi pada tanah pekarangan pekarangan untuk yang sebagai Jenis yang yang tidak : sempit. pupuk kandang dan pasir dapat diatur perbandingannya sesuai dengan keperluan masingmasing jenis sayuran yang ditanam.

5 bln 3-4 bln 4 bln 1. selanjutnya adalah persiapan penanaman.5 bln 60-80 hr 85-125 hr 21-25 hr 2 bln 2. . Suhu dan kelembaban udara hanya dapat diubah dengan menggunakan rumah kaca. untuk skala kecil dapat digunakan stek atau anakan.5 bln 2 bln 3-4 bln 2. Penanaman denga biji diperlukan persemaian dahulu. anakan biji biji Panen 3-4 bln 3-4 bln 2. dimana kedua faktor tersebut sangat terkait dengan ketinggian tempat dari permukaan laut. sehingga untuk penanaman sayuran di pekarangan. anakan biji biji biji umbi biji. gunakanlah benih/biji.5-4 bln 2 bln 3-4 bln 2. Sayuran Kubis Bubis bunga Wortel Petsai Kentang Bwg Bakung Bwg Merah Bwg Putih Bayam Kcg Panjang Tomat Cabe Kecipir Buncis Caisim Jagung Kailan Kapri Labu Siam Timun Turnip Seledri Terong Sawi Tempat 1000-3000 m dpl > 1500 m dpl 400-1200 m dpl > 1000 m dpl 500-3000 m dpl 0-1700 m dpl 0-800 m dpl > 600 m dpl 0-2000 m dpl rendah-tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi 0-800 m dpl 200-300 m dpl 1000-2000 m dpl 0-3000 m dpl > 1000 m dpl 500-800 m dpl 0-1000 m dpl 0-1000 m dpl tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi Tanah umum umum umum umum umum umum berpasir berpasir umum gembur berpasir berpasir umum umum umum umum umum umum umum umum umum moss umum umum Perbanyakan biji. Pada daftar di bawah ini dapat dilihat beberap jenis sayuran dengan kondisi tanah dan iklim yang diperlukannya. Pilihlah sayuran yang dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian tempat yang sama dengan daerah kita. sampai bibit memiliki 3-4 lembar daun baru dipindah ke pot.memberi naungan. jenis sayuranlah yang disesuaikan dengan kedua faktor tersebut. anakan umbi umbi biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji.5 bln 1 bln 3 bln 3 bln 1 bln Penanaman di Pot Setelah menentukan sayuran apa yang akan ditenam.5-3 bln 3 bln 2-2. Untuk penanaman dengan skala besar.5 bln 2. sedangkan syarat agroklimat lainnya dapat diatur kemudian.

Untuk tambahan bis agunakan vegetatif) dosis pupuk dan daun gandasil seperti B Gandasil (untuk pada D (untuk pertumbuhan sayurannya. penyakit atau gulma. Untukjenis sayuran yang memerlukan tanah berpasir. Untuk menghemat biaya. Pemupukan diperlukan apabila media tanam tidak mencukupi kandungan unsur hara. Untuk lebih praktis pakailah pupuk tablet seperti Dekaform atau Suburin yang sekali pakai disa untuk berbulan-bulan lamanya.Penanaman dengan anakan dapat langsung ditanam di pot. untuk sayuran yang memerlukan moss seperti seledri (daun sop) pakailah media tanam akar eceng gondok. Media tanam atau semai yang umum adalah campuran tanah subur. selama musim hujan sebaiknya diberi naungan. Media tanam yang banyak mengandung pasir cepat mengering sehingga penyiraman perlu diperbanyak. untuk sayuran yang memerlukan sinar matahari penuh pindahkan ke tempat yang tidak ternaungi. media tanam ini tidak cepat kering. seperti mematikan langsung hama yang menyerangnya atau memotong sebagian tanaman yang terkena penyakit kemudian dibuang/bakar agar tidak menular ke tanaman yang . perbanyaklah campuran pasirnya. Penyiraman dilakukan 1-2 kali sehari tergantung tingkat kekeringan media tanamnya. dan sayuran yang memerlukan naungan tempatkan pada tempat yang naung seperti teras rumah atau di bawah pohon besar. pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan volume 1:1:1. generatif/pembungaan) dengan dicampur air lalu disemprotkan ke daun pemakaian tertera Apabila sayuran terserang hama. pengendalian yang paling baik adalah cara fisik. Sayuran yang baru ditanam ditempatkan di tempat teduh selama beberapa hari. Untuk sayuran yang tidak tahan banyak air. pot bisa diganti dengan polybag (kantong plastik hitam). pertumbuhan bungkusnya.

