P. 1
Sayuran n Pot

Sayuran n Pot

|Views: 1,100|Likes:
Published by arifresmasyah

More info:

Published by: arifresmasyah on May 17, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/23/2011

pdf

text

original

Sejak tahun 1990, isu pertanian organik mulai berhembus keras di dunia.

Sejak saat itu mulai bermunculan berbagai organisasi dan perusahaan yang memproduksi produk organik. Di Indonesia dideklarasikan Masyarakat Pertanian Organik Indonesia (MAPORINA) pada tgl 1 Februari 2000 di Malang. Di Indonesia telah beredar produk pertanian organik dari produksi lokal seperti beras organik, kopi organik, teh organik dan beberapa produk lainnya. Demikian juga ada produk sayuran bebas pestisida seperti yang diproduksi oleh Kebun Percobaan Cangar FP Unibraw Malang. Walaupun demikian, produk organik yang beredar di pasar Indonesia sangat terbatas baik jumlah maupun ragamnya. Pertanian organik dapat didefinisikan sebagai suatu sistem produksi pertanian yang menghindarkan atau mengesampingkan penggunaan senyawa sintetik baik untuk pupuk, zat tumbuh, maupun pestisida. Dilarangnya penggunaan bahan kimia sintetik dalam pertanian organik merupakan salah satu kendala yang cukup berat bagi petani, selain mengubah budaya yang sudah berkembang 35 tahun terakhir ini pertanian organik membuat produksi menurun jika perlakuannya kurang tepat. Di sisi lain, petani telah terbiasa mengandalkan pupuk anorganik (Urea, TSP, KCl dll) dan pestisida sintetik sebagai budaya bertani sejak 35 tahun terakhir ini. Apalagi penggunaan pestisida, fungisida pada petani sudah merupakan hal yang sangat akrab dengan petani kita. Itulah yang digunakan untuk mengendalikan serangan sekitar 10.000 spesies serangga yang berpotensi sebagai hama tanaman dan sekitar 14.000 spesies jamur yang berpotensi sebagai penyebab penyakit dari berbagai tanaman budidaya. Alasan petani memilih pestisida sintetik untuk mengendaliakan OPT di lahannya a.l. karena aplikasinya mudah, efektif dalam mengendalikan OPT, dan banyak tersedia di pasar. Bahkan selama enam dekade ini, pestisida telah dianggap sebagai penyelamat produksi tanaman selain kemajuan dalam bidang pemuliaan tanaman. Pestisida yang beredar di pasaran Indonesia umumnya adalah pestisida sintetik. Sistem Pertanian Organik adalah sistem produksi holistic dan terpadu, mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro ekosistem secara alami serta mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan (Deptan 2002). Sebenarnya, petani kita di masa lampau sudah menerapkan sistem pertanian organik dengan cara melakukan daur ulang limbah organik sisa hasil panen sebagai pupuk. Namun dengan diterapkannya kebijakan sistem pertanian kimiawa yang berkembang pesat sejak dicanangkannya kebijakan sistem pertanian kimiawi yang berkembang yang berkembang pesat sejak dicanangkannya Gerakan Revolusi Hijau pada tahu 1970-an, yang lebih mengutamakan penggunaan pestisida dan pupuk kimiawi, walaupun untuk sementara waktu dapat meningkatkan produksi pertanian, pada kenyataannya dalam jangka panjang menyebabkan kerusakan pada sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, yang akhirnya bermuara kepada semakin luasnya lahan kritis dan marginal di Indonesia. Sistem pertanian organik sebenarnya sudah sejak lama diterap kan di beberapa negara seperti Jepang, Taiwan, Korea Selatan dan Amerika Serikat (Koshino, 1993). Pengembangan pertanian organik di beberapa negara tersebut mengalami kemajuan yang pesat disebabkan oleh kenyataan bahwa hasil pertanian terutama sayur dan buah segar yang ditanam dengan pertanian sistem organik (organic farming system) mempunyai rasa, warna, aroma dan tekstur yang lebih baik daripada yang menggunakan

pertanian anorganik (Park 1993 dalam Prihandarini, 1997). Selama ini limbah organik yang berupa sisa tanaman (jerami, tebon, dan sisa hasil panen lainnya) tidak dikembalikan lagi ke lahan tetapi dianjurkan untuk dibakar (agar praktis) sehingga terjadi pemangkasan siklus hara dalam ekosistem pertanian. Bahan sisa hasil panen ataupun limbah organik lainnya harus dimanfaatkan atau dikembalikan lagi ke lahan pertanian agar lahan pertanian kita dapat lestari berproduksi sehingga sistem pertanian berkelanjutan dapat terwujud. TEKNIK BUDIDAYA ORGANIK Teknik Budidaya merupakan bagian dari kegiatan agribisnis harus berorientasi pada permintaan pasar. Paradigma agribisnis : bukan Bagaimana memasarkan produk yang dihasilkan, tapi Bagaimana menghasilkan produk yang dapat dipasarkan. Terkait dengan itu, teknik budidaya harus mempunyai daya saing dan teknologi yang unggul. Usaha budidaya organik tidak bisa dikelola asal - asalan, tetapi harus secara profesional. Ini berarti pengelola usaha ini harus mengenal betul apa yang dikerjakannya, mampu membaca situasi dan kondisi serta inovatif dan kreatif. Berkaitan dengan pasar (market), tentunya usaha agribisnis harus dilakukan dengan perencanaan yang baik dan berlanjut, agar produk yang telah dikenal pasar dapat menguasai dan mengatur pedagang perantara bahkan konsumen dan bukan sebaliknya. Teknik budidaya organik merupakan teknik budidaya yang aman, lestari dan mensejahterakan petani dan konsumen. Berbagai sayuran khususnya untuk dataran tinggi, yang sudah biasa dibudidayakan dengan sistem pertanian organik, diantaranya : Kubis (Brassica oleraceae var. capitata L.), Brokoli (Brassica oleraceae var. italica Plenk.), Bunga kol (Brassica oleraceae var. brotritys.), Andewi (Chicorium endive), Lettuce (Lactuca sativa), Kentang (Solanum tuberosum L.), Wortel. (Daucus carota). Sayuran ini, mengandung vitamin dan serat yang cukup tinggi disamping juga mengandung antioksidan yang dipercaya dapat menghambat sel kanker. Semua jenis tanaman ini ditanam secara terus menerus setiap minggu, namun ada juga beberapa jenis tanaman seperti kacang merah (Vigna sp.), kacang babi (Ficia faba), Sawi (Brassica sp) yang ditanam pada saat tertentu saja sekaligus dimanfaatkan sebagai pupuk hijau dan pengalih hama. Ada juga tanaman lain yang ditanam untuk tanaman reppelent (penolak) karena aromanya misalnya Adas.

http://cerianet-agricultur.blogspot.com/2009/01/teknologi-budidaya-organik.html
1.1. Sejarah Singkat Bayam merupakan tanaman sayuran yang dikenal dengan nama ilmiah Amaranthus spp. Kata "amaranth" dalam bahasa Yunani berarti "everlasting" (abadi). Tanaman bayam berasal dari daerah Amerika tropik. Tanaman bayam semula dikenal sebagai tumbuhan hias. Dalam perkembangan selanjutnya. Tanaman bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein, terutama untuk negara-negara berkembang. Diduga tanaman bayam masuk ke Indonesia pada abad XIX ketika lalu lintas perdagangan orang luar negeri masuk ke wilayah Indonesia.

1.2. Sentra Penanaman Pusat penanaman bayam di Indonesia adalah Jawa Barat (4.273 hektar), Jawa Tengah (3.479 hektar), dan Jawa Timur (3.022 hektar). Propinsi lainnya berada pada kisaran luas panen antara 13.0 - 2.376 hektar. Di Indonesia total luas panen bayam mencapai 31.981 hektar atau menempati urutan ke-11 dari 18 jenis sayuran komersial yang dibudidayakan dan dihasilkan oleh Indonesia. Produk bayam nasional sebesar 72.369 ton atau rata-rata 22,63 kuintal per hektar. 1.3. Jenis Tanaman Keluarga Amaranthaceae memiliki sekitar 60 genera, terbagi dalam sekitar 800 spesies bayam (Grubben, 1976). Dalam kenyataan di lapangan, penggolongan jenis bayam dibedakan atas 2 macam, yaitu bayam liar dan bayam budidaya. Bayam liar dikenal 2 jenis, yaitu bayam tanah (A. blitum L.) dan bayam berduri (A. spinosus L.). Ciri utama bayam liar adalah batangnya berwarna merah dan daunnya kaku (kasap). Jenis bayam budidaya dibedakan 2 macam, yaitu: 1. Bayam cabut atau bayam sekul alias bayam putih (A. tricolor L.). Ciri - ciri bayam cabut adalah memiliki batang berwarna kemerah-merahan atau hijau keputih - putihan, dan memilki bunga yang keluar dari ketiak cabang. Bayam cabut yang batangnya merah disebut bayam merah, sedangkan yang batangnya putih disebut bayam putih. 2. Bayam tahun, bayam skop atau bayam kakap (A. hybridus L.). Ciri - ciri bayam ini adalah memiliki daun lebar - lebar, yang dibedakan atas 2 spesies yaitu: 1. A. hybridus caudatus L., memiliki daun agak panjang dengan ujung runcing, berwarna hijau kemerah - merahan atau merah tua, dan bunganya tersusun dalam rangkaian panjang terkumpul pada ujung batang. 2. A. hibridus paniculatus L., mempunyai dasar daun yang lebar sekali, berwarna hijau, rangkaian bunga panjang tersusun secara teratur dan besar - besar pada ketiak daun. Varietas bayam unggul ada 7 macam yaitu; varietas Giri Hijau, Giti Merah, Maksi, Raja, Betawi, Skop, dan Hijau. Sedangkan beberapa varietas bayam cabut unggul adalah Cempaka 10 dan Cempaka 20.

