P. 1
jangkrik

jangkrik

|Views: 276|Likes:
Published by Sri Rejeky Dharmo

More info:

Published by: Sri Rejeky Dharmo on May 23, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/07/2014

pdf

text

original

qpasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfg hjklzxcvbnmrtyuiopasdfghjklzxcvbnm qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfgh MAKALAH TENTANG jklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvb BUDIDAYA JANGKRIK nmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwer Disusun oleh

: tyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopas 1.uci lalita 2.intan permata sari limbong dfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuio pasdfghjklzxcvbnmqwertqwertyuiopa sdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklz xcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuio pasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghj klzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbn

Daftar isi Kata pengantar ___________________________________________________________________ 1 Daftar isi ________________________________________________________________________ 2 Penjelasan isi _____________________________________________________________________ 3  Sejarah  Jenis  manfaat daftar pustaka ____________________________________________________________________ 11 2 .

Salah satunya adalah budidaya jangkrik. Terakhir.jenis. Selain itu makalah ini dibuat juga untuk melengkapi tugas yg diberikan oleh guru saya. Kami mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada guru serta teman-teman saya yang sudah berpartisipasi atas pembuatan makalah ini. Dimakalah ini akan dijelaskan sejarah.KATA PENGANTAR Assallamualaikum.22 maret 2011 Hormat saya penyusun 3 . Membuat usaha sendiri adalah salah satu langkah untuk menghindarkan kita dari gelar pengangguran.wr. Batang kuis.kami mengucapkan terima kasih kepada Tuhan yang selalu menuntun kami membuat tulisan yang bias bermanfaat bagi para pembaca.manfaat serta langkah-langkah untuk melakukan budidaya jangkrik.wb Seiring dengan perkembangan globalisasi yang membuat tingginya tingkat pengangguran.

SEJARAH Dewasa ini pada masa krisis ekonomi di Indonesia. menentukan struktur organisasi. Ada beberapa tahap yang perlu dilakukan dalam merencanakan usaha ternak jangkrik. Sedangkan diluar pulau jawa sementara ini masih banyak didapatkan dari alam. mencari sumber dana dan melaksanakan usaha ternak jangkrik. menetapkan fasilitas fisik. hanya memerlukan 2-3 bulan. baik juga untuk pertumbuhan udang dan lele dalam bentuk tepung. Lokasi jauh dari sumber-sumber kebisingan seperti pasar. menentukan spesifikasi pekerjaan. Tidak terkena sinar matahari secara langsung atau berlebihan. PERSYARATAN LOKASI 1. Jenis yang banyak dibudidayakan pada saat ini adalah Gryllus Mitratus dan Gryllus testaclus. begitu juga dengan seminar-seminar yang diadakan dibanyak kota. sedangkan jantan kurang dari 3 bulan. 3. sentra peternakan jangkrik adalah dikota-kota besar dipulau jawa karena kebutuhan dari jangkrik sangat banyak. 2. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA Menurut Farry. 6. sehingga belum banyak peternakan-peternakan jangkrik. serta penampilannya yang tenang. Kedua jenis ini dapat dibedakan dari bentuk tubuhnya. Jangkrik betina mempunyai siklus hidup ± 3 bulan. akan sangat merugikan usaha. 3. SENTRA PERIKANAN Telah diutarakan didepan bahwa untuk sementara ini. budidaya jangkrik (Liogryllus Bimaculatus) sangat gencar. 4 . untuk pakan ikan dan burung. Kegiatan ini banyak dilakukan mengingat waktu yang dibutuhkan untuk produksi telur yang akan diperdagangkan hanya memerlukan waktu ± 2-4 minggu. merencanakan metoda pendekatan pasar. jalan raya dan lain sebagainya. Penyebaran jangkrik di Indonesia adalah merata. 5. ternak jangkrik merupakan jenis usaha yang jika tidak direncanakan dengan matang. dimana Gryllus Mitratus wipositor-nya lebih pendek disamping itu Gryllus Mitratus mempunyai garis putih pada pinggir sayap punggung. namun untuk kota-kota besar yang banyak penggemar burung dan ikan. teduh dan mendapat sirkulasi udara yang baik. lama kelamaan dengan berkurangnya jangkrik yang ditangkap dari alam maka mulailah dicoba untuk membudidayakan jangkrik alam dengan diternakkan secara intensif dan usaha ini banyak dilakukan dikota-kota dipulau jawa. Lokasi budidaya harus tenang. MANFAAT Jangkrik segar yang sudah diketahui baik untuk pakan burung berkicau seperti poksay. Dalam siklus hidupnya jangkrik betina mampu memproduksi lebih dari 500 butir telur. JENIS Ada lebih dari 100 jenis jangkrik yang terdapat di Indonesia.1. 1999. menyiapkan anggaran. 4. kacer dan hwambie serta untuk pakan ikan. yaitu penyusunan jadwal kegiatan. Sedangkan untuk produksi jangkrik untuk pakan ikan dan burung maupun untuk diambil tepungnya. pada awalnya sangat tergantung untuk mengkonsumsi jangkrik yang berasal dari alam. 2.