masalah harga ini muncul ketika cuaca berada dalam kondisi yang kurang kondusif untuk berkembangnya tanaman cabe keriting ini.html BUDIDAYA CABE KERITING par Pasar Tani. . Dan ketika daerah yang menjadi sentra budidaya cabe keriting ini sedang mengalami gangguan musim. agar sayuran terbebas dari residu racun. Jika stock tidak sebanding dengan jumlah permintaan. semua orang bisa melakukannya. Dengan perawatan dan perhatian yang baik terhadap sayuran yang kita tanam insya Allah akan memeberikan hasil yang kita inginkan. Hal ini karena cabe keriting ini tergolong jenis tanaman yang sangat rentan terhadap cuaca. pada daerah yang menjadi penghasil cabe keriting ini. Budidaya Cabe Keriting Di Pot Untuk mengatasi gejolak harga cabe keriting. Akhirnya pengalaman kita jualah yang banyak menuntun kita bagaimana caranya menanam dan merawat sayuran dengan baik.blogspot. bisa dipastikan akan menyebabkan melambungnya harga jual cabe keriting di pasar. salah satu yang bisa dikembangkan adalah dengan menggalakkan budidaya cabe keriting di pot. Tidak meratanya budidaya cabe keriting inilah yang menyebabkan adanya ketidakstabilan harga cabe keriting. Hindarilah penggunaan racun pestisida. Hal ini mengakibatkan adanya ketergantungan kawasan yang menjadi konsumen cabe keriting. termasuk mereka yang tidak memiliki lahan luas. vendredi 1 avril 2011. Dengan melakukan kampanya menanam di pot ini. http://ficusbenyamina. Sebab. atau mencabut gulma yang tumbuh. Hal ini menjadikan adanya anggapan bahwa cabe merupakan jenis tanaman yang hanya bisa dikembangkan di perkebunan saja.lain. bisa dipastikan muncul masalah pada harga jual cabe keriting ini. Khususnya. cuaca yang kurang kondusif akan berdampak rusaknya tanaman cabe keriting yang mempengaruhi jumlah persediaan cabe keriting di pasar. karena pada dasarnya teori adalah kumpulan pengalaman orang lain. 04:39 Budidaya cabe keriting selama ini banyak dilakukan di wilayah perkebunan.com/2009/11/sayuran-dalam-pot.

tidak akan membutuhkan tempat yang luas. Banyak mereka yang tinggal di perumahan yang lahannya terbatas kemudian tidak dapat berkebun padahal keinginan hati sebenarnya bisa selalu berkebun di rumah untuk sekadar mengisi waktu luang atau sedikit melupakan kepenatan setelah seharian beraktivitas dengan pekerjaan. kita bisa mendapatkan melalui biji cabe keriting yang ada di dalam cabe keriting. Ada baiknya. Selain itu. Namun kondisi saat ini banyaknya pengembang perumahan yang ternyata banyak yang mendesain rumah tinggal dengan menyisakan sedikit yang belum terbangun dengan alasan mahalnya harga rumah atau tanah jika mengalokasikan halaman yang luas. Sehingga tidak diperlukan media tanam yang besar.  Media tanam. Namun saat ini bukan menjadi suatu alasan kita tidak bisa berkebun karena terbatasnya lahan. Untuk media tanam ini.Sebab. kita bisa menggunakan tanah yang sudah dicampur dengan serbuk kompos sebagai penyubur tanah.  Letakkan pot di tempat yang memiliki cukup sinar matahari. untuk menanam cabe keriting di pot ini. Hal ini untuk menghindari menjalarnya penyakit pada seluruh bagian pohon cabe keriting tersebut http://www.com/note. khususnya untuk budidaya sayuran. kita bisa membelinya di toko penjual tanaman. dan berikan pupuk.facebook. . gunakan pupuk kandang. Jangan letakkan pot di tempat yang sama sekali tidak terkena sinar matahari karena akan berpengaruh pada pertumbuhan tanaman. Apabila ada daun atau buah yang terlihat cacat.  Benih tanaman cabe keriting. bisa dilakukan termasuk di sudut halaman rumah yang sempit sekali pun. dengan ukuran pot yang tidak terlalu besar.php?note_id=10150195217076043 Idealnya memiliki rumah tinggal adalah yang memiliki lahan yang masih tersisa yang tidak dipenuhi bangunan. Akibatnya kita tidak dapat melakukan kegiatan budidaya tanah. Ukuran ini dikarenakan ukuran pohon cabe keriting tidak terlalu besar.  Siramlah secara rutin secukupnya. Bisa pula dengan cara mengeringkan sebuah cabe dan kita masukkan ke media tanam tanpa perlu mengupas cabe tersebut. sebaiknya langsung dipotong atau dibuang. Bila tidak mendapatkannya. Untuk benihnya. Yang harus dipersiapkan untuk melakukan budidaya cabe keriting di pot di antaranya adalah :  Pot ukuran sedang.