Kebutuhan akan sinar matahari untuk tanaman bayam cukup besar. bayam dapat dijadikan bahan kosmetik (kecantikan). Daun bayam dapat dibuat berbagai sayur mayur. Curah hujannya bisa mencapai lebih dari 1.20 derajat C. Pada tempat yang terlindungi (ternaungi). pertumbuhan bayam menjadi kurus dan meninggi akibat kurang mendapat sinar matahari penuh. Daun dan bunga bayam duri berkhasiat untuk mengobati penyakit asma dan eksim. II. Karena tanaman bayam cocok ditanam di dataran tinggi maka curah hujannya juga termasuk tinggi sebagai syarat pertumbuhannya. karena berfungsi ganda bagi pemenuhan kebutuhan gizi maupun pelayanan kesehatan masyarakat.4. Suhu udara yang sesuai untuk tanaman bayam berkisar antara 16 . bahkan disajikan sebagai hidangan mewah (elit). Manfaat Tanaman Bayam merupakan bahan sayuran daun yang bergizi tinggi dan digemari oleh semua lapisan masyarakat. Di beberapa negara berkembang bayam dipromosikan sebagai sumber protein nabati.1.obatan. bayam dapat mengatasi berbagai jenis penyakit dalam. Manfaat lainnya adalah sebagai bahan obat tradisional. Akar bayam merah dapat digunakan sebagai obat penyembuh sakit disentr. . Keadaan angin yang terlalu kencang dapat merusak tanaman bayam khususnya untuk bayam yang sudah tinggi. SYARAT PERTUMBUHAN 2.500 mm / tahun. Biji bayam digunakan untuk bahan makanan dan obat . 2. 4. dan juga untuk kecantikan. Kencangnya angin dapat merobohkan tanaman. Iklim 1. Untuk tujuan pengobatan luar. Bahkan sampai batas tertentu.1. 3. Biji bayam dapat dimanfaatkan sebagai pencampur penyeling terigu dalam pembuatan roti atau dibuat bubur biji bayam. Tanaman bayam memerlukan cahaya matahari penuh. Ekstrak biji bayam berkhasiat sebagai obat keputihan dan pendarahan yang berlebihan pada wanita yang sedang haid.

1. Tanaman bayam menghendaki tanah yang gembur dan subur. 4.3. Bayam termasuk tanaman yang membutuhkan air yang cukup untuk pertumbuhannnya. 2. 2.kuningan (klorosis). 3. Tanaman bayam sangat reaktif dengan ketersediaan air di dalam tanah. Kelembaban udara yang cocok untuk tanaman bayam antara 40 . III. Ketinggian tempat yang baik yaitu ±2000 m dpl. 2. pertumbuhan daun-daun muda (pucuk) akan memucat putih kekuning . Disamping persyaratan seperti yang disebutkan diatas. Bayam yang kekurangan air akan terlihat layu dan terganggu pertumbuhannya. Media Tanam 1. Pembibitan 3. Bila pH tanah di atas 7 (alkalis). Ketinggian Tempat Dataran tinggi merupakan tempat yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman bayam.45 derajat. c) daya kecambah 80 prosen. Tanaman bayam termasuk peka terhadap pH tanah. Kelerengan lahan untuk budidaya tanaman bayam adalah sekitar 15 . Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman bayam adalah yang penting kandungan haranya terpenuhi. Sebaliknya pada pH di bawah 6 (asam).5. pertumbuhan bayam akan merana akibat kekurangan beberapa unsur. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA 3. b) bebas dari hama / penyakit.1.60%.1. Sehingga pH tanah yang cocok adalah antara 6 .7.2. benih / bibit yang digunakan . Penanaman bayam dianjurkan pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau. dan d) memiliki kemurnian benih yang tinggi. Persyaratan Benih Benih / biji yang baik untuk bertanam bayam adalah dapat memenuhi persyaratan sebagai berikut: a) berasal dari induk yang sehat.

Penyiapan Benih Benih Bayam sayur yang ditanam petani kebanyakan swadaya dari tanaman terdahulu yang sengaja dibiarkan tumbuh terus untuk produksi biji. bibit tersebut telah siap untuk dipindah-tanam ke lapangan.2.14 hari setelah dipotkan. Pemeliharaan Pembibitan / Penyemaian Dalam pemeliharaan benih / bibit perlu dilakukan penyiraman dengan teratur dan hatihati.1. Pembibitan diberi atap plastik atau atap jerami padi. Tanah yang digunakan juga perlu dipupuk agar kesuburannya tetap terjaga. Untuk memproduksi bibit bagi satu hektar kebun yang berisi 25000 40000 tanaman. Pengolahan Media Tanam 3. Pemindahan Bibit Setelah bibit tumbuh berumur sekitar 7 . Setelah bibit tumbuh dan ada benih yang terserang hama / penyakit maka perlu disemprot dengan pestisida dengan dosis rendah. Persiapan . Benih bayam disebar merata atau berbaris . Bibit dalam pot disiram teratur dan setelah berumur sekitar 7 . Tandan harus dijemur beberapa hari.baris pada tanah persemaian dan ditutup dengan selapis tanah tipis. 3. Keperluan benih untuk lahan 1 hektar berkisar antara 5 .2.5 . 3. Biji dipanen pada waktu musim kemarau dan hanya dipilih tandan yang sudah tua (masak).1.3.kalau bisa merupakan benih unggul agar nantinya tahan terhadap hama dan penyakit. 3.4.1. 3.14 hari.1. Teknik Penyemaian Benih Lahan untuk pembibitan dipilih yang lebih tinggi dari sekitarnya dan bebas dari hama dan penyakit tanaman maupun gulma.1.10 kg.2 kg benih. bibit dipindah-tanam ke dalam pot-pot yang terbuat daun pisang atau kantong plastik es mambo yang sebelumnya telah diisi dengan medium tumbuh campuran tanah dan pupuk organik yang halus (1:1).0 gram per m2 luas lahan. kemudian biji dirontokkan dari tandan dan dipisahkan dari sisa sisa tanaman. 3. kemungkinan dibutuhkan sekitar 1 . Pupuk yang digunakan sebaiknya pupuk kandang. atau 0.1.2.5.

493 kg / hektar. Pemupukan Pemupukan awal menggunakan pupuk kandang yang telah masak.5.4. 3. Kisaran kebutuhan kapur pertanian pada tanah lempung berpasir hingga liat berlempung ialah antara 1.bahan tersebut disebar merata dan dicampur dengan tanah minimal sebulan sebelum tanam. kedalaman 30 cm untuk drainase. Pembukaan Lahan Lahan yang akan ditanami dicangkul / dibajak sedalam 30 .lubang tanam. bahan . Dan berapa banyak kebutuhan benih untuk dapat memenuhi produk bayam yang diinginkan.2.30 cm. Waktu pemupukan dilakukan satu minggu atau dua minggu sebelum tanam. jarak antar barisan 60-80 cm. Berapa luas lahan yang akan ditanami dan akan melakukan sistem polikultur atau monokultur.2. Pengapuran Apabila pH tanah terlalu rendah maka diperlukan pengapuran untuk menaikkannya. tergantung jumlah populasi tanaman yang akan ditanam nanti. apakah perlu dilakukan pemupukan atau tidak. 3. Pada bedengan dibuat lubang .3. Lahan kemudian dibiarkan selama beberapa waktu agar tanah matang benar. Dibuat parit antar bedengan selebar 20 . jarak antar lubang (dalam barisan) 40-50 cm. Sebaliknya. Cara pemberiannya.40 cm. Pembentukan Bedengan Setelah tahap pencangkulan kemudian dibuat bedengan dengan lebar sekitar 120 cm atau 160 cm.730 . Pengapuran dapat menggunakan kapur pertanian atau Calcit maupun Dolomit.2. Cara pemupukan adalah . bongkah tanah dipecah gulma dan seluruh sisa tanaman diangkat dan disingkirkan lalu diratakan.2. Pada tipe tanah pasir sampai pasir berlempung yang pH-nya 5.5 diperlukan ± 988 kg kapur pertanian / ha untuk menaikkan pH menjadi 6. biasa sekitar 6 ton / hektar. 3. untuk menurunkan pH tanah.2. Selanjutnya menganalisis tanah yang cocok untuk tanaman bayam. 3.7 sehingga perlu dilakukan pengukuran dengan menggunakan pH-meter.4. dapat digunakan tepung Belerang (S) atau Gipsum. Kapan tanaman akan ditanam dan sebaiknya pada awal musim hujan atau akhir musim kemarau.5.Sebelum pengolahan lahan dilakukan perlu diketahui terlebih dahulu pH tanah yang sesuai yaitu antara 6 .

Jarak tanam tersebut dapat divariasikan sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan jenis bayam sehingga populasi tanaman per hektar berkisar antara 30. Pembuatan Lubang Tanam Lubang tanam dapat dibuat dengan menggunakan alat kayu dengan cara di pukul-pukul sehingga membentuk lubang. yaitu berbagai tanaman ditanam monokultur pada petak . Dalam satu hamparan lahan biasanya ditanam berbagai jenis tanaman dengan pola mosaik (perca). Jarak antara barisan adalah 60 . lobak. Dosis pemberian pupuk dasar disesuaikan dengan jenis tanaman dan keadaan lahan.2.3. Pemupukan per lubang tanam biasanya diperlukan sekitar 1 . 3.2 kg per lubang tanam.50 cm. Apabila tanpa penyemaian maka biji bayam dicampur abu disebarkan langsung di atas bedengan menurut barisan pada jarak antar barisan 20 cm dan arahnya . Penentuan Pola Tanam Jarak tanam untuk tanaman bayam adalah antara 60 cm x 50 cm atau 80 cm x 40 cm. Cara Penanaman Penanaman dapat langsung di lapangan tanpa penyemaian atau dengan penyemaian terlebih dahulu. Tanaman lainnya tadi antara lain seperti kakngkung (darat).60.000 . Teknik Penanaman 3.1.000 tanaman. Akan tetapi dosis untuk pupuk kandang sekitar 10 ton per hektar.6. Pemberian Mulsa Untuk memperoleh hasil produksi yang berkualitas baik maka di dalam penanaman perlu dipasang palstik perak-hitam sebagai mulsa.3. paria.petak tersendiri. selada. Dengan penggunaan plastik ini dapat mengurangi serangan hama dan penyakit termasuk gangguan gulma dan lainnya.dengan disebarkan merata diatas bedengan kemudian diaduk dengan tanah lapisan atas. kemangi dan sayuran lalapan lainnya.2. 3. Pola tanam untuk bayam cabut adalah monokultur. 3.3. cara pemberiannya dilakukan dengan memasukkan pupuk ke dalam lubang tanam.3.3. Untuk pemupukan yang diberikan per lubanng tanam.80 cm dan jarak antar lubang (antar barisan) 40 . 3.