 pilihlah induk yang besar. namun untuk mengirit biaya. Adapun ciri-ciri indukan. tidak sakit. Penyiapan Sarana dan PeralatanKarena jangkrik biasa melakukan kegiatan diwaktu malam hari. Kalaupun induk betina tidak dapat dari hasil tangkapan alam bebas. dan induk jantan yang adalah sebagai berikut: a. induk betina.  bisa melompat dengan tangkas. dan kandang paling bawah mempunyai minimal empat kaki penyangga.  permukaan sayap atau punggung kasar dan bergelombang. Sedangkan induk jantan diusahakan dari alam bebas. maka dinding kandang dapat dibuat dari triplek.Menurut hasil pemantauan dilapangan dan pengalaman. gesit dan kelihatan sehat. cecak dan serangga lainnya. Calon induk jangkrik yang baik adalah jangkrik-jangkrik yang berasal dari tangkapan alam bebas. Kandang biasanya dibuat bersusun. 2.  tidak mempunyai ovipositor di ekor. jadi letakkan ditempat yang teduh dan gelap. Sebaiknya dihindarkan dari lalu lalang orang lewat terlebih lagi untuk kandang peneluran. Untuk ukuran kotak pemeliharaan jangkrik. karena lebih agresif. lebar 60-100 cm sedangkan panjangnya 120-200 cm. Kotak (kandang) dapat dibuat dari kayu dengan rangka kaso. Dinding atas kandang bagian dalam sebaiknya dilapisi lakban keliling agar jangkrik tidak merayap naik sampai keluar kandang.  kedua kaki belakangnya masih lengkap. 1) Pemilihan Bibit dan Calon IndukBibit yang diperlukan untuk dibesarkan haruslah yang sehat.1.  ada ovipositor dibawah ekor untuk mengeluarkan telur. Induk jantan:  selalu mengeluarkan suara mengerik. karena biasanya memiliki ketahanan tubuh yang lebih baik.  Induk betina:  tidak mengerik. b. Yang penting sesuai dengan kebutuhan untuk jumlah populasi jangkrik tiap kandang. peternak. Untuk menghindari gangguan binatang seperti semut.  permukaan punggung atau sayap halus. minyak tanah atau juga vaseline (gemuk) yang dilumurkan ditiap kaki penyangga. tidak ada ukuran yang baku. tidak cacat (sungut atau kaki patah) dan umurnya sekitar 10-20 hari. Indukan:  sungutnya (antena) masih panjang dan lengkap. maka keempat kaki kandang dialasi mangkuk yang berisi air. maka kandang jangkrik jangan diletakkan dibawah sinar matahari. Disalah satu sisi dinding kandang dibuat lubang yang ditutup kasa untuk memberikan sirkulasi udara yang baik dan untuk menjaga kelembapan kandang. bentuk kandang biasanya berbentuk persegi panjang dengan ketinggian 30-50 cm. maka induk dapat dibeli dari peternakan. tikus. daun sukun dan daun-daun lainnya untuk tempat persembunyian disamping untuk menghindari dari sifat kanibalisme dari jangkrik. maka dinding kandang diolesi dengan lumpur sawah dan diberikan daun-daun kering seperti daun pisang.  dangan memilih jangkrik yang mengeluarkan zat cair dari mulut dan duburnya apabila dipegang. daun timbul. Untuk menjaga kondisi kandang yang mendekati habitatnya. Pembibitan 1.  badan dan bulu jangkrik berwarna hitam mengkilap. 5 .

