Sejak tahun 1990, isu pertanian organik mulai berhembus keras di dunia.

Sejak saat itu mulai bermunculan berbagai organisasi dan perusahaan yang memproduksi produk organik. Di Indonesia dideklarasikan Masyarakat Pertanian Organik Indonesia (MAPORINA) pada tgl 1 Februari 2000 di Malang. Di Indonesia telah beredar produk pertanian organik dari produksi lokal seperti beras organik, kopi organik, teh organik dan beberapa produk lainnya. Demikian juga ada produk sayuran bebas pestisida seperti yang diproduksi oleh Kebun Percobaan Cangar FP Unibraw Malang. Walaupun demikian, produk organik yang beredar di pasar Indonesia sangat terbatas baik jumlah maupun ragamnya. Pertanian organik dapat didefinisikan sebagai suatu sistem produksi pertanian yang menghindarkan atau mengesampingkan penggunaan senyawa sintetik baik untuk pupuk, zat tumbuh, maupun pestisida. Dilarangnya penggunaan bahan kimia sintetik dalam pertanian organik merupakan salah satu kendala yang cukup berat bagi petani, selain mengubah budaya yang sudah berkembang 35 tahun terakhir ini pertanian organik membuat produksi menurun jika perlakuannya kurang tepat. Di sisi lain, petani telah terbiasa mengandalkan pupuk anorganik (Urea, TSP, KCl dll) dan pestisida sintetik sebagai budaya bertani sejak 35 tahun terakhir ini. Apalagi penggunaan pestisida, fungisida pada petani sudah merupakan hal yang sangat akrab dengan petani kita. Itulah yang digunakan untuk mengendalikan serangan sekitar 10.000 spesies serangga yang berpotensi sebagai hama tanaman dan sekitar 14.000 spesies jamur yang berpotensi sebagai penyebab penyakit dari berbagai tanaman budidaya. Alasan petani memilih pestisida sintetik untuk mengendaliakan OPT di lahannya a.l. karena aplikasinya mudah, efektif dalam mengendalikan OPT, dan banyak tersedia di pasar. Bahkan selama enam dekade ini, pestisida telah dianggap sebagai penyelamat produksi tanaman selain kemajuan dalam bidang pemuliaan tanaman. Pestisida yang beredar di pasaran Indonesia umumnya adalah pestisida sintetik. Sistem Pertanian Organik adalah sistem produksi holistic dan terpadu, mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro ekosistem secara alami serta mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan (Deptan 2002). Sebenarnya, petani kita di masa lampau sudah menerapkan sistem pertanian organik dengan cara melakukan daur ulang limbah organik sisa hasil panen sebagai pupuk. Namun dengan diterapkannya kebijakan sistem pertanian kimiawa yang berkembang pesat sejak dicanangkannya kebijakan sistem pertanian kimiawi yang berkembang yang berkembang pesat sejak dicanangkannya Gerakan Revolusi Hijau pada tahu 1970-an, yang lebih mengutamakan penggunaan pestisida dan pupuk kimiawi, walaupun untuk sementara waktu dapat meningkatkan produksi pertanian, pada kenyataannya dalam jangka panjang menyebabkan kerusakan pada sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, yang akhirnya bermuara kepada semakin luasnya lahan kritis dan marginal di Indonesia. Sistem pertanian organik sebenarnya sudah sejak lama diterap kan di beberapa negara seperti Jepang, Taiwan, Korea Selatan dan Amerika Serikat (Koshino, 1993). Pengembangan pertanian organik di beberapa negara tersebut mengalami kemajuan yang pesat disebabkan oleh kenyataan bahwa hasil pertanian terutama sayur dan buah segar yang ditanam dengan pertanian sistem organik (organic farming system) mempunyai rasa, warna, aroma dan tekstur yang lebih baik daripada yang menggunakan

pertanian anorganik (Park 1993 dalam Prihandarini, 1997). Selama ini limbah organik yang berupa sisa tanaman (jerami, tebon, dan sisa hasil panen lainnya) tidak dikembalikan lagi ke lahan tetapi dianjurkan untuk dibakar (agar praktis) sehingga terjadi pemangkasan siklus hara dalam ekosistem pertanian. Bahan sisa hasil panen ataupun limbah organik lainnya harus dimanfaatkan atau dikembalikan lagi ke lahan pertanian agar lahan pertanian kita dapat lestari berproduksi sehingga sistem pertanian berkelanjutan dapat terwujud. TEKNIK BUDIDAYA ORGANIK Teknik Budidaya merupakan bagian dari kegiatan agribisnis harus berorientasi pada permintaan pasar. Paradigma agribisnis : bukan Bagaimana memasarkan produk yang dihasilkan, tapi Bagaimana menghasilkan produk yang dapat dipasarkan. Terkait dengan itu, teknik budidaya harus mempunyai daya saing dan teknologi yang unggul. Usaha budidaya organik tidak bisa dikelola asal - asalan, tetapi harus secara profesional. Ini berarti pengelola usaha ini harus mengenal betul apa yang dikerjakannya, mampu membaca situasi dan kondisi serta inovatif dan kreatif. Berkaitan dengan pasar (market), tentunya usaha agribisnis harus dilakukan dengan perencanaan yang baik dan berlanjut, agar produk yang telah dikenal pasar dapat menguasai dan mengatur pedagang perantara bahkan konsumen dan bukan sebaliknya. Teknik budidaya organik merupakan teknik budidaya yang aman, lestari dan mensejahterakan petani dan konsumen. Berbagai sayuran khususnya untuk dataran tinggi, yang sudah biasa dibudidayakan dengan sistem pertanian organik, diantaranya : Kubis (Brassica oleraceae var. capitata L.), Brokoli (Brassica oleraceae var. italica Plenk.), Bunga kol (Brassica oleraceae var. brotritys.), Andewi (Chicorium endive), Lettuce (Lactuca sativa), Kentang (Solanum tuberosum L.), Wortel. (Daucus carota). Sayuran ini, mengandung vitamin dan serat yang cukup tinggi disamping juga mengandung antioksidan yang dipercaya dapat menghambat sel kanker. Semua jenis tanaman ini ditanam secara terus menerus setiap minggu, namun ada juga beberapa jenis tanaman seperti kacang merah (Vigna sp.), kacang babi (Ficia faba), Sawi (Brassica sp) yang ditanam pada saat tertentu saja sekaligus dimanfaatkan sebagai pupuk hijau dan pengalih hama. Ada juga tanaman lain yang ditanam untuk tanaman reppelent (penolak) karena aromanya misalnya Adas.

http://cerianet-agricultur.blogspot.com/2009/01/teknologi-budidaya-organik.html
1.1. Sejarah Singkat Bayam merupakan tanaman sayuran yang dikenal dengan nama ilmiah Amaranthus spp. Kata "amaranth" dalam bahasa Yunani berarti "everlasting" (abadi). Tanaman bayam berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman bayam semula dikenal sebagai tumbuhan hias. Dalam perkembangan selanjutnya. Tanaman bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein, terutama untuk negara-negara berkembang. Diduga tanaman bayam masuk ke Indonesia pada abad XIX ketika lalu lintas perdagangan orang luar negeri masuk ke wilayah Indonesia.

1.2. Sentra Penanaman Pusat penanaman bayam di Indonesia adalah Jawa Barat (4.273 hektar), Jawa Tengah (3.479 hektar), dan Jawa Timur (3.022 hektar). Propinsi lainnya berada pada kisaran luas panen antara 13.0 - 2.376 hektar. Di Indonesia total luas panen bayam mencapai 31.981 hektar atau menempati urutan ke-11 dari 18 jenis sayuran komersial yang dibudidayakan dan dihasilkan oleh Indonesia. Produk bayam nasional sebesar 72.369 ton atau rata-rata 22,63 kuintal per hektar. 1.3. Jenis Tanaman Keluarga Amaranthaceae memiliki sekitar 60 genera, terbagi dalam sekitar 800 spesies bayam (Grubben, 1976). Dalam kenyataan di lapangan, penggolongan jenis bayam dibedakan atas 2 macam, yaitu bayam liar dan bayam budidaya. Bayam liar dikenal 2 jenis, yaitu bayam tanah (A. blitum L.) dan bayam berduri (A. spinosus L.). Ciri utama bayam liar adalah batangnya berwarna merah dan daunnya kaku (kasap). Jenis bayam budidaya dibedakan 2 macam, yaitu: 1. Bayam cabut atau bayam sekul alias bayam putih (A. tricolor L.). Ciri - ciri bayam cabut adalah memiliki batang berwarna kemerah-merahan atau hijau keputih - putihan, dan memilki bunga yang keluar dari ketiak cabang. Bayam cabut yang batangnya merah disebut bayam merah, sedangkan yang batangnya putih disebut bayam putih. 2. Bayam tahun, bayam skop atau bayam kakap (A. hybridus L.). Ciri - ciri bayam ini adalah memiliki daun lebar - lebar, yang dibedakan atas 2 spesies yaitu: 1. A. hybridus caudatus L., memiliki daun agak panjang dengan ujung runcing, berwarna hijau kemerah - merahan atau merah tua, dan bunganya tersusun dalam rangkaian panjang terkumpul pada ujung batang. 2. A. hibridus paniculatus L., mempunyai dasar daun yang lebar sekali, berwarna hijau, rangkaian bunga panjang tersusun secara teratur dan besar - besar pada ketiak daun. Varietas bayam unggul ada 7 macam yaitu; varietas Giri Hijau, Giti Merah, Maksi, Raja, Betawi, Skop, dan Hijau. Sedangkan beberapa varietas bayam cabut unggul adalah Cempaka 10 dan Cempaka 20.

karena berfungsi ganda bagi pemenuhan kebutuhan gizi maupun pelayanan kesehatan masyarakat. Iklim 1. Pada tempat yang terlindungi (ternaungi).500 mm / tahun. II.1.1. Tanaman bayam memerlukan cahaya matahari penuh.4. Di beberapa negara berkembang bayam dipromosikan sebagai sumber protein nabati. Akar bayam merah dapat digunakan sebagai obat penyembuh sakit disentr. Suhu udara yang sesuai untuk tanaman bayam berkisar antara 16 . SYARAT PERTUMBUHAN 2. Daun bayam dapat dibuat berbagai sayur mayur. pertumbuhan bayam menjadi kurus dan meninggi akibat kurang mendapat sinar matahari penuh.20 derajat C. bayam dapat dijadikan bahan kosmetik (kecantikan). Biji bayam dapat dimanfaatkan sebagai pencampur penyeling terigu dalam pembuatan roti atau dibuat bubur biji bayam. 4. Kebutuhan akan sinar matahari untuk tanaman bayam cukup besar. Karena tanaman bayam cocok ditanam di dataran tinggi maka curah hujannya juga termasuk tinggi sebagai syarat pertumbuhannya. bahkan disajikan sebagai hidangan mewah (elit). Daun dan bunga bayam duri berkhasiat untuk mengobati penyakit asma dan eksim. . Manfaat Tanaman Bayam merupakan bahan sayuran daun yang bergizi tinggi dan digemari oleh semua lapisan masyarakat.obatan. Keadaan angin yang terlalu kencang dapat merusak tanaman bayam khususnya untuk bayam yang sudah tinggi. bayam dapat mengatasi berbagai jenis penyakit dalam. 2. dan juga untuk kecantikan. Manfaat lainnya adalah sebagai bahan obat tradisional. Curah hujannya bisa mencapai lebih dari 1. 3. Kencangnya angin dapat merobohkan tanaman. Biji bayam digunakan untuk bahan makanan dan obat . Bahkan sampai batas tertentu. Ekstrak biji bayam berkhasiat sebagai obat keputihan dan pendarahan yang berlebihan pada wanita yang sedang haid. Untuk tujuan pengobatan luar.