Perempalan Apabila perawakan tanaman terlalu subur. 3.4. Penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan tanah. Caranya dengan mencabut dan apabila terserang penyakit segera dimusnahkan agar tidak menular ke tanaman lainnya.2.3. Kehadiran gulma gelang dapat menurunkan produksi bayam antara 30 . Penyulaman dapat dilakukan seminggu setelah tanam. Oleh karena itu perlu dilakukan penjarangan sekaligus sebagai panen pertama. maka perlu dilakukan penyulaman dengan mengganti tanaman dengan yang baru. Penjarangan dan Penyulaman Apabila sewaktu menyebar benih secara langsung di lapangan tidak merata maka akan terjadi pertumbuhan yang mengelompok (rapat) sehingga pertumbuhannya terhambat karena saling bersaing satu sama lain. mungkin perlu dilakukan perempalan tunas tunas liar dan pemasangan ajir / turus untuk memperkuat tegaknya tanaman agar tidak rebah.65%. Apabila tanaman bayam dihasilkan dari benih yang disemai maka setelah penanaman di lapangan ada yang mati / terserang penyakit. Alat yang digunakan dalam penyiangan dapat berupa cangkul kecil atau sabit. Dengan penyemaian maka tanaman dapat tumbuh dengan lebih baik karena benih diperoleh dengan cara seleksi untuk ditanam. Waktu penanaman paling baik adalah pada awal musim hujan.1.4. Pemeliharaan Tanaman 3. 3.4. Caranya dengan dicangkul untuk mencabut gulma atau langsung dicabut dengan tangan. 3.4. Penyiangan Penyiangan dilakukan apabila muncul gulma tanaman Gelang (Portulaca oleracea) dan rumput liar lainnya. . Disamping itu pencangkulan dilakukan untuk menggemburkan tanah.4. Pembubunan Proses pembubunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan. Setelah disebarkan benih segera ditutup dengan tanah halus dan disiram hingga cukup basah.membujur dari Barat ke Timur. 3.4.

setengah takaran pada waktu tanam dan setengah lagi pada umur 30 hari setelah tanam.2 gram / liter air.30 ton.5.5. Dengan demikian kuantum pupuk organik akan berkisar 15 .8 kg.4. Penyemprotan dilakukan dengan menggunakan alat penyemprot berupa tangki sprayer. setengah takaran pada waktu tanam dan yang setengahnya lagi pada umur 30 hari setelah tanam. Pupuk P diberikan sekali pada waktu tanam. dapat dipertimbangkan untuk memberi pupuk N susulan dengan takaran sekitar 125 kg / ha. Hal tersebut untuk menghindari matinya lebah atau serangga lainnya yang menguntungkan. TSP 300 kg / ha dan KCl 200 kg/ha.7. sebaiknya penyiraman dilakukan rutin dan intensif 1 . dengan menggunakan alat bantu gembor (emrat) agar air siramannya merata. Untuk pertanaman di dataran rendah bekas sawah.3.4. Cara penyemprotan yaitu jangan dilakukan ketika angin bertiup kencang dan jangan menentang arah datangnya angin. Pengairan dan Penyiraman Pada fase awal pertumbuhan.6. Pemupukan Pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk organik. 3. tinggi bedengan perlu ditambah dan dalamnya parit antar bedengan perlu diperdalam. Pupuk organik yang diberikan adalah pupuk N (Urea sekitar 250 kg / ha atau ZA 500 kg / ha) cara dilarutkan dalam air ± 25 gram / 10 liter air. interval sekitar 30 hari dan dihentikan 30 hari sebelum panen.4. Waktu penyemprotan dilakukan pada pagi hari benar atau sore hari ketika udara masih tenang.0. Jangan melakukan penyemprotan pada saat akan hujan dan sebaiknya dicampurkan bahan perekat.45 dengan dosis 1. Waktu Penyemprotan Pestisida Jenis pestisida yang digunakan untuk tanaman bayam adalah Dithane M . 3. untuk tiap lubang calon tanaman sekitar 0.5 .2 kali sehari. Ambush 2 EC atau Lannate 2 EC dengan konsentrasi 2 gram per liter air. pupuk organik tidak diberikan. N diberikan dua kali. Waktu yang paling baik untuk menyiram tanaman bayam adalah pagi atau sore hari. terutama di musim kemarau. 3.4 . Apabila ternyata nanti pertumbuhan tanaman kurang subur. sedangkan pupuk K diberikan dua kali. Hama dan Penyakit .

5. berlubang dan layu.1. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah kecambah. berlubang dan layu. Gejala: adanya bercak . Gejala: menginfeksi batang daun dan daunnya. Serangga kutu daun (Myzus persicae Thrips sp.2. Pengendalian: Fungisida 2. Penyakit 1. Hama 1. Serangga ulat daun (Spodoptera Plusia Hymenia) Gejala: daun berlubang .3.) Gejala: daun rusak.lubang. Gulma . Karat putih Penyebab: cendawan Choanephora sp. 3.5. 3. Serangga tungau (Polyphagotarsonemus latus) Gejala: daun rusak. 3. 3. Rebah kecambah Penyebab: cendawan Phytium sp. Busuk basah Penyebab: cendawan Rhizoctonia sp. 2.) Gejala: daun rusak. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit rebah kecambah. Serangga lalat (Liriomyza sp. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. berlubang dan layu. Pengendalian: pestisida / cukup dengan menggoyangkan tanaman. 4.bercak putih.3.5. Gejala: menginfeksi batang daun maupun batang daun.

kemudian panen berikutnya adalah 3-5 hari sekali.ciri: tumbuh mengganggu tanaman budidaya.630 kg.2. 3.6.20 cm dan belum berbunga.4. 3. 3.7.daunnya menjadi kasar dan tanaman telah berbunga.6.rumputan. sehingga panen bayam identik dengan penjarangan. Periode Panen Panen pertama dilakukan mulai umur 25 . daun .6. karena dapat membuat daun layu.7. Prakiraan Produksi Produksi bayam per hektar dapat mencapai sekitar 22.7. Tanaman yang masih kecil diberi kesempatan untuk tumbuh membesar.35 hari setelah tanam.6. 3. 3. Ciri . Cara Panen Cara panennya adalah dengan mencabut seluruh bagian tanaman dengan memilih tanaman yang sudah optimal. Penyortiran dan Penggolongan Penyortiran dilakukan dengan memisahkan bayam yang busuk dan rusak dengan bayam . Pencegahan: herbisida 3. Tanaman yang sudah berumur 35 hari harus dipanen seluruhnya. karena bila melampaui umur tersebut kualitasnya menurun atau rendah.Jenis gulma: rumput . Panen 3.1. alang-alang. Pengumpulan Pengumpulan dilakukan setelah panen dengan cara meletakkan di suatu tempat yang teduh agar tidak terkena sinar matahari langsung.6.1.3. Tinggi tanaman antara 15 . saat suhu udara tidak terlalu tinggi. Pascapanen 3. Waktu panen yang paling baik adalah pagi atau sore hari. Ciri dan Umur Panen Ciri-ciri bayam cabut siap panen adalah umur tanaman antara 25 . Gejala: lahan banyak ditumbuhi pemila liar.2.30 hari setelah tanam.

3. Penanganan Lain Bayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. masalah utama yang lain adalah teknologi budidaya pertanian organik itu sendiri. TSP dan KCl. Penyimpanan Penyimpanan untuk menjaga kesegaran bayam dapat diperpanjang dari 12 jam tempat terbuka (suhu kamar) menjadi 12 . b. dan kandungan vitamin C-nya menguap (menghilang). Dalam sistem pertanian organik.7. misalnya dengan remukan es. seperti mobil atau gerobak. Bayam cukup hanya direbus selama ± 5 menit. Memasak bayam terlalu lama akan menyebabkan daun-daunnya menjadi hancur (lonyoh).besar maupun langsung degan ukuran ibu jari.6.4.yang baik dan segar. Pengemasan dan Pengangkutan Pengemasan (pewadahan) dalam telombong atau dedaunan yang digulungkan menyelimuti seluruh bagian bayam. Teknologi pendukung Setelah masalah penyediaan pupuk organik. 3.html Permasalahan pertanian organik di Indonesia sejalan dengan perkembangan pertanian organik itu sendiri. Disamping itu juga penggolongan terhadap bayam yang daunnya besar dan yang daunnya kecil. Sewaktu memasak bayam ialah tidak boleh terlalu lama. Pengetahuan akan tanaman yang dapat menyumbangkan hara tanaman seperti legum sebagai .5.7.blogspot.7. seperti Urea. Pengangkutan ke pasar dengan cara dipikul maupun angkutan lainnya. ketersediaan hara bagi tanaman harus berasal dari pupuk organik. Padahal dalam pupuk organik tersebut kandungan hara per satuan berat kering bahan jauh dibawah realis hara yang dihasilkan oleh pupuk anorganik. 3. 3. 3. sehingga terhindar dari pengaruh langsung sinar matahari. Teknik bercocok tanam yang benar seperti pemilihan rotasi tanaman dengan mempertimbangkan efek allelopati dan pemutusan siklus hidup hama perlu diketahui.14 hari dengan perlakuan suhu dingin mendekati 0 derajat C. Pencucian Pencucian hasil panen pada air yang mengalir dan bersih. atau air yang disemprotkan melalui selang maupun pancuran. rasanya tidak enak. http://cerianet-agricultur. Setelah itu diikat besar .7. Pertanian organik mutlak memerlukan pupuk organik sebagai sumber hara utama.com/2008/12/budidaya-bayam.