daun tebu dan serutan kayu. Namun risiko dengan cara caesar induk betinanya besar kemungkinannya mati dan telur yang diperoleh tidak merata tuanya sehingga daya tetasnya rendah. sekam atau handuk yang lembut. Akan tetapi kekurangannya ialah telur tidak merata matangnya (daya tetas). tikus. Reproduksi dan Perkawinan Induk dapat memproduksi telur yang daya tetasnya tinggi ± 80-90 % apabila diberikan makanan yang bergizi tinggi. Kelembaban telur harus dijaga dengan menyemprot telur setiap hari dan telur harus dibulak-balik agar jangan sampai berjamur. Dalam satu kandang cukup dimasukkan 1-2 sendok teh telur dimana satu sendok teh telur diperkirakan berkisar antara 1.Selain peneluran secara alami. maka makanan jangan sampai kurang. tepung ikan. cicak.500-2. Disamping itu suasana kandang harus mirip dengan habitat alam bebas. dan diberi daun-daunan kering seperti daun pisang. Jadi didalam kandang khusus peneluran disiapkan media pasir yang dimasukkan dipiring kecil. Selama proses ini berlangsung warna telur akan berubah warna dari bening sampai kelihatan keruh. kuning telur bebek. yaitu. dapat juga dilakukan peneluran secara caesar. Pemeliharaan 6 . Jangkrik biasanya meletakkan telurnya dipasir atau tanah. Setiap peternak mempunyai ramuan-ramuan yang khusus diberikan pada induk jangkrik antara lain: bekatul jagung.2. sayuran dan dedaunan serta diberikan bergantian setiap hari. Sehingga kalau makanannya kurang. Telur akan menetas merata sekitar 4-6 hari.000 butir telur. maka telur dipisahkan dari induknya agar tidak dimakan induknya kemudian kandang bagiab dalam disemprot dengan larutan antibiotik (cotrymoxale). dinding kandang diolesi tanah liat. 3. singkong. 5. kecoa dan laba-laba. semut. 4. agar didapat telur yang daya tetasnya tinggi. karena pertumbuhannya sangat pesat. 6. Sistem Pemuliabiakan Sampai saat ini pembiakan Jangkrik yang dikenal adalah dengan mengawinkan induk jantan dan induk betina. Perawatan Bibit dan Calon Induk Perawatan jangkrik yang sudah dikeluarkan dari kotak penetasan berumur 10 hari harus benar-benar diperhatikan dan dikontrol makanannya. Selain itu perlu juga dikontrol kelembapan udara serta binatang pengganggu. semen putih dan lem kayu. Makanan yang biasa diberikan antara lain ubi. daun jati. Apabila jangkrik sudah selesai bertelur sekitar 5 hari. sedangkan untuk bertelur ada yang alami dan ada juga dengan cara caesar. Perbandingan antara betina dan jantan 10 : 2. Proses kelahiran Sebelum penetasan telur sebaiknya terlebih dahulu disiapkan kandang yang permukaan dalam kandang dilapisi dengan pasir. maka anakan jangkrik akan menjadi kanibal memakan anakan yang lemah. ketan item. kalk dan kadang-kadang ditambah dengan vitamin. Untuk mengurangi sifat kanibal dari jangkrik.