Tanaman bayam sangat reaktif dengan ketersediaan air di dalam tanah. Sebaliknya pada pH di bawah 6 (asam). dan d) memiliki kemurnian benih yang tinggi. Ketinggian Tempat Dataran tinggi merupakan tempat yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman bayam. Tanaman bayam termasuk peka terhadap pH tanah. Persyaratan Benih Benih / biji yang baik untuk bertanam bayam adalah dapat memenuhi persyaratan sebagai berikut: a) berasal dari induk yang sehat.5. Bayam termasuk tanaman yang membutuhkan air yang cukup untuk pertumbuhannnya.kuningan (klorosis). Pembibitan 3. Bila pH tanah di atas 7 (alkalis). benih / bibit yang digunakan . 2. 4. Kelembaban udara yang cocok untuk tanaman bayam antara 40 . Sehingga pH tanah yang cocok adalah antara 6 . 2. pertumbuhan daun-daun muda (pucuk) akan memucat putih kekuning . Tanaman bayam menghendaki tanah yang gembur dan subur. Media Tanam 1. pertumbuhan bayam akan merana akibat kekurangan beberapa unsur.2. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA 3. 2. Kelerengan lahan untuk budidaya tanaman bayam adalah sekitar 15 . b) bebas dari hama / penyakit. c) daya kecambah 80 prosen. Penanaman bayam dianjurkan pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau.1.45 derajat. 3. Disamping persyaratan seperti yang disebutkan diatas.7. Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman bayam adalah yang penting kandungan haranya terpenuhi. Bayam yang kekurangan air akan terlihat layu dan terganggu pertumbuhannya. III. Ketinggian tempat yang baik yaitu ±2000 m dpl.1.1.3.60%.

1.2.0 gram per m2 luas lahan.10 kg.2. 3. atau 0.5 . Tandan harus dijemur beberapa hari. Penyiapan Benih Benih Bayam sayur yang ditanam petani kebanyakan swadaya dari tanaman terdahulu yang sengaja dibiarkan tumbuh terus untuk produksi biji.1. 3. Setelah bibit tumbuh dan ada benih yang terserang hama / penyakit maka perlu disemprot dengan pestisida dengan dosis rendah. 3.4.1.2 kg benih.5. Biji dipanen pada waktu musim kemarau dan hanya dipilih tandan yang sudah tua (masak). Pembibitan diberi atap plastik atau atap jerami padi. Benih bayam disebar merata atau berbaris .3. kemudian biji dirontokkan dari tandan dan dipisahkan dari sisa sisa tanaman. bibit tersebut telah siap untuk dipindah-tanam ke lapangan. kemungkinan dibutuhkan sekitar 1 . Pemindahan Bibit Setelah bibit tumbuh berumur sekitar 7 . Teknik Penyemaian Benih Lahan untuk pembibitan dipilih yang lebih tinggi dari sekitarnya dan bebas dari hama dan penyakit tanaman maupun gulma.14 hari setelah dipotkan.1. Pemeliharaan Pembibitan / Penyemaian Dalam pemeliharaan benih / bibit perlu dilakukan penyiraman dengan teratur dan hatihati.14 hari.kalau bisa merupakan benih unggul agar nantinya tahan terhadap hama dan penyakit.baris pada tanah persemaian dan ditutup dengan selapis tanah tipis. Tanah yang digunakan juga perlu dipupuk agar kesuburannya tetap terjaga. Pengolahan Media Tanam 3.2.1. Pupuk yang digunakan sebaiknya pupuk kandang.1. 3. Keperluan benih untuk lahan 1 hektar berkisar antara 5 . Untuk memproduksi bibit bagi satu hektar kebun yang berisi 25000 40000 tanaman. Persiapan . Bibit dalam pot disiram teratur dan setelah berumur sekitar 7 . bibit dipindah-tanam ke dalam pot-pot yang terbuat daun pisang atau kantong plastik es mambo yang sebelumnya telah diisi dengan medium tumbuh campuran tanah dan pupuk organik yang halus (1:1). 3.

30 cm.7 sehingga perlu dilakukan pengukuran dengan menggunakan pH-meter.2. kedalaman 30 cm untuk drainase. Selanjutnya menganalisis tanah yang cocok untuk tanaman bayam. Pengapuran dapat menggunakan kapur pertanian atau Calcit maupun Dolomit.40 cm. Pembentukan Bedengan Setelah tahap pencangkulan kemudian dibuat bedengan dengan lebar sekitar 120 cm atau 160 cm. 3. Sebaliknya. Pengapuran Apabila pH tanah terlalu rendah maka diperlukan pengapuran untuk menaikkannya. Lahan kemudian dibiarkan selama beberapa waktu agar tanah matang benar. untuk menurunkan pH tanah.4.5 diperlukan ± 988 kg kapur pertanian / ha untuk menaikkan pH menjadi 6. bahan .bahan tersebut disebar merata dan dicampur dengan tanah minimal sebulan sebelum tanam.2. Pada tipe tanah pasir sampai pasir berlempung yang pH-nya 5. 3. Pemupukan Pemupukan awal menggunakan pupuk kandang yang telah masak. Pembukaan Lahan Lahan yang akan ditanami dicangkul / dibajak sedalam 30 . Cara pemberiannya. Kapan tanaman akan ditanam dan sebaiknya pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau.493 kg / hektar. bongkah tanah dipecah gulma dan seluruh sisa tanaman diangkat dan disingkirkan lalu diratakan.3. jarak antar barisan 60-80 cm.730 .2.2. Berapa luas lahan yang akan ditanami dan akan melakukan sistem polikultur atau monokultur. tergantung jumlah populasi tanaman yang akan ditanam nanti.lubang tanam. Cara pemupukan adalah . apakah perlu dilakukan pemupukan atau tidak. Dan berapa banyak kebutuhan benih untuk dapat memenuhi produk bayam yang diinginkan.5. 3.Sebelum pengolahan lahan dilakukan perlu diketahui terlebih dahulu pH tanah yang sesuai yaitu antara 6 . dapat digunakan tepung Belerang (S) atau Gipsum. Pada bedengan dibuat lubang .4. 3. Kisaran kebutuhan kapur pertanian pada tanah lempung berpasir hingga liat berlempung ialah antara 1. Dibuat parit antar bedengan selebar 20 . jarak antar lubang (dalam barisan) 40-50 cm. Waktu pemupukan dilakukan satu minggu atau dua minggu sebelum tanam.5. biasa sekitar 6 ton / hektar.2.

Pemberian Mulsa Untuk memperoleh hasil produksi yang berkualitas baik maka di dalam penanaman perlu dipasang palstik perak-hitam sebagai mulsa.petak tersendiri. 3. Akan tetapi dosis untuk pupuk kandang sekitar 10 ton per hektar. Teknik Penanaman 3. Pembuatan Lubang Tanam Lubang tanam dapat dibuat dengan menggunakan alat kayu dengan cara di pukul-pukul sehingga membentuk lubang.000 .80 cm dan jarak antar lubang (antar barisan) 40 . Jarak antara barisan adalah 60 . Dengan penggunaan plastik ini dapat mengurangi serangan hama dan penyakit termasuk gangguan gulma dan lainnya. paria. lobak. Pola tanam untuk bayam cabut adalah monokultur. Untuk pemupukan yang diberikan per lubanng tanam.000 tanaman. Jarak tanam tersebut dapat divariasikan sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan jenis bayam sehingga populasi tanaman per hektar berkisar antara 30.2. Apabila tanpa penyemaian maka biji bayam dicampur abu disebarkan langsung di atas bedengan menurut barisan pada jarak antar barisan 20 cm dan arahnya . yaitu berbagai tanaman ditanam monokultur pada petak .3. Tanaman lainnya tadi antara lain seperti kakngkung (darat).3. 3. Pemupukan per lubang tanam biasanya diperlukan sekitar 1 . 3. cara pemberiannya dilakukan dengan memasukkan pupuk ke dalam lubang tanam.3. kemangi dan sayuran lalapan lainnya.2.6.3.50 cm.1. Penentuan Pola Tanam Jarak tanam untuk tanaman bayam adalah antara 60 cm x 50 cm atau 80 cm x 40 cm. Cara Penanaman Penanaman dapat langsung di lapangan tanpa penyemaian atau dengan penyemaian terlebih dahulu.2 kg per lubang tanam.3. selada.dengan disebarkan merata diatas bedengan kemudian diaduk dengan tanah lapisan atas.60. Dalam satu hamparan lahan biasanya ditanam berbagai jenis tanaman dengan pola mosaik (perca). Dosis pemberian pupuk dasar disesuaikan dengan jenis tanaman dan keadaan lahan. 3.