Tanaman sayur yang ditanam diparalon yang tepat adalah jenis selada (selada burger) karena tidak mengalami pertumbuhan yang panjang da besar sehingga paralon bisa diletakkan menggantung di tembok dan dapat berfungsi sebagai tanaman hias karena bentuknya yang indah dan warna hijaunyapun segar. selada. polibag. kemangi. atau paralo diameter 20 cm yang telah dipotong selebar kira-kira 5 sampai 7 cm dengan dibuatkan beberapa lubang kecil beberapa buah dibagian bawahnya yang berfungsi sebagai resapan agar air tidak menggenang. Penataan pot dan polibag juga dapat kita atur sedemikian rupa mengikuti lahan yang tersisa sehingga rumah kita tampak asri dengan bertanam sayuran organik di lahan sempit. Setelah semua kebutuhan untuk menanam sayur tersedia dan siap tanam kita upayakan menanam adalah sore hari agar bibit yang kita tanam tidak terkena sinar matahari secara langsung karena perputaran waktu berikutnya matahari tenggelam (malam) ada waktu bagi sayur yang kita tanam memulihkan kembali kesegarannya setelah dicabut (stress). Budidaya sayuran memang tidak membutuhkan lahan yang luas. Oleh karena itulah. kita tinggal menyiapkan tempat bertanam yang terdiri dari pot. Saat ini orang lagi berusaha untuk selalu mengkonsumsi buah dan sayur organik dengan alasan kesehatan.sayur yang sehat tidak kalah kualitasnya dengan yang biasa kita beli dan konsumsi setiap hari.Bertanam Sayuran Organik di Lahan Sempit Berkebun di lahan sempit dapat disiasati dengan cara yang mudah dan aman serta menghasilkan tanaman yang dapat menghasilkan buah. Berikutnya adalah menyiapkan media tanam berupa tanah kompos yang dapat langsung kita beli jadi di kios penjual bunga. cabe. Memulai bertanam sayuran organik atau budidaya sayuran di lahan sempit tidaklah susah. Mempersiapkan Lokasi Budidaya Sayuran Mempersiapkan lokasi dimana tanaman yang baru kita tanam adalah penting yaitu ditempat yang terbuka namun tidak terkena matahari secara langsung. terung. timun dan sayur lainnya yang pada intinya perkembangan tanaman tersebut tidak terlalu memerlukan tempat yang banyak atau luas. Menyiapkan bibit sayur yang akan kita tanam yang ideal kita tanam di lahan sempit adalah tomat. sawi. maka budidaya sayuran di lahan sempit sangat digemari untuk saat ini. ataupun kita dapat membuat sendiri dari sisa sampah dapur dengan menyisihkan sampah basah dan kering yang diproses dalam bak khusus selama 1 sampai 2 bulan sudah dapat dimanfaatkan. Selanjutnya yang perlu diperhatikan adalah perawatannya yang harus tepat yaitu tidak banyak menyiram dengan air secara .