4. Hama pengganggu jangkrik dapat diatasi dengan membuat dengan membuat kaleng yang berisi air. ketan hitam. daun singkong serta ketimun karena kandungan airnya tinggi.  Pemberian Vaksinasi dan Obat o Untuk saat ini karena hama dan penyakit dapat diatasi secara prefentif. maka makanan dan daun tempat berlindung yang tercemar jamur harus dibuang. kuning telur bebek. Bahkan ada juga yang menambah pakan untuk ternak yang dijodohkan anatar lain : bekatul jagung. beras merah dan jagung kering yang dihaluskan. Perawatan Ternak Perawatan jangkrik disamping kondisi kandang yang harus diusahakan sama dengan habitat aslinya. Sedangkan hama yang sering mengganggu jangkrik adalah semut atau serangga kecil. Pakan ternak harus dijaga agar jangan sampai ada yang berjamur karena dapat menjadi sarang penyakit. cicak. 2. tikus. ada baiknya kandang dibersihkan terlebih dahulu dan diolesi lumpur sawah. minyak tanah atau mengoleskan gemuk pada kaki kandang. Untuk menghindari adanya zat-zat atau racun yang terdapat pada bahan kandang. Hama dan Penyebabnya o Sampai sekarang belum ditemukan penyakit yang serius menyerang jangkrik. 3. yaitu lembab dan gelap. Untuk mencegah gangguan hama. Pemberian Pakan Anakan umur 1-10 hari diberikan Voor (makanan ayam) yang dibuat darikacang kedelai. anakan dapat mulai diberi pakan sayur-sayuran disamping jagung muda dan gambas. diganti setiap 2 hari sekali dan kelembapan kandang harus diperhatikan serta diusahakan agar bahaya jangan sampai masuk kedalam kandang 7. Kandang dijaga agar tetap lembab tetapi tidak basah. 7 . Sanitasi dan Tindakan Preventif Seperti telah dijelaskan diatas bahwa dalam pengelolaan peternakan jangkrik ini sanitasi merupakan masalah yang sangat penting. kacang tanah. jagung muda. 5. wortel. kalk dan beberapa vitamin yang dihaluskan dan dicampur menjadi satu. katak dan ular. diberi pakan antara lain : sawi.1. maka penyakit jangkrik dapat ditekan seminimum mungkin. karena kandang yang basah juga dapat menyebabkan timbulnya penyakit. tepung ikan. maka sebelum jangkrik dimasukkan kedalam kandang. Biasanya penyakit itu timbul karena jamur yang menempel di daun. maka yang tidak kalah pentingnya adalah gizi yang cukup agar tidak saling makan (kanibal).  Pencegahan Serangan Hama dan Penyakit o Untuk menghindari infeksi oleh jamur. Jadi pemberian obat dan vaksinasi tidak diperlukan. Setelah vase ini. HAMA DAN PENYAKIT  Penyakit. Pemeliharaan Kandang Air dalam kaleng yang terdapat dikaki kandang. maka kandang diberi kaki dan setiap kaki masing-masing dimasukkan kedalam kaleng yang berisi air. Pengontrolan Penyakit Untuk pembesaran jangkrikn dipilih jangkrik yang sehat dan dipisahkan dari yang sakit. Sedangkan untuk jangkrik yang sedang dijodohkan.

com yang menyajikan langkah langkah-langkah budi daya jangrik yang dikembangkan Astrik Indonesia dan IPB. PANEN  Hasil Utama o Peternak jangkrik dapat memperoleh 2 (dua) hasil utama yang nilai ekonomisnya sama besar. yaitu: telur yang dapat dijual untuk peternak lainnya dan jangkrik dewasa untuk pakan burung dan ikan serta untuk tepung jangkrik. Sedangkan untuk jangkrik dewasa umur 40-55 hari atau 55-70 hari dimana tubuhnya baru mulai tumbuh sayap. Kandang terbuat dari kayu tripleks atau kardus bekas berukuran 100cm x 60cm x 30cm bisa menampung 4. Pendukung pertumbuhan atau rumah jangkrik adalah tempat merambat dan nangkring jangkrik berupa empat lengkungan baik besar dan delapan lenkungan kecil yang dibentuk seperti kerangka besi sebuah payung. Atap kandang dilapisi koran atau daun kelapa/daun pisang/daun jati/daun tebu/serabut kelapa.  Penangkapan o Telur yang sudah diletakkan oleh induknya pada media pasir atau tanah. Dan kotak ini bisa digunakan 4-5 kali. Telur akan menetas 2-3 hari kemudian. PASCAPANEN 10. Penetasan telur 1.wordpress. Untuk setiap lipatan kain basah dapat ditempatkan 1 sendok teh telur yang kemudian untuk diperjual belikan. Untuk data terbaru. disaring dan ditempatkan pada media kain yang basah.000 ekor jangkrik. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA Dalam analisis usaha ini.8. ditangkap dengan menggunakan tangan dan dimasukkan ketempat penampungan untuk dijual. 2. 2. Bahan yang dibutuhkan: -lakban licin coklat 4 buah -lem kertas putih 4 buah -serbuk gergaji 2 plastik -lis kayu/bambu 40+40 3. 9. Setiap 400 gram telur akan menghasilkan 80 kg jangkrik umur 35 hari (1 kg jangkrik kurang lebih 1.000 ekor). pada tulisan sebelum saya lakukan revisi adalah hitungan berdasar kondisi tahun 1999. berikut ini saya turunkan tulisan dari blog sutanmuda. Bahan yang dibutuhkan: 8 . Telur jangkrik dimasukkan ke dalam kain lembab. Membuat kandang 1.