Sumber: http://id.php?option=com_k2&view=item&id=113:mungkinkahpertanian-organik-di-indonesia?-peluang-dan-tantangan Selama beberapa dasawarsa ini telah terjadi pergeseran pola dan sistem tanam pada masyarakat petani kita. dan timbul jenis – jenis bakteri dan virus yang baru dan daya tahan bakteri dan virus baru tersebut relative meningkat terhadap obat. konsumen dan produsen. Petani yang benar-benar melaksanakan pertanian organik tentu saja akan merugi dalam hal ini.org/v2/index. sehingga menimbulkan dampak terhadap pendapatan dari para petani. Sedangkan untuk pemasaran keluar negeri. sebagian besar produk pertanian organik tersebut berbalik memenuhi pasar dalam negeri yang masih memiliki pangsa pasar cukup luas. Kendala utama adalah sertifikasi produk oleh suatu badan sertifikasi yang sesuai standar suatu negara yang akan di tuju. ·Finansial Selama ini kita melihat keuntungan dari hasil panen petani tidak seluruhnya diterima oleh petani. Kurangnya bantuan berupa modal dan tehnologi dari pemerintah maupun LSM. sehingga terjadi perubahan dan kerusakan lingkungan yang bersifat global. berdampak pula pada kesehatan manusia dimana daya tahan manusia terhadap penyakit semakin menurun. Selain itu teknologi pencegahan hama dan penyakit juga sangat diperlukan. terutama pada pembudidayaa pertanian organik di musim hujan. Akibat keterbatasan sarana dan prasarana terutama terkait dengan standar mutu produk. dimana terjadi peningkatan modal tapi tidak disertai dengan hasil yang memadai. Pemasaran Pemasaran produk organik didalam negeri sampai saat ini hanyalah berdasarkan kepercayaan kedua belah pihak. Yang banyak terjadi adalah masing-masing melabel produknya sebagai produk organik. Munculnya strain baru hama dan penyakit dari tanaman. hal ini diakibatkan oleh kurangnya modal para petani . ·Keadilan dan Perlindungan Kalau dibandingkan dengan zaman dahulu .tanaman penyumbang Nitrogen dan unsur hara lainnya sangatlah membantu untuk kelestarian lahan pertanian organik.• Akibat perubahan lingkungan . zaman sekarang terjadi penurunan terhadap kwalitas maupun kwantitas terhadap hasil dari tanaman. dan timbul jenis – jenis bakteri dan virus yang baru dan daya tahan bakteri dan virus baru tersebut relative meningkat terhadap obat. produk organik Indonesia masih sulit menembus pasar internasional meskipun sudah ada beberapa pengusaha yang pernah menembus pasar international tersebut.ppijepang. http://io.com/humanities/philosophy/1892925-petanicenter-blogspotcom/#ixzz12S3YS7Bx ·Kesehatan Akibat perubahan lingkungan . namun kenyatannya banyak yang masih mencampur pupuk organik dengan pupuk kimia serta menggunakan sedikit pestisida.30% hasil dari panen.shvoong. yang lain menghilang begitu saja. hanya sekitar 20% . berdampak pula pada kesehatan manusia dimana daya tahan manusia terhadap penyakit semakin menurun. tidak hanya pada tanah tetapi juga pada air dan udara. c. .

Apalagi sehabis disiram/disemprot. bawang putih. 3.blogspot. Yang kedua. Hati pun jadi ayem dan tenteram. suasana akan jadi sejuk. Yang pertama tentu kita jadi lebih sehat. juga tampak lebih asri. sawi. dan asparagus. 2. Akibat terjadinya perubahan lingkungan yang extrim terjadi pula perubahan pada kehidupan sosial pada masyarakat. http://lembagamitrataniorganik. terong. Sayuran biji: kacang panjang. bayam. kacang bogor. kok. suasana rumah jadi lebih asri. kacang panjang. Jika sayuran dalam pot tersebut ditata dengan baik. Bila kondisi lingkungan cukup panas.Dari hasil pengamatan terhadap ketiga hal diatas. lobak. bawang daun. Sayuran buah: mentimun. SEMAIKAN BENIH Langkah pertama untuk menanam sayuran dalam pot memilih jenis sayuran yang cocok ditanam dalam pot di rumah kita. bawang daun. dan buncis. Sayuran tunas (muda) antara lain: rebung bambu. seperti selada. 4. tomat. misi dan inovasi atas kepedulian terhadap lingkungan bergabung dan bekerja bersama untuk mengembangkan sebuah rencana jangka panjang bagi perbaikan lingkungan dan masyarakat Indonesia. Ditanam di pot pun bisa. dan stroberi. Sayuran umbi antara lain: kentang. pasti akan terlihat daun-daun sayuran yang hijau asri. yang dapat dipilah berdasarkan bagian tanaman yang dimanfaatkan. terong. Yang penting sedikit kreatif. Konsumsi sayuran berarti memperbanyak kandungan gizi alami yang terserap dalam tubuh. seledri. dengan ini maka kami dari Lembaga Masyarakat Tani Organik(LMTO) mengajak element masyarakat yang mempunyai visi . dan bawang merah. kacang merah. bayam. dan petsai. Sayuran daun: kubis. dan kembang kol. yakni: 1. kita dapat menyimpulkan apa penyebab perubahan semua itu. Bertanam sayuran dalam pot? Bisa-bisa saja. apalagi jika Anda punya lahan terbatas. kangkung.com/ Lahan terbatas bukan berarti niat bertanam sayuran jadi kandas. . yaitu pengolahan lahan yang tidak sesuai dengan ketentuan. mentimun. kurang pengetahuan tentang kesehatan lingkungan. Selain praktis. Sayuran bunga antara lain: brokoli. kangkung. 5. pemakaian pupuk dan pestisida kimia yang tidak sesuai prosedur. wortel. sebaiknya pilih jenis sayuran untuk daerah panas. seledri. Ada bermacam jenis sayuran. dan buncis. Sekurang-kurangnya ada 2 keuntungan bertanam sayuran dalam pot. 6. selada. misalnya di teras depan. kecipir.

Pemupukan pertama dilakukan pada saat tanaman berumur 3 minggu. Bagaimana dengan hama sayuran? Lazimnya.Setelah itu. dan pupuk organik (1:1:1). yakni hanya dalam pot. karena lingkungan sekitar tanaman mudah dikendalikan. Nah. SIRAM DAN BERI PUPUK Pemeliharaan sayuran dalam pot boleh dibilang lebih gampang. Kedalaman alur 1 cm dan jarak antar-alur 5 cm. Misalnya jika ada sayuran yang nyaris layu. benih-benih sayuran pun akan berkecambah. benih pun siap ditebarkan merata dalam setiap alur. dan sayuran pun akan kembali segar. segera siram. bisa pagi atau sore. Ini akan membuat sayuran lebih segar dan sehat. Benih sayuran tersebut sebaiknya disemaikan lebih dahulu. lalu larutkan dalam 10 liter air. Usahakan tidak memakai pestisida. buat kotak pesemaian dari kayu dengan ukuran panjang 50 . hingga ketinggian 15 cm. lakukan pemupukan. Anda bisa memperoleh benih sayuran di toko-toko pertanian. lalu menjadi bibit. seandainya kondisi sayuran dalam pot amat kering. isi kotak tersebut dengan campuran tanah subur. dan tinggi 15 . lebar 30 . Siramkan di sekeliling sayuran. Sediakan pupuk NPK sebanyak 30 gram. apakah masih memungkinkan ditanam atau sudah tertinggal. lalu dimatikan. Namun. . saatnya memperoleh benih. Biasanya. Ini berkaitan dengan daya kecambahnya. Untuk mengatasinya. pasir. tanaman sayuran memang cukup sensitif terhadap hama. Buat alur-alur dangkal dengan telunjuk. misalnya diambil. Untuk itu.20 cm. tak sampai seminggu. Dasar kotak dibuat berlubang-lubang agar air yang berlebih dapat cepat terbuang. misalnya saat musim kemarau. Setelah itu. sebaiknya hama itu dikendalikan secara manual. dan diulang sekali lagi pada umur 6 minggu. Tutup dengan tanah tipis dan siram lagi agar kelembapan tanah dapat dipertahankan. toh lingkungannya terbatas. Lalu.40 cm. benih-benih tersebut dibungkus dalam sachet. Penyiraman cukup dilakukan sekali sehari. Sehari sebelum penebaran benih. bolehlah disiram pagi dan sore. Simak betul tanggal kedaluwarsa benih. Yang penting teliti sebelum membeli. kotak tempat persemaian disiram hingga cukup basah. Jangan lupa.60 cm.

kutudan sebagainya yang dapt hidup dalam pasir. polybag kecil. bak plastik. parika. B.com/articles. Wadah tanaman dewasa. penggunaannya hanya dapat untuk dua kalipemakaian. namun kurang dapat menahan air dan tidak terdapat nutrisi di dalamnya. C.asp?id=9277 A. Periksa label kemasan benih. Media yang digunakan dapatdibedakan menjadi dua berdasarkan tahap pertumbuhan tanaman : Media untuk persemaian atau pembibitan Untuk persemaian dapat digunkan media berupa pasir halus. bisa menggunakan pot plastik. Media yang ideal adalah arangsekam. Contohsayuran eksklusif yang mempunyai nilai jual di atas rat-rata adalah tomatRecento. Melon. sebaiknya dilakukan perendaman di dalaair hangat kuku selama 2-3 jam dan langsung ditanamkan dalam wadah semai yangberisi media dan telah disiram dengan air. Peralatan Budidaya Hidroponik • • • • • • • • • • • Peralatan yang diperlukan adalah: Wadah semai. ketimun Jepang.5 -6. Pelaksanaan Persiapan media semai Sebelum melakukan persemaian. Arang sekam dapat dibeli di toko-toko pertanian atau membuatsendiri. Media Media hidroponik yang baik memiliki pH yang netral atau antara 5. Mediayang biasa digunakan adalah campuran arang sekam dan serbuk gergaji atau serbuksabut kelapa. Kertas tissu/koran basah untuk menjaga kelembaban Ayakan pasir untuk mengayak media semai Handsprayer untuk penyiraman Centong pengaduk media Pinset untuk mengambil bibit dari wadah semai Polybag ukuran 5 kg untuk penanaman transplant Benang rami (seperti yang sering digunakan tukang bangunan) untuk mengikattanaman Ember penyiram D.http://nostalgia. Pemilihan komoditas yangakan ditanam diperhitungkan masak-masak mengenai harga dan pemasarannya. kailan.5. sempuran media semai diaduk dahulu secara merata. melon dan lain-lain. Keuntungannya adalah kebersihan dan sterilitas media lebih terjaminbebas dari kotoran maupun organisme yang dapat mengganggu seperti cacing. Persemaian tanaman Persemaian benih besar Untuk benih yang berukuranbesar seperti benih melon dan ketimun. yaitu tanggalkadaluarsa. Media arang sekam bersifat lebihringan namun lebih mudah hancur. nampansemai. Selain itu media harusporous dan dapat mempertahankan kelembaban.tabloidnova. rockwool dan lain-lain. Benih Pemilihan benih sangat penting karena produktivitas tanaman teranganutngdari keunggulan benih yang dipilih. Benih diletakkan dengan pinsetsecara . Pasir halus sering digunakan karena mudah diperoleh dan harganyamurah. yaitu pasir agakkasar. selada. atau kotak kayu. arang sekam. persentase tumbuh dan kemurnian benih. Media untuk tanaman dewasa Media untuk tanaman dewasa hampir sama dengan media semai. umumnya digunakan polybag berukuran 30-40 cm denganlobang secukupnya untuk mengalirkan kelebihan air saat penyiraman. arang sekam ataurockwool.