Dengan penyemaian maka tanaman dapat tumbuh dengan lebih baik karena benih diperoleh dengan cara seleksi untuk ditanam. maka perlu dilakukan penyulaman dengan mengganti tanaman dengan yang baru.1.4. Oleh karena itu perlu dilakukan penjarangan sekaligus sebagai panen pertama. Penyiangan Penyiangan dilakukan apabila muncul gulma tanaman Gelang (Portulaca oleracea) dan rumput liar lainnya. Waktu penanaman paling baik adalah pada awal musim hujan. mungkin perlu dilakukan perempalan tunas tunas liar dan pemasangan ajir / turus untuk memperkuat tegaknya tanaman agar tidak rebah.4. Caranya dengan dicangkul untuk mencabut gulma atau langsung dicabut dengan tangan. Perempalan Apabila perawakan tanaman terlalu subur.3. . 3. Disamping itu pencangkulan dilakukan untuk menggemburkan tanah. 3.4. Alat yang digunakan dalam penyiangan dapat berupa cangkul kecil atau sabit. Kehadiran gulma gelang dapat menurunkan produksi bayam antara 30 .4. Penyulaman dapat dilakukan seminggu setelah tanam. Setelah disebarkan benih segera ditutup dengan tanah halus dan disiram hingga cukup basah. 3.4.membujur dari Barat ke Timur. Apabila tanaman bayam dihasilkan dari benih yang disemai maka setelah penanaman di lapangan ada yang mati / terserang penyakit. Pembubunan Proses pembubunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan.2. Caranya dengan mencabut dan apabila terserang penyakit segera dimusnahkan agar tidak menular ke tanaman lainnya.4. 3. Pemeliharaan Tanaman 3. Penjarangan dan Penyulaman Apabila sewaktu menyebar benih secara langsung di lapangan tidak merata maka akan terjadi pertumbuhan yang mengelompok (rapat) sehingga pertumbuhannya terhambat karena saling bersaing satu sama lain.65%. Penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan tanah.

N diberikan dua kali.4 . setengah takaran pada waktu tanam dan yang setengahnya lagi pada umur 30 hari setelah tanam.3. Pemupukan Pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk organik. 3. tinggi bedengan perlu ditambah dan dalamnya parit antar bedengan perlu diperdalam.2 kali sehari.45 dengan dosis 1. 3. Dengan demikian kuantum pupuk organik akan berkisar 15 . TSP 300 kg / ha dan KCl 200 kg/ha. Hama dan Penyakit . untuk tiap lubang calon tanaman sekitar 0.2 gram / liter air. interval sekitar 30 hari dan dihentikan 30 hari sebelum panen.5 . Pupuk organik yang diberikan adalah pupuk N (Urea sekitar 250 kg / ha atau ZA 500 kg / ha) cara dilarutkan dalam air ± 25 gram / 10 liter air. Cara penyemprotan yaitu jangan dilakukan ketika angin bertiup kencang dan jangan menentang arah datangnya angin.4.0. sedangkan pupuk K diberikan dua kali. Pupuk P diberikan sekali pada waktu tanam.4.30 ton. dengan menggunakan alat bantu gembor (emrat) agar air siramannya merata. Jangan melakukan penyemprotan pada saat akan hujan dan sebaiknya dicampurkan bahan perekat. Waktu yang paling baik untuk menyiram tanaman bayam adalah pagi atau sore hari.6.4.8 kg. Waktu Penyemprotan Pestisida Jenis pestisida yang digunakan untuk tanaman bayam adalah Dithane M . setengah takaran pada waktu tanam dan setengah lagi pada umur 30 hari setelah tanam. Untuk pertanaman di dataran rendah bekas sawah.7.5. 3. Hal tersebut untuk menghindari matinya lebah atau serangga lainnya yang menguntungkan. dapat dipertimbangkan untuk memberi pupuk N susulan dengan takaran sekitar 125 kg / ha. pupuk organik tidak diberikan. terutama di musim kemarau. Pengairan dan Penyiraman Pada fase awal pertumbuhan. Waktu penyemprotan dilakukan pada pagi hari benar atau sore hari ketika udara masih tenang. Apabila ternyata nanti pertumbuhan tanaman kurang subur. Ambush 2 EC atau Lannate 2 EC dengan konsentrasi 2 gram per liter air.5. sebaiknya penyiraman dilakukan rutin dan intensif 1 . Penyemprotan dilakukan dengan menggunakan alat penyemprot berupa tangki sprayer.

3. 3.bercak putih. Penyakit 1.5. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Serangga tungau (Polyphagotarsonemus latus) Gejala: daun rusak. Pengendalian: Fungisida 2. Karat putih Penyebab: cendawan Choanephora sp. 4. Gejala: menginfeksi batang daun dan daunnya. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman.5. Serangga ulat daun (Spodoptera Plusia Hymenia) Gejala: daun berlubang .5.3. Busuk basah Penyebab: cendawan Rhizoctonia sp. 3. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah kecambah. berlubang dan layu. Serangga kutu daun (Myzus persicae Thrips sp. Serangga lalat (Liriomyza sp. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah kecambah. Gejala: adanya bercak .3. Hama 1.1. Gulma . 2. berlubang dan layu. 3.) Gejala: daun rusak. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Gejala: menginfeksi batang daun maupun batang daun.) Gejala: daun rusak.lubang.2. berlubang dan layu. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Rebah kecambah Penyebab: cendawan Phytium sp.

daunnya menjadi kasar dan tanaman telah berbunga. Tanaman yang sudah berumur 35 hari harus dipanen seluruhnya.7.6. karena dapat membuat daun layu. Panen 3. Waktu panen yang paling baik adalah pagi atau sore hari. Tinggi tanaman antara 15 .ciri: tumbuh mengganggu tanaman budidaya.7. Gejala: lahan banyak ditumbuhi pemila liar. 3. sehingga panen bayam identik dengan penjarangan.2. Periode Panen Panen pertama dilakukan mulai umur 25 .30 hari setelah tanam.4. Pengumpulan Pengumpulan dilakukan setelah panen dengan cara meletakkan di suatu tempat yang teduh agar tidak terkena sinar matahari langsung.35 hari setelah tanam.6.2.Jenis gulma: rumput . karena bila melampaui umur tersebut kualitasnya menurun atau rendah. saat suhu udara tidak terlalu tinggi.3.1. Ciri . kemudian panen berikutnya adalah 3-5 hari sekali. 3.20 cm dan belum berbunga.rumputan. Pencegahan: herbisida 3. 3. Penyortiran dan Penggolongan Penyortiran dilakukan dengan memisahkan bayam yang busuk dan rusak dengan bayam . 3. Cara Panen Cara panennya adalah dengan mencabut seluruh bagian tanaman dengan memilih tanaman yang sudah optimal.6. daun . Ciri dan Umur Panen Ciri-ciri bayam cabut siap panen adalah umur tanaman antara 25 . Prakiraan Produksi Produksi bayam per hektar dapat mencapai sekitar 22.630 kg. 3.7. Pascapanen 3. alang-alang.1.6.6. Tanaman yang masih kecil diberi kesempatan untuk tumbuh membesar.

misalnya dengan remukan es. masalah utama yang lain adalah teknologi budidaya pertanian organik itu sendiri. seperti mobil atau gerobak.5. 3. Teknologi pendukung Setelah masalah penyediaan pupuk organik.3.blogspot. Setelah itu diikat besar . Sewaktu memasak bayam ialah tidak boleh terlalu lama.7. 3.7. Padahal dalam pupuk organik tersebut kandungan hara per satuan berat kering bahan jauh dibawah realis hara yang dihasilkan oleh pupuk anorganik. TSP dan KCl. http://cerianet-agricultur.7. atau air yang disemprotkan melalui selang maupun pancuran. seperti Urea. 3. Pencucian Pencucian hasil panen pada air yang mengalir dan bersih. rasanya tidak enak.com/2008/12/budidaya-bayam. Disamping itu juga penggolongan terhadap bayam yang daunnya besar dan yang daunnya kecil. Pengangkutan ke pasar dengan cara dipikul maupun angkutan lainnya. Pengetahuan akan tanaman yang dapat menyumbangkan hara tanaman seperti legum sebagai . ketersediaan hara bagi tanaman harus berasal dari pupuk organik.yang baik dan segar. Memasak bayam terlalu lama akan menyebabkan daun-daunnya menjadi hancur (lonyoh).6.7.4. Bayam cukup hanya direbus selama ± 5 menit.besar maupun langsung degan ukuran ibu jari. sehingga terhindar dari pengaruh langsung sinar matahari. dan kandungan vitamin C-nya menguap (menghilang). Pertanian organik mutlak memerlukan pupuk organik sebagai sumber hara utama. Penyimpanan Penyimpanan untuk menjaga kesegaran bayam dapat diperpanjang dari 12 jam tempat terbuka (suhu kamar) menjadi 12 . Dalam sistem pertanian organik. Pengemasan dan Pengangkutan Pengemasan (pewadahan) dalam telombong atau dedaunan yang digulungkan menyelimuti seluruh bagian bayam. Teknik bercocok tanam yang benar seperti pemilihan rotasi tanaman dengan mempertimbangkan efek allelopati dan pemutusan siklus hidup hama perlu diketahui. Penanganan Lain Bayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.14 hari dengan perlakuan suhu dingin mendekati 0 derajat C. b.html Permasalahan pertanian organik di Indonesia sejalan dengan perkembangan pertanian organik itu sendiri. 3.