daun katuk. daun pepaya. jangkrik diberi pakan yang cukup baik yaitu pakan pelet buatan Astrik dan sayuran (wortel. Tahapan pemberian pakan sayuran: -Cuci dan tiriskan sayuran -Iris tipis sayuran yang sudah tiris 9 . 3. hari ke-11 sampai ke-30 (1 kali/2 hari) dan masa pertumbuhan lebih dari 30 hari tidak diberi pakan sayur. Cara menetaskan: -Taruh 20 gram telur (1-2 sendok/dus atau per kandang) -Telur diangin-anginkan terlebih dahulu sekitar 1/2 jam -Cuci pasir dengan air panas dan letakkan di atas nampan -Nampan diisi pasir (lembab) -Siapkan kain tetas dan lembabkan dengan percikan air -Taruh kain tetas di atas nampan -Taburkan telur merata di kain tetas -Tutup telur dengan melipat kain tetas -Tutup kain tetas dengan kertas koran lembab -Jaga kelembaban kain tetas (disemprot tiap hari) Pemeliharaan dan pembesaran 1. Pemberian sayuran mengikuti ketentuan berikut masa pertumbuhan hari ke-1 sampai ke-10 sebanyak 2 kali/hari. 2. Pada proses pembesaran. dan lainnya). gambas. sawi.-Kain tetas 2 buah/dus atau per kandang -Nampan 2 buah/dus atau per kandang -Pasir -Sprayer -Kertas koran bekas -Paket telur jangkrik yang berisi telur 400 gram/paket 3.

2.-Angin-anginkan sekitar lima menit -Pakai alas lebih baik ketika menganginkan -Buang sisa sayuran yang tidak dimakan sebelum diganti sebaiknya sore hari 4. Minum Masa Pertumbuhan 1-10 hari minuman diberikan di: -Spon/busa dibasahi dalam wadah/nampan beralas pasir atau kain di tengah kotak -Semprot atap rumah jangkrik -Kontrol pakan dua kali sehari Masa Pertumbuhan lebih dari 10 hari minuman diberikan di: -Nampan penetasan yang diisi kerikil dan air -Tambah air kalau kurang Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam budi daya jangkrik kalung: 1. Jangkrik tumbuh kerdil karena bibitnya buruk atau suhu kandang lebih dari 30 derajat C 10 . Sedangkan untuk minuman diberikan dalam pasir basah Bahan pakan dan minum 1. Pakan -Dibutuhkan 6 kg pakan per dus/kandang sampai panen -Berikan sesuai kebutuhan -Pakan hendaknya habis tiap hari -Pemberian pakan dua kali sehari -Pakan diletakkan di tengah kotak -Pakai alas lebih baik -Di atap rumah jangkrik (semprot terlebih dahulu) -Pakan buatan Astrik diletakkan tipis merata (tidak menggunung).

2.google. 0811119407. semprot dengan larutan sirih atau desinfektan.000 -Telur 400 gr Rp 240.000 -Biaya administrasi Rp 10. ada lubang lakban.000 -Modal Rp 1. telur. Kanibalisme atau saling memakan antarjangkrik disebabkan kurang makanan/sayur.000 -Biaya pengangkutan satu paket Rp 100. atau kurang rumah/persembunyian 3. dan lubang kecil untuk kabur 5.4 juta. air tergenang. Kampus IPB Darmaga. Tinjauan ekonomi Dengan modal awal Rp 1. lalu jemur di sinar matahari langsung selama dua hari Tahap panen dan pemasaran Jangkrik bisa dipanen pada umur 35 hari yaitu ketika sudah bersayap.000 -Pakan 120 kg Rp 900. pakan.000 Penghitungan keuntungan per 80 kg jangkrik hasil panenan yang dijual Rp 30. 4.com 11 . Modal awal tersebut digunakan untuk kandang.400. 0811117836.400. kurang minum. tidak ada luka atau anggota badan lepas) bisa diantar sendiri ke Bagian Pemasaran Astrik Indonesia.400. petani bisa memulai usaha beternak jangkrik.000 -Total Rp 1.000 -Keuntungan Rp 900. No telpon yang bisa dihubungi 021-381215. 085217306479. Jangkrik mencret diakibatkan makanan tak teratur dan suhu yang kurang baik. Panenan jangkrik (yang sehat.000 per kilogram: -Penjualan 80 kg jangkrik Rp 2.000 -Beban oven Rp 50. Penting membersihkan kandang sebelum digunakan kembali dengan kuas/sikat gigi bekas.000 Daftar pustaka : www. Di Bogor bisa diantar ke Padepokan Jangkrik Gedung AP4. dan biaya persiapan lainnya (Belum termasuk biaya pengangkutan dan pendampingan): -Kotak (20 buah) Rp 200. Hati-hati terhadap perangkap yang menyebabkan jangkrik meloloskan diri dan tidak nyaman seperti lakban terbuka. lubang pinggir dinding.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->