. Untuk benih berukuran besar digunakangembor/emprat berlubang halus atau tree sprayer. karena dapat menyebabkan seranganpenyakit busuk. Pembibitan Setalah bibit berumur 15-17 hari (bibit yang berasal dari benih kecil)perlu dipindahkan dari wadah semai ke pot/polybag pembibitan agar dapat tumbuhdengan baik. perlu dilakukan persiapan media tanam. Pertama siapkan wadah semaidengan media setebal 5-7 cm. Jenis dan cara penyiramanadalah sebagai berikut: Penyiraman manual Penyiraman dilakukan dengan handsprayer. kemudianditutup dengan media semai tipis-tipis (3-5 mm). dengan indikator apabila media tumbuhdipegang dengan tangan terasa kering. Setelah bibit mencapai tinggi 2-3 cm dipindahkan ke dalam pot/polybagpembibitan. Penyiraman Penyiraman dilakukan secara kontinu. Persemaian benih kecil Untuk benih berukuran kecil seperti tomat. Jika pada pembibitan digunakanpolybag. Setelah itu permukaan wadahsemai ditutup dengan kertas tisu yang telah dibasahi dengan handsprayerkemudian simpan di tempat gelap dan aman. Benih yang telah tercampurdengan pasir ditebarkan di atas permukaan media semai secara merata. Di tempat terpisah tuangkan benih yang dicampurkandengan pasir kering steril secukupnya dan diaduk merata. Transplanting/pindah tanam Sebelum dilakukan pindah tanam. Setelah benih mulai berkecambah. Transplanting bibit dari wadah semai ke wadah yang lebih besar dapat dilakukanketika tinggi bibit sekitar 12-15 cm (28-30 hari setelah semai).yaitu dengan mengisikan media tanam ke polybag. Carapenyiramannya adalah sebagai berikut : Pada masa persemaian Cara penyiraman untuk benih berukuran kecil cukup dengan handsprayer 4-5 kalisehari untuk menjaga kelembaban media. Penyiraman jangan berlebih. terong dan sebagainyacara persemaiannya berbeda dengan benih besar.horisontal 4-5 mm dibawah permukaan media. kertas tisu dibuang.Wadah semai sebaiknya dikenakan sinarmatahari tip pagi selama 1-2 jam agar perkecambahan tumbuh dengan baik dansehat. Meida tanam hidroponik bersifat keringsehingga penyiraman tanaman jangan sampai terlambat. Transplanting dilakukan dengan membalikkan pot pembibitan secaraperlahan-lahan dan menahan permukaannya dengan jemari tangan (bibit dijepitdiantara jari telunjuk dan jari tengah). Caranya adalah dengan mencabut kecambah di wadah semai (umur 3-4minggu setelah semai) secara hati-hati dengan tangan agar akar tidak rusakkemudian tanam pada lubang tanam yang telah dibuat pada pot/polybag pembibitan. Setelah wadah tanam siap dan dibuatkan lubang tanam. gembor/emprat atau gayung. Sebaiknya pengisian dilakukandi dekat lokasi penanaman di dalam green house agar sterilitas media tetapterjaga. Pada masa pembibitan Penyiraman dilakukan dengan gembor dilakukan sebanyak 5-6 kali sehari danditambahkan larutan encer hara. maka cara transplanting bisa dilakukan dengan memotong/mengguntingdasar polybag secara horisontal. maka transplanting siapdilakukan. Perlakuan semai Bibit kecil yang telah berkecambah di dalam wadah semai perlu disiramidengan air biasa. cabai.

Pengikatan Tanaman yang telah berada di wadah tanam selama 7 hari memerlukan penopangagar dapat berdiri tegak sehingga tanaman dapat tumbuh rapi dan teratur. Misal pada tomat recento hanyadipelihara satu batang utama untuk produksi.5 l larutan encer hara setiapharinya. warna. Penyiraman otomatis Penyiraman dapat dilakukan dengan Sprinkle Irrigation System dan DripIrrigation System. melainkan sangattegantung dan ditentukan oleh penanganan pasca panen. misalnya dengan menggunakan alat bantu pisau ataugunting panen. Pengendalian hama dan penyakit Pengendalian dapat dilakukan baik secara manual maupun dengan pestisida. atau cabang yang terkena serangan penyakit. Makin besar buah belum tentu makin mahal/laku. terutama dilihat dari penampilan produk(bentuk. yaitu sistem penyiraman semprot dan tetes . metode pengangkutam maupun selektivitas produk. Penjarangan bunga (pada sayuran buah) Penjarangan bunga perlu dilakukan agar pertumbuhan buah sama besar.com/id/teknik-budidaya-sayuran-secara-hidroponik. Cara panen yang benar dan hati-hati akan mencegah kerusakantanaman yang dapat mengganggu produksi berikutnya. Namun hasilpenelitian penjarangan bunga pada ketimun Gherkin tidak menunjukkan hasil yangberbeda dengan perlakuan tanpa penjarangan bunga. Penanganan pasca panen Pemasaran produk hasil budidaya hidroponik sangat dipengaruhi olehperlakuan pasca panen. Perlakuan pasca panen sangat penting karenakualitas produk tidak semata-mata dari hasil produksi saja. Sumber tenagaberasal dari pompa.g-excess. Penopangtersebut diberikan dengan cara mengikat tanaman dengan tali (benang rami).Pada masa pertumbuhan dan produksi Penyiraman dilakukan dengan memeberikan 1. http://www. Perawatan Tanaman. Standar harga penjualan produksi tergantung dari menarikatau tidaknya produk yang dihasilkan.html BERKEBUN SAYUR DI PEKARANGAN RUMAH .5-2. tunasair. malahtermasuk kriteria buah afkir sehingga waktu panen yang tepat dan pengawasanpada proses produksi perlu diperhatikan. Panen dan Pasca panen Pemanenan Dalam pemanenan perlu diperhatikan cara pengambilan buah/ hasil panen agardiperoleh mutu yang baik. dan ukuran). Kerusakan produkdapat dikurangai dengan penanganan pasca panen yang tepat sehingga diharapkandapat meningkatkan nilai tambah pada produk yang dijual. kemasan. Kriteria panen masing-masing jenis sayuran berlainan satu sama lainnya dantergantung dari pasar. sistempenyusunan. Pemangkasan dilakukan untukmeningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Perawatan tanaman yang perlu dilakukan antara lain adalah: Pemangkasan Pemangkasan dilakukan untuk membuang cabang yang tidak dikehendaki.

Sayuran bunga seperti kol. buncis. 6 Bahkan di tengah kondisi harga bahan kebutuhan pokok naik. caisim. bawang bombay.menanam sayur mayur di kebun dapat turut membantu perekonomian dalam rumah tangga . Sayuran buah seperti cabai besar.Apakah anda memiliki pekarangan kecil di rumah. dan lobak serta tanaman bumbu dan empon-emponan seperti temu kunci. dan talas daun. kecipir. serai. kencur. bayam. . yaitu . Bertanam sayuran berarti melatih seluruh anggota keluarga untuk lebih mencintai. Sayuran umbi seperti wortel. brokoli dan bunga papaya 4. 2. kapri. sawi. bahkan kalau hasilnya lebih. kentang. terdapat keuntungan-keuntungan lainnya . pare dan paprika . 3. kubis. bawang daun. tomat. tanaman sayuran dapat menjadi sumber kebutuhan sayur 2. 1. mentimun . Salah satu bentuk penyaluran hobi. terong . Sayuran daun seperti kangkung.kacang panjang. selada. antara lain . Diperolehnya sayuran yang lebih terjamin kebersihan dan mutunya. bawang merah dan bawang putih. 4.namun bingung hendak menanam apa ? Bagaimana kalau anda mencoba untuk bertanam sayur mayur di perkarangan terbatas? Selain ikut berpartisipasi dalam gerakan GO GREEN. lengkuas dan kunyit yang masih termasuk tanaman sayuran umbi . Alam . kemangi. karena penggunaan pestisida yang dapat ditekan semaksimal mungkin 5. bisa dijual ke pasar Ada beberapa jenis sayuran yang dapat ditanam dipekarangan . 1. cabai rawit. Selain untuk penghijauan. seledri. Timbulnya rasa bangga jika mampu memanen dan mengkonsumsi sayuran yang ditanam sendiri . 3.

Disemaikan yaitu sayuran yang sulit berkecambah seperti sawi. pare. kol dan brokoli.Dan ada beberapa model penanaman yang dapat kita lakukan . pemupukan dan pembuatan bedengan sesuai dengan kebutuhan. . bawang bombay dan lobak. katuk dan beluntas yang bijinya sulit diperoleh dapat diatasi dengan penanaman secara stek atau umbi. Tidak harus disemaikan (bisa langsung disebar atau ditanam di areal tanamnya melalui penugalan dan setiap lubang bisa dimasuki tiga biji). Dan digunakan untuk jenis tanaman sayuran bunga dan daun yang mempunyai perakaran dangkal dan sempit seperti kangkung. kecipir. Sedangkan jenis sayuran tradisional seperti daun mangkokan. Pot vertikal sama uraiannya dengan pot horisontal di atas. ember. Kemudian dilakukan pemupukan dasar dengan tujuan untuk menambah unsur hara pada tanah dengan cara mencampurkan dan mengaduk pupuk secara merata diseluruh bagian lahan. terong. bawang putih. selada. Pengolahan lahan tanam meliputi pembersihan. talang atau balok kayu. Dalam praktiknya penanganan biji atau benih tanaman sayuran ini ada dua cara : 1. bambu. pengolahan. kol. mentimun. talas. seledri. paprika. talas daun. persiapan dan pengolahan lahan tanam dan penyediaan bahan tanaman. tomat dan cabai 2. sawi. horisontal tunggal dan horisontal bertingkat yang harus dibuat sendiri dengan menggunakan pipa PVC. Pada tanaman sayuran stek dan umbi. bawang daun. Pencangkulan juga perlu dilakukan untuk menggemburkan lahan. Penanaman Konvensional Pada model ini hal yang perlu diperhatikan adalah pemilahan areal tanam. Biji atau benih tanaman sayuran tersebut dapat dibeli di toko penyalur benih yang ada. selada. bawang merah. Pot tunggal dapat dibuat dari tanah liat. dan tanaman yg dapat diperbanyak dengan bibit adalah . bayam cabut. baby kapri. Selanjutnya adalah penyediaan bibit . wortel. papan. Pot tunggal umumnya digunakan untuk jenis tanaman sayuran buah dan umbi seperti cabai. seledri. kaleng atau polibag. Yang pada bagian dasarnya telah dilubangi sebagai pengatur drainase air. semen. tetapi terlebih dahulu disemaikan di wadah baki atau polibag yang dipindahkan setelah tunas dan akarnya terbentuk cukup banyak Ada beberapa tipe pot yang dikenal yaitu pot tunggal. tomat. bayam dan tanaman sayur kacang-kacangan. buncis. caisim. Pupuk yang sebaiknya digunakan adalah pupuk kandang atau kompos. kemangi. pot horisontal dan pot vertikal. sebaiknya tidak langsung ditanam. kubis. kayu. kailan. kentang. Pot horisontal dibagi dua. kacang panjang.