·Keadilan dan Perlindungan Kalau dibandingkan dengan zaman dahulu . Yang banyak terjadi adalah masing-masing melabel produknya sebagai produk organik.tanaman penyumbang Nitrogen dan unsur hara lainnya sangatlah membantu untuk kelestarian lahan pertanian organik. terutama pada pembudidayaa pertanian organik di musim hujan. sehingga menimbulkan dampak terhadap pendapatan dari para petani. Munculnya strain baru hama dan penyakit dari tanaman. tidak hanya pada tanah tetapi juga pada air dan udara. Kurangnya bantuan berupa modal dan tehnologi dari pemerintah maupun LSM.30% hasil dari panen.• Akibat perubahan lingkungan . berdampak pula pada kesehatan manusia dimana daya tahan manusia terhadap penyakit semakin menurun.shvoong. ·Finansial Selama ini kita melihat keuntungan dari hasil panen petani tidak seluruhnya diterima oleh petani. dan timbul jenis – jenis bakteri dan virus yang baru dan daya tahan bakteri dan virus baru tersebut relative meningkat terhadap obat. sehingga terjadi perubahan dan kerusakan lingkungan yang bersifat global. dimana terjadi peningkatan modal tapi tidak disertai dengan hasil yang memadai.org/v2/index. http://io. Petani yang benar-benar melaksanakan pertanian organik tentu saja akan merugi dalam hal ini. . berdampak pula pada kesehatan manusia dimana daya tahan manusia terhadap penyakit semakin menurun. Kendala utama adalah sertifikasi produk oleh suatu badan sertifikasi yang sesuai standar suatu negara yang akan di tuju. Akibat keterbatasan sarana dan prasarana terutama terkait dengan standar mutu produk. c. Pemasaran Pemasaran produk organik didalam negeri sampai saat ini hanyalah berdasarkan kepercayaan kedua belah pihak. yang lain menghilang begitu saja. produk organik Indonesia masih sulit menembus pasar internasional meskipun sudah ada beberapa pengusaha yang pernah menembus pasar international tersebut.php?option=com_k2&view=item&id=113:mungkinkahpertanian-organik-di-indonesia?-peluang-dan-tantangan Selama beberapa dasawarsa ini telah terjadi pergeseran pola dan sistem tanam pada masyarakat petani kita.ppijepang. Selain itu teknologi pencegahan hama dan penyakit juga sangat diperlukan. zaman sekarang terjadi penurunan terhadap kwalitas maupun kwantitas terhadap hasil dari tanaman. hanya sekitar 20% . konsumen dan produsen. dan timbul jenis – jenis bakteri dan virus yang baru dan daya tahan bakteri dan virus baru tersebut relative meningkat terhadap obat. Sedangkan untuk pemasaran keluar negeri.com/humanities/philosophy/1892925-petanicenter-blogspotcom/#ixzz12S3YS7Bx ·Kesehatan Akibat perubahan lingkungan . namun kenyatannya banyak yang masih mencampur pupuk organik dengan pupuk kimia serta menggunakan sedikit pestisida. Sumber: http://id. sebagian besar produk pertanian organik tersebut berbalik memenuhi pasar dalam negeri yang masih memiliki pangsa pasar cukup luas. hal ini diakibatkan oleh kurangnya modal para petani .

5. sawi. kacang bogor. dan buncis. misi dan inovasi atas kepedulian terhadap lingkungan bergabung dan bekerja bersama untuk mengembangkan sebuah rencana jangka panjang bagi perbaikan lingkungan dan masyarakat Indonesia. seledri. Hati pun jadi ayem dan tenteram. Sayuran tunas (muda) antara lain: rebung bambu. Sayuran umbi antara lain: kentang. . dan asparagus. dan petsai. Sayuran daun: kubis. bawang daun. misalnya di teras depan. sebaiknya pilih jenis sayuran untuk daerah panas. SEMAIKAN BENIH Langkah pertama untuk menanam sayuran dalam pot memilih jenis sayuran yang cocok ditanam dalam pot di rumah kita. kacang panjang. kurang pengetahuan tentang kesehatan lingkungan. terong. 4. Sayuran bunga antara lain: brokoli. dan buncis. Yang kedua. selada. dengan ini maka kami dari Lembaga Masyarakat Tani Organik(LMTO) mengajak element masyarakat yang mempunyai visi . kangkung. yakni: 1. kangkung. Apalagi sehabis disiram/disemprot. yaitu pengolahan lahan yang tidak sesuai dengan ketentuan. Jika sayuran dalam pot tersebut ditata dengan baik. mentimun. suasana rumah jadi lebih asri. Yang pertama tentu kita jadi lebih sehat. Bertanam sayuran dalam pot? Bisa-bisa saja. 3. seledri. bawang daun. bawang putih. apalagi jika Anda punya lahan terbatas. dan stroberi. seperti selada. bayam. pasti akan terlihat daun-daun sayuran yang hijau asri. bayam. 2. Akibat terjadinya perubahan lingkungan yang extrim terjadi pula perubahan pada kehidupan sosial pada masyarakat. lobak.com/ Lahan terbatas bukan berarti niat bertanam sayuran jadi kandas. Sekurang-kurangnya ada 2 keuntungan bertanam sayuran dalam pot. juga tampak lebih asri. dan bawang merah. yang dapat dipilah berdasarkan bagian tanaman yang dimanfaatkan. kok. tomat. dan kembang kol. kacang merah. kecipir. Sayuran biji: kacang panjang. Konsumsi sayuran berarti memperbanyak kandungan gizi alami yang terserap dalam tubuh.blogspot. Selain praktis. Bila kondisi lingkungan cukup panas. terong. http://lembagamitrataniorganik. wortel. suasana akan jadi sejuk. kita dapat menyimpulkan apa penyebab perubahan semua itu. Ditanam di pot pun bisa. Ada bermacam jenis sayuran. pemakaian pupuk dan pestisida kimia yang tidak sesuai prosedur. 6.Dari hasil pengamatan terhadap ketiga hal diatas. Yang penting sedikit kreatif. Sayuran buah: mentimun.

Tutup dengan tanah tipis dan siram lagi agar kelembapan tanah dapat dipertahankan. tanaman sayuran memang cukup sensitif terhadap hama. Usahakan tidak memakai pestisida.60 cm. Namun. saatnya memperoleh benih. SIRAM DAN BERI PUPUK Pemeliharaan sayuran dalam pot boleh dibilang lebih gampang. hingga ketinggian 15 cm. bolehlah disiram pagi dan sore. Misalnya jika ada sayuran yang nyaris layu. misalnya saat musim kemarau. lalu larutkan dalam 10 liter air. yakni hanya dalam pot. benih-benih tersebut dibungkus dalam sachet. tak sampai seminggu. dan pupuk organik (1:1:1). benih-benih sayuran pun akan berkecambah. Jangan lupa. Pemupukan pertama dilakukan pada saat tanaman berumur 3 minggu. Penyiraman cukup dilakukan sekali sehari. pasir. Kedalaman alur 1 cm dan jarak antar-alur 5 cm. Untuk itu. karena lingkungan sekitar tanaman mudah dikendalikan. Sediakan pupuk NPK sebanyak 30 gram.40 cm. Ini akan membuat sayuran lebih segar dan sehat. Siramkan di sekeliling sayuran. Lalu.20 cm. Simak betul tanggal kedaluwarsa benih. dan sayuran pun akan kembali segar. toh lingkungannya terbatas. lalu menjadi bibit. Setelah itu. bisa pagi atau sore.Setelah itu. Yang penting teliti sebelum membeli. Sehari sebelum penebaran benih. buat kotak pesemaian dari kayu dengan ukuran panjang 50 . Nah. apakah masih memungkinkan ditanam atau sudah tertinggal. lalu dimatikan. seandainya kondisi sayuran dalam pot amat kering. benih pun siap ditebarkan merata dalam setiap alur. isi kotak tersebut dengan campuran tanah subur. . Bagaimana dengan hama sayuran? Lazimnya. dan diulang sekali lagi pada umur 6 minggu. Anda bisa memperoleh benih sayuran di toko-toko pertanian. Biasanya. Benih sayuran tersebut sebaiknya disemaikan lebih dahulu. Ini berkaitan dengan daya kecambahnya. lebar 30 . Untuk mengatasinya. sebaiknya hama itu dikendalikan secara manual. Buat alur-alur dangkal dengan telunjuk. Dasar kotak dibuat berlubang-lubang agar air yang berlebih dapat cepat terbuang. dan tinggi 15 . misalnya diambil. kotak tempat persemaian disiram hingga cukup basah. segera siram. lakukan pemupukan.

http://nostalgia. Peralatan Budidaya Hidroponik • • • • • • • • • • • Peralatan yang diperlukan adalah: Wadah semai. Media untuk tanaman dewasa Media untuk tanaman dewasa hampir sama dengan media semai. sempuran media semai diaduk dahulu secara merata. arang sekam. sebaiknya dilakukan perendaman di dalaair hangat kuku selama 2-3 jam dan langsung ditanamkan dalam wadah semai yangberisi media dan telah disiram dengan air. ketimun Jepang. yaitu tanggalkadaluarsa. Benih diletakkan dengan pinsetsecara . atau kotak kayu. Arang sekam dapat dibeli di toko-toko pertanian atau membuatsendiri. selada. Contohsayuran eksklusif yang mempunyai nilai jual di atas rat-rata adalah tomatRecento. Mediayang biasa digunakan adalah campuran arang sekam dan serbuk gergaji atau serbuksabut kelapa. Benih Pemilihan benih sangat penting karena produktivitas tanaman teranganutngdari keunggulan benih yang dipilih. Pasir halus sering digunakan karena mudah diperoleh dan harganyamurah.com/articles.5. bak plastik. Wadah tanaman dewasa. bisa menggunakan pot plastik. B. Periksa label kemasan benih. Media Media hidroponik yang baik memiliki pH yang netral atau antara 5. melon dan lain-lain. Media yang digunakan dapatdibedakan menjadi dua berdasarkan tahap pertumbuhan tanaman : Media untuk persemaian atau pembibitan Untuk persemaian dapat digunkan media berupa pasir halus. Media arang sekam bersifat lebihringan namun lebih mudah hancur. C. penggunaannya hanya dapat untuk dua kalipemakaian. Persemaian tanaman Persemaian benih besar Untuk benih yang berukuranbesar seperti benih melon dan ketimun. polybag kecil. parika. Melon. kutudan sebagainya yang dapt hidup dalam pasir.tabloidnova. Keuntungannya adalah kebersihan dan sterilitas media lebih terjaminbebas dari kotoran maupun organisme yang dapat mengganggu seperti cacing. Kertas tissu/koran basah untuk menjaga kelembaban Ayakan pasir untuk mengayak media semai Handsprayer untuk penyiraman Centong pengaduk media Pinset untuk mengambil bibit dari wadah semai Polybag ukuran 5 kg untuk penanaman transplant Benang rami (seperti yang sering digunakan tukang bangunan) untuk mengikattanaman Ember penyiram D. Media yang ideal adalah arangsekam. Pelaksanaan Persiapan media semai Sebelum melakukan persemaian. yaitu pasir agakkasar.5 -6. Pemilihan komoditas yangakan ditanam diperhitungkan masak-masak mengenai harga dan pemasarannya. persentase tumbuh dan kemurnian benih. arang sekam ataurockwool. namun kurang dapat menahan air dan tidak terdapat nutrisi di dalamnya. Selain itu media harusporous dan dapat mempertahankan kelembaban. umumnya digunakan polybag berukuran 30-40 cm denganlobang secukupnya untuk mengalirkan kelebihan air saat penyiraman. rockwool dan lain-lain. kailan.asp?id=9277 A. nampansemai.

Transplanting dilakukan dengan membalikkan pot pembibitan secaraperlahan-lahan dan menahan permukaannya dengan jemari tangan (bibit dijepitdiantara jari telunjuk dan jari tengah). Setelah itu permukaan wadahsemai ditutup dengan kertas tisu yang telah dibasahi dengan handsprayerkemudian simpan di tempat gelap dan aman. Jenis dan cara penyiramanadalah sebagai berikut: Penyiraman manual Penyiraman dilakukan dengan handsprayer. . Perlakuan semai Bibit kecil yang telah berkecambah di dalam wadah semai perlu disiramidengan air biasa. Setelah bibit mencapai tinggi 2-3 cm dipindahkan ke dalam pot/polybagpembibitan. Sebaiknya pengisian dilakukandi dekat lokasi penanaman di dalam green house agar sterilitas media tetapterjaga.horisontal 4-5 mm dibawah permukaan media. Carapenyiramannya adalah sebagai berikut : Pada masa persemaian Cara penyiraman untuk benih berukuran kecil cukup dengan handsprayer 4-5 kalisehari untuk menjaga kelembaban media. Pembibitan Setalah bibit berumur 15-17 hari (bibit yang berasal dari benih kecil)perlu dipindahkan dari wadah semai ke pot/polybag pembibitan agar dapat tumbuhdengan baik. terong dan sebagainyacara persemaiannya berbeda dengan benih besar. Setelah wadah tanam siap dan dibuatkan lubang tanam. gembor/emprat atau gayung. Pertama siapkan wadah semaidengan media setebal 5-7 cm. Untuk benih berukuran besar digunakangembor/emprat berlubang halus atau tree sprayer. Transplanting/pindah tanam Sebelum dilakukan pindah tanam. kertas tisu dibuang. Benih yang telah tercampurdengan pasir ditebarkan di atas permukaan media semai secara merata. karena dapat menyebabkan seranganpenyakit busuk. Transplanting bibit dari wadah semai ke wadah yang lebih besar dapat dilakukanketika tinggi bibit sekitar 12-15 cm (28-30 hari setelah semai). kemudianditutup dengan media semai tipis-tipis (3-5 mm). maka transplanting siapdilakukan. Jika pada pembibitan digunakanpolybag. Penyiraman jangan berlebih. Caranya adalah dengan mencabut kecambah di wadah semai (umur 3-4minggu setelah semai) secara hati-hati dengan tangan agar akar tidak rusakkemudian tanam pada lubang tanam yang telah dibuat pada pot/polybag pembibitan.yaitu dengan mengisikan media tanam ke polybag. maka cara transplanting bisa dilakukan dengan memotong/mengguntingdasar polybag secara horisontal. cabai. Di tempat terpisah tuangkan benih yang dicampurkandengan pasir kering steril secukupnya dan diaduk merata. Persemaian benih kecil Untuk benih berukuran kecil seperti tomat. Setelah benih mulai berkecambah. Penyiraman Penyiraman dilakukan secara kontinu. dengan indikator apabila media tumbuhdipegang dengan tangan terasa kering. Pada masa pembibitan Penyiraman dilakukan dengan gembor dilakukan sebanyak 5-6 kali sehari danditambahkan larutan encer hara. perlu dilakukan persiapan media tanam.Wadah semai sebaiknya dikenakan sinarmatahari tip pagi selama 1-2 jam agar perkecambahan tumbuh dengan baik dansehat. Meida tanam hidroponik bersifat keringsehingga penyiraman tanaman jangan sampai terlambat.

Penopangtersebut diberikan dengan cara mengikat tanaman dengan tali (benang rami). tunasair. sistempenyusunan. malahtermasuk kriteria buah afkir sehingga waktu panen yang tepat dan pengawasanpada proses produksi perlu diperhatikan. Pemangkasan dilakukan untukmeningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. http://www. Penyiraman otomatis Penyiraman dapat dilakukan dengan Sprinkle Irrigation System dan DripIrrigation System.html BERKEBUN SAYUR DI PEKARANGAN RUMAH . metode pengangkutam maupun selektivitas produk. Perlakuan pasca panen sangat penting karenakualitas produk tidak semata-mata dari hasil produksi saja. yaitu sistem penyiraman semprot dan tetes . misalnya dengan menggunakan alat bantu pisau ataugunting panen. Namun hasilpenelitian penjarangan bunga pada ketimun Gherkin tidak menunjukkan hasil yangberbeda dengan perlakuan tanpa penjarangan bunga. melainkan sangattegantung dan ditentukan oleh penanganan pasca panen. atau cabang yang terkena serangan penyakit. Perawatan tanaman yang perlu dilakukan antara lain adalah: Pemangkasan Pemangkasan dilakukan untuk membuang cabang yang tidak dikehendaki. Pengendalian hama dan penyakit Pengendalian dapat dilakukan baik secara manual maupun dengan pestisida. Penanganan pasca panen Pemasaran produk hasil budidaya hidroponik sangat dipengaruhi olehperlakuan pasca panen.com/id/teknik-budidaya-sayuran-secara-hidroponik.Pada masa pertumbuhan dan produksi Penyiraman dilakukan dengan memeberikan 1.5 l larutan encer hara setiapharinya.g-excess. kemasan. dan ukuran). terutama dilihat dari penampilan produk(bentuk. Cara panen yang benar dan hati-hati akan mencegah kerusakantanaman yang dapat mengganggu produksi berikutnya. Misal pada tomat recento hanyadipelihara satu batang utama untuk produksi. Panen dan Pasca panen Pemanenan Dalam pemanenan perlu diperhatikan cara pengambilan buah/ hasil panen agardiperoleh mutu yang baik. Makin besar buah belum tentu makin mahal/laku. warna.5-2. Sumber tenagaberasal dari pompa. Pengikatan Tanaman yang telah berada di wadah tanam selama 7 hari memerlukan penopangagar dapat berdiri tegak sehingga tanaman dapat tumbuh rapi dan teratur. Kriteria panen masing-masing jenis sayuran berlainan satu sama lainnya dantergantung dari pasar. Standar harga penjualan produksi tergantung dari menarikatau tidaknya produk yang dihasilkan. Penjarangan bunga (pada sayuran buah) Penjarangan bunga perlu dilakukan agar pertumbuhan buah sama besar. Kerusakan produkdapat dikurangai dengan penanganan pasca panen yang tepat sehingga diharapkandapat meningkatkan nilai tambah pada produk yang dijual. Perawatan Tanaman.

seledri. lengkuas dan kunyit yang masih termasuk tanaman sayuran umbi .kacang panjang. kapri. serai. kentang. kencur. 3. caisim. Sayuran umbi seperti wortel. brokoli dan bunga papaya 4. bawang merah dan bawang putih. terong .namun bingung hendak menanam apa ? Bagaimana kalau anda mencoba untuk bertanam sayur mayur di perkarangan terbatas? Selain ikut berpartisipasi dalam gerakan GO GREEN. Selain untuk penghijauan. 4.menanam sayur mayur di kebun dapat turut membantu perekonomian dalam rumah tangga . 1. bawang bombay. Diperolehnya sayuran yang lebih terjamin kebersihan dan mutunya. Sayuran daun seperti kangkung. tanaman sayuran dapat menjadi sumber kebutuhan sayur 2. 3. kubis. kemangi. dan lobak serta tanaman bumbu dan empon-emponan seperti temu kunci. selada. 2. cabai rawit. Bertanam sayuran berarti melatih seluruh anggota keluarga untuk lebih mencintai. Sayuran buah seperti cabai besar. bawang daun. Sayuran bunga seperti kol. 1. buncis. bahkan kalau hasilnya lebih. dan talas daun. tomat. antara lain . sawi.Apakah anda memiliki pekarangan kecil di rumah. . bisa dijual ke pasar Ada beberapa jenis sayuran yang dapat ditanam dipekarangan . yaitu . karena penggunaan pestisida yang dapat ditekan semaksimal mungkin 5. Timbulnya rasa bangga jika mampu memanen dan mengkonsumsi sayuran yang ditanam sendiri . Alam . Salah satu bentuk penyaluran hobi. mentimun . kecipir. 6 Bahkan di tengah kondisi harga bahan kebutuhan pokok naik. terdapat keuntungan-keuntungan lainnya . bayam. pare dan paprika .

kaleng atau polibag. Pengolahan lahan tanam meliputi pembersihan. buncis. kentang. dan tanaman yg dapat diperbanyak dengan bibit adalah . Disemaikan yaitu sayuran yang sulit berkecambah seperti sawi. talang atau balok kayu. bayam dan tanaman sayur kacang-kacangan. kacang panjang. ember. semen. pemupukan dan pembuatan bedengan sesuai dengan kebutuhan. tomat. Selanjutnya adalah penyediaan bibit . kecipir. persiapan dan pengolahan lahan tanam dan penyediaan bahan tanaman. sawi. kubis. horisontal tunggal dan horisontal bertingkat yang harus dibuat sendiri dengan menggunakan pipa PVC. Tidak harus disemaikan (bisa langsung disebar atau ditanam di areal tanamnya melalui penugalan dan setiap lubang bisa dimasuki tiga biji). bambu. pare. tomat dan cabai 2. Penanaman Konvensional Pada model ini hal yang perlu diperhatikan adalah pemilahan areal tanam. Pot vertikal sama uraiannya dengan pot horisontal di atas. pot horisontal dan pot vertikal. Pupuk yang sebaiknya digunakan adalah pupuk kandang atau kompos. selada. kailan. Pot tunggal umumnya digunakan untuk jenis tanaman sayuran buah dan umbi seperti cabai. kol. talas. Pot horisontal dibagi dua. katuk dan beluntas yang bijinya sulit diperoleh dapat diatasi dengan penanaman secara stek atau umbi. selada. bawang merah. pengolahan. terong. Biji atau benih tanaman sayuran tersebut dapat dibeli di toko penyalur benih yang ada. Pencangkulan juga perlu dilakukan untuk menggemburkan lahan. paprika. Yang pada bagian dasarnya telah dilubangi sebagai pengatur drainase air. papan. seledri.Dan ada beberapa model penanaman yang dapat kita lakukan . caisim. bawang putih. baby kapri. tetapi terlebih dahulu disemaikan di wadah baki atau polibag yang dipindahkan setelah tunas dan akarnya terbentuk cukup banyak Ada beberapa tipe pot yang dikenal yaitu pot tunggal. sebaiknya tidak langsung ditanam. Kemudian dilakukan pemupukan dasar dengan tujuan untuk menambah unsur hara pada tanah dengan cara mencampurkan dan mengaduk pupuk secara merata diseluruh bagian lahan. talas daun. kemangi. Sedangkan jenis sayuran tradisional seperti daun mangkokan. Pada tanaman sayuran stek dan umbi. bawang bombay dan lobak. bawang daun. bayam cabut. . kol dan brokoli. Dan digunakan untuk jenis tanaman sayuran bunga dan daun yang mempunyai perakaran dangkal dan sempit seperti kangkung. mentimun. Pot tunggal dapat dibuat dari tanah liat. kayu. wortel. seledri. Dalam praktiknya penanganan biji atau benih tanaman sayuran ini ada dua cara : 1.

Ciri-ciri kriteria pot yang baik adalah . pupuk kandang dan pasir dapat diatur perbandingannya sesuai dengan keperluan masing-masing jenis sayuran yang ditanam. pH tanah dapat diturunkan dengan menambah kapur pada media tanamnya. sedangkan suhu dan kelembaban udara sangat sulit untuk diubah. Pot yang digunakan harus mampu mendukung pertumbuhan tanaman dengan baik terutama perakaran. Suhu dan kelembaban udara hanya dapat diubah dengan menggunakan rumah kaca. sehingga untuk penanaman sayuran di pekarangan. beberapa jenis pot perlu dilubangi didindingnya. Beberapa keuntungan yang diperoleh dari bertanam sayuran di pot antara lain : • Dapat dikerjakan pada pekarangan yang sempit • Sebagai alternatif untuk tanah pekarangan yang tidak subur • Lebih gampang untuk dipindah tempatkan • Lebih mudah untuk menyesuaikan dengan faktor agroklimat (kondisi tanah dan Iklim yang diperlukan tanaman . • Mampu mendukung perkembangan perakaran • Bagian bawah pot harus berlubang untuk merembeskan air berlebih . atau curah hujan dan sinar matahari dapat diatur banyaknya dengan mengontrol penyiraman dan memberi naungan. dimana kedua faktor tersebut sangat terkait dengan ketinggian tempat dari permukaan laut. kompos sampah rumah tangga dan tanah atau pasir. yang terakhir disarankan 3:1. tanah dan sekam serta pupuk kandang. tanah dan pupuk kandang yang perbandingan campuran media tanam adalah 1:1 atau 2:1. misalnya jenis tanah. gambut dan pupuk kandang. curah hujan dan banyaknya sinar matahari. pasir dan pupuk kandang. Beberapa jenis pot ini tidak memiliki sifat pot yang baik sehingga pada siang hari yang panas. Karena itu pilihlah jenisjenis sayur yang dapat tumbuh dengan ketinggian tempat yang sama dengan daerah kita. jenis sayuranlah yang disesuaikan dengan kedua faktor tersebut. abu sekam dan pupuk kandang. Beberapa faktok agroklimat dapat diubah agar sesuai dengan keperluan sayuran yang kita tanam terutama sayuran dalam pot. sebagai contoh media tanam yang terdiri dari campuran tanah subur. suhu pot cepat naik dan tanaman menjadi layu.Juga untuk media tanam haruslah menyediakan unsur hara yang cukup bagi tanaman. Persyaratannya adalah : campuran abu sampah dan pupuk kandang. pH tanah. • Sekaligus berfungsi sebagai tanaman hias.. Karena itu.

Pohon cabai. Tanpa harus menanamnya langsung pada lahan yang ada. karena mudah dipindahkan. papan atau bumbu. tomat. pot semen. pengertian verticulture adalah sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal atau beringkat. Di bidang pertanian.Penanaman jenis verticultura dapat dipakai untuk menyalurkan kreatifitas dengan mengecat pot dan rak. Selain menanamnya mudah. seperti wadah air dibawahnya atau pot-pot gantung. Penanaman jenis ini sangat bermanfaat dan hemat jikalau kita hidup di daerah yang berpenduduk padat Vertikultur diambil dari istilah verticulture dalam bahasa Inggris. kangkung. Kelebihannya adalah .kalau kerangka bangunannya dibuat tinggi dapat mencegah banjir. serta komoditas yang diusahakan bernilai ekonomi tinggi. Suatu teknik atau cara budidaya tanaman semusim (khusunya sayuran) pada lahan terbatas yang diatur secara bersusun menggunakan bangunan/tempat khusus atau model wadah tertentu dengan menerapkan paket teknologi maju. Keuntungan yang kedua adalah anti banjir .• Dasar pot yang dipilih. selada. bayam atau kemangi. Vertikultur sangat cocok dipakai untuk budi daya tanaman semusim. Lahan yang minimalis dapat menghasilkan hasil yang maksimal Caranya yaitu dengan membuat sebuah rak untuk menaruh tanaman.Mengenai model dan ukuranterserah kreativitas pemesan. berkaki untuk membantu aerasi dan drainase • Tidak terlalu berat agar mudah dipindahkan • Tidak mudah lapuk dan pecah • D inding pot harus mampu merembeskan air dan udara keluar agar suhu tanah tetap stabil Jenis pot yang dapat dipakai dapat berupa pot tanah liat . Istilah ini berasal dari dua kata. Dan dibuat sedemikian rupa.pot kaleng bekas . sehingga muat untuk dijejalkan banyak tanaman. Bila ingin lebih kuat dapat menggunakan kerangka besi atau stainless steel. Keuntungan yang ketiga adalah. Aneka sayuran yang dapat ditanam antara lain seledri.pot ban bekas . hasilnya langsung dinikmati. yaitu vertical dan culture. misalnya sayursayuran. . Rak tersebut dapat terbuat dari kayu. pot plastik .Tapi itu lebih mahal ongkos pembuatannya.dan pot dari anyaman bambu Penanaman Vertikultura .Boleh juga jika ditambahkan pernak pernik pot. pot porselin.

Hasil yang dipetik jauh lebih sehat. dapat menggantikan fungsi pot tanaman.atau terong. tanpa bahan kimia buatan. Potongan-potongan sayuran. para anggota keluarga tidak perlu lagi mengeluarkan dana untuk membeli pupuk. Pupuk alami mampu dibuat sendiri dari sisa-sisa sampah dapur. Setelah itu dapat dipakai sebagai media tanam. Dibiarkan terurai selama kurang lebih satu bulan lamanya. yaitu 1:1:1. air yang dipakai untuk menyiram adalah air yang bersih. Takarannya yang seimbang. tanah gembur. dan cabai umumnya berbuah saat berumur 3 bulan dan hasil panen yang diperoleh tidak jauh berbeda dengan cara pertanian yang diolah budi daya bercocok tanam ini.Terasa lebih asyik dengan menggunakan pupuk buatan sendiri. juga mudah sekali tumbuh di dalam pot. atau kerbau. burung. Prosesnya sama seperti pupuk kompos tadi. serta pupuk kompos tadi.Pembuatannya cukup menimbun di dalam tanah. Yaitu bahan yang mudah terurai oleh tanah dan diperlukan oleh tanaman. Kotoran hewan peliharaan seperti ayam. Berbeda dengan para petani sayuran di perkotaan atau daerah lainnya. Sisasisa makanan yang dikeluarkan oleh binatang pemakan rumput jauh lebih baik hasilnya. serta kelinci mampu digunakan untuk pembuatan pupuk kandang tersebut. Gambar Vertikultur . karena pupuk yang dipakai adalah alami. Bagi penduduk di sekitar Jakarta. Sawi dan selada air akan dipanen ketika berumur 40 hari. Dengan ditambah oleh campuran pasir. lebih mudah mendapatkannya di toko pertanian terdekat. bayam di usia 28 hari. kambing. Tentunya seluruh anggota keluarga tidak mau tercemarkan? Selamat mencoba. Biasanya diperoleh dari kotoran sapi. Selain kompos. Jenis poly bag atau kantung plastik tebal berwarna hitam. Atau mengandung pestisida hama yang larut dalam air. Dikubur dahulu agar tidak berbau. dan biarkan mikro organisme yang mengurainya. kulit buah atau sisa-sisa makanan merupakan bahan organik yang bermanfaat. Mungkin air yang digunakan adalah air sungai yang kotor dan tercemar. Di sisi lain. pupuk yang baik adalah pupuk kandang. masalah limbah rumah tangga dan ternak sedikit teratasi. Kotoran anjing dan kucing kurang cocok dipakai untuk membuat pupuk kandang.

tanaman obat atau sayuran.kompasiana. tanaman buah. dan bagi sebagian yang lain pekarangan berfungsi sebagai lahan untuk tanaman hias (taman).http://green. .com/penghijauan/2011/02/05/berkebun-sayur-di-pekaranganrumah/ Sayuran Dalam Pot Pekarangan bagi sebagian orang berfungsi sebagai tempat bermain dan bersantai anggota keluarga.

pH tanah dapat diturunkan dengan menambah kapur pada media tanamnya. kelembaban udara dan ketinggian tempat dari permukaan laut. sebagai contoh media tanam yang terdiri dari campuran tanah subur. diperlukan tanaman tanaman. sedangkan suhu dan kelembaban udara sangat sulit untuk diubah. bukanlah halangan untuk bertanam sayuran.Bertanam sayur di pekarangan sering dilakukan masyarakat pedesaan karena umumnya mereka memiliki pekarangan yang luas. atau curah hujan dan sinar matahari dapat diatur banyaknya dengan mengontrol penyiraman dan . misalnya jenis tanah. antara lain jenis tanah. Beberapa keuntungan yang diperoleh dari bertanam sayuran di pot antara lain Dapat Sebagai Lebih tanah Sekaligus Memilih dan dikerjakan alternatif untuk gampang iklim) berfungsi pada tanah pekarangan pekarangan untuk yang sebagai Jenis yang yang tidak : sempit. hias. Di perkotaan. banyaknya sinar matahari. curah hujan. bahkan rumah tanpa pekarangan pun masih bisa bertanam sayuran dalam pot di teras rumah atau dengan pot gantung. dimana pekarangan yang luas jarang dimiliki orang. suhu udara. curah hujan dan banyaknya sinar matahari. Beberapa faktor agroklimat dapat diubah agar sesuai dengan keperluan sayuran yang kita tanam terutama sayuran dalam pot. dipindahtempatkan. derajat keasaman (pH) tanah. subur. pupuk kandang dan pasir dapat diatur perbandingannya sesuai dengan keperluan masingmasing jenis sayuran yang ditanam. Sayuran Lebih mudah untuk menyesuaikan dengan faktor agroklimat (kondisi Seperti tanaman lain pada umumnya sayuran memerlukan kondsi tanah dan iklim tertentu untuk dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. pH tanah.

5-3 bln 3 bln 2-2.5 bln 2. anakan biji biji Panen 3-4 bln 3-4 bln 2.5-4 bln 2 bln 3-4 bln 2. Suhu dan kelembaban udara hanya dapat diubah dengan menggunakan rumah kaca. Sayuran Kubis Bubis bunga Wortel Petsai Kentang Bwg Bakung Bwg Merah Bwg Putih Bayam Kcg Panjang Tomat Cabe Kecipir Buncis Caisim Jagung Kailan Kapri Labu Siam Timun Turnip Seledri Terong Sawi Tempat 1000-3000 m dpl > 1500 m dpl 400-1200 m dpl > 1000 m dpl 500-3000 m dpl 0-1700 m dpl 0-800 m dpl > 600 m dpl 0-2000 m dpl rendah-tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi 0-800 m dpl 200-300 m dpl 1000-2000 m dpl 0-3000 m dpl > 1000 m dpl 500-800 m dpl 0-1000 m dpl 0-1000 m dpl tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi Tanah umum umum umum umum umum umum berpasir berpasir umum gembur berpasir berpasir umum umum umum umum umum umum umum umum umum moss umum umum Perbanyakan biji. selanjutnya adalah persiapan penanaman. sehingga untuk penanaman sayuran di pekarangan.5 bln 1 bln 3 bln 3 bln 1 bln Penanaman di Pot Setelah menentukan sayuran apa yang akan ditenam. sedangkan syarat agroklimat lainnya dapat diatur kemudian. gunakanlah benih/biji.5 bln 60-80 hr 85-125 hr 21-25 hr 2 bln 2. jenis sayuranlah yang disesuaikan dengan kedua faktor tersebut.5 bln 2 bln 3-4 bln 2.memberi naungan. untuk skala kecil dapat digunakan stek atau anakan. Penanaman denga biji diperlukan persemaian dahulu. Pada daftar di bawah ini dapat dilihat beberap jenis sayuran dengan kondisi tanah dan iklim yang diperlukannya. . anakan umbi umbi biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji. sampai bibit memiliki 3-4 lembar daun baru dipindah ke pot. dimana kedua faktor tersebut sangat terkait dengan ketinggian tempat dari permukaan laut. anakan biji biji biji umbi biji. Pilihlah sayuran yang dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian tempat yang sama dengan daerah kita. Untuk penanaman dengan skala besar.5 bln 3-4 bln 4 bln 1.

pengendalian yang paling baik adalah cara fisik. Untukjenis sayuran yang memerlukan tanah berpasir. pertumbuhan bungkusnya. Media tanam atau semai yang umum adalah campuran tanah subur. seperti mematikan langsung hama yang menyerangnya atau memotong sebagian tanaman yang terkena penyakit kemudian dibuang/bakar agar tidak menular ke tanaman yang . untuk sayuran yang memerlukan moss seperti seledri (daun sop) pakailah media tanam akar eceng gondok. Media tanam yang banyak mengandung pasir cepat mengering sehingga penyiraman perlu diperbanyak. selama musim hujan sebaiknya diberi naungan. Untuk lebih praktis pakailah pupuk tablet seperti Dekaform atau Suburin yang sekali pakai disa untuk berbulan-bulan lamanya. perbanyaklah campuran pasirnya. Penyiraman dilakukan 1-2 kali sehari tergantung tingkat kekeringan media tanamnya. dan sayuran yang memerlukan naungan tempatkan pada tempat yang naung seperti teras rumah atau di bawah pohon besar. Untuk sayuran yang tidak tahan banyak air. Sayuran yang baru ditanam ditempatkan di tempat teduh selama beberapa hari. Untuk menghemat biaya. media tanam ini tidak cepat kering. Pemupukan diperlukan apabila media tanam tidak mencukupi kandungan unsur hara. untuk sayuran yang memerlukan sinar matahari penuh pindahkan ke tempat yang tidak ternaungi. penyakit atau gulma. Untuk tambahan bis agunakan vegetatif) dosis pupuk dan daun gandasil seperti B Gandasil (untuk pada D (untuk pertumbuhan sayurannya. generatif/pembungaan) dengan dicampur air lalu disemprotkan ke daun pemakaian tertera Apabila sayuran terserang hama. pot bisa diganti dengan polybag (kantong plastik hitam).Penanaman dengan anakan dapat langsung ditanam di pot. pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan volume 1:1:1.

com/2009/11/sayuran-dalam-pot. semua orang bisa melakukannya. cuaca yang kurang kondusif akan berdampak rusaknya tanaman cabe keriting yang mempengaruhi jumlah persediaan cabe keriting di pasar. Hal ini karena cabe keriting ini tergolong jenis tanaman yang sangat rentan terhadap cuaca. Hal ini mengakibatkan adanya ketergantungan kawasan yang menjadi konsumen cabe keriting. . http://ficusbenyamina. bisa dipastikan muncul masalah pada harga jual cabe keriting ini. salah satu yang bisa dikembangkan adalah dengan menggalakkan budidaya cabe keriting di pot. agar sayuran terbebas dari residu racun. karena pada dasarnya teori adalah kumpulan pengalaman orang lain. 04:39 Budidaya cabe keriting selama ini banyak dilakukan di wilayah perkebunan. Tidak meratanya budidaya cabe keriting inilah yang menyebabkan adanya ketidakstabilan harga cabe keriting. termasuk mereka yang tidak memiliki lahan luas. Budidaya Cabe Keriting Di Pot Untuk mengatasi gejolak harga cabe keriting. Jika stock tidak sebanding dengan jumlah permintaan.lain. atau mencabut gulma yang tumbuh. Hindarilah penggunaan racun pestisida.blogspot. Akhirnya pengalaman kita jualah yang banyak menuntun kita bagaimana caranya menanam dan merawat sayuran dengan baik. masalah harga ini muncul ketika cuaca berada dalam kondisi yang kurang kondusif untuk berkembangnya tanaman cabe keriting ini. Dengan melakukan kampanya menanam di pot ini. Hal ini menjadikan adanya anggapan bahwa cabe merupakan jenis tanaman yang hanya bisa dikembangkan di perkebunan saja. vendredi 1 avril 2011. Sebab. Dengan perawatan dan perhatian yang baik terhadap sayuran yang kita tanam insya Allah akan memeberikan hasil yang kita inginkan. bisa dipastikan akan menyebabkan melambungnya harga jual cabe keriting di pasar.html BUDIDAYA CABE KERITING par Pasar Tani. Khususnya. pada daerah yang menjadi penghasil cabe keriting ini. Dan ketika daerah yang menjadi sentra budidaya cabe keriting ini sedang mengalami gangguan musim.

Banyak mereka yang tinggal di perumahan yang lahannya terbatas kemudian tidak dapat berkebun padahal keinginan hati sebenarnya bisa selalu berkebun di rumah untuk sekadar mengisi waktu luang atau sedikit melupakan kepenatan setelah seharian beraktivitas dengan pekerjaan. kita bisa mendapatkan melalui biji cabe keriting yang ada di dalam cabe keriting. dengan ukuran pot yang tidak terlalu besar. Jangan letakkan pot di tempat yang sama sekali tidak terkena sinar matahari karena akan berpengaruh pada pertumbuhan tanaman. tidak akan membutuhkan tempat yang luas. . kita bisa membelinya di toko penjual tanaman. Untuk benihnya. Selain itu.  Benih tanaman cabe keriting.  Letakkan pot di tempat yang memiliki cukup sinar matahari. gunakan pupuk kandang. Akibatnya kita tidak dapat melakukan kegiatan budidaya tanah. Apabila ada daun atau buah yang terlihat cacat.  Siramlah secara rutin secukupnya.Sebab. Namun kondisi saat ini banyaknya pengembang perumahan yang ternyata banyak yang mendesain rumah tinggal dengan menyisakan sedikit yang belum terbangun dengan alasan mahalnya harga rumah atau tanah jika mengalokasikan halaman yang luas.  Media tanam. Hal ini untuk menghindari menjalarnya penyakit pada seluruh bagian pohon cabe keriting tersebut http://www. dan berikan pupuk. Yang harus dipersiapkan untuk melakukan budidaya cabe keriting di pot di antaranya adalah :  Pot ukuran sedang. Sehingga tidak diperlukan media tanam yang besar. Ada baiknya. Ukuran ini dikarenakan ukuran pohon cabe keriting tidak terlalu besar. khususnya untuk budidaya sayuran.com/note. Bisa pula dengan cara mengeringkan sebuah cabe dan kita masukkan ke media tanam tanpa perlu mengupas cabe tersebut. untuk menanam cabe keriting di pot ini. Namun saat ini bukan menjadi suatu alasan kita tidak bisa berkebun karena terbatasnya lahan. bisa dilakukan termasuk di sudut halaman rumah yang sempit sekali pun. Bila tidak mendapatkannya. kita bisa menggunakan tanah yang sudah dicampur dengan serbuk kompos sebagai penyubur tanah.php?note_id=10150195217076043 Idealnya memiliki rumah tinggal adalah yang memiliki lahan yang masih tersisa yang tidak dipenuhi bangunan. sebaiknya langsung dipotong atau dibuang. Untuk media tanam ini.facebook.

Penataan pot dan polibag juga dapat kita atur sedemikian rupa mengikuti lahan yang tersisa sehingga rumah kita tampak asri dengan bertanam sayuran organik di lahan sempit. Tanaman sayur yang ditanam diparalon yang tepat adalah jenis selada (selada burger) karena tidak mengalami pertumbuhan yang panjang da besar sehingga paralon bisa diletakkan menggantung di tembok dan dapat berfungsi sebagai tanaman hias karena bentuknya yang indah dan warna hijaunyapun segar. maka budidaya sayuran di lahan sempit sangat digemari untuk saat ini. selada.sayur yang sehat tidak kalah kualitasnya dengan yang biasa kita beli dan konsumsi setiap hari. Setelah semua kebutuhan untuk menanam sayur tersedia dan siap tanam kita upayakan menanam adalah sore hari agar bibit yang kita tanam tidak terkena sinar matahari secara langsung karena perputaran waktu berikutnya matahari tenggelam (malam) ada waktu bagi sayur yang kita tanam memulihkan kembali kesegarannya setelah dicabut (stress). Budidaya sayuran memang tidak membutuhkan lahan yang luas. atau paralo diameter 20 cm yang telah dipotong selebar kira-kira 5 sampai 7 cm dengan dibuatkan beberapa lubang kecil beberapa buah dibagian bawahnya yang berfungsi sebagai resapan agar air tidak menggenang. kemangi. sawi.Bertanam Sayuran Organik di Lahan Sempit Berkebun di lahan sempit dapat disiasati dengan cara yang mudah dan aman serta menghasilkan tanaman yang dapat menghasilkan buah. polibag. ataupun kita dapat membuat sendiri dari sisa sampah dapur dengan menyisihkan sampah basah dan kering yang diproses dalam bak khusus selama 1 sampai 2 bulan sudah dapat dimanfaatkan. terung. Memulai bertanam sayuran organik atau budidaya sayuran di lahan sempit tidaklah susah. Saat ini orang lagi berusaha untuk selalu mengkonsumsi buah dan sayur organik dengan alasan kesehatan. Mempersiapkan Lokasi Budidaya Sayuran Mempersiapkan lokasi dimana tanaman yang baru kita tanam adalah penting yaitu ditempat yang terbuka namun tidak terkena matahari secara langsung. cabe. Menyiapkan bibit sayur yang akan kita tanam yang ideal kita tanam di lahan sempit adalah tomat. Berikutnya adalah menyiapkan media tanam berupa tanah kompos yang dapat langsung kita beli jadi di kios penjual bunga. timun dan sayur lainnya yang pada intinya perkembangan tanaman tersebut tidak terlalu memerlukan tempat yang banyak atau luas. kita tinggal menyiapkan tempat bertanam yang terdiri dari pot. Oleh karena itulah. Selanjutnya yang perlu diperhatikan adalah perawatannya yang harus tepat yaitu tidak banyak menyiram dengan air secara .

KAMIS. 13:51 WIB Pipiet Tri Noorastuti Sayuran organik (corbis. Ketelatenan dan kesabaran akan menghasilkan tanaman sayur yang sehat dan segar serta dapat memenuhi kebutuhan kita mengkonsumsi sayur dari kebun kita sendiri serta berdampak nyaman dan segarnya halaman rumah kita yang sempit serta menemukan sarana rekreatif yang efektif setiap hari dengan merawat tanaman. Menurut para ahlistres dan sakit bisa sembuh dengan berkebun.manual namun kita harus memakai alat semprot sehingga air tidak menggenang untuk menghindari busuk tanaman budidaya sayuran kita. 13 JANUARI 2011. Penanggulangan hama ulat. http://www.htm Percantik Rumah dengan Sayur Organik Menanam sayuran organik cukup mudah dilakukan sendiri di rumah.com/budidaya-sayuran. belalang dan sejenisnya kita menggunakan cabe matang kita haluskan dan airnya kita semprotkan di daun atau tanaman yang diserang hama.com) BERITA TERKAIT • • • • Kreasi Unik Tato Ubin Nomor Rumah Paling Sial: 243 5 Trik Menata Rumah Mungil Serunya Pesta di Taman .anneahira. Jadi mengapa kita tidak bertanam sayur organik di lahan sempit. Jika memungkinkan kita berupaya membersihkannya secara teratur agar tanaman sayur organik bebas hama. Pemupukan rutin dan teratur kita lakukan dengan memakai larutan tepung agragar tanpa rasa yang terbuat dari rumput laut sesuai kebutuhan pada pagi atau sore hari.

masa berbuah relatif lama karena mengalami pertumbuhan vegetatif (daun) sebelum berbuah. ketika ada satu sayuran yang selesai dipanen. Tanaman sayur merupakan contoh tanaman yang mempunyai fungsi ganda yakni penampilan yang cukup memberikan impresi dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan. cabai rawit. pare. Tapi banyak dari mereka kemudian mengurungkan niat mengonsumsi makanan organik lantaran harganya mahal. terung. yaitu : 1. terutama bila dikonsumsi dalam keadaan segar. Keluarga sehat bisa mengonsumsi makanan organik setiap hari. kaya akan vitamin dan mineral. pembentuk sifat basa. Beberapa sayuran organik yang bisa coba Anda tanam antara lain sawi. Hindari pupuk kimia atau pestisida.kosmo.com/news/read/199113-percantik-rumah-dengan-sayur-organik Taman yang indah mampu membangkitkan semangat dan inspirasi bagi yang memandangnya.Menanam sayuran organik di rumah merupakan satu pilihan cerdas. paprika. Anda bisa menempatkannya di sudut-sudut ruang sebagai hiasan. buatlah siklus tanam yang efektif. leunca. Berdasarkan bagian yang dapat dikonsumsi.vivanews. Dengan pilihan pot yang menarik dan unik. Rumah pun hijau dan cantik. labu siam. serta kaya akan serat. Semua jenis sayur pada umumnya memiliki kadar air tinggi. kacang panjang . Sayuran organik memang banyak dilirik seiring meningkatkan kesadaran masyarakat untuk hidup sehat. rendah kalori. Contoh : tomat. Perawatannya tak jauh berbeda dengan tanaman hias atau bunga. Untuk bisa menikmati sayuran organik setiap hari. cabe. kangkung. Sayur buah adalah kelompok sayur yang dikonsumsi pada bagian buahnya. Cukup rawat dengan pupuk alami seperti kompos. Umumnya.VIVAnews . masih ada sayuran di pot lain yang siap dipanen. Sayuran organik bisa tumbuh di dalam pot. sayur dikelompokkan menjadi 3 macam. dan pandan. Tak perlu pula pekarangan atau kebun luas untuk menanamnya. http://us. Harga sayur organik bisa 75 persen lebih mahal dibanding sayur biasa. Dengan demikian. nutrisi. cabai merah. Menanam sayuran organik cukup mudah dilakukan sendiri di rumah. wortel.

Ada beberapa aspek penting dalam merawat tanaman yaitu pencahayaan. seledri 3. buat daftar sayuran yang akan ditanam 5. katuk. lobak Setelah mengenal sayur. Ada 3 macam cara bertanam yakni : menanam sayuran dalam pot. Contoh : kemangi. Sayur daun adalah jenis sayur yang bagian daunnya bisa dikonsumsi. Contoh : wortel. contoh marigold Pemeliharaan tanaman sayur adalah suatu keharusan. menentukan cara panen o petik . selanjutnya adalah persiapan menanam yang antara lain membutuhkan : benih. pot . menanam sayuran dengan teknik vertikultur dan menanam sayuran dikebun atau pekarangan. buat desain formal dan informal 8. Terdapat empat komponen desain yang perlu diperhatikan yaitu tema. bayam.2. selada. Dalam melaksanakan panen ada 2 hal penting yang harus diperhatikan yaitu : 1. pestisida dan peralatan pendukung lainnya. bawang daun. penyiraman. pemupukan serta pengendalian hama dan penyakit. kontras dan kontrol. ukur ruang yang terpilih dan buat sketsa desain taman dalam skala kecil 7. untuk desain informal dengan pemandangan satu arah. sisipkan tanaman yang bersifat sebagai perangkap serangga. Tanaman sayur sudah dapat dipanen pada umur 2-4 bulan. sawi hijau. Untuk memperoleh hasil yang optimal. tempatkan tanaman penghasil nitrogen seperti kacang tanah 10. pupuk. gradasi. kangkung. media tanam. bahkan juga tangkai daun. Perencanaan taman sayur yang cermat akan menghasilkan pemandangan yang indah. menentukan saat panen   berdasarkan umur tanaman berdasarkan keadaan fisik tanaman 2. ruang petak yang cukup sinar matahari dan sumber air 6. membuat desain taman sayur memerlukan tahapan yang cermat sebagai berikut : 4. Sayur umbi adalah kelompok sayur dengan bagian umbi yang bisa dikonsumsi. batang dan pucuk tanaman. tanaman tinggi ditempatkan dibelakang 9.

paralon. ataupun pada awning sebagai peneduh. labu siam. Hal ini perlu dilakukan karena adanya perbedaan perlakuan masing-masing sayuran. polybag. botol air minum. dan bahannya sangat bervariasi. Menanam Sayuran Langsung di Pekarangan Sebelum menanam sayuran sebaiknya diteliti dahulu bagian pekarangan yang subur. cocok ditanam di sudut halaman atau di dekat pagar. pipa. tipe tanaman juga perlu diperhatikan dalam menentukan tata letak penanamannya. Menanam Sayuran Pada Wadah Pada lahan pekarangan yang sempit. tergantung dari kebutuhan dan kreativitas.shvoong. dan bambu. sedangkan pada lahan yang terbatas sayuran yang dapat ditanam di pot. ember. Sayuran buah dan polong yang dapat ditanam dalam pot . maupun yang tidak subur dan kurang mendapat sinar matahari. bambu. Jika produksi melimpah dan ingin dipasarkan sebaiknya sayur dikemas untuk memudahkan pengangkutan dan penyajian di toko atau supermarket. Selain memperhatikan unsur estetikanya. Untuk tanaman merambat seperti mentimun. untuk mengefisienkan pemakaian halaman. gembur. sedangkan kangkung dapat tumbuh di tanah berair. memanfaatkan kaleng bekas. maka sayuran dapat langsung ditanam di tanah. Sedangkan untuk herba tegak bercabang banyak atau yang berpohon tinggi dan bertajuk lebar. cukup disinari matahari. http://id.o o • potong cabut Sayur yang telah dipanen sebaiknya dibersihkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi atau dipasarkan. Misalnya sawi memerlukan tanah yang subur dan sinar matahari yang cukup. kecipir. pinggiran dinding.com/lifestyle/home-and-garden/2125460-taman-sayur/ emilihan jenis tanaman yang akan dibudidayakan harus disesuaikan dengan kondisi halaman rumah dan iklim di sekitar lingkungan keluarga berada. kondisi iklim setempat juga harus dipertimbangkan. Wadah yang dimaksud dapat berupa pot. kaleng bekas. jenis. katuk memerlukan tempat yang teduh. Selain memperhatikan kondisi tanah pekarangan. dan lain-lain. dapat ditanam dengan cara dirambatkan pada pagar. Apabila lahan pekarangan yang tersedia cukup luas. sayuran dapat ditanam di wadah yang bentuk. Namun tidak semua jenis sayuran dapat ditanami di dalam pot. balok berongga. pot gantung.

cabai rawit.html . kapri.org/2011/04/budidaya-tanaman-sayuran-di-lahan. buncis. http://www.adalah cabai merah. dan kecipir. paprika. kacang panjang.indonesiaberkebun. terung. tomat.