Pemupukan rutin dan teratur kita lakukan dengan memakai larutan tepung agragar tanpa rasa yang terbuat dari rumput laut sesuai kebutuhan pada pagi atau sore hari. Penanggulangan hama ulat.htm Percantik Rumah dengan Sayur Organik Menanam sayuran organik cukup mudah dilakukan sendiri di rumah. Ketelatenan dan kesabaran akan menghasilkan tanaman sayur yang sehat dan segar serta dapat memenuhi kebutuhan kita mengkonsumsi sayur dari kebun kita sendiri serta berdampak nyaman dan segarnya halaman rumah kita yang sempit serta menemukan sarana rekreatif yang efektif setiap hari dengan merawat tanaman. Jadi mengapa kita tidak bertanam sayur organik di lahan sempit. http://www.anneahira.manual namun kita harus memakai alat semprot sehingga air tidak menggenang untuk menghindari busuk tanaman budidaya sayuran kita. Jika memungkinkan kita berupaya membersihkannya secara teratur agar tanaman sayur organik bebas hama. KAMIS.com) BERITA TERKAIT • • • • Kreasi Unik Tato Ubin Nomor Rumah Paling Sial: 243 5 Trik Menata Rumah Mungil Serunya Pesta di Taman . 13 JANUARI 2011. Menurut para ahlistres dan sakit bisa sembuh dengan berkebun.com/budidaya-sayuran. belalang dan sejenisnya kita menggunakan cabe matang kita haluskan dan airnya kita semprotkan di daun atau tanaman yang diserang hama. 13:51 WIB Pipiet Tri Noorastuti Sayuran organik (corbis.

buatlah siklus tanam yang efektif. Contoh : tomat. pare.vivanews.kosmo. Rumah pun hijau dan cantik. labu siam. Anda bisa menempatkannya di sudut-sudut ruang sebagai hiasan. cabe.com/news/read/199113-percantik-rumah-dengan-sayur-organik Taman yang indah mampu membangkitkan semangat dan inspirasi bagi yang memandangnya. kacang panjang . yaitu : 1. dan pandan. rendah kalori. Semua jenis sayur pada umumnya memiliki kadar air tinggi. Tanaman sayur merupakan contoh tanaman yang mempunyai fungsi ganda yakni penampilan yang cukup memberikan impresi dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan.Menanam sayuran organik di rumah merupakan satu pilihan cerdas. Sayuran organik bisa tumbuh di dalam pot. Perawatannya tak jauh berbeda dengan tanaman hias atau bunga. Beberapa sayuran organik yang bisa coba Anda tanam antara lain sawi. Dengan demikian. sayur dikelompokkan menjadi 3 macam. Harga sayur organik bisa 75 persen lebih mahal dibanding sayur biasa. terutama bila dikonsumsi dalam keadaan segar. serta kaya akan serat. Cukup rawat dengan pupuk alami seperti kompos. Dengan pilihan pot yang menarik dan unik. Umumnya.VIVAnews . Sayur buah adalah kelompok sayur yang dikonsumsi pada bagian buahnya. kaya akan vitamin dan mineral. Keluarga sehat bisa mengonsumsi makanan organik setiap hari. Berdasarkan bagian yang dapat dikonsumsi. Untuk bisa menikmati sayuran organik setiap hari. pembentuk sifat basa. masa berbuah relatif lama karena mengalami pertumbuhan vegetatif (daun) sebelum berbuah. Tak perlu pula pekarangan atau kebun luas untuk menanamnya. Tapi banyak dari mereka kemudian mengurungkan niat mengonsumsi makanan organik lantaran harganya mahal. masih ada sayuran di pot lain yang siap dipanen. terung. kangkung. cabai merah. leunca. paprika. nutrisi. cabai rawit. wortel. Hindari pupuk kimia atau pestisida. Sayuran organik memang banyak dilirik seiring meningkatkan kesadaran masyarakat untuk hidup sehat. ketika ada satu sayuran yang selesai dipanen. Menanam sayuran organik cukup mudah dilakukan sendiri di rumah. http://us.