suhu pot cepat naik dan tanaman menjadi layu. beberapa jenis pot perlu dilubangi didindingnya. Ciri-ciri kriteria pot yang baik adalah . • Sekaligus berfungsi sebagai tanaman hias. Beberapa jenis pot ini tidak memiliki sifat pot yang baik sehingga pada siang hari yang panas. Persyaratannya adalah : campuran abu sampah dan pupuk kandang. sebagai contoh media tanam yang terdiri dari campuran tanah subur. Pot yang digunakan harus mampu mendukung pertumbuhan tanaman dengan baik terutama perakaran. abu sekam dan pupuk kandang. misalnya jenis tanah. Karena itu. Beberapa faktok agroklimat dapat diubah agar sesuai dengan keperluan sayuran yang kita tanam terutama sayuran dalam pot. kompos sampah rumah tangga dan tanah atau pasir. Suhu dan kelembaban udara hanya dapat diubah dengan menggunakan rumah kaca. dimana kedua faktor tersebut sangat terkait dengan ketinggian tempat dari permukaan laut. Karena itu pilihlah jenisjenis sayur yang dapat tumbuh dengan ketinggian tempat yang sama dengan daerah kita. atau curah hujan dan sinar matahari dapat diatur banyaknya dengan mengontrol penyiraman dan memberi naungan. yang terakhir disarankan 3:1. gambut dan pupuk kandang. sedangkan suhu dan kelembaban udara sangat sulit untuk diubah. jenis sayuranlah yang disesuaikan dengan kedua faktor tersebut. • Mampu mendukung perkembangan perakaran • Bagian bawah pot harus berlubang untuk merembeskan air berlebih . curah hujan dan banyaknya sinar matahari. pupuk kandang dan pasir dapat diatur perbandingannya sesuai dengan keperluan masing-masing jenis sayuran yang ditanam. tanah dan pupuk kandang yang perbandingan campuran media tanam adalah 1:1 atau 2:1.. pH tanah. pH tanah dapat diturunkan dengan menambah kapur pada media tanamnya. pasir dan pupuk kandang. tanah dan sekam serta pupuk kandang.Juga untuk media tanam haruslah menyediakan unsur hara yang cukup bagi tanaman. sehingga untuk penanaman sayuran di pekarangan. Beberapa keuntungan yang diperoleh dari bertanam sayuran di pot antara lain : • Dapat dikerjakan pada pekarangan yang sempit • Sebagai alternatif untuk tanah pekarangan yang tidak subur • Lebih gampang untuk dipindah tempatkan • Lebih mudah untuk menyesuaikan dengan faktor agroklimat (kondisi tanah dan Iklim yang diperlukan tanaman .

Keuntungan yang kedua adalah anti banjir . Vertikultur sangat cocok dipakai untuk budi daya tanaman semusim. papan atau bumbu. Selain menanamnya mudah. serta komoditas yang diusahakan bernilai ekonomi tinggi. Bila ingin lebih kuat dapat menggunakan kerangka besi atau stainless steel.Mengenai model dan ukuranterserah kreativitas pemesan.Penanaman jenis verticultura dapat dipakai untuk menyalurkan kreatifitas dengan mengecat pot dan rak.pot ban bekas . Kelebihannya adalah . pot porselin.pot kaleng bekas . Keuntungan yang ketiga adalah. pot plastik . Lahan yang minimalis dapat menghasilkan hasil yang maksimal Caranya yaitu dengan membuat sebuah rak untuk menaruh tanaman. seperti wadah air dibawahnya atau pot-pot gantung. bayam atau kemangi. pengertian verticulture adalah sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal atau beringkat. Pohon cabai.Boleh juga jika ditambahkan pernak pernik pot. kangkung. misalnya sayursayuran. Tanpa harus menanamnya langsung pada lahan yang ada.Tapi itu lebih mahal ongkos pembuatannya. sehingga muat untuk dijejalkan banyak tanaman. hasilnya langsung dinikmati.kalau kerangka bangunannya dibuat tinggi dapat mencegah banjir. .• Dasar pot yang dipilih. Dan dibuat sedemikian rupa. karena mudah dipindahkan. selada. Suatu teknik atau cara budidaya tanaman semusim (khusunya sayuran) pada lahan terbatas yang diatur secara bersusun menggunakan bangunan/tempat khusus atau model wadah tertentu dengan menerapkan paket teknologi maju. Rak tersebut dapat terbuat dari kayu. Penanaman jenis ini sangat bermanfaat dan hemat jikalau kita hidup di daerah yang berpenduduk padat Vertikultur diambil dari istilah verticulture dalam bahasa Inggris. Di bidang pertanian. Istilah ini berasal dari dua kata. Aneka sayuran yang dapat ditanam antara lain seledri. berkaki untuk membantu aerasi dan drainase • Tidak terlalu berat agar mudah dipindahkan • Tidak mudah lapuk dan pecah • D inding pot harus mampu merembeskan air dan udara keluar agar suhu tanah tetap stabil Jenis pot yang dapat dipakai dapat berupa pot tanah liat . pot semen.dan pot dari anyaman bambu Penanaman Vertikultura . tomat. yaitu vertical dan culture.

Gambar Vertikultur .Terasa lebih asyik dengan menggunakan pupuk buatan sendiri. dapat menggantikan fungsi pot tanaman. Dikubur dahulu agar tidak berbau. serta pupuk kompos tadi. masalah limbah rumah tangga dan ternak sedikit teratasi. Mungkin air yang digunakan adalah air sungai yang kotor dan tercemar. Kotoran hewan peliharaan seperti ayam. Kotoran anjing dan kucing kurang cocok dipakai untuk membuat pupuk kandang. Prosesnya sama seperti pupuk kompos tadi. Berbeda dengan para petani sayuran di perkotaan atau daerah lainnya.Pembuatannya cukup menimbun di dalam tanah. Setelah itu dapat dipakai sebagai media tanam. karena pupuk yang dipakai adalah alami. juga mudah sekali tumbuh di dalam pot. Hasil yang dipetik jauh lebih sehat. pupuk yang baik adalah pupuk kandang. Yaitu bahan yang mudah terurai oleh tanah dan diperlukan oleh tanaman. burung. Tentunya seluruh anggota keluarga tidak mau tercemarkan? Selamat mencoba. Atau mengandung pestisida hama yang larut dalam air. Potongan-potongan sayuran. kambing. Dibiarkan terurai selama kurang lebih satu bulan lamanya. yaitu 1:1:1. atau kerbau. bayam di usia 28 hari. Takarannya yang seimbang. Bagi penduduk di sekitar Jakarta. Pupuk alami mampu dibuat sendiri dari sisa-sisa sampah dapur. Sawi dan selada air akan dipanen ketika berumur 40 hari. tanah gembur. serta kelinci mampu digunakan untuk pembuatan pupuk kandang tersebut. kulit buah atau sisa-sisa makanan merupakan bahan organik yang bermanfaat. tanpa bahan kimia buatan. Selain kompos. dan biarkan mikro organisme yang mengurainya.atau terong. Jenis poly bag atau kantung plastik tebal berwarna hitam. Sisasisa makanan yang dikeluarkan oleh binatang pemakan rumput jauh lebih baik hasilnya. dan cabai umumnya berbuah saat berumur 3 bulan dan hasil panen yang diperoleh tidak jauh berbeda dengan cara pertanian yang diolah budi daya bercocok tanam ini. lebih mudah mendapatkannya di toko pertanian terdekat. para anggota keluarga tidak perlu lagi mengeluarkan dana untuk membeli pupuk. Biasanya diperoleh dari kotoran sapi. Dengan ditambah oleh campuran pasir. Di sisi lain. air yang dipakai untuk menyiram adalah air yang bersih.

tanaman buah.http://green. tanaman obat atau sayuran. dan bagi sebagian yang lain pekarangan berfungsi sebagai lahan untuk tanaman hias (taman).com/penghijauan/2011/02/05/berkebun-sayur-di-pekaranganrumah/ Sayuran Dalam Pot Pekarangan bagi sebagian orang berfungsi sebagai tempat bermain dan bersantai anggota keluarga. .kompasiana.

banyaknya sinar matahari. bahkan rumah tanpa pekarangan pun masih bisa bertanam sayuran dalam pot di teras rumah atau dengan pot gantung. pH tanah dapat diturunkan dengan menambah kapur pada media tanamnya. Beberapa faktor agroklimat dapat diubah agar sesuai dengan keperluan sayuran yang kita tanam terutama sayuran dalam pot. curah hujan dan banyaknya sinar matahari.Bertanam sayur di pekarangan sering dilakukan masyarakat pedesaan karena umumnya mereka memiliki pekarangan yang luas. Beberapa keuntungan yang diperoleh dari bertanam sayuran di pot antara lain Dapat Sebagai Lebih tanah Sekaligus Memilih dan dikerjakan alternatif untuk gampang iklim) berfungsi pada tanah pekarangan pekarangan untuk yang sebagai Jenis yang yang tidak : sempit. Di perkotaan. derajat keasaman (pH) tanah. suhu udara. diperlukan tanaman tanaman. subur. pupuk kandang dan pasir dapat diatur perbandingannya sesuai dengan keperluan masingmasing jenis sayuran yang ditanam. bukanlah halangan untuk bertanam sayuran. atau curah hujan dan sinar matahari dapat diatur banyaknya dengan mengontrol penyiraman dan . dipindahtempatkan. misalnya jenis tanah. pH tanah. antara lain jenis tanah. kelembaban udara dan ketinggian tempat dari permukaan laut. sebagai contoh media tanam yang terdiri dari campuran tanah subur. Sayuran Lebih mudah untuk menyesuaikan dengan faktor agroklimat (kondisi Seperti tanaman lain pada umumnya sayuran memerlukan kondsi tanah dan iklim tertentu untuk dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. sedangkan suhu dan kelembaban udara sangat sulit untuk diubah. dimana pekarangan yang luas jarang dimiliki orang. curah hujan. hias.

5-4 bln 2 bln 3-4 bln 2.memberi naungan.5 bln 2. anakan biji biji biji umbi biji. dimana kedua faktor tersebut sangat terkait dengan ketinggian tempat dari permukaan laut. anakan umbi umbi biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji biji. Untuk penanaman dengan skala besar. anakan biji biji Panen 3-4 bln 3-4 bln 2. Penanaman denga biji diperlukan persemaian dahulu. sampai bibit memiliki 3-4 lembar daun baru dipindah ke pot. Pilihlah sayuran yang dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian tempat yang sama dengan daerah kita. untuk skala kecil dapat digunakan stek atau anakan. .5 bln 60-80 hr 85-125 hr 21-25 hr 2 bln 2. jenis sayuranlah yang disesuaikan dengan kedua faktor tersebut. gunakanlah benih/biji. Suhu dan kelembaban udara hanya dapat diubah dengan menggunakan rumah kaca.5-3 bln 3 bln 2-2. selanjutnya adalah persiapan penanaman. Pada daftar di bawah ini dapat dilihat beberap jenis sayuran dengan kondisi tanah dan iklim yang diperlukannya. sehingga untuk penanaman sayuran di pekarangan. Sayuran Kubis Bubis bunga Wortel Petsai Kentang Bwg Bakung Bwg Merah Bwg Putih Bayam Kcg Panjang Tomat Cabe Kecipir Buncis Caisim Jagung Kailan Kapri Labu Siam Timun Turnip Seledri Terong Sawi Tempat 1000-3000 m dpl > 1500 m dpl 400-1200 m dpl > 1000 m dpl 500-3000 m dpl 0-1700 m dpl 0-800 m dpl > 600 m dpl 0-2000 m dpl rendah-tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi 0-800 m dpl 200-300 m dpl 1000-2000 m dpl 0-3000 m dpl > 1000 m dpl 500-800 m dpl 0-1000 m dpl 0-1000 m dpl tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi rendah-tinggi Tanah umum umum umum umum umum umum berpasir berpasir umum gembur berpasir berpasir umum umum umum umum umum umum umum umum umum moss umum umum Perbanyakan biji.5 bln 2 bln 3-4 bln 2. sedangkan syarat agroklimat lainnya dapat diatur kemudian.5 bln 3-4 bln 4 bln 1.5 bln 1 bln 3 bln 3 bln 1 bln Penanaman di Pot Setelah menentukan sayuran apa yang akan ditenam.

Media tanam yang banyak mengandung pasir cepat mengering sehingga penyiraman perlu diperbanyak. Untuk menghemat biaya. Untukjenis sayuran yang memerlukan tanah berpasir. Untuk tambahan bis agunakan vegetatif) dosis pupuk dan daun gandasil seperti B Gandasil (untuk pada D (untuk pertumbuhan sayurannya. pot bisa diganti dengan polybag (kantong plastik hitam). Penyiraman dilakukan 1-2 kali sehari tergantung tingkat kekeringan media tanamnya. untuk sayuran yang memerlukan sinar matahari penuh pindahkan ke tempat yang tidak ternaungi. pengendalian yang paling baik adalah cara fisik. penyakit atau gulma. Media tanam atau semai yang umum adalah campuran tanah subur. dan sayuran yang memerlukan naungan tempatkan pada tempat yang naung seperti teras rumah atau di bawah pohon besar. untuk sayuran yang memerlukan moss seperti seledri (daun sop) pakailah media tanam akar eceng gondok. seperti mematikan langsung hama yang menyerangnya atau memotong sebagian tanaman yang terkena penyakit kemudian dibuang/bakar agar tidak menular ke tanaman yang .Penanaman dengan anakan dapat langsung ditanam di pot. Untuk sayuran yang tidak tahan banyak air. Untuk lebih praktis pakailah pupuk tablet seperti Dekaform atau Suburin yang sekali pakai disa untuk berbulan-bulan lamanya. pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan volume 1:1:1. selama musim hujan sebaiknya diberi naungan. Sayuran yang baru ditanam ditempatkan di tempat teduh selama beberapa hari. generatif/pembungaan) dengan dicampur air lalu disemprotkan ke daun pemakaian tertera Apabila sayuran terserang hama. pertumbuhan bungkusnya. Pemupukan diperlukan apabila media tanam tidak mencukupi kandungan unsur hara. media tanam ini tidak cepat kering. perbanyaklah campuran pasirnya.

Khususnya. . vendredi 1 avril 2011. Hal ini mengakibatkan adanya ketergantungan kawasan yang menjadi konsumen cabe keriting. Hal ini karena cabe keriting ini tergolong jenis tanaman yang sangat rentan terhadap cuaca.lain. bisa dipastikan akan menyebabkan melambungnya harga jual cabe keriting di pasar.blogspot. Akhirnya pengalaman kita jualah yang banyak menuntun kita bagaimana caranya menanam dan merawat sayuran dengan baik. bisa dipastikan muncul masalah pada harga jual cabe keriting ini. agar sayuran terbebas dari residu racun. cuaca yang kurang kondusif akan berdampak rusaknya tanaman cabe keriting yang mempengaruhi jumlah persediaan cabe keriting di pasar. 04:39 Budidaya cabe keriting selama ini banyak dilakukan di wilayah perkebunan. termasuk mereka yang tidak memiliki lahan luas.com/2009/11/sayuran-dalam-pot. Hindarilah penggunaan racun pestisida. Jika stock tidak sebanding dengan jumlah permintaan. karena pada dasarnya teori adalah kumpulan pengalaman orang lain. Budidaya Cabe Keriting Di Pot Untuk mengatasi gejolak harga cabe keriting. semua orang bisa melakukannya. atau mencabut gulma yang tumbuh. Tidak meratanya budidaya cabe keriting inilah yang menyebabkan adanya ketidakstabilan harga cabe keriting. http://ficusbenyamina. salah satu yang bisa dikembangkan adalah dengan menggalakkan budidaya cabe keriting di pot. Hal ini menjadikan adanya anggapan bahwa cabe merupakan jenis tanaman yang hanya bisa dikembangkan di perkebunan saja. Sebab. pada daerah yang menjadi penghasil cabe keriting ini. Dengan perawatan dan perhatian yang baik terhadap sayuran yang kita tanam insya Allah akan memeberikan hasil yang kita inginkan. Dan ketika daerah yang menjadi sentra budidaya cabe keriting ini sedang mengalami gangguan musim. masalah harga ini muncul ketika cuaca berada dalam kondisi yang kurang kondusif untuk berkembangnya tanaman cabe keriting ini. Dengan melakukan kampanya menanam di pot ini.html BUDIDAYA CABE KERITING par Pasar Tani.

kita bisa membelinya di toko penjual tanaman. gunakan pupuk kandang. khususnya untuk budidaya sayuran. bisa dilakukan termasuk di sudut halaman rumah yang sempit sekali pun. Yang harus dipersiapkan untuk melakukan budidaya cabe keriting di pot di antaranya adalah :  Pot ukuran sedang. Ada baiknya.  Siramlah secara rutin secukupnya.  Media tanam. Akibatnya kita tidak dapat melakukan kegiatan budidaya tanah. kita bisa menggunakan tanah yang sudah dicampur dengan serbuk kompos sebagai penyubur tanah. Jangan letakkan pot di tempat yang sama sekali tidak terkena sinar matahari karena akan berpengaruh pada pertumbuhan tanaman.  Letakkan pot di tempat yang memiliki cukup sinar matahari. Sehingga tidak diperlukan media tanam yang besar. Banyak mereka yang tinggal di perumahan yang lahannya terbatas kemudian tidak dapat berkebun padahal keinginan hati sebenarnya bisa selalu berkebun di rumah untuk sekadar mengisi waktu luang atau sedikit melupakan kepenatan setelah seharian beraktivitas dengan pekerjaan. Apabila ada daun atau buah yang terlihat cacat.com/note. Bila tidak mendapatkannya. tidak akan membutuhkan tempat yang luas. sebaiknya langsung dipotong atau dibuang.  Benih tanaman cabe keriting.php?note_id=10150195217076043 Idealnya memiliki rumah tinggal adalah yang memiliki lahan yang masih tersisa yang tidak dipenuhi bangunan. Hal ini untuk menghindari menjalarnya penyakit pada seluruh bagian pohon cabe keriting tersebut http://www. Namun kondisi saat ini banyaknya pengembang perumahan yang ternyata banyak yang mendesain rumah tinggal dengan menyisakan sedikit yang belum terbangun dengan alasan mahalnya harga rumah atau tanah jika mengalokasikan halaman yang luas. Ukuran ini dikarenakan ukuran pohon cabe keriting tidak terlalu besar. kita bisa mendapatkan melalui biji cabe keriting yang ada di dalam cabe keriting. Untuk benihnya. Selain itu. dan berikan pupuk. .Sebab. Namun saat ini bukan menjadi suatu alasan kita tidak bisa berkebun karena terbatasnya lahan. untuk menanam cabe keriting di pot ini. Bisa pula dengan cara mengeringkan sebuah cabe dan kita masukkan ke media tanam tanpa perlu mengupas cabe tersebut.facebook. Untuk media tanam ini. dengan ukuran pot yang tidak terlalu besar.

ataupun kita dapat membuat sendiri dari sisa sampah dapur dengan menyisihkan sampah basah dan kering yang diproses dalam bak khusus selama 1 sampai 2 bulan sudah dapat dimanfaatkan. cabe.Bertanam Sayuran Organik di Lahan Sempit Berkebun di lahan sempit dapat disiasati dengan cara yang mudah dan aman serta menghasilkan tanaman yang dapat menghasilkan buah. Berikutnya adalah menyiapkan media tanam berupa tanah kompos yang dapat langsung kita beli jadi di kios penjual bunga. Saat ini orang lagi berusaha untuk selalu mengkonsumsi buah dan sayur organik dengan alasan kesehatan. selada. Menyiapkan bibit sayur yang akan kita tanam yang ideal kita tanam di lahan sempit adalah tomat. polibag.sayur yang sehat tidak kalah kualitasnya dengan yang biasa kita beli dan konsumsi setiap hari. Oleh karena itulah. Penataan pot dan polibag juga dapat kita atur sedemikian rupa mengikuti lahan yang tersisa sehingga rumah kita tampak asri dengan bertanam sayuran organik di lahan sempit. sawi. maka budidaya sayuran di lahan sempit sangat digemari untuk saat ini. kita tinggal menyiapkan tempat bertanam yang terdiri dari pot. timun dan sayur lainnya yang pada intinya perkembangan tanaman tersebut tidak terlalu memerlukan tempat yang banyak atau luas. kemangi. atau paralo diameter 20 cm yang telah dipotong selebar kira-kira 5 sampai 7 cm dengan dibuatkan beberapa lubang kecil beberapa buah dibagian bawahnya yang berfungsi sebagai resapan agar air tidak menggenang. Memulai bertanam sayuran organik atau budidaya sayuran di lahan sempit tidaklah susah. terung. Budidaya sayuran memang tidak membutuhkan lahan yang luas. Mempersiapkan Lokasi Budidaya Sayuran Mempersiapkan lokasi dimana tanaman yang baru kita tanam adalah penting yaitu ditempat yang terbuka namun tidak terkena matahari secara langsung. Selanjutnya yang perlu diperhatikan adalah perawatannya yang harus tepat yaitu tidak banyak menyiram dengan air secara . Setelah semua kebutuhan untuk menanam sayur tersedia dan siap tanam kita upayakan menanam adalah sore hari agar bibit yang kita tanam tidak terkena sinar matahari secara langsung karena perputaran waktu berikutnya matahari tenggelam (malam) ada waktu bagi sayur yang kita tanam memulihkan kembali kesegarannya setelah dicabut (stress). Tanaman sayur yang ditanam diparalon yang tepat adalah jenis selada (selada burger) karena tidak mengalami pertumbuhan yang panjang da besar sehingga paralon bisa diletakkan menggantung di tembok dan dapat berfungsi sebagai tanaman hias karena bentuknya yang indah dan warna hijaunyapun segar.

manual namun kita harus memakai alat semprot sehingga air tidak menggenang untuk menghindari busuk tanaman budidaya sayuran kita.htm Percantik Rumah dengan Sayur Organik Menanam sayuran organik cukup mudah dilakukan sendiri di rumah. 13 JANUARI 2011. belalang dan sejenisnya kita menggunakan cabe matang kita haluskan dan airnya kita semprotkan di daun atau tanaman yang diserang hama. Ketelatenan dan kesabaran akan menghasilkan tanaman sayur yang sehat dan segar serta dapat memenuhi kebutuhan kita mengkonsumsi sayur dari kebun kita sendiri serta berdampak nyaman dan segarnya halaman rumah kita yang sempit serta menemukan sarana rekreatif yang efektif setiap hari dengan merawat tanaman.anneahira. Penanggulangan hama ulat. KAMIS. Jika memungkinkan kita berupaya membersihkannya secara teratur agar tanaman sayur organik bebas hama. http://www.com) BERITA TERKAIT • • • • Kreasi Unik Tato Ubin Nomor Rumah Paling Sial: 243 5 Trik Menata Rumah Mungil Serunya Pesta di Taman . 13:51 WIB Pipiet Tri Noorastuti Sayuran organik (corbis. Jadi mengapa kita tidak bertanam sayur organik di lahan sempit. Menurut para ahlistres dan sakit bisa sembuh dengan berkebun.com/budidaya-sayuran. Pemupukan rutin dan teratur kita lakukan dengan memakai larutan tepung agragar tanpa rasa yang terbuat dari rumput laut sesuai kebutuhan pada pagi atau sore hari.

Beberapa sayuran organik yang bisa coba Anda tanam antara lain sawi. terutama bila dikonsumsi dalam keadaan segar. pembentuk sifat basa. Anda bisa menempatkannya di sudut-sudut ruang sebagai hiasan. wortel. Sayuran organik memang banyak dilirik seiring meningkatkan kesadaran masyarakat untuk hidup sehat. Dengan pilihan pot yang menarik dan unik. yaitu : 1. masa berbuah relatif lama karena mengalami pertumbuhan vegetatif (daun) sebelum berbuah. buatlah siklus tanam yang efektif. Tak perlu pula pekarangan atau kebun luas untuk menanamnya. cabai rawit. cabai merah.VIVAnews . masih ada sayuran di pot lain yang siap dipanen. kacang panjang .com/news/read/199113-percantik-rumah-dengan-sayur-organik Taman yang indah mampu membangkitkan semangat dan inspirasi bagi yang memandangnya.vivanews. Perawatannya tak jauh berbeda dengan tanaman hias atau bunga. Keluarga sehat bisa mengonsumsi makanan organik setiap hari.Menanam sayuran organik di rumah merupakan satu pilihan cerdas. Umumnya. Semua jenis sayur pada umumnya memiliki kadar air tinggi. Berdasarkan bagian yang dapat dikonsumsi. Tapi banyak dari mereka kemudian mengurungkan niat mengonsumsi makanan organik lantaran harganya mahal. Sayuran organik bisa tumbuh di dalam pot. Harga sayur organik bisa 75 persen lebih mahal dibanding sayur biasa. cabe. sayur dikelompokkan menjadi 3 macam. Rumah pun hijau dan cantik. dan pandan. Hindari pupuk kimia atau pestisida. Tanaman sayur merupakan contoh tanaman yang mempunyai fungsi ganda yakni penampilan yang cukup memberikan impresi dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Sayur buah adalah kelompok sayur yang dikonsumsi pada bagian buahnya. serta kaya akan serat. Menanam sayuran organik cukup mudah dilakukan sendiri di rumah. leunca. nutrisi.kosmo. rendah kalori. kangkung. ketika ada satu sayuran yang selesai dipanen. Cukup rawat dengan pupuk alami seperti kompos. http://us. Contoh : tomat. labu siam. terung. Untuk bisa menikmati sayuran organik setiap hari. pare. paprika. kaya akan vitamin dan mineral. Dengan demikian.

pupuk. Ada 3 macam cara bertanam yakni : menanam sayuran dalam pot. Tanaman sayur sudah dapat dipanen pada umur 2-4 bulan. Sayur umbi adalah kelompok sayur dengan bagian umbi yang bisa dikonsumsi. Contoh : kemangi. bahkan juga tangkai daun. lobak Setelah mengenal sayur. Terdapat empat komponen desain yang perlu diperhatikan yaitu tema. ukur ruang yang terpilih dan buat sketsa desain taman dalam skala kecil 7. pestisida dan peralatan pendukung lainnya. membuat desain taman sayur memerlukan tahapan yang cermat sebagai berikut : 4. contoh marigold Pemeliharaan tanaman sayur adalah suatu keharusan. buat desain formal dan informal 8. Untuk memperoleh hasil yang optimal. Perencanaan taman sayur yang cermat akan menghasilkan pemandangan yang indah. ruang petak yang cukup sinar matahari dan sumber air 6. batang dan pucuk tanaman. pemupukan serta pengendalian hama dan penyakit. media tanam. selada. selanjutnya adalah persiapan menanam yang antara lain membutuhkan : benih. kontras dan kontrol. sawi hijau. Dalam melaksanakan panen ada 2 hal penting yang harus diperhatikan yaitu : 1. bawang daun.2. buat daftar sayuran yang akan ditanam 5. tempatkan tanaman penghasil nitrogen seperti kacang tanah 10. Contoh : wortel. penyiraman. menanam sayuran dengan teknik vertikultur dan menanam sayuran dikebun atau pekarangan. menentukan saat panen   berdasarkan umur tanaman berdasarkan keadaan fisik tanaman 2. tanaman tinggi ditempatkan dibelakang 9. bayam. kangkung. sisipkan tanaman yang bersifat sebagai perangkap serangga. Sayur daun adalah jenis sayur yang bagian daunnya bisa dikonsumsi. pot . untuk desain informal dengan pemandangan satu arah. seledri 3. Ada beberapa aspek penting dalam merawat tanaman yaitu pencahayaan. katuk. gradasi. menentukan cara panen o petik .

Apabila lahan pekarangan yang tersedia cukup luas. labu siam. Untuk tanaman merambat seperti mentimun. untuk mengefisienkan pemakaian halaman. pinggiran dinding. balok berongga. maupun yang tidak subur dan kurang mendapat sinar matahari. Jika produksi melimpah dan ingin dipasarkan sebaiknya sayur dikemas untuk memudahkan pengangkutan dan penyajian di toko atau supermarket. cukup disinari matahari. http://id. pot gantung. sedangkan pada lahan yang terbatas sayuran yang dapat ditanam di pot. pipa. dapat ditanam dengan cara dirambatkan pada pagar. sayuran dapat ditanam di wadah yang bentuk. gembur. Menanam Sayuran Langsung di Pekarangan Sebelum menanam sayuran sebaiknya diteliti dahulu bagian pekarangan yang subur. Namun tidak semua jenis sayuran dapat ditanami di dalam pot. dan bambu. cocok ditanam di sudut halaman atau di dekat pagar.com/lifestyle/home-and-garden/2125460-taman-sayur/ emilihan jenis tanaman yang akan dibudidayakan harus disesuaikan dengan kondisi halaman rumah dan iklim di sekitar lingkungan keluarga berada.o o • potong cabut Sayur yang telah dipanen sebaiknya dibersihkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi atau dipasarkan. dan bahannya sangat bervariasi. botol air minum. polybag. Sayuran buah dan polong yang dapat ditanam dalam pot . paralon. dan lain-lain. sedangkan kangkung dapat tumbuh di tanah berair. katuk memerlukan tempat yang teduh. Misalnya sawi memerlukan tanah yang subur dan sinar matahari yang cukup. tipe tanaman juga perlu diperhatikan dalam menentukan tata letak penanamannya. Selain memperhatikan unsur estetikanya. memanfaatkan kaleng bekas. bambu. Wadah yang dimaksud dapat berupa pot. maka sayuran dapat langsung ditanam di tanah. jenis. ataupun pada awning sebagai peneduh.shvoong. Selain memperhatikan kondisi tanah pekarangan. Hal ini perlu dilakukan karena adanya perbedaan perlakuan masing-masing sayuran. Menanam Sayuran Pada Wadah Pada lahan pekarangan yang sempit. kondisi iklim setempat juga harus dipertimbangkan. Sedangkan untuk herba tegak bercabang banyak atau yang berpohon tinggi dan bertajuk lebar. kecipir. ember. tergantung dari kebutuhan dan kreativitas. kaleng bekas.

http://www.org/2011/04/budidaya-tanaman-sayuran-di-lahan. buncis. cabai rawit. kapri. paprika.html . kacang panjang. tomat.indonesiaberkebun. dan kecipir. terung.adalah cabai merah.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->