Untuk memperoleh hasil yang optimal. Terdapat empat komponen desain yang perlu diperhatikan yaitu tema. untuk desain informal dengan pemandangan satu arah. menentukan cara panen o petik . pot . membuat desain taman sayur memerlukan tahapan yang cermat sebagai berikut : 4. seledri 3. selada. menentukan saat panen   berdasarkan umur tanaman berdasarkan keadaan fisik tanaman 2. ruang petak yang cukup sinar matahari dan sumber air 6. tempatkan tanaman penghasil nitrogen seperti kacang tanah 10. Sayur umbi adalah kelompok sayur dengan bagian umbi yang bisa dikonsumsi. selanjutnya adalah persiapan menanam yang antara lain membutuhkan : benih. buat desain formal dan informal 8. Perencanaan taman sayur yang cermat akan menghasilkan pemandangan yang indah. katuk. tanaman tinggi ditempatkan dibelakang 9. ukur ruang yang terpilih dan buat sketsa desain taman dalam skala kecil 7. sisipkan tanaman yang bersifat sebagai perangkap serangga. Contoh : wortel. pupuk. pemupukan serta pengendalian hama dan penyakit. media tanam. Contoh : kemangi. contoh marigold Pemeliharaan tanaman sayur adalah suatu keharusan. Sayur daun adalah jenis sayur yang bagian daunnya bisa dikonsumsi. Dalam melaksanakan panen ada 2 hal penting yang harus diperhatikan yaitu : 1. kangkung. menanam sayuran dengan teknik vertikultur dan menanam sayuran dikebun atau pekarangan. gradasi. pestisida dan peralatan pendukung lainnya. kontras dan kontrol.2. bayam. Ada beberapa aspek penting dalam merawat tanaman yaitu pencahayaan. Tanaman sayur sudah dapat dipanen pada umur 2-4 bulan. lobak Setelah mengenal sayur. Ada 3 macam cara bertanam yakni : menanam sayuran dalam pot. buat daftar sayuran yang akan ditanam 5. sawi hijau. penyiraman. bahkan juga tangkai daun. bawang daun. batang dan pucuk tanaman.

memanfaatkan kaleng bekas. Apabila lahan pekarangan yang tersedia cukup luas.o o • potong cabut Sayur yang telah dipanen sebaiknya dibersihkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi atau dipasarkan. tipe tanaman juga perlu diperhatikan dalam menentukan tata letak penanamannya. kaleng bekas. paralon. dan lain-lain. sedangkan kangkung dapat tumbuh di tanah berair. maupun yang tidak subur dan kurang mendapat sinar matahari. bambu. ataupun pada awning sebagai peneduh. dan bambu. Hal ini perlu dilakukan karena adanya perbedaan perlakuan masing-masing sayuran. balok berongga. Namun tidak semua jenis sayuran dapat ditanami di dalam pot. ember. kecipir. maka sayuran dapat langsung ditanam di tanah. Sedangkan untuk herba tegak bercabang banyak atau yang berpohon tinggi dan bertajuk lebar.com/lifestyle/home-and-garden/2125460-taman-sayur/ emilihan jenis tanaman yang akan dibudidayakan harus disesuaikan dengan kondisi halaman rumah dan iklim di sekitar lingkungan keluarga berada. pipa. Selain memperhatikan unsur estetikanya. kondisi iklim setempat juga harus dipertimbangkan. sayuran dapat ditanam di wadah yang bentuk. gembur. botol air minum. Menanam Sayuran Langsung di Pekarangan Sebelum menanam sayuran sebaiknya diteliti dahulu bagian pekarangan yang subur. dapat ditanam dengan cara dirambatkan pada pagar. sedangkan pada lahan yang terbatas sayuran yang dapat ditanam di pot. tergantung dari kebutuhan dan kreativitas. cocok ditanam di sudut halaman atau di dekat pagar. polybag. Sayuran buah dan polong yang dapat ditanam dalam pot . Untuk tanaman merambat seperti mentimun. katuk memerlukan tempat yang teduh. Misalnya sawi memerlukan tanah yang subur dan sinar matahari yang cukup.shvoong. jenis. Jika produksi melimpah dan ingin dipasarkan sebaiknya sayur dikemas untuk memudahkan pengangkutan dan penyajian di toko atau supermarket. Wadah yang dimaksud dapat berupa pot. pinggiran dinding. Selain memperhatikan kondisi tanah pekarangan. dan bahannya sangat bervariasi. untuk mengefisienkan pemakaian halaman. labu siam. pot gantung. cukup disinari matahari. http://id. Menanam Sayuran Pada Wadah Pada lahan pekarangan yang sempit.

adalah cabai merah. cabai rawit.org/2011/04/budidaya-tanaman-sayuran-di-lahan. dan kecipir. terung.html .indonesiaberkebun. kacang panjang. kapri. buncis. paprika. http://www. tomat